c o m f r u t í f e r a s nativas e adaptadas

EnriquEcEndo os QUINTAIS AGROFLORESTAIS

COMPROMISSO DAS FAMÍLIAS AGRICULTORAS PARCEIRAS:

• Definir um espaço para o plantio das mudas;• Proteger a área do acesso de animais;• Preparar e adubar os berços para o plantio;• Se necessário, irrigar as mudas e manejar as ervas adventícias;• Permitir visitas para acompanhamento e/ou estudos;• Autorizar o uso das informações para a divulgação do trabalho pelo Instituto Federal Catarinense e Centro Ecológico.

ESPÉCIES OFERTADAS E ALGUMAS DE SUAS CARACTERÍSTICAS:

ameixa-da-mata (Eugenia candolleana)Nativa da Mata Atlântica Litorânea; Altura de 2 a 4 m; Pode ser consumida in natura e em sucos, sorvetes e geleias; Rica em vitaminas e minerais; Usada na medicina popular; Produz a partir do 3º ano.

araça (Psidium cattleianum) Nativa da Bahia até o RS;Altura de 1 a 9 m;Pode ser consumida in natura, e em sucos, doces, geleias e licores;Rica em vitamina C, entre outras vitaminas;Usada na medicina popular;Produz a partir do 2º ano.

cambucá (Plinia edulis)Nativa da Bahia até o RS;Altura de 5 a 12 metros;Pode ser consumida in natura, doces, sucos, sorvetes, geleias e licores.Rica em vitaminas e minerais;Usada na medicina popularPode ser plantada em pleno sol. Importante ter duas mudas, para polinização cruzada; Produz após 5 a 12 anos.

cereja-do-rio Grande

(Eugenia involucrata)Nativa de Minas Gerais até o RS;Altura de de 5 a 15 m;Pode ser consumida in natura, na forma de doces, geleias, sucos e licores;Rica em antioxidantes;Usada na medicina popular;Produz após 4 anos.

Goiaba (Psidium guajava)Nativa da América tropical, adaptada até o RS;Altura de 3 a 6 m;Pode ser consumida in natura, em doces, compotas, sucos e sorvetes;Fonte de vitamina C, outras vitaminas evários minerais;Usada na medicina popular; Produz a partir do 2º ou 3º ano.

Grumixama (Eugenia brasiliensis)Nativa da Bahia até o RS;Altura de 6 a 7 m; Pode ser consumida in natura, sucos, geleias, compotas, doces, aguardentes, vinagre e licores;Rica em antioxidantes;Usada na medicina popular; Produz a partir do 4º ou 5º ano.

O Instituto Federal Catarinense – IFC campus Santa Rosa do Sul desenvolve desde 2011 um trabalho de resgate e produção de mudas de frutíferas e outras espécies nativas visando a valorização da nossa rica biodiversidade. Ao longo desses anos, milhares de mudas foram produzidas no viveiro implantado no campus e doadas às famílias de agricultores e agricultoras de nossa região. Além de enriquecer as propriedades rurais, muitas mudas foram utilizadas para a recuperação de áreas degradadas e para a proteção de áreas de preservação permanente como as fontes d’água e margens de rios.

Agora, através de uma parceria do Instituto com o Centro Ecológico, diversas famílias vinculadas ao núcleo Litoral Solidário da Rede Ecovida de Agroecologia poderão ter acesso a este riquíssimo material, criando novas oportunidades de renda e contribuindo no fortalecimento da segurança alimentar e nutricional.

São mudas de frutíferas que contribuem para a conservação da Mata Atlântica e o desenvolvimento sustentável de nossa região.

objetivos da distribuiçÃo das mudas frutíferas

• Enriquecer os quintais com espécies nativas ou adaptadas;• Melhorar a dieta alimentar utilizando frutas produzidas localmente;• Manter a biodiversidade cultivando espécies ameaçadas;• Ampliar as distribuição de mudas e sementes nas comunidades.

Guabijú (Myrcianthes pungens)Nativa de São Paulo até o RS;Altura de até 15m;Consumo in natura, sucos, geleias e sorvetes;Rica em antioxidantes;Usada na medicina popular; Produz a partir do 4º ano.

Guabiroba

(Campomanesia xanthocarpa)Nativa da Mata Atlântica, de Minas Geraisaté o RS;Altura de 10 a 20 m;Consumo in natura, em geleias, sucos, doces e sorvetes;Rica em vitaminas e sais minerais;Usada na medicina popular;Produz a partir do 4º ou 5º ano.

inGá-anÃo: (Inga vulpina)Nativo da Bahia até o Sul do Brasil;Altura de 2 a 4 m em pomares;As flores são melíferas;Consumo in natura.Rico em sais minerais.Produz a partir do 4º ou 5º ano.

inGá-cipó (Inga edulis)Originário da Amazônia;Altura de até 15 m;Consumida in natura, e em doces, sorvetes e cremes;Rica em vitaminas;Usada na medicina popular;Produz a partir do 3º e 4º ano.

pitanGa (Eugenia uniflora)Nativa da Bahia até o RS;Altura de 4 a 6 m;As flores são melíferas.Consumo in natura, sucos, sorvetes, doces e licores;Rica em vitaminas e sais minerais;Usada na medicina popular;Produz a partir do 3º ou 4º ano.

uvaia (Eugenia pyriformis)Nativa da Mata Atlântica;Altura de 6 a 13 m;Consumo in natura, sucos e sorvetes;Rica em vitaminas e antioxidantes; Usada na medicina popular;Produz a partir do 4º ano.

Este material foi parcialmente ou totalmente financiado pela Agência Sueca de Cooperação para o Desenvolvimento Internacional (Sida). As opiniões expressas nele não são necessariamente compartilhadas pela Sida. A responsabilidade pelo conteúdo é exclusivamente dos autores do material.

INSTITUTO FEDERALCatarinenseCampus Santa Rosa do Sul

em parceria com:

Setor de Fruticultura e Silvicultura