Asignatura: Mecanización Agrícola

Catedrático: Ing. Oscar Sarmiento

Alumno: Alexis Bustillo

N.Cuenta:2130104

Trabajo: Anteproyecto de Siembra de Palma Africana.

Valor: 15%

Fecha de entrega: 27/07/15

INTRODUCCION

El rubro de la palma africana en Honduras ha tenido un gran desarrollo en los últimos años, la expectativa de este rubro ha sido grande a tal grado que se siembran áreas nuevas constantemente, pero de esta misma forma por uno u otro motivo, están obviando las técnicas básicas de manejo del cultivo.

De esta manera es que aunque se incrementen las áreas del cultivo al mismo tiempo los factores adversos y silenciosos de las áreas que ya están sembradas no incrementan sus rendimientos, ya sea por motivos de manejo, fitosanitario (ejemplo, la plaga del picudo afecta un buen porcentaje) actualmente los grandes, medianos y principalmente los pequeños productores de palma africana presentan un conocimiento limitado de las actividades que se realizan al cultivo, lo que se traduce en una baja productividad nacional, se requiere por lo tanto de la implementación de capacitaciones, en manejo del cultivo, administración, organización, para lograr los cambios tecnológicos que permitirán mejorar prácticas agrícolas, por ende los rendimientos y consecuentemente la rentabilidad del cultivo.

Es un tipo de palma, cuyo nombre científico es Elaeis guineensis. Es un cultivo perenne y de tardío y largo rendimiento, cuya vida productiva puede durar más de 50 años. Comienza a producir frutos a partir de los dos años y medio de su siembra, y alcanza su mayor producción entre los 20 y 30 años (12 mts. de altura), luego de lo cual declinan y dejan de ser rentables, especialmente por la altura a la que se encuentran los frutos (hasta 40 mts). Es una planta propia de la región tropical (selva húmeda tropical cálida), crece a altitudes por debajo de los 500 msnm. Su fruto es rojizo. 

A continuación se verá el trabajo a realizar de las 500 hectáreas, que serán cultivadas con palma africana.

Antecedentes

ANTECEDENTES EN NICARAGUA El cultivo de la palma Africana en Nicaragua inicio en los años de 1945 – 1950 por CUKRA DEVELOMENT COMPANY

subsidiaria de la UNITED FRUIT COMPANY, sembrando aproximadamente 500 hectáreas con material DURA DELI procedente de Honduras en la comunidad la

Esperanza en el Río Siquia y El Rama, permaneciendo la extracción de aceite por 10 años el cual debido al pésimo material, descuidos en el mantenimiento,

problemas sanitarios y malas condiciones de manejo, se dejo de cosechar. Hacia 1950 se establecieron cultivos experimentales en la estación Agrícola el Recreo y Cukra Hill, cuyo interés fue disminuyendo, posiblemente por el crecimiento de las áreas algodoneras en el pacífico. En 1969 realizó estudios de reconocimiento de áreas y en 1972 se sembró una prueba de comportamiento en la Hacienda Santa Fe, en el río San Juan de 10 Ha. Que a pesar de no haber tenido mantenimiento y

en total abandono, dio frutos, con rendimientos promedios de 15 toneladas de racimos por hectárea. En 1973 en la cuenca del río Escondido, TAHAL realizó un

estudio, y en 1975 la FAO realizó estudios en la cuenca del Río San Juan, en 1976, el IRHO y CATASTRO elaboraron un proyecto de 3,000 hectáreas en el Castillo, Río San Juan. En 1978/79 planificación nacional, elabora un proyecto

para NAUWAWAS, En ese mismo año el 78 la United Brand Company establece un lote experimental de una hectárea en Siksahwas, cerca de la Cruz de Río

Grande (Palma guinennsis e híbridos de Melanococca) En 1981, se elabora el proyecto de Cukra Hill y El Castillo, realizado por el IRHO-MIDINRA, y en octubre

de 1982, el MIDINRA decide su ejecución. En el Municipio de El Castillo en el periodo de 1984 a 1987 fueron establecidas 1,200 hectáreas del cultivo de Palma

