LUGAR:GAROTA, EU VOUPRA CALIFÓRNIA!

SABOR:A NOVA COZINHABRASILEIRA

toy artENTENDA POR QUE ESSES IRREVERENTES BONECOS SÃO OBJETOS DE DESEJO

VIAGEM:LOS CABOS, MÉXICO

SAÚDE:ARTETERAPIA

90487_capa51.p65 5/5/2009, 17:452

Qual o sabor?C A R L A P E R N A M B U C O

NOSSO CONVIDADO NA ESTREIA DESTA COLUNA, “QUAL O SABOR?”, É UM SUJEITO ESPECIAL, ECLÉTICO E CARISMÁTICO. COSTUMA

TOPAR DESAFIOS E MUDANÇAS COM MUITA ENERGIA E LIDERANÇA E ATINGE QUALQUER PONTO. ASSIM JÁ ENCAROU MUITAS

EXPERIÊNCIAS PROFISSIONAIS: OCEANÓLOGO, COMUNICADOR VISUAL, DONO DE CAFETERIA, LÍDER ESPIRITUAL, ESPORTIVO E

ESTUDANTIL E ATÉ MESMO GARIMPEIRO NO RIO MADEIRA. MAS COMO SEMPRE, QUER IR MAIS ALÉM. HOJE COORDENA A ONG

FICAR/INSTITUTO IGOR CARNEIRO, ONDE FAZ UM TRABALHO SÉRIO E RELEVANTE, PARA QUE OS JOVENS POSSAM SE DIVERTIR COM

MAIS SEGURANÇA NAS SUAS FESTAS. ACREDITA QUE O FICAR FARÁ MUITA DIFERENÇA NA QUALIDADE DE VIDA SOCIAL PARA TODOS,

TANTO OS JOVENS COMO SEUS PAIS, EM MAIS UMA MISSÃO QUE A VIDA LHE OPORTUNIZOU. TUDO ISSO AJUDOU NA FORMATAÇÃO

DESTA FIGURA EMBLEMÁTICA. NASCIDO EM 1960, MARCOS DAUDT ENTREGOU QUASE TUDO PARA A ESTILO ZAFFARI, REVELANDO

O QUE PENSA, COM MUITO HUMOR, ALÉM DE MOSTRAR QUE TAMBÉM GOSTA DE CULINÁRIA! MAMMA MIA!!!

Qual o sabor de

Marcos Daudt

66 Estilo Zaffari

90487_Qual o Sabor.p65 5/5/2009, 17:2766

Qual o sabor?C A R L A P E R N A M B U C O

NOSSO CONVIDADO NA ESTREIA DESTA COLUNA, “QUAL O SABOR?”, É UM SUJEITO ESPECIAL, ECLÉTICO E CARISMÁTICO. COSTUMA

TOPAR DESAFIOS E MUDANÇAS COM MUITA ENERGIA E LIDERANÇA E ATINGE QUALQUER PONTO. ASSIM JÁ ENCAROU MUITAS

EXPERIÊNCIAS PROFISSIONAIS: OCEANÓLOGO, COMUNICADOR VISUAL, DONO DE CAFETERIA, LÍDER ESPIRITUAL, ESPORTIVO E

ESTUDANTIL E ATÉ MESMO GARIMPEIRO NO RIO MADEIRA. MAS COMO SEMPRE, QUER IR MAIS ALÉM. HOJE COORDENA A ONG

FICAR/INSTITUTO IGOR CARNEIRO, ONDE FAZ UM TRABALHO SÉRIO E RELEVANTE, PARA QUE OS JOVENS POSSAM SE DIVERTIR COM

MAIS SEGURANÇA NAS SUAS FESTAS. ACREDITA QUE O FICAR FARÁ MUITA DIFERENÇA NA QUALIDADE DE VIDA SOCIAL PARA TODOS,

TANTO OS JOVENS COMO SEUS PAIS, EM MAIS UMA MISSÃO QUE A VIDA LHE OPORTUNIZOU. TUDO ISSO AJUDOU NA FORMATAÇÃO

DESTA FIGURA EMBLEMÁTICA. NASCIDO EM 1960, MARCOS DAUDT ENTREGOU QUASE TUDO PARA A ESTILO ZAFFARI, REVELANDO

O QUE PENSA, COM MUITO HUMOR, ALÉM DE MOSTRAR QUE TAMBÉM GOSTA DE CULINÁRIA! MAMMA MIA!!!

