Formazione Professionale 3anni...Formazione professionale Al termine dei tre anni consegui la qualifica professionale, riconosciuta a livello nazionale. il sistema della formazione

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Area di interesse Corso

> Operatore meccanico – attrezzista

industriAArtigiAnAtO>

> Operatore grafico – multimedia

> Operatore oreficeria – orafo

> Operatore falegnameria – mobiliere

Formazione Professionale

> AlimentAre

3anni

Operatore dell’alimentazione –panificatore pasticcere

>

> Operatore meccanico – montatore manutentore

Operatore meccanico – costruttore su macchine utensili

>

Operatore grafico – allestimento e confezione, prestampa, stampa, multimedia

>

Operatore elettronico – su sistemi informatici e di telecomunicazione

>

Operatore elettrico – installatore manutentore impianti di automazione industriale

>

Operatore elettrico –impiantista civile e industriale

>

Operatore edile – muratore strutturista

>

ArtigiAnAtOArtistiCO>

> edile

> elettriCA

> elettrOniCA

> grAFiCA

> meCCAniCA

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> Operatore impiantista termoidraulico

Area di interesse Corso

industriAArtigiAnAtO>

> Operatore servizi ristorativi – cucina

> Operatore servizi ristorativi – sala/bar

AttiVitàristOrAZiOne>

serViZiAll’imPresA>> terZiAriO

turistiCO AlBergHierO>

serViZiestetiCi>

Operatore meccanico ed elettronico dell’autoveicolo

>

Operatore dei trattamenti estetici – acconciatore

>

Operatore dei servizi all’impresa –servizi commerciali

>Operatore dei servizi all’impresa –servizi gestionali

>Operatore dei servizi all’impresa –servizi di accoglienza

>

> serViZi

I corsi illustrati a titolo esemplificativo sono

quelli attivi nell’anno scolastico 200 7/2008.

Per conoscere le opportunità per l’anno scola-

stico 2008/2009 e le eventuali variazioni

rispetto a quanto stai leggendo, visita il sito

www.provincia.torino.it/orientarsi, oppure scrivi

ad orientamento@provincia. torino.it o rivolgiti al

tuo insegnante o all’orientatore.

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Formazione PROFESSIONALE

3anniPuoi esercitare il tuo obbligo di istruzione anche iscrivendoti ad uno dei corsi di forma-zione professionale programmati di anno in anno.

nei corsi di formazione professionale si affrontano in prevalenza argomenti tecnici legati all’ambito lavorativo. il piano forma-tivo prevede molte ore di attività e esercita-zioni pratiche, sia internamente (laboratori e simulazioni) sia attraverso stage aziendali.la finalità della formazione professionale è l’acquisizione delle conoscenze e delle capa-cità per entrare nel mondo del lavoro.

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Tipologie di corso

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Al termine dei tre anni consegui la qualifica professionale, riconosciuta a livello

nazionale.

il sistema della formazione professionale regionale offre le seguenti tipologie

di corsi:

> percorsi triennali: al termine viene rilasciata la qualifica professionale.

> percorsi biennali di qualifica rivolti a giovani che hanno già compiuto

quindici anni e che:

● hanno frequentato almeno una prima classe dell’istruzione superiore;

● e/o sono in possesso di crediti formativi, maturati in esperienze diverse.

Al termine viene rilasciata una qualifica professionale.

> percorsi annuali, la cui finalità è il rientro in un percorso della forma-

zione professionale, dell’istruzione secondaria superiore e per coloro che hanno

più di 16 anni dell’apprendistato.

Al termine viene rilasciato un attestato di frequenza.

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www.provincia.torino.it/orientarsi

Con la qualifica professionale potrai decidere di entrare subito nel mondo del lavoro oppure:

> iscriverti all’istruzione superiore, anche ad un corso serale per conseguire il diploma;

> proseguire nella formazione professionale per un anno, e conseguire un attestato di specializ-

zazione post qualifica;

> in alcuni casi, previo test di ingresso per la verifica delle compe-tenze alfabetiche e matematiche, è possibile iscriversi ad un corso iFts (istruzione e Formazione tecnica

superiore), e conseguire al termine un certificato di specializzazione tecnica superiore, valido sul terri-torio nazionale.

Dopola qualifica professionale

in alcuni casi, se volessi proseguire nell’istruzione tecnica o profes-sionale, è possibile accedere anche al 4° anno attraverso l’eventuale riconoscimento di crediti e i percorsi di recupero che facilitano il passaggio.

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Area di interesse alimentareAgenzia formativa

Operatore dell’alimentazione – panificatore pasticcere

AgENzIA

TORINO> IMMAGINAZIONE E LAVORO

3 anni

PER INFORmAzIONI PIu dETTAgLIATE, ISCRIzIONI, PROgRAmmI, mATERIE E ORARI:

> visita il sito www.provincia.torino.it/orientarsi> rivolgiti all’agenzia in elenco> consulta gli indirizzari in fondo all’opuscolo

Profilo professionalel’operatore dell’alimentazione – panifica-tore pasticcere realizza prodotti di panet-teria e/o pasticceria, e cura la qualità e la presentazione del prodotto. inoltre, è in grado di: applicare le norme igieniche ed antinfortunistiche, conoscere le caratteristiche degli ingredienti e le tecniche per realizzare gli impasti, impa-stare gli ingredienti seguendo le ricette, preparare i principali prodotti da forno, curare la cottura e la conservazione dei prodotti finali, realizzare deco-razioni e creazioni artistiche di panetteria e pasticceria.

Cosa si studia

> gli argomenti di base che caratterizzano l’indirizzo sono: informatica; lingua italiana e lingua inglese; storia e geografia; matematica e scienze; organizzazione aziendale ed economia; comunicazione; qualità, igiene e sicurezza sul lavoro; orientamento; educa-zione alla cittadinanza; interculturalità e pari opportunità.

> gli argomenti professionalizzanti che caratterizzano l’indirizzo sono: tecnica professionale di panificazione pasticceria; igiene nell’ambito della panificazione pasticceria; principi di alimentazione; contabilità e modulistica di settore (fiscale/amministrativa/tecnica/haccp); elementi di biologia; tecniche di marketing, turismo e territorio.

Dopo la qualificaPotrai decidere di continuare

gli studi o entrare subito nel mondo del lavoro, come aiuto

panettiere e/o pasticcere in imprese artigiane di piccola o media dimen-sione oltre che in strut-

ture alberghiere e/o ristora-tive anche di grado elevato. in seguito,

dopo aver raggiunto una buona espe-rienza e professionalità, potrai intrapren-dere la gestione di un’impresa artigiana di

panificazione o di pasticceria.

