Embed Size (px)
DESCRIPTION
นิตยสารสำหรับแรงบันดาลใจสำหรับคนทำธุรกิจ
Citation preview
ตดตอกองบรรณาธการคณบม โทร. [email protected]
ตดตอฝายขายโฆษณาคณเจยบ โทร. 085-229-4975คณเปล โทร. 086-758-9970
ตดตามขาวสาร Dear Magazine Dearmagazinefree
ขอขอบคณบคคล 8 ทาน ทรวมมอกนสรางสรรค
จนกอเกด Dear Magazine Issue 2
คณ สาวตร แกวมณคณ อรณลกษณ ไพบลยรชตานนท
คณ ศรญญา โลกนยมคณ ไมเคล สวรรณเมธานนท
คณ กรดา ดษฎเตชานนทคณ สทธวจน ศรรกษาคณ สมทร แซล คณ รณชย บญศร
Dear Magazine
07 กาววนละนด เพอชวตท Success แบรนดสนคา กบเรองควรคด
08 พลกชวตจากรอยสลาน หมทอดพนลาน กบแงคดสหนทางรวย
11 เงนงอกเงย นสย 4 ขอ ของคนม "รายไดเยอะ"
12 Your Home การแตงบานเสรมพลงดานการงาน
14 เปดมมมอง ณ บางกอก สะดอกรงเทพฯ ทคณตองหลงรก
17 ชวตตดแบรนด น�าผกผลไมบ�าบดเพอสขภาพ
18 เคลดไมลบ ฉบบผชายมสไตล ลวงลก Mr. Philippines 2015
20 Time to Move on มมมองงดงามจากเกมลกหนง
23 อรอยมด 'บวลอยคลองสาน'... ตองลอง
24 Dear Review โรงแรมยานสขมวท 'ถกและด'
26 Secrets of Women เรองไหนกนทผหญงชอบเมาทผชาย
27 หลอ สวย รวย สข ดร. สาวกบการท�างานทตวเองรก
28 ตาง หรอ เหมอน มมมองความคดของคนหนม-สาว
29 ธรกจไมเคยยาก เรมตนธรกจไมยากอยางทคณคด
30 สชวตในเมองหลวง ทานขาวบานเพอนท 'ครวสาวรย'
32 รแลวยง ? จดก�าเนดของเวลา
38 กฎหมายใกลตว ไมรไมได กฏหมายทตองร .. เมอถกทวงหน
Dear Magazine
ในปจจบน พอคาแมคา รวมถงผ ประกอบการหลายทานคง มความคดวา ท�าอยางไรใหลกคาจดจ�าสนคาของเราได และตองการให ลกคานกถงเราเปนอนดบแรก ทกอยางเกดขนไดถาคณสราง “ตราสนคา” หรอทเรยกกนสนๆ วา แบรนด (Brand) คะ
เดกๆ อยากกนไกทอด นกถงเคเอฟซผใหญอยากดมกาแฟ นกถงสตารบคผหญงอยากถอกระเปาหร นกถงหลยส วตตองครอบครวอยากเดนทางไปตางประเทศราคาประหยด นกถงสายการบนไทยแอรเอเชยทกอยางทกลาวมาขางตน เกดขนจากการสรางแบรนดจนเปนทตดตา
ตรงใจลกคา จนท�าใหลกคาเกดการจดจ�าแบรนดทเกยวของกบความตองการในขณะนน
หลายคนคงมค�าถาม อาว ! แลวสรางแบรนดมนดตรงไหน ยอมดแนนอนคะ การสรางแบรนดนนเราจะสามารถโปรโมทสนคา
และบรการของเราไดอยางงาย เรยกวา ถาแบรนดนาสนใจ และสนคามคณภาพ ผบรโภคกจะตดใจในสนคาจนเกดการกลบมาซอซ�า การ บอกตอ และยากตอการเปลยนใจไปใชแบรนดอนคะ ซงความรสกทงหมด น เกดขนจาก “ความเชอมน” ทผบรโภคมตอแบรนดของเรา
อะไรทมขอด กตองมขอเสยเปนของคกน กอนทจะสรางแบรนด เราตองมนใจแลววา สนคาและบรการของเรามคณภาพมากพอทจะสรางแบรนด เพราะในความเปนจรง ผบรโภคไมเพยงแตจดจ�าแบรนดทตนสนใจและพงพอใจเทานน แตผบรโภคยงจดจ�าแบรนดทตนไมพงพอใจอกดวย
ทายทสด บมขอยกตวอยางกรณการสรางแบรนดทประสบ ความส�าเรจทเราสามารถมองเหนไดในปจจบน เชน แบรนด KFC ใบหนา ของผพนแซนเดอสทอยบนโลโกของ KFC ท�าใหเรานกถงใบหนาและรอยยมของคณลงผอบอน ก�าลงทอดไกหอมๆ กรอบๆ มาใหเรากน พรอมกนถวนหนา ดงนนเมอผบรโภคตองการจดงานสงสรรค หรองานเลยงตางๆ KFC มกจะเปนแบรนดอนดบตนๆ ทผบรโภคเลอกมาเปนสวนหนงในมออาหารนนๆ คะ
สงทควรตระหนกในการสรางแบรนด ม 6 ประการ คะ
1. สอสารใหลกคารบทราบถงพนธกจขององคกร เชน อะไรคอสงทองคกรมงหวงจะใหกบลกคา และท�าไมเราถงสนใจท�าธรกจน
2. แสดงใหลกคาเหนคณคาขององคกร เชน จดเดนของสนคาและบรการทเราตองการใหสงมอบใหแกลกคา
3. ท�าใหลกคายอมรบในวฒนธรรมขององคกรเรา เพอใหลกคามองเหนถงความแตกตาง เมอเปรยบเทยบแบรนด เรากบคแขงขน
4. บอกเลาเรองราวประวตของแบรนดใหชดเจน เพอตอกย�าใหผบรโภคจดจ�าแบรนดของเราไดงายขน
5. วางแผนระยะยาวใหกบแบรนด ผประกอบการทกคนควรคดวางแผนเลยคะวา อก 10 ปขางหนา แบรนดทเราก�าลงจะสรางนจะไดรบการยอมรบจากผบรโภคหรอไม
6. ตระหนกถงผบรโภคอยเสมอ การสรางแบรนดทดจะตองตอบสนองความตองการของผบรโภคในระยะยาว หรอสามารถกลาวไดวา ความตองการของผบรโภคเปรยบเสมอนสวนหนงของการสรางแบรนดนนเอง
[ กาววนละนด เพอชวตท Success ]เรอง >> Super Boom ภาพ >> Wikimedia
7
ศนยขอมลและบรการใหคำปรกษา
การดแลผวแนวธรรมชาต ปลอดสารเคม 100%
beam-siwsecret
maclearshop และ meedeesoap
• จำหนายปลก - สง ผลตภณฑเพ�อดแลผวพรรณและเรอนรางสตรธรรมชาต 100%
• ขายสง สบสตรธรรมชาตในราคาโรงงาน
• รบผลตสบสตรตามสง
• แกปญหาความงามทกประเภท ดวยแนวทางธรรมชาตทพสจนแลว
วาไดผลจรงและปลอดภย ไมตองทานยาและฮอรโมนสงเคราะห
• สอนวชา "รกษาสวแนวธรรมชาต" แนวทาง บม สวซเครต
ผลตภณฑเพ�อดแลผวพรรณและเรอนรางสตรธรรมชาต 100%
สบสตรธรรมชาตในราคาโรงงาน
ดวยแนวทางธรรมชาตทพสจนแลว
วาไดผลจรงและปลอดภย ไมตองทานยาและฮอรโมนสงเคราะห
"รกษาสวแนวธรรมชาต" แนวทาง บม สวซเครต
