EVALUASI JUMLAH PENGUNJUNG SECOND CORRIDOR … filethe percentage with a diagram that shows how visitors about the second opinion of the ground floor corridor Solo Grand Mall. By looking

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ii

EVALUASI JUMLAH PENGUNJUNG SECOND CORRIDOR LANTAI

DASAR SOLO GRAND MALL

TUGAS AKHIR

Disusun untuk Memenuhi Syarat-Syarat Mencapai

Gelar Ahli Madya Manajemen Pemasaran

Oleh :

BAGOS RURI DWIPUTRA

NIM. F3212021

PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN PEMASARAN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SEBELAS MARET

2015


commit to user

ii

ABSTRAK

EVALUASI JUMLAH PENGUNJUNG SECOND CORRIDOR LANTAI

DASAR SOLO GRAND MALL

Bagos Ruri Dwiputra

NIM F3212021

Semakin menjamurnya pusat perbelanjaan dalam konsep mall seperti mall

– mall yang ada di kota Solo, mendorong pelaku bisnis harus kritis dalam

memperhatikan usahanya. Dengan memperhatikan fasilitas yang diberikan kepada

pengunjung dan tenant yang berada di mall tersebut.

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi jumlah pengunjung yang

melewati second corridor lantai dasar Solo Grand Mall yang sepi, serta

memberikan gambaran dan saran kepada pihak Solo Grand Mall untuk

memperbaiki fasilitas second corridor. Metode pengumpulan data yang

digunakan adalah observasi langsung mengenai denah layout dan pengamatan di

lokasi, melakukan wawancara dengan pihak manajemen dan pengunjung Solo

Grand Mall. Sampel berasal dari pengunjung Solo Grand Mall berjumlah 80

responden yang diambil secara acak. Teknik analisis data dengan membuat

presentase dengan diagram agar terlihat bagaimana pendapat pengunjung tentang

second corridor lantai dasar Solo Grand Mall.

Dengan melihat kesimpulan bahwa pengunjung mayoritas berpendapatan

bahwa fasilitas penunjang untuk second corridor lantai dasar Solo Grand Mall

kurang.

Kata kunci : Second Corridor, Jumlah pengunjung, Layout mall, Fasilitas

penunjang,.


commit to user

ii

ABSTRACT

EVALUATION NUMBER OF VISITORS SECOND FLOOR CORRIDOR

SOLO GRAND MALL

Bagos Ruri Dwiputra

NIM F3212021

The proliferation of shopping centers in the mall such as mall concept -

mall in the city of Solo, encourage businesses to be critical to pay attention to his

efforts. By paying attention to the facilities provided to visitors and tenants who

are in the mall.

This study aimed to evaluate the number of visitors who pass through the

second ground floor corridor deserted Solo Grand Mall, as well as provide an

overview and suggestions to the Solo Grand Mall to repair the second facility

corridor. Data collection method used is the direct observation of the floor plan

layout and observations at the scene, conduct interviews with management and

visitor Solo Grand Mall. Samples derived from Solo Grand Mall visitors

amounted to 80 respondents drawn at random. Data analysis techniques to make

the percentage with a diagram that shows how visitors about the second opinion

of the ground floor corridor Solo Grand Mall.

By looking at the conclusion that the majority of income that a visitor

support facilities for the second corridor on the ground floor Solo Grand Mall less.

Keywords: Second Corridor, number of visitors, Layout malls, support

facilities.


commit to user


commit to user


commit to user

iii

SURAT PERNYATAAN TUGAS AKHIR (TA)

Yang bertanda tangan di bawah ini mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas

Sebelas Maret :

Nama :BAGOS RURI DWIPUTRA

NIM : F3212021

Program Studi : D III MANAJEMEN PEMASARAN

Judul Tugas akhir : EVALUASI JUMLAH PENGUNJUNG SECOND

CORRIDOR LANTAI DASAR SOLO GRAND MALL

Menyatakan dengan sebenarnya, bahwa Tugas Akhir Yang saya buat ini adalah

benar-benar merupakan hasil karya sendiri dan bukan merupakan hasil jiplakan/

saduran dari karya orang lain.