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Profilo professionalele nozioni acquisite nella storia dell’arte orafa permettono di sviluppare le capa-cità necessarie al riconoscimento degli stili e delle tecniche orafe e sono un valido strumento per la formazione di uno stile artistico e creativo personale.Attraverso la gemmologia l’operatore indi-vidua le discriminanti qualitative dei mine-rali attraverso l’uso di appositi strumenti, ed è in grado di valutare le pietre preziose. le tecniche del disegno e le diverse fasi di progettazione del gioiello, con particolare atten-zione all’aspetto formale ed all’analisi dei materiali utilizza-bili, sono alla base del lavoro nel laboratorio di oreficeria.

Cosa si studia

> gli argomenti di base che caratterizzano l’indirizzo sono: informatica; lingua italiana e lingua inglese; storia e geografia; mate-matica e scienze; organizzazione azien-dale ed economia; comunicazione; qualità, igiene e sicurezza sul lavoro; orientamento; educazione alla cittadinanza; intercultura-lità e pari opportunità.

> gli argomenti professionalizzanti che caratterizzano l’indirizzo sono: disegno orafo; lavorazioni a freddo; tecniche di lavorazione; tecniche di saldatura; tecniche di finitura; tecniche di prototi-pazione; grafica vettoriale/CAd tridi-mensionale; programmi di grafica per la colorazione; tecniche di cesellatura; storia dell’arte orafa; storia del design orafo; stili espressivi; controllo dei titoli e dei

marchi di identificazione dei metalli; gemmologia; proprietà dei metalli; strumenti di lavoro e misura.

Dopo la qualificaPotrai decidere di continuare gli studi o entrare subito nel mondo

del lavoro, come addetto orafo o addetto alla pulitura e rifinitura presso

aziende e aree di impiego del comparto orafo, e nei laboratori di oreficieria e gioielleria. in prospettiva, dopo aver acquisito suffi-ciente esperienza ed autonomia, potrai ricoprire incarichi di maggior responsabi-lità o intraprendere un’attività artigianale autonoma.

Area di interesse artigianato artisticoAgenzia formativa

Operatore oreficeria – orafo

AgENzIA

TORINO> SCUOLA PROFESSIONALE ORAFI “GHIRARDI”

3 anni

PER INFORmAzIONI PIu

dETTAgLIATE, ISCRIz

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PROgRAmmI, mATERIE E ORARI:

> visita il sito

www.provincia.torino.it/orient

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> rivolgiti all’agenzia in

elenco

> consulta gli indirizza

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> visita il sito


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Profilo professionalel’operatore falegnameria con indirizzo mobiliere possiede abilità operative nelle lavorazioni del legno con macchine utensili e nel montaggio, da utilizzare nei reparti produttivi artigianali e di piccole e medie imprese. in particolare, partendo dalle esigenze del committente, è in grado di elaborare un progetto del manufatto, eseguire le lavorazioni alle macchine utensili, curare il montaggio del comples-sivo, rifinire e verniciare il tutto. interpretando i disegni è in grado di appli-care le tecniche necessarie per costruire i mobili in completa autonomia, nel rispetto delle norme antinfortunistiche.

Cosa si studia


> gli argomenti professionalizzanti che caratterizzano l’indirizzo sono: elementi di disegno tecnico ed ornato; sistemi di progettazione del mobile; storia degli stili artistici; montaggio del mobile; lavorazioni del legno; elementi di tecnologia nelle lavo-razioni del legno; tecniche di verniciatura.

Dopo la qualificaPotrai decidere di conti-nuare gli studi o entrare subito nel mondo del

lavoro, presso aziende industriali o artigianali specializzate nella lavorazione del legno e della costruzione di arredi. in prospettiva, dopo aver acquisito suffi-ciente esperienza ed autonomia, potrai ricoprire incarichi di maggior responsabi-lità o intraprendere un’attività artigianale autonoma.

Area di interesse artigianato artisticoAgenzia formativa

Operatore falegnameria – mobiliere

AgENzIE

TORINO> ASSOCIAZIONE SCUOLE TECNICHE S. CARLO

PROvINCIA dI TORINO> ENGIM – Pinerolo

3 anni


> visita il sito www.provincia.torino.it/orientarsi

> rivolgiti alle agenzie in elenco> consulta gli indirizzari in fondo

all’opuscolo

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edile

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Profilo professionaleil muratore strutturista è in grado di: eseguire murature e carpenterie sulla base dei progetti esecutivi e secondo le indi-cazioni del capocantiere o dell’assistente edile, nel rispetto delle normative sulla sicurezza; eseguire assistenza muraria per le imprese subappaltatrici. utilizza gli strumenti presenti in un cantiere (betoniere, gru, montacarichi, cazzuole, pale, martelli, livelle, ecc.) e conosce i diversi materiali.

Cosa si studia


> gli argomenti professionalizzanti che caratterizzano l’indirizzo sono: strumenti di misura; tecniche di trac-ciamento; tipologie di malte; montaggi dei ponteggi; manuali

tecnici di carpenteria; normative di rife-rimento; armatura in ferro; casseratura in legno; tecniche di getto; tracciamento delle murature; tipologie di legatura; riquadrature; tipologie di stesura e rifi-nitura; norme tecniche per la posa delle piastrelle; cartellonistica; parametri di valutazione; tecnologia dei materiali; computo dei materiali; disegno tecnico.

Dopo la qualificaPotrai decidere di continuare gli studi o entrare subito nel mondo del lavoro, con un ruolo principalmente esecutivo, in aziende industriali o artigiane del settore edile. in seguito, dopo aver frequentato dei corsi specialistici di perfezionamento, potrai ricoprire incarichi di maggiore responsabi-lità o intraprendere un’attività artigianale autonoma.

Area di interesse edile Agenzia formativa

Operatore edile – muratore strutturista

AgENzIA

TORINO> ENTE SCUOLA C.I.P.E.T PER L’INDUSTRIA EDILIZIA ED AFFINI DELLA PROVINCIA DI TORINO

3 anni

PER INFORmAzIONI

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dETTAgLIATE,

ISCRIzIONI,

PROgRAmmI, mATERIE

E ORARI:

> visita il sito

www.provincia.torin

o.it/orientarsi

> rivolgiti all’a

genzia in elen

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> consulta gli

indirizzari in

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Profilo professionalel’operatore elettrico – impiantista civile e industriale è in grado di installare e in alcuni casi anche progettare impianti elettrici in edilizia residenziale, in ambienti produttivi artigianali, del terziario e indu-striali, conoscendo le prescrizioni tecniche e normative che consentono di eseguirlo a regola d’arte, nel rispetto della legge in vigore.È in grado di effettuare interventi di manutenzione ordinaria e straor-dinaria, diagnosticare guasti, effettuarne il recupero delle anomalie e verificare ai termini di legge l’impianto.

