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der Österreichischen Arbeitsgemeinschaft Klinische Ernährungder Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin undder Gesellschaft für Klinische Ernährung der Schweiz
ERNÄHRUNG 2011, GRAZ10. DREILÄNDERTAGUNG, 26.–28. MAI 2011
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BELEGTEWIRKSAMKEIT
ANGENEHMEANWENDUNG
WISSENSCHAFTLICHE ORGANISATION _02
EINLADUNG UND GRUSSWORT _03
WISSENSCHAFTLICHES PROGRAMM _04
DoNNERSTAG, 26.05.2011 FREITAG, 27.05.2011 SAMSTAG, 28.05.2011
ALLGEMEINE HINWEISE _08VERANSTALTUNGSoRT TEILNEHMERINFoRMATIoNTEILNAHMEGEBüHRENZAHLUNGSMoDALITÄTENWICHTIGE TERMINEZERTIFIZIERUNGINDUSTRIEAUSSTELLUNGHoTELINFoRMATIoN
RAHMENPROGRAMM _12
HINWEISE FÜR ABSTRAKTEINREICHUNGEN _14
HINWEISE FÜR VORTRAGENDE _14
ANREISE _15
PROGRAMMÜBERBLICK _17
Bildrechte U1/U4:Mauritius Images, istock.com
WISSENSCHAFTLICHEORGANISATIONVERANSTALTERArbeitsgemeinschaft für Klinische Ernährung (AKE)Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM)Gesellschaft für Klinische Ernährung der Schweiz (GESKES)
GEMEINSAM MIT Verband der Diaetologen ÖsterreichsVerband der Ernährungswissenschafter Österreichs (VEÖ)Österreichisches Akademisches Institut für Ernährungsmedizin (ÖAIE)
EHRENpRÄSIDENTUniv.-prof. Dr. Erich Roth
oRGANISATIoNSKoMITEEAnna Maria Eisenberger, MBA | Univ.-prof. Dr. Sonja Fruhwald | pD Dr. Sabine Gabor |Univ.-prof. Dr. Regina Roller-Wirnsberger | Mag. pharm. Susanne Schlacher
WISSENSCHAFTLICHER BEIRATpD Dr. Michael Adolph | Univ.-prof. Dr. peter E. Ballmer | Univ.-prof. Dr. Mette M. Berger |Univ.-prof. Dr. Stephan C. Bischoff | Dr. Stefan Breitenstein | Univ.-prof. Dr. Wilfred Druml |Univ.-prof. Dr. Ibrahim Elmadfa | Univ.-prof. Dr. Michael Hiesmayr |Univ.-prof. Dr. Michael Joannidis | prim. Univ.-Doz. Dr. Friedrich Längle |Univ.-prof. Dr. Herbert Lochs | Dr. Andreas Luginbühl | Univ.-prof. Dr. Christian Madl |Univ.-prof. Dr. Rémy Meier | Dr. Karin Schindler | Univ.-prof. Dr. Cornel Sieber |Dr. Zeno Stanga | Univ.-prof. Dr. Arved Weimann | Univ.-prof. Dr. Kurt Widhalm
KoopERATIoNSpARTNER, ERNÄHRUNG 2011Department für Ernährungswissenschaften der Universität Wien (IfEW)Österreichische Gesellschaft für Anaesthesiologie, Reanimation und Intensivmedizin (ÖGARI)Österreichisches Netzwerk gesundheitsfördernder Krankenhäuser (ONGKG)Verband der oecotrophologen e.V. (VDOe)
ZUSÄTZLICHE KoopERATIoNpARTNER, SATELLITENSyMpoSIUMÖsterreichische Gesellschaft für physikalische Medizin und Rehabilitation (ÖGPMR) Österreichische Gesellschaft für Sportmedizin und prävention (ÖGSMP)Österreichische Sportwissenschaftliche Gesellschaft (ÖSG)Deutsche Gesellschaft für Geriatrie (DGG)
Mit ihrer Unterstützung fördern unsere partner die Vernetzung und den Austausch zwischenden Berufsgruppen. Dafür bedanken wir uns herzlich!