Africana, En 1988 el Ministerio de Desarrollo Agropecuario y Reforma Agraria (MIDINRA) organiza 8 Cooperativas de Palma Africana, con el objetivo de hacerla

producir y comercializar con la Fábrica industrial la cual era administrada por ENDEPARA que estaba en manos del estado. La capacidad de procesamiento de

esta fábrica es de 6 toneladas de racimos de fruta fresca por hora, con una expansión futura de procesamiento de 12 TM/RFF/Hora La producción inicia a partir del año 1990, comercializando con la Empresa de Desarrollo de Palma

Africana y Reforma Agraria (ENDEPARA), adscrita a la CORNAP ENDEPARA y las cooperativas palmeras, aproximadamente 600 toneladas de fruta, la cual debido a la caída de los precios a nivel internacional, desorganización de las cooperativas, aunado a los bajos volúmenes de producción entregados y la

decisión del gobierno, de cerrar operaciones después de 4 meses de iniciada la operación. En 1994 después de pasar 4 años de pérdidas económicas, la Fábrica es comprada por los inversionistas E. Chamorro Industrial, los cuales operaron por

un periodo de 6 años, logrando cosechar y comercializar 64,448 toneladas de fruta, con rendimientos promedios, entre 12.5 a 14 toneladas de fruta / hectárea. Con el reinicio de operaciones de la Fabrica se ejecutó el proyecto “Reactivación

del Proyecto Palma Africana” el cual tuvo un gran éxito, ya que permitió reactivar el proyecto palma africana. En 1996 las 8 cooperativas palmeras pasaron a

conformar la Unión de Cooperativas Palmeras, R.

OBJETIVOS

Dar a conocer el procedimiento para la siembra de palma africana.

Conocer que se produce con la palma africana.

Conocer los beneficios y la importancia que brinda para los productores la siembra de palma africana.

Marco teórico

1) Descombro y apilamiento

En este proceso se realiza la práctica de limpieza de árboles, arbustos, etc. En el terreno que vamos a cultivar, con la ayuda de maquinaria agrícola, en la cual veremos los diferentes tipos de descombramiento:

Descombro Manual: Consiste en la eliminación de todo material vegetativos mediante la utilización de machete, hacha y moto sierra. Por lo general, se realiza durante el verano para proceder a la quema de toda la vegetación eliminada. Este tipo de descombro es utilizado generalmente por el pequeño productor de palma africana.

• Descombro Mecánico: Consiste en el talado de árboles, arbusto y la eliminación de cualquier otro tipo de material vegetativo presente. Para realizar esta labor se requieren tractores de oruga D6, D7, D8 (150-300 HP) con cuchillas especiales para el desmonte, ya que al no usar estas cuchillas se corre el riesgo de apilar la capa arable del suelo. El procedimiento de este descombro mecánico se basa en la marcación de los apilamientos con la ayuda del equipo de topografía. La distancia entre los apilamientos dependerá del tipo de vegetación existente en la zona. Cuando el descombro es en zonas de vegetaciones livianas los apilamientos se recomiendan cada 68 m y cuando la vegetación es espesa, los apilamientos se colocan cada 31.20 m.

• Descombro Químico: Esta labor consiste en el envenenamiento de las plantas adultas mediante el uso de productos químicos (herbicidas).

Maquinaria utilizada en esta labor

Buldócer

Es un tipo de máquina montada sobre orugas equipada con una pieza en la parte delantera para el empuje de materiales. El hecho que esté montado sobre orugas en lugar de ruedas, implica que ejerce una menor presión sobre el piso, y por lo tanto tiene una mayor capacidad para desplazarse en caminos con obstáculos donde otros vehículos convencionales están incapacitados de hacerlo.

Retroexcavadora Las retroexcavadoras son generalmente pequeñas y versátiles, lo que las hace muy comunes para el uso en una amplia gama de tareas tales como durante la construcción, pequeñas demoliciones, transporte ligero de los materiales de construcción, alimentación de equipos de construcción, cavar agujeros/excavación, jardinería, rompiendo asfalto y pavimentación de calles.

Tractor de Oruga consiste en un conjunto de eslabones modulares que permiten un desplazamiento estable en terrenos irregulares y escabrosos, gracias a que la fuerza ejercida por el tractor -sobre la superficie - es menor. Es una maquina pesada que utiliza el dispositivo conocido como oruga para desplazarse en zonas de difícil acceso.