Cosa si studia

> gli argomenti di base che carat-terizzano l’indirizzo sono: infor-matica; lingua italiana e lingua inglese; storia e geografia; mate-matica e scienze; organizzazione azien-dale ed economia; comunicazione; qualità, igiene e sicurezza sul lavoro; orientamento; educazione alla cittadinanza; inter-culturalità e pari opportunità.

> gli argomenti professionalizzanti che caratterizzano l’indirizzo sono: teoria impianti elettrici; legislazione e norma-tiva nel settore elettrico; disegno elettrico; documenti tecnici e commerciali; software elettrici; software tecnici; tecnologia della costruzione e componentistica elettrica; impianti elettrici; verifica impianti; tecno-logia della costruzione e apparecchiature ausiliarie; impianti elettronici ausiliari; verifica impianti ausiliari.

Dopo la qualificaPotrai decidere di continuare gli studi o

entrare subito nel mondo del lavoro, come installatore e/o manutentore di impianti elettrici, cablatore di impianti elettrici civili e industriali. in seguito, una possibile crescita professionale ti permetterà di assumere ruoli di coordinamento

operativo, come responsabile di impresa installatrice e/o responsabile della manu-tenzione aziendale.

Area di interesse elettricaAgenzia formativa

Operatore elettrico – impiantista civile ed industriale

3 anni

AgENzIE

TORINO> CNOS-FAP – rebaudengo

PROvINCIA dI TORINO> CASA DI CARITà – Chivasso

PER INFORmAzIONI PI

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CRIzIONI,

PROgRAmmI, mATERIE E

ORARI:

> visita il sito

www.provincia.torino.it/

orientarsi

> rivolgiti all’agenz

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> consulta gli indi

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Area di interesse elettricaAgenzia formativa

Operatore elettrico – installatore manutentore impianti di automazione industrialeProfilo professionalel’operatore elettrico – installatore manu-tentore impianti di automazione indu-striale é in grado di montare sistemi elet-tromeccanici seguendo disegni e schemi complessivi, di installare e manutenere macchine operatrici con unità di comando e controllo. È in grado di effettuare interventi di manu-tenzione preventiva, diagnosticare guasti ed effettuarne la riparazione limitatamente alla parte elettromeccanica dei sistemi.

Cosa si studia


> gli argomenti professionalizzanti che caratterizzano l’indirizzo sono: teoria impianti elettrici; legislazione e norma-tiva nel settore elettrico; disegno elettrico; documenti tecnici e commerciali; software elettrici; software tecnici; tecnologia della costruzione e componentistica elet-trica; impianti elettrici; verifica impianti; tecnologia della costruzione e apparec-chiature a bordo macchina; impianti a bordo macchina; verifica impianti a bordo macchina.

Dopo la qualificaPotrai decidere di continuare gli studi o entrare subito nel mondo del lavoro, come installatore di impianti elettrici civili ed industriali, addetto alla regola-zione e taratura di attuatori e control-lori di processo, addetto alla manuten-zione elettromeccanica. in seguito, una possibile crescita professionale ti permet-terà di assumere ruoli di coordinamento operativo, come responsabile di impresa installatrice e/o responsabile della manu-tenzione aziendale.

AgENzIE

TORINO> CASA DI CARITà ARTI E MESTIERI

> CNOS-FAP – Valdocco

PROvINCIA dI TORINO> CASA DI CARITà ARTI E MESTIERI – grugliasco

> CNOS-FAP – s. Benigno Canavese

> CONSORZIO INTERAZIENDALE CANAVESANO /C.IA.C SCRL – Ciriè e Valperga

> CSEA – ivrea

> ENGIM – nichelino e Pinerolo

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Area di interesse elettronicaAgenzia formativa

Operatore elettronico – su sistemi informatici e di telecomunicazioneProfilo professionalel’operatore elettronico su sistemi informa-tici e di telecomunicazioni é in grado di: installare impianti elettrici civili e sistemi anti-intrusione, di rete locale e di teleco-municazione (citofonia e telefonia); assem-blare personal computer, installare sistemi operativi e software applicativi; manute-nere hardware e software dei sistemi.

Cosa si studia

> gli argomenti di base che caratteriz-zano l’indirizzo sono: informatica; lingua italiana e lingua inglese; storia e geografia; matema-tica e scienze; organizzazione aziendale ed economia; comu-nicazione; qualità, igiene e sicu-rezza sul lavoro; orientamento; educazione alla cittadinanza; inter-culturalità e pari opportunità.

> gli argomenti professionalizzanti che caratterizzano l’indirizzo sono: disegno elettrico; norme di disegno tecnico; misure elettriche; tecnologia degli impianti; installazione degli impianti elettrici civili; tecnologia dei componenti hardware;

tecniche di montaggio dei pc; installazione sistemi operativi e software applicativi; tecniche di collaudo e diagnosi anomalie; reti locali; installazione impianti di reti.

Dopo la qualificaPotrai decidere di continuare gli studi o entrare subito nel mondo del lavoro, presso aziende del settore elettrico-elettronico e società di assistenza; in enti pubblici, uffici in genere e attività commerciali che utilizzano o commerciano sistemi ed appa-recchiature informatiche, e/o forniscono assistenza.

3 anni

AgENzIE

TORINO> ENGIM

PROvINCIA dI TORINO> ENGIM – Pinerolo

PER INFORmAzIONI P

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dETTAgLIATE,

ISCRIzIONI,

PROgRAmmI, mATERIE

E ORARI:

> visita il sito

www.provincia.torin

o.it/orientarsi

> rivolgiti alle

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> consulta gli

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Area di interesse graficaAgenzia formativa

Operatore grafico con indirizzi: allestimento e confezione, prestampa, stampa e multimedia

Operatore grafico – allestimento e confezione

Profilo professionalel’operatore grafico indirizzo allestimento e confezione svolge mansioni limitate alla funzione di aiuto del responsabile delle macchine. in particolare, è in grado di utiliz-zare attrezzature di legatoria, sia manuali sia automatiche.inoltre, è in grado di: organizzare le fasi per il confezionamento del prodotto e l’allesti-mento, utilizzare attrezzature per il taglio e la piega delle segnature, eseguire rilegature con lavorazione artigianale e a macchina, realizzare segnature e impostare le opera-zioni di piegatura, valutare la qualità del prodotto ottenuto.

Cosa si studia

> gli argomenti di base che caratterizzano l’indirizzo sono: informatica; lingua italiana e lingua inglese; storia e geografia; matema-tica e scienze; organizzazione aziendale ed economia; comunicazione; qualità, igiene e sicurezza sul lavoro; orientamento; educa-zione alla cittadinanza; interculturalità e pari opportunità.