GESCHÄFTSSTELLE DER AKEMag. Helga Cvitkovich-SteinerHöfergasse 13/1, 1090 Wien+43.1.969 04 87 (t), +43.1.968 26 49 (f) [email protected], www.ernaehrung2011.at
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Das Grazer organisationskomitee (von li nach re): S. Fruhwald, S. Gabor, S. Schlacher, R. Roller-Wirnsberger, A. M. Eisenberger
EINLADUNG UND GRUSSWORT
Liebe Kolleginnen, liebe Kollegen, liebe Freunde der AKE, DGEM und GESKES!
Bereits unser ärztlicher Urvater Hippokrates von Kos (460-375 v. Chr.) weist uns auf die es-sentielle Bedeutung der Ernährung im Rahmen von Erkrankungen hin: “Eure Nahrungsmittelsollen eure Heilmittel sein und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein”. Ziel mo-derner, interdisziplinärer Betreuungskonzepte für unterschiedlichste patientengruppen undErkrankungen muss sein, diese über 2000 Jahre alte Erkenntnis in das Wissen, die Kultur-kreise und das medizinisch-pflegerische Umfeld dieses Jahrhunderts einzugliedern.Die Österreichische Arbeitsgemeinschaft für Klinische Ernährung (AKE) freut sich, Sie in Zu-sammenarbeit mit den benachbarten Fachgesellschaften DGEM (Deutsche Gesellschaft fürErnährungsmedizin) und GESKES (Gesellschaft für Klinische Ernährung der Schweiz) zurDreiländertagung vom 26.-28. Mai 2011 in Graz begrüßen zu dürfen. Erstmals in der Ge-schichte dieser Tagung ist ein interdisziplinäres Team der Fachrichtungen Diaetologie, Me-dizin und pharmazie mit der organisation des Kongresses beauftragt. Durch die Interdis-ziplinarität des wissenschaftlichen Komitees und des organisationskomitees erhoffen wiruns, Ihnen als Teilnehmer – im Sinne von Hippokrates – ein breites und wissenschaftlichhochwertiges programm bieten zu können. Graz als ehemalige Kulturhauptstadt Europas, bietet – mit der Vielfalt seiner Gastronomie,aber auch seinen Sehenswürdigkeiten – einen Rahmen, der das Kongressthema ideal ergän-zen kann. Das organisationskomitee möchte Sie auf das Herzlichste in unserer Stadt will-kommen heißen und hofft, mit der Reichhaltigkeit des programms, spannende und nutz-bringende Tage für Sie in Graz gestalten zu können. In diesem Sinne freuen wir uns sehr da-rauf, Sie persönlich bei dieser Dreiländertagung begrüßen zu dürfen und hoffen, dass Siesich während des Kongresses bei uns wohl fühlen werden.
Anna Maria Eisenberger Sonja Fruhwald Sabine Gabor
Regina Roller-Wirnsberger Susanne Schlacher
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ALLGEMEINE HINWEISE
VERANSTALTUNGSoRTcongress|grazAlbrechtgasse 1, 8010 Graz
SATELLITENSyMpoSIUM MUSKELABBAU/SARKopENIEDen Teilnehmern am Gesamtkongress stehen alle Sitzungen offen – inklusive Satelliten-symposium Muskelabbau/Sarkopenie: „Skeletal muscle for life – will you still need me, willyou still feed me“. Dieses Satellitensymposium kann auch separat gebucht werden.
ESpEN LLL-programm (Life-Long-Learning)Ausführliche Informationen zum LLL-Angebot finden Sie auf www.ernaehrung2011.at. Bitte beachten Sie die beschränkte Teilnehmerzahl dieser interaktiven Kurse (maximal 30personen) und melden Sie sich rechtzeitig an.