Costo del uso de la maquinaria por hora o hectárea

Maquinas Cantidad Precio/hora Precio/día (7rs)/maquina

Días Rendimiento/ día (Has al

día)

Total

Buldócer 6 3,800.00 lps 26,600.00 lps 25 25 HAS/DIA 3,990,000.00 lps

Retroexcavadora 6 1000.00 lps 7,000.00 lps 22 20 HAS/DIA 924,000.00 lps

Tractor de oruga 6 1200.00 lps 8,400.00 lps 26 22 HA/DIA 1,310,400.00 lps

2. Chapea de terreno

En esta práctica realizamos la labor de eliminar malezas, gramíneas, que se encuentran en el terreno que vamos a cultivar, antes de la siembra.

Como muestra la imagen, utilizamos la implementación de maquinaria agrícola para la limpieza en el terreno.

6, 224,400Total

2) Levantamiento topográfico

Siempre que sea posible se debe escoger para el cultivo de palma africana tierras planas o ligeramente onduladas, para obtener rendimientos satisfactorios. En terrenos colinados o terrenos de pendiente los costos de construcción y mantenimiento de caminos, establecimiento y producción, aun el de la cosecha aumentan, se hace más difícil la inspección y la supervisión, además de problemas de erosión de suelos, disminuyendo su potencial fértil, incidiendo en el rendimiento del cultivo.

Equipo y operador Rendimiento /dia

Cantidad Precio/día Días Total

Equipo de topografía, transito, nivel, estadía.

33.33 HAS/DIA

1 Lps. 2,500.00 15 Lps. 37,500.00

Topógrafo 33.33 HAS/DIA

1 Lps. 500.00 15 Lps.7,500.00

Cadenero 33.33 HAS/DIA

2 Lps. 600.00 15 Lps. 9,000.00

Plano de levantamiento 1 Lps. 3,500.00 / Lps. 5,000.00

Viatico para el personal / / / Lps. 14,000.00Lps.73,000.00

Maquina/ Implemento

Precio por/hra

Rendimiento/ dia

Cantidad Precio /día (8 hrs) /tractor

Días Total

Tractor 140 Hp Lps.2,000.00 35.7 HAS/DIA 4 Lps 16,000.00 14 Lps 490,000.00

Capeadora Lps.500.00 35.7 HAS/DIA 4 Lps. 4,000.00 14 Lps 252,000.00

Lps. 742,000.00

3) Levantamiento de bordas

En esta práctica realizamos el proceso de construcción de Bordas, que se hace con el fin de proteger los cultivos de posibles inundaciones de ríos, lagos,etc, a continuación veremos algunos de los tractores que se utilizan:

Maquinaria Cantidad Precio/Hrs Rendimiento/ dia

Precio total /día(8hrs)

Días Total

Excavadora 130 hp

2 Lps. 1,000.00

0.5 km/dia Lps. 16,000.00 10 Lps. 160,000.00

4) Construcción de carreteras

En este proceso se realiza la construcción de carreteras en los terrenos con el fin de habilita el paso de carros, carretas, etc. A continuación veremos el proceso:

Maquina Cantidad Precio / hrs Rendimiento/ dia

Precio total / día (8 hrs)

Días Total

Buldocer D6

2 Lps.3,375.00 2 km/dia Lps.54,000.00 5 Lps. 270,000.00

5) Construcción de drenajes

Drenaje es la eliminación o evacuación y ordenamiento del exceso de agua de las tierras agrícolas y consiste en mantener las condiciones adecuadas de aireación y actividad biológica en el suelo para que se cumplan los procesos fisiológicos del desarrollo radicular.

El exceso de agua en el suelo es uno de los factores que más impacta negativamente en el desarrollo de la planta, limitando su vigor y producción, por lo cual se necesita que al menos el primer metro del nivel del suelo se encuentre libre de saturación de agua y con un grado de humedad disponible permanente; esto se logra mediante la construcción de una buena red de canales de drenaje.

Objetivos de la construcción de la red de drenajes es el desarrollo estructural y textural del suelo, mejorando el movimiento interno del agua y del aire, mejorar la absorción de agua y nutrientes del suelo y mejorar el desarrollo de raíces y por ende el anclaje de la planta. Los drenajes evacuan rápidamente los excesos de agua lluvias y así se facilita el acceso para el desarrollo de las prácticas agrícolas y establecimiento de plantación.