> gli argomenti professionalizzanti che caratterizzano l’indirizzo sono: entipologia degli stampati; tipi di segnature e loro carat-teristiche; flussi di lavoro nella legatoria; tagliacarte lineari e i tipi di partitura; sistemi di piega; macchine piegatrici; cucitura a punto metallico; cucitrici a punto metallico; tipi di raccoglitrici e intercalatrici; cucitura a filo refe; macchine raccoglitrici e cucitrici a filo refe; tipi di confezione e loro uso; tipi di legature e loro caratteristiche; materiali e tecniche per la legatura dei libri.

Dopo la qualificaPotrai decidere di continuare gli studi o entrare subito nel mondo del lavoro, presso aziende grafiche industriali, tipografie, centri stampa e laboratori artigianali, legatorie industriali.

AgENzIA

TORINO> CNOS-FAP – Valdocco

3 anni

tutte le figure dell’operatore grafico sono caratterizzate da una professionalità di base comune quindi è previsto un primo anno polivalente in cui gli allievi si esercitano in tutti e quattro gli indirizzi: “Allestimento e Confezione” , “Prestampa” , “stampa” , “multimedia”.A partire dal secondo anno gli allievi avranno la possibilità di seguire quattro diversi indirizzi.

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Operatore grafico – prestampa

Profilo professionalel’operatore grafico indirizzo prestampa è in grado di effettuare la composizione di testi, la digitalizzazione di immagini, l’impaginazione, il montaggio e le matrici dei prodotti grafici a colori.inoltre, al termine del corso è in grado di: organizzare le fasi di lavoro per la produ-zione di stampati; acquisire digitalmente le immagini; elaborare, correggere, ritoc-care immagini con programmi software; realizzare elementi grafici con l’ausilio dei programmi di grafica vettoriale; impagi-nare stampati su computer; preparare le matrici di stampa; valutare la qualità del prodotto ottenuto.

Cosa si studia

> gli argomenti di base che caratterizzano l’indirizzo sono: informatica; lingua italiana e lingua inglese; storia e geografia; matematica e scienze; organizzazione aziendale ed economia; comunicazione; qualità, igiene e sicurezza sul lavoro; orientamento; educazione alla cittadinanza; intercultura-lità e pari opportunità.

> gli argomenti professionalizzanti che caratterizzano l’indirizzo sono: architet-tura di sistema e di rete; sistemi operativi;

software dedicati; tecnologia di funzio-namento degli scanner piani; tecno-logia della riproduzione dell’immagine e concetti base di colorimetria; software di elaborazione dell’immagine; progetta-zione grafica; elementi di comunicazione visiva; grafica vettoriale; regole e software di impaginazione; collazionatura; imposta-zione degli stampati; montaggio; forme di stampa e scale di controllo.

Dopo la qualificaP o t r a i decidere di continuare gli studi o

entrare subito nel mondo del lavoro, presso aziende

grafiche industriali, tipo-grafie, centri stampa, laboratori artigianali.

Oppure, in settori diversi da quelli specifici dell’indirizzo,

presso studi pubblicitari e di produ-zioni multimediali.

AgENzIA


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Operatore grafico – stampa

Profilo professionalel’operatore grafico indirizzo stampa, sulla base di precise indicazioni qualitative è in grado di eseguire tutte le operazioni relative al processo di stampa sia in sede di programmazione (ciclo di lavoro, attrezza-ture, parametri), sia in fase di esecuzione e controllo del prodotto stampato. l’operatore ha autonomia operativa nella produzione di stampati commerciali e modu-listica con macchine da stampa. inoltre, è in grado di eseguire semplici operazioni di allestimento e di valutare la qualità degli stampati.

Cosa si studia

> gli argomenti di base che caratterizzano l’indirizzo sono: informatica; lingua italiana e lingua inglese; storia e geografia; mate-matica e scienze; organizzazione azien-dale ed economia; comunicazione; qualità, igiene e sicurezza sul lavoro; orientamento; educazione alla cittadinanza; interculturalità e pari opportunità.

> gli argomenti professionalizzanti che caratterizzano l’indirizzo sono: composi-zione; selezione e correzione cromatica; principali software per il trattamento testo immagini; impostazione dello stam-

pato; caratteristiche tecniche delle forme di stampa; vari tipi di piega; sistemi di stampa; registro e densità di stampa; elementi di densitometria; rilegatura degli stampati.

Dopo la qualificaPotrai decidere di continuare gli studi o entrare subito nel mondo del lavoro, presso aziende grafiche industriali, tipografie, centri stampa, laboratori

artigianali.in seguito, dopo aver raggiunto una

buona esperienza e professionalità, potrai avviare un’attività impren-ditoriale autonoma.

3 anni

AgENzIA


PER INFORmAzIONI PIu dETTAgLIATE, ISCRIzIONI,



> rivolgiti all’agenzia in elenco> consulta gli indirizzari in fondo

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Profilo professionalel’operatore grafico indirizzo multimedia è in grado di effettuare le operazioni di base relative all’area delle realizzazioni per internet e ai prodotti multimediali: dalla progettazione di semplici siti web, alla realizzazione di pagine web con brevi animazioni e di prodotti multimediali non complessi composti da animazioni, immagini e contributi audio e video.inoltre, è in grado di: configurare i programmi della propria postazione di lavoro, acquisire digitalmente immagini, costruire immagini e banner animati, realizzare la struttura logica di applica-zioni multimediali non complesse, realiz-zare applicazioni multimediali, valutare i prodotti sotto gli aspetti estetici, comuni-cativi, funzionali.

Cosa si studia

> gli argomenti di base che caratte-rizzano l’indirizzo sono: informatica; lingua italiana e lingua inglese; storia e geografia; matematica e scienze; orga-nizzazione aziendale ed economia;

comunicazione; qualità, igiene e

sicurezza sul lavoro; orientamento; educazione alla cittadinanza; intercultura-lità e pari opportunità.

> gli argomenti professionalizzanti che caratterizzano l’indirizzo sono: tipo-logie di rete e protocolli; i browser; il protocollo ftp; grafica bitmap; grafica vettoriale; animazione di grafica bitmap; animazione di grafica vettoriale; caratteri-stiche comunicative, funzionali, tecniche dei prodotti multimediali; progettazione dell’interfaccia e della navigazione nei prodotti multimediali; concetti di web designing; editor per la realizzazione di pagine web; software per la realiz-zazione di applicazioni multimediali; comunicazione visiva e coerenza stili-stica delle pagine; video editing; audio editing; hardware e software per la gestione di file audio e video.

Dopo la qualificaPotrai decidere di continuare gli studi o entrare subito nel mondo del lavoro, presso studi di produzioni multimediali, internet provider, studi di post produzione e montaggio video, aziende che si occupano della realizzazione di siti e portali web. in prospettiva, dopo aver acquisito suffi-ciente esperienza ed autonomia, potrai ricoprire incarichi di maggior responsabi-lità o intraprendere un’attività autonoma.


