Upload
others
View
3
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Flavours of Kuusamo Lapland
Loppuraportti Hankenumero 14826
1.1.2016-31.1.2019
Sisällysluettelo
1. Hankkeen perustiedot 3
2. Yhteenveto hankkeesta 3
3. Hankkeen lähtökohta, tavoitteet ja kohderyhmät
3.1 Hankkeen tarve ja tausta 4
3.2 Hankkeen tavoitteet 5
3.3 Kohderyhmät 5
4. Hankkeen toteutus
4.1 Toimenpiteet ja tapahtumat 6
4.2 Aikataulu 9
4.3 Hankkeen organisaatio 10
4.4 Kustannukset ja rahoitus 11
4.5 Raportointi ja seuranta 12
4.6 Toteutusoletukset ja riskit 13
4.7 Yhteistyökumppanit 13
4.8 Tulokset ja vaikutukset 14
5. Yrityskohtaiset raportit 17
6. Yhteenveto tuloksista ja jatkotoimenpiteet 28
7. Allekirjoittajat ja päiväys 29
Liitteet
2
1. Hankkeen perustiedot
Hankkeen nimi ja tunnus: Flavours of Kuusamo Lapland,
hankenumero 14826
Vastuuviranomainen: Pohjois-Pohjanmaan ELY-keskus
Ohjelma: Manner-Suomen maaseudun
kehittämisohjelma 2014– 2020
Ohjelman toimenpide: 16 Yhteistyö
Ohjelman alatoimenpide: 16.3 Mikroyritysten yhteistyö
Hankkeen toteutusaika: 1.1.2016 – 31.1.12019
Hankkeen toteuttaja: Koillis-Suomen kehittämisyhtiö
Naturpolis Oy
Hankkeen vastuuhenkilön nimi: Jari Hentilä
Sähköpostiosoite: jari.hentilä@naturpolis.fi
Puhelinnumero: 0400 393 797
Hankkeen projektipäällikkö: Patricia Potrykus
Sähköpostiosoite: [email protected]
Puhelinnumero: 040 727 4222
2. Yhteenveto hankkeesta
Flavours of Kuusamo Lapland oli kuuden kuusamolaisen matkailuyrityksen
kolmivuotinen kehittämishanke. Hankkeella pyrittiin tukemaan alueen
matkailun omaleimaisia kärkituotteita, joiden avulla alue pystyy
erikoistumaan ja erottautumaan muista matkakohteista. Lisäksi kasvua
haettiin matkailun ympärivuotisuuden edistämiseen ja kesään soveltuvien
matkailutuotteiden ja -palveluiden saamiseen myyntiin uusille/oikeille
kohderyhmille kullekin parhaiten soveltuvilla tavoilla tuotettuina ja
markkinoituina.
Hankkeella oli kolme toisiaan tukevaa päätavoitetta:
1. Kansainvälisyys-osaamisen lisääminen, uusien kohdealueiden pilotointi ja
vanhojen vahvistaminen
2. Ympärivuotisuuden kehittäminen erityisesti special interest -tarjontaan
panostamalla
3. Uusien markkinointimenetelmien ja jakelu-/myyntikanavien testaus
Tavoitteet liikevaihdon ja henkilöstömäärän lisäämisestä täyttyivät jo
varhaisessa vaiheessa.
3
3. Hankkeen lähtökohta, tavoitteet ja kohderyhmät
3.1 Hankkeen tarve ja tausta
Kuusamossa on alueen matkailun näkyviksi kärkituotteiksi viime vuosina
saatu nousemaan pienten matkailuyritysten tuottamia korkean tason
tuotteita (mm. SaunaTour, Wild Food), joiden avulla alue pystyy
erikoistumaan ja erottautumaan muista matkakohteista. Tällaisten
pienten matkailuyritysten laadukasta yhteistyötä tukevaa toimintaa
tulisi edelleen kehittää, jotta niiden avulla saadaan kasvua Kuusamon
matkailuun. Erityisesti kasvua kaivataan matkailun ympärivuotisuuden
edistämiseksi, jotta yrityksillä olisi mahdollisuus ylläpitää resursseja
aktiiviseen myyntiin myös kesällä, ja jotta kesään soveltuvat
matkailutuotteet ja -palvelut saataisiin myyntiin uusille/oikeille
kohderyhmille kullekin parhaiten soveltuvilla tavoilla tuotettuina ja
markkinoituina.
Kansainvälisessä markkinoinnissa varsinkin pienillä yrityksillä on puutetta
resursseista. Hyvätkään tuotteet eivät riitä, jos ei riitä resursseja niiden
markkinoille saamiseen. Markkinoinnissa oleellista on saada luotua
toimivia yhteistyöverkostoja. Kv-markkinoihin panostaminen on tärkeää
siksikin, että matkailun rakenteellisen muutoksen vuoksi aiemmin tärkeä
asiakassegmentti, yritysasiakkaat, on kadonnut. Uusia kohderyhmiä ja
kasvua on etsittävä erityisesti kv-markkinoilta. Tällä hetkellä kv-
markkinoinnin kohdealueet ovat suppeat ja hajanaiset, joten työtä on
tehtävä paitsi vanhojen kohdealueiden vahvistamiseksi myös uusien
potentiaalisten kohdealueiden löytämiseksi.
Kv-markkinoille suunnattavien matkailutuotteiden on oltava
kohderyhmittäin oikein suunniteltuja ja markkinoituja. Tämä vaatii tietoa
ja osaamista eri kohdemaista ja kulttuureista sekä menetelmistä, joilla
valitut kohderyhmät parhaiten tavoitetaan. Sähköiset myyntikanavat
nousevat tulevaisuudessa entistä merkittävämpään asemaan
matkailumyynnissä, joten niiden kehityksessä on oltava mukana.
Visit Finlandin tuoreimpien tutkimusten mukaan matkailun
ympärivuotisuuden tärkeimpiä kehityskohteita ovat puhdas luonto,
hyvinvointi, kulttuuri ja ruoka sekä näihin liittyen toimenpiteiden
kehityskohteina myynti, markkinointi, tuotekehitys, yhteistyö ja
verkostojen rakentaminen. Erityisesti kesän osalta kansainvälisille
matkailijoille suunnattujen tuotteiden paketointiin ja tarjontaan sekä
digitaaliseen viestintään tulee panostaa.
Flavours of Kuusamo Lapland -hanke vastaa Kuusamon alueella suo-
raan näihin Visit Finlandin esiin nostamiin kehitysnäkymiin ja -tarpeisiin.
4
3.2 Hankkeen tavoitteet
Hankkeella oli 3 päätavoitetta:
1. Kansainvälisyysosaamisen lisääminen, uusien kohdealueiden
pilotointi ja vanhojen vahvistaminen
2. Ympärivuotisuuden kehittäminen erityisesti special interest –
tarjontaan panostamalla
3. Uusien markkinointimenetelmien ja jakelu-/myyntikanavien
testaus
Lisäksi asetettiin numeerisia tavoitteita liikevaihdon ja henkilöstön
määrän kasvun suhteen:
Liikevaihto + 24,7%
Henkilöstö + 5,5 HTV
Hankkeessa seurattiin kansainvälisten asiakkaiden osuuden
kehittymistä sekä kesäajan myynnin kehitystä.
Tavoitteena oli myös jonkun kansainvälisen laatujärjestelmän
käyttöönotto.
3.3 Hankkeen kohderyhmät Hanketta toteuttavat viisi yritystä ovat samalla hankkeen
pääasiallinen kohderyhmä, sillä tavoite on kehittää näiden yritysten
liiketoimintaa. Yritykset ovat Ruka Adventures, Chalet Ruka Peak,
Isokenkäisten Klubi, Tundra ja Pohjolan Pirtti. Rukan Salonki oli
mukana kuudenhankkeessa 31.5.2017 asti.