Un suelo drenado estimula el buen desarrollo del sistema radicular para mejorar la capacidad de soporte de la planta y mejora la cantidad de oxigeno del suelo, favorece el desarrollo de la planta y la producción, ya que periodos largos de saturación de agua en el suelo afectan los patrones de floración y disminuyen la absorción de nutrientes debido a la falta de oxígeno en el suelo.

Es

fundamental antes de diseñar una red de sistema de drenajes tener en cuenta tipo

de suelo (textura, estructura, compactación) y factores ambientales de la zona (lluvias, frecuencia y volumen), además de infraestructura de caminos presentes y la pendiente natural (drenajes existentes presentes).

Toda red de drenajes está conformada por cuatro tipos de canales:

1. Canal colector: generalmente son canales naturales que se encargan de evacuar toda el agua proveniente de la finca a través de los canales primarios y los trasladan hacia lagunas y ríos entre otros. Usualmente para su construcción y mantenimiento se utilizan dragas o retroexcavadoras.

2. Canal primario: son los encargados de evacuar toda el agua superficial y su superficial a los canales colectores, provenientes de áreas específicas, generalmente son construidas con retroexcavadoras.

3. Canal secundario: se encargan de controlar los ascensos del nivel freático y conducir los excesos de agua superficiales hasta los canales primarios, generalmente construidos con excavadoras.

4.- Canales terciarios: son los que se encargan de conducir los excesos de agua superficial de parcelas hasta los canales secundarios, dependiendo su tamaño se construyen con paleros.

Maquina Cantidad Precio / hora Rendimiento/dia

Precio total/día (8 hrs)

Días Total

Excavadora 130hp

2 Lps.2,000.00 30 has/dia Lps. 32,000.00 17 Lps. 544,000.00

Peón 12 Lps.37.50 26 has/dia Lps. 3,600.00 19 Lps. 68,400.00

Lps. 612,400.00

6) Preparación de suelos

El suelo es la cubierta donde se desarrollan las raíces de las plantas y es un depósito de agua, aire y nutrientes para las plantas. Las características del suelo varían dependiendo de factores como el clima, agua, topografía, microorganismos, el tiempo y el hombre.

La palma africana prospera en suelos con elevada fertilidad, ricos en elementos nutritivos y en materia orgánica, la palma se adapta a pH bajos en rangos entre 4.5 -7.5. Los mejores suelos para la palma africana son los limosos profundos y deben ser bien drenados.

Se deben evitar los suelos con texturas extremas. Los de textura arcillosa, por lo general ocasionan problemas de drenaje, los de texturas arenosas tienen problemas de retención de humedad y pobre balance nutricional. Los suelos desfavorables para la palma africana y que deben evitarse son:

• Suelos con mal drenaje debido al alto nivel de las aguas, el efecto de la falta de movimiento de agua a través del suelo es más notable en palmas jóvenes.

• Suelos Lateriticos: son suelos con mucha grava, pero a veces en gruesas bandas en el subsuelo, como consecuencia conduce a una reducción del volumen necesario para las raíces y a un secado rápido del suelo.

• Suelos costeros muy arenosos, la palma africana no crece satisfactoriamente en este tipo de suelos.

Maquinaria con implemento

Cantidad

Rendimiento/día Precio/HAS Días(8hrs) Total

Tractor con Arado

4 57.6 HAS / DIA Lps. 2,500.00

9 Lps.1,250,000.00

Tractor con Rastra

4 64 HAS/DIA Lps. 2,200.00

8 Lps.1,100,000.00

Lps. 2,350,000.00

8) Siembra del cultivo

El objetivo primordial de la siembra es el de establecer una plantación vigorosa y sana que aseguren altas producciones (40 TMFF/ha/año) en su pico más alto durante su ciclo productivo.