Apabila ternyata dikemudian hari terbukti pernyataan ini tidak benar, maka saya

bersedia menerima sanksi akademik berupa penarikan Ijasah dan penjabutan gelar

sarjananya.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya.


commit to user

v

MOTTO

Jadilah dirimu sendiri, syukuri dan asah kemampuanmu,jangan takut melompat

untuk lebih tinggi, karena setiap individu itu UNIK.

(Penulis)

Gagal bukan alasan untuk takut melangkah

(Penulis)


commit to user

vi

HALAMAN PERSEMBAHAN

Karya ini saya persembahkan untuk :

1. Orang tua, Bapak Hery Pranowo dan Ibu Rumi Wahyuti

2. Kakakku Dimas Ruri Prasetyo dan Adikku Karina Ruri

Kusumaningrum

3. Keluarga besar

4. Orang yang selalu menyemangati saya, Ningsi B

Rahayu.

5. Sahabat – sahabat saya

6. Universitas Sebelas Maret

7. Fakultas Ekonomi dan Bisnis

8. Pembaca karya saya


commit to user

vii

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan

hidayag-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir dengan judul

“EVALUASI JUMLAH PENGUNJUNG SECOND CORRIDOR LANTAI

DASAR SOLO GRAND MALL”.

Penulis berharap, laporan Tugas Akhir ini tidak hanya merupakan

kelengkapan dan pemenuhan dari salah satu syarat untuk memperoleh gelar Ahli

Madya, tetapi juga dapat bermanfaat untuk pembaca dan instansi yang terkait.

Banyak sekali bimbingan, saran, masukan, dan perhatian dari berbagai pihak

dalam penyelesaian Tugas Akhir ini. Sehingga pada kesempatan ini, penulis ingin

menyampaikan ucapan terima kasih kepada :

1. Dr. Wisnu Untoro selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Sebelas Maret.

2. Drs. Djoko Purwanto, M.BA selaku Ketua Program Studi Manajemen

Pemasaran pada Program Diploma III FEB UNS.

3. Pram Suryanadi, S.E, M.Si selaku Dosen Pembimbing Tugas Akhir yang

dengan segenap hati memberikan bimbingan, pengarahan, dukungan,

motivasi serta meluangkan waktu untuk menerima konsultasi dalam

penyusunan Tugas Akhir ini.

4. Drs. Harmadi MM selaku Pembimbing Akademik.

5. Bapak Bambang selaku manajer Solo Grand Mall yang telah berkenan

memberikan kesempatan kepada penulis untuk melakukan magang kerja

dan penelitian.


commit to user

viii

6. Bapak Januarto Eko selaku Supervisor TRO Solo Grand Mall yang telah

berkenan membimbing selama magang kerja.

7. Bapak Hery Pranowo dan Ibu Rumi wahyuti, orangtua tercinta dan

tersayang yang selalu memberikan dukungan moral serta moril.

8. Kakakku Dimas Ruri Prasetyo yang paling ganteng dan adikku yang

paling cantik, yang selalu memberikan semangat kepada penulis untuk

cepat menyelesaikan studi DIII Manajemen Pemasaran.

9. Ningsi B. Rahayu yang selalu memberikan semangat dan dukungan

kepada penulis.

10. Yusuf, Bhaissar, Bernat, Gagah, Rizki, dan sahabat lainnya yang tidak

disebutkan satu persatu.

11. Teman – teman DIII Manajemen Pemasaran angkatan 2012.

12. Semua pihak yang telah membantu namun tidak dapat disebutkan satu per

satu.

Penulis menyadari sepenuhnya atas kekurangan dalam penulisan Tugas

Akhir ini. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun.

Dengan demikian, karya ini diharapkan dapat bermanfaat bagi pembaca,

akademisi, dan instansi yang terkait. Atas perhatiannya penulis mengucapkan

terima kasih.

