DILLUNS DIMARTS DIVENDRES 1 BON ESTIUJuny 2018 1 Cigrons amb patata La Fundació Champagnat us desitja... Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats

DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

Bacallà al forn amb ceba Estofat de vedella amb salsaTruita de patates amb enciam i

pomaSalsitxes de porc a la planxa amb

enciam i pastanagaNuggets de pollastre amb enciam i

olives

Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Gelat i refresc

18 19 20 21 22

Arròs amb sofregit de tomàquetCrema tèbia de carbassa amb

crostons i oli d'oliva

Amanida de mongetes seques amb pebrot, olives, tonyina i daus de

tomàquetMongeta tendra amb patata

Espaguetis amb sofregit de tomàquet i formatge ratllat

Llom a la planxa amb enciam i pipes

Lluç arrebossat amb enciam i olives

Pit de pollastre a la planxa amb patates fregides

Remenat de pernil dolç amb enciam i pastanaga

Mandonguilles de vedella amb sofregit de tomàquet

Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps

11 12 13 14 15Amanida d'arròs amb tonyina, blat

de moro, daus de tomàquet i olives

Cigrons estofats amb ceba, pebrot i pastanaga

Crema tèbia de verdures amb crostons i oli d'oliva

Espirals amb pesto d'alfàbrega, formatge i pinyons

Mongeta tendra amb patata

Lluç al forn amb enciam i formatge fresc

Truita de patates amb enciam i pastanaga

Croquetes de pernil amb enciam i pipes

Hamburguesa de vedella a la planxa amb enciam i tomàquet

Pernilets de pollastre al forn amb enciam i olives

Fruita del temps Fruita del temps Préssec en almívar Fruita del temps Iogurt

4 5 6 7 8Amanida de llacets amb pernil

dolç, blat de moro i olivesCrema tèbia de carbassó amb

crostons i oli d'oliva Arròs amb sofregit de tomàquet Ensaladilla russa amb mongeta tendra,

pastanaga, patata, olives i maionesaLlenties estofades amb porro,

pastanaga i xoriço

Truita de carbassó amb enciam i blat de moro

Iogurt

MARISTES MONTSERRATMenú general. Juny 2018

1

Cigrons amb patataLa Fundació Champagnat us desitja...

Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats.

BON ESTIUVine al Casal d'estiu, t'ho passaràs genial! APUNTA-T'HI !


MARISTES MONTSERRATMenú Secundària. Juny 2018

1

Cigrons amb patata


Iogurt



crostons i oli d'oliva Arròs amb sofregit de tomàquet

Ensaladilla russa amb mongeta tendra, pastanaga, patata, olives i maionesa o

gaspatxo

Llenties estofades amb porro, pastanaga i xoriço







11 12 13 14 15Amanida d'arròs amb tonyina, blat de

moro, daus de tomàquet i olivesCigrons estofats amb ceba, pebrot

i pastanagaCrema tèbia de verdures amb

crostons i oli d'olivaEspirals amb pesto d'alfàbrega,

formatge i pinyons o fideuàMongeta tendra amb patata







18 19 20 21 22Arròs amb sofregit de tomàquet o

arròs negreCrema tèbia de carbassa amb



tomàquet Mongeta tendra amb patata





olives


La Fundació Champagnat us desitja...






Iogurt

Arròs amb sofregit de tomàquet

Bacallà al forn amb ceba

Fruita del temps

Fruita del temps


Crema tèbia de carbassó amb crostons i oli d'oliva


Ensaladilla russa amb mongeta tendra, pastanaga, patata, olives i maionesa

15

Nuggets de pollastre amb enciam i olives

11

Fruita del tempsFruita del temps



Crema tèbia de carbassó amb crostons i oli d'oliva

Fruita del temps


Ensaladilla russa amb mongeta tendra, pastanaga, patata, olives i maionesa

Fruita del temps

Lluç a la planxa amb enciam i tomàquet

Arròs tres delícies amb blat de moro, pernil dolç i pèsols

Hamburguesa de vedella a la planxa amb enciam i pipes

Iogurt

Llom arrebossat amb enciam i tomàquet


Pit de pollastre a la planxa amb rodanxes de carbassó

Fideuà a la marinera amb gambes i sípia

2726

141312

Iogurt

25

MARISTES MONTSERRATMenú Llar i Infantil. Juny 2018


Cigrons amb patata

4 8765

Iogurt

1

Fruita del temps

Amanida d'arròs amb tonyina, blat de moro, daus de tomàquet i

olivesMandonguilles de vedella amb

sofregit de tomàquet

Mongeta tendra amb patataCigrons estofats amb ceba, pebrot

i pastanaga


Fruita del temps



Fruita del temps



Fruita del temps


Amanida de llacets amb pernil dolç, blat de moro i olives

Préssec en almívar


Arròs amb sofregit de tomàquet

2928

Fruita del temps


Iogurt

Truita de patates amb enciam i poma


tomàquet

Fruita del temps

18Espaguetis amb sofregit de tomàquet i formatge ratllat

20

Estofat de vedella amb salsa

Crema tèbia de carbassa amb crostons i oli d'oliva

Salsitxes de porc a la planxa amb enciam i pastanaga

222119

Gelat i refresc





Fruita triturada Fruita triturada Fruita triturada Fruita triturada Fruita triturada