TEILNAHMEGEBüHREN (USt.-frei) in €
BUcHUng BIS 31.03.2011; DAUERKARTEN, ERNÄHRUNG 2011Mitglieder (AKE, DGEM, GESKES, VEÖ, ÖAIE, ÖGARI, ÖGE, Verband d. Diaetologen, VDoe) 210,-Nicht-Mitglieder 245,-Studierende (mit Nachweis)* 60,-
BUcHUng AB 01.04.2011; DAUERKARTEN, ERNÄHRUNG 2011; Mitglieder (AKE, DGEM, GESKES, VEÖ, ÖAIE, ÖGARI, ÖGE, Verband d. Diaetologen, VDoe) 260,-Nicht-Mitglieder 295,-Studierende (mit Nachweis)* 80,-
donnERStAg odER FREItAg | SAMStAg, TAGESKARTEN Regulär 150,- | 75,-Studierende (mit Nachweis)* 40,- | 30,-
SAtELLItEnSyMpoSIUM „SARKopEnIE“Regulär 150,-Studierende (mit Nachweis)* 40,-
RAHMEnpRogRAMMEMpFANG IN DER ALTEN UNIVERSITÄT, 26.05.2011Beschränkte Teilnehmerzahl, frühzeitige Anmeldung empfohlen
ABEndVERAnStALtUng AUF SCHLoSS GAMLITZ, 27.05.2011Beschränkte Teilnehmerzahl, frühzeitige Anmeldung empfohlen 40,-
* Wir ersuchen Sie, den Nachweis beim Registrierungsschalter bereitzuhalten.
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ALLGEMEINE HINWEISE
oNLINE-REGISTRIERUNG auf www.ernaehrung2011.at
ANMELDESCHLUSS: 12.05.2011(ab dem 12.05.2011 nur mehr Registrierung vor ort)
BEI FRAGEN ZUR REGISTRIERUNG WENDEN SIE SICH BITTE AN:Andrea Körner, Campus Ges.m.b.H., Höfergasse 13/5, 1090 Wien, +43.1.409 62 00 (t); +43.1.409 55 95 (f), [email protected], www.kongressmanagement.at
DIE TEILNAHMEGEBüHR UMFASST:_ Teilnahme an den Sitzungen des wissenschaftlichen Hauptprogramms_ Besuch der Industrieausstellung und der Industriesymposien_ Getränke und Snacks in den Kaffeepausen_ Teilnahme am Empfang in der Alten Universität (frühzeitige Anmeldung empfohlen)_ Kongressunterlagen_ Abstraktbuch (veröffentlicht in „Aktuelle Ernährungsmedizin“)
ZAHLUNGSMoDALITÄTENDie Bezahlung kann wahlweise per Banküberweisung oder Kreditkartenabbuchung erfolgen.Bankverbindung: Erste Bank, BLZ 20111, Konto Nr. 285-586-85308, IBAn: AT192011128558685308, Swift-code: GIBAATWWXXX Bitte versehen Sie Ihre überweisung unbedingt mit dem Vermerk „Ernährung 2011“ sowie mitdem namen des Kongressteilnehmers.
Zahlungen per überweisung müssen bis zum 19.05.2010 bei uns eingehen. Teilnahmegebührendie nach diesem Termin überwiesen werden, können nicht mehr berücksichtigt werden. Beikurzfristiger Registrierung ersuchen wir Sie daher, den Zahlungsbeleg beim Registrierungs-schalter vorzuweisen oder den Betrag vor ort zu begleichen (per Bankomatkarte, Kreditkarteoder in bar).
GUT ZU WISSEN:Anmeldebestätigungen erhalten Sie per Mail, Zahlungsbestätigungen und Eintrittsbons für dasRahmenprogramm vor ort.
SToRNIERUNG DER TEILNAHMEÄnderungen und Stornierungen bedürfen der Schriftform. Eine Stornierung der Kongressteil-nahme ist bis zum 25.04.2011 möglich. In diesem Fall fällt eine Bearbeitungsgebühr von € 20,-an. Bei Stornierung nach dem 25.04.2011 oder bei Nichterscheinen ist leider keine Rücker-stattung möglich. Es besteht jedoch die Möglichkeit, einen Ersatzteilnehmer zu benennen.
Aktuelle Informationen zum Kongress und die Möglichkeit zur Anmeldung finden Sie aufwww.ernaehrung2011.at.