Operatore grafica – multimedia

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AgENzIA






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Operatore grafica – multimedia

AgENzIA


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Profilo professionalel’operatore grafico indirizzo multimedia è in grado di effettuare le operazioni di base relative alle realizzazioni grafiche statiche e a quelle per internet e i prodotti multi-mediali. l’operatore grafico padroneggia i programmi per l’impaginazione, il foto-ritocco e la grafica vettoriale. inoltre, è in grado di seguire l’intero processo di produzione grafica, dalla progettazione alla realizzazione di differenti prodotti, sia in ambito cartaceo (volantini, flyer, locan-dine etc.) che in ambito multimediale (realizzazione di applicazioni multimediali e siti web composti da animazioni, imma-gini e contributi audio e video).l’operatore grafico è in grado di: configu-rare i programmi della propria postazione di lavoro, utilizzare professionalmente apparecchiature fotografiche digitali, acquisire digitalmente immagini, realizzare la struttura logica di applicazioni multi-mediali non complesse, valutare i prodotti sotto gli aspetti estetici, comunicativi, funzionali.

Cosa si studia

> gli argomenti di base che caratteriz-zano l’indirizzo sono: informatica; lingua italiana e lingua inglese; storia e geografia; matematica e scienze; organizzazione aziendale ed economia; comunicazione; qualità, igiene e sicurezza sul lavoro; orien-tamento; educazione alla cittadinanza; interculturalità e pari opportunità.

> gli argomenti professionalizzanti che caratterizzano l’indirizzo sono: tipologie di rete e protocolli; grafica bitmap; grafica vettoriale; animazione di grafica bitmap e vettoriale; caratteristiche comunicative, funzionali, tecniche dei prodotti multime-diali; progettazione dell’interfaccia e della navigazione nei prodotti multimediali; concetti di web designing; editor per la realizzazione di pagine web; software per la realizzazione di applicazioni multime-diali; comunicazione visiva e coerenza stili-stica delle pagine; elementi di marketing; storia dell’arte; video editing; audio editing; fotografia.

Dopo la qualificaPotrai decidere di continuare gli studi o entrare subito nel mondo del lavoro, presso studi di produzioni multimediali, internet provider, studi di post produ-zione e montaggio video, aziende che si occupano della realizzazione di siti e portali web, agenzie pubblicitarie e studi fotografici. in prospettiva, dopo aver acquisito suffi-ciente esperienza ed autonomia, potrai ricoprire incarichi di maggior responsabi-lità o intraprendere un’attività autonoma.

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Profilo professionalel’operatore meccanico - attrezzista, possiede abilità operative e conoscenze tecnico-scientifiche al banco e sulle macchine utensili tradizionali da utiliz-zare nei reparti produttivi di industria e/o officine meccaniche; in particolare è in grado di lavorare particolari metallici e non metallici al banco, alla molatrice, al trapano, al tornio e alla fresatrice; è anche in grado di assemblare gruppi mecca-nici comportanti l’utilizzo di elementi normalizzati.interpretando disegni meccanici è in grado di applicare le tecniche neces-sarie per costruire, in completa auto-nomia, particolari e comples-sivi meccanici funzionali, nel rispetto delle norme antiifor-tunistiche.

Cosa si studia

> gli argomenti di base che caratte-rizzano l’indirizzo sono: informatica; lingua italiana e lingua inglese; storia e geografia; matematica e scienze; organizzazione aziendale ed economia;

comunicazione; qualità, igiene e sicurezza sul lavoro; orientamento; educazione alla cittadinanza; interculturalità e pari opportunità.

> gli argomenti professionalizzanti che caratterizzano l’indirizzo sono: disegno meccanico e norme uni; strumenti e tecniche di misurazione; lavorazioni al banco; tecnologia delle lavorazioni su

macchine utensili; disegno meccanico e norme uni; applicazione dei prin-cipali principi fisici; risoluzione di problemi matematici d’officina;

strumenti e tecniche di lavorazione; lavorazioni alle macchine utensili;

tecniche di manutenzione su attrezzature e macchine utensili; strumenti e tecniche di misurazione; lettura e interpretazione di documentazione tecnica.

Dopo la qualificaPotrai decidere di continuare gli studi o entrare subito nel mondo del lavoro, nelle industrie e nelle officine meccaniche, principalmente nei reparti di tornitura, fresatura, assemblaggio, collaudo.

Area di interesse meccanicaAgenzia formativa

Operatore meccanico – attrezzista

AgENzIE

PROvINCIA dI TORINO> CASA DI CARITà ARTI E MESTIERI – Chivasso

> CNOS-FAP – s. Benigno Canavese

> CONSORZIO INTERAZIENDALE CANAVESANO – C.iA.C sCrl – Cirié e Valperga

> ENGIM – nichelino e Pinerolo

3 anni


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Operatore meccanico – costruttore su macchine utensiliProfilo professionalel’operatore meccanico - costruttore su macchine utensili, possiede conoscenze tecnico-scientifiche e abilità operative in ambito meccanico. È in grado di produrre e lavorare parti-colari metallici e non metallici al banco e alle macchine utensili tradizionali (tornio e fresatrice) e a controllo numerico. È in grado di assemblare e regolare gruppi meccanici. È in grado di eseguire disegni con l’ausilio di tecnologie CAd.

Cosa si studia

> gli argomenti di base che caratteriz-zano l’indirizzo sono: informatica; lingua italiana e lingua inglese; storia e geografia; matematica e scienze; organizzazione aziendale ed economia; comunicazione; qualità, igiene e sicurezza sul lavoro; orien-tamento; educazione alla cittadinanza; interculturalità e pari opportunità.

> gli argomenti professionalizzanti che caratterizzano l’indirizzo sono: tecnologia meccanica; disegno meccanico; meccanica applicata; metrologia; CAd; lavorazioni al banco; controllo numerico.


entrare subito nel mondo del lavoro, nei reparti di produ-zione di industrie ed officine meccaniche che utilizzano macchine utensili tradizionali e a controllo numerico.

AgENzIE

PROvINCIA dI TORINO> CASA DI CARITà ARTI E MESTIERI –

grugliasco

> ENGIM – Pinerolo

3 anni





all’opuscolo

BENvENuTA

BENvENuTO LE SCuOLE

dI TORINO

E PROvINCIA TI ASPETTANO

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Profilo professionalel’Operatore meccanico - montatore manu-tentore possiede conoscenze tecnico-scientifiche e abilità operative in ambito meccanico. È in grado di costruire particolari metallici e non metallici al banco e alle macchine utensili (tornio e fresatrice). È in grado di assemblare e regolare gruppi meccanici ed elettro-oleo-pneuma-tici recuperandone le anomalie.