Iogurt natural Iogurt natural Iogurt natural Iogurt natural Iogurt natural


Iogurt natural Iogurt natural Iogurt natural Iogurt natural

18 19 20 21 22

Triturat de mongeta tendra, patata, pastanaga, porro i bacallà

Triturat de mongeta tendra, patata, pastanaga, carbassa i

vedella

Triturat de mongeta tendra, patata, pastanaga, ceba i gall dindi

Triturat de mongeta tendra, patata, pastanaga, carbassó i

llenguado

Triturat de mongeta tendra, patata, pastanaga, porro i

pollastre



11 12 13 14 15Triturat de mongeta tendra,

patata, pastanaga, carbassó i gall dindi

Triturat de mongeta tendra, patata, pastanaga, porro i rap


pollastre

Triturat de mongeta tendra, patata, pastanaga, ceba i lluç


vedella



4 5 6 7 8


Triturat de mongeta tendra, patata, pastanaga, carbassó i gall

dindi

Triturat de mongeta tendra, patata, pastanaga, porro i

llenguado

Triturat de mongeta tendra, patata, pastanaga, carbassa i vedella

Triturat de mongeta tendra, patata, pastanaga, ceba i pollastre

Fruita triturada

Iogurt natural

MARISTES MONTSERRATMenú triturats. Juny 2018

1Triturat de mongeta tendra,

patata, pastanaga, carbassa i gall dindi

Iogurt natural

25 26 27 28 29

Triturat de mongeta tendra, patata, pastanaga, carbassa i gall dindi



pollastre

Triturat de mongeta tendra, patata, pastanaga, porro i rap


vedella





Menú supervisat per diplomada en Nutrició i Dietètica Humana.

Llom arrebossat amb tomàquet amanit

Amanida variada

Suggeriments per sopar MARISTES MONTSERRAT

1

Fruita del temps

Fruita del temps

Salmó al forn Peix a la planxa amb amanidaGall dindi a la planxa amb amanida

Fruita del temps

15Gaspatxo

Bistec a la planxa amb amanida Truita a la francesa amb amanida Gall dindi a la planxa amb pebrot escalivat

7 8Amanida variada

5 6Espirals a la marinera

Ous farcits amb amanida

Crema de pèsols

Per a qualsevol suggeriment, envieu un correu a: [email protected]

Iogurt Fruita del temps

Arròs amb verdures Tallarines amb gambes i ceba

Remenat d'espàrrecs amb amanida Llom a la planxa amb amanida

21 22

Peix blanc a la planxa amb amanida

Fruita del temps Fruita del temps

Fruita del temps

Amanida caprese amb tomàquet i mozzarella

Espinacs a la catalanaNyoquis amb formatge Salmorejo Amanida d'arròs amb tonyina

Fruita del temps

14

Paninis de verdures amb formatge

Fruita del temps

18

12 13Minestra de verdures

Crestes de tonyina amb amanida

Fruita del temps

Iogurt

Iogurt

Bunyols de bacallà amb amanida

Pèsols saltats amb pernil


19 20

Peix al forn Bistec a la planxa amb amanida

11Fruita del temps

Mongeta tendra saltada amb pernil serrà

4Vichyssoise

Informació nutricional: MMM... GELAT SALUDABLEIngredients: 300 g de maduixes congelades, 200 g de formatge batut, 2 cullerades de mel o sucre (al gust) i un plàtan (opcional)

Elaboració: Primer de tot hem de rentar les maduixes i congelar-les. L’ideal és tenir-les com a mínim un dia al congelador. Per fer el gelat, només hem de barrejar a lapicadora el formatge batut, les maduixes congelades i la mel. La quantitat de mel o sucre pot variar segons el punt de dolçor que més us agradi o bé si les maduixes no sóngaire dolces. Una altra opció és afegir-hi un plàtan congelat perquè aporti una mica més de dolçor sense necessitat d’afegir més sucre a la barreja. Si no teniu picadora, nopatiu! També podeu triturar tots els ingredients frescos i, un cop els tingueu tots barrejats, els haureu de posar en un recipient i introduir-lo tapat al congelador (almenystres hores). És important que durant les dues primeres hores de congelació removeu la barreja cada mitja hora per evitar que es cristal·litzi. Si voleu, també hi podeu afegirmores, gerds o nabius. Ja veieu que fàcil de preparar i que sa és aquest gelat, així que no hi ha excuses! A gaudir de l’estiu!