09
ALLGEMEINE HINWEISE
WICHTIGE TERMINE
16.03.2011 Deadline für die Einreichung der Abstrakts
31.03.2011 Ende der Frühbucherfrist
20.04.2011 Anmeldeschluss für Hotelbuchung über Graz Tourismus GmbH.
25.04.2011 Ende der Rückerstattung bei Stornierung (abzüglich Bearbeitungsgebühr)
12.05.2011 Anmeldeschluss (nur mehr Registrierung vor ort)
19.05.2011 Deadline für die Erfassung der Zahlungseingänge*
23.05.2011 Kostenlose Stornierungsfrist für Hotelzimmer über Graz Tourismus GmbH.
* Spätere Zahlungseingänge werden nicht mehr berücksichtigt. Wir ersuchen Sie, eine Zahlungsbe-stätigung beim Registrierungsschalter vorzuweisen oder den Betrag vor ort zu begleichen.
ZERTIFIZIERUNGDer Kongress ist für das Diplom-Fortbildungs-programm der Österreichischen Ärztekammermit insgesamt 23 DFp-punkten (freie Fortbildung) akkreditiert: Donnerstag 9 DFp-punkte,Freitag 8 DFp-punkte, Samstag 6 DFp-punkte
Das Department für Ernährungswissenschaften der Universität Wien vergibt für die Teilnahmeam Gesamtkongress 2 ECTS; bei aktiver Mitgestaltung (Vortrag, poster) werden 3 ECTS ange-rechnet.
Anrechnungen für unsere ausländischen Besucher:Für die kontinuierliche Fortbildung von Zertifikatsinhabern der DGE, des VDD und des VDoee.V. wird die Teilnahme an der Gesamtveranstaltung mit 18 punkten berücksichtigt (jeweils 6punkte pro Kongresstag).
Vom SVDE ASDD wurde die Veranstaltung mit folgender punkteverteilung zertifiziert: Donnerstag 2 SVDE-punkte, Freitag 2 SVDE-punkte, Samstag 1 SVDE-punktFür den Gesamtkongress: insgesamt 5 SVDE-punkte
INDUSTRIEAUSSTELLUNGAls Ergänzung zum wissenschaftlichen programm findet eine repräsentative Fachausstellungstatt. Anmeldung und Information für interessierte Firmen:MAW – Medizinische Ausstellungs- und Werbegesellschaft, Freyung 6, 1010 Wien,Frau Ingrid Winkler, +43.1.536 63-33 (t), Frau Daniella Jokesch, +43.1.332 35 18 (t),[email protected], +43.1.535 60 16 (f)
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ALLGEMEINE HINWEISE
Wir haben für unsere Kongressbesucher ein begrenztes Zimmerkontingent vorreserviert. Dazeitgleich mehrere Großveranstaltungen in Graz stattfinden, empfehlen wir Ihnen, sich IhrZimmer rasch zu sichern!
HoTELINFoRMATIoNEinzelzimmer € Doppelzimmer €
Schlossberghotel 152,- 199,-
Hotel Wiesler (medium / small) 144,- / 124,- 159,- / 139,-
Romantik parkhotel **** superior 133,- / 153,- 202,-
Hotel Weitzer **** (classic / casual) 131.- / 111,- 143,- / 123,-
Hotel Zum Dom – palais Inzaghi (Inzaghi / Dom) 115,- / 105,- 157,- / 145,-
Hotel Mercure Graz City **** 113,- 153,-
Austria Trend Hotel Europa **** 110,- 130,-
Hotel Gollner **** 103,- 152,-
palais-Hotel Erzherzog Johann **** 99,- / 105,- 165,-
Hotel Daniel 88,- 97,-
Best Western Hotel Drei Raben *** 78,- / 88,- 108,-
Hotel Ibis *** 73,- 101,-
Hotel Etap Graz ** 46,- 63,-
Alle angegebenen preise verstehen sich pro Zimmer/Nacht, inkl. Frühstück und aller Abgaben.
Auf www.ernaehrung2011.at finden Sie eine detaillierte Beschreibung des Hotelkontingents.Sie können Ihr Zimmer direkt online reservieren oder über das bereitgestellte Hotelanmelde-formular buchen.
Fragen bezüglich Hotelbuchung richten Sie bitte an:graz tourismus gmbH, Frau Almut Fuchs-Fehringer, Messeplatz 1/Messeturm, 8010 Graz+43.316 8075-42 (t), +43.316 8075-55 (f), [email protected] (m)
BUCHUNGSBEDINGUNGENDie Zimmerbestellung ist rechtsverbindlich und an folgende Stornobedingungen gebunden:Stornierungen, die bis zu drei Werktagen vor Anreisedatum erfolgen, sind kostenfrei.Stornierungen, die später erfolgen, oder Nichtanreisen werden mit dem preis der ersten über-nachtung berechnet. Ein Zimmerstorno muss schriftlich erfolgen.