Algunos materiales y equipos que se utilizan en la siembra son tractor agrícola, vagones, guantes de cuero, palas, cabuya, transito, estacas, fertilizantes, recipientes plásticos, dosificadores de fertilizantes y machetes. El ahoyado, fertilización y siembra son realizadas por una sola persona. Debe hacerse el hoyo al momento de la siembra dejando un espacio mayor al diámetro del pilón (60 cm de diámetro) y una profundidad a la altura del pilón (50 cm de profundidad) para que este quede al ras del suelo y así favorecer un buen apisonamiento y evitar espacio con aire o espacios porosos que puedan dañar las raíces. Una vez hecho el agujero de siembra se deposita en el fondo, 0.25 a 0.5 kg de fertilizante de 18- 46-0 (NPK), el cual debe ser cubierto por la capa de tierra. Posteriormente se toma la planta realizando un corte lateral con machete a la bolsa sin dañar las raíces y se retira la bolsa del pilón parándose en ella y levantando el pilón tomando la planta por el tronco, la cual se coloca en el agujero; asegurándose que la planta quede bien alineada. Luego se procede a rellenar el agujero hasta la mitad con tierra superficial y apisonada con el cabo de la pala para finalmente rellenar completamente el agujero con tierra. Para asegurarse que una planta esté bien sembrada, esta no podrá sacarse del agujero haciendo presión con una sola mano, si el suelo mantiene encharcamiento es preferible no fertilizar.

Las retroexcavadoras son generalmente pequeñas y versátiles, lo que las hace muy comunes para el uso en una amplia gama de tareas tales como durante la construcción, pequeñas demoliciones, transporte ligero de los materiales de construcción, alimentación de equipos de construcción, cavar agujeros/excavación, jardinería, rompiendo asfalto y pavimentación de calles.

Se sembraran 71,500 plantas.

Maquinaria Plantas Acareada diarias

Días Precios total diarios

Precios total de los 4 viajes

Precio por unidad de plantas

Precio total de plantas

Precio total

5 Tractor con 2vagones

12000 4 con 4 viajes mas

L 24000 L 4800 L 120 L 6,000,000 L 6,100,800

Presupuesto

Descombro y apilamiento Lps.6,224,400.00

Chapea Lps.742,000.00

Levantamiento topográfico Lps.73,000.00

Levantamiento de bordas Lps.160,000.00

Construcción de carreteras Lps.270,000.00

Construcción Drenaje Lps.612,400.00

Preparación de suelo Lps.2,350,000.00

Siembra Lps.6,100,800.00

TOTAL Lps.16,532,600.00

Cronograma de Actividades

Descombro y apilamiento: El descombro se comenzó el 5 de enero de 2015, a los 5 días el 9 de enero se comenzó el apilamiento en las partes ya descombradas, el descombro se terminó el 24 de enero, y el apilamiento el 2 de febrero, en total fueron 29 días que se tomaron.

Chapea: se comenzó a chapear el 25 de enero, en las partes ya apiladas y descombradas, se terminó esta labor el 7 de febrero, se tardaron 14 días en chapea las 500 Has.

Levantamiento topográfico: comenzaron a realizar el levantamiento topográfico el 4 de febrero en la parte que colinda al rio, en las hectáreas ya chapeadas, y terminaron el 18 de febrero, el levantamiento se realizó en 15 días.

Construcción de bordas: se comenzó el 10 de febrero, ya que ese lado ya tenía levantamiento, se terminó el 19 de febrero, se tardaron 10 días.

Construcción de carreteras: se comenzó el 16 de febrero y se terminaron de hacer la carretera el 20 de febrero, se tomaron 5 días para esta labor.

Construcción de drenajes: se comenzaron a hacer los drenajes el 21 de febrero, e terminaron de hacer los drenajes el 11 de marzo, se realizó en 19 días esta labor.

Preparación de suelos: La preparación se comenzó el 11 de marzo a arar y el 13 de marzo se comenzó a pasar rastra, se terminó de arar el 19 de marzo, y de pasar rastra se terminó el 20 de marzo.

Siembra: La siembra comenzó el 1 de abril y se terminó el 7 de abril.

Conclusiones

- La siembra de palma africana es una labor que lleva mucho tiempo y dinero, sobre todo si se quiere sembrar bien, con todas sus referencias.

- Es uno de los cultivos con más siembre en el país y en algunos países en el extranjero.

Recomendación

- Más estudios y nuevas técnicas de manejo en este cultivo que es uno de los más importantes en nuestro país.

Bibliografía

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http://www.galeon.com/subproductospalma/guiapalma.pdf

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https://www.google.hn/search?newwindow=1&biw=1366&bih=623&tbm=isch&sa=1&q=chapeadora+de+terreno&oq=chapeadora+de+terreno&gs_l=img.3...91564.95186.0.97722.9.9.0.0.0.0.222.1140.0j4j2.6.0....0...1c.1.64.img..8.1.188.nWoJkkc_chY#imgrc=aMajIWLEmeExwM%3A