www.maclearholistic.com โทร. 080-606-4156, 081-155-4696, 02-347-0637www.maclearholistic.com www.maclearholistic.com www.maclearholistic.com www.maclearholistic.com
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
Maclear_aw Strip.pdf 2 4/10/2558 BE 14:30Dear Magazine
กอนอนเจขอบอกเลยวา เจคด
วาเจยงไมประสบความส�าเรจนะ เจเพงกาว
มาไมเทาไหรเอง จากระยะเวลา 12 ป ทเราเรมตน
มาจากการเปนหนสนเขา เมอกอนเจเคยขายของช�า พอ
แตงงานไป แมสามกใหหองแฟลตไวขายของช�า วนหนงได
ประมาณสองพนกวาบาท ถามวามนพอกนไหม มนไมพอ
หรอกนะตอนนน เราขายไปเรอยๆ
มนกเรมรอยหรอ สดทายตอนนนเรากกลายเปนคนมหน
สนมากมาย โดนโกงแชรอก หองทอยกโดนยดไป ตอนนนเลย
ตองเชาหอง เดอนละ 2,800 บาท กตองกแขกมาจายคาหอง
ดอกเบยรอยละ 20 เจเลยกลายเปนคนหมดอาลยตายอยาก
เจมองวาชวงนนเปนเหตการณทแยทสดในชวตละ ไมม
เงนเลย จนเพอนขางหองยนเงนใหแลวบอกใหไปซอขาวกนซะ
ตอนนนเจจนมากเลย และวนนงเจคดวาเราตองท�าอะไรสกอยาง
เพราะเจาหนกมาทวงหนอยทกวน
เจเลยคดวา “คนเราตองท�าหนาทของเราใหดทสด วนน
เราเปนแม เราท�าหนาทแมไดดขนาดไหน?” เจคดและกลกขน
มาท�าหนาทของความเปนแม เพราะถาเจไมลกขนมา ลกเจจะ
เอาเงนทไหนกน โรงเรยนเปดลกไมมรองเทาใสไปโรงเรยน เพราะ
เราไมมตงค ตอนนนมหนสนลานกวาบาท เจคดจะฆาตวตาย
กนยานอนหลบ นอนรองไหทกคน เรากคดวาจะตองท�าอะไร
สกอยางเพอลก เจกเรมหากเงนไปขายนมสด ขายไมได มนไม
พอใชหน เจาหนกยงมาเกบหนทกวน ขายไปขายมากเปลยนมา
ขายหมปงเพราะอยากไดก�าไรเยอะๆ อยากเอาตงคมาใชหน แต
สดทายกมาจบทขายอาหารตามสง ทงๆ ทท�ากบขาวไมเปนเลย
ตอนขายใหมๆ ไมมอปกรณอะไรเลย ทกอยางไปยมเขา
มาหมด จากนนกเรมขายด มพแทกซมาบอกใหขายเปนบฟเฟต
เขาแนะน�าเพราะสงสารเหนเราขายคนเดยว เราสทงๆ ทท�า
กบขาวไมเปนเลย ใจตอนนนคดวาเราตองท�าได คอเจเปนคนคด
อยแลววาท�าได ถาอนไหนท�าไมไดเรากจะไมไปแตะมนเลย แต
ถาอนไหนจะแตะกตองท�าได ตอนนนขายไปเรอยๆ ขายดขนแต
เงนกยงไมพอใชหน เยนวนหนงเจไปซอขาวหมทอดกลองละ 10
บาท พอเปดกลองด เจรเลยวาแบบนแหละเจท�าได ตอนนนเจ
พดกบลกสาวเลยนะวา “แมท�ำได แมจะท�ำใหด” เจกไปซอหม
มาเลย 8 กโล ขายกลองละ 10 บาทเทาเขา จาก 8 กโล เราขาย
ดขน เพมเปน 20 กโล เราทอดหมเอง หงขาวเอง ท�าเองทกอยาง
[ พลกชวตจากรอยสลาน ]8เรอง >> กองบรรณาธการ
Dear Magazine
จนลกคากนแลวตดใจเลยมากนกนเยอะขนทกวน เลยเปนทมา
ของการมากนหมทอดเจจงแลวตองตอแถว หลงๆ เจกเรมเพม
กนเชยง หมยอ และ ไสกรอกกอน เจขายตรงพระราม 4 และ
กตดสนใจจางลกนองเพมเขามาหนงคน เจเลยคดวา หากเราจาง
ลกนองเพม เราตองขายอะไรเพมมาเปนคาจาง จากนนกเรมม
ขาวแกงเพมเขามา ตอนนเจมลกนองรวม 50 คนแลว
พอลกเรยนจบ เจใชวธการสอนลก โดยไมไดบงคบวาตอง
ใหมาขายแตหมทอดนะ แตใชวธคอพอขายเสรจ เจกเอาเงนไปกอง
ใหเขาดวานคอตนทน นคอก�าไร ใหเขาคดเอาเองวาอยากท�างาน
ตอวนไดเงนเทาน หรอ อยากท�างานทงเดอนไดเงนเดอนเทาน
การขยายสาขาเจจะใชก�าไรจากสาขากอนหนา เกบแยก
ไวเพอลงทนตอยอดเปดสาขาใหม ใจตอนนนคออยากปลดหน
เรวๆ ไมอยากวงหน และเจใชเวลานานเหมอนกนกวาจะปลดหน
หมดนะ
ทกวนนรานหมทอดเจจงมหลายสาขา แตเจอยากบอก
เลยวาเจเรมมาจากแคกระทะใบเลกๆ ใบเดยว ทนกไมมนะ แต
ตอนนม 8 สาขาแลว ตอนนเจก�าลงหาทท�าครวกลางอย เพราะ
เจฝน ฝนอยากมบานใหลกคนละหลง อยากพาลกขนเครองบน
ไปเทยวทนนทน
ส�าหรบกลยทธทท�าใหมหมทอดเจจงมทกวนน คอ รสชาต
และราคาทเรมตนเพยง 25 บาท ขาวเตมฟร มผกมกลวยน�าวา
ใหกนฟร และความเปนกนเอง
อาจารย ธนยวชร เคยสอนวา ถาลกคามากนขาวของ
เราแลว เขารสกวามนคมเขากจะกลบมากนอก
เจรสกภมใจในตวเองตลอด เจชมตวเอง ใหก�าลงใจตวเอง
ตลอด เจตนตสองสบหา ไปจายตลาดทกวนกลบมาท�ากบขาวเอง
มอยวนหนงเจนงมองรปตวเอง เจกคดวาเจไมใชคนเกง เพราะ
เจมคนเกงอยรอบๆ ตวเยอะ เชน คณตน อชตน และ อาจารย
ธนยวชร ไชยตระกลชย
เจอยากใหทกคนท�าแบบทเจบอกนะ การจะรวยงาย
นดเดยว ท�าหนาทของตวเองใหดทสด และคดวาเราอยากท�า
อะไร พอไดท�าแลว ไมวาอะไรจะเกดขนเดนไปกบมนอยางม
ความสข ท�าไปเรอยๆ อยายอมแพเราจะประสบความส�าเรจ
แนนอน เพยงแคเรารจกค�าวา หนาท และความอดทน ส�าหรบ
เจตอนนยอดขายตอนนเปนหลกพนลานแลว เจตงเปาไวสาขา
ละ 1 ลาน ตอวน
Dear Magazine
*เงอนไข โปรโมชนและดอกเบยเปนไปตามทธนาคารกำหนด
มบาน มรถ
“สอบถามรายละเอยดเพมเตมไดทธนาคารเกยรตนาคนทกสาขา”
มเงนใช
*
พเศษ...สมครวนน
• คาประเมน
ฟร• คาจดจำนอง
วนน - 31 ก.ค. 58
• คาโอนเลม
บานกเงนดวน
รถกเงนดวน
President นตยสารสญชาตญปน ไดไปท�าการส�ารวจความแตกตางของบรรดามนษยเงนเดอน ระหวางคนทรายไดสง และมรายไดนอย...วาคนเหลานมอปนสยทเหมอนหรอตางกนอยางไร?