Cosa si studia

> gli argomenti di base che caratterizzano l’indi-rizzo sono: informatica; lingua italiana e lingua inglese; storia e geografia; matematica e scienze; organizzazione aziendale ed economia; comunicazione; qualità, igiene e sicurezza sul lavoro; orientamento; educazione alla cittadi-nanza; interculturalità e pari opportunità.

> gli argomenti professionalizzanti che caratterizzano l’indirizzo sono: tecnologia meccanica; disegno meccanico; mecca-nica applicata; metrologia; CAd; tecnica della manutenzione meccanica; tecnica del montaggio.


entrare subito nel mondo del lavoro, nelle industrie ed officine mecca-niche nei reparti di montaggio-smontaggio, registrazione e ripa-razione di gruppi meccanici; in reparti di installazione e regola-

zione di sistemi pneumatici ed oleo-dinamici, su semplici macchine. inoltre,

in squadre di manutenzione di settori operativi e nei reparti di collaudo.


Operatore meccanico – montatore manutentore

3 anni

PER INFORmAzIONI PI

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PROgRAmmI, mATERIE

E ORARI:

> visita il sito

www.provincia.torino.it

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AgENzIE

TORINO> CASA DI CARITà ARTI E MESTIERI

> CNOS–FAP – rebaudengo142

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Profilo professionalel’operatore meccanico ed elettronico dell’autoveicolo si occupa della manu-tenzione programmata degli autovei-coli (cambio dell’olio, sostituzione dei filtri, ecc.).effettua i controlli necessari per capire le cause di eventuali guasti e prov-vede alla riparazione. smonta, revisiona, ripara o sostituisce le parti meccaniche ed elet-triche, e le collauda.

Cosa si studia

> gli argomenti di base che caratterizzano l’indirizzo sono: informatica; lingua italiana e lingua inglese; storia e geografia; matematica e scienze; organizzazione aziendale ed economia; comunicazione; qualità, igiene e sicurezza sul lavoro; orientamento; educazione alla cittadinanza; interculturalità e pari opportunità.

> gli argomenti professionalizzanti che caratterizzano l’indirizzo sono: dinamica dei cinematismi delle sospensioni; angoli caratteristici dell’assetto ruote; caratteri-stiche degli impianti frenanti, di servizio, di

soccorso, stazionamento; sistemi di frena-tura antibloccaggio; rapporti e schemi di trasmissione del moto; tecnologia di costruzione e principi di funzionamento degli organi di trasmissione; principi di funzionamento e caratteristiche costrut-tive del motore; processi di combustione;

messa a punto del motore e controllo delle emissioni; impianto elettrico ed

elettronico dell’autoveicolo; sistemi di gestione motore; sistemi ausi-liari dell’autoveicolo.

Dopo la qualificaPotrai decidere di continuare gli

studi o entrare subito nel mondo del lavoro, presso officine di autoripa-razione o presso reparti manutenzione veicoli di enti pubblici o industrie private. in prospettiva, dopo aver acquisito suffi-ciente esperienza ed autonomia, potrai ricoprire incarichi di maggior responsabi-lità o intraprendere un’attività autonoma.

Area di interesse serviziAgenzia formativa

Operatore meccanico ed elettronico dell’autoveicolo

3 anni


dETTAgLIATE, ISCR

IzIONI,


ORARI:

> visita il sito

www.provincia.torino.it/ori

entarsi

> rivolgiti all’agenzia

in elenco

> consulta gli indirizz

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AgENzIE

TORINO> CSEA

PROvINCIA dI TORINO> CSEA – Villar Perosa

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Area di interesse serviziAgenzia formativa

Operatore impiantista termoidraulicoProfilo professionalel’operatore impiantista termoidraulico ha competenze per installare e manutenere gli impianti così come definiti dalla legge. in dettaglio:

> impianti di riscaldamento e di climatizza-zione azionati da fluido liquido, aeriforme, gassoso e di qualsiasi natura e specie.

> impianti idrosanitari nonché quelli di trasporto, di trattamento, di uso, di accumulo e di consumo di acqua all’interno degli edifici, a partire dal punto di consegna dell’acqua fornita dall’ente distributore.

> impianti per il trasporto e l’utilizzazione di gas allo stato liquido o aeriforme all’interno degli edifici, a partire dal punto di consegna del combustibile fornito dall’ente distributore. l’operatore di impianti termoidraulici sarà inoltre in grado di intervenire nell’ambito di costruzioni edili con opere di installazione e manutenzione di manufatti in lamiera per il convogliamento delle acque piovane.

Cosa si studia

> gli argomenti di base che caratterizzano l’indirizzo sono: informatica; lingua italiana e lingua inglese; storia e geografia; mate-matica e scienze; organizzazione aziendale ed economia; comunicazione; qualità, igiene e sicurezza sul lavoro; orientamento; educa-zione alla cittadinanza; interculturalità e pari opportunità.

> gli argomenti professionalizzanti che carat-terizzano l’indirizzo sono: tecniche operative, sequenze ed ergonomia delle lavorazioni; sicurezza e dispositivi di protezione indivi-duale; tecnologia degli strumenti e dei mate-riali; disegno edile ed impiantistico; calcolo delle reti idrauliche di distribuzione e scarico;

fabbisogni termici degli edifici; tipologie/tecniche installazione di impianti nel rispetto delle normative; collocazione ergonomica di apparecchi sanitari ed accessori; tipologie, costi e caratteristiche di apparecchiature e materiali; procedure operative e normative uni per il collaudo di impianti ed apparecchi; normativa tecnica e legislativa del settore; tipologie/tecniche di manutenzione degli impianti, apparecchi e accessori; manuali tecnici e schemi di funzionamento; costru-zione e assemblaggio di manufatti in lamiera; tipologie dei sistemi di copertura degli edifici; tecnologie dei sistemi di scarico; capitolati; listini prezzi e tariffari di categoria; prontuario opere edili; adempimenti amministrativi e modulistica; tecniche di comunicazione.

Dopo la qualificaPotrai decidere di continuare gli studi o entrare subito nel mondo del lavoro, con un ruolo principalmente esecutivo, nelle aziende artigiane che si occupano dell’instal-lazione e della manutenzione degli impianti negli edifici di abitazione civile. inoltre, potrai essere impiegato in aziende industriali nella manutenzione di impianti di distribuzione fluidi. in prospettiva, dopo aver acquisito sufficiente esperienza ed autonomia, potrai ricoprire incarichi di maggior responsabilità o intra-prendere un’attività artigianale autonoma.