Surakarta, Juni 2015

Penulis

Bagos Ruri Dwiputra


commit to user

ix

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ......................................................................................... i

ABSTRAK ........................................................................................................ ii

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ............................................... iii

HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................... iv

MOTTO............................................................................................................. v

HALAMAN PERSEMBAHAN........................................................................ vi

KATA PENGANTAR ...................................................................................... vii

DAFTAR ISI ..................................................................................................... ix

DAFTAR TABEL ............................................................................................. xii

DAFTAR BAGAN............................................................................................ xii

DAFTAR DIAGRAM ....................................................................................... xiv

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ xv

BAB I PENDAHULUAN ....................................................................... 1

A. Latar Belakang ..................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ................................................................. 3

C. Tujuan Penelitian ................................................................... 4

D. Manfaat Penelitian ................................................................ 4

1. Manfaat Akademis ........................................................... 5

2. Manfaat Praktisi .............................................................. 5

E. Metode Penelitian .................................................................. 5

1. Desain Penelitian .............................................................. 5

2. Objek Penelitian .............................................................. 6


commit to user

x

3. Sumber Data .................................................................... 6

F. Alur Pemikiran ...................................................................... 9

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................. 11

A. Pengertian Mall .................................................................... 11

B. Pengertian Ritel ..................................................................... 11

C. Unsur – Unsur Bauran Ritel .................................................. 12

D. Tujuan Perancangan Toko ..................................................... 15

E. Jenis – Jenis Rancangan Toko ............................................... 16

F. Penciptaan Suasana Toko ...................................................... 18

BAB III PEMBAHASAN ......................................................................... 22

A. Profil Perusahaan ................................................................. 22

1. Visi, Misi, Motto, Slogan dan Logo ................................ 22

2. Konsep Solo Grand Mall .................................................. 23

3. Operasional Solo Grand Mall........................................... 24

4. Lokasi Solo Grand Mall ................................................... 29

5. Peran dan Tugas bagian Manajemen Solo Grand

Mall .................................................................................. 30

6. Struktur Organisasi Solo Grand Mall ............................... 35

B. Laporan Magang Kerja .......................................................... 36

1. Pengertian Magang Kerja ................................................ 36

2. Tujuan Magang Kerja ...................................................... 36

3. Lokasi Magang ................................................................. 37

4. Waktu Pelaksanaan .......................................................... 37


commit to user

xi

5. Laporan Kegiatan Magang Kerja ..................................... 37

C. Pembahasan ............................................................................ 38

1. Layout Lantai Dasar Solo Grand Mall ............................ 38

2. Jumlah Pengunjung pada Lantai Dasar dan second

corridor Lantai Dasar Solo Grand Mall ........................... 41

3. Hasil Wawancara dengan pengunjung ............................. 43

BAB IV PENUTUP ................................................................................... 49

A. Kesimpulan ............................................................................ 49

B. Saran ....................................................................................... 50

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 55

LAMPIRAN


commit to user

xii

DAFTAR TABEL

Halaman

3.1 Data tenant lantai dasar Solo Grand Mall per 31 Januari 2015 ................. 38

3.2 Jumlah pengunjung lantai dasar Solo Grand Mall ..................................... 41


commit to user

xiii

DAFTAR BAGAN

Halaman

1.1 Alur pemikiran ........................................................................................... 9

3.1 Struktur Organisasi Manajemen Solo Grand Mall ..................................... 35


commit to user

xiv

DAFTAR DIAGRAM

Halaman

3.1 Diagram 3.1 ............................................................................................... 43

3.2 Diagram 3.2 ................................................................................................ 44

3.3 Diagram 3.3 ................................................................................................ 44

3.4 Diagram 3.4 ................................................................................................ 45

3.5 Diagram 3.5 ................................................................................................ 46

3.6 Diagram 3.6 ................................................................................................ 47


commit to user

xv

DAFTAR GAMBAR

Halaman

2.1 Contoh LED pada lobby utama mall.......................................................... 18

2.2 Contoh layar LED informasi Mall ............................................................. 19

2.3 Contoh layar LED info diskon promo Mall ............................................... 20

3.1 Logo Solo Grand Mall ............................................................................... 23

3.2 Struktur Organisasi Manajemen Solo Grand Mall ..................................... 35

4.1 Penataan Fasilitas penunjuk kios / tenant .................................................. 51

4.2 Desain LED (Light Emitting Dioda) sign berdiri sebagai fasilitas

penunjuk kios / tenant ................................................................................ 52

4.3 Desain LED (Light Emitting Dioda) sign gantung sebagai fasilitas

penunjuk kios / tenant ................................................................................ 53

Documents

EVALUASI JUMLAH PENGUNJUNG SECOND CORRIDOR … filethe percentage with a diagram that shows how visitors about the second opinion of the ground floor corridor Solo Grand Mall. By looking