東華大學 滾石不生苔教育部智慧生活創新創業育成平臺試辦計畫

報告人：鄭嘉良教授

計畫主持人：吳茂昆教授 共同主持人：鄭嘉良教授

東華與地方共榮的模式

以東華大學為圓心，花東縱谷為主軸，留住人才，永續經營花東地區

南華社區人文療癒發展工作站

內容

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Call meetings

Action plans

Enactments

心理療癒

有機農業.飲食文化Cre8 Hub

Partnerchef合作餐廳環境教育

雜陳坊.二手物流

綠能公車APP即時系統馬匹/治療性騎乘

動物輔助治療

多元文化家庭

資源條件者 社區團隊

地方小學.機構

民意代表

地方仕紳

NDHU壽豐豐田鳳林北林

萬榮西林

吉安南華

玉里春日

整體課程規劃貢獻

協作推動

問題導向學習

異質共學的運作

深化大學生

在地實作

強調與區域性

社群整合

關注眞實的

需求發展

深度的體驗與實作與場域密切的結合

跨領域共學學群

跨領域共學學群

在地需求呈現

本計畫進行課程特性對創新課程模組的貢獻度

【市區】 APP 課群&華思科技產學合作計畫 淘寶樂陶陶花蓮好事集攤位改善及行銷推廣 阿之寶淘寶

【吉安】跨界與歸零：偏鄉弱勢照顧及微型創業

【壽豐】Partnerchef學生合作餐廳 過靜綠能計畫友善大腦方案 馬兒認輔師資培育生環境教育與行動 創意生活美學飲食、文化與社會 探索責任的觀光跨界與歸零－單車愛循環 公民權在地實踐校園永續生活設計 社區創意行動方案設計行動書展的教育實踐 社會變遷雜陳坊、「Give米Love」公益米銷售計劃 / 消費者行為半農半X後山聯絡網 體驗花東觀光規劃日常公民權與在地實踐 校園永續生活設計動手修單車，一起來當黑手 友善大腦方案師資培育生環境教育與行動 南華/馬兒認輔心靈捕手社區/部落共學方案 飲食、文化與社會社區創意產業與專案寫作計畫 交換菜園陪伴老人上大學－18歲的日子我來了當田中央的我看見你－田野課堂引導社群「Give米Love」五味米公益銷售計劃/消費者行為

【豐田】五味屋企業捐贈轉換工作學習方案 五味狂想曲豐田祭：心靈捕手回娘家 一粒米的旅行夢想館之空間改造 風行館勵志園改造跨界與歸零：與美麗相遇－外來者的生根歷程一粒米的旅行學習方案 桌做朋友偏鄉弱勢照顧及學生微型創業英文五味屋1－Welcome to 五味屋英文五味屋2－Bazinga Fun 英文