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RAHMENPROGRAMMSich kennenlernen. Sich wieder treffen. Genießen und reden. Was im dichten programm oft zukurz kommt, klappt danach umso besser. Für den richtigen Rahmen sorgen wir gerne:
ERÖFFNUNG UND EMpFANG IN DER ALTEN UNIVERSITÄTDonnerstag 26.05.2011; Einlass ab 19.00 Uhr. Der Landeshauptmann der Steiermark, Franz Voves, lädt zu einem Empfang in die Aula derAlten Universität, Hofgasse 14 – nur wenige Gehminuten vom congress|graz entfernt. Teilneh-mer, die sich für den Empfang anmelden, erhalten einen Eintrittsbon, der beim Einlass amAbend vorzuweisen ist. Bitte beachten Sie die begrenzte Teilnehmerzahl und deponieren SieIhr Interesse rechtzeitig. Am besten, Sie sichern sich Ihren platz gleich bei der online-Regis-trierung.
FESTABEND AUF SCHLoSS GAMLITZFreitag 27.05.2011; Abfahrt 17.15 Uhr
der Weg ist das ziel, Schloss gamlitz die Krönung. Verbringen Sie einen Abend in der „Steiri-schen Toskana“ – erleben Sie den Weinfrühling in der Südsteiermark: Die „Mutter aller Wein-straßen“ bringt uns ins Herz des Südsteirischen Weinlandes, knapp 50 km von Graz entfernt.Im ohr den rhythmischen Takt des Klapotetz, geht es beschwingt auf und ab. Rebzeile um Reb-zeile zieht vorbei, begleitet von pappeln, die den Himmel kitzeln. Kurz vor der slowenischenGrenze biegen wir taleinwärts ab und vor uns thront Schloss Gamlitz – mit seiner barocken Au-ßenhaut, seinem lauschigen Innenhof und einem Weinkeller, der mit seinen 450 Jahren alleinschon sehenswert ist. Wir stärken uns mit regionalen „Schmankerln“ und kosten den typischsüdsteirischen Wein: Welschriesling, Weißburgunder und Sauvignon. So frisch und fruchtig wienirgendwo sonst. Bevor wir dann bei Musik und Tanz jeden Zeitbegriff verlieren, geht es zurückin die Stadt. Früher oder später – ganz wie Sie wollen.Ab auf die Weinstraße? Bitte beachten Sie die begrenzte Teilnehmerzahl und deponieren SieIhr Interesse am besten gleich bei der Registrierung.
Unkostenbeitrag: € 40,- (inkludiert Gala-Dinner mit Musikbegleitung sowie den Bustransfer)Referenten auf Einladung des Veranstalters.
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congress|grazHier lässt es sich schön tagen ...
MurinselDurch die Murinsel ist der Fluss be-gehbar geworden. Der New YorkerKünstler Vito Acconci hat sie als Pro-jekt der Kulturhauptstadt Graz 2003geschaffen. Die Stadt will sie längstnicht mehr missen.
UhrturmDas Grazer Wahrzeichen erhieltseine heutige Gestalt um 1560. Dochwundern Sie sich nicht: Hier geht dieUhr ein wenig anders. Achten Siegenau auf die Zeiger ...
SchlossbergAus der Altstadt ragt der grüneSchlossberg empor.
KunsthausModerne Architektur mischt sichfast aufmüpfig ein: Das Kunsthauskündigt sich an ...
LandhausRenaissancekunst in Vollendung: Arkadengänge über drei Geschoße;steile Ziegeldächer, die ein Glocken-turm krönt; tierische Wasserspeier;eine Brunnenlaube aus Rotguss –der Landhaushof begeistert stetsaufs Neue.
Luegg-HausOrgie in Stuck: Das Luegg-Haus ander Ecke zum Hauptplatz. DomenicoBoscho hieß der Künstler, der1680/85 die Fassade mit Blattwerkund Fruchtgirlanden schmückte.