และนกคอ...นสย 4 ขอของคนม “รายไดเยอะ” 1. คดเรองงานในวนหยดอยาเพงโอดครวญกนไป... จรงอยทเราตอง Work Life
Balance วนหยดกควรตองพกกาย พกใจ พกสมองบาง จะมาใหคดนน คดน เรองงานตลอดกเกนไป แตทวา “คดเรองงานใน วนหยด” นะ คนมรายเยอะเคากแคดดแปลงสงรอบกาย ทงไอเดย จากการทองเทยว เนอหาทนาสนใจจากหนงสอเลมใหม หรอเกรดเลกเกรดนอยจากการเดนทาง มาปรบใชกบงานทตวเองท�าอยตางหาก พอถงวนท�างานแรกของสปดาหปบ กไมตองใชไฟในการกระตนเยอะ เพราะไอเดยมนยงคกรนอยนนเอง
2. ท�างานท “ใชไอเดย” เปนหลกความแตกตางทเหนไดชดระหวางลกจางมออาชพทมราย
ไดเยอะ กบรายไดนอย กคอ “กระบวนการท�างาน” หากใครท�างานทใชความคด ใชไอเดย แลวละก โอกาสกาวหนาในหนาท
การงาน ซงกจะตามมาดวยผลตอบแทนททกองคกรยอมควกกระเปาจาย ยอมมมากกวาคนท ท�างานตามตาราง หรอทเรา เรยกกนวางาน routine เปนไหนๆ เพราะงานประเภท นโดยแทจรงแลวหากจบ
[ เงนงอกเงย ] 11
คนใหมมานงแทนทกสามารถท�าไดไมยากนก เพยงแตอาจตองใชเวลาฝกสกเลกนอย ตางกบงานทใชความสามารถเฉพาะตวอนเกดจาก “ความคด” ทตอใหฝกอยางไร กไมมใครทดแทนกนได
3. วางแผนการใชเวลาสงททกคนมเทากนไมวา รวย-จน หญง-ชาย เอเชย-ฝรง
ลกจาง-นายจาง กคอ “เวลา” ซงบรรดาคนทมรายไดสงมกจะวางแผนการใชเวลาลวงหนา 1 สปดาห โดยรวาตองท�าอะไร เมอไหร ทไหน วนไหนบาง ซงนนถอเปนการอนเครองกอนสตารทในสนามแขง (ลยงาน) ไดเปนอยางด ตางกบคนทมรายไดนอยทแมจะยางเขาสบายของวนจนทร หรอเชาวนองคารแลว กอาจจะงงตอเนองจากวนหยดวาตองท�าอะไรบาง เสยทงเวลา เสยทงโอกาส (ทจะไดรบเงนเพมในอนาคต)
ทรพยากรทมคามากทสดของชวตคนเรากคอ “เวลา”- Steve Jobs-4. รวาตอนไหนคอชวง “ไอเดยบรรเจด”แตละคนยอมมเวลาทจดจอไมเหมอนกน บางคนชอบตน
มาอานหนงสอตงแตเชาตร ในขณะทบางคนจะมสมาธมากในชวงดกๆ ซงผทเขาใจสงเหลานจะท�าใหเขาสามารถใชประสทธภาพในการท�างานเพมขน 2-3 เทาเลยทเดยว
Dear Magazine
เรอง >> กองบรรณาธการ
วธทดจะนยมกนมากทสด ซงทงประหยด หางาย และเจาของบานสามารถท�าไดเอง คอการหารปภาพมาประดบตกแตงไมวาจะเปน ภาพถายหรอภาพวาด หากเลอกใหถกตองตามหลกฮวงจยแลว กสราง ฮวงจยทดใหกบเจาของบานได ส�าหรบผทตองการหาภาพมาสงเสรม
ดานการงาน ควรเนนภาพทเกยวกบน�า เชน ภาพน�าตก หรอทะเลสาบ แตไมควรเปนน�าลกษณะไหลทวมเขามาเหมอนน�าทวม
ในทางฮวงจยแลว เชอกนวาน�าลกษณะนไมใชน�าเรยกโชคลาภหรอหนาท การงาน แตอาจจะเปนน�าทวมทสงผลใหธรกจของคณเสยหายได เพราะฉะนนเวลา
เลอกภาพทเกยวกบน�ากควรจะเลอกภาพทเปนน�าสวยๆ ใหความรสกดถาจะตกแตงไวในหองรบแขกหรอในหองท�างาน ต�าแหนงทเหมาะทสดกคอ ทศ
เหนอของหอง จะเปนต�าแหนงทชวยใหอาชพการงานมนคง และเรยกเงนเรยกทองมาเกบไวในบานไดอกดวยจา
[ Your Home ]เรอง >> ราเรน เดอ รารวร ภาพ >> STPicture
12
Dear Magazine
หากพดถงใจกลางกรงเทพฯ ในยคน เชอวาหลายคนคงจะนกถงยานสขมวท ทเปนแหลงธรกจ คาขาย แหลงรวมแฟชน รานอาหารและอนๆ อกมากมาย แตหากเปนในอดต ใจกลางกรงเทพฯ นนคงตองเปนยานเสาชงชา เพราะทนถอเปน “สะดอเมอง” หรอจดศนยกลางของพระนครทถกก�าหนดขนตงแตสมยกรงรตนโกสนทรตอนตน ถงแมกาลเวลาจะเปลยนไปหลายยคหลายสมย กไมไดสงผลกระทบตอเสาชงชามากมายนก อาจมบางในการเปลยนเสาตนใหมเพอซอมแซมการช�ารด แตถงอยางไรเสาชงชากยงตงตระหงานอวดความงาม และยงด�ารงตนเปนหนงในสญลกษณคกบกรงเทพฯ เสมอมา
เสาชงชากบตวเราถาจะเปรยบไปแลวกเหมอนเปนคนคนเคยกนมานาน เพราะเวลาวางๆ อยากจะไปเดนเลนทอดอารมณในทโลงๆ กวางๆ หรอเวลาหวๆ อยากจะหารานอาหารอรอยๆ นงกนในบรรยากาศเกาแตคลาสสก สองเทากมกจะพาเดนมาทยานเสาชงชาอยบอยครง ภาพทชนตา เสาชงชาสแดงสดสงชะลดทตงอยเบองหนา (วดสทศนเทพวราราม) เปนความงามสงาทลงตวเปนอยางมาก แมวาในความเปนจรงแลว เสาชงชากบ วดสทศนฯ นนกไมไดมความเกยวของกนเลย...
[ เปดมมมอง ณ บางกอก ]เรอง >> ราเรน เดอ รารวร
14
Dear Magazine
ยานเสาชงชายงเปนยานทมของกนอรอยๆ
ใหเลอกมากมาย ไมวาจะเปนรานรมทาง หรอนงใน
รานบาง อยางรานนมสดฮต ของผคนหลากหลายวย
“มนตนมสด” กมเมนนมและขนม ใหเลอกสรรกน
มากมายตามใจชอบ สวนรสชาตนนกจดวาใชได ขนมปง
นมๆ กนคกบนมสดเยน อรอยชนใจ
และพลาดไมไดกบราน “คณยายอดม” รานนเปนราน
หาบเร จะตงขางๆ รานมนตนมสด รานคณยายอดม มทเดด
ในเรองของขาวตง โดยมขาวตงแบบตางๆ มากมาย ไมวา
จะเปน ขาวตงเมยงลาว ขาวตงหนาตง ขาวตงมะพราว
ขาวแตน เรองของรสชาตนนกกรอบอรอยสมค�าร�าลอ ตบทาย
เอาใจคนชอบกนเสนกนทราน “ชวนชม” กบเมนเสนหลากหลาย
กวยเตยวตมย�าโบราณ เยนตาโฟ (ซฟด) เกาเหลาเอนหม
กวยเตยวลกชนแคะ หมตนน�าแดง และอนๆ อกมากมายท
คณควรไปลมลองใหไดสกครง
นอกจากรานทกลาวมาขางตนแลว ยานเสาชงชา ยงม
รานอาหารอรอยๆ อกมาก ไมวาจะเปน ครวอปษร นายอวน
เยนตาโฟ ปลาหมกยางยามเยน โกปเฮยะไถก ฯ
หากสดสปดาหน หนาฝนนใครทยงไมรจะไปไหน คณ
สามารถไปหาของกนอรอยๆ ทยานเสาชงชา ถอวากบเก
ไมเบานะคะ ยานเสาชงชายงมสถานททองเทยวใหคณเดน
เลน กางรมทามกลางสายฝนกนเพลนจนลมไปเลยคะวา
ฝนก�าลงตก
การเดนทางมายงยานเสาชงชา สามารถเดน
ทางโดยรถโดยสาร ขสมก. จากฝงพระปนเกลา รถเมล
โดยสารสาย 42 จากฝงอนสาวรยชยสมรภม, รถเมล
โดยสารสาย 12 นอกจากนนยงมสาย 10, 508
หรอนงรถเมลโดยสารสายอนๆ ทระบวาผานถนน
ราชด�าเนน แลวเดนไปตามถนนดนสอประมาณ
300 ม. กจะถงเสาชงชาแลวจา.....
15
Dear Magazine
1/2 แนวนอน(3)
โฆษณา1/2 ของ A4 (แนวนอน)กวาง >> 8.27 นว // 21 ซม. // 210 มม.
สง >> 5.83 นว // 14.8 ซม // 148 มม.
[ ชวตตดแบรนด ] 17
Dear Magazine
Q : คณมองเหนโอกาสอะไรถงเลอกเปดธรกจนคะA : Make it Happen Juice คอน�าผกและผลไมเยน
สกดรวมเพอสขภาพ เกดมาจากเพอนสนท 2 คน ออมมความสนใจในการท�าอาหารและเครองดม ออมมธรกจดานอาหารของตนเอง ชอ Happen Catering และจบการศกษาดานอาหารมาโดยเฉพาะจาก French Culinary Institute, New York (ปจจบนเปลยนชอเปน International Culinary Center)
ออมสนใจเรองคณคาอาหาร การดแลรกษาสขภาพ และความสวยงาม จงไดคดสตรน�าผกผลไมขนมาดมเอง ออมไดทดลองดมและศกษาคณประโยชนของผกผลไม ควบคไปกบการปรกษาคณหมอดานภมแพ และ Anti-Aging โดยเฉพาะ
จากการทดลองทานและท�าดวยตนเองไดผลเปนทนาพอใจ อาการภมแพและระบบรางกายดขน อมและออมจงไดชวยกนคดสตรน�าอรอยๆ ขนมา เรา 2 คนสงน�าผกผลไมสกดเยนใหกบเพอนๆ หลายๆ คนทดลองทาน เพอนๆ ตางกตดใจในประสทธภาพ และมการบอกตอในวงกวางขนปากตอปากอยางรวดเรว
เราเหนวามความตองการในตลาดส�าหรบผลตภณฑน เราจงเรมมความคดท จะท�าใหเปนธรกจขนมา โดยทยงคงใหความส�าคญกบรสชาตและประสทธภาพเหมอนทเราท�าทานเอง เปนทมาของ Concept “น�าผกผลไมบ�าบดเพอสขภาพ สไตลมอกเทล”
Q : อะไรคอแรงจงใจ หรอจดก�าเนดของการเลอกชอ Make It Happen Juice มาเปนชอแบรนดคะ ?