【南華】南華認輔、飲食文化與社會

【萬榮】早療入偏鄉：諮商與臨床心理學系學生知識實踐行動

【卓溪】區法律問題調查與法律諮服務

【鳳林】「藝」起來作伴－社區「共學共絆」老人畫話班

I See 北林學童微革命 社會工作概論

光復童工場天使工作坊

【玉里】 德武日曬米公益行銷計畫社區發展與心理療癒田中央的我看見你－田野課堂引導社群社區法律問題調查與法律諮詢服務

【新社】部落食物鏈

【民雄】鬼魅、記憶與空間

課程場域位置

課程發展與社群經營

串聯運作

增能運作傳習運作

從教師個人花費額外時間

到結合教學或研究，例如

「 Partnerchef團隊」、

「南華認輔」、「飲食、

文化與社會」

從教師個人單打獨鬥到場

域分享串聯，例如

「 Partnerchef餐廳」計

畫結合「APP課群」、

「藝術學院」

從社會服務到社會企業如：丰單車、好事友善小舖

實習場域

從專業的位置上再學習

教育學校機構永齡希望小學非學校型機構

療癒醫院非醫療機構社工實習村落型療癒

產業華思科技花蓮好事集豐田五味屋大王菜舖子

村落

校園Cre 8良食公社校園永續設計東華園

文化

三明治課程

Cre 8創業基地

བསམ་འགྲུབ།

合作社實習商

店

創意空間

車庫空間

大學與地方共做、共學學群

Cre 8基地社參中心東華園

華思科技社區機構產業人才

東華大學

偏鄉照顧學生創業

化仁國小雜陳坊南華國小

場域及業師--連結在地產業及業師--連結社區機構及人力協作--各式創業講座及工作坊--培養學生創業知能

人力串連--串連各方資源協助創新課程--串連學校教師群支持及協力--串連社區及機構的支持

學習及實作--從實作中學習知識--以實作深化並活用專業--實際成立並經營實習商店

教學及課程設計--創新創業課程設計及研發--心靈捕手大學生協助帶領小學生--落實並深化課程模組

以教育為媒介

區里漏部落

東華大學

大學與地方共做、共學學群村落產業學群

以產業為媒介

業師資料庫

姓名 服務單位 專長 參與方案

林美瑗中華民國早期療育

協會秘書長教育陪伴、兒童早療

早療入偏鄉

魏任儀中華民國早期療育

協會花蓮中心教育陪伴、兒童早療

陳順隆中華民國早期療育協會 教育陪伴、兒童早療

蕭珺予 個人工作室 心理諮商

林乃馨早療協會花蓮萬榮

據點教育陪伴、兒童早療

譚宇隆 南華國小 教育

1.南華認輔2.馬兒認輔張明慧

縱谷休閒農場、台灣兒童發展協會/馬匹輔助教育中

心

馬術治療、農場經營

潘清水 巴特虹岸手作坊噶瑪蘭文化、社區解說

部落食物鏈

許傳德 化仁國小 教育偏鄉弱勢照顧及學生微型創業

吳永斌荒野保護協會花蓮

分會環境解說、木工

1.師資培育生環境教育與行動2.環境教育

傅元陽花蓮縣棲地保育學

會棲地保護、環境教育、解說

李寶蓮 太魯閣國家公園 國家公園解說

葉美青 青陽農場生態攝影、生態農場經營

1.環境解說中心2.環境教育

吳明勳 池南自然教育中心 環境教育、生態解說

王德昌 阿里磅生態農場藥學、生態農場經營、環境解說

黃斐悅地球公民基金會花

東辦公室環境教育

賴威任黑潮海洋文教基金

會海洋資源及文化

鍾文觀花蓮部落大學執行長

族群文化日常生活公民權之在地實踐

蔡中岳地球公民基金會花東辦公室

觀光規劃、環境議題1.體檢花東觀光規劃2.探索責任的觀光

姓名 服務單位 專長 參與方案

Mike Johnson

花蓮高商英語會話、閱讀、英語教學

英 文 五 味 屋─Welcome to 五味屋

蔡雲卿法律扶助基金會

花蓮分會法律扶助、諮詢

社區法律問題調查與法律諮詢服務計畫

黃福康 見性工坊 木工、設計 桌做朋友陳禮安

五味屋 店務經營與管理

1.阿之寶淘寶2.偏鄉弱勢照顧及學生微型創業3.英文五味屋4.跨界與歸零

鄭仁富

林錦葉

吳其璁 花蓮好事集 市集經營與管理

花蓮好事集攤位改善