Hankkeen toiminnan kohteena puolestaan ovat kv-
matkanjärjestäjät, jotka toimivat hankkeeseen valituilla
kohdealueilla:
Iso-Britannia
Keski-Euroopan maat
Italia
Ranska
Espanja
Kiina
Etelä-Korea
Taiwan
Singapore
Saudi-Arabia / Arabiemiraatit
Koska hankkeen päätavoitteeseen kuuluu myös vanhojen
kohdealueiden vahvistaminen, niin joitain toimenpiteitä on
suunnattu myös esim. Venäjälle ja Japaniin.
5
4. Hankkeen toteutus
4.1 Toimenpiteet ja tapahtumat
Matkanjärjestäjävierailut (Famtripit)
Yksi hankkeen tärkeimmistä toimenpiteistä oli eri media- ja
matkanjärjestäjävierailujen järjestäminen ja vastaanottaminen.
Hanke järjesti 4 omaa matkanjärjestäjävierailua: 3.-6.12.2016
Natural Luxury, 6.-8.11.2018 Miki FAM Trip, 10.-17.3.2018 Flavours
of Kuusamo Lapland ja 20.-23.1.2019 Sweden FAM Trip.
Osallistujat tulivat Ranskasta, Japanista, Sveitsistä, Saksasta
sekä Ruotsista. Kaikki vierailut perustuivat hankeyritysten
palveluihin, ensimmäinen teemalla ”Natural Luxury”, seuraava
oli hyvin yleiskattava, kolmas ”Tavallinen viikkomatkailija”
ja viimeinen ruoka- ja saunaelämyksiin keskittyvä. Näiden lisäksi
yritykset ovat järjestäneet omia media- ja matkanjärjestäjä-
vierailuja sekä osallistuneet alueellisiin vierailuihin. Hankkeen
aikana Flavours of Kuusamo Lapland yritykset ovat ottaneet
vastaan yli 650 henkilöä 90 eri vierailun aikana:
2016 28 vierailua 246 henkilöä
2017 29 vierailua 200 henkilöä
2018 35 vierailua 256 henkilöä
2019 1 vierailu 6 henkilöä
Määrä on valtaisia ja hankkeen hyödyntäminen tämän
mahdollistamiseen on ollut erittäin merkittävää yrityksille. Ilman
hanketta olisi ollut mahdottomuus ottaa vastaan näin paljon
vierailijoita ja tavata matkanjärjestäjien ja media edustajia
henkilökohtaisesti. Tämä on osoittautunut kaikkein
kustannustehokkaimmaksi tavaksi tehdä tuotteensa tunnetuksi.
Messut ja workshopit
Flavours of Kuusamo Lapland hanke oli edustettuna 31 eri
messutapahtumassa ja workshopissa ympäri maailman.
Hankeyrityksiä osallistui 1 – 5 / tapahtuma, ainoastaan
kahdessa tapahtumassa edustus oli ulkoistettu (Kiinassa
vuonna 2017). Ilman hanketta yrityksillä ei olisi ollut
mahdollisuutta osallistua näin moniin ja merkittäviin
tapahtumiin. Kaukaisimmat tapahtumat ovat olleet Japanissa,
Kiinassa ja Singaporessa, jonne pelkästään matkakustannukset
saattavat nousta ylivoimaisiksi pienyrittäjille. Yleisesti ottaen
osallistumismaksut eri matkailualan tapahtumiin ovat erittäin
korkeat, mahdollistaen enintään 2-4 tapahtumaan
osallistumisen vuositasolla. Jatkossakin yrittäjien kannattaa
tehdä näitä toimenpiteitä yhdessä ja siten jakaa kustannuksia.
6
Opintomatkat
Hankeyritykset toteuttivat 2 yhteistä opintomatkaa,
yrityskohtaisten lisäksi. Molemmat yhteiset opintomatkat
suuntautuivat tunnettujen hiihtokeskusten lähiympäristöön
sulan maan aikaan. Ensimmäinen opintomatka oli Itävallan Zell
am Seehen, painopisteenä aktiviteetit. Toinen yhteinen
opintomatka tehtiin Ruotsin Åreen ja tuolloin painopisteenä oli
ruokamatkailu. Lisäksi yritykset tekivät omia, yrityskohtaisia,
opinto- ja benchmarkingmatkoja sekä ulkomaille että
kotimaassa. Kuten yrityskohtaisista raporteista käy ilmi, yrittäjät
kokivat nämä yhteiset opintomatkat erittäin hyödyllisinä.
Huolelliset matkajärjestelyt ja sopivan matkanjärjestäjän
löytäminen ovat avaimia onnistuneeseen opintomatkaan
Lentokentän neuvontapiste
Hanke ylläpiti neuvontapistettä Kuusamon lentokentällä
lauantaisin 23.12.17 – 31.3.18 välisenä aikana palvellakseen
Lufthansan reittilennoilla saapuvia matkustajia. Käytännössä
neuvontapiste oli myös tuntia aikaisemmin saapuvan Finnairin
lennon matkustajien käytettävissä. Neuvontapisteessä pystyi
tekemään retki-, majoitus- ja pöytävarauskyselyjä. Varsinaisia
varauksia varten asiakkaat ohjattiin suoraan hankeyrityksille.
Yleisen neuvontapisteen puuttuessa Kuusamon lentokentältä
asiakkaita riitti erilaisten kysymyksien kanssa. Varsinkin lähteviä
asiakkaita kiinnosti lisätieto alueen kansallispuistoista sekä
kesäajan aktiviteetit. Yleisen neuvontapisteen ylläpitämisen ei
kuitenkaan pitäisi olla yrittäjien vastuulla.
Teemapäivät
Järjestettyjä teemapäiviä oli hankkeen aikana 3. Kaksi teema-
päivää keskittyivät kiinalaiseen matkailijaan. Ensimmäinen
teemapäivä järjestettiin yhteistyössä Gateway to Kuusamo
Lapland hankkeen kanssa: kiinalaisen asiakkaan tarpeet ja
laadukas asiakaspalvelu. Toinen teemapäivä oli suunnattu
vain Flavours of Kuusamo Lapland hankkeen yrityksille ja oli
jatkoa edelliselle, lisänä tuoteideointi kiinalaiselle asiakkaalle.
Esimerkiksi Isokenkäisten Klubin kotakokkaus ja savusauna
tuotteet yhdistettiin yhdeksi Smoky Day –tuotteeksi. Teema-
päivät olivat hyödylliset näyttämään yrittäjille mitä kiinalaisen
asiakkaan laadukas palveleminen tarkoittaa. Jäi jokaisen itse
harkittavaksi missä määrin haluaa panostaa kyseiseen
kohderyhmään.
Viimeisessä teemapäivässä oli kyse TripAdvisorin haltuunotosta.
Kaikilla yrityksillä oli jo omat TripAdvisor sivut, mutta kukaan ei
oikein tiennyt mitä tehdä niillä ja kuinka niitä voisi hyödyntää.
Päivä oli jaettu kahtia, oli yhteinen osio ja sitten käytiin vielä
yrityskohtaisella tasolla läpi jokaisen oma sivu. Ymmärrys
TripAdvisorista ja sen vaikuttavuudesta parani selvästi. 7
Esite
Flavours of Kuusamo Lapland hanke teetti yhteisen ns.
haitarimallisen esitteen. Ensimmäinen koe-erä valmistui syksyllä
2016, mutta se ei ihan onnistunut ensimmäisellä yrittämällä.