A : ชอแบรนด Make it Happen เรมมาจาก แบรนด เคเทอรง Happen Catering ของออม แตดวยความทเปนธรกจทแตกไลนออกมา เราจงเตมค�าวา Make it ลงไป เราชอบชอนเพราะเปนชอทเปนขอความใหก�าลงใจกบทกๆ คน ทงในการใชชวต การดแลรกษาสขภาพ เปนชอทตดหงายและเปน Positive Energy กบทกๆ คนคะ
Q : กลยทธในการสรางแบรนดใหคนจ�าเราได เปนทรจก
A : เราใหความส�าคญกบรสชาต Packaging และคณภาพของวตถดบทเราใชเปนอยางมาก เพราะน�าผลไมสกดเยนในตลาดตอนน มหลายแบรนดมากๆ สวนหนงลกคาจดจ�าเราไดจากแพคเกจจง ซงขวดของเราและฉลากผลตภณฑจะมเอกลกษณแตกตางจากยหออน ท�าใหจ�าไดงาย ทมาของขวดน Inspiration มาจาก Vintage Medicine Bottle เราตงใจมาตงแตแรกทจะใหเปนขวดแกวทรงแบน เพราะตองการใหรปลกษณเปนขวดยาแบบโบราณ อยากใหสอถงวตามนในขวดยา อกทงความเปนขวดแกวกมขอดในตวของมนอยแลว เวลาแชเยน กเยนฉ�า ดมแลวอรอย และไมมสารเคมตกคางจากพลาสตก ขนาด เหมาะมอจบงาย และยงสามารถเรยงในตเยนไดอยางประหยดเนอทมากกวาขวดทรงกลมอกดวย
เรอง >> กองบรรณาธการ
Dear Magazine : ปกษนไดมโอกาสสมภาษณ Mr. Philippines 2015 ส�าหรบ เคลดลบการดแลสขภาพของเขานะครบ เราลองมาดกนครบวานายแบบคนนดแลสขภาพ รางกายของเขาดวยวธใดบาง
Joseph : สวสดครบผอาน Dear Magazine ทกทาน ผมชอ Joseph Markus Doruelo, อาย 21 ป และลาสดผมไดรบการคดเลอกใหเปน Mr. Philippines ประจ�าป 2015 เมอวนท 20 มนาคมทผานมาครบ และวนนผมไดเดนทางมาประเทศไทยเพอสานตอ
อาชพการเปนนายแบบอกครงครบ (ยม)Dear Magazine : อยางทเราไดเหนกนวา คณมรปรางทดมาก เรยกไดวาเปะทกสวนจรงๆ คณมวธหรอเทคนคอะไรในการดแลรปรางตวเองบางครบ
Joseph : ขอบคณส�าหรบค�าชมครบ (ยม) กอนอนผมตองบอกกอนเลยวา ผมพยายามใหก�าลงใจตวเองทกวน และสรางแรงจงใจในการไปเขาฟตเนสเพอบรหารรางกาย อยางททกคนทราบดวา การรกษารปรางใหดดอยเสมอ คอสงทนายแบบทกคนตองท�า และนนคอแรงกระตนใหผมพยายามทจะใหความส�าคญกบตวเอง ไมวาจะเปน การดแลผวพรรณและรางกายใหดอยเสมอ ซงวธงายๆ ทผมเลอกท�าในทกๆ วนกคอ การดมน�ามากๆ การรบประทานผลไมและวตามนเสรม เพอใหรางกายเกดความสมดลครบ อยางผลไมผมกจะทานผลไมทหางายเชน กลวย แอปเปล ผมจะเนนผลไมทมวตามนซสงครบ เพราะวตามนซชวยเรองผวพรรณ
Dear Magazine : มหลายคนสงสยครบ วาการออกก�าลงกายเพอรกษารปรางใหดนน คณJosephออกก�าลงกายบอยแคไหนครบ
Joseph : ส�าหรบตวผมเอง ผมออกก�าลงกายทกวน แตวนละ 45 นาท เทานนครบ เพราะส�าหรบผม หากผมออกก�าลง
กายเกน 1 ชวโมง ผมคดวามนจะหนกไป และสงผลใหรปรางไมเปนไปตามทผมตองการครบ แตอยาลมนะครบวา ระยะเวลาในการออก
ก�าลงกายขนอยกบสภาพรางกายของแตละบคคลดวยนะครบ เอาเปนวาออกก�าลงกายเทาทรางกายของแตละคนจะรบไหวดกวาครบ (ยม)
Dear Magazine : อยางทรกนวาสงคมในยคปจจบนเตมไปดวยความเครยดและการแขงขน และความเครยดสงผลตอระบบรางกายของ
เราโดยตรง โดยสวนตวคณคดวาความเครยดสงผลตอสขภาพกายของคณหรอไมครบ
Joseph : ครบ ผมเหนดวยกบค�ากลาวนนะครบ ผมพยายามจะไมเครยดและวตกกงวลอะไร เพราะในทกๆ วน ผมจะท�าหนาทของผมใหเตมทและเปนไปตามแผนทผมไดวางไว ในความคดของผมความเครยดและอารมณทไมแจมใสจะสงผลตอรางกายและสภาพจตใจโดยตรงอยางแนนอน เชน ถาคณวตกกงวลกอนนอน หรอมความเครยดมากๆ กอาจท�าใหความดนโลหตสง ท�าใหผวพรรณหมนหมอง หรออาจท�าใหเกดสว หรอผด ขนบนใบหนา ครบ ดงนน ผมจงพยายามท�าอารมณใหแจมใสเขาไว ปลอยวาง ซงแนนอนครบวาผลทได คอ สขภาพกายและสขภาพจตทดในระยะยาว ครบ (ยม)
[ เคลดไมลบ ฉบบผชายมสไตล ]18เรอง >> Zhang Dafeng
[ ภาษาอามา (JOKE) ตางภาษาเรากรกกนได ] 19
ณ หางสรรพสนคาชอดงใจกลางเมอง
ภรรยา : You see! you see! it’s bag very beautiful I
want very much (ดนน ดนน กระเปาสวยมาก อยากได
มากกกก..กก คะ)
สามฝรง : Hmmm! Let’s go have a look! (อม เขาไป
เลย เราเขาไปดกน)
ภรรยา : Oh! Expensive expensive! Who will go buy
down? (แพงแพง ใครจะไปซอลง?)
สามฝรง : What ??$€%+~#
ทถกตองนะครบ
* Oh honey ! It’s a beautiful bag. I want it (ดนนสทรก
กระเปาสวยมาก อยากไดคะอยากได)
*Too expensive! Who’s gonna buy it? (แพงมาก ใคร
จะไปซอลง)
เรอง >> กองบรรณาธการ
“ฟตบอล” คอกฬาชนดหนงทมผเลน 22 คน (ขางละ
11 คน) ตางแยงชงลกบอลลกหนงเพอเขาไปยงประตใหได สวน
น ทกๆ คนกคงรจกกนเปนอยางด ฟตบอลเปนเกมระดบโลกท
มแฟนบอลชนชอบและตดตามชมมากทสดของโลกโดยเปนรอง
หรออาจจะเหนอกวากฬาโอลมปคเลยดวยซ�า ฟตบอลส�าหรบคน
ไทยนน เมอประมาณสามสบกวาปมาน รอยทงรอยเกดขนเพราะ
การตนเรองหนง “เจาหนสงหนกเตะ” หรอ “กปตนซบาสะ”
ครบผเขยนกเชนเดยวกน มาบาฟตบอลกเพราะการตนเรองนน
แหละ การตนซงกลายเปนแรงบนดาลใจใหกบนกฟตบอลญปน
เกอบทกคนทจะตามหาความฝนอนยงใหญดวยการไปรวมศก
ฟตบอลโลกและตองการเปนถงแชมปโลก..