林珮汝 五佰戶農場 有機種植

王福裕 大王菜舖子有機作物種植與行銷

吳睿淳洄潮流環境改善

工作室在地農產銷售、友善環境、半農半X

余勝福 花蓮縣鳳林鎮大榮一村發展協會

社區營造 生涯探索與諮商

劉洪黎吟

碧雲莊社區發展協會

社區營造、社區永續經營 行動書展

潘雙荑 新象協會 兒童閱讀

張淑玫鳳林大榮一村香草屋百合俱樂部

藝術陪伴、藝術創作

生涯探索與諮商鄭蘭妹 鳳林鎮春雄菸樓 地方文史

陳專貴 鳳林鎮香草一村香草種植、加工運用

林盈君 平和國中 藝術與人文教育 五味狂想品

李美玲北林社區發展協

會社區營造 社會工作概論

葉翠華 豐田社區二手物改造、玩具設計

與美麗相遇─外來者的生根歷程

許朝富台北市行無礙資

源推廣協會無障礙空間設計

探索責任的觀光游鯉琦

台北市行無礙資源推廣協會

無障礙空間設計規劃

邱怡華 布布貼心布衛生棉製作推廣、藝術治療

創意生活美學

林玉芬瑞穗鄉鄉民代表

會原住民族飲食文化、幼兒教育

飲食文化與社會

陳世彬 單車合作社單車修復、單車陪伴

單車‧愛‧循環

陳岫之 主婦聯盟 合作社經濟 天使工作坊

陳淑蘭中華民國社會事業發展協會

社會事業發展與評估

創新創業專業諮詢

王玉華花蓮縣樸門永續

發展協會環境教育、經營與管理

方案諮詢

45個單位 34個課程方案參與

創業資源提供

辦公空間

創業導師

專業諮詢

資金提案

Cre8 Hub 創新創業基地

創業小聚

創業講座

飲食文化與社會

課堂實作

創新創業連結

偏鄉關懷與弱勢照顧.微型創業大學生帶社區孩子經營野菜園

學習部落傳統編織 (鑰匙圈、阿里鳳鳳)

偏鄉關懷.微型創業

布包(以回收布再製的產品開發與設計)

偏鄉關懷.微型創業

腦波耳機注意力集中認輔

對象：志學國小中高年級生

方式：一對一陪伴認輔

時間：每周進行40分鐘，一學期共計10次

目的：透過腦波耳機遊戲訓練孩子的專注力，並記錄孩子進步的痕跡給予回饋，過程

中皆由大學生進行陪伴，給予鼓勵與支持，給予孩子一個穩定、成長的空間。

指導老師：劉効樺

團隊成員：黃郁姍、蔡宇涵、李安利、彭彥禎、陳怡禎、陳昱馨、陳怡婷

友善大腦團隊

友善大腦.育樂營

認輔學習單

FB 知識分享

PartnerChef學生合作餐廳

指導老師：張景煜教授 麥康妮教授

團隊成員：陳俐均 吳岱穎 蔡子瑩 黃志誠 林子祺 葉書瑞王建晟 紀維恩

市場調查潛在客群+消費者偏好

回收1004份有效問卷

菜單、試做飲品：咖啡、茶類、可可

輕食：帕尼尼、可頌、鬆餅

跨領域 .跨系所合作觀遊系─餐廳整體規畫·藝設系─藝術行銷團隊‧電機系─APP訂餐及網頁設計

美術設計

菜單設計

週邊商品設計

名片、海報

室內空間

座位設置：109個座位

家具挑選

組織架構

行銷部、餐飲部、業務部、會計部

組織章程

會長(1)

行銷部(1) 餐飲部(1)

工讀生

業務部(1) 會計部(1)

財務開辦費用

損益表、資產負債表

行銷活動

開幕前：試吃說明會

開幕當天活動

長期行銷活動

學習回饋‧成果發表

創新能力

創業能力

其它：團隊合作、洽談協商、團隊管理…

sharing & exploring

━

過靜團隊指導老師：郭俊麟

團隊成員：康蔡揚.蕭皓澤.蔡令緯.簡國晉

Welcome to join T-Share

(299)

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It is why T-Share exist!

T-Share提供一個科技(Technical)、透明(Transparent)、可信賴的(Trusty)分享平臺，通過審核的用戶可以簡單地發佈車輛的共享訊息，或線上租用車輛；價格、地點、時間皆由車主彈性調整，透過公開、安全交易過程讓雙方更有保障。

Let’s consider in numbers!

~50,000 NTD

1,500+ NTD/yr

5,000+ NTD/yr

1,600 NTD/yr

燃料稅&強制險

=每一年需花費約 8,100 NTD 養車

*車主以騎5000 km/yr計。*出租以一年50天計， 並且每日租金為200 NTD。

10,000+ NTD/yr ∞ ∞

樹洞小窩

前進部落實作課程

製陶體驗參與對象：早療陪伴的大學、碩班學生

活動過程：製作「陶杯、盤子」

校園雜陳坊

指導老師：陳筱華老師 學生：陳姿熒

雜陳坊 學生團隊試做展示空間.櫃位調整B

efore

A

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麵包窯團隊

指導老師 :許世璋 老師、顧瑜君 老師 學生 :謝佳伶、藍君瑋

麵包窯的發展

麵包窯目標

綠生態 綠消費 綠療癒 綠生活

生產 生命

> 推行友善農耕

> 運用樸門永續設計

> 友善環境的產品

> 予大肯兒技能培訓

> 建構經濟自立的可能

> 運用綠自然照顧方案

> 推廣綠自然醫療保健

> 給人們身心照護

> 連結在地社群網絡

> 運行支持性教育(就業)

> 食農暨環境教育活動

的推廣

作法暨目標

未來延續方向

團隊

整合

Cre8

育成基地

微型創業

課程

東部元素

天然物研發

微傳播產

業課群

公車即時

動態系統

PartnerChef

學生合作

餐廳

完善利用已建立資料庫 結合校內創業相關計畫團隊/既有創業

團隊 研發後續創新、創業正式課程及相關

學程 孕育具備專業能力，回應地方需求的

創業人才

東華學生的創業

好事友善小舖 經理人2012 碩士畢

半農半X 文創工作花蓮後山連絡網2012 碩士畢

單車合做社團隊帶領者2014碩士畢

這些創業從來不是無中生有，其生成是依循著脈絡而生長的。而花蓮與東華，正提供這樣的空間與機會讓學生可以自由的發展

創辦 丰單車

創辦 好事友善小舖籌設 花蓮後山聯絡網

從創新實作到創業育成

22

參與教師 35 位開設課程 30 門場域課程 12 門修課學生 760 人

第一年

東華大學‧智慧生活創新創業育成試辦計畫年度成果資訊圖

創新課程

創業育成

在地發展

永續機制

第二年 第三年

參與教師 31 位開設課程 /方案 66 門新增課程 5 門場域課程 /方案 25 門修課學生 1897人課程數位化 33門

參與教師 20 位開設課程 26 門場域課程 9 門修課學生 1285 人新增課程模組 3 模組

實體育成空間 1 處校外專家/ 業師 23 位設置社參創業育成網站

實體育成空間 2 處校外專家/ 業師 22 位學生參賽得獎 8案/28位

實體育成空間 3 處校外專家/ 業師 28位學生參賽得獎 4案

地方共好‧校外場域 12處南華國小、早療協會西林社區、加納納部落豐田社區、志學國小…等

地方共好‧校外場域 10 處華思科技、西林社區南華社區、向陽園區化仁國小、德武五味米…等

以校務系統落實教學創新擴大課程模組的影響力強化協作場域，串聯東部社群，活化地方

地方共好‧校外場域 20 處好事友善小舖、西林社區南華社區、向陽園區化仁國小、德武五味米…等

以社會參與中心做為本校永續推動之平台，提供跨院、系所合作的空間

促使大學系統化地進行課程創新及在地實踐之社會參與，共同解決在地社區的問題需求

教育部智慧生活整合性人才培育計畫

回歸共同參與，創造地方共榮東華大學以社區參與點亮花東縱谷的青年創業夢

簡報結束 敬請指教

我們看見了改變。但是，如果這只是一個計畫，船過水無痕

如果，創業家積極理想個性，能在年輕一代展開機會就會發生。