Toinen painos teetettiin patentoidulla Z-card menetelmällä ja
se oli erittäin onnistunut. Esite sai hyvin paljon kiitosta ja kehuja
ympäri maailman. Se oli pieni ja kevyt, helppo kuljettaa
mukana. Pienestä koosta huolimatta esitteessä oli kaikkien
hankeyritysten yritysesittelyt sekä upeita kuvia. Kolmas versio
tehtiin vielä Rukan Salongin jäätyä pois hankkeesta. Esite toimi
edelleen yhtä hyvin vaikka yrityksiä oli yksi vähemmän. Esite ei
ole kaikkein ekoloogisin vaihtoehto mutta tänä päivänä kun
lähes kaikki tieto on digitaalisessa muodossa, niin myös
matkanjärjestäjät ilahtuvat kun saavat hyvin tehdyn
konkreettisen esitteen käteensä.
8
Päätöstilaisuus
Flavours of Kuusamo Lapland hankkeen päätöstilaisuus
pidettiin Rantasalmen Järvisydän Spa & Resort hotellissa 31.10.-
2.11.2018. Tilaisuus päätettiin pitää hyvissä ajoin enne
talvikauden alkua jotta kaikki yrittäjät voisivat osallistua. Koska
kyseessä on yksityis- ja yksinyrittäjiä, tämä ei kuitenkaan
onnistunut. Matkalla Rantasalmelle pysähdyimme Valtimolla
nauttimassa lounasta Puukarin Pysäkillä. Puukarin Pysäkin
yrittäjä Anni Korhonen piti meille yritysesittelyn ja kertoi meille
Puukarin Pysäkin tarinan sekä Äksyistä Ämmistä. Perillä
Järvisydämessä meitä odotti heti tutustuminen heidän
kylpylään. Järvisydämen kylpylä on selvästi rakennettu aikuisille
ja klo 18 jälkeen sinne onkin 18 v ikäraja. Kylpylässä oli mm.
useita eri saunoja, suolahuone, eri altaita ja baari. Kylpylä on
hieno kokemus – upeaa, että jollain on riittänyt uskoa ja
uskallusta toteuttaa se. Kylpylä on auki myös hotellin
ulkopuolisille asiakkaille. Seuraavana päivänä meille oli varattu
yksi hotellin kokoushuoneista loppuseminaariamme varten.
Hotelli on varsin suosittu kokouspaikka ”lähialueen” yrityksille.
Kävimme myös kokeilemassa heidän ohjelmapalvelujaan.
Alkuperäinen veneretki kansallispuistoon oli peruttu ja tilalle
meille järjestettiin sähköavusteiset läskipyörät. Olipahan
kokemus! Valitettavasti pyöriä oli vain yhtä kokoa, joten kaikki
eivät voineet osallistua kun eivät yltäneet polkemaan.
Pyöräilyretken jälkeen oli kotalounas ja sitten jatkettiin
kokoustamista. Jokaisella yrittäjällä oli oma puheenvuoro jossa
summata hankkeen plussat ja miinukset. Tuotteistusosiossa
syntyi monta hyvää uutta tuotetta ympärivuotiseen käyttöön.
Niiden aukikirjoittamiseen kannattaa suunnata tarpeeksi
resursseja helpottamaan uusien tuotteiden tuontia markkinoille.
Lisäksi keskustelimme jatkotoimenpiteiden tarpeista.
4.2 Aikataulu
Hankkeen toteutusaikataulu oli 1.1.2016 – 31.12.2018. Kesäkuussa
2018 hanketta pidennettiin päättyväksi 31.1.2019.
9
4.3 Hankkeen organisaatio
Hanketta hallinnoi Koillis-Suomen kehittämisyhtiö Naturpolis Oy ja
yritysryhmään kuuluivat Vihermaa Holiday Oy (Ruka Adventures) , Marita ja
Hannu Kuusiniemi Oy (Chalet Ruka Peak), Isokenkäisten Klubi, Tundra
Ceramics & Gastronomy sekä Nordic Holiday Service Oy (Pohjolan Pirtti).
Koneyhtymä Jouni ja Vesa Määttä (Rukan Salonki) oli mukana hankkeessa
31.5.2017 asti. Hankeyritykset sitoutuivat kukin osaltaan hankkeen
rahoittamiseen 25% omarahoitusosuudella, mistä kukin on tehnyt erillisen
päätöksen. Hankkeen vastuullinen toteuttaja oli Koillis-Suomen
kehittämisyhtiö Naturpolis Oy, jossa hankkeen toteutuksesta vastasi
projektipäällikkö Patricia Potrykus. Projektisihteerinä toimi Kirsti Pitkänen.
Projektipäällikkö teki töitä hankkeelle täyspäiväisesti ja projektisihteeri osa-
aikaisesti sekä erillisen työaikakirjanpidon mukaisesti.
Hankkeelle asetettiin ohjausryhmä, joka ohjasi ja seurasi hankkeen
toteutusta. Ohjausryhmä ei ollut vastuussa hankkeen toteuttamisesta, vaan
vastuu oli tuensaajalla eli Naturpolis Oy:llä. Ohjausryhmän jäsenet toimivat
projektin ja sen keskeisten yhteistyökumppaneiden/rahoittajien välisenä
kontaktipintana sekä linkkinä omaan organisaatioonsa. Ohjausryhmä
ohjasi projektin toteutumista projektisuunnitelman mukaisesti, käsitteli
tulokset sekä käsitteli ja hyväksyi loppuraportin.
Ohjausryhmään kuului:
Liisa Vihermaa, Ruka Adventures Puheenjohtaja
Patricia Potrykus, Naturpolis Oy Sihteeri
Sanna Kuusiniemi, Chalet Ruka Peak Jäsen
Katja Vira, Isokenkäisten Klubi Varapuheenjohtaja
Jarmo Pitkänen, Tundra Jäsen
Matti Pohjola, Pohjolan Pirtti Jäsen
Marjo Määttä, Rukan Salonki Jäsen 31.5.2017 asti
Sami Vihermaa, Ruka Adventures Varajäsen
Sirpa Kämäräinen, Isokenkäisten klubi Varajäsen
Tanja Pohjola, Pohjolan Pirtti Varajäsen
Vesa Määttä, Rukan Salonki Varajäsen 31.5. 2017 asti
Jari Hentilä, Naturpolis Oy Asiantuntija
Kirsi Kuosku, Naturpolis Oy Asiantuntija
Kirsti Pitkänen, Naturpolis Oy Asiantuntija
Kukka Kukkonen, ELY-keskus Rahoittajan edustaja
Senni Heikkilä , ELY-keskus Rahoittajan edustaja
6.10.2017 asti
Johanna Rönkkömäki-Pöllänen Rahoittajan edustaja
7.10.2017 alkaen
Ohjausryhmä kokoontui kuusi kertaa hankkeen aikana. Viimeinen
ohjausryhmän kokous pidettiin sähköpostikokouksena ajankohdan vuoksi.
10
4.4 Kustannus ja rahoitus
Pohjois-Pohjanmaan ELY-keskus myönsi hankkeelle 514 848,- euroa
(Euroopan unionin osuus + valtion osuus). Myönnettävä tuki ja muu julkinen
rahoitus yhteensä on 75% hankkeen tukikelpoisista kustannuksista.
Yksityinen rahoitus 25% jaettiin 6 yrityksen kesken eri suuruisilla osuuksilla.
Rukan Salongin jäädessä pois hankkeesta heidän rahoitusosuutensa jaettiin
5 jäljellä olevan yrityksen kesken, hankkeen kokonaisbudjetin 686 464,-
euroa pysyessä ennallaan.
Alla on esitetty hankkeen hyväksytty kustannusarvio:
Kustannuslaji
Palkat 184 860,00
Ostopalvelut 335 125,00
Matkakulut 128 750,00
Muut välittömät kulut 10 000,00
Laskennalliset yleiskulut 15% 27 729,00
Kustannukset yhteensä 686 464,00
1.6.2017 voimaan astuneen muutoksen kustannusarvio:
Palkat 140 000,00
Ostopalvelut 346 955,00
Matkakulut 176 509,00
Muut välittömät kulut 2 000,00
Laskennalliset yleiskulut 21 000,00
Kustannukset yhteensä 686 464,00
Maaseuturahaston osuus oli 514 848,00 euroa (75 %) ja hanketoteuttajien
171 616,00 euroa (25 %).