ส�าหรบคนไทยนน “กปตนซบาสะ” กเปนจดเรมตนของ
นกฟตบอลหลายตอหลายคน เพราะฟตบอลเปนเกมกฬาทสนก
เราใจ และพวกเราหลายคนกรสก “อน” มาจากการตนดงกลาว
แตเมอเตบโตขนเราไดเจาะลกขนในวถของ “ลกหนง” ความรสก
ตอฟตบอลเรมกลายเปน “สถาบน” เปน “ศาสนา” เปน “ศกดศร
ของชาต” และความเปน “ลกผชาย”
ฟตบอลเรมตนจากเรองความสวยงามและด�าเนนไปจน
กลายเปนเรองของ “ศกดศรและความเปนสถาบน” ชยชนะเรม
มากอนทกๆ สงทกๆ อยาง ฟตบอลจากเกมกฬากลายเปนความ
ขดแยงทลกลามใหญโตจนถงขนาดใน “โซเชยลเนตเวรค” กม
การแบงฝกแบงฝาย จากกฬาทสวยงามกลายเปนความขดแยง
จนถงการสรางศตรอยางไมนาเชอวามนจะเกดขนได จากความ
สามคคกลบกลายเปนน�าไปสการ “เหยยดผวและเชอชาต” และ
น�าไปสความรนแรงตางๆ นานา จนบางครงเสมอนเปนเรองของ
“การเมอง” ไปแลว
กอนทความสวยงามของฟตบอลมนจะหมดลงอยางนา
เสยดาย ผมอยากจะเลาเรองราวของฟตบอลทเกยวกบตวผมให
อาน เกมฟตบอลส�าหรบผมเรมตนจากการตนเชนเดยวกบหลาย
ทาน แตมนเรมเขามาสความรสกเตมเหนยวจรงๆ กในเกมการ
แขงขนนดหนง ซงเกดขนเมอหลายสบปทแลว เปนเกมการแขงขน
เอฟเอ คพ รอบรองชนะเลศ ลเวอรพล เจอกบ นอตตงแฮม
ฟอเรสต โดยม อาจารย ย.โยง เปนคนพากยเสยงทางชอง 7 ส
ทวเพอคณในปนน สมยนนผมยงไมไดตกลงปลงใจเชยรทมไหน
[ Time to Move on ]เรอง >> มารฟา ฯ (ไมเคล สวรรณเมธานนท)
20
Dear Magazine
ค�าวา “สามคค”
ณ วนนเราทกคนตางมวาสนาทจะเกดมาอยรวมกน ด
กฬาชนดเดยวกน รกในสงนรวมกน ใยตองแตกแยกเพยงเพราะ
ความแตกตางทางความคดและรสนยม ? คณอาจจะเชยรทม
แมนยฯ เพอนคณอาจจะเชยรลเวอรพล แลวท�าไมจงมความ
สนกและความสขรวมกนในฐานะคนทชอบในศกลกหนงเหมอน
กนไมได ความสวยงามของกฬาคอการทเราไดรจกความมน�าใจ
ความรก ความชอบรวมกนกบกฬาชนดนหรอกฬาชนดอนกตาม
สงคมเรากเชนกนนะครบ อยารอใหเกดโศกนาฏกรรมกอนทจะ
ตระหนกถง “มนษยธรรมและความรกทควรมใหแกกน”
ทายสดน ในวาระครบรอบ 26 ปแหงโศกนาฏกรรม ท
มผเสยชวตไปถง 96 คน ผมขอไวอาลยใหกบทกชวตทจากไป
ในเหตการณครงนน และขอบคณผทอยในเหตการณนน ทกๆ
คนทมอบ “ลกหนงสรง” นใหกบผมครบ ผมอยากใหทกทาน
ไดเลนฟตบอลและเชยรฟตบอลรวมกนอยางสนกสนาน ดวย
ความเปนเพอน เปนพเปนนอง มากกวามองแตศกดศร การ
เอาชนะ และตองมานงดาทอ วาราย หรอท�าลายกนครบ
เปนพเศษเพราะยงเดก จงมองเกมกฬาเปนเรองของสสนมากกวา
ภาพทปรากฏในจอทว เปนภาพท ปเตอร เบยรดสลย ดาวเตะ
คนดงของลเวอรพล ตะบนลกฟตบอลไปชนคานดงสนน เพยง
เทานนภาพในจอกตดไปเสยเฉยๆ ผมกงง และนงเฝารอวามน
เกดอะไรขน หลงจากนนสกพกภาพกกลบมาอกครงแตเปนการ
แขงขนของคอนไปซะแลว ดวยความสงสยผมจงเฝาตดตามขาว
วามนเกดอะไรขนกบคของลเวอรพล จนมาถงบางออเอาตอนทม
การรายงานขาววาหลงจากนนเกด “โศกนาฏกรรม” สนามถลม
มคนเจบและตายมากมาย ในความรสกของผมในวยเดก ตอนนน
ผมรสกองและใจหาย มนเกดสงเลวรายแบบนนขนไดอยางไร ?
และจากภาพขาวทผมตดตามมาท�าให “ฟตบอลเตบโตขนในใจ
ผม” อยางไมนาเชอ กคอการทผมไดเหนแฟนบอลมากมาย ตาง
สผว ตางเชอชาต ก�าลงฉดดงมอของกนและกนเพอชวยเหลอคน
ทก�าลงหอยโหนจากสภาพสนามถลมใหขนมาดานบนใหได เพอ
ชวยชวตเขา สงทแวบเขามาในหวสมองของผมกคอ “นมนคอ
ค�าวาครอบครวหรอเปลานะ” พวกเขาเปนเพอนกนหรอเปลา ?
ดจากสภาพผว และเชอชาตแลว ไมนาจะเกยวของกนเลย และ
อะไรกนเลาทท�าใหทกๆ คนตางชวยเหลอซงกนและกน ? ค�าตอบ
ทเขามาในหวผมตอนนนกคอ “ฟตบอล”
ฟตบอลไมใชแคเกมกฬาเสยแลวส�าหรบผม ฟตบอล ณ
เวลานน แปลวา “มนษยธรรม” ฟตบอล ณ เวลานนแปลวา
“มตรสหายเพอนรวมชะตากรรม” ฟตบอล ณ ตอนนนหมาย
ถง “น�าใจและความรก” ตงแตนนเปนตนมา ฟตบอลของผม
กคอสงเหลาน มากกวาแคเกมกฬาชนดหนงเทานน หากเราจะ
เปรยบเทยบความแตกตางทางชาตพนธ ศาสนา ความชอบทาง
เพศทแตกตาง เปนเหมอนดง “สทเปนสรง” ทประกอบดวยสสน
ตางๆ มากมายทไมเหมอนกน แตอยรวมกนไดเหมอนรงกนน�า
ททอดยาวบนทองฟาหลงฝนทสามารถรวมตวกนได 7 สอยาง
สวยงาม ดงนนลกฟตบอลส�าหรบผมมนกไมใชแคสด�ากบขาว แต
คอ “ลกหนงสรง” ทหลอมรวมเอาทกๆ อยาง “ความเปนกฬา
ความเปนมนษย ความรก ความสามคคด และความแตกตาง
ทางชาตพนธ ฯลฯ” ไวรวมกน แลวท�าไมคนเราจงมองแตเรอง
ความแตกแยก มองแตเรองความแตกตาง มองถงแตศกดศรการ
เอาชนะ ท�าไมตองรอเกดเหตการณรายๆ ขนจงจะหนมามอง
21
Dear Magazine
อรอยมด หนานลงโฆษณาฟร ไมเสยสตางค 23
รานบวลอยคลองสาน เปนผบกเบกการน�าไขเคมมาใสในบวลอยเพอใหไดรสชาตทแปลกใหม โดยเจาของเปนคนคดคนสตรนขนมาเอง หลายทานทไมชอบกนขนมหวาน กยงตองยอมจ�านนใหบวลอยรานน จดเดนทท�าใหบวลอยอรอยไดขนาดนคอ ตวเมดแปงบวลอยทน�ามาผสมกบวตถดบจากธรรมชาต เชน ใบเตย (สเขยว) เผอก (สขาว) อญชน (สฟา) ฟกทอง (สเหลอง) ขาวเหนยวด�า (สมวง) และแครอท(สสม) ท�าใหบวลอยมสสนนารบประทานเปนอยางยง ทส�าคญไมไดใสสผสมอาหารแมแตนดเดยว และเจาของรานยงแอบกระซบมาวา แปงและวตถดบตางๆ จะไมมการเกบคางคน ลกคาทกคนจะไดกนแตของสดใหมแนนอน นอกจากนตอนน�ามาเสรฟ ทางรานจะโรยหนาบวลอยดวยมะพราวออนเผา ขาวโพด แหว และ เผอก พรอมราดดวยน�ากระทใบเตยหอมๆ ทใครไดทานกตองพดเปนเสยงเดยวกนวาอรอยสดๆ
ใครผานตลาดนดคลองสานกหามพลาดทจะแวะไปลมลองรสชาตของ “บวลอยคลองสาน” กนนะคะ เพราะบอกไดค�าเดยววา ฟนสดๆ ไปเลย
เรอง >> กองบรรณาธการ
[ Dear Review ]24
Dear Magazine
เรอง >> กองบรรณาธการ
Matchbox Bangkok Hostel เปนโรงแรมแคปซลทตงอยในซอยสขมวท 33 ดวยท�าเลทเปนเลศ และพรอมไปดวยสงอ�านวยความสะดวกตางๆ ไมวาจะเปน รานอาหารรมทาง ทผมาพกทกทานสามารถเลอกชมกนไดอยางจใจทงกลางวนและกลางคน นอกจากน สถานทตงของ Matchbox Bangkok Hostel ยงอยตดกบรานสะดวกซออยาง 7-11 และจดบรการแลกเปลยนเงนตราตางประเทศ หรอจะเปนรานอาหารไทยและรานอาหารอตาเลยนทอยในพนทใกลเคยง รวมถงต�าแหนงทตงของโรงแรมยงอยใกลกบหางสรรพสนคาชนน�าอยาง The Emporium และ The Emquartier ทอย บทเอสสถานพรอมพงษ
