-
8/17/2019 EPG_25010114130305_25010114140366
1/5
TUGAS EKOLOGI PANGAN GIZI
SATU JAM BERSAMA PENJUAL MAKANAN
“Pengamatan Pedagang Rumahan dan Keliling Nasi G!eng"
DISUSUN OLEH :
FARIDA UTAMI (25010114130305)
JALU RISANG NARPATI (25010114140366)
KELAS E 2014
#AKULTAS KESE$ATAN MAS%ARAKATUNI&ERSITAS 'IPONEGORO
()*+
-
8/17/2019 EPG_25010114130305_25010114140366
2/5
SATU JAM BERSAMA PENJUAL MAKANAN
“P!"#$#%#! P"#!" R'$##! ! K**!" N#+* G,-!".
• /#-# !",##!
B'$' #'+ &*'#% #$ '$# '!%' +$##$ $'&*#! &*+*$#!
#
# #+%* L#' '$' *%' &*%'$*+ #$ $*!7# *!""# %-*'$ #' #-'$
! $#+'#! +#*8 $'&*#! #-' !#+* &*$#+'#!8##* #'+8
"#-#$$-*#8!7 ! #+'$ !#+* ##! &*#!"#% %#$##! *-*+#! ##%
! +'*-#! #7#$ 7#!" +'$!7# +' &* '* ! &*-'+#' !#+*
",-*!" +*# &* #!"#%
• /#-# !7#*#!
S*##! *-*!" %#-' !#+* ",-!" &* #%#+ #' %#$##! *-*+#! ,8
%,$#% !
$!%*$'! M!"#$* %,*!" %* $$##* +!&, #%#' !*%8 #!+'!"
$!""'!##! %#!"#!
-
8/17/2019 EPG_25010114130305_25010114140366
3/5
• S#!*%#+*
%* $$##* $8 $#+-8 ! !'%' ##
• P-,&'+*
"#!" -'##! !#+* ",-!" #-!# &* *#7# +*%#- %$#%
%*!""#!7#
'$ # 7#!" -'##! !#+* ",-!" #"#- ,-#!" 7#!" !"! $##! !#+*
",-!"
%* #'9#' ##' $#' * !#+* ",-*!"
• P!#"##! $'%'
+$'# ##! 7#!" &* ##* ## ##
-
8/17/2019 EPG_25010114130305_25010114140366
4/5
• P!""'!##! ##% ! ##!
1 ##% : %#!#!8 *+#'8 ##! !"",-!"#!8 +'%*8 %,8 %'$'8! #-#!"
+!&,8
"#-'8 *-*!"8 %-$,+ !#+*(&'!#)
2 B##! : !#+* '%*8 '$' #'+8 ##%8 "*!" #7#$8 ##* #'+8 '$' ''8
!78 #8$*!7# ",-!"8+#*8 ,8 $!%*'$'! ! %,$#%
• P!"$#+#!
-%#+ $*!7# ! #+%* !*!" $#''! #!%,!" #+%* *%#$
• D*+%-*'+*
+%# !#+* ",-!" $#%#!" N#+* ",-!" &*#!"#% #$ *-*!" $'&*#!
&*
%#$# ,8 $!%*$'! ! *-*+#! %,$#% S%# *%' !#+* ",-!" &*#!%#-
#!"+'!"
$# $##! ,!+'$! %#!# $!""'!##! !#$#!
D*#!&*!"#! &!"#! $'%' !'##! $##!#! #*!7# ,!%, &*
#%#+ $#+* #' &*#%#!
#* -* +"* $'%' !7# #-!# $##!#! 7#!" &* #*#! $#+* '$
$$**-!#! #-#
!'##! 7#!" #* D#-* +"* ##% ##% #-'+ $$*** *"!% 7#!" #* L'
-* +"*
##! ##!!7# #-'+ -* ##! 7#!" %-** ! -+* %!%'!7# L#' ##!
'"#
-
8/17/2019 EPG_25010114130305_25010114140366
5/5
#-'+ $$*** # ###!!7# L#' -* +"* !7#*#!7# #-'+ -+* ! #* ##%
##% $##! ! &* +#*#! &* %$#% 7#!" #* '# A"#- $##! *%' *+#
$$*** $'%'
7#!" %*!""*