Toteutuneet kustannukset (vahvistetaan viimeisen maksatuspäätöksen
valmistuttua):
Palkat 148140,38
Ostopalvelut 349 045,82
Matkakulut 168 022,99
Muut välittömät kulut -
Laskennalliset yleiskulut 20 206,60
Kustannukset yhteensä 685 415,86
11
4.5 Raportointi ja seuranta
Toiminta suunniteltiin yhdessä hankeyritysten kanssa ja seurattiin
ohjausryhmässä. Ohjausryhmän kokouksissa käytiin läpi mm. projektin
toteuma toiminnan ja talouden osalta, tulevien toimenpiteiden
toimintasuunnitelmat sekä mahdolliset muutostarpeet.
Ohjausryhmän kokouksista pidettiin pöytäkirjaa juoksevalla numeroinnilla.
Pöytäkirjat allekirjoitettiin ohjausryhmän puheenjohtajan ja sihteerin eli
hankkeen projektipäällikön toimesta.
Flavours of Kuusamo Lapland hankkeen ohjausryhmä kokoontui 6 kertaa,
josta yksi oli sähköpostikokous.
Lisäksi hanke raportoi Naturpoliksen hallitukselle ja seudulliselle
kehittämistyöryhmälle.
Hankkeen seurantatiedot tallennettiin sähköiseen Hyrrä-asiointipalveluun
vuosittain tammikuussa, myös hankkeen loppuraportin yhteydessä.
12
4.6 Toteutusoletukset ja riskit
Hanke toteutui hankesuunnitelman ja rahoituspäätöksen mukaisesti.
Hankkeen tavoitteiden toteutumiseen liittyvät riskit tiedostettiin jo
hankkeen suunnitteluvaiheessa, joten niihin osattiin varautua. Yhtenä
riskinä tunnistettiin hankeyritysten yhteistyön toimivuus. Tätä riskiä
pyrittiin eliminoimaan jo suunnitteluvaiheessa, sillä hankkeeseen
mukaan lähtevät yritykset määrittelivät itse ryhmän kokoonpanon ja
ilmaisivat halukkuutensa yhteiseen hankkeeseen.
Tämä riski realisoitui, kun yksi hankeyritys irtautui hankkeesta. Tähän
oltiin kuitenkin valmistauduttu, joten siitä ei aiheutunut mitään
ongelmia hankkeen toteutukselle. Tämän seurauksena muiden
yhteistyö tiivistyi entisestään ja yhteisten toimenpiteiden anti parani.
Projektipäällikkö ohjasi ja neuvoi yrityksiä toimenpiteiden
toteutumisessa sekä järjesti yhteisiä toimenpiteitä vahvistaakseen
yritysten välistä yhteistyötä.
Toisena riskinä nähtiin yrityskohtaisten toimenpiteiden ja rahoituksen
toteutuminen. Yritykset olivat mukana hankkeessa yhteisvastuullisesti
ja toimenpiteiden ja rahoituksen toteutumista seurattiin tiiviisti koko
hankkeen ajan. Toteuttajan ja yritysten kesken kirjoitettiin erillinen
sopimus toteutukseen liittyvistä vastuista ja velvollisuuksista.
Muutostarpeisiin reagoitiin välittömästi.
Kolmantena riskinä nähtiin projektipäällikön rekrytoinnin
onnistuminen. Projektipäällikön rooli hankkeen toteutuksessa oli
keskeinen, joten henkilövalintaan ja perehdytykseen kiinnitettiin
erityishuomiota. Hankeyritykset osallistuivat rekrytointiin. Yrittäjiltä
saadun palautteen mukaan projektipäällikköön oltiin erittäin
tyytyväisiä mistä oli suuri hyöty hankkeen toteutuksessa.
4.7 Yhteistyökumppanit
Yhteistyökumppaneita hankkeessa olivat:
• Yritysryhmähankkeen yritykset: Ruka Adventures,
Chalet Ruka Peak, Isokenkäisten Klubi, Tundra,
Pohjolan Pirtti sekä Rukan Salonki.
• Gateway to Kuusamo Lapland –hanke
• Ruka-Kuusamo Matkailu ry
• Visit Finland
• Nordic Marketing GmbH
• Aurora Xplorer
13
4.8 Tulokset ja vaikutukset
Hankkeessa seurattiin kansainvälisten asiakkaiden osuuden
kehittymistä asiakaskunnassa sekä kesäajan (ns. low season)
myynnin kehitystä. Nämä tiedot kerättiin hankeyrityksiltä hankkeen
alkaessa ja loppuessa.
KV-asiakkaiden osuus yrityksen asiakkaista: 70% (67%),
vastaukset 25-95%, suluissa lähtötilanne
KV-matkanjärjestäjien määrän kehitys: +87 kpl,
vastaukset +9-35 kpl
Osuus charter yhteyksissä: +76 kpl
Low season matkailijoiden määrän kehitys: hitaasti nouseva
Lisäksi seurattiin uusien myyntikanavien kehitystä sekä yrittäjien
yhteistyötä
Uudet myyntikanavat: 4 kpl, vastaukset 3-5 kpl + uudet
matkanjärjestäjät ja heidän käyttämät myyntikanavat
Uudet yhteispalvelut 1 kpl
Uudet yhteistuotteet 2,8 kpl, vastaukset 0-5 kpl
Yhtenä tavoitteena oli myös jonkin kv-laatujärjestelmän
käyttöönotto / muu toiminnan kv-sertifiointi (esim. Welcome Chinese
Certification). Tästä tavoitteesta luovuttiin kuitenkin aika varhaisessa
vaiheessa sen kannattomuuden takia.
KV-laatujärjestelmän käyttöönotto: 0 kpl (1 ollut entuudestaan)
14
1 967 579 2 350 400
2 927 480
3 685 000
1 945 000
2 290 000 2 470 000
2 650 000
0
500 000
1 000 000
1 500 000
2 000 000
2 500 000
3 000 000
3 500 000
4 000 000
2015 2016 2017 2018
Liikevaihto
Toteutunut
Alkuperäinentavoite
Alkuperäinen tavoite: +24,7% Toteutunut:
+89,45%
18,4 20,7
27,7
16,2 16,8
19,2
22
0
5
10
15
20
25
30
2015 2016 2017 2018
Henkilöstö
Toteutunut
Alkuperäinentavoite
Alkuperäinen tavoite: +5,8 HTV Toteutunut:
+ 11,5 HTV
Kenties merkittävin mittari oli kuitenkin liikevaihdon ja henkilöstön
kehitys hankkeen aikana. Asetetut tavoitteet saavutettiin nopeasti ja
hankkeen päättyessä tulokset ovat erinomaiset. Kova kasvu on
kuitenkin jonkun verran haitannut tuotekehitystä.
Liikevaihdon kasvu hankeaikana: +89,45%,
vastaukset +9%-250%
Henkilöstön määrän kehitys hankeaikana (HTV): +11,5 HTV,
vastaukset +0,1-7,1 HTV
15
Tyytyväisyyskysely
Hankeyrityksille tehtiin tyytyväisyyskysely kesällä 2018.