คณเบนซ หนงในผกอตง Matchbox Bangkok Hostel ไดกลาววา แนวความคดในการกอตง Matchbox Bangkok Hostel นนมาจากความชอบสวนตวของผกอตงแตละคน นนกคอ ผกอตงทกคนรกการเดนทางและการทองเทยว ดงนน จงมโอกาสไปพกโรงแรมหลายแหง ทงในประเทศและตางประเทศ ทกคนจงมาแชรไอเดยเกยวกบทพกทควรจะเปน อะไรทโรงแรมควรจะม จนกระทงเกดแนวคดในการเปดโรงแรมแคปซลใจกลางถนนสขมวทขน และใชชอวา Matchbox Bangkok Hostel นนเอง
ภายในโรงแรมตกแต งด วยวส ดคณภาพ ทพรอมอ�านวยความสะดวกใหกบผทมาพกทกทาน จดเดนของ Matchbox Bangkok Hostel คอความปลอดภย ทฉก
แนวไปจาก Hostel ปกต ไมวาจะเปน การเขาออกในบรเวณ โรงแรมจะตองใชคย การด ทผพกจะไดรบ เมอท�าการ check-in กบ ทางโรงแรมเทานน หรอจะเปนคยการดในการเขาหองพกในแตละสวน ดงนน ผทมาพก จงสามารถนอนหลบและพกผ อนได อย าง อนใจ ส�าหรบลกคาทเปนผหญง ไมตองกงวลวาการพกโฮสเทล จ ะ ไม ป ลอดภ ย เพราะทาง Matchbox Bangkok Hostel ไดจดเตรยมหองพกแบงโซนส�าหรบผหญงโดยเฉพาะไวอกดวย
นอกจากน หองพกแตละหอง จะมสงอ�านวยความสะดวกจดเตรยมใหกบผเขาพก ไมวาจะเปนเตยงนอนขนาดใหญ ทมใหเลอก 2 ขนาด คอ 4 ฟต และ 5 ฟต ระบบแอรตดตงภายใน 24 ชวโมง โทรทศนพรอมกบหฟงสวนตว รวมถงทเกบของขนาดยอมใตเตยงทมกญแจลอกอยางแนนหนา
ภายนอกหองพกนนจะประกอบไปดวย หองน�า และหองอาบน�า ซงมสงอ�านวยความสะดวก เชน แชมพสระผม และครมอาบน�าไวใหผเขาพกอยางครบถวน รวมถงหองแตงตว ทมไดรเปาผม และกระจกบานใหญ เรยกไดวา ผทมาพกจะรสกอบอนและอนใจอยางอยางแนนอน
บรเวณชน 5 (THE CHAMBER) ทาง Matchbox Bangkok Hostel ไดจดตกแตงเปนพนทสวนกลางส�าหรบผทมาพกทกคน เพอใชพกผอนหยอนใจหรอพบปะพดคยกน นอกจากน ทางโรงแรมยงไดจดเตรยมครวขนาดเลก เครองซกผา รวมถงทว LED ขนาดใหญ 50 นว พรอมเครองเลนดวด ไวอ�านวยความสะดวกใหทกทานอกดวยคะ
ทายทสด Matchbox Bangkok Hostel ไดแสดงใหเหนถงแนวความคดในการท�าธรกจทมความแตกตางไปจากกลมคแขงขนในพนทใกลเคยง เพราะถนนสขมวทเตมไปดวยโรงแรมชนน�าทมราคาสง แต Matchbox Bangkok Hostel เปนโฮลเทลขนาดเลกทเตมไปดวยคณภาพและความใสใจ ดงนน Matchbox Bangkok Hostel จงเปนโรงแรมราคายอมเยา เพยงหลกรอยตอทานในท�าเลทอง ทฉายความโดดเดนอยบน ถนนสขมวทซงเปนถนนทไมเคยหลบใหลทงกลางวนและกลางคน
Dear Magazine
ถาเมอไหรทผ หญงรวมตวกนเรองแซบๆ สะทานทรวงมกกอเกดใน วงสนทนาเสมอ แลวอยาคดวาเรองของ คณผชายจะหลดรอดไมถกพดถงในวงสนทนาของพวกเธอ ไมมทางรอดเลยจา คณโดนพดถงแนๆ แตขอบอกเลยวาผหญงอยางเรากเมาท กนแคพอหอมปากหอมคอคณผชายไมตองกงวลไปนะคะ... มาดวา 3 เรองแซบๆ ทเรานยมเมาทกนมเรองอะไรบาง
1. ลกษณะพเศษทไมเหมอนใครสวนลบทถกอ�าพรางตอการมองเหน หรอไม
กเหนกนตงแตเรมตน สวนพเศษอยางหลงน สามารถสงเกตเหนไดโดยไมตองเปลอย อยางเชนกลามเนอตนแขนตนขา ทโผลโชวความแขงแกรงลนทะลกแขนเสอออกมาใหเหนถงการดแลเอาใจใสสขภาพเปนอยางด พวกเธอจะเมาทกนตามประสาชนชมผชายรกสขภาพ แตผชายประเภทตรงกนขามพวกเธอกไมปลอยใหลอยนวล เพยงแตหวขอในการสนทนาจะเปลยนจากการชนชมมาเปนการดาปนแซววาท�าไมถงไดปลอยเนอปลอยตวไมดแลตวเองขนาดนนนะ
2. ความโรแมนตกกอนเกมรกส�าหรบผหญงแลว การพดถงหวงเวลาอนโรแมนตกของ
ตวเธอเองใหเพอนๆ ไดฟงนน เหมอนการประกาศวาเธอโชคดมความสขทไดแฟนดนนเอง
เธอมกน�าประสบการณโรแมนตกทคณท�าใหเธอ มาเมาทกนในวงสนทนาเสมอๆ เลยละ
3. ความเซกซทกระชากใจผหญงเปนเพศทชางสงเกต โดยเฉพาะ
การจ�าแนกความไมเหมอนกนของมนษยเพศชาย ดวยค�าวา “Sexy” สาวบางคนถกใจหนมหนเซกซทนสยด อารมณด ยมงาย หวเราะงาย ขยนท�างาน รกสตว และท�าใหเธอหวเราะไดอยตลอด แตผหญงบางคนชอบหนมหนเซกซ ทเงยบขรม ดนงๆ เหมอนฤาษจ�าศล หรอผหญงบางคนกชอบผชายจากรปลกษณภายนอก
วเคราะหสดสวนอยางกบปรมาจารยดานกายวภาคมาเอง ดวยความทค�าวา “เซกซ” ของแตละคนมมมมองทไมเหมอนกน เมอเธอรวมตวกน เธอมกหยบหวขอนมา เมาทมอยอยางถงพรกถงขง ไมวาจะเปนการพดถงผชายทเพงเดนผานไปเมอก หรอ ผชายทพวกเธอเคยเจอกอนหนานกตาม
ฮนแน..จรงไหมคะ สาวๆ ทงหลาย ทพวกเราชอบแอบเมาสหนมๆ ลบหลง วาแลวกขอแอบไปเมาทมอยกบเพอนสาวกอนนะคะ แตเรองอะไรนน.....That’s Secrets of Women
[ Secrets of Women ]26
Dear Magazine
เรอง >> กองบรรณาธการ
[ หลอ สวย รวย สข ]เรอง >> Rada
27
Dear Magazine
ค�าวาสวยรวยสขเนยค�านดนะในมมมองของหญง มนไมมค�าจ�ากดความทมนจะตายตวกบใคร ส�าหรบหญงค�าวา สวยเนยคอเรามองวาตวเองสวย สวยคอ การทเรามความสขกบตวเองทกวน มนตองสวยจากภายใน โดยการคดบวกคด ดๆ ตนเชามา หญงจะบอกความสขของ ตวเองทกเชา กอนอาบน�าหญงจะนงสมาธและเดนจงกรมทกเชา ประมาณ 5 นาท จากนนหญงจะนกถงเรองราวความสขมากมาย แลวกขอบคณ
ขอบคณพอนะทเลยงดหนมาตงแตเดก ขอบคณแมทเลยงดหนมาอยางกบเจาหญง ขอบคณแมทเลอกไดแมกยงจะมหนอยในชวตขอบคณพอทท�าทกอยางเพอลกคนน
จากรกตวเองนแหละ รวยในความคดของหญงกคอ
รวยความสขดวย รวยสงทเราท�างานในชวตของเรา เราเลอกท�าในสงทเรารก อยางหญงรกเดก ชอบเดกมากเลย เหนแลวจะตองกอด บางอยางทเรามความสขทจะอยกบมน หญงรกคณตศาสตร แลวเราเอาสองอยางนมารวมกน เปนสงทเรารกจรงๆ อยางน
พอรกปบ มนมความสข พอรวยความสข รวยความศรทธาในตวเอง หญงเชอวา เงนกจะเขามา มนจะเปลงประกายแลวมนจะสวยขนมาเอง