MausoleumFreitreppe zur Unsterblichkeit: Auf-gang zum Mausoleum – dem Grab-mal von Kaiser Ferdinand II.
Handwerk im Zeichen des GreifsSeit 1888 prangt der kakanischeDoppeladler über dem Portal der„Hofbäckerei Edegger-Tax“ in derHofgasse.
Bildrechte S. 12 u. 13Messe Congress Graz Betriebsgesellschaft m.b.H.Alte Universität Veranstaltungs GmbH.TV Rebenland LeutschachWeingut Melcher, Schloss GamlitzTourismus Graz GmbH.
HINWEISE FÜR ABTRAKTEINREICHUNGEN Sie möchten Ihre Forschungsergebnisse präsentieren? Sie möchten Ihre Erfahrungen aus derpraxis teilen? Wir laden Sie ein, Ihre Beiträge einzureichen. Sowohl wissenschaftliche als auchanwendungsbezogene Einreichungen sind willkommen. Die Inhalte müssen nicht zwingend mitdem Kongressthema in Zusammenhang stehen, sollten aber Bezug zur Ernährung haben. Mög-lich sind Einreichungen in deutscher und englischer Sprache.
DEADLINE FüR DIE ABSTRAKTEINREICHUNG: 16.03.2011
Die Einreichung ist ausschließlich per Mail möglich. Das Abstraktformular, die Formatvorgabenund ein Beispielabstrakt finden Sie auf www.ernaehrung2011.at. Bitte füllen Sie das Abstrakt-formular vollständig aus und senden Sie es an [email protected]. über die Annahme der Beiträge und den Modus der präsentation (poster oder Kurzvortrag)entscheidet eine Gutachterkommission. Die Einreichenden werden bis spätestens 11.04.2011informiert.Alle angenommenen Abstrakts werden außerdem in der Juni-Ausgabe 2011 der Zeitschrift„Aktuelle Ernährungsmedizin“ veröffentlicht. Voraussetzung hierfür ist die unbedingte Ein-haltung der Formatvorgaben sowie die termingerechte Einreichung des Beitrags. Mit der Ein-reichung eines Abstrakts anlässlich der Ernährung 2011 erklären die Autoren ihr Einverständ-nis zur Veröffentlichung in der o.g. Zeitschrift.
HINWEISE FÜR VORTRAGENDEKoNTAKT FüR REFERENTEN: Für eine inhaltliche Abstimmung steht Ihnen unsere programmverantwortliche des organisa-tionskomitees gerne zur Verfügung:Univ.-prof. Dr. Sonja Fruhwald+43.316.385 13027 (t), [email protected]
organisatorische Fragen richten Sie bitte an die Geschäftsstelle der AKE:Mag. Helga Cvitkovich-Steiner+43.1.969 04 87 (t), [email protected]Öffnungszeiten der Geschäftsstelle: Mo, Di und Do von 09.00 bis 16.00 Uhr.
TECHNISCHE AUSSTATTUNG:Der Congress Graz verfügt über sämtliche Einrichtungen, die für eine zeitgemäße Konferenz-technik von internationalem Standard erforderlich sind.Die Vortragenden haben die Möglichkeit, Ihren Vortrag für eine Veröffentlichung in der Zeit-schrift „Aktuelle Ernährungsmedizin“ des Thieme Verlags einzureichen.
ZIMMERRESERVIERUNG:Die Unterbringung der Referenten wird über die AKE organisiert. Bitte beachten Sie, dassselbst vorgenommene Buchungen leider nicht rückerstattet werden können.
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ANREISE
ANREISE MIT DEM FLUGZEUG
Vom Flughafen Graz-Thalerhof gibt es (Direkt-)Verbindungen von Innsbruck, Wien, Berlin,Frankfurt, Hannover, München, Nürnberg, Stuttgart und Zürich.
AUA-SoNDERKoNDITIoNEN FüR DIE ERNÄHRUNG 2011: Buchen Sie online unter www.austrian.com und Sie bekommen 15 % Rabatt auf alle anwend-baren Tarife! Geben Sie einfach den Code ERN11 in das eVoucher/Gutschein Feld der Bu-chungsmaske ein.