Tyytyväisyyskyselyn tarkoituksena oli saada palautetta
hankkeen siihen astisesta toiminnasta ja toiveita tulevasta /
mahdollisia korjausliikkeitä. Tyytyväisyyskyselyyn vastattiin
anonyyminä, vastauksia tuli 4 henkilöltä. Vastaukset asteikolla
1-5, jossa 1 on erittäin tyytymätön ja 5 on erittäin tyytyväinen
1. Miten tyytyväinen olet seuraavaan:
a) Naturpoliksen tukeen hankesuunnittelussa 4,5
b) Hankesuunnitelmaan 4,0
c) Rekrytointiprosessiin 4,25
d) Hankkeen aikana tehtyihin yhteisiin toimenpiteisiin 3,5
e) Hankkeen aikana tehtyihin yrityskohtaisiin toimenpiteisiin 4,0
f) Yritysten tasavertaiseen kohteluun hankkeen aikana 3,75
2. Miten yhteistyö sujuu projektipäällikön kanssa yleisesti 5,0
3. Kerro mielipiteesi seuraavista:
a) Projektipäällikön osaaminen 4,25
b) Projektipäällikön tehokkuus 4,75
c) Projektipäällikön yhteydenpito 4,5
d) Projektipäälliköltä saatu apu 4,25
e) Hankkeen aikaansaamat tulokset yhteisellä tasolla 4,0
f) -”- yrityskohtaisella tasolla 3,75
4. Lähtisitkö uudestaan mukaan vastaavaan hankkeeseen 4,75
5. Mitä haluaisit, että hoidetaan toisin hankkeen loppuaikana
”Enemmän yhteisiä palavereita, verkostoitumista
ja uusia toimintatapoja. Toisaalta kova kasvu ja
konkreettiset tulokset ovat ylittäneet odotukset.”
6. Ruusut & risut
”Oman budjetin käyttö – rajoitukset tekee sen
käytön haasteelliseksi” ”Hanketta johdettu
jämäkästi ja osaaminen on ollut erinomaista.
Enemmän keskustelua hankesuunnitelman
tavoitteista olisi pitänyt käydä yritysten kesken”
7. Oletko, tähän asti, saanut hankkeelta sen mitä toivoit? 4,25
8. Onko hankkeesta ollut toivomasi hyöty yrityksellesi? 4,5
Näihin tuloksiin peilaten voi todeta yrittäjien olleen tyytyväisiä –
erittäin tyytyväisiä Flavours of Kuusamo Lapland hankkeeseen.
16
5. Yrityskohtaiset raportit Vihermaa Holiday Oy (Ruka Adventures) Kansainvälisyysosaamisen lisääminen, uusien kohdealueiden pilotointi ja
vanhojen vahvistaminen
Hankkeen aikana yrityksemme on tehnyt erilaisia toimenpiteitä sekä
Euroopan markkinoilla että Aasian markkinoilla. Suuri painopiste on ollut
erilaisissa workshop – ja messutapahtumissa ulkomailla sekä
matkanjärjestäjien ja median tutustumismatkoissa meille päin. Olemme
osallistuneet hankkeen aikana workshopeihin ja messuihin jo olemassa
olevilla markkinoilla, kuten Saksa, Iso-Britannia, Ranska ja Sveitsi.
Lisäksi olemme osallistuneet ITB Asia messuihin Singaporessa, mikä on ollut
yrityksellemme täysin uusi kohdealue. Aasian markkinat olivat ennen
hankkeen alkua yrityksellemme täysin vieraat. Hankkeen aikana olemme
aloittaneet yhteystyön sekä Singaporelaisten, Japanilaisten että Kiinalaisten
matkanjärjestäjien kanssa.
Yksi pääpainopiste hankkeen aikana meillä on ollut yhteistyö espanjalaisen
matkanjärjestäjäkumppani Catain kanssa. Olemme kehittäneet heidän
kanssaan yhteistyössä meidän talvi- sekä kesätuotteitamme. Tämän lisäksi
olemme kouluttaneet henkilöstöämme puolin ja toisin, jotta meillä olisi
mahdollisimman hyvä tietotaito molemmilla liittyen meidän tuotteisiimme ja
niiden sopivuuteen Espanjan markkinoille. Tulokset ovat olleet erittäin
myönteisiä ja yhteistyömme tämän ansiosta saumatonta.
Ympärivuotisuuden kehittäminen erityisesti special Interest – tarjontaan
panostamalla ja low season matkailijoiden määrän kehitys hankkeen
aikana
•Japanin ja Kiinan markkinoille on tehty syksypaketteja, joiden myynti
alkoi syksyllä 2017 ja syksyllä 2018 paketit muuttuivat konkreettiseksi
kaupaksi
•Keväällä 2016 teimme yhdessä englantilaisen matkanjärjestäjän
kanssa keväiseen luontoon ja eläimiin liittyvän testimatkan
Kuusamoon. Tämän jälkeen tuote on ollut myynnissä, mutta siihen ei
ole saatu riittävästi osallistujia
•kesään/syksyyn 2019 olemme suunnitelleet tuotteet kahdelle eri
espanjalaiselle toimijalle sekä Sveitsin markkinoilta on todennäköisesti
tulossa asiakkaita kesäkauteen 2019
Liikevaihdon kehityksessä tämä ei kesän osalta kuitenkaan vielä
juurikaan näy
17
Kesällä 2015 liikevaihto perustui tappiolliseen viikko-ohjelma koskenlasku-
ohjelmaan. Kesän 2015 jälkeen teimme päätöksen, että kyseinen toiminta
lopetetaan ja keskitytään toisenlaiseen kesätoimintaan eli matkan-
järjestäjien kautta ennakkoon varattuihin asiakkaisiin / ryhmiin. Tältä osalta
liikevaihto on kehittynyt, joskin kehitys on painottunut lähes kokonaan
talvikauteen.
Kesän ja syksyn osalta tuotteet perustuvat tällä hetkellä suurelta osin
meidän alueen kansallispuistoihin eli Oulangan, Riisitunturin ja Hossan
kansallispuistoihin ja niiden tarjoamaan monipuoliseen luontoon.
Tulevaisuudessa yhtenä mahdollisuutena näemme myös kesämatkailun
kehittymisessä pyöräilyn ja alueen uusien pyöräreittien mukanaan tuomat
mahdollisuudet.
Low season aikana pääpaino ryhmämatkailussa on tällä hetkellä ja
tulevina vuosina Aasian markkinoilla ja sen lisäksi Euroopasta etsimme
matkanjärjestäjäkumppanien kautta erilaisia Special Interest -ryhmiä, kuten
luontokuvaus, pyöräily, luonto ja alueen eläimet.
Uusien markkinointimenetelmien ja jakelu-/myyntikanavien testaus
- QR -koodin hyödyntäminen FIT -myynnissä jo Rukalla oleville
asiakkaille. Tulossa käyttöön testikäytön jälkeen talvikaudelle 2018-
2019, jos kaikki vaan sujuu suunnitelmien mukaan. Haastetta tähän
luo yrityskauppa jonka seurauksena kehitystyö pitää jatkaa uuden
toimijan kanssa. Ideana QR koodi oli hyvä, mutta kovan kasvun
vuoksi kehitykseen ei kuitenkaan riittänyt tarpeeksi aikaa. Meidän
tuotekehitys jäi tasolle Eveliina Korhonen ja Rukan Kuksa, joista tulee
edelleen minulle päivitys kun menen Rukan kylään. Esim. Ruka
Peakin kanssa asiasta on keskusteltu ja he varmasti liittyvät mukaan
kunhan kehitystyössä päästään eteenpäin. Toisaalta
Facebook ja instagram ovat heikentäneet qr koodin asemaa
sähköisessä markkinoinnissa, joten kehitystyön jatkamista täytyy
punnita tarkaan.
- Bokun -myyntikanava on meillä tällä hetkellä harkinnassa, mutta
odotamme päästöstä, saadaanko siihen rajapinta Sportumin
varausjärjestelmän kanssa. Kahden päällekkäisen varausjärjestelmän
käyttäminen ilman yhteistä rajapintaa on erittäin työlästä
- Tuotteitamme on Visit Finlandin MyStay -portaalissa
- Lisäksi kaikki yhteistyömatkanjärjestäjien myyntikanavat, joissa
olemme esillä
18
- Syventynyt yhteistyö espanjalaisen Catain kanssa. Tähän panostimme
erityisen paljon lähettämällä oppaamme, Jordanis Garcian, Espanjaan
ensin työharjoitteluun ja sittemmin keskitettyyn myynti-, markkinointi ja
koulutustyöhön. Työharjoittelunsa aikana hän tutustui Catain
organisaatioon ja operatiiviseen johtoon ja palattuaan Suomeen hän
nousi nopeasti vastaamaan Espanjan markkinoiden myynnistä.