เมอไรกตามทเรามเรองเขามาในชวตใหคดวามนคอบททดสอบใหเราเปนเลศ หญงจะยม ขอบคณ และบอกตวเองวาสงนจะพาฉนไปสจดทดทสดจรงๆ แลวสมองเรากจะหาทางออกเอง กอนออกจากบานทกเชาจะกราบเทาพอ พอกจะใหพรทกเชา และเรากตองรกและดแลครอบครวดวย
สดทายนอยากฝากไวใหผอาน Dear Magazine วา เคลดลบ ใหมความสขในทกๆ วน คออยานนทาคนอน ใหพดกบตวเองในสงดๆ ในชวต ยมของคณ มนจะพาคณไปสจดทดทสด มองด ทกอยางใหเปนบวกทงหมด มความสข กบตวเองในทกวน
แลวเราเหนภาพชดเจนกบหลายสงหลายอยางทพอท�าให จนรสกวาเรามพลงงานเยอะมาก หญงจะออกไปมชวตครอบครวทดเพอพอกบแม จะออกไปประสบความส�าเรจ เพอใหคนรวา พอกบแมเลยงดหญงมาอยางด เหนเปาหมายของตวเอง กาวทหนงสองสามสและเปาหมายสดทายทอยากเปน ท�าใหมพลงทกเชาจะรสกมความสขและรสกเราวาจะท�าอะไรกได
ทส�าคญทสดคอเราจะตองรกตวเอง ค�าวารกตวเองไมใช เหนแกตว รกตวเองคอเราจะไมพาตวเองไปอยในททไมด รก ตวเองคอเราจะท�าใหตวเองเจรญงอกงามหญงรอยเสมอวา ถาวนใดทเรารกตวเองคนอนจะรกเรา วนใดทเราชอบตวเองคนอนจะชอบเรา วนใดทเราเคารพตวเองคนอนกจะเคารพเรา มนเปนสามค�าทหญงเขาใจเสมอ เราไมตองวงไปหาใหใครรกเราหรอก เรมตน
[ ตางหรอเหมอน ]28
คดอยางไรกบการทนกศกษาชายขบรถสปอรตมามหาวทยาลย
นองตม : เทดครบ สาวนาจะชอบ
เยอะมงครบ แตยงเรยนอยขบรถสปอรตเลย
คงไมเวรคเทาไหรครบ ขบรถสปอรตมาเรยน
กลวสพง รถพงครบ
นองแพร : เฉยๆ นะคะ แตคงไมเหมาะสม
เทาไหรกบการตองขบถงรถสปอรตมาเรยน
เพราะแครถธรรมดากขบมาเรยนไดแลว แต
กแลวแตคนดวยคะ ถาทางบานเขามฐานะด
ขบรถสปอรตมากถอเปนเรองปกตเปนสทธ
ของเขา เอาเปนวาตอใหขบรถอะไรมาเรยน
ไมสรางความเดอดรอนใหใครกพอแลวคะ
คดอยางไรกบการทนกศกษาผหญงถอกระเปาแบรนดเนมหร ราคาแพง
มามหาวทยาลย
นองตม : เปนเรองปกตครบ ผมก
คงไมไดมองวาผหญงคนนนรวยทใชกระเปา
แบรนดเนมหรอกครบ เพราะผชายกดกระเปา
แบรนดเนมไมคอยออก จงไมไดสงผลใหผม
คดวาผหญงคนนนรวยหรอจนนะครบ
นองแพร : ไมไดคดวาเหมาะสมหรอ
ไมเหมาะสมนะคะ เพราะผหญงกมกเลอกใช
กระเปาทท�าใหตวเองดดอยแลวคะ มนอาจจะ
ขนอยกบความชอบในการแตงตวของแตละ
คนดวยคะ บางคนชอบใชถงผา บางคนชอบ
ใชกระเปาแบรนดเนมแพงๆ เพราะถงแมจะ
ยงเปนนกศกษาอย แตทางบานพอมฐานะ
การใชกระเปาแบรนดเนมกไมใชเรองยากเทา
ไหรคะ
เรอง >> กองบรรณาธการ
การเปนเจาของธรกจอะไรสกอยาง เปนสงทหลายคนใฝฝน แตหลายคนกเลอกทจะหยดอยเพยงความคดเทานน เพราะกลวกบ “ความเสยง” ทมาคกบการท�า “ธรกจ” ท�าใหไมกลาแมแตจะกาวเขาสสนามธรกจ อนทจรงแลวเคลดลบงายๆ ส�าหรบมอใหมหดเดนในถนนธรกจ คอ ความมระเบยบวนย ซงหมายถงคณจะตองเปนคนทสามารถเอาชนะใจตวเองใหไดกอน จากนนไมยากเลยทคณจะเปนเจาของธรกจเงนลานไดในไมชา!
เคลด (ไม) ลบเลกๆ นอยๆ ส�าหรบนกธรกจมอใหม
1. ความคด เมอคณอยากจะสราง ธรกจสวนตว คณตองคดวาคณ
ตองการท�าธรกจอะไร ซงมวธคดหลกๆ อยสองวธคะ วธแรก คอ ท�าในสงทคณรกและถนด เชน คณอาจจะรกการท�าอาหาร และท�าอาหารอรอย กอาจจะคดเปดรานอาหารสกรานกเปนได
วธทสอง คอ การสรางคณคาบางอยางทคนอนๆ ยงมองไมเหน เชน แถวบานยงไมมรานสะดวกซอ คณกอาจจะเปดเซเวน เพออ�านวยความสะดวกใหคนแถวนน กถอเปนการสรางคณคาสงทคนอนๆ ยงมองไมเหนอยางนง
2. ความรและทกษะ อาศยแคไอเดย กบความอยากท�าธรกจ คงไมสามารถ
ท�าใหธรกจของคณขบเคลอนไปไดดวยด คณยงตองมทงความรและทกษะ ทใชในการบรหารธรกจนน ซง ความร หมายถง สงทสามารถเรยนรไดจากผอน อาจจะดวยการคยกบผรทานอน หรอ การอานหนงสอ เชน การท�าบญชก�าไรขาดทนตางๆ สวนทกษะ หมายถง สงทคณสามารถเรยนรไดดวยการลงมอท�า เชน การหาท�าเลดๆ เพอเปดรานคาของคณ
3. เงนทน คงปฏเสธไดยาก วาเงนทนไมมผลตอการเรมตนสราง
ธรกจ ถาไอเดยของคณไมสดยอดระดบพลกโลกได เหมอนกบ Microsoft, Google หรอ Facebook ทมนายทนมาลงทนใหตงแตเรมตนธรกจ คณจงจ�าเปนตองมเงนทนในการเรมตนธรกจ และจ�าเปนตองมเงนทนบางสวนเกบไวเปนทนส�ารองเพอไวเปนสายปานใหธรกจของคณด�าเนนตอไปในวนทการเงนตดขด
[ ธรกจไมเคยยาก ] 29เรอง >> กองบรรณาธการ
“อนสาวรยชยฯ” ถนนทวนวาย และเตมไปดวยการแขงขน ยงมรานอาหารเลกๆ ตงอยเพอสกบพษเศรษฐกจในปจจบน ทพรอมใหบรการลกคาทกทาน ภายใตแนวความคด “กนขาวบานเพอน” ตงอยบนถนนอนสาวรยชยสมรภมศนยกลางแหงความเจรญกาวหนา
DM : ไมเคยรมากอนเลยคะวาจะมรานอาหารตงอยบรเวณนดวย อะไรคอจดเรมตนของการเปดราน “ครวสาวรย” คะ?
คณต : ครบ จดเรมตนของรานครวสาวรยมาจากการรวมมอรวมใจกนในครอบครว แตเดมพนทตรงนเปนทจอดรถของทบาน และดวยความทคณแมของผมทานเปนคนชอบท�าอาหารและขนมไทย จงไดมาคยกนวา ท�าไมเราถงไมใชพนทบานใหเปนประโยชน เพราะไมตองเสยคาเชา ทกคนเหนวาเปนขอดกเลยตดสนใจเปดรานอาหารครวสาวรยขน โดยวตถประสงคหลกกคอ
อยากใหลกคาไดมโอกาสชมอาหารอรอยๆ บรรยากาศอบอนและสนกเหมอนกนขาวบานเพอน
และอยากใหทกคนในครอบครวรวมมอ ร วมใจกนในการ
บรหารกจการภาย ในบานดวยครบ
DM : อะไรคอจดทท�าให ครวสาวรย
อยยาวนานกวา 13 ปคะ เพราะทเราเหนกนได
ชดๆ เลยคอทางรานไมมท
จอดรถ รวมถงตองเดนเขาซอยมาเลกนอยคณต : จดเสยของรานอาหารของเรา ผมยอมรบเลยครบ
วา คอไมมทจอดรถและท�าเลเขามาในซอย ซงถาไมสงเกตจะไมเหนเลยวามรานของเราตงอย แตสงหนงทท�าใหรานครวสาวรยอยมาจนถงทกวนนคอ การบอกตอแบบปากตอปากของคนทเคยมาใชบรการแลว ความอบอนและความสนกทรสกเหมอนไดมากนขาวบานเพอน ในปจจบนสงคมเรามความเครยดหลายๆ ดาน ผมอยากใหพนททบานของผมเปนเหมอนศนยกลางใหทกคนมาพบปะ สงสรรค ไปพรอมกบการรบประทานอาหาร และฟงดนตรสดเพอพกผอนหยอนใจครบ จดนเลยเปนเหมอนจดแขงทท�าใหราน ครวสาวรย ของเราครองใจลกคามานานกวา 13 ปครบ
DM : คะ แนนอนวาเสนทางในสายธรกจไมไดโรยไปดวยกลบกหลาบตลอดทาง อะไรคอจดวกฤตททางรานเคยเจอ และทางรานมวธจดการกบปญหานนอยางไรบางคะ?
