농림수산식품부는 2010년식품산업통계

정보시스템(FIS)을개설하고식품관련통계

와 조사정보를 한자리에서 검색하고 편리

하게이용할수있는서비스를제공하고있

다.

코드분류완료통계표바로조회

기존에는식품산업규모등현황을파악

하려면통계청이나한국은행사이트에접속

해주제별로통계를찾고, 일일이코드를분

류해서합산해야하는등원하는정보를얻

기까지여러단계의절차를거쳐야했다.

그러나 식품산업통계정보시스템(FIS)에

서제공하는‘식품통계’서비스는원하는주

제의통계표를찾아해당표를클릭하면코

드분류가완료된통계표를바로조회하고,

필요시다운로드해원하는대로편집할수

있어정보이용자들의중복노력과불편을

크게덜어주게된것이다.

식품산업통계정보시스템(FIS)은여러기

관에산재한식품관련통계및정보의편리

한 이용 뿐 아니라 식품기업의 경영, 마케

팅, 제품생산에필요한기초통계정보및데

이터를제공하고있다.

주요원자재선물가격일단위검색

FIS를 통해서수입의존도가높은밀, 원

당등21개주요원자재의선물가격을일일

단위로검색할수있으며, 주요식품관련기

업의매출액, 영업이익등의경영정보를제

공받을 수 있다. 또한 식품산업의 전체를

조망할수있는식품관련주요통계지표와

더불어스낵과자, 면류등13개분야별시장

의시장규모, 주요제품, 소비자특성등을

세부적으로분석한자료도제공하고있다.

식품산업주요지표등주요자료는책자로

도발간해주요식품업체및도서관등200

여 곳에도 제공해 정보수요자가 편리하게

접할수있도록하고있다. 내년에는추가

적으로 소매점의 POS데이터를 도입해 브

랜드별로 주간가격 정보와 매출실적 정보

서비스를신규로서비스할계획이다.

식품산업통계정보시스템(FIS)의 접속은

네이버 검색창에‘식품통계’로 검색하거나,

식품포털(http://www.foodinkorea.co.

kr)의 식품산업통계정보 메뉴를 클릭하면

된다. (02-500-1915)

농림수산식품부는 식품·외식 기업의

성장잠재력과경쟁력제고를위해 2009

년부터 식품산업 전문인력 양성 교육을

지원하고 있다. 이를 통해 지난해까지

3600여명의식품·외식업체종사자가교

육을받았다. 현재실시중인교육프로그

램으로식품기업혁신전략, 구매, 생산, 마

케팅 등을 다루는‘식품산업 경영인·전

문가 과정’, 해외마케팅과 시장개척전략

에관한‘수출과정’등6개월장기4개과

정이있다.

2~3일 혹은

1주일단위단

기과정으로는

‘식품클레임대응기법과정’, ‘이물관리실

무자과정’, ‘식품품질관리과정’등15개과

정이있고, 통학이어려운수강생을위한사

이버교육, 지방자치단체와식품기업을위

한맞춤형교육도실시하고있다.

Vol. 03 www.mifaff.go.krFood Industry Policy Newsletter

경기도과천시관문로 47 정부과천청사농림수산식품부식품산업정책과T. 02-500-1915 / F. 02-503-7905

201210월호

01

식품관련통계·조사정보‘한자리에’

검색서비스편리하게이용

식품산업통계정보시스템(FIS) 서비스

◆식품산업통계정보시스템주요메뉴

구분 메뉴 내용

DB국제원자재가격 수입의존도높은 21개농산물일일선물가격

식품기업세부정보 개별기업의매출액, 영업이익등재무정보

통계식품통계 식품관련산업주요지표및식품관련통계

식품산업분야별원료소비실태 원료소비실태조사통계표

동향식품시장동향 해외식음료품시장동향및원자재가격동향

식품산업조사정보 소비자태도조사, 품목별세분시장현황조사등

전통주산업활성화식품외식종합자금최대80%까지지원

한식세계화-한식원형복원사업2012 아시아프랜차이즈박람회참가지원

수출 100일비상대책추진해외농식품수출바이어상담회개최

해외선도기업투자유치본격화10월주요투자유치활동계획

국가식품클러스터종합계획분석2⃞

지역전략산업 성공스토리-서부충남 고품질양돈클러스터

농식품부, CJ제일제당과MOU한·중FTA 추진동향

02

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06

07

주요지면안내3,600여명식품·외식업체종사자교육

※개설을희망하는교육프로그램이있

으면 농식품부 식품산업정책과(02-

500-1928)로 알려주시기 바랍니다. 검

토후교육운영에반영하겠습니다.

식품산업인력양성추진실적·교육프로그램안내

‘막걸리열풍’에이어‘전통주’에대한관

심도뜨거워지면서관련정책도본격추진되

고있다. 전통주산업은우리농산물을이용

한고부가가치식품산업이지만그동안규제

대상으로인식돼체계적인산업화가미흡했

던게사실이다. 그러다2010년 8월‘전통주

등의 산업진흥에관한법률’이제정된이후

산업화를위한법적기반이마련됐지만소주

나맥주등에비해판로와유통상의제약, 낮

은 소비자인지도, 생산업체의영세성등제

약요인이아직도많다.

소비자만족도꾸준히상승

그러나막걸리의경우최근소비자만족도

조사에서꾸준히점수가상승하고있어전통

주역시충분히경쟁력이있다는게관련업계

분석이다.

실제소비자만족도조사는2009년조사당

시 6.99점에서 2010년 7.21점으로 2011년

7.26점으로상승추세를보이고있다.

농식품부는이에따라전통주판로와유통

망확대를위해지난9월6일‘유통업체술담

당바이어와전통주제조업체와의간담회’를

개최했으며이에앞서지난6월27일전통주

취급매장에대한지원과주류도매상을대상

으로한설명회를추진했다. 또 양재동농협

하나로클럽에상설매장을두는방안도추진

중이다. 이와 함께전통주에대한저변확대

차원에서전통주교육기관으로전문기관2곳

과 훈련기관 7곳을 운영중이며언론을통한

홍보지원, 전통주박물관운영지원등의사업

을시행하고있다.

특히매년10월넷째주목요일로정해져있

는‘막걸리의날’을기점으로‘대한민국우리

술 대축제를 상암동 월드컵 공원 내 평화의

광장에서 10월 25일부터 28일까지개최, 전

국의다양한전통주를한자리에서소개할계

획이다. 또 우수전통주생산을촉진하기위

해 매년 우리술 품평회를 개최, 입상업체에

대해서는유명국제주류품평회참가지원과

각종홍보지원의혜택을부여하고있다.

농식품부는아울러전통주업체의경쟁력

제고차원에서연리 3%의시설현대화자금

과 원료매입자금을 융자 지원해 주고 있다.

원료매입자금은 농업경영체는 연 3%, 일반

업체는연4%로지원된다.

해외진출촉진·각종규제개선

한편그동안전통주산업활성화에규제로

작용하던요소들이많이완화됐다. 이달부터

전통주통신판매가가능한홈페이지가기존

우체국, aT사이버거래소, 제조사 외에지자

체 홈페이지까지 확대됐다. 또 인터넷 구매

시성인인증을위해범용인증서만가능하던

것을 일반인증서까지 확대했으며 1일 1인

50병구매량이100병으로확대됐다.

앞으로도농식품부는전통주산업의발전

을위해지역과농업과의연계성을제고하고,

해외진출을촉진하며, 각종규제를개선하는

등의정책을발굴하기위해노력을다할계획

이다. (02-500-1952)

Food Industry Policy Newsletter

농림수산식품부는 식품업체의 생산시설

현대화를통해경쟁력를확보하고소비자에

게고품질안전농식품을공급하고국내농수

산물의안정적인판로확대를도모할수있도

록식품외식종합자금을운영하고있다.

이자금은식품제조업체, 외식업체, 소규모

창업을희망하는농어업인등을대상으로하

며식품제조시설현대화·개보수자금, 가공원

료매입자금, 소규모창업자금등의목적으로

융자를받을수있다. 기간은시설자금의경우

10년이내(3년거치7년상환), 운영자금은2년

이내이며금리는사업대상자별로연3~4%(농

어업인, 농어업법인은3% 적용)로융자한도는

총사업자금의최대80%까지이다.

한편기존에는식품안전인증사업(HACCP

등)관련시설개보수위주로시설현대화자금

을융자했으나내년부터는국내농산물을일

정비율이상소비하는일반식품업체의시설

개보수도지원가능하도록지원범위를확대

할계획이다.

향후 식품제조업체에서 필요한 사업을 신

규로 신청할 경우, 지원 필요성, 수요현황 등

지원 여건을 종합적으로 감안해 사업수요를

적극반영할계획이다.(02-500-1947)

02

식품업체생산시설현대화·가공원료매입·소규모창업등

식품외식종합자금최대80%까지지원

은농식품기업, 식품관련대학및연구소, 협회, 단체등유관

기관에무료로배포되는정보지입니다. 농림수산식품부홈페

이지에서월간식품정책웹진을보실수있습니다. www.mifaff.go.kr

대상에‘HS병풍염전’선정

농림수산식품부가 주최하는 제2회 염

전컨테스트 대상에 HS병풍염전(전남 신

안 소재, 대표 이홍성), 금상에 웰빙 소금

밭(전남 신안 소재, 대표 김운태), 은상에

대흥장창복염전(전남 영광소재, 대표 장

창복) 등이각각선정됐다.

대상염전은지난 7월 17일~8월 7일까

지 공모를 거쳐현장 평가를 통해 선정된

것이다. 이번 컨테스트는 천일염 생산자

들의자율적인환경개선을유도하고우수

한 환경의 염전을 발굴하기 위해 추진된

것이다.

농식품부는 이달 중 시상식을 가질 예

정이며 선정된 우수염전에 대해서는 우

수사례를적극홍보할계획이다.

(02-500-1948)

제2회염전컨테스트결과

전통주산업활성화판로·유통망확대위해다각적노력

바이어간담회·도매상설명회…교육기관도운영

농림수산식품부는우수한국내중소외식

프랜차이즈기업의해외진출활성화를위해

11월 1일부터 3일까지싱가포르에서개최되

는‘2012 아시아 프랜차이즈 박람회

(FRANCHISING & LICENSING ASIA

2012)’참가를지원한다.

농식품부는박람회참가지원을통해주요

양념류·소스류등식재료수출을통한농어

업과의연계, 식기·주방기기등식자재, 인

테리어시설물의수출을통한연관산업과의

동반성장효과를기대하고있다.

특히 올해로 6회째를맞는이번박람회는

싱가포르뿐만아니라태국, 인도네시아, 말레

이시아, 인도, 중동등에서업체참가및신규

비즈니스창출을위한참관객이집중될것으

로예상된다.

최근 싱가포르및동남아시아권에는한류

문화가확산되고있어, 참가업체들의마스터

프랜차이즈계약체결및동지역들에진출해

있는국내외식브랜드의가맹점확대기회가

될것으로기대된다.

지난해에는총 5개참가업체중 (주)위두

(브랜드명 : 꽁돈)와 (주)대대에프씨(브랜드

명 : 보스바베큐)가 각각 JP페퍼다인그룹,

씨 유니온(See Union Ltd)과 마스터 프랜

차이즈계약을체결하는등큰성과를거둔

바있다.

올해에도 총 5개 업체가 참가하며, 한국

관 2개부스를포함한총 12개의부스를운

영할계획이다. 참가업체에는부스비와장

치비, 기본비품 임차비 등을 지원하며, 효

과적인상담을위해서박람회참가전에현

지 계약법, 브랜드 홍보전략 등 업체 사전

교육도실시한다.

올해에는지난해참가했던(주)위두, (주)대

대에프씨 외에도 (주)바인에프씨(브랜드명 :

쉐프의국수전) 등 3개업체가신규로참가할

예정이다. (02-500-1964)

2012 아시아프랜차이즈박람회참가지원

5개업체참가…한국관 2개부스포함 12개부스운영

03

농림수산식품부가추진중인한식원형복

원사업은한식및식문화관련고조리서를

비롯관련콘텐츠를발굴하고DB화해관련

연구와산업화의기초자료로활용하는데목

적이있다.

도입2년차사업으로추진중이며올사업

은2011년도‘조선왕조궁중음식아카이브*

구축’사업의후속사업으로, ‘조선시대 민

간음식고문헌아카이브구축’과‘한국근

대한식문헌아카이브구축’사업을공모를

통해사업자를선정해이달부터내년7월까

지추진할계획이다.

금년도에 추진하는 아카이브 구축 사업

은상세해제집을작성하고일반대중을위

한대중서발간을하게되는데, 상세해제집

은 분류작업을 통해 조선시대 민간음식은

500여건이상, 한국근대한식문헌은 300

여건 이상을 선정해 작성한다. 또한 그간

본 사업을 통해 구축된 DB자료를 통합해

디지털 서비스시스템도 구축한다. 시스템

을통해서는관련전문가뿐만아니라일반

국민도구축된자료의전체목록을비롯발

간일자 정보(표지, 목차, 판권) 및 링크를

통해관련자료정보도제공할계획이다.

‘조선왕조 궁중음식 아카이브 구축’이

외 2011년도에 추진한 사업으로는‘한식

및음식문화관련컨텐츠DB구축’을통해

고문헌, 한식관련영상등목록 9000여건

을DB화했으며‘세계화유망한식메뉴의

스토리텔링 소재발굴’사업으로 비빔밥,

불고기등10대한식메뉴에대한스토리텔

링소재를발굴했다. 또‘북한지역전통음

식조사·발굴’을통해평양, 황해도등 6

개지역 150여 가지의 대표음식들을 발굴

했다. ‘역사성 있는 한식당 조사·발굴’

사업을통해서는 50년이상된한식당 100

개를 조사해‘한국인이 사랑하는 오래된

한식당’이라는단행본을발간해온·오프

라인으로판매중이다.

미식 선진국인 프랑스의 경우, 1512년

문을 열어 500여년 명성을 이어온 파리

‘아르꼴 레스토랑’을 비롯해 오래된 다수

의 레스토랑을 관광문화자원으로 육성하

고 있다. 우리도 이번 한식 원형복원사업

을 통해 발굴·복원된 한식 및 한식 컨텐

츠를이용하여관광문화상품개발, 홍보마

케팅, 스토리텔링 개발 등 산업화가 가능

할것으로보인다.

한식 원형복원사업으로추진하는관련

자료와 해당영상은 한식재단 홈페이지

(www.hansik.org)를통해제공할예정이

다. (02-500-1962)

한식·식문화관련古조리서·콘텐츠발굴DB화

한식연구·산업화기초자료활용

한식세계화 - 한식원형복원사업

한식세계화사업은한식을통해우리의전통문화를세계에알리고국가브랜드가

치제고를목적으로지난3년동안한식의인프라구축, 연구개발, 인력양성, 경쟁력

강화, 홍보전략등5대전략을추진하고있다. 그중에서한식세계화인프라구축일

환으로추진하고있는한식원형복원사업을소개한다. [편집자주]

* 아카이브 : 특정장르에 속하는 정보를 모아둔정보창고

Food Industry Policy Newsletter04

수출100일비상대책이추진된다.

농림수산식품부는지난달 24일 농식품부

대회의실에서장관주재로‘기관별수출100

일비상대책’을주제로제10차수출대책회의

를개최했다.

이날 회의에서 한국농수산식품유통공사

(aT), 검역검사본부, 농협중앙회등수출관련

기관과CJ제일제당, 대상FNF, 오뚜기, 빙그

레등주요농식품수출기업들은올연말까지

100여일이남은시점에서그간수출추진상

황을점검하고앞으로의계획을논의했다.

대형유통업체연계판촉전

aT는이자리에서ASEAN을비롯한아세

안, 미국 등수출호조국가를중심으로대형

유통업체연계 판촉전 110회, 박람회 67회,

해외홍보87회등을집중추진하고대규모바

이어초청행사인BKF(Buy Korean Food)를

개최해 26여개국 120명의 바이어와 200여

수출업체의1:1 수출상담등을추진할계획이

며이를위해수출비상대책상황실을운영할

계획이라고밝혔다.

산림청은 밤 등 임산물 수출확대를 위해

물류비 지원비율을 기존 10%에서 15%로

인상하고 수출단가에 따른 차등 인센티브

지원계획을발표했으며, 검역검사본부는잔

여기간 동안 연중무휴, 수출자가 원하는 시

간·장소에서 수출검역을 지원하고 농협중

앙회는 배·파프리카·딸기 등 수출주력품

목에 410억원의 수출활성화자금 지원과 미

국·동남아등해외판촉행사를강화할계획

이라고 발표했다. CJ제일제당, 대상 FNF,

오뚜기, 빙그레 등 수출업계에서는 일본·

중국 등에서 수출이 위축되고 있으나, 생산

설비투자확대, 매장입점확대등을추진해

남은기간수출확대에총력을기울이겠다고

밝히면서, 해외 소비자들의 우리 농식품에

대한친근감을위한시식·판촉행사등의홍

보지원을요청했다.

내년홍보대사선정시수출업체의견반영

특히농식품부가추진하고있는K-POP

가수 등 한류스타의 농식품 수출 홍보대사

를 활용한 온오프라인 홍보가 수출확대를

위한소비층확대및인지도제고에상당한

기여를 할 것으로 전망했다. 농식품부는 내

년 홍보대사 선정 및 활용계획 수립에 있어

수출업체의 의견을 사전(’13년 5월)에 반영할

예정이다.

서규용농식품부장관은이날“유로존경

제위기가글로벌경기불황으로이어지고있

고최근태풍피해등국내외교역환경이수

출확대에불리하게작용하고있으나, 연말까

지100일도채남지않은시점에서모든유관

기관과업체가주어진시간과역량을집중해

어려운환경을극복하고수출을확대해나가

야한다”고당부했다.(02-500-1959)

판촉전·박람회·BKF개최

수출비상대책상황실운영

농림수산식품부는지난 10월 9일 서울

양재동aT센터에서대규모바이어초청행

사인 BKF(Buy Korean Food)를 개최했

다. 이번 행사를통해 26개국에서초청된

135명의 바이어와 171개 수출업체가 1:1

수출상담을진행해6000만달러의상담성

과를올렸다.

초청바이어는일본, 중국등기존주요

수출시장을비롯해재외공관등을통해추

천받은남미, 중동지역등신규시장의바이

어들도약50여명포함됐으며, 수출업체는

공모를통해바이어와상담을희망하는업

체는모두참가토록했다.

참가수출기업의FTA활용확대를위해

한·미, 한·중, 한·EU FTA 전문 현지

관세사, 변호사를 초청해 FTA 활용 관련

수출업체의의문사항을해소했다. 아울러

초청바이어들의한국농식품에대한이해

도제고를위해상담장내참가업체제품

홍보관을운영했으며, 10월10일에는식문

화체험및생산지(공장) 방문 행사를진행

했다.

지난5월에개최된상반기BKF(14개국

95명바이어초청, 4500만달러상담실적)

에이어추진된이번행사를통해정기적인

수출업체와해외유력바이어와의상담기

회제공으로직접적인수출증대및신규시

장진출을위한기반마련에기여할것으로

기대된다.

농식품부는 제도개선의 일환으로 향후

해외바이어초청대상선정시신규바이어

비중을 보다 높이고 수출업체의 선호 지

역·품목·유통망등을적극반영할예정

이다. 아울러국가별·부류별수시바이어

초청을확대해시장별유망품목을집중지

원할계획이다.(02-500-1959)

26개국 135명바이어 171개수출업체가 1:1 상담

남미, 중동지역등신규시장바이어들대거초청

참가수출기업위해FTA(자유무역협정)상담센터운영

Buy Korean Food해외농식품수출바이어상담회개최

‘제10차수출대책회의’…‘수출 100일비상대책’추진

05

최근북·남미식품기업들이한국의비즈니

스환경및지리적장점에대해긍정적인평가

를하고있으며동북아식품허브로써푸드폴리

스에높은관심을보이는것으로나타났다. 이

는지난 9월 17일부터 28일까지진행된국가

식품클러스터투자유치단의북·남미투자유

치활동을통해알수있었다.

푸드폴리스투자에큰관심

투자유치단은브라질의제이비에스, 브라

질푸드, 말프릭그룹, 디아스브랑코, 아데코

아그로와미국의콘아그라푸드, 웰스프링스

등식품기업을방문해장관서신을전달하

고투자상담을진행했다. 제이비에스본사

제리이사는“한국은아시아에서두번째로

중요한시장”이라며“동북아시장진출을위

해푸드폴리스의인센티브와기업경영여건

에대해긍정적으로검토하겠다”고말했다.

또콘아그라푸드측은11월 9일시카고에서

열릴예정인식품클러스터투자유치설명회

에참석하겠다는의사를밝히며푸드폴리스

투자에큰관심을보이기도했다.

캘리포니아데이비스대학과MOU

투자유치단은이와함께 9월 25일농식

품분야 미주권 최고대학 캘리포니아 데이

비스(UC Davis)와 네트워크 구축을 위한

업무협조 MOU를 체결했다. 이번 업무협

약을통해두기관은 R&D공동연구와상

호인력교류및공동심포지엄개최등교

류협력사업을추진해나가기로했다.

또한9월 18일부터20일까지‘브라질상

파울루 식품소재전(FISA)’에 참가해 미주

권350개식품기업과1만명이상의식품전

문가들을대상으로투자유치관운영과세미

나참가등국가식품클러스터홍보활동을

전개했다.

네덜란드푸드밸리·유럽등방문

특히 투자유치단은 네덜란드 푸드밸리

와유럽식품기업을방문해푸드폴리스투

자유치에대한긍정적인답변을들었다.

먼저푸드밸리에있는식품의향첨가제

생산 세계 1위 식품기업인 지보단(매출 5

조원)을 방문한 결과 푸드폴리스에 많은

관심을나타내며향후다시만나투자방안

등을논의키로했다. 한스매니저는“한국

의수산기술의우수성을알고있다”며푸

드폴리스 진출에 관심을 보였다. 또한 유

아유제품분야선두기업인미드존슨(매출

3조원) 릭밴상무는한국과아시아유아유

제품시장성장성에주목하고공장진출에

높은관심을나타냈다. 그는“향후투자담

당임원이한국을방문하는기회를갖도록

하겠다”고 말했다. 혁신적인 포장기술을

보유하고 있는 에코린의 경우“내년에 한

국을 방문해 국내 진출여건을 살펴볼 계

획”이라고말했다.

또 푸드밸리 사무국과 니조식품연구소

를방문해공동포럼개최등지속적인교류

협력을해나가기로했다.

월드푸드모스코바서투자유치활동

한편투자유치단은9월16일부터23일까

지러시아모스크바‘2012 월드푸드모스코

바(World Food Moscow)’식품대전기간동

안미라토그, 임나포크, 로코라빈, 코한텝트

등 20여개기업부스를방문해국가식품클

러스터에대해소개하고투자인센티브설명

등투자유치활동을벌이기도했다.

투자유치단 관계자는“앞으로 유럽기업

들중성장가능성이높고해외진출에관심

이높은중견기업을타깃으로투자유치활

동을벌일경우투자유치성과를높일수있

을것”이라고전망했다.(02-500-1922)

※ 푸드폴리스 입주에 관심이 있는 기업은 언

제라도문의하면직접방문해서자세한설명을

드리겠습니다.

해외선도기업투자유치본격화북·남미기업들푸드폴리스성공가능성높이평가

◆투자유치관운영- 일본도쿄HI-Stec투자유치(10.3~5)

- 프랑스파리SIAL 박람회(10.21~25)

- 전주국제발효엑스포(10.18~22)

◆포럼·심포지엄개최- 스웨덴Top packaging 포럼

(10.17-18)

- 벨기에Foodforce 포럼(10.25)

‘세계인구변화와글로벌식품소비대전망’을주제로

제2회국제식품클러스터포럼이개최됩니다.

세계적석학과클러스터전문가들이식품클러스터관련주제강연을

펼치게됩니다. 관심있는분들의많은참여부탁드립니다.

제2회국제식품클러스터포럼에초대합니다

일시 : 2012. 11. 14(수)

장소 : 웨스틴조선호텔(대연회장)

문의 : 국가식품클러스터추진팀 02-500-2193

10월주요투자유치활동계획

▲미국콘아그라푸드방문

서부충남 고품질 양돈클러스터는

오메가-3 성분이첨가된사료를사용

해프리미엄포크‘마블로즈’를출시

하고 있다. 기존의 돼지고기와 달리

마블링이풍부하고돼지냄새가나지않으며, 육질이부드러운게특징

이다. 고품질양돈클러스터는소비자들이선호하지않는부위는생햄

을만들거나가공햄으로유통하는전략을내세웠다. 생햄은‘벨라몽’

으로, 가공햄은‘참지음’이라는브랜드를개발해판매했다. 사업단은

작년에는98억원, 올해는110억원의매출을올리고있다.

아울러도시소비자들에게친환경적이고친근한양돈으로다가가고

아이들에게축산에대한관심과긍정적인인상을심어줄수있도록

‘돼지카페’를운영하고있다. 또지역의관광·체험아이템을제공하

고지속적인명물이될수있는전문매장을설립해사업장의인프라

를구축해나갔다. 현재1, 2, 3호점의돼지카페는지역의관광자원으

로활용가능하고도시인에게축산에대한긍정적인이미지를심어주

고있다.(02-500-2195)

국가식품클러스터는 기업이 최적의 환경

에서 기능성을 갖춘 최상의 상품을 연구개

발할수있도록 3대R&D센터를갖추는등

체계적이고종합적인지원을할계획이다.

글로벌수준의최첨단장비

산업단지 내에 식품기능성평가지원센터,

품질안전센터, 패키징센터, 파일럿플랜트,

임대형공장, 지원센터등 6개 기업지원시설

을 구축하고 제품의 연구개발에서 가공, 제

조, 유통까지일괄지원해주는시스템을갖추

게된다.

시설과장비는글로벌수준의최첨단의장

비를갖추고맛, 기능등식품의품질에대해

과학적인 관리와 평가가 이루어질 수 있도

록 할 계획이다. 품질안전센터에만 동결건

조기, 초음파교반기, 전자코등총 233종의

장비를갖추게된다. 또 식품관련학과학생

의 인턴프로그램 개발로 현장실습 중심의

인력을양성하고해외우수인력을유치해 3

대R&D센터등에공급할계획이다.

입주기업우선R&D비용지원

더 나아가 입주기업 우선으로 6년간 총

870억원규모의R&D비용을지원해기업의

연구비용 절감과 고품질 연구 수행이 가능

하게 할 것이다. 푸드폴리스를 대표하는 6

개기업지원시설은기업혁신의핵심시설로

정부가직접관리할계획이다.

해외식품연구소와협약

‘식품과학벨트’구축

또한 국가식품클러스터에서는 신속한 정

보제공등제품개발과수출입등기업의사업

방향을 지원할 계획이다. 입주기업, 국내외

식품기업·연구소·대학들이참여하는공동

프로젝트및교류협력을통해글로벌식품네

트워크를구축할것이다.

업무협조 MOU를 체결한 캠덴 비알아이

연구소, 니조식품연구소와도공동R&D프로

젝트를추진할예정이다.

또인근전주혁신도시에들어서는6개국

책식품연구소(한국식품연구원, 농촌진흥

청, 축산과학원, 식량과학원, 원예특작과학

원, 농업과학원), 대덕연구단지, 새만금이

‘식품과학벨트’를 구축하고 지원센터 내에

는‘푸드네트워크 지원본부’가 30∼40여

개 식품커뮤니티를 운영해 나갈 계획이다.

(02-500-1922)

Food Industry Policy Newsletter06

식품의 다양한 분야에 대한 연구

가 이루어지고 세계 고급인력들이

모여드는 곳이 바로 네덜란드 푸드

밸리이다. 이곳에는 하인즈, 하이네

켄 등 70여 개의 식품기업과 20여

개의연구소, 1000개의연관업체가입주하여매년 650억 달러의매

출을올린다.

식품 거대 기업과 연구소를 하나로 묶어 유기적으로 움직이는 핵

심기관은 바로 와게닝겐대학이다. 와게닝겐대학은 유럽 최고 농업분

야 연구개발(R&D)·교육기관으로 클러스터내외의 기업들과 지식이

전및공유활동을통해파트너십을 형성하는데중추적인 역할을하

고있다. 또한기업들은국제적인경쟁력을가진다국적기업들과창

업기업들이 중심이 되어‘푸드밸리 소사이어티(Society)’와 같은 학

습커뮤니티를 형성하여 아이디어 공유, 사업 동향 교환 등의 활동에

참여한다.

이처럼 푸드밸리는 대학과 니조(NIZO)·티엔오(TNO) 등 연구

소 중심의 발전, 네트워크 활성화를 위해‘푸드밸리 사무국’이라

는 전담기관 설치, 글로벌 기업과의 제휴, 미래식당 운영 등이 성

공요인이라 할 수 있다.(02-500-1922)

국가식품클러스터종합계획분석2⃞

기능성평가센터등3대핵심R&D시설구축

지역전략식품산업

성공Story서부충남고품질양돈클러스터

혁신적아이디어공유등기업간네트워크활성화

해외식품클러스터성공요인분석

연구개발에서시험생산까지‘원스톱지원’

오메가-3성분프리미엄포크맛보는

‘돼지카페’운영…친근한이미지부각

2⃞네덜란드- 푸드밸리

07

농림수산식품부(장관서규용)는지난 9

월25일CJ제일제당과국가식품클러스터

(FOODPOLIS) 입주를 위한 6만6000㎡

규모의투자협약(MOU)을체결했다.

이번에투자협약을맺은CJ 제일제당은

연간 6조5000억원의 매출을올리는식품

과바이오산업분야대표기업이다.

CJ제일제당은국가식품클러스터에현대

식 가공식품제조공장과연구소를 설립해

신제품개발과일류식품을생산하는‘글로

벌식품융복합기지’를구축한

다는계획이다.

농식품부는 CJ제일제당의

원활한투자를위해행정적지

원 및 투자와 관련된 정보를

지속제공할예정이다.

이번 CJ제일제당과의 투자협약체결은

지난 6월 국가식품클러스터 산업단지 지

정과 지난 7월 종합계획 발표 이후 맺는

첫 투자협약으로 국내는 물론 해외의 선

도기업 투자유치에 신호탄이 될 것으로

보인다.(02-500-1922)

※ ’12. 9월말 현재 투자유치 실적 : 55개

기업·연구소(국내 41개, 해외 14개)

농식품부, CJ제일제당과MOU

국가식품클러스터에CJ식품연구소·공장추진

미국과 EU에이은또하나의거대경제

권인중국과의 FTA(자유무역협정)가 지난

5월협상이개시된이래지금까지3차에걸

친협상이진행됐다.

글로벌FTA 허브국가성장기회

한·중 FTA는 급성장하고 있는 중국

의내수시장을선점함으로써우리경제의

미래성장동력을 확보하고, 우리나라의 1

위투자대상국인중국의불투명한제도를

개선해 중국내 우리기업을 보호하며, 글

로벌 FTA 허브국가로 성장하기 위해 추

진되고있다.

5월 4일양국통상장관회의협상개시

한·중 FTA는 민간공동연구(’05~’

06)와 산·관·학 공동연구(’07~’10.5)

를 통해 FTA효과등타당성검토와함께

우리농수산분야의민감성에관한논의를

거쳐지난1월양국정상이협상개시에합

의하고 지난 5월 4일 양국 통상장관회의

에서협상개시를선언함으로써출범했다.

다양한민감성보호장치마련

한·중FTA는 우리 농수산업 등 민감

분야보호를위해 2단계협상구조를취하

고있다.

통상적인 FTA는 협상시작과 함께 개

별 상품에 대한 개방수준 및 협정문안에

대한논의를개시하나, 한·중 FTA는협

상진행을 2단계로 구분해 1단계에서는

상품·서비스·투자의 개방 수준과 방식

등을정하는협상의틀(Modality)을논의

하고, 2단계에서는 합의된 틀(Modality)

을 기초로 개별 상품, 각 분야별 협정문

문안 등에 대한 전면적인 협상을 진행하

도록하고있다.

1단계협상에서상품분야는일반/민감/

초민감품목군으로구분하고초민감품목

군은 양허제외, 부분철폐 등 다양한 민감

성 보호장치를 마련하도록 하고 있다. 지

금까지 3차례협상을통해기초적인논의

를 진행해 오고 있으며 앞으로 양허제외

등 예외적 취급이 적용되는 농수산물의

초민감품목군비중을최대한확보하고농

수산물이 우선적으로 고려되도록 추진할

계획이다.

대중국수출전략품목적극육성

또한 한·중 FTA를 계기로 최근 대중

국 수출전략품목을 적극 육성해 우리 농

식품의중국진출확대도적극도모하고,

향후 협상추이에 따라 피해예상분야에

대한 국내대책 마련도 적극 추진할 예정

이다.

한편 WTO 출범이후 지역주의가 확산

되면서 현재 전세계적으로 319건의 FTA

가 발효 중이며, 우리나라는 지금까지 47

개국과 협상해 10건의 FTA를 체결했고,

한·중 FTA를포함해 8건의 FTA 협상을

진행하고있다. (02-500-2258)

민감분야보호위해 2단계협상구조진행

‘협상의틀’논의후‘합의된틀’로전면적협상

피해예상분야국내대책마련도적극추진

한·중FTA추진동향

Food Industry Policy Newsletter08

농식품수출홍보대사위촉식개최

- 일시및장소: 10. 2(화) / 메가박스(코엑스)

- 내용: 농식품수출홍보대사위촉식(카라, 장서희) 및농식품홍보영

상시사회등

농식품수출대규모바이어초청상담회개최

- 일시및장소: 10.9(화) / aT센터(양재동)

- 참석자: 바이어26개국137명, 수출업체170개참석

- 내용 : 농식품수출제품홍보관·인기신상품관및 FTA활용상

담센터운영등

제19회광주세계김치문화축제

- 기간및장소: 10.13(토)~10.17(수) / 광주광역시중외공원

- 주요내용: 김치직거래장터, 김치경연·아카데미, 올해의김치콘테

스트, 김치시민왕콘테스트및시식·체험행사등

해외전문기관초청, HACCP 평가관전문가양성교육

- 기간및장소: 10.15(월)~10.18(목) / 천안상록리조트

- 농장/도축장등분야별HACCP운용계획및개설방법수립등에관

한교육실시

2012 전주국제발효식품엑스포

- 기간및장소: 10.18~10.22 / 전주월드컵경기장

- 주요내용 : 발효문화관, 발효산업관, 발효마케팅관, 세계발효관운

영, B2B 수출구매상담회, 국제발효컨퍼런스, 세계발효마을연대회

의개최등 * 국가식품클러스터투자유치관운영

제31차한·일수산무역과장회의개최

- 일시및장소: 10.18(목) / 부산(노보텔)

- 참석자 : 한·일수산물무역과장(원양정책과장)외담당, 외교통상

부, 주일수산관등

- 의제: 한·일양국간의수산물교역에관한상호관심사항

프랑스파리 SIAL 박람회클러스터투자유치관운영

- 기간및장소: 10.21(일)∼25(목) / 프랑스파리

- 국가식품클러스터투자유치관운영, 기업방문

서울고메

- 기간및장소: 10.26(금)~11.3(토) / 서울시내주요호텔등

- 주요내용 : 세계유명쉐프(미슐랭3스타등)를비롯해해외국내외

전문가및기자단이참석하여한식강좌, 요리시연, 미디어컨퍼런

스, 한식팸투어등을진행

대한민국우리술대축제

- 기간및장소: 10.25(목)∼10.28(일) / 서울상암동월드컵공원

- 주요내용 : 우리술품평회, 전통주업체산업전및우리술특별전시

관등전시·홍보, 막걸리빚기등체험행사및문화공연실시

* 2012햅쌀막걸리전국동시판촉전(10.25)

농식품안전소비자정책토론회

- 기간및장소: 10.29(월), 10.30(화) / 전국은행연합회관

- 주관: 농식품부소비안전정책과, 한국소비자단체협의회

- 주요내용: 농식품안전및국가인증제도관련토론및주제발표

녹색식생활교육박람회전국순회박람회

- 기간및장소: 10월말~11월초/ 부산등7개지자체

- 주요내용 : 녹색식생활교육박람회주요콘텐츠(미각교육, 농부텃

밭등) 전시및체험지원등

북한음식조리인력양성교육실시

- 북한지역의향토음식을활용한세계화가능한상품개발교육

- 교육생모집: 10월(40명), 교육기간: 11~12월

지역전략식품산업`’14년도지원대상

사업단선정계획▶신청방법 : 시도별 3개사업단이내사업계획서제출

(시도→농림수산식품부)

▶신청기간 : ̀10. 31까지

▶추진일정 : 사업계획서면심사·현장평가·프리젠테이션

(11~12월)

※ 1차 농산물 원물만 유통하는 사업단(농가로부터 수탁·매수하여 판

매 대행하는 경우), 가공식품 생산이 없는 사업단(H/W 시설이 없는 사

업단 포함), 사업 종료 후 해체 가능성이 높거나 자립운영이 불가능한

사업단등은신청할수없음

2012년도하반기

고부가가치식품기술개발사업(R&D)

▶추진목적 : 농수산물가공및기능성소재개발을위한기술지원을통

하여농수산업과식품산업의동반성장도모

▶지원분야 : 식품분야 18대핵심기술관련자유응모과제

▶지원규모 : 정부출연금 27억원내외

▶공고기간 : 10. 10(수)~11. 12(월)까지, 34일간

10월주요행사

캘린더 CCAALLEENNDDAARR

공모사업안내

10월호에는 1면에목차를두었으면좋겠

다는 독자 의견과 한·중 FTA 등에 관

한내용을다루었으면한다는의견을반영하였습니다. 앞으로도독자

여러분의많은관심과의견을부탁드립니다. (02-500-1915)