AgENzIE

TORINO> CSEA

PROvINCIA dI TORINO> ENAIP – grugliasco

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Area di interesse servizi esteticiAgenzia formativa

Operatore dei trattamenti estetici – acconciatoreProfilo professionalel’acconciatore è un professionista in grado di realizzare acconciature femminili e maschili seguendo le tendenze della moda e i canoni estetici riconosciuti nelle diverse culture. sa operare in autonomia riconoscendo prodotti e strumenti da utilizzare per un trattamento completo del cuoio capelluto e dei capelli, dal lavaggio, al taglio, alla colora-zione, all’ondulazione, all’utilizzo di prodotti curativi e di styling. inoltre, sa effettuare interventi di maquillage e di manicure in funzione delle diverse occasioni per cui i clienti richiedono tale servizio estetico. È in grado di ottimizzare la sua professio-nalità aggiornandosi costantemente; sa relazionarsi con informatori e clienti, adeguando il proprio stile relazionale alle caratteristiche della persona con cui intera-gisce, al fine di rispettarne esigenze e aspet-tative, mediando tra le richieste del cliente e la realizzabilità delle stesse. sa orientarsi nella legislazione vigente, appli-care le normative e riconoscere i referenti per la gestione dell’impresa artigiana. sa predi-sporre la logistica e la struttura dell’ambiente di lavoro nel rispetto delle normative a tutela della salute, dell’igiene e della sicurezza.

Cosa si studia

> gli argomenti di base che caratterizzano l’indirizzo sono: informatica; lingua italiana e lingua inglese; storia e geografia; matema-tica e scienze; organizzazione aziendale ed economia; comunicazione; qualità, igiene e sicurezza sul lavoro; orientamento; educa-zione alla cittadinanza; interculturalità e pari opportunità.

3 anni

AgENzIE

TORINO> CSEA

> IAL

> IMMAGINAZIONE E LAVORO

PROvINCIA dI TORINO> CNOS-FAP – s. Benigno Canavese

> CONSORZIO INTERAZIENDALE CANAVESANO – C.iA.C sCrl – Cirié e Valperga

> I.RR. SALOTTO E FIORITO – Pianezza

> gli argomenti professionalizzanti che caratterizzano l’indirizzo sono: deontologia professionale; tricologia; dermatologia; elementi di anatomia e fisiologia; chimica dei prodotti; tecnica professionale: lavaggio, taglio, acconciatura, permanente, colora-zione e decolorazione, maquillage e mani-cure, geometria dei volumi e delle forme, stili di taglio e acconciatura, chimica dei prodotti, cosmetologia; normativa igienico-sanitaria; normativa dei servizi di accon-ciatura; elementi di magazzino; sicurezza e prevenzione dei rischi; elementi di contabi-lità elementare; elementi di comunicazione e psicologia.

Dopo la qualificaPotrai decidere di continuare gli studi o entrare subito nel mondo del lavoro, impie-gandoti presso saloni di acconciatura e saloni di bellezza, oppure a domicilio o a seguito della clientela.in seguito, dopo aver raggiunto una buona esperienza e un buon grado di autonomia, potrai intraprendere un’attività autonoma.

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Profilo professionalel’operatore servizi all’impresa – servizi commerciali si può inserire all’interno di un’organizzazione commerciale predefi-nita di qualsiasi settore. si tratta di una figura professionale con caratteristiche esecutive, in grado di svol-gere compiti legati al processo commer-ciale nelle varie fasi dall’ingresso e stoc-caggio in magazzino, fino alla vendita. Opera con un discreto livello di autonomia e di controllo del proprio lavoro, ponendo parti-colare attenzione alla relazione con il cliente e alla valorizza-zione del prodotto.

Cosa si studia

> gli argomenti di base che caratteriz-zano l’indirizzo sono: informatica; lingua italiana e lingua inglese; storia e geografia; matematica e scienze; organizzazione aziendale ed economia; comunicazione;

qualità, igiene e sicurezza sul lavoro; orientamento; educazione alla cittadi-nanza; interculturalità e pari opportunità.

> gli argomenti professionalizzanti che caratterizzano l’indirizzo sono: elementi di gestione del magazzino; elementi di merceologia; tecniche espositive; elementi

di tecniche di vendita e di marketing; elementi di micro-lingua del settore (italiano, francese, inglese); tecniche di confezionamento; tecniche di archiviazione; elementi di amministra-zione aziendale; elementi di tecnica commerciale

e mercantile; elementi di corrispon-denza commerciale; elementi di inglese commerciale; elementi di igiene; sicurezza nel contesto lavorativo.

Dopo la qualificaPotrai decidere di continuare gli studi o entrare subito nel mondo del lavoro, all’in-terno di un’organizzazione commerciale predefinita di qualsiasi settore come, ad esempio, negozi e grandi magazzini e nei reparti commerciali di qualsiasi azienda.in seguito, attraverso l’esperienza di lavoro e/o successive specializzazioni, potrai assumere ruoli di maggiore responsabi-lità o iniziare un’attività imprenditoriale autonoma.

Area di interesse servizi all’impresaAgenzia formativa

Operatore dei servizi all’impresa – servizi commerciali

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Operatore dei servizi all’impresa – servizi gestionaliProfilo professionalel’operatore servizi gestionali è in grado di redigere la corrispondenza ed elaborare la documentazione relativa al processo amministrativo, utilizzando procedure e strumenti informatici. inoltre gestisce attività di front-office rela-zionandosi in modo assertivo con clienti e fornitori.

Cosa si studia

> gli argomenti di base che caratterizzano l’indirizzo sono: informatica; lingua italiana e lingua inglese; storia e geografia; mate-matica e scienze; orga-nizzazione aziendale ed economia; comunicazione; qualità, igiene e sicurezza sul lavoro; orien-tamento; educazione alla cittadinanza; interculturalità e pari opportunità.

> gli argomenti professionalizzanti che caratterizzano l’indirizzo sono: comunica-zione aziendale; tecniche di archiviazione; lingue straniere a livello commerciale; corrispondenza commerciale, normativa civilistica e fiscale di riferimento; tecniche di rilevazione contabile; regimi contabili; software applicativo; tecnica commer-

ciale e mercantile, normativa civilistica e fiscale di riferimento.

Dopo la qualificaPotrai decidere di continuare gli

studi o entrare subito nel mondo del lavoro, con un ruolo esecu-tivo, come impiegato d’ordine all’interno dei processi ammini-

strativi di una organizzazione di lavoro, prevalentemente in aziende

private di piccole/medie dimensioni.in prospettiva, attraverso l’esperienza di lavoro o successive specializzazioni, potrai ricoprire ruoli di maggiore responsabilità ed autonomia.