Ens veiem a la tornada, ben morenets i amb les piles carregades per al nou curs!


Bacallà al forn amb ceba Estofat de vedella amb salsa*Truita de patates amb enciam i

pomaSalsitxes de porc a la

planxa* amb enciam i pastanagaPollastre arrebossat* amb enciam

i olives

Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Gelat* i refresc

18 19 20 21 22

Arròs amb sofregit de tomàquetCrema tèbia de carbassa amb oli

d'oliva (sense crostons)



Pasta* amb sofregit de tomàquet i formatge ratllat


Lluç arrebossat* amb enciam i olives

Pit de pollastre a la planxa amb patates fregides*


Mandonguilles de vedella amb sofregit de tomàquet*





Crema tèbia de verdures amb oli d'oliva (sense crostons)

Pasta* amb pesto d'alfàbrega, formatge i pinyons




Croquetes de pernil* amb enciam i pipes

Hamburguesa de vedella a la planxa* amb enciam i tomàquet



4 5 6 7 8Amanida de pasta* amb pernil

dolç, blat de moro i olivesCrema tèbia de carbassó amb oli

d'oliva (sense crostons) Arròs amb sofregit de tomàquet Ensaladilla russa amb mongeta tendra,


pastanaga i xoriço


Iogurt

MARISTES MONTSERRATMenú sense gluten. Juny 2018

1




* Producte sense gluten




enciam i pastanagaNuggets de pollastre* amb

enciam i olives

Fruita del temps Fruita del temps Iogurt sense lactosa Fruita del temps Gelat sense lactosa* i refresc

18 19 20 21 22





Espaguetis amb sofregit de tomàquet (sense formatge)






Fruita del temps Iogurt sense lactosa Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps





Espirals saltats amb alfàbrega i pinyons


Lluç al forn amb enciam i tomàquet


Llom arrebossat* amb enciam i pipes



Fruita del temps Fruita del temps Préssec en almívar Fruita del temps Iogurt sense lactosa





pastanaga i xoriço


Iogurt sense lactosa

MARISTES MONTSERRATMenú sense lactosa. Juny 2018

1




* Producte sense lactosa


Bacallà al forn amb ceba Estofat de vedella amb salsaGall dindi a la planxa amb

enciam i pomaSalsitxes de porc a la planxa amb

enciam i pastanagaPollastre a la planxa amb enciam

i olives


18 19 20 21 22





Pasta* amb sofregit de tomàquet i formatge ratllat


Lluç a la planxa amb enciam i olives


Lluç a la planxa amb enciam i pastanaga







Pasta* amb pesto d'alfàbrega, formatge i pinyons



Gall dindi a la planxa amb enciam i pastanaga





4 5 6 7 8Amanida de pasta* amb pernil


crostons i oli d'oliva Arròs amb sofregit de tomàquet

Ensaladilla russa amb mongeta tendra, pastanaga, patata, olives i

oli d'oliva


Pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro

Iogurt

MARISTES MONTSERRATMenú sense ou. Juny 2018

1




* Producte sense ou


Pollastre a la planxa amb enciam i pipes

Estofat de vedella amb salsaTruita de patates amb enciam i



olives


18 19 20 21 22







Croquetes de pollastre amb enciam i olives





11 12 13 14 15Amanida d'arròs amb blat de moro,

daus de tomàquet i olives (sense tonyina)





Llom a la planxa amb enciam i formatge fresc










pastanaga i xoriço


Iogurt

MARISTES MONTSERRATMenú sense peix. Juny 2018

1





Macedònia

Macedònia

Iogurt i fruitaPa amb tomàquet i pernil dolç

Iogurt i fruita Galetes i fruita Pa amb tomàquet i gall dindi

Galetes i fruitaPa amb tomàquet i pernil dolçIogurt i fruita Pa amb tomàquet i formatge

Macedònia

Pa amb tomàquet i formatge

18 19

7

Galetes i fruitaMacedònia

Iogurt i fruitaPa amb tomàquet i gall dindi

28 29

MacedòniaGaletes i fruitaPa amb formatget

25 26 27

20 21 22

11 12 13 14 15

Pa amb formatget

84 5 6

MARISTES MONTSERRATMenú berenars. Juny 2018

1




Documents

DILLUNS DIMARTS DIVENDRES 1 BON ESTIUJuny 2018 1 Cigrons amb patata La Fundació Champagnat us desitja... Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats