Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

Embed Size (px)

Citation preview

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    1/61

    1

    Memoriu justificativ

    Ferma zootehnic pe care o conduc este amplasat la periferia municipiului

    Pacani (jud. Iai),n N-E rii, mai exact la 4 Km. de ora, n Lunca -Pacani, pe valea

    rului iret. Ferma are un sector de cretere a ovinelor de ras urcan.Municipiul Pacani are o pia atractiv, cu 150.000 consumatori, cu o mare

    capacitate de antrenare n zonele limitrofe i prezint un potenial uman cu grad de

    instruire ridicat, structurat pe o gam larg de profesii, ncepnd de la cele tradii onale

    pn la noile tehnologii. Capacitatea industrial existent este dotat cu utiliti, zone

    agricole extinse i sector teriar n plin dezvoltare. Mediu natural este protejat fr

    surse majore de po luare.

    nvestitia este motivat de faptul c n aceast zona, este singura unitate cu

    astfel de obiectiv i animale de prsil, singura concuren fcnd -o gospodariile

    populaiei curase de oi neameliorate, ntreinute i hrnite dup vechile concepte.

    Hrana se poate asigura relativ uor n zon, datorit suprafeelor mari de teren

    agricol i pasune din zon, ceea ce duce la:

    - asigurarea furajelor din producie proprie;

    - asigurarea ritmic, uniform i la nivel optim a hranei;

    - extinderea culturilor duble i succesive;

    - practicarea unui psunat raionali extinderea pajitilor cultivate.nfiinarea unei astfel de ferme contribuie la refacerea efectivelor de ovine di n

    zona att calitativ ct i numeric.

    Eficiena investiiei presupune investiii mici, cheltuieli de ntreinere reduse.

    Se preteaz la mbinarea raionala cu alte ramuri zootehnice sau vegetale cu o

    rentabilitate ridicat.

    Oaia este specia cu cele mai reduse cerine pentru ntretinere, iar utilizarea n

    hran a aditivilor furajeri se face n mic msur.

    Psunea ofer cel mai ieftin furaj iar n perioada de stabulaie, furajele de volum

    ocup un loc nsemnat n hrana animalelor.

    Cunoaterea valorificrii produciilor ovine va determina creterea veniturilor i

    sporirea eficienei economice.

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    2/61

    2

    1.1. Importan, origine i nceputul creterii ovinelor

    Multiplele producii ce se obtin ca urmare a creterii i a exploatrii ovinelor,

    precum i calitatea deosebit i valoarea biologic ridicat a acestora, dar i

    economicitatea obinerii lor, au fcut ca nc din cele mai strvechi timpuri speciile de

    ovine i caprine s fie extrem de apreciate, bucurndu-se totodat i de o atenie

    deosebit din partea crescatorilor.

    Actualmente, la nivel internaional i naional, creterea ovinelor reprezint o

    activitate de baz i o ramur principal a zootehniei i are o contribuie deosebit la

    dezvoltarea economic a statelor cresctoare, participnd n mod direct, al turi de

    celelalte sectoare specifice creterii animalelor, la mbuntairea nivelului de trai al

    fermierilor.

    Cu toate cde-a lungul timpului obiectivele cre terii ovinelor au suferit modificri

    sub influena diferitelor etape ale istoriei, cresctorul a cutat mereu s selecioneze, s

    amelioreze i s perfecioneze, pentru cretere n interesul sau, doar acele animale

    care corespundeau scopului urmrit. Procedndu-se n acest fel s-au creat i

    perfecionat diferite tipuri de rase specializate pentru diferite producii existnd n

    prezent, pe glob, conform multor date publicate n literatura de specialitate, peste 750

    de rase de ovine, avnd diferite directii de exploatatre ( carne, lapte, ln, pielicele,blnuri ).

    De asemenea, selecia sever coroborat cu asigurarea unor condiii de

    cretere, ntretinere, exploatare i alimentaie la parametrii optimi au permis crearea

    unor rase cu performane de producie i de reproducie remarcabile. A a este cazul

    raselor englezeti care dispun de calitai pentru producia de carne deosebite, a raselor

    germane i franceze de lapte care produc peste 400 l pe duruta unei lactaii normale, a

    rasei Karakul care produce pielicele de o valoare estetic i comercial remarcabil , a

    raselor Romanov, Blueface Leicester, Friza i Finnish Landrace care au procentul de

    prolificitate de peste 200%.

    Cu toate acestea, pe plan internaional, datorit condiiilor diferite, de la ar la

    ar i adesea n arealul aceluiai stat, produc iile totale i medii nregistreaz

    diferenieri accentuate n funcie de gradul de intensivizare al agriculturii dar i de

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    3/61

    3

    realizrile nregistrate n directia explatrii i a ameliorrii ovinelor, la care se adaug i

    factorii naturali de influena.

    Dezvoltarea creterii animalelor i nivelul produciilor acestora sun t determinate

    de substratul ereditar i de condiiile de mediu. Raportul dintre aceste doumari grupe

    de factori este net n favoarea condiiilor de mediu. Astfel, coeficientul de heritabilitate,

    care exprim ponderea de influent a factorilor genetici asupra productiilor animale,

    pentru diferitele producii ale ovinelor , are valori medii cuprinse ntre 0,11 i 0,46 la

    Merinos de Palas.

    Alt cale decretere a produciilor rezultate prin creterea i exploatarea ovinelor

    o constituie ridicarea performanelor reproductive la efectivelor existente i

    mbuntairea tehnologiilor de cretere aplicate n cazul tineretului ovin, mergndu-se,

    atunci i acolo unde condiiile concrete permit, pn la intensivizarea total, ns ncondiiile de eficien economic

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    4/61

    4

    1.2. Situaia actual creterii ovinelor n ara noastr

    Studiul izvoarelor istorice care au dinuit pn n present confirm faptul c

    ovinelor sunt crescute pe teritorul actual al Romniei nc de la nceputul formrii

    acestui stat, iar numeroi istorici, scriitori i poei subliniaz contribuia acestei specii la

    unitatea de limb i tradiie a poporului roman.

    n mare parte oile crescute n ara noastra pn n a doua jumtate a secolului al

    XIX-lea erau reprezentate n principal de rasa urcan i igaie la care se adauga i

    diverse populaii de Spanc i Stogoe. Aceste efective erau ns neameliorate i se

    caracterizau prin rezisten organic deosebit, adaptabilitate ridicat i rusticitate

    accentuat.

    Primele date statistice referitoare la efectivele de ovine crescute n ara noastr

    dateaz din anul 1860. n acel an numrul total de ovine era de 4.411 mii indivizi dup

    care evoluia numeric nregistreaz o curb ascendent nregistrndu-se o sporire a

    acestora cu 55,5% la sfritul anului 1920. n perioada interbelic numrul ce l mai mare

    de ovine se afl n cretere i exploatare n anul 1938 i era reprezentat de peste 10

    milioane ovine.

    Dup sfritul celui de-al doilea rzboi mondial, datorit conjuncturii

    internaionale favorabile, numrul de ovine aflat ntre graniele actuale ale Romniei anregistrat o evoluie progresiv, ajungndu-se practice ca, ntr-un interval de circa cinci

    decenii, efectivul total nregistrat n anul 1985 s fie de 18,6 milioane de ovine,

    reprezentnd maximul atins vreodat de ara noastr.

    ncepnd cu anul 1986 curba ce red evoluia numeric a efectivului total de ovine

    crescut n ara noastr intr pe o pant descendent . Cauzele care au impus acest

    trend sunt multiple ns n mare msur se datoreazs desfiinrii marilor ferme i

    complexe zootehnice de stat i cooperatiste pe de o parte i a schimbrii formei de

    proprietate asupra fondului funciar pe de alt parte.

    n aceste condiii, nemaideinnd teren agricol, puni s-au fnee, marii

    cresctorii au purces la diminuarea efectivului de animale, inclusive a celor de ovine.

    Astfel, pe fondul diminuarii interesului fa de producia de ln dar i a vnzrilor

    reduse de material biologic de reproducie, efective valoroase care aparineau unor

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    5/61

    5

    nuclee de elit, constituie n cadrul fiecrei rase au tohtone sau de import, au fost

    valorificate la producia de carne, fiind livrate, ntr-o pondere de peste 90% n viu, pe

    pieele tradiionale aflate n ri din oriental apropiat i n cel mijlociu.

    La nivel mondial, Romnia era situat n 1980 pe locul 10 n ceea ce privete

    efectivul de oi i pe acelai loc la producia de ln, ocupnd, de asemenea, i un loc

    important n primele ri productoare de carne. Fa de anul 1989 reducerea

    efectivelor a fost cu 29,1% la finele lui 1994, cu 40,38% n 1997 i c u 50,09% la finalul

    anului 2000

    Dup anul 2001, n evoluia efectivelor totale de ovine din ara noastr, se

    contureaz dou tendine diferite ca sens i valoare. Prima tendin se refer la

    intervalul 2001-2002 i practice coincide cu cea conturat dj, adic de reducere a

    efectivului. n continuare, ncepand cu anul 2002 se constat o reducere a efectivuluitotal cu 406 mii capete ceea ce n valori relative nseamn 5,3%

    A doua tendin corespunde cu intervalul de timp 2002-2004 se caracterizeaz

    printr-o evoluie pozitiv n ceea ce privete numrului total de ovine. Fa de anul

    2002, n anul 2003, are loc o cretere a efectivelor totale cu 61 mii indivizi, iar n 2004

    cca 416 mii adic cu 0,8% i respective cu 5,74%. Tot n 2004, la finele anului efectivul

    total de ovine era mai mare cu 10 mii capete fa de cel nregistratn aceeai perioad

    ns n anul 2000.Conform ultimelor date statistice n Romnia media efectivului de ovine present

    n fiecare exploataie agricol este actualmente de 7,73 indivizi. Cu toate acestea prin

    promovarea unor aciuni susinute i prin aplicarea de msuri specific de acordare ale

    unor prime pentru creterea tineretului de ovine de prsil i pentru berbecuii din rasele

    de carne i lapte, se preconizeaz o cretere semnificativ a efectivelor totale i, de

    asemenea, se estimeaz ca pn n anul 2008 numrul de ovine din fiecare exploataie

    va depai 12 capete. n aceste condiii aproximativ 98% din totalul efectivului va

    ndeplini condiiile de eligibilitate precizate n documentele ncheiate ca urmare a

    negocierilor cu Uniunea Europeana i cuprinse n Raportul 3493/90

    Atingerea acestor parametri presupune c efectivul matc naional va ajunge la

    aproximativ 9.100.000 oi mame dar i faptul c acest nivel ar corespunde ntrutotul

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    6/61

    6

    numrului de 8.900.000 capete eligibile la prime anuale, la care se adaug i o rezerv

    naional suplimentar de ovine de cca. 3%.

    Procentul de 3% reprezint n cazul rii noastre cca. 270.000 capete ovine,

    care, mpreuna cu plafonul naional solicitat, vor acoperi necesarul de prime ce vor fi

    acordate efectivului eligibil prognozat pentru 2007 i perioada urmtoare.

    Din cadrul unitailor cu personalitate juridic, exploataiile agricole care au n

    cretere i exploatare aceast specie, cele mai numeroase sunt societile comerciale.

    Acestea form de proprietate dein o pondere total de 46,19 din totalul celor cu

    personalitate juridic.

    Prin particularitile biologice valoroase de care dispun, ovinele vor constitui i n

    viitoarea Europ lrgito specie apreciat de ctre marii i micii fermieri.

    Ca urmare a avantajelor care deriv din faptul c oile aparin unor grupe care facobiectul aciunilor specific controlului official n ultimul timp au crescut efectivele care

    aparin exploataiilor agricole cu peste 200 de indivizi. n anul 2004 n acest gen de

    exploataii se regseau aproximativ 25% din numrul total al ovinelor din ara noastr

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    7/61

    7

    1.3. Date din literatura de specialitate privitoare la rasa urcan

    Din totalitatea raselor crescute n Romnia, urcana este cea mai rspndit i

    cea mai veche din ara noastr. Oile urcan, mpreun cu cele Stogoe, n trecut

    reprezentau peste 60% din efectivul total de ovine crescut la nivel naional. n literature

    de specialitate, rasa urcan mai este cunoscut si sub alte denumiri, cum ari fi: oaia

    brsan,uca,oaia valah sauRaca.

    Origine i mod de formare. Originea rasei urcan nu este cunoscut cu

    precizie. Muli cercettori care au studiat originea animalelor domestic susin c

    urcana ar deriva din Ovis vignei arkar, ns cnd i unde au fost domesticite, precum

    i modul de rspndire nu sunt cunoscute cu certitudine. Conform celor scrise de N.,

    Teodoreanu, oaia urcan a fost domesticit n inutul Carpai nc din perioadele

    preistorice, de unde s-a rspndit prin transhuman i n alte zone.

    Aria de rspndire. Rasa urcan este foarte bine adaptat la condiiile

    geoclimatice specific rii noastre. n ultimele decenii, concomitant cu declanarea

    aciunilor de cretere numeric a oilor cu ln fin i semifin, efectivul rasei i arealul

    ocupat s-au redus. i n condiiile date, ca areal de cretere, aceast ras ocup unul

    extreme de larg i cu relief variat, fiind ntlnit de la cmpiile joase din sudul i vestul

    rii, la zone cui peste 1500 m altitudine.Este o ras rustic i rezistent, face parte din tipul morfoproductiv mixt, fiind

    exploatat n funcie de varietate pentru produciile de ln grosier, lapte, pielicele i

    carne. n present, este rspndit compact n zonele submontane i montate de pe tot

    cuprinsul rii, ns poate fi ntlnit sporadnic i n zonele de deal.

    n afara rii noastre, alte rase de oi considerate ca avnd o afinitate strns

    filogenetic, precum i nsuiri morfoproductive asemntoare cu urcana, se mai cresc

    n Republica Moldova, Bulgaria, Serbia, Muntenegru, Grecia, Turcia, Ucraina i n

    numr mai redus n Ungaria, Cehia i Slovacia.

    nsuiri morfoproductive.Dup exteriorul su, urcana este de tip dolicomorf,

    cu caractere i nsuiri specific raselor tardive. Este o rat sprinten, vioaie i cu talia

    intermediar celorlalte tipuri productive.

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    8/61

    8

    Greutatea corpora l are evoluia fluctuant, fiind influenat ndeosebi de tipul de

    ftare i de condiiile de cretere asigurate de tipul ovin.

    Capul la urcan este alungit i ngust, cu profilul drept la female i uor convex

    la masculi. Urechile sunt mici, subiri i purtate oblic. Coarnele la berbeci sunt spiralate

    i lungi, iar la femele pot fi ntlnite la doar cca. 15% din total i de regul sunt mai mici,

    uneori rudimentare. Gtul este lung, subire i purtat oblic.

    Trunchiul alungit, relative strmt i puin adnc. Grebnul este ascuit; spinarea

    i alele nguste; crupa teit, ngust i oblic. Osatura este fin, ns rezistent.

    Cornul este de culoarea varietaii respective, fiind dur faciliteaz parcurgerea unor

    terenuri accidentate sau lungi.

    Constituia este robust, iar rezistena organic i adaptabilitea sunt foarte

    pronunate. Nu se adapteaz ns la limitarea posibilitilor de micare, jprecum i lantreinere n stare de stabulaie prelungit. Cerinele fa de sistemul de ntreinere sunt

    reduse; poate fi meninut timp ndelungat sub cerul liber atunci cnd precipitaiile sunt

    reduse cantitativ

    Producia de ln.Oaia urcan are cojocul de ln alctuit din uvie ascuite

    cu aspect exterior de suli i tirbuon, formate din fibre diferite, ns neomogene. Lna

    este rar, iar custur de pe linia superioar este larg.

    Fibrele groase. Constituie scheletul uvielor i au o lungime absolut ntre 14 -35cm i o finee cuprins ntre 55 i 95 ;. Acestea ajung pn la captul distal al

    uvielor, imprimnd astfel acestora o form conic cu vrful ascuit. De asemenea,

    datorit acestei caracteristici se faciliteaz scurgerea rapid a apei din precipitaii.

    Fibrele subirii scurteau fineea sub 30 , lungimea cuprins ntre 5 i 15 cm,

    se gsesc a baza uviei i constituie mbrcmintea piloas propriu-zis

    Fibrele intermediare sunt mai reduse numeric i prezint valori medii ntre

    primele dou categorii.

    Extinderea lngii pe extremiti este satisfctoare. Fruntea este acoperit cu un

    smoc de fibre scurte, faa cu jar, iar pe membrele extinderea lnii se oprete la

    genunchi i pe jaret.

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    9/61

    9

    Cantitatea medie de ln este de 1,7 2,2 kg la oi i 2,5 3,5 kg la

    berbeci,depind 5 kg n unele zone n care se cresc efective valoroase de ovine

    urcan varietatea alb. Randamentul lnii la splare este cuprins ntre 65 i 70%

    Producia de lapte. La aceast ras, producia de lapte se caracterizeaz printr-

    o mare variabilitate. n condiii obinuite de hrnire i ntreinere, pe durata unei lactaii

    poate fi obinuit o producie total de lapte cuprins ntre 70 -90 kg. La plus variante

    cantitatea de lapte depaeste adesea 235 l lapte n aceeai perioad de lactaie.

    Privitor la aceast producie, n zona montan i aceeleai condiii geoclimatice,

    urcana poate produce cu peste 20% mai mult lapte comparativ cu igaia. Laptele de la

    urcan are 7% grsime i 5,9% protein

    Producia de pielicele.Pielicelele mieilor din varietatea brumrie si neagr au

    nsuiri caracteristice, ns sunt inferioare celor obinute de la Karakul. Acestea suntutilizate n gospodriile populaiei i n ateliere specializate la confecionarea cciulilor,

    gulerelor, mantourilor etc. Alturi de Karakul, fa de care manifest o mare capacitate

    de combinabilitate, urcana neagr i brumrie a participat la formarea rasei Karakul de

    Botoani.

    Indici de reproducie.Sunt exprimai n general prin valori superioare altor rase

    i tipuri locale de ovine.

    Comparativ cu alte rase autohtone, la urcan, n timp ce indicelel de prolificitatenregistreaz valorile cele mai reduse, cele specifice fecunditii, fertilitii i natalitii

    sunt superioare.

    Varieti ale rasei.Aceastras are patru varieti de culoare, i anume: alb,

    neagr, brumrie i raca.

    Varietatea albare lna i jarul de culoare alb, iar la unii indivizi pot aprea pe

    extremiti unele pete pigmentate. Aceast varietate ocup cea mai larg arie de

    rspndire, fiind i cea mai numeroas. Este apreciat pentru producia mai mare de

    lapte precum i pentru lna lung i alb utilizat n gospoddriile populaiei la

    confecionarea obiectelor de mbrcminte tradiional, a celor de art popular, iar n

    industria textil la fabricarea stofelor i covoarelor de tip persan i de Dorna.

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    10/61

    10

    n cadrul acestei varieti s-au conturat deja unele ecotipuri valoroase, cum ar fi

    de pild urcana sibian, caracterizat prin omogenitatea conformaiei, dezvoltarea

    corporal mai pronunat i producii de ln si lapte mai mari.

    Simbolul varietii estea

    Varietaea neagr. Se deosebete de cea alb prin culoarea nveliului pilos

    care, la natere, este n totalitate negru. La animalele adulte roba este depigmentat

    aprnd i fibre albe diseminate n masa lnii, n prima faz a depigmentrii lna devine

    la nceput rocat, iar mai trziu gri cenuie. Este exploatat pentru producia de de

    lapte i pielicele.

    Ca areal, aceast varietate ocup unul mai restrns situat n partea central i

    de nord a Moldovei unde este utilizat a ncruciri cu berbeci Karakul n vederea

    obinerii pielicelelor. ncruciarea cu karakul poate fi practicat pn la obinereageneraiei a treia, n regiunilecu un regim pluviometri mai redus de 450 mm anual, i

    pn la a doua generaie, urmat apoi de reproducere n sine, n zonele cu precipitaii

    anuale maxime cuprinse ntre 550-600mm. n regiunile cu un regim pluviometric mai

    bogat, metiii obinuti cu karakul nu rezist, iar ataunci cnd se obin trebuie sacrificai

    pentru pielicele.

    Simbolul varietii este n.

    Varietatea brumrie este exploatat pentru lapte i pielicele. Efective maiimportante sunt rspndite n partea de nord-est a Moldovei. La natere, pieliceleleau

    culoarea gri de nuane diferite, cu linia median mai alb. Concomitent cu naintarea n

    vrst, culoarea brumrie se pstreaz doar pe extremiti, iar roba se depigmenteaz

    cptndnuane splacite uneori alb-murdare.

    Simbolul varietii ese b.

    Varietatea raca.Se ntlnete n efective restrnse n partea de sud-vest a rii;

    are uviele de ln i coarnele rsucite n tirbuon. Culoarea lnii poate fi alb sau

    neagr, iar a jarului de pe extremitai brun de diferite nuane.

    Perspective de cretere.n perspectiv, varietatea alb va fi selecionat n

    direcia mbuntirii nsuirilor calitative ale lnii i ndeosebi a compoziiei fibrelor a

    uvielor, luciului i mtsozitii. De asemenea, prin selecie se va urmrii i

    mbuntirea produciei de lapte n paralel cu ridicarea dezvoltrii corporale. n vederea

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    11/61

    11

    creterii dezvoltrii corporale, precum i a gradului de precocitate i de prolificitate pot fi

    utilizate la ncruciri de infuzie rase englezeti cu ln lung, ndeosebi Lincoln i

    Border Laicester.

    Varietile neagr i brumrie vor fi ameliorate n continuare prin selecie n

    vederea creterii produciei de lapte i prin ncruciare cu berbeci de ras Karakul n

    direcia mbuntirii nsuirilor calitatative ale pielicelelor.

    Varietatea Raca, fiind n efective reduse, nu prezint importan economic

    deosebit.

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    12/61

    12

    2. Programarea structurii i evoluiei efectivelor de ovine

    1. Programarea efectivelor de ovine.

    a) Efectivul de ovine total si pe categorii, existent la inceputul anului si celprogramat pentru sfarsitul anului.

    a) Programul de monte si fatari pentru anul curent

    Specificare

    Luna Total

    anual1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

    Monta

    Anul

    precedent

    Oi 37 147 61 245

    Mioare 6 27 11 44

    Total 43 174 72 289

    Anul

    curent

    Oi 49 148 49 246

    Mioare 9 26 9 44

    Total 58 174 58 290

    Nr. crt. Categoria de ovine

    Efectiv existent la

    inceputul anului

    (nr./greutate med. Kg)

    Efectiv programat pentru

    sfarsitul anului (nr./to)

    1 Berbeci reproducatori 6/300 6/0,3

    2 Oi adulte 245/9800 247/9,88

    3 Tineret femel 0-3 luni 55/1820 0

    4 Tineret femel 3-6 luni 44/500 0

    5 Tineret femel 6-9 luni 80/3,5456 Tineret femel 9-12 luni 0

    7Tineret femel 12-18

    luni44/1,008

    8 Tineret mascul 0-3 luni 0

    9 Tineret ovin la ingrasat 0

    10 Ovine adulte la recond. 0

    11 Efectiv de ovine total 350/12420 377/14,733

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    13/61

    13

    2.1. Programarea reproduciei i fundamentarea ei tehnic

    Reproductia ovinelor reprezint o verig important in tehnologia de exploatarea acestora si de modul cum se realizeaz aceste obiective depinde rentabilitatea

    cresterii oilor.

    In ultimele decenii, reproductia la ovine s-a imbunttit datorit aplicrii la scar

    larga a insmntrilor artificiale, iar pe de alt parte, datorit cercetrii stiintifice in

    combaterea sterilittii si imbunttirii indicilor de reproductie.

    Manifestarea instinctului genezic apare odat cu pubertatea sau maturitatea

    sexual arunci cnd este capabil sa fecundeze (masculul) sau sa ramana fecundat(femela).

    Vrsta optima de utilizare la reproductie este atunci cnd organismul a ajuns la

    maturitate fiziologica, iar greutatea corporal reprezint minim 75% din greutatea

    specifica categoriilor adulte.

    Durata de folosire la reproductie pentru rasele cu ln fin este cuprins i ntre 6-

    8 ani.

    Ciclul sexual la ovine este poliestric si dureaz 18 zile impartit in 4 stadii:

    proestru, estru, metestru, anestru, fiecare cu o durat variabil.

    S-a constatat c 85%din oile care dau nastere la un mie l in perioada de var,

    manifest clduri dup parturitie, inca din perioada de alptare, permitnd realizarea a

    2 fatari pe an fara tratamente hormonale.

    In ultimele decenii s-au facut cerecetri privind nasterea fr fecundare sau

    clonarea, astfel In 1986 s-a obtinut prima clon la oi, folosind celule de embrioni, formati

    din 16 si 32diviziuni reusindu-se sa se obtin un embrion identic.

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    14/61

    14

    2.1.1. Programul de mont i ftri

    Programul de mont i ftri la ovine

    Perioada 1august 2008 -31 decembrie 2009

    SpecificareTrimestrul I Trimestrul II Trimestrul III Trimestrul IV Total/an

    I II III Total IV V VI Total VII VIII IX Total X XI XII Total

    A

    nul

    precedent

    Ovine

    Gestanta 42 42 171 71 242 284

    Negestante 1 1 3 1 6 6

    FtateMiei ftai

    Anulcurent

    Monte

    Oi 49 49 148 49 246

    Mioare 9 9 26 9 44

    Total 58 58 174 58 290

    Ftri

    Oi 36 147 180 60 60 240

    Mioare 6 27 33 11 11 44

    Total 42 171 213 71 71 284

    Produi

    obinui Masculi 22 90 112 37 37 149

    Femele 22 90 112 37 37 149

    Total 44 180 224 74 74 298

    Mortaliti 3 2 5 2 2 7

    Iezi nrcai 41 178 219 72 72 291

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    15/61

    15

    2.2.Programarea evoluiei lunare a efectivului de ovineProgramarea efectivului de ovine n perioada: 131 Ianuarie

    Categoria de ovine

    Efectivul la

    nceputul

    perioadei

    Intrri

    Efectivu

    l iniial

    +intrri

    IeiriEfectivul

    la

    sfritul

    perioade

    i

    Zile

    animal

    e

    furajat

    e

    SMZ(g

    )

    Reform

    (%)Nate

    ri

    Cumprr

    i

    Treceri

    de la

    alte

    catego

    rii

    Spor

    Total

    intrr

    i

    Vnzr

    i

    pentru

    prsil

    Vnzri

    pentri

    ngra

    t

    Treceri

    la a lte

    categori

    i

    Sacrificri

    de

    necesitat

    e

    Pierder

    i

    Tota

    l

    ieiri

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

    1Berbeci

    reproductori

    nr 6 6 6 186

    t 0.300 0.300 0.300

    2 Oi adultenr 245 245 245 7595 0

    T 9.800 9.800 9.800

    3 Tineret femel 0-3nr

    T 170

    4 Tineret feme 3-6nr

    T 156

    5 Tineret feme 6-9nr

    T 73

    6 Tineret feme 9-12nr 55 55 55 1650

    T 1.820 0.024 0.024 1.844 1.844 14

    7Tineret feme 12-

    18

    nr 44 44 44 1364

    T 1.500 0.019 0.019 1.519 1.519 14

    8Tineret mascul 0-

    3

    nr

    T 170

    9 Tineret la ngratnr

    t 156

    1

    0

    Ovine la

    recondiionat

    nr

    T

    EFECTIV TOTALnr 350 350 350 10850

    t. 13.420 0.043 0.043 13.463 13.463

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    16/61

    16

    Programarea efectivului de ovine n perioada: 128 Februarie

    Categoria de ovine

    Efectivul la

    nceputul

    perioadei

    Intrri

    Efectivu

    l iniial

    +intrri

    Ieiri Efectivul

    la

    sfritul

    perioade

    i

    Zile

    animal

    e

    furajat

    e

    SMZ(g

    )

    Reform

    (%)nater

    i

    Cump

    rri

    Treceri

    de la

    alte

    categorii

    Spor

    Total

    intrr

    i

    Vnzr

    i

    pentru

    prsil

    Vnzri

    pentri

    ngra

    t

    Treceri

    la a lte

    categori

    i

    Sacrificr

    i de

    necesitat

    e

    Pierder

    i

    Total

    ieiri

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

    1Berbeci

    reproductori

    nr 6 6 6 168

    t 0.300 0.300 0.300

    2 Oi adultenr 245 245 245 6860

    t 9.800 9.800 9.800

    3 Tineret femel 0-3nr 22 22 22 2 2 20 616

    t 0. 060 0.052 0.112 0.112 0.006 0.006 0.106 170

    4 Tineret feme 3-6nr

    t 156

    5 Tineret feme 6-9nr

    t 73

    6 Tineret feme 9-12nr 55 55 55 1540

    t 1.820 0.022 0.022 1.842 1.842 14

    7Tineret feme 12-

    18

    nr 44 44 9 9 35 1232

    t 1.520 0.017 0.017 1.537 0.270 0.270 1.267 14

    8 Tineret mascul 0-3nr 22 22 22 1 1 21 616

    t 0. 060 0.052 0.112 0.112 0.003 0.003 0.109 170

    9 Tineret la ngratnr

    T 156

    1

    0

    Ovine la

    recondiionat

    nr

    t

    EFECTIV TOTALnr 350 44 44 394 9 3 12 382 11032

    t 13.440 0.120 0.144 0.264 13.704 0.270 0.009 0.279 13.425

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    17/61

    17

    Programarea efectivului de ovine n perioada: 131 Martie

    Categoria de ovine

    Efectivul la

    nceputul

    perioadei

    Intrri

    Efectivu

    l iniial

    +intrri

    IeiriEfectivul

    la

    sfritul

    perioade

    i

    Zile

    animal

    e

    furajat

    e

    SMZ(g

    )

    Reform

    (%)nateri

    Cumpr

    ri

    Treceri

    de la

    alte

    catego

    rii

    Spor

    Total

    intrr

    i

    Vnzr

    i

    pentru

    prsil

    Vnzri

    pentri

    ngra

    t

    Treceri

    la a lte

    categori

    i

    Sacrific

    ri de

    necesit

    ate

    Pierder

    i

    Total

    ieiri

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

    1Berbeci

    reproductori

    nr 6 6 6 186

    t 0.300 0.300 0.300

    2 Oi adulte

    nr 245 9 9 254 254 7874

    t 9.800 0.270 0.270 10.070 10.070

    3 Tineret femel 0-3nr 20 90 90 110 1 1 109 3410

    t 0.106 0.270 0.343 0.613 0.719 0.003 0.003 0.716 170

    4 Tineret feme 3-6nr

    t 156

    5 Tineret feme 6-9nr

    t 73

    6 Tineret feme 9-12nr 55 55 55 55 0 1705

    t 1.866 0.024 0.024 1.890 1.890 1.890 0 14

    7Tineret feme 12-

    18

    nr 35 35 26 26 9 1085

    t 1.266 0.015 0.015 1.281 0.950 0.950 0.331 14

    8 Tineret mascul 0-3nr 21 90 90 111 1 1 110 3441

    t 0.109 0.270 0.348 0.618 0.727 0.003 0.003 0.724 170

    9 Tineret la ngratnr

    t 156

    1

    0

    Ovine la

    recondiionat

    nr

    t

    EFECTIV TOTALnr 382 180 9 0 189 571 81 2 83 488 17701

    t 13.447 0.540 0.270 0.729 1.539 14.986 2.840 0.006 2.846 12.140

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    18/61

    18

    Programarea efectivului de ovine n perioada: 130 Aprilie

    Categoria de ovine

    Efectivul la

    nceputul

    perioadei

    Intrri

    Efectivu

    l iniial

    +intrri

    IeiriEfectivul

    la

    sfritul

    perioade

    i

    Zile

    animal

    e

    furajat

    e

    SMZ(g

    )

    Reform

    (%)nater

    i

    Cumpr

    ri

    Treceri

    de la

    alte

    catego

    rii

    Spor

    Total

    intrr

    i

    Vnzr

    i

    pentru

    prsil

    Vnzri

    pentri

    ngra

    t

    Treceri

    la a lte

    categori

    i

    Sacrific

    ri de

    necesit

    ate

    Pierder

    i

    Total

    ieiri

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

    1Berbeci

    reproductori

    nr 6 6 6 180

    t 0.300 0.300 0.300

    2 Oi adulte

    nr 254 26 26 280 280 8400

    T 10.070 0.950 0.950 11.020 11.020

    3 Tineret femel 0-3nr 109 37 37 146 1 1 145 4380

    t 0.716 0.110 0.650 0.760 1.476 0.003 0.003 1.473 170

    4 Tineret feme 3-6nr

    T 156

    5 Tineret feme 6-9nr

    t 73

    6 Tineret feme 9-12nr

    t 14

    7Tineret feme 12-

    18

    nr 9 55 55 64 9 9 55 1920

    t 0.331 0.890 0.027 0.917 1.248 0.175 0.175 1.073 14

    8 Tineret mascul 0-3nr 110 37 37 147 1 1 146 4410

    t 0.724 0.110 0.655 0.765 1.489 0.003 0.003 1.486 170

    9 Tineret la ngratnr

    t 156

    1

    0

    Ovine la

    recondiionat

    nr

    t

    EFECTIV TOTALnr 488 74 81 0 155 643 9 2 11 632 19290

    t 12.141 0.220 1.840 1.332 3.392 15.533 0.175 0.006 0.181 15.352

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    19/61

    19

    Programarea efectivului de ovine n perioada: 131 Mai

    Categoria de ovine

    Efectivul la

    nceputul

    perioadei

    Intrri

    Efectivu

    l iniial

    +intrri

    IeiriEfectivul

    la

    sfritul

    perioade

    i

    Zile

    animal

    e

    furajate

    SMZ(g

    )

    Reform

    (%)nater

    i

    Cumpr

    ri

    Trecer

    i de la

    alte

    catego

    rii

    SporTotal

    intrri

    Vnzr

    i

    pentru

    prsil

    Vnzri

    pentri

    ngra

    t

    Treceri

    la a lte

    categori

    i

    Sacrificri

    de

    necesitat

    e

    Pierde

    ri

    Total

    ieiri

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 13 14 15 16 17 18

    1Berbeci

    reproductori

    nr 6 6 6 186

    t 0.300 0.300 0.300

    2 Oi adulte

    nr 280 9 9 289 30 30 259 8959 1 0

    t 2.020 0.175 0.175 2.195 0.227 0.227 1.968

    3 Tineret femel 0-3nr 145 145 20 20 125 4350

    t 1.473 0.764 0.764 2.237 0.308 0.308 1.929 170

    4 Tineret feme 3-6nr

    t 156

    5 Tineret feme 6-9nr

    t 73

    6 Tineret feme 9-12nr

    t 14

    7Tineret feme 12-

    18

    nr 55 55 55 1705

    t 1.073 0.024 0.024 1.097 1.097 14

    8 Tineret mascul 0-3nr 146 146 21 21 125 4526

    t 1.486 0.769 0.769 2.255 0.324 0.324 1.931 170

    9 Tineret la ngratnr

    t 156

    1

    0

    Ovine la

    recondiionat

    nr

    t

    EFECTIV TOTALnr 632 9 0 9 641 71 71 570 19871

    t 6.352 0.175 1.557 1.732 8.084 0.859 0.859 7.225

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    20/61

    20

    Programarea efectivului de ovine de n perioada: 130 Iunie

    Categoria de ovine

    Efectivul la

    nceputul

    perioadei

    Intrri

    Efectivu

    l iniial

    +intrri

    IeiriEfectivul

    la

    sfritul

    perioade

    i

    Zile

    animal

    e

    furajat

    e

    SMZ(g

    )

    Reform

    (%)nater

    i

    Cumpr

    ri

    Treceri

    de la

    alte

    catego

    rii

    Spor

    Total

    intrr

    i

    Vnzr

    i

    pentru

    prsil

    Vnzri

    pentri

    ngra

    t

    Treceri

    la a lte

    categori

    i

    Sacrificri

    de

    necesitat

    e

    Pierde

    ri

    Total

    ieiri

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

    1Berbeci

    reproductori

    nr 6 6 6 180

    T 0.300 0.300 0.300

    2 Oi adultenr 259 259 259 7770 0

    T 10.968 10.968 10.968

    3 Tineret femel 0-3nr 125 0 125 90 90 35 3750

    T 1.929 0.638 0.638 2.567 1.848 1.848 0.719 170

    4 Tineret feme 3-6nr 20 20 20 0 20 600

    T 0.308 0.094 0.402 0.402 0.000 0.402 156

    5 Tineret feme 6-9nr

    T 73

    6 Tineret feme 9-12nr

    T 14

    7Tineret feme 12-

    18

    nr 55 55 55 1650

    T 1.097 0.023 0.023 1.120 1.120 14

    8 Tineret mascul 0-3nr 125 125 90 90 35 3750

    T 1.931 0.638 0.638 2.569 1.849 1.849 0.720 170

    9 Tineret la ngratnr 21 21 21 21 630

    T 0.324 0.098 0.422 0.422 0.422 156

    1

    0

    Ovine la

    recondiionat

    nr 30 30 30 30 900 0

    T 0.227 0.014 0.241 0.241 0.241 15

    EFECTIV TOTALnr 570 71 0 71 641 180 180 461 19230

    T 16.225 0.859 1.503 2.362 18.587 3.697 3.697 14.890

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    21/61

    21

    Programarea efectivului de ovine de n perioada: 131 Iulie

    Categoria de ovine

    Efectivul la

    nceputul

    perioadei

    Intrri

    Efectivu

    l iniial

    +intrri

    IeiriEfectivul

    la

    sfritul

    perioade

    i

    Zile

    animal

    e

    furajat

    e

    SMZ(g

    )

    Reform

    (%)nate

    ri

    Cumprr

    i

    Treceri

    de la

    alte

    catego

    rii

    Spor

    Total

    intrr

    i

    Vnzr

    i

    pentru

    prsil

    Vnzri

    pentri

    ngra

    t

    Treceri

    la a lte

    categori

    i

    Sacrificri

    de

    necesitat

    e

    Pierde

    ri

    Total

    ieiri

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

    1Berbeci

    reproductori

    nr 6 6 6 186

    T 0.300 0.300 0.300

    2 Oi adulte

    nr 259 259 259 8029

    T 10.968 10.968 10.968

    3 Tineret femel 0-3nr 35 35 35 35 0 1085

    t 0.719 0.184 0.184 0.903 0.898 0.898 0.000 170

    4 Tineret feme 3-6nr 20 90 90 110 110 3410

    t 0.402 1.848 0.532 2.380 2.782 2.782 156

    5 Tineret feme 6-9nr

    t 73

    6 Tineret feme 9-12nr

    T 14

    7Tineret feme 12-

    18

    nr 55 55 55 1705

    T 1.120 0.024 0.024 1.144 1.144 14

    8 Tineret mascul 0-3nr 35 0 35 35 35 0 1085

    T 0.720 0.184 0.184 0.904 0.899 0.899 0.000 170

    9 Tineret la ngratnr 21 90 90 111 111 3441

    T 0.422 1.849 0.537 2.386 2.808 2.808 156

    1

    0

    Ovine la

    recondiionat

    nr 30 0 30 30 930

    T 0.241 0.014 0.014 0.255 0.255 15

    EFECTIV TOTALnr 461 180 0 180 641 70 70 571 19871

    T 14.892 3.697 1.475 5.172 20.064 1.797 1.797 18.257

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    22/61

    22

    Programarea efectivului de ovine n perioada: 131August

    Categoria de ovine

    Efectivul la

    nceputul

    perioadei

    Intrri

    Efectivu

    l iniial

    +intrri

    IeiriEfectivul

    la

    sfritul

    perioade

    i

    Zile

    animal

    e

    furajat

    e

    SMZ(g

    )

    Reform

    (%)nateri

    Cumpr

    ri

    Treceri

    de la

    alte

    catego

    rii

    Spor

    Total

    intrr

    i

    Vnzr

    i

    pentru

    prsil

    Vnzri

    pentri

    ngra

    t

    Treceri

    la a lte

    categori

    i

    Sacrificri

    de

    necesitat

    e

    Pierde

    ri

    Total

    ieiri

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

    1Berbeci

    reproductori

    nr 6 6 6 186

    t 0.300 0.300 0.300

    2 Oi adulte

    nr 259 259 259 8029 0

    t 10.968 10.968 10.968

    3 Tineret femel 0-3nr

    t 170

    4 Tineret feme 3-6nr 110 35 35 145 145 4495

    t 2.765 0.898 0.701 1.599 4.364 4.364 156

    5 Tineret feme 6-9

    nr

    t 73

    6 Tineret feme 9-12nr

    t 14

    7Tineret feme 12-

    18

    nr 55 0 55 55 1705

    t 1.143 0.024 0.024 1.167 1.167 14

    8 Tineret mascul 0-3nr

    t 170

    9 Tineret la ngratnr 111 35 35 146 146 4526

    T 2.790 0.899 0.706 1.605 4.395 4.395 156

    1

    0

    Ovine la

    recondiionat

    nr 30 0 0 30 30 30 0 930

    T 0.255 0.000 0.014 0.014 0.269 0.269 0.269 0.000 15

    EFECTIV TOTALnr 571 70 70 641 30 30 611 19871

    T 18.221 1.797 1.445 3.242 21.463 0.269 0.269 21.194

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    23/61

    23

    Programarea efectivului de ovine n perioada: 130 Septembrie

    Categoria de ovine

    Efectivul la

    nceputul

    perioadei

    Intrri

    Efectivu

    l iniial

    +intrri

    IeiriEfectivul

    la

    sfritul

    perioade

    i

    Zile

    animal

    e

    furajat

    e

    SMZ(g

    )

    Reform

    (%)nateri

    Cumpr

    ri

    Treceri

    de la

    alte

    catego

    rii

    Spor

    Total

    intrr

    i

    Vnzr

    i

    pentru

    prsil

    Vnzri

    pentri

    ngra

    t

    Treceri

    la a lte

    categori

    i

    Sacrificri

    de

    necesitat

    e

    Pierd

    eri

    Total

    ieiri

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

    1Berbeci

    reproductori

    nr 6 6 6 180

    T 0.300 0.300 0.300

    2 Oi adulte

    nr 259 259 23 23 236 7770 6

    T 10.968 10.968 0.973 0.973 9.995

    3 Tineret femel 0-3nr

    T 170

    4 Tineret feme 3-6nr 145 145 20 20 125 4350

    T 4.342 0.679 0.679 5.021 0.692 0.692 4.329 156

    5 Tineret feme 6-9nr

    T 73

    6 Tineret feme 9-12nr

    T 14

    7Tineret feme 12-

    18

    nr 55 55 55 1650

    T 1.166 0.023 0.023 1.189 1.189 14

    8 Tineret mascul 0-3nr

    T 170

    9 Tineret la ngratnr 146 146 21 21 125 4380

    T 4.372 0.683 0.683 5.055 0.727 0.727 4.328 156

    1

    0

    Ovine la

    recondiionat

    nr

    T 15

    EFECTIV TOTALnr 611 611 23 21 20 64 547 18330

    T 21.148 1.385 1.385 22.533 0.973 0.727 0.692 2.392 20.141

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    24/61

    24

    Programarea efectivului de ovine n perioada: 131 Octombrie

    Categoria de ovine

    Efectivul la

    nceputul

    perioadei

    Intrri

    Efectivu

    l iniial

    +intrri

    IeiriEfectivul

    la

    sfritul

    perioade

    i

    Zile

    animal

    e

    furajat

    e

    SMZ(g

    )

    Reform

    (%)nateriCumpr

    ri

    Treceri

    de la

    alte

    catego

    rii

    Spor

    Total

    intrr

    i

    Vnzr

    i

    pentru

    prsil

    Vnzri

    pentri

    ngra

    t

    Treceri

    la a lte

    categori

    i

    Sacrificri

    de

    necesitat

    e

    Pierde

    ri

    Total

    ieiri

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

    1Berbeci

    reproductori

    nr 6 6 6 186

    T 0.300 0.300 0.300

    2 Oi adultenr 236 236 236 7316 0

    T 9.995 9.995 9.995

    3 Tineret femel 0-3nr

    T 170

    4 Tineret feme 3-6nr 125 125 90 90 35 3875

    T 4.329 0.605 0.605 4.934 3.538 3.538 1.396 156

    5 Tineret feme 6-9nr 20 20 20 20 620

    T 0.692 0.045 0.737 0.737 0.737 73

    6 Tineret feme 9-12nr

    T 14

    7Tineret feme 12-

    18

    nr 55 55 55 1705

    T 1.189 0.024 0.024 1.213 1.213 14

    8 Tineret mascul 0-3nr

    T 170

    9 Tineret la ngratnr 125 125 90 90 35 3875

    T 4.328 0.605 0.605 4.933 3.537 3.537 1.396 156

    1

    0

    Ovine la

    recondiionat

    nr

    T 15

    EFECTIV TOTALnr 547 20 20 567 180 180 387 17577

    T 20.141 0.692 1.278 1.970 22.111 7.075 7.075 15.036

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    25/61

    25

    Programarea efectivului de ovine n perioada: 130 Noiembrie

    Categoria de ovine

    Efectivul la

    nceputul

    perioadei

    Intrri

    Efectivu

    l iniial

    +intrri

    IeiriEfectivul

    la

    sfritul

    perioade

    i

    Zile

    animal

    e

    furajat

    e

    SMZ(g

    )

    Reform

    (%)nate

    ri

    Cumprr

    i

    Treceri

    de la

    alte

    catego

    rii

    Spor

    Total

    intrr

    i

    Vnzr

    i

    pentru

    prsil

    Vnzri

    pentri

    ngra

    t

    Treceri

    la a lte

    categori

    i

    Sacrificri

    de

    necesitat

    e

    Pierde

    ri

    Total

    ieiri

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

    1Berbeci

    reproductori

    nr 6 6 6 180

    T 0.300 0.300 0.300

    2 Oi adulte

    nr 236 236 236 7080 0

    T 9.995 9.995 9.995

    3 Tineret femel 0-3nr

    T 170

    4 Tineret feme 3-6nr 35 35 35 35 0 1050

    T 1.396 0.164 0.164 1.560 1.560 1.560 0.000 156

    5 Tineret feme 6-9nr 20 90 90 110 20 20 90 3300

    t 0.737 3.538 0.241 3.779 4.516 0.821 0.821 3.695 73

    6 Tineret feme 9-12nr

    T 14

    7Tineret feme 12-

    18

    nr 55 55 11 11 44 1650

    T 1.213 0.023 0.023 1.236 0.247 0.247 0.989 14

    8 Tineret mascul 0-3nr

    t 170

    9 Tineret la ngratnr 35 35 35 35 0 1050

    t 1.396 0.164 0.164 1.560 1.560 1.560 0.000 156

    1

    0

    Ovine la

    recondiionat

    nr 0

    t 15

    EFECTIV TOTALnr 387 90 0 90 477 101 101 376 14310

    t 15.037 3.538 0.592 4.130 19.167 4.188 4.188 14.979

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    26/61

    26

    Programarea efectivului de ovine n perioada: 131 Decembrie

    Categoria de ovine

    Efectivul la

    nceputul

    perioadei

    Intrri

    Efectivu

    l iniial

    +intrri

    IeiriEfectivul

    la

    sfritul

    perioade

    i

    Zile

    animal

    e

    furajat

    e

    SMZ(g

    )

    Reform

    (%)nate

    ri

    Cumprr

    i

    Treceri

    de la

    alte

    catego

    rii

    Spor

    Total

    intrr

    i

    Vnzr

    i

    pentru

    prsil

    Vnzri

    pentri

    ngra

    t

    Treceri

    la a lte

    categori

    i

    Sacrificri

    de

    necesitat

    e

    Pierde

    ri

    Total

    ieiri

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

    1Berbeci

    reproductori

    nr 6 6 6 186

    t 0.300 0.300 0.300

    2 Oi adultenr 236 11 11 247 247 7657

    t 9.995 0.247 0.247 10.242 0 10.242

    3 Tineret femel 0-3nr

    t 170

    4 Tineret feme 3-6nr

    T 156

    5 Tineret feme 6-9nr 90 35 35 125 45 45 80 3875

    T 3.695 1.560 0.283 1.843 5.538 1.993 1.993 3.545 73

    6 Tineret feme 9-12nr

    T 14

    7Tineret feme 12-

    18

    nr 44 44 44 1364

    T 0.989 0.019 0.019 1.008 1.008 14

    8 Tineret mascul 0-3nr

    T 170

    9 Tineret la ngratnr

    T 156

    1

    0

    Ovine la

    recondiionat

    nr

    T 15

    EFECTIV TOTALnr 376 46 46 422 45 45 377 13082

    t 14.979 1.807 0.302 2.109 17.088 1.993 1.993 15.095

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    27/61

    27

    2.3. Programarea evoluiei trimestriale a efectivului de ovineTrimestrul I: IanuarieMartie

    Categoria de ovine

    Efectivul la

    nceputul

    perioadei

    Intrri

    Efectivu

    l iniial

    +intrri

    IeiriEfectivul

    la

    sfritul

    perioade

    i

    Zile

    animal

    e

    furajat

    e

    SMZ(g

    )

    Reform

    (%)nate

    ri

    Cumpr

    ri

    Treceri

    de la

    alte

    catego

    rii

    Spor

    Total

    intrr

    i

    Vnzr

    i

    pentru

    prsil

    Vnzri

    pentri

    ngra

    t

    Treceri

    la a lte

    categori

    i

    Sacrific

    ri de

    necesita

    te

    Pierder

    i

    Total

    ieiri

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

    1Berbeci

    reproductori

    nr 6 6 6 540

    T 0.300 0.300 0.300

    2 Oi adulte

    nr 245 9 254 254 22329 0

    T 9.800 0.270 10.070 10.070

    3 Tineret femel 0-3

    nr112

    112 3 3 109 4026

    T0.33

    0.395 0.725 0.009 0.009 0.716 170

    4 Tineret feme 3-6nr

    T 156

    5 Tineret feme 6-9nr

    T 73

    6 Tineret feme 9-12

    nr 55 55 55 55 0 4895

    T 1.8200.07

    1.89 1.890 1.890 0 14

    7Tineret feme 12-

    18

    nr 44 44 35 35 9 3681

    T 1.500 0.051 1.5511.22

    1.22 0.331 14

    8Tineret mascul 0-

    3

    nr112

    112 2 2 110 4057

    T 0.33 0.4 0.73 0.006 0.006 0.724 170

    9 Tineret la ngratnr

    T 156

    1

    0

    Ovine la

    recondiionat

    nr

    T

    EFECTIV TOTALnr 350 124 9 583 90 5 95 488 39583

    T 13.420 0.66 0.270 0.916 15.266 3.11 0.0153 3.125 12.140

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    28/61

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    29/61

    29

    Trimestrul III: IulieSeptembrie

    Categoria de ovine

    Efectivul la

    nceputul

    perioadei

    Intrri

    Efectivu

    l iniial

    +intrri

    IeiriEfectivul

    la

    sfritul

    perioade

    i

    Zile

    animal

    e

    furajat

    e

    SMZ(g

    )

    Reform

    (%)nat

    eri

    Cumprr

    i

    Treceri

    de la

    alte

    catego

    rii

    Spor

    Total

    intrr

    i

    Vnzr

    i

    pentru

    prsil

    Vnzri

    pentri

    ngra

    t

    Treceri

    la a lte

    categori

    i

    Sacrificri

    de

    necesitat

    e

    Pierde

    ri

    Total

    ieiri

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 13 14 15 16 17 18

    1Berbeci

    reproductori

    nr 6 6 6 556

    T 0.300 0.300 0.300

    2 Oi adultenr 259 259 23 23 236 23888 0

    T 10.968 10.968 0.973 0.973 9.995

    3 Tineret femel 0-3

    nr 35 35 35 35 0 1085

    T 0.7190.184

    0.903 0.898 0.898 0 170

    4 Tineret feme 3-6

    nr 20 125 125 145 20 20 125 12255

    T 0.402 2.7461.912

    2.746 5.060 0.692 0.692 4.329 156

    5 Tineret feme 6-9nr

    T 73

    6 Tineret feme 9-12

    nr

    T 14

    7Tineret feme 12-

    18

    nr 55 55 55 5060

    T 1.120 0.071 1.191 1.189 14

    8Tineret mascul 0-

    3

    nr 35 35 35 35 0 1085

    T 0.720 0.184 0.904 0.899 0.899 0 170

    9 Tineret la ngrat

    nr 21 125 125 146 21 21 125 12347

    T 0.422 2.748 1.926 2.748 5.096 0.727 0.727 4.328 156

    1

    0

    Ovine la

    recondiionat

    nr 30 30 30 30 0 1860

    T 0.241 0.028 0.269 0.269 0.269 0

    EFECTIV TOTALnr 461 150 711 53 21 90 164 547 58072

    T 14.892 5.494 4.305 5.494 24.691 1.242 0.727 2.489 4.458 20.141

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    30/61

    30

    Trimestrul IV: OctombrieDecembrie

    Categoria de ovine

    Efectivul la

    nceputul

    perioadei

    Intrri

    Efectivu

    l iniial

    +intrri

    Ieiri Efectivul

    la

    sfritul

    perioade

    i

    Zile

    animal

    e

    furajat

    e

    SMZ(g

    )

    Reform

    (%)Nat

    eri

    Cump

    rri

    Treceri

    de la

    alte

    categorii

    Spor

    Total

    intrr

    i

    Vnzr

    i

    pentru

    prsil

    Vnzri

    pentri

    ngra

    t

    Treceri

    la a lte

    categori

    i

    Sacrificri

    de

    necesitat

    e

    Pierd

    eri

    Total

    ieiri

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

    1Berbeci

    reproductori

    nr 6 6 6 552

    T 0.300 0.300 0.300

    2 Oi adultenr 236 11 11 247 247 22053 0

    T 9.995 0.247 0.247 10.242 10.242

    3 Tineret femel 0-3nr

    T 170

    4 Tineret feme 3-6nr 125 125 125 125 0 4925

    T 4.329 0.769 5.098 5.098 5.098 0 156

    5 Tineret feme 6-9nr 145 145 145 45 20 65 80 7795

    T 5.79 0.569 4.790 6.359 1.993 0.821 2.814 3.545 73

    6 Tineret feme 9-12

    nr

    T 14

    7Tineret feme 12-

    18

    nr 55 55 11 11 44 4719

    T 1.189 0.066 1.255 0.247 0.247 1.008 14

    8Tineret mascul 0 -

    3

    nr

    T 170

    9 Tineret la ngrat

    Nr 125 125 125 125 0 4925

    T 4.238 0.769 5.007 5.097 5.097 0 156

    1

    0

    Ovine la

    recondiionat

    nr

    T

    EFECTIV TOTALnr 547 156 156 703 45 281 326 377 44969

    T 20.141 6.037 2.173 5.037 28.261 1.993 11.263 13.256 15.095

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    31/61

    31

    2.4. Programarea evoluiei anuale a efectivului de ovine

    Categoria de ovine

    Efectivul la

    nceputul

    perioadei

    Intrri

    Efectivu

    l iniial

    +intrri

    Ieiri Efectivul

    la

    sfritul

    perioade

    i

    Zile

    animal

    e

    furajat

    e

    SMZ(g

    )

    Reform

    (%)nateriCumpr

    ri

    Treceri

    de la

    alte

    categorii

    SporTotal

    intrri

    Vnzr

    i

    pentru

    prsil

    Vnzri

    pentri

    ngra

    t

    Treceri

    la a lte

    categori

    i

    Sacrificri

    de

    necesitat

    e

    Pierd

    eri

    Total

    ieiri

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

    1Berbeci

    reproductori

    nr 6 6 6 2194

    T 0.300 0.300 0.300

    2 Oi adultenr 245 55 55 300 23 30 53 247 93399 0

    T 9.800 1.642 1.642 11.442 0.973 0.227 1.2 10.242

    3 Tineret femel 0-3

    nr 149 149 149 145 4 149 0 21971

    T 0.442.631

    3.071 3.071 3.054 0.012 0 170

    4 Tineret feme 3-6nr 145 145 145 145 145 0 17780

    T 3.054 2.775 5,829 5.829 5.790 0 156

    5 Tineret feme 6-9

    nr 145 145 145 45 20 65 80 7795

    T 5.79 0.569 6,359 6.359 1.993 0.821 2.814 3.545 73

    6 Tineret feme 9-12nr 55 55 55 55 0 10200

    T 1.820 0.07 1.87 1.87 1.890 0 14

    7Tineret feme 12-

    18

    nr 44 55 55 99 55 55 44 18765

    T 1.500 0.890 0.262 1.152 2.652 1.642 1.642 1.008 14

    8Tineret mascul 0-

    3

    nr 149 149 149 146 3 149 0 13771

    T 0.44 2.646 3.086 3.086 3.072 0.009 3.081 0 170

    9 Tineret la ngratnr 146 146 146 21 125 146 0 17902

    T 3.072 2.793 5.865 5.865 0,727 5,097 5.824 0 156

    1

    0

    Ovine la

    recondiionat

    nr 30 30 30 30 30 0 2760

    T 0.227 0.014 0.241 0.241 0.269 0.269 0

    EFECTIV TOTAL

    nr 350 298 576 1224 119 125 721 7 847 377 206537

    T 13.420 0.88 14.675 11 .76 40.715 3,962 5,097 21.593 0.021 25.606 15.095

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    32/61

    32

    2.5. Programarea numrului de zile furajate

    Categoriicuprinse

    0-3luni

    3-6luni

    6-9luni

    9-12luni

    12-18luni

    Ovine lactaie Ovine partea I degestaieOvine partea a II a de

    gestaie Berbeci Total

    Numr zile

    furajate21971 17780 7795 10200 18765 63691 14396 15252 2198 172048

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    33/61

    33

    3. Programarea produciilor

    3.1. Programarea produciei de ln

    Insuirile fizice i tehnologice ale fibrelor de ln determin valori ridicate a

    acestor producii. Lna prin insuirile fizice i tehnologice constituie pentru industria

    textil din tara noastr, materia prim de baz pentru obtinerea unor confectii de

    calitate superioar.

    Recoltarea lnii de la oi se face prin tuns mecanic.

    Lna fin produs de oile urcan este rar, iar custur de pe linia

    superioar este larg.

    Programarea produciei de ln n cadrul acestei ferme se face prirmavara

    (ntre 15 aprilie - 15 mai) cnd timpul este suficient de clduros, fr vnt rece i fr

    temperaturi sczute.

    Momentul optim al tunsului este indicat i de apariia la baza suvitei a unei

    poriuni de 1-1,5 cm de ln nou crescut primavara i denumit ,,lna de pai. Are

    diametrul mai redus, usucul mai puin consistent, ceea ce usureaztunsul.

    De modul de organizare i de efectuarea tunsului depinde n mare msur,

    att cantitatea ct i calitatea lnii, c t i de efectivul de animale din unitate.

    Campania de tuns impune unele msuri tehnico-organizatorice. n acest, sens

    se intocmete planul de tunsori cu ordinea de desfaurare pe categorii, stabilirea

    componentei echipei de tuns, stabilirea inventarului necesar, instruirea personalului

    implicat.

    n cadrul speciei se programeaz la nceput batalii, oile sterpe, mioarele, oile

    mame si berbecii de reproducie.

    nainte cu 12 ore de tuns oile sunt supuse unei diete pentru evitarea unor

    accidente produse de ncarcarea tubului digestiv. Pentru ca tunsul sa se efectueze

    corespunztor se recomand urmatoarele:

    - n seara premergtoare tunsului, turmele programate la tuns se in la

    adpost pentru a preveni umezirea lnii;

    - tunsul lnei trebuie sse fac uniform pe tot corpul i la distant de 5-10

    mm de suprafaa pielii;

    nu se trece de doua ori pe aceiai suprafa pentru a nu tia lna;nu este permis tunderea i depozitarea lnii umede.

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    34/61

    34

    Programarea produciei de ln

    Categoria Numr de indivizi Cantitatea de lnape animal (kg)

    Cantitatea de lnatotal (kg)

    Berbeci

    reproductori 6 3 18

    Oi adulte 280 2 560

    Mioare 55 1 55

    Total 341 - 633

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    35/61

    35

    3.2. Recoltarea i valorificarea produciei de ln

    Dup tuns lna este recoltat, iar n interior este pus un bileel pe care au

    fost nscrise numele tunztorului i numrul matricol al oii i este adusla cantar.

    Cojocul se cntrete i se nregistreaz greutatea acestuia, dupcare va fi

    trecut pe masa de sortare. Sortarea lnii se face dupa anumite criterii, finee,

    lungime, uniformitate, rezisten, nuana de culoare, cantitatea de impuriti vegetale

    i minerale din masa lnii.

    Scopul acestei sortri este ca lna rezultat sa fie ct mai omogen din

    punct de vedere al nsuirior calitative, cea cu defecte fiind depozitatseparat.

    Ca urmare a tunsului oile devin mai uoare, suport cldura cu uurint i

    favorizeaz dezvoltarea corporal i a strii generale.

    Lna recoltat se vinde unor intreprinderi de prelucrare a lnii, preurile

    variindn funcie de cerinele pieii.

    Lna recoltat se mai poate valorifica prin societile de prelucrare a lnii

    prin preuri negociabile, n funcie de cerinele pieii. Dup recepie n societate, lna

    se spal, se usuc, se toarce iar lna rezultat dup aceste operaii se folosete la

    fabricarea stofelor din ln, a pturilor de ln, covoarelor i a diferitelor tricotaje. n

    felul acesta lna se valorific la un presuperior.

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    36/61

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    37/61

    37

    3.3. Programarea produciei de lapte

    Laptele de oaie s-a bucurat din cele mai vechi timpuri de un mare interes.

    De asemenea, el i derivatele sale sunt considerate alimente de baz

    utilizate n

    hrana omului.

    n ferm mulsul oilor are loc dup un program bine stabilit. Mulsul oilor

    ncepe imediat dup nrcarea mieilor sau sacrificarea acestora.

    La nceputul lactaiei oile sunt mulse de trei ori pe zi (dimineaa, la prnz i

    seara), ctre sfarsitul lactaiei se trece la dou mulsori, iar cu 15- 20 de zile nainte

    de nrcarea oilor se trece la practicarea unei singure mulsori.

    Numr capete

    Oi

    Producia de lapte pe lactaie / cap

    oaie

    Producia total de lapte

    pe tot efectivul

    284 80 l 22720

    22720-(291 cap x 50 litri)=22720-14550=8170 kg lapte

    8170:42043kg ca

    8170-2043=6127:12511urd

    Venituri din vnzarea productiilor:

    Producia Cantitatea

    (kg)

    Lei/ kg TOTAL (lei)

    Ca de oaie 2043 13 2559

    Urd 511 8 4088

    Lna 633 2,8 1772,4

    TOTAL 32419.4

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    38/61

    38

    3.4. Recoltarea i valorificarea produciei de lapte

    Recoltarea laptelui se face prin muls manual executat n trei faze.

    Pentru muls sunt utilizate glei din materiale inoxidabile, tabl zincat sau

    din material plastic prevzute cu cupe pentru a evita pierderea laptelui i obinerea

    unui lapte igienic.

    Pentru a evita reducerea duratei de punat i a oboselii ciobanilor, mulsul

    se va efectua rapid, total, la ore fixe i nu trebuie s depeasc pe toat turma 90

    de minute dimineaa i 60-80 de minute la prnz i seara. Durata de mulgere a unei

    oi difer n funcie de cantitatea de lapte pe care o d i este de aproximativ 60 de

    secunde dimineaa i 30-40 de secunde la pranz i seara.

    Pe toatdurata procesului de muls se urmreterespectarea msurilor de

    igien, recoltare i depistare a laptelui.

    Laptele recoltat este colectat n bidoane i transport t la centre de recoltare i

    valorificare a laptelui.

    Laptele de oaie se valorifica prin metode rapide de prelucrare. n urma

    prelucrrii laptelui de oaie pot fi obinute: caul proaspt, brnza telemea, brnza de

    putin, brnza de burduf i cascavalul. Se mai obine i untul din lapte de oaie. Ca

    produs secundar prin fierberea zarei rezultat din prepararea caului se obine urd

    i zerul.

    Toate produsele obinute din prelucrarea laptelui de oaie se valorific la

    preuri negociabile prin magazine specializate, corespunztoare, unde se pstreaz

    la o temperatur de 0- 8 grade C in vitrine frigorifice sau depozite frigorifice.

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    39/61

    39

    3.4.1. Sistemul de muls, stna i strunga-organizare, dotare i functional

    Sistemul de muls este cel manual, varianta manul lateral.

    Efectuarea mulsului manual presupune amenajarea unui culoar prevzut cu

    un perete cu mai multe uite (strung) prin care oile, una cte una vin pe platforma

    de muls.

    Acestea sunt prevzute cu un acoperi denumit comornic. Platforma de

    staionare este confecionat din scandur dispus uor nclinat.

    Strunga din ferm este mobil, find mutatpe un amplasament nou ori de

    cate ori este nevoie.

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    40/61

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    41/61

    41

    4.2. Specificul ntreinerii ovinelor pe categorii

    Creterea i ndeosebi ntreinerea oilor n perioada de stabulaie, necesit

    construirea unor adposturi pentru a le feri de ntreruperile specifice sezonului rece.

    Unitatea constructiv destinat cazrii oilor pentru perioada de stabulaie

    o reprezint saivanul.Adpostul este semideschis, are forma lite rei ,,U, fiind

    prevzut cu dou compartimente, unul deschis unde stau oile gestante pn

    aproape de ftare, tineretul ovin i berbecii i unul nchis complet i amenajat pentru

    ftri, reprezentnd 30%din suprafata adpostului.

    Amenajarea interioara a saivanului const n mprirea ncperii n boxe

    pentru fiecare categorie de ovine i pe st ri fiziologice.

    Administrarea furajelor se face n iesle, de form liniarcu frontul de furaje pe

    ambele prti, asigurndu-se un spaiu de furajare de 15-25 cm / individ. Ieslea este

    prevazut n partea superioar cu grtar pentru administrarea furajelor fibroase, iar

    la partea inferioar cu un jgheab n care se administreaz concentratele. Adparea

    se face cu apde la retea administrat n jgheaburi. ntreinerea se face pe aternut

    permanent.

    nainte de scoaterea oilor la paune, acestea se obinuiesc cu furaj verde

    cosit i administrat la iesle.

    Pentru perioada de paunat pe pajiti se amplaseaz construcii simple tip

    ,,sopron pentru adpostirea oilor cnd vremea este nefavorabil i pe timp de

    noapte, asigurndu-se o suprafatde 0,5m2 pentru oi i 0,4 m2 pentru tineret ovin.

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    42/61

    42

    5. Programarea i organizarea bazei furajere

    5.1. Hrnirea ovinelor pe categorii

    Structura raiilor trebuie s se pstreze constant pe o perioad ct mai lung

    de timp, berbeci find sensibili la schimbrile brute i dese ale acesteia.

    La stabilirea normelor i raiilor furajere pentru oile mame trebuie s se in

    seama de starea fiziologic perioada de repaus, perioada de pregtire pentru

    mont i de mont propriu-zis, perioada de gestaie, perioada de lactaie.

    Hrnirea oilor mame n perioada de pregtire pentru mont i a montei

    propriu-zise ncepe nc din luna august i dureaz pn n prima parte a lunii

    noiembrie. Aceast perioad coincide cu perioada de punat. Se repartizeaz oilor

    pauni de cea mai bun calitate. Li se administreaz fn i nutreuri concentrate

    (porumb, gru, ovz) precum i srot de soia.

    n prima parte a gestaiei, nevoile de hran ale oii sunt reduse, fiindc

    dezvoltarea ftului este mic. n partea a II-a a gestaiei nevoile de hran cresc

    substanial, aprnd necesitatea hrnirii stimulatoare.

    Hrnirea corect a oilor n ultima parte de gestaie este necesar pentru

    dezvoltarea normal a ftului, crearea de rezerve pentru producia de lapte,

    dezvoltarea glandei mamare i cresterea normal a lnii. Ultima parte a gesta iei

    corespunde cu perioada de iarna (stabulaie) cand hrnirea se face cu nutreuri

    conservate.

    Calitatea acestora trebuie s fie foarte bun pentru a avea o concentraie

    energetic i proteic ct mai mare . Se pot folosi silozuri de bun calitate, fnuri i

    nutreuri concentrate.n perioada de lactaie se administreaz nutreuri concentrate care stimuleaz

    producia lactogen (trte de gru) pe lng celelalte nutreuri.

    Hrnirea mieilor sugari n primele 7 zile sunt hrnii exclusiv cu lapte.

    ncepnd din a II-a sptmn de viaa li se administreaz nutreuri

    concentrate, energetice i mici cantiti de fn. La nceput consumaproximativ 70 g

    de fn, iar la sfritul alptrii ajung la 200 300 g fn pe zi. De asemenea li se

    administreaz i nutreuri suculente n special masverde.

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    43/61

    43

    5.2. Sortimente de furaje utilizate

    Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU

    Nutret KgSU UFLPDIN PDIE Ca P

    UILg g g g

    Fn de

    lucern0.85 0.67 112 94 15.5 2.5 1.03

    Fn natural 0.85 0.73 67 68 9.5 3 1.2

    Pajite dedeal

    0.176 0.89 94 89 7.5 4 1.05

    Lucernnceput

    nflorire

    0,189 0,73 112 85 7,5 4 1,2

    Tre de

    gru

    0.868 0.9 114 96 1.5 12.8

    Fosfatdicalcic

    0.95 240 185

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    44/61

    44

    5.3. Norme i raii utilizate

    Raie la berbeci n perioada de mont-iarna

    Valoarea nutritive a nutreturilor g/KgSU Norme de hrana /KgSU

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL Lei/kg Nutret Kg B

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL

    Pre

    g g g g g g g g lei

    1.51 1.25 120 120 6.2 4 2.1

    0.85 0.67 112 94 15.5 2.5 1.03 0.5 Fn de lucern 0.527 0.448 0.300 50.149 42.090 6.940 1.119 0.461 0.263

    0.85 0.73 67 68 9.5 3 1.2 0.4 Fn natural 1.531 1.301 0.950 87.192 88.493 12.363 3.904 1.562 0.612

    TOTAL RB 2.058 1.749 1.250 137.341 130.583 19.303 5.024 2.023 0.876

    Raie la berbeci n perioada de mont-vara

    Valoarea nutr itiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL Lei/kg Nutre Kg B

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL

    Pre

    g G g g g g g g lei

    1.51 1.25 120 120 6.2 4 2.1

    0.176 0.89 94 89 7.5 4 1.05 0.03 Pajite de deal 7.980 1.404 1.250 132.022 125.000 10.534 5.618 1.475 0.239

    TOTAL RB 7.980 1.404 1.250 132.022 125.000 10.534 5.618 1.475 0.239

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    45/61

    45

    Raie la berbeci n pregatire pentru mont-var

    Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL Lei/kg Nutre Kg B

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL

    Pre

    G g g g g g g g lei

    1.53 1.01 83 83 4.6 3.5 2.1

    0.176 0.89 94 89 7.5 4 1.05 0.03Paji

    te de deal 6.447 1.134 1.01 106.674 101 8.511 4.539 1.191 0.193

    TOTAL RB 6.447 1.134 1.01 106.674 101 8.511 4.539 1.191 0.644

    Raie la berbeci n repaos sexual-iarna

    Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL Lei/kg Nutre Kg B

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL

    Pre

    g g G g g g g g lei

    1.51 0.88 70 70 6.6 3.3 2.2

    0.85 0.73 67 68 9.5 3 1.2 0.4 Fn natural 1.418 1.205 0.88 80.767 81.972 11.452 3.616 1.446 0.567

    TOTAL RB 1.418 1.205 0.88 80.767 81.972 11.452 3.616 1.446 0.567

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    46/61

    46

    Raie la oi n prima parte de gestaieiarna

    Valoarea nutr itiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL Lei/kg Nutre Kg BKgSU UFL

    PDIN PDIE Ca PUIL

    Pre

    g g g g g g g g lei

    1.2 0.71 57 57 4 3 1.7

    0.85 0.73 67 68 9.5 3 1.2 0.4 Fn natural 1.144 0.973 0.710 65.164 66.137 9.240 2.918 1.167 0.458

    TOTAL RB 1.144 0.973 0.710 65.164 66.137 9.240 2.918 1.167 0.458

    Raie la oi n prima parte de gestaievara

    Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL Lei/kg Nutre Kg BKgSU UFL

    PDIN PDIE Ca PUIL

    Pre

    g g g g g g g g lei

    1.2 0.71 57 57 4 3 1.7

    0.176 0.89 94 89 7.5 4 1.05 0.03 Pajite de deal 4.533 0.798 0.710 74.989 71.000 5.983 3.191 0.838 0.135

    TOTAL RB 4.533 0.798 0.710 74.989 71.000 5.983 3.191 0.838 0.135

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    47/61

    47

    Raie la oi n a doua parte a gestaiei iarna

    Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL Lei/kg Nutre Kg BKgSU UFL

    PDIN PDIE Ca PUIL

    Pre

    g G g g g g g g lei

    1.1 0.83 98 98 7.9 3.9 1.6

    0.85 0.67 112 94 15.5 2.5 1.2 0.5 Fn de lucern 0.527 0.448 0.300 50.149 42.090 6.940 1.119 0.537 0.263

    0.85 0.73 67 68 9.5 3 1.49 0.4 Fn natural 0.854 0.726 0.530 48.644 49.370 6.897 2.178 1.082 0.342

    TOTAL RB 1.381 1.174 0.830 98.793 91.459 13.838 3.297 1.619 0.605

    DIF.NH-RB -0.074 0.000 -0.793 6.541 -5.938 0.603 -0.019

    0.95 240 185 2.5 Fosfat dicalcic 0.004 0.004 0.960 0.740 0.011

    TOTAL RB+RS 1.381 1.174 0.830 98.793 91.459 14.798 4.037 1.619 0.605

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    48/61

    48

    Raie oi la nceputul lactaiei

    Valoarea nutritive a nutreturilor g/KgSU Norme de hrana /KgSU

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL Lei/kg Nutret Kg BKgSU UFL

    PDIN PDIE Ca PUIL

    Pre

    g g g g g g g g lei

    1.8 1.58 172 172 10.3 5.6 2.5

    0.85 0.67 112 94 15.5 2.5 1.2 0.5 Fn de lucern 0.492 0.418 0.280 46.806 39.284 6.478 1.045 0.501 0.246

    0.85 0.73 67 68 9.5 3 1.49 0.4 Fn natural 1.450 1.233 0.900 82.603 83.836 11.712 3.699 1.837 0.580

    TOTAL RB 1.942 1.651 1.180 129.409 123.119 18.190 4.743 2.338 0.826

    DIF.NH-RB 0.149 0.400 42.591 48.881 -7.890 0.857 0.162

    0.868 0.9 114 96 1.5 12.8 0.32 Tre de gru 0.512 0.444 0.400 50.667 42.667 0.667 5.689 0.164

    TOTAL RS 0.512 0.444 0.400 50.667 42.667 0.667 5.689 0.164

    TOTAL

    RB+RS2.454 2.095 1.580 180.075 165.786 18.857 10.432 2.338 0.990

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    49/61

    49

    Raie la oi n lactaie vara

    Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL Lei/kg Nutre Kg BKgSU UFL

    PDIN PDIE Ca PUIL

    Pre

    g g g g g g g g lei

    1.7 1.34 137 137 8.8 4 2.3

    0.176 0.89 94 89 7.5 4 1.12 0.03 Pajite de deal 8.555 1.506 1.340 141.528 134.000 11.292 6.022 1.686 0.256

    TOTAL RB 8.555 1.506 1.340 141.528 134.000 11.292 6.022 1.686 0.256

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    50/61

    50

    Raie la tineret 0-3 luni iarna

    Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL Lei/kg Nutre Kg BKgSU UFL

    PDIN PDIE Ca PUIL

    Pre

    g g g g g g g g lei

    0.9 0.58 64 64 3.8 1.8 0.9

    0.85 0.67 112 94 15.5 2.5 1.2 0.5 Fn de lucern 0.263 0.224 0.150 25.075 21.045 3.470 0.560 0.269 0.132

    0.85 0.73 67 68 9.5 3 1.49 0.4 Fn natural 0.693 0.589 0.430 39.466 40.055 5.596 1.767 0.878 0.277

    TOTAL RB 0.956 0.813 0.580 64.540 61.100 9.066 2.327 1.146 0.409

    Raie la tineret 0-3 luni vara

    Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL Lei/kg Nutre Kg BKgSU UFL

    PDIN PDIE Ca PUIL

    Pre

    g g g g g g g g lei

    0.9 0.58 64 64 3.8 1.8 0.9

    0.189 0.73 112 85 7.5 4 1.05 0.35 Lucern nceputnflorire

    3.117 0.589 0.430 65.973 50.068 4.418 2.356 0.618 1.090

    0.176 0.89 94 89 7.5 4 1.12 0.03 Pajite de deal 0.958 0.169 0.150 15.843 15.000 1.264 0.674 0.189 0.028

    TOTAL RB 4.074 0.758 0.580 81.815 65.068 5.682 3.030 0.807 1.118

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    51/61

    51

    Raie la tineret 3-6 luni iarna

    Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL Lei/kg Nutre Kg BKgSU UFL

    PDIN PDIE Ca PUIL

    Pre

    g g g g g g g g lei

    1.1 0.62 63 63 4.1 1.8 1.2

    0.85 0.67 112 94 15.5 2.5 1.2 0.5 Fn de lucern 0.176 0.149 0.100 16.716 14.030 2.313 0.373 0.179 0.088

    0.85 0.73 67 68 9.5 3 1.49 0.4 Fn natural 0.838 0.712 0.520 47.726 48.438 6.767 2.137 1.061 0.335

    TOTAL RB 1.014 0.862 0.620 64.442 62.468 9.081 2.510 1.240 0.423

    Raie la tineret 3-6 luni vara

    Valoarea nutr itiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL Lei/kg Nutre Kg B

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL

    Pre

    g G g g g g g g lei

    1.1 0.62 63 63 4.1 1.8 1.2

    0.189 0.73 112 85 7.5 4 1.05 0.4

    Lucerninceput

    inflorire 2.247 0.425 0.310 47.562 36.096 3.185 1.699 0.446 0.899

    0.176 0.89 94 89 7.5 4 1.12 0.03

    Pajiste d e

    deal 1.979 0.348 0.310 32.742 31.000 2.612 1.393 0.390 0.059

    TOTAL

    RB 4.226 0.773 0.620 80.303 67.096 5.797 3.092 0.836 0.958

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    52/61

    52

    Raie la tineret 6-9 luni iarna

    Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL Lei/kg Nutre Kg BKgSU UFL

    PDIN PDIE Ca PUIL

    Pre

    g g g g g g g g lei

    1.2 0.69 57 57 3.9 1.9 1.25

    0.85 0.73 67 68 9.5 3 1.49 0.4 Fn natural 1.112 0.945 0.690 63.329 64.274 8.979 2.836 1.408 0.445

    TOTAL RB 1.112 0.945 0.690 63.329 64.274 8.979 2.836 1.408 0.445

    Raie la tineret 6-9 luni vara

    Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL Lei/kg Nutre Kg BKgSU UFL

    PDIN PDIE Ca PUIL

    Pre

    g g g g g g g g lei

    1.2 0.69 57 57 3.9 1.9 1.25

    0.176 0.89 94 89 7.5 4 1.12 0.03 Pajite de deal 4.405 0.775 0.690 72.876 69.000 5.815 3.101 0.868 0.132

    TOTAL RB 4.405 0.775 0.690 72.876 69.000 5.815 3.101 0.868 0.132

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    53/61

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    54/61

    54

    Ratie la tineret 12-18 luni iarna

    Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL Lei/kg Nutre Kg B

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL

    Pre

    g g g g g g g g lei

    1.3 0.64 49 49 3.5 2.4 1.55

    0.85 0.73 67 68 9.5 3 1.49 0.4 Fn natural 1.031 0.877 0.640 58.740 59.616 8.329 2.630 1.306 0.413

    TOTAL RB 1.031 0.877 0.640 58.740 59.616 8.329 2.630 1.306 0.413

    Raie la tineret 12-18 vara

    Valoarea nutritiv a nureturilor g/KgSU Norme de hran /KgSU

    KgSU UFL

    PDIN PDIE Ca P

    UIL Lei/kg Nutre Kg BKgSU UFL

    PDIN PDIE Ca PUIL

    Pre

    g g g g g g g g lei

    1.3 0.64 49 49 3.5 2.4 1.55

    0.176 0.89 94 89 7.5 4 1.12 0.03 Pajite de deal 4.086 0.719 0.640 67.596 64.000 5.393 2.876 0.805 0.122

    TOTAL RB 4.086 0.719 0.640 67.596 64.000 5.393 2.876 0.805 0.122

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    55/61

    55

    5.4. Modul de preparare i administrare a hranei

    Lucerna

    Este de departe cea mai rspndit leguminoas cultivatpentru nutre, fiindfolosit att verde ct i conservat(fn, siloz).

    Ca i la alte plante verzi i la lucern modificrile cantitative sunt antagonistecelor calitative. De aceea este indicat recoltarea ei n stadiul optim de dezvoltare,funcie de care s se obin producii maxime de energie i protein pe unitatea desuprafa cultivat.

    La lucern, proporia cea mai mare de protein se nregistreaz nainte dembobocire, faz n care coninutul n celuloz este cel mai redus.

    Creterea coninutului de celuloz brut este expresia depozitrii progresive asubstanelor scheletice, greu digestibile, care explic i reducerea digestibilitiienergiei, urmat de scderea valorii energetice a nutreului.

    PuneaO gam variat de vegetaie este folosit direct ca hran pentru animale

    erbivore, prin punat.Punatul are numeroase avantaje. Plantele tinere au palatabilitate ridicat si

    ca urmare sunt consumate cu plcere de ctre animale, care au i posibilitatea sselecteze plantele pe care le consum. n acelai timp, punatul este mijlocul celmai economic de administrare a nutreurilor. Sn tatea animalelor este mai bun nperioada punatului, acestea putnd face micare i beneficia de efectul razelorsolare.

    n ara noastr, regimul de punat

    trebuie sasigure consumul de

    nutreverde pentru o perioad lungde timp (5-7 luni), n funcie de zon i specia deanimale; durata minimde punat pentru taurine este apreciatla 150-155 zile, iarpentru oi la cca 200 zile.

    Valoarea nutritiv a nutreurilor verzi de pe puni depinde de compoziiafloristic, considerndu-se o pune buncea care are 60-80 % graminee i 40-20% leguminoase; faza de vegetaie la punare influeneaz i ea valoarea nutritivdar n general punatul se face pe plante tinere, frunzoase, nainte de nspicaresau cel mult la nceputul formrii spicului.

    Fnul naturalSub denumirea de fn natural sunt cunoscute toate fnurile obinute de pe

    pajiti permanente exploatate prin cosire, cnd masa verde este conservat prinuscare.

    Sub aspect nutriional, fnurile naturale difer n funcie de compoziiafloristic, care la rndul ei este dependent de condiiile geografice, sol, clim etc.

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    56/61

    56

    Fnul de lucernEste cea mai valoroas plant cultivat pentru fn i ocupun loc deosebit n

    alimentaia tuturor speciilor de animale.Valoarea nutritiv a fnului de lucern depinde n principal de: faza de

    Vegetaie la recoltare, tehnica de uscare i modul de depozitare.Calitatea fnului de lucern este apreciat att de cresctorii de animale cti de ctre cumprtorii de fn, printr-un examen organoleptic, bazndu-se pecteva criterii: faza de vegetaie, cantitatea i fineea frunzelor, prezena corpurilorstrine, starea tulpinilor (tijelor), mirosul i culoarea verde.

    Trelede GruReprezint pn la 25 % din greutatea grunelor mcinate. n componea lor

    intr: pericarpul seminelor, stratul de aleuron , embrionul i cantiti diferite deamidon

    Compoziia chimic a trelor de gru evideniaz faptul c au un coninutmai ridicat n proteine dect grunele, dar i un coninut mult mai mare de celulozbrut; de altfel, se remarc faptul c mai mult de jum tate din substana uscat atrelor o reprezint pereii celulari, motiv pentru care digestibilitatea energiei esteredus, n special la psri. Prin mcinare fin, digestibi litatea trelor crete.

    Proteina din trele de gru este deficitar n lizin i metionin , precum i nali aminoacizi eseniali.

    Trele de gru sunt surse bune pentru majoritatea vitaminelor hidrosolubile,

    cu excepia niacinei care are o biodisponibilitate redus . Caracteristic trelor esteconinutul redus n Ca, dar ridicat n P i Mg; disponibilitatea fosforului din trele degru este relativ ridicat(cca 50%).

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    57/61

    57

    6. Eficiena pragului de rentabilitate a produciei

    Necesarul de nutreuri pe categorii

    Peri

    oadCategorii

    Nutreuri utilizate

    Fn natural Fn de lucern Pajitede deal Lucern mas verde Fosfar dicalcic Tre de gru

    Kg/ziZile

    furajere

    Totaltone

    Kg/ziZile

    furajate

    Totaltone Kg/zi

    Zilefurajat

    e

    Totaltone

    Kg/ziZile

    furajate

    Totaltone

    Kg/ziZile

    furajate

    Totaltone

    Kg/ziZile

    furajate

    Totaltone

    Var

    Berbeci 14,427 1104 15,92

    Oi 13,088 49061 642,11

    Tineret 1-3luni

    0,958 13220 12.66 3,117 13220 41.20

    Tineret f. 3-6luni

    1,971 8505 16,76 2,247 8505 19,11

    Tineret f. 12-18 luni

    4,086 9800 40

    Iarn

    Berbeci 2,949 1086 3,202 0,527 1086 0,572

    Oi 3,448 44278 152,67 1,019 44278 45,11 0,004 25922 103,68 0,512 44278 22,67

    Tineret 6-9luni

    1,112 7795 8,66

    Tineret f. 9-12luni

    1.048 2190 3.343

    Tineret f. 12-18 luni

    4.048 8965 36.029

    Total 203,90 45,68 727,45 60,31 0,10 22,67

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    58/61

    58

    Costul necesarului total de nutreuri

    Nutreuri Tone Lei/ton Total

    Fn natural 203.90 250 50975Fn de lucern 45,68 250 11420Pajite de deal 727.45 20 14549Lucern mas

    verde60.31 300 18093

    Fosfat dicalcic 0.10 2500 250Tre de gru 22.67 300 6801

    Total 102088

    Trebuie menionat c la categoria rumegtoare, cheltuieli le cu furaje

    reprezint 70% din totalul cheltuielilor.

    Venituri din vnzarea animalelor

    CategoriiGreutate

    Corporal(kg)

    Lei/kgTotal(lei)

    Capete Lei/capTotal(lei)

    Oi adulte 5 53 400 21200Tineret f. 6-9 luni 6 45 400 18000

    Tineret mascul 5097 7 35679 35679Tineret f. prsilTineret m. prsil 21 1000 21000

    Total 95879

    Venituri din vnzarea productiilor:

    Producia Cantitatea

    (kg)

    Lei/ kg TOTAL (lei)

    Ca de oaie 2043 13 2559

    Urd 511 8 4088

    Lna 633 2,8 1772,4

    TOTAL 32419.4

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    59/61

    59

    Venituri, cheltuieli i rezultate financiare pe anul 2009

    Denumire Suma lei

    Venituri totale, din care: 149184,18

    - Venituri din vnzarea animalelor 95879

    - Venituri din vnzarea brnzei 6647

    - Venituri din vnzarea lnei 1772,4

    - Subvenii pentru diferene depre 20885,78

    Cheltuieli totale 145840

    - Cheltuieli cu nutreuri 102088

    - Salarii+taxe i impozite 11667,2

    - T.V.A.(19%) 27709,6

    - Alte cheltuieli 4375,2

    Profit impozabil 3344,18

    Impozit pe profit(16%) 535,07

    Profit net 2809,11Rata profitului 1,93

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    60/61

    60

    Concluzii

    n urma stabilirii ncesarului de nutreuri i a eficienei utilizrii lor n exploataiazootehnic pe care o conduc am constatat urmtoarele:

    1. Efectivul ovin de 350 de capete rasa urcan pe care l dein cu o producie

    medie de 80 kg lapte i 2 kg ln, n urma valorificrii acestora respectiv vnzarea

    pentru abatorizare i vnzare pentru prsila mi aduce un profit anual de 2809,11 lei.

    Un profit uor satisfctor, att datorit potenialului genetic de care dispune, ct i

    datorit condiiilor de ntreinere asigurate (alimentaie raional i microclimatul

    corespunztor).

    2. Se va avea n vedere pe viitor ameliorarea efectivului pentru o producie

    mai crescuta de lapte.

    3. Aplicarea unei tehnologii de muls mai moderne pentru a rezulta un lapte

    de calitate

    4. Cutarea unei firme de distribuire a laptelui i brnzeturilor care sa ofere un

    pre mai bun pe kg.

    5. Stabilirea unor raii de hran mai eficiente i nlturnd fosfatul dicalcic din

    acestea.

  • 8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor

    61/61