AgENzIE

TORINO> CIOFS – F.P. PIEMONTE – V. Agnelli

PROvINCIA dI TORINO> CASA DI CARITà ARTI E MESTIERI – giaveno, ivrea e Venaria

> CIOFS – F.P. PIEMONTE – santa teresa Chieri

> II.RR. SALOTTO E FIORITO – rivoli

3 anni

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Profilo professionalel’operatore servizi all’impresa – servizi di accoglienza lavora nell’ambito del front-office e dell’accoglienza gestendo l’inter-scambio della comunicazione tra il cliente/utente e l’azienda di appartenenza. deve possedere una buona conoscenza della propria struttura e della sua organiz-zazione per poter fornire informazioni utili ad orientare il cliente/visitatore. Presidia l’attività di sportello svolgendo servizi di segreteria e gestendo i flussi informativi e la documentazione. inoltre fornisce supporto alla predispo-sizione e gestione di spazi espositivi sia interni all’azienda sia in occasione di eventi esterni (mostre mercato, saloni, fiere).

Cosa si studia


> gli argomenti professionalizzanti che caratterizzano l’indirizzo sono: tecniche di segreteria; tecniche di catalogazione

e archiviazione; corrispondenza commer-ciale anche in lingua inglese e in altra lingua comunitaria; elementi di ammi-nistrazione; elementi di tecnica commerciale; tecniche di vendita; tecniche di vetrinistica e visual merchandising; elementi di grafica per il web; tecniche di ricevimento; tecniche di gestione del magazzino; organizzazione di diverse strutture di riferimento per la professione; tecniche di comunicazione ed elementi di psicologia; principi di estetica e elementi di igiene.

Dopo la qualificaPotrai decidere di continuare gli studi o entrare subito nel mondo del lavoro, impiegandoti in diversi settori, sia pubblici sia privati, attenendoti alle direttive del responsabile advertising alle strategie aziendali. Potrai ricoprire ruoli di maggiore responsabilità in seguito, per esperienza di lavoro e/o specializzazione, in attività rela-tive alla comunicazione, anche con utilizzo di tecnologie multimediali.


Operatore dei servizi all’impresa – servizi di accoglienza

AgENzIA

PROvINCIA dI TORINO> IAL – Avigliana

3 anni

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Area di interesse attivita ristorazioneAgenzia formativa

Operatore servizi ristorativi – cucina3 anni

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AgENzIE


PROvINCIA dI TORINO> CNOS-FAP – s. Benigno Canavese

> CONSORZIO FORMAZIONE INNOVAZIONE QUALITà – Pinerolo

> CSEA – ivrea

> FORMONT – Oulx e Venaria reale

Profilo professionalel’operatore servizi ristorativi – cucina lavora come aiutante nelle diverse mansioni di cucina. Al termine del corso è in grado di: applicare le norme di igiene e sicurezza sul lavoro, riconoscere le principali carat-teristiche merceologiche degli alimenti e le modalità di conservazione, comporre i menu in modo equilibrato, utilizzare gli strumenti presenti in una cucina professionale.inoltre, collabora alla preparazione, decorazione e presentazione dei piatti e conosce le basi di almeno due lingue straniere, per quello che riguarda gli aspetti tipici della professione.

Cosa si studia

> gli argomenti di base che caratterizzano l’indirizzo sono: informatica; lingua italiana e lingua inglese; storia e geografia; matematica e scienze; organizzazione aziendale ed

economia; comunicazione; qualità, igiene e sicurezza sul lavoro; orientamento; educazione alla cittadinanza; intercultura-lità e pari opportunità.

> gli argomenti professionalizzanti che caratterizzano l’indirizzo sono: tecnica professionale di cucina; igiene nell’am-bito della ristorazione; tecnica alberghiera; enogastronomia; principi di alimenta-zione; turismo e territorio; lingue straniere tecniche.

Dopo la qualificaPotrai decidere di continuare gli studi o entrare subito nel mondo del lavoro, in qualità di “commis” di

cucina in tutte le aziende che hanno attività di produzione culinaria (grandi

alberghi, imprese di ristorazione collettiva o imprese di catering, ristoranti). in prospettiva e dopo adeguate

esperienze, sarai in grado di svolgere autonomamente i ruoli assegnati.

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Area di interesse attivita ristorazioneAgenzia formativa

Operatore servizi ristorativi – sala/barProfilo professionalel’operatore servizi ristorativi – sala/bar lavora come aiutante nelle diverse mansioni di sala o di bar. Al termine del corso è in grado di: applicare le norme di igiene e sicurezza sul lavoro riguar-danti la persona e l’ambiente di lavoro, predisporre la sala e i tavoli di servizio curando l’ordine e la pulizia, riconoscere le principali caratteristiche merceologiche degli alimenti e le modalità di conser-vazione, operare al bar preparando e servendo i vari tipi di bevande, utilizzare gli strumenti e le attrezzature presenti in bar e ristoranti, effettuare vari tipi di servizio, realizzare piatti alla lampada, abbi-nare cibi e bevande, conoscere i principali vini italiani ed esteri e sapere come vanno serviti, accogliere assistendo e consi-gliando la clientela sul menu, anche in lingua straniera.

Cosa si studia

> gli argomenti di base che caratteriz-zano l’indirizzo sono: informatica; lingua italiana e lingua inglese; storia e geografia;

matematica e scienze; organizzazione aziendale ed economia; comunicazione; qualità, igiene e sicurezza sul lavoro; orien-tamento; educazione alla cittadinanza; interculturalità e pari opportunità.

> gli argomenti professionalizzanti che caratterizzano l’indirizzo sono: tecnica professionale di sala/bar; igiene nell’am-bito della ristorazione; tecnica alberghiera; enogastronomia; principi di alimentazione; tecniche di comunicazione; turismo e terri-torio; lingue straniere tecniche.

Dopo la qualificaPotrai decidere di continuare gli studi o entrare subito nel mondo del lavoro, in qualità di “commis” di sala o di bar, in tutti i tipi di aziende che hanno una funzione di ristorazione e/o bar (grandi alberghi, imprese di ristorazione collettiva o imprese di catering, ristoranti, bar, pub). in seguito, dopo un’adeguata esperienza, sarai in grado di svolgere autonomamente i ruoli assegnati.

AgENzIE

TORINO> ENGIM

> IMMAGINAZIONE E LAVORO

PROvINCIA dI TORINO> CSEA – ivrea

> FORMONT– Venaria reale

3 anni

PER INFORmAzIONI PIu dETTAgLIATE, ISCRIzIONI, PROgRAmmI, mATERIE E ORARI:> visita il sito www.provincia.torino.it/orientarsi> rivolgiti alle agenzie in elenco> consulta gli indirizzari in fondo all’opuscolo

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Formazione Professionale 3anni...Formazione professionale Al termine dei tre anni consegui la qualifica professionale, riconosciuta a livello nazionale. il sistema della formazione