DIE KoNDITIoNEN UNSERES AUA-SpECIALS: Buchungszeitraum: ab sofort bis 28.05.2011.Gültig auf Flügen nach Graz/Wien und retour vom 12.05.2011 bis 11.06.2011 (letztes Datum Re-tourflug) auf oS Flugnummern.
TRANSFERMÖGLICHKEITEN VoN/ZUM HAUpTBAHNHoF: Die Regionalbuslinien 630 und 631 sind die bequemste Verbindung vom Flughafen in die In-nenstadt. Die Bushaltestelle befindet sich direkt vor dem Fluggastgebäude in unmittelbarerNähe des Ankunftsbereiches. Der Tarif für eine einfache Fahrt beträgt € 1,90. Wahlweise kön-nen auch Shuttleservices in Anspruch genommen werden.
ANREISE MIT DER BAHN
Direktverbindungen nach Graz existieren von Wien, Salzburg, Innsbruck, Klagenfurt, München,Stuttgart, Ljubljana, Budapest und vielen anderen Städten in Österreich und Europa.
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Maribor
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ANREISEANREISE MIT DEM AUTo
AUS SALZBURG, MüNCHEN (NoRDEN) KoMMEND:A9 (phyrnautobahn) Fahrtrichtung Graz – Abfahrt Graz NoRDAUS WIEN, UNGARN (oSTEN) KoMMEND:A2 (Südautobahn) Fahrtrichtung Graz – Abfahrt Graz oSTAUS KLAGENFURT (WESTEN) KoMMEND:A2 (Südautobahn) Fahrtrichtung Graz – Abfahrt Graz WEST
ERREICHBARKEIT CoNGRESS|GRAZDer congress|graz ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichen. Die Straßenbahnlinien1, 3, 4, 5, 6, 7, 26 bringen Sie im Minutentakt zum Hauptplatz. Von dort gelangen Sie in wenigenGehminuten zum Eingang.Albrechtgasse 1, 8010 Graz (Eingang: Sparkassenplatz)
pARKEN IN DER STADTIn der Grazer Innenstadt ist das parken gebührenpflichtig.Tiefgaragen in unmittelbarer Nähe des congress|graz: Kastner & Öhler Garage, Kaiser Franz Josef Kai 8Kunsthausgarage, Lendkai 2City Garage Weitzer, GrieskaiApcoa Tiefgarage, Andreas Hofer platzAltstadtgarage pfauengarten, Karmeliterplatz
Lageplan congress|graz, Albrechtgasse 1, 8010 Graz (Eingang: Sparkassenplatz)
EinbahnstraßeFussgängerzone
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Stadt-pfarr-kirche
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Am Eisernen
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KAFFEEpAUSE Und IndUStRIEAUSStELLUng
ERNÄHRUNG 2011: PROGRAMMÜBERBLICK STAND: 09.02.2011, ÄNDERUNGEN VoRBEHALTEN
ERSTER VERANSTALTUNGSTAG, DoNNERSTAG, 26.05.2011
ZWEITER VERANSTALTUNGSTAG, FREITAG, 27.05.2011
10:30 – 12:00 UHR
10:00 – 10:30 UHR KAFFEEpAUSE Und IndUStRIEAUSStELLUng
12:00 – 12:30 UHR VERLEIHUng dES dAnonE FÖRdERpREISES In SAAL 2
14:00 – 14:30 UHR KAFFEEpAUSE Und IndUStRIEAUSStELLUng