Seuraavina vuosina hän keskittyi tuotekehitykseen ja Catain henkilöstön
koulutukseen ympäri Espanjan ja Portugalin. Jordanis on myös hoitanut
Espanjassa erasmus vaihdon eri koulujen kanssa, joka takaa tällä hetkellä
espanjalaisten harjoittelijoiden saannin kiireisimmäksi aikaa apukäsiksi.
Kesämatkailua kehitellään Catain kanssa, tällä hetkellä he vievät
asiakkaita esim. Sallaan ja Keski-Eurooppaan. Tavoitteenamme on
aloittaa kesämatkailutuotannon Ruka-Kuusamon alueelle
piakkoin. Hankkeen mahdollistama resurssien käyttö näin syvälliseen
yhteistyöhön ja vankan pohjan rakentamiseen on ollut ratkaiseva tekijä
espanjalaismatkailijoiden voimakkaassa kasvussa alueellemme.
Miten hankkeessa syntynyttä toimintaa jatketaan hankkeen päättymisen
jälkeen?
Yrityskohtaisesti
Liiketoimintaa jatketaan ja kehitetään edelleen normaalin liiketoiminnan
mukaisesti. Vierivä kivi ei sammaloidu.
Yhdessä jonkun (voi olla useampi) toisen hankeyrityksen kanssa
Yhtiömme liiketoiminta-arvo on alueellisesti kehittynyt huomattavan paljon
hankkeen aikana, kuten myös liikevaihto verrattuna muihin yrityksiin.
Liikevaihdon kasvun myötä olemme mm. saaneet paikan Ruka Kuusamo
matkailuyhdistyksen hallitukseen.
Tulemme tekemään yhteistyötä edelleen kaikkien alueen yritysten kanssa
kenellä tuotteen laatu ja hintataso on kohdallaan. Tämä pätee kaikkien
hankkeessa mukana olleiden yhtiöiden kanssa.
19
Marita ja Hannu Kuusiniemi Oy (Chalet Ruka Peak)
Ruka Peak on ollut mukana Flavours of Kuusamo Lapland yritysryhmä-
hankkeessa.
Tämä yritysryhmähanke on tuonut meille lisää uusia kontakteja ja yhteistyö
hankeyritysten kanssa on selkeästi tiivistynyt ja yhteistyö on kehittynyt.
Kansainvälisyysosaamisen lisääminen, uusien kohdealueiden pilotointi ja
vanhojen vahvistaminen.
Ruka Peakin osalta tämä on ollut hyvä vahvistus kansainvälistymiselle
muiden hankeyritysten kanssa ja tietotaidon lisääntymiselle. Hankkeen
myötä Ruka Peak on päässyt tutustumaan uusiin kohdemarkkinoihin ja
tapahtumiin. Meille yksi suurimmista uusista kanavista, joita hankkeen
aikana on tullut on, PURE life messut, jotka ovat juurikin meidän
kohderyhmällemme tarkoitetut erittäin kattavat maailman laajuiset messut,
joissa tavoitamme juurikin oikean asiakaspeiton. Ruka Peak on osallistunut
messuille jo 2 kertaa ja aikoo tulevaisuudessa jatkaa messuilla käymistä.
Nämä ovat ensimmäiset messut, joista koemme oikeasti olevan hyötyä
yrityksemme kansainvälitymisessä ja uusien asiakas-suhteiden luomisessa.
Puren myötä olemme vahvistaneet jo olemassa olevia kohdemarkkinoita ja
saaneet uusia kontakteja. Eurooppa on edelleen meille tärkein kohdealue,
sillä yrityksemme tarjoamat tuotteet ja palvelut ovat sinne suunnattuja.
Belgia, Alankomaat, Ranska, Espanja, Saksa sekä Englanti ovat tärkeimpiä
ja näiden suhteiden vahvistaminen on ollut tärkeää hankkeen aikana. Toki
myös Venäjän on tärkeä. Suhteiden vahvistaminen Eurooppaan ja
Skandinaaviaan on ollut merkittävässä osassa ja erittäin tärkeänä osana
ovat olleet kansainvälisyysosaamisessa myös hankeryhmän tekemät
benchmarkkaus matkat Itävaltaan, Zell am Zeehen ja Ruotsin, Åren.
Ympärivuotisuuden kehittäminen erityisesti special interest –tarjontaan
panostamalla
Ruka Peakin on tarkoitus on ollut jo pitkään kehittää toimintaa
ympärivuotiseksi. Toki alueen kysyntä on kasvanut ja siten vaikuttanut
positiivisesti alueen ympärivuotiseen kasvuun.
Toimenpiteitä, joita Ruka Peak tulee kehittämään on hyvinvointimatkailu
boutique hotelli-ravintolassamme. Esimerkiksi tulevan kevät kauden
päätteeksi myös toukokuun tulee olemaan avoinna. Ideana on se että
tarjoamme hyvinvointia asiakkaille kaikissa muodoissa kuten esim.
aamujoogaa, hiljaista rentoutumista metsässä, shamanismin perusteita,
terveellistä ruokaa ja rauhaa sekä lepoa. Uusien tuotteiden luominen on
tärkeää varsinkin hiljaiselle kaudelle jonne kasvua haetaan.
20
Uusien markkinointimenetelmien ja jakelu-/myyntikanavien testaus
Tällä hetkellä Ruka Peak vahvistaa jo olemassa olevia jakelu-
/myyntikanaviaan, sillä niistä ei tällä hetkellä saada riittävästi irti. Johtuen
niiden organisoimisesta, yrityksen myynnistä ja riittävästä infosta. Tällä
tarkoitetaan sitä, että yrityksellä on tulevaisuudessa oltava resurssit
myyntityön tekemiseen ja tiedon hallinnoimiseen, johon se tulee
tulevaisuudessa keskittymäänkin.
Sosiaalinen media, omat myyntikanavat ( yrityksen oma ONLINE-varaus) ja
varausjärjestelmät sekä nettisivujen vahvistaminen ovat erittäin tärkeässä
osassa.
Miten hankkeessa syntynyttä toimintaa jatketaan hankkeen päättymisen
jälkeen?
Tulemme jatkamaan yhteistyötä hankeyritysten kanssa tulevaisuudessa.
Kolmivuotisen hankkeen aikana olemme saaneet tutustua kaikkien
toimintaa lähemmin ja tarkemmin ja ymmärrämme toistemme tuotteita
paremmin ja tästä on myös hyvä kehittää lisää yhteisiä tuotteita sekä
yhteistä toimintaa. Myös näkyvyyttä kansainvälistymisessä yhdessä yhtenä
ryhmänä tuoden oman osaamisemme ja tuotteemme luoden siitä
kokonaisuuden.
Yrityskohtaisesti
Ruka Peak jatkaa PURE life messuilla käymistä vahvistaen näin olemassa
olevia kansainvälisiä suhteita sekä luoden uusia kontakteja. Tulemme
käyttämään hankeyritysten kanssa luotuja tuotteita ja palveluja
tulevaisuudessakin. Hanke on lujittanut yhteistyötämme ja kasvattanut
myös osaamistamme ja tietotaitoa.
Yhdessä jonkun toisen/toisten hankeyrityksen kanssa
Ruka Peak tulee tekemään yhteistyötä tulevaisuudessa muiden
hankeyritysten kanssa. Tulemme tekemään yhteistyötä tuotteiden
muodossa joita hankkeen aikana on jo syntynyt sekä luoden uusia.
Yhdessä IKK:n kanssa voimme tarjota erilaista näkökulmaa majoittumiseen
ja laadukasta palvelua. Yhdistäen näitä kahta majoitusliikettä.
Gastronomisesta näkökulmasta Tundra tuo oman osaamisensa
elämyksellisillä illallisilla yhteisille asiakkaillemme sekä kokkauskurssin
muodossa myös ohjelmana. Pohjolan Pirtin uniikit ohjelmat tulevat olemaan
osa asiakaskokemusta sekä Ruka Adventureksen tarjoamat ohjelmat.
Tulemme tekemään yhteistyötä tiiviisti tästä eteen päinkin sillä uskon että
tulemme jokainen omalla osaamisellamme ja tuotteellamme tarjoamaan
unohtumattoman kokemuksen tuleville asiakkaillemme.
21
Isokenkäisten Klubi
Tästä hankkeesta on ollut paljon hyötyä kansainvälisen markkinoinnin ja
kaupan oppimiseen. Olemme huomanneet, että on hyvin tärkeää olla itse
oman yrityksen markkinoinnissa mukana. Kuka sen paremmin osaa kertoa
omasta yrityksestä kuin sinä itse. Tämä hanke on mahdollistanut tällaisen
markkinointimatkojen tekemisen, mistä meille on avautunut uusia ovia uusiin
markkina-alueisiin. Joitain special-intrest matkanjärjestäjiä ollaan tavattu,
mutta vielä toivoisimme lisää tällaisia, jotka olisivat todella kiinnostuneita
tekemään yhteistyötä tällaisen villin luonnon keskellä toimivan yrityksen
kanssa.
Uusia pilottialueita ovat olleet Kiina ja Japani ja varsinkin nämä alueet low
season aikaan ovat tärkeitä alueita jatkaessamme markkinointityötä. Joitain
pieniä ryhmiä saatiin jo asiakkaaksi ja saamamme palaute oli loistava ja
saamme syksyyn uusia ryhmiä. Eli kuusamolainen kaunis, puhdas luonto on
lumonnut aasialaisia ja eurooppalaisia matkailijoita. Samoin muutama
brittitoimija on ollut kiinnostunut yrityksestämme ja toivomme näistä
matkanjärjestäjistä uusia asiakkuuksia myös ympärivuotisesti.
Vanhojen alueiden vahvistamisessa tärkein kohdemaa on Saksa ja Sveitsi,
joista molemmista olemme saaneet tämän hankkeen myötä uusia
kontakteja. Ja olemme saaneet näiden myötä myös tehdä näille
matkanjärjestäjille kesäohjelmapaketteja ja toivomme tätä myötä lisää
kesä- ja syksy asiakkaita. Paketit sisältävät villieläinten katselua ja tietenkin
meidän oman ”smoky-dayn” eli kotakokkauksen ja suomalaisen perinteisen
savusaunan. Lisäksi marjojen ja sienien kerääminen on suosittu ohjelma,
varsinkin kun voimme valmistaa näistä keräämistä raaka-aineista yhdessä
maukkaita villiruoka- aterioita.
Lisäksi olemme tarjonneet vanhoille sekä uusille matkanjärjestäjille hiljaisen
ajan ohjelmia mm joogaleirejä ja pyöräilypaketteja alueemme muiden
yrittäjien kanssa. Ja totta kai revontulet houkuttavat kaukomaiden
asiakkaita jo elokuusta lähtien.
Tämän yritysryhmähankeporukan kanssa tehdyt benchmarking-matkat ovat
olleet erittäin hyvin järjestettyjä ja kohdennettu, niin että meille kaikille
mukana olleille yrityksille on saatu uutta oppia käymistämme paikoista.
Lisäksi voimme olla ylpeitä jo meillä alueella olevista ohjelmista ja
korkeatasoisesta osaamisesta. Zell am Zeen upea luonto lumosi meidät
täysin sekä siellä kokemamme hyvin ohjatut ohjelmat ja Åren ruokatuote oli
todella hyvä ja mallikas.
Yrityskohtaisesti olemme tehneet Ranska-esitteen ja nettisivuillemme
olemme lisänneet Saksan ja Japanin.
22
Muita uusia jakelu- ja myyntikanavia meillä ovat sportum- varausjärjestelmä
sekä booking. com kauppakanava. Lisäksi käytämme facebookkia,
instagramia ja tripadvisoria markkinoinnissamme.
Hankkeessa mukana olevien yritysten kanssa yhteistyö jatkuu mm. yhteisten
tuote pakettien myötä sekä ristiinmyymällä toistemme palveluita. Aivan
täysin tyytyväisiä emme ole yhteistyöhön, koska yhteisten toimenpiteiden
”hedelmät” toimet ja kauppa onkin osaksi kohdistuneet muihin kuin
yritysryhmän yrityksiin. Syytä tähän emme osaa sanoa, mutta
tulevaisuudessa tämäkin asia kannattaa miettiä ja suunnitella ja tarkentaa
etukäteen.
Tämä hanke on ollut erittäin opettavainen matka sekä hyvässä, että
pahassa huippuyrittäjien kanssa yhdessä. Ja suuri kiitos myös meidän
huikealle projektipäällikölle Patricia Potrykokselle. Jatkukoon yhteinen
reissumme!
Kuusamossa 10.12.2018
Sirpa Kämäräinen ja Katja Vira, Isokenkäisten Klubi Oy
23
Tundra Ceramics & Gastronomy
Kansainvälisyysosaamisen lisääminen, uusien kohdealueiden pilotointi ja
vanhojen vahvistaminen
Yrittäjänä olen osallistunut aiempaa enemmän myyntitapahtumiin
maailmalla, joihin ei normaalisti pääse ajan ja resurssien puutteen takia
mukaan. Tämä lisää ymmärrystä siitä miten myyntiä tulee kohdentaa oman
yrityksen näkövinkkelistä sekä minne yrityksen kiinnostavuus asemoituu
suhteessa muuhun markkinaan. Tuotteet ovat olleet mukana myös muiden
myyntireissuilla.
Ympärivuotisuuden kehittäminen erityisesti special interest –tarjontaan
panostamalla
Kohdemarkkinoiden valinnalla on mahdollista täyttää ns hiljaisen kauden
käyttöastetta. Kokkauskurssi – kuten tietenkin dinnerit ovat myös
vähemmän herkkiä säätilasta joten ovat erinomaisia matkailutuotteita läpi
vuoden.
Tundran kunniamaininta Hungry for Finland ruokamatkailukilpailussa
ainoana pohjoisen suomen paikkana antaa toivoa olla mukana
ruokamatkailugenressä joka on nousemassa koko suomessa ja mukana
visitfinlandin strategioissa.
Uusien markkinointimenetelmien ja jakelu-/myyntikanavien testaus
Hankkeen aikana on tehty videomateriaalia markkinoinnin ja myynnin
tueksi sekä pyritty erilaiseen somemarkkinointiin ravintolan chefstablen
konseptissa – Facebook. Instagram otettuun käyttöön kertomaan
asiakkaille villiruoan raaka-aineista kuvamateriaalilla = kansainvälinen
asiakas ymmärtää tuotteen paremmin sekä luomaan mielikuvaa
yksityiskohtiin panostavasta ravintolasta.
Olen pyrkinyt Bokun - myyntialustan kanssa aloittamaan sähköisen
kaupankäynnin mutta havainto on että on vielä pitkä matka
kannattavaan kauppaan näillä kanavilla. Tämä asettaa haasteita jatkossa
alue näkyvyyteen.
24
Miten hankkeessa syntynyttä toimintaa jatketaan hankkeen päättymisen
jälkeen?