คณต : วกฤตทสงผลตอทางรานโดยตรงเลยกคอ ปญหาการปดถนนจากผชมนมทางการเมองในปทผานมา เพราะรานครวสาวรย อยใกลกบอนสาวรยชยฯ เปนอยางมาก (ในซอยโรงเรยนสยามคอมพวเตอร) ท�าใหทางเราไดรบผลกระทบนไปดวย ไมมใครกลามาทานอาหาร เพราะมมอบปดถนนอย ใครๆ เขากกลววาจะเกดอนตราย เรากตองค�านงถงความปลอดภยของลกคาเปนหลกดวยตอนนนเรยกไดวาอะไรกตดขดไปเสยหมด เพราะรายจายทกอยางกยงคงเหมอนเดม เราจายคาแรงเหมอนเดม แตรายรบเราไมมเลย จนกระทงปญหาทางการเมองเรมคลคลาย เรากแจงลกคาวาเราเปดใหบรการตามปกตแลวนะ กเกดการบอกตอไปเรอยๆ ลกคาทเคยหายไปชวงทมมอบกกลบมาตามปกต ทกอยางเหมอนจะกลบมาสสภาพปกตอกครง แต
[ สชวตในเมองหลวง ]30เรอง >> กองบรรณาธการ
การใชจายของคนไทยนอยลงไปตามสภาพเศรษฐกจครบDM : สดทายน อยากใหคณตแชรแนวความคดในการท�า
ธรกจใหเตบโตและคงอยในสงคมไทยอยางยาวนาน ใหกบบคคลทสนใจทจะลงทนท�าธรกจรานอาหารสกเลกนอยคะ
คณต : ครบ ปจจยแรกเลยทผมอยากใหทกคนตระหนกกอนทจะลงทนกบธรกจรานอาหาร หรอธรกจอะไรสกอยาง คอความมงมนและความพรอม ความมงมนทจะสานฝนใหเปนจรง คณควรมองเหนถงจดยนของธรกจทตวเองตองการกอตง และน�าไปประเมนกบสภาพสงคมปจจบนวามความเปนไดมากนอยเพยงใด ประกอบกบความพรอม ไมวาจะเปน ทางดานรางกาย จตใจ ขอเพยงคณไมยอทอตออปสรรคทจะเขามา รบรองวาธรกจของคณจะตองประสบความส�าเรจและเปนไปไดอยางแนนอนครบ ทางเราเองเมอเจอพษเศรษฐกจเรากจะมองหากลยทธใหมๆ อยางตอนนผมกเรมใหลกสาวทสามารถสอสารภาษาท 3 ได เพอท�าการประชาสมพนธรานกบชาวตางชาต ท�าใหมชาวตางชาตมารบประทานอาหารทร านมากยงขนครบ
ยอนกลบไปในสมยอยปตโบราณ เขาศกษาเรองดวงดาวและดวงอาทตย เขาจงตดสนใจแบงทองฟาออกเปนวนและคนอยางละ 12 สวน รวมเปน 24 สวนดวยกนตามแนวพระอาทตยขนและตก สาเหตทแบงทองฟาออกเปน 12 สวนนนเพราะสมยกอนชาวอยปตนบเลขเปนระบบฐาน 12 ไมใชฐาน 10 แบบทกวนน
การนบเลขฐาน 12 กคอการนบเลข 1-12 แลวเปลยนหลกคะ เกดขนจากการใชนวโปงนบไปทขอนว ทง 4 นวช นวกลาง นวนาง นวกอย ซง หนงนวม 3 ขอ 4 นว จง ม 12 ขอพอด(ไมเชอลองท�าตามสคะ)
อกทงการแบงทองฟายงไปสอดคลองกบขางขนขางแรมในหนงปอกดวย ลองสงเกตวา ในหนงเดอนพระจนทรจะเตมดวง 1 ครง พอครบ 12 ครงก 1 ปพอด จากการตงตวเลขใหพองกนเหนไดถงความฉลาดของชาวอยปต เพราะมนจะงายทจะท�าใหเลขทงสองมระยะลงเทากนนนเอง
[ รแลวยง ? ]32เรอง >> กองบรรณาธการ
นตยสาร Child’s Time เปดตวหนงสอ วนท 26 เมษายน ทผานมาน บรรยากาศเตมไปดวยความสนกสนาน อบอนเปน
กนเอง ทงยงมเหลาเซเลบมากมายมาโชวลกคอและสเตปการแดนซกนกระจาย อาท มสเตอร ฟลปปนส, มสเตอร ไทยแลนด
ฯลฯ และทาง Dear Magazine เองกมโอกาสไปรวมงานแสดงความยนดอกดวย ขอใหขายดเปนเทน�าเททาจา
34
มนษยเงนเดอนกบหนสนเปนของคกน ดงนนกฎหมายทนารและใกลตวอกฉบบหนงทออกมาแลว นนคอ พระราชบญญต การทวงถามหน พ.ศ. 2558 ซงจะมผลใชบงคบเมอพน 180 วนนบแตวนประกาศในราชกจจานเบกษา (6 มนาคม 2558)
พอจะสรปใจความส�าคญไดดงน1. กฎหมายนใชกบทงเจาหนทงในระบบและนอกระบบ 2. ผทวงหนจะตองขออนญาต
และตองมการจดทะเบยนตอทางราชการดวย
3. การทวงหนทวงไดเฉพาะลกหนและผค�าประกนเทานน จะไป ทวงกบบคคลในครอบครวหรอบคคล อนไมได
4. ในการทวงหน ทวงไดแต เฉพาะสถานททลกหนระบไวใหเปน ทตดตอทวงหนเทานน (ซงหากตดตอ ไมได ผทวงหนสามารถทวงหนไปยง ภมล�าเนา ทอย หรอทท�างานลกหนได โดยเวลาทก�าหนดใหทวงหนไดนน คอ วนจนทร-ศกร 8.00-20.00 น. และ วนหยดราชการ 8.00-18.00 น. นอกจากนนทวงไมได และจ�านวนครงในการทวงหนตองเหมาะสมดวย)
5. หากมผอางวาไดรบมอบอ�านาจใหมาทวงหนผ นนตองแสดงหนงสอมอบอ�านาจใหลกหนดดวยและหากลกหนช�าระหนไป กตองออกหลกฐานการช�าระหนดวย (และแม ผทอางวาไดรบมอบอ�านาจใหมารบช�าระหนนนในความเปนจรงแลว เจาหนไมไดมอบอ�านาจใหมารบช�าระหน แตหากลกหน
ช�าระหนไปโดยสจรต กถอวาลกหนช�าระหนโดยชอบดวยกฎหมาย แลว)
6. การทวงหนนน หามทวงดวยการ ขมข ใชความรนแรง ใชวาจาหรอภาษาทเปนการดหมน หามเปดเผยความเปนหนใหผอนทไมเกยวของทราบ หามทวงทางไปรษณยบตร จดหมายเปดผนก หรอ FAX ทเปนการสอใหเหนชดเจนวาเปน การทวงหน และหามผทวงหนใชขอความ เครองหมาย สญลกษณ หรอชอของผทวงหน บนซองจดหมายทสงมาถงลกหน ทท�าให
เหนชดเจนวาสงมาทวงหน7. หามมใหทวงหนในลกษณะ
หลอกลวง แสดงขอความอนเปนเทจ เชนการแอบอางตางๆ เชนท�าใหเขาใจ วาเปน เจาหนาทจากศาล หรอเจาหนาท รฐ หรอแสดงใหเหนวาจะถกด�าเนนคด หรอถกยดทรพย อายดทรพย หรอเงนเดอน
8. หามเรยกเกบคาใชจายใน การทวงหน สงเกนกวาอตราทคณะกรรมการประกาศก�าหนด
9. หามเจาหนาทของรฐ ไมวา จะเปนขาราชการ พนกงาน ลกจาง ประกอบธรกจทางถามหน (เวนแตเปนหนของ สามภรรยา บพการ หรอผสบสนดานของเจาหนาทรฐนนเอง)
หากพบการทวงหนทผดกฎหมาย สามารถรองเรยนไปยง ส�านกงานเศรษฐกจการคลง กระทรวงการคลง โทร. 02-273-9020
--------------------------------------
[กฎหมายใกลตว ไมรไมได ]38
Dear Magazine
เรอง >> SLawyer ภาพ >> Ae Aern