10:30 – 11:00 UHR KAFFEEpAUSE Und IndUStRIEAUSStELLUng
16:00 – 17:00 UHR MItgLIEdERVERSAMMLUngEn In SAAL 1, 2 Und 3
AB 17:15 UHR FAHRt In dIE WEInStRASSE MIt FEStABEnd AUF ScHLoSS gAMLItz
SAAL 1
09:00 – 10:00 UHR
zEIt/dAUER SAAL 2 SAAL 3 SAAL 4
MUSKELpHySIoLogIE
MonItoRIng
12:00 – 12:30 UHR12:00 – 13:00 UHR MIttAgSpAUSE Und IndUStRIEAUSStELLUng
12:00 – 12:30 UHR10:00 – 10:30 UHR KAFFEEpAUSE Und IndUStRIEAUSStELLUng
14:30 – 15:00 UHR
16:30 – 17:00 UHR
KAFFEEpAUSE Und IndUStRIEAUSStELLUng
13:00 – 14:30 UHR
15:00 – 16:30 UHR
17:00 – 18:30 UHR
08:30 – 10:00 UHR
10:30 – 12:00 UHR
14:30 – 16:00 UHR
12:30 – 14:00 UHR
tRAInIngSMEtHodEn dREILändERAUStAUScHdAS BLUtzUcKERdESAStER: Von dER IcU zUR noRMALStAtIon
pFLEgEModUL
MUSKELtRAInIng BEIpAtIEntEn
jUBILäUMSModUL: 30 jAHRE dgEMMotILItät Und ERnäHRUng dIAEtoLogEnModUL MIt FALLBEISpIELEn AUS dER pRAxIS FüR dIE pRAxIS
ScHnIttStELLEn- Und EntLASSUngSMAnAgEMEnt ERnäHRUng – dER StEIRIScHE WEg
IndUStRIESyMpoSIUM: FRESEnIUS KABI AUStRIA gMBH
dIARRHÖ ERnäHRUngStEAMS on tHEIR WAy
AB 19:00 UHR ERÖFFnUng Und EMpFAng In dER ALtEn UnIVERSItät
FIKtIon Und WAHRHEIt: LEBEnSMIttEL Und nAHRUngS-ERgänzUngSMIttEL
ERnäHRUngcHRon. LEBERERKRAnKUngEn Und ERnäHRUng
EtHIK: WAS ISt gEREcHtFERtIgt,WAS nIcHt?
WoHIn gEHt dIE zUKUnFt? SItzUng dER Aggg dER ALtE MEnScH – AnFoRdERUngAn dEn gAStRoEntERoLogEn
nInS: FüHRt dIE EIWEISS-REStRIKtIon zUR MAngEL-ERnäHRUng?
WAS BRIngt dER nAtIonALEAKtIonSpLAn ERnäHRUng?
LUncHSyMpoSIUMB.BRAUn AUStRIA gMBH
LUncHSyMpoSIUMABBott gESELLScHAFt MBH
LUncHSyMpoSIUMBAxtER HEALtHcARE gMBH
LUncHSyMpoSIUMnEStLÈ ÖStERREIcH gMBH
KERn-ÖL-LEctURE WozU BRAUcHEn WIR FEttgEWEBE?
WIE ERnäHRt MAn dAS KRAnKEHERz?
dER dIcKE ALtE MEnScH
BARIAtRIScHE cHIRURgIE:dER cHIRURg ALS tHERApEUtIKUM?
ERnäHRUngSStAndARdSIn KRAnKEnHäUSERn
AdIpoSItAS IM KIndESALtER I ExotEn dER IcU-ERnäHRUng –WAS SoLLtEn WIR BEdEnKEn?
pERIopERAtIVES MAnAgEMEnt:WIE gEHt’S BESSER?
LEItLInIEn Und EMpFEHLUngEn IndER gERIAtRIE: Wo gEHEn WIR HIn?
AdIpoSItAS IM KIndESALtER II dER KRItIScH KRAnKE:tEAMAppRoAcH
ERnäHRUng dESKARzInoMpAtIEntEn
pHARMAzEUtEnModULpSycHE, StRESS Und ESSVERHALtEn ERnäHRUng Und gEFäSSSyStEM
DRITTER VERANSTALTUNGSTAG, SAMSTAG, 28.05.2011
11:00 – 12:30 UHR
12:45 – 14:15 UHR
08:30 – 10:00 UHR08:30 – 10:00 UHR
10:00 – 10:30 UHR BLIcK In dIE zUKUnFt, SAAL 1
EndE dES KongRESSES
SAtELLItEnSyMpoSIUM MUSKELABBAU/SARKopEnIE „SKELETAL MUSCLE FoR LIFE: WILL yoU STILL NEED ME, WILL yoU STILL FEED ME?“
IndUStRIESyMpoSIEn
ERNÄHRUNG 2011, GRAZ10. DREILÄNDERTAGUNG, 26.–28. MAI 2011
www.ernaehrung2011.at