Qual o sabor de

Marcos Daudt

66 Estilo Zaffari

90487_Qual o Sabor.p65 5/5/2009, 17:2766

DUAS PALAVRAS BONITAS E DUAS FEIASSaudade/Confiança X Egoísmo/Vingança.

UMA FRASE QUE VOCÊ NUNCA USA “Não conte comigo pra nada.”

UMA FRASE QUE TE IRRITA “Tu não tem noção!”

SIGNO E ASCENDENTEPeixes e Touro (?) (nasci às 12h... e complica o ascendente).

O MUNDO TEM SOLUÇÃO? Sim, faço a minha parte, entre ou-tras várias coisas, com a ONG FICAR, que trata da segu-rança e proteção dos jovens nas festas. Em todos os níveis,da responsabilidade do poder público ao privado.

ESTILO É... Ter o próprio. Preferencialmente Vanguarda,onde a maioria só entende depois.

LUXO É... Ter vários estilos.

QUATRO INGREDIENTES NOBRES... Luxo e nobreza se confundem,seja na importância ou seja na futilidade; Açafrão Indiano,Cardamomo, Noz Moscada, Ervas Finas, Ervas de Provença,Lemon Paper, Cogumelo Shitake/Fungi, Chimi Churry.

SABORES QUE VOCÊ REJEITA... A acidez da vingança, o amar-go da traição, o enjoativo do orgulho.

UMA PROFISSÃO QUE INVEJA... Publicitário íntegro.

TENTAÇÃO IRRESISTÍVEL AO PALADAR... Calda de chocolate.

O QUE MAIS SEDUZ NUMA COZINHA?Espaço amplo, iluminado e limpo.

PRATO FAVORITO?Massas, molhos e muuuuuiiitooo queijo ralado.

O QUE NUNCA COMERIA? O “nunca” de hoje pode aconteceramanhã, portanto...

SORTE É... Merecimento.

A GULA É UM PECADO CONSTANTE EM SUA VIDA? Não.

VIVER BEM É... Ter o suficiente para ser feliz junto ao co-nhecimento do que é “suficiente”.

O QUE MAIS TE DEIXA INFELIZ? A incompreensão.

E FELIZ? O entendimento.

QUAL O TEMPERO DA SUA VIDA?Um caldeirão de Emoções, meia colher de impulsividade,pitadas de muita garra + uma caneca de realizações. Apóscozinhar, cobertura de reflexão e persistência.

VOCÊ É CONTRA OU A FAVOR DO COENTRO?A favor em situações especialíssimas, como em carne decaça acompanhada de vinho tinto.

UM CHEIRO DE... Mulher.

UM GOSTO QUE NÃO ESQUECE... De um beijo.

UMA COMIDA DE ALMA Papo de Anjo.

SAL OU AÇÚCAR? Açúcar.

QUANTO MAIS QUENTE É MELHOR?Não, diminui a degustação. Sim, para sopas e chimarrão.

LUXO NA MESA É... Toda “ famiglia” (italiana) reunida, e abarulheira usual.

CINCO INGREDIENTES ESSENCIAISPaixão, Humildade, Fraternidade, Perdão e Amor.

SE VOCÊ FIZESSE UM JANTAR PARA 6 PESSOAS FAMOSAS, QUEM CON-VIDARIA? Não haveria espaço para tantos Egos reunidos.

SEU OLHO É MAIOR QUE A BOCA?Não sei, só se conhecem pelo espelho.

UMA RECEITA DE SUCESSO...Seja honesto com os amigos, são a família que escolhemos.

SEU PRATO DE CRIANÇA ERA...No final vazio, até chegar no espinafre.

UM PRATO PARA COMER... UM PRATO PARA FAZER... Fazer e co-mer, receita minha: “Massa ao Abro e Ólho”, cozinho aMassa, “Abro” o armário, “Ólho” o que tem dentro edecido na hora o que misturar. Um renomado Chief aquide POA tentou comprar os direitos autorais mastranquilizei-o dizendo que não registrei, é patrimônioda humanidade.

E O QUE VOCÊ ESTÁ PENSANDO NESTE EXATO MOMENTO?TÔ COM FOME!!!

Estilo Zaffari 67

90487_Qual o Sabor.p65 5/5/2009, 17:2767