Kaikki toiminta jonka suunnittelen tekeväni hankkeen aikana tähtää
jatkuvuuteen. Osin hankkeen tuomalla resurssilla voi kuitenkin kokeilla
rohkeasti ja jopa epäonnistuakin vaikka se ei ole tavoite. Hankkeen aikana
on materiaalia on tuotettu nettisivuille eri kieliversiota hankkeen
määritellyille kohdemarkkinoille. Tuotettu videomateriaali käyttöikä on
tarkoitettu useamman vuoden käyttöön.
Hankkeen aikana on pyritty kouluttautumaan uusiin taitoihin sähköisen
median puolella.
Yrittäjän omaa ammattitaitoa on pyritty kehittämän mm ulkomaille
suuntautuvilla opintoretkillä/koulutuksilla, esimerkiksi japanin keittiöön
suuntautuvalla opintoretkellä syksyllä 2018.
Yhdessä jonkun (voi olla useampi) toisen hankeyrityksen kanssa
Hankkeen aikana on pyritty luomaan yhteisiä tuotepaketteja myyntiin sekä
käyty yhteistyö yrityksissä jolloin voimme paremmin ymmärtää
kokonaisuutta ja suositella toisia toimijoita.
25
Nordic Holiday Services Oy (Pohjolan Pirtti)
Kansainvälisyysosaamisen lisääminen, uusien kohdealueiden pilotointi ja
vanhojen vahvistaminen
Yrityksemme on toiminut koko sen historian ajan kansainvälisillä markkinoilla.
Päämarkkina oli aina 2014 saakka Venäjällä ja Ukrainassa. Kyseisen
markkinan ongelmien johdosta päätimme suunnata liiketoimintaa
uudelleen. Hankkeen aikana olemme pyrkineet parantamaan
osaamistamme erityisesti Keski-Euroopan ja Aasian markkinatuntemuksen
osalta. Oma kiinnostuksemme ja pääosin toimenpiteemmekin ovat
suuntautuneet Japaniin. Matkanjärjestäjävierailujen ja myyntitapahtumiin
osallistumisen myötä olemme saaneet Japanista uusia
yhteistyökumppaneita. He ovat kiinnostuneita revontulista ja myös meidän
tärkeimmästä tuotteesta Joulupukin tapaamisesta. Aasian lisäksi olemme
panostanet myös Keski-Eurooppaan markkinoille hyvinvointipalveluja
tarjoten. Suomalainen sauna ja meillä ohjattu saunakokemus jota
markkinoimme Sauna-Tour tuotemerkin sai hyvän vastaanoton edellisellä
talvikaudella 17-18. Viikkotuotteena myyty "Ilta Suomalaisena sai yllättävän
hyvän vastaanoton. Kuluvana talvikautena tarjoamme kyseistä viikko-
ohjelmatuotetta kolmena iltana viikossa kasvaneesta kiinnostuksesta ja
uusista markanjärjestäjäkontakteista johtuen.
Ympärivuotisuuden kehittäminen erityisesti special interest –tarjontaan
panostamalla
Olemme kehittäneet tuoteperhettä "Päivä Suomalaisena" kahtena
viimeisenä vuotena. Siinä sauna, kotiruoka ja paikalliset ja erityisesti
Pohjolan pirtin perinteiset kotiaskareet on sisällön keskiössä. Haluamme
tarjota asiakkaillemme kokemuksen joka sisällöltään edustaa paikallista
perinnettä, kulttuuria ja vieraanvaraisuutta, ryyditettynä sydämellisellä ja
lämminhenkisellä palvelulla. Tuotteemme on aito ja kokemus
ainutkertainen.
Tuote on muuntautuva ja siitä voidaan eri komponenteilla rakentaa
ympärivuotisesti tarjolla oleva kokonaisuus. Näin se on tukenut erinomaisesti
tavoitetta lisätä matkailun ympärivuotisuutta. Matkailija tullessaan
lomapaikkaan haluaa tutustua paikalliseen elämänmuotoon. Kokemusten
perusteella voi sanoa, että tuote soveltuu hyvin laajasti eri kansallisuuksille.
Uusien markkinointimenetelmien ja jakelu-/myyntikanavien testaus
Tästä on vähän uusia kokemuksia ja myös toimenpiteiden osalta tämä osa
on jäänyt varsin ohueksi.
26
Miten hankkeessa syntynyttä toimintaa jatketaan hankkeen päättymisen
jälkeen?
1) Yrityskohtaisesti
Tulemme nyt panostamaan "Päivä Suomalaisena" tuotteen sisällön
kehittämiseen ja sen myyntiin uusille asiakasryhmille. Vahvistamme
markkinointitoimilla nykyisten matkanjärjestäjäasiakkaiden innostusta ja
avaamme myös nettikaupan (Bokun) jonka uskotaan tuovan lisäkauppaa.
2) Yhdessä jonkun (voi olla useampi) toisen hankeyrityksen kanssa
Yritysryhmän sisällä on kumppaneita joiden kanssa hyvällä yhteistyöllä
pääsemme eteenpäin. Tärkeimpänä asiana liiketoiminnan kehittämisen
osalta pidämme ympärivuotisuuden lisäämisessä. Tarvitsemme asiakkaita
lisää keväällä kesällä ja syksyllä. Kehittämällä yhdessä yhteistuotteita
verkostotoimintaa tiivistämällä.
27
6. Yhteenveto tuloksista ja jatkotoimenpiteet
Flavours of Kuusamo Lapland hankkeen yritysten näkyvyys kansainvälisillä
markkinoilla on ollut mittavaa ja kysyntä on selvässä kasvussa. Koko alueen
matkailulla on hyvä nousukausi meneillään ja sen hyödyntämistä pitää
ehdottomasti jatkaa myös hankkeen jälkeen. Kovimman kasvun
laannuttua tulisi kääntää entistä enemmän resursseja myös kesä- ja
syyssesongin kehittämiseen.
Hankeelle asetetut numeeriset tavoitteet saavutettiin: Liikevaihdon kasvu
hankeaikana: +89,45% (tavoite oli 24,7 % ja henkilöstön määrän kehitys
hankeaikana (HTV): +11,5 HTV (tavoite oli 5,8 HTV).
KV-asiakkaiden osuus yrityksen asiakkaista: 70%
(hankkeen alkaessa 67%)
KV-matkanjärjestäjien määrän kehitys: +87 kpl
Uudet charter yhteydet: +76 kpl
Low season matkailijoiden määrän kehitys: hitaasti nouseva
Lisäksi seurattiin uusien myyntikanavien kehitystä sekä yrittäjien yhteistyötä
Uudet myyntikanavat: 4 kpl + uudet matkanjärjestäjät ja heidän käyttämät
myyntikanavat
Uudet yhteispalvelut 1 kpl
Uudet yhteistuotteet 2,8 kpl
Suositukset jatkotoimenpiteistä:
- Flavours of Kuusamo Lapland tavaramerkin rekisteröiminen
- Uusi yritysryhmähanke
- Ruokamatkailu
- Hyvinvointi
- Koulutusteemoja
- Digitaalisen markkinoinnin osaamisen kehittäminen
- Sopimusjuridiikka kansainvälisessä kaupankäynnissä
- Yhteiset myynti- ja markkinointitoimenpiteet
- Yhteinen tuotekehitys
28
7. Allekirjoittajat ja päiväys
Kuusamossa 4. helmikuuta 2019
Patricia Potrykus
projektipäällikkö
29
Liitteet Liite 1. Messut ja Workshopit
Liite 2. Yhteisten opintomatkojen matkaraportit
2.1 Itävalta
2.2 Ruotsi
Liite 3.Yrityskohtaiset kustannukset ja rahoitus
Liite 4. Vihermaa Holiday Oyn yrityskohtainen raportti
Liite 5. Ohjausryhmän jäsenten kommentit hankkeen toteutuksesta ja
tavoitteiden toteutumisesta
30