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I b á ñ e z V i l l e g a s A b i g a i lM o r a l e s A x i l o t e R u b iS á n c h e z O j e d a F a b i o l aG a r c í a M o r a l e s I l s e
A V A N C E P R O Y E C T O
ContenidoI N T R O D U C C I Ó N ........................................................................................................................3
A N T E C E D E N T E S .........................................................................................................................3
M A R C O D E D E S A R R O L O ........................................................................................................6
D e s c r i p c i ó n d e l p r o d u c t o : ........................................................................................6
A n á l i s i s d e l a d e m a n d a ..............................................................................................6
A n á l i s i s d e l a o f e r t a ...................................................................................................1 1
P r e c i o ....................................................................................................................................1 5
C o m e r c i a l i z a c i ó n d e l p r o d u c t o ...........................................................................1 7
E s t r a t e g i a d e i n t r o d u c c i ó n a l m e r c a d o .........................................................2 2
INTRODUCCIÓN
El presente proyecto está referido a la producción y comercialización de tamales,
en Hospitales y Universidades, además de una propuesta de venta en Panaderías,
para esta propuesta se realizó una estructura de trabajo que nos permite conocer
los antecedentes del tamal en nuestro país, también se tiende el Marco de
desarrollo, donde se relata por qué el negocio del tamal con la propuesta de venta
en ciertos lugares, la descripción del producto, el análisis de la de demanda y de la
oferta para poder fijar el precio del mismo.
ANTECEDENTES
Con raíces que se remontan a los días en que florecieron en México las culturas
originarias, el tamal es uno de los alimentos preparados que más se consume en
el territorio nacional con variedades que superan los 500.
En la época prehispánica el tamal tenía gran importancia cultural y gastronómica.
En la Historia General de las cosas de la nueva España, escrita en el siglo XVI,
Fray Bernardino de Sahagún documenta algunas variedades de tamales.
Tanto él como otros autores refieren al tamal no únicamente como comida de la
gente común, sino de los sacerdotes y los nobles en ceremonias especiales de
ayuno. Como el tamal es un platillo que requería de mucha elaboración, es posible
que sólo nobles y sacerdotes lo consumieran con regularidad y el pueblo
únicamente en ocasiones especiales.
Con base en evidencia arqueológica se puede establecer que el tamal formaba
parte de la vida cotidiana de algunas culturas en la época prehispánica, como
olmecas, aztecas y mayas, además era utilizado en tumbas, ofrendas y rituales
religiosos. En algunas ceremonias los tamales eran ofrecidos a los participantes.
La fiesta de Atamalcualiztli (tamales de agua) era uno de los rituales más
importante para los aztecas. Esta festividad se desarrollaba durante siete días,
consistía en ayunar y el único alimento que se consumía eran tamales simples de
masa, cocidos al vapor, sin chile, sal, especias o aderezos. Esta celebración se
llevaba a cabo cada ocho años, vida ritual del maíz.
Otra festividad de importancia que los grupos prehispánicos celebraban a finales
de cada año era la Fiesta de Izcalli, en ésta las mujeres repartían tamales a sus
vecinos y familiares. Además las familias se reunían a consumir este platillo.
Durante esta celebración se realizaba el ritual del Huauhquiltamalcualiztli, se
preparaban tamales de amaranto llamados huauhquiltamalli o chalchiuhtamallli.
Algunos de éstos eran ofrecidos al dios del fuego y a los difuntos, mientras que
otros se comían muy calientes acompañado de caldo de camarón o acociles.
La población joven ofrendaba al dios del fuego animales que ellos mismos
cazaban y los sacerdotes les entregaban a cambio tamales calientes.
En los rituales religiosos los tamales simbolizaban la carne humana y la olla
(comitl) donde se preparaban representaba al vientre materno. En los rituales de
matrimonio, la madre del novio daba a la novia cuatro bocados de tamales y
después la novia daba de comer al novio. También después del nacimiento de un
niño se ofrendaban tamales.
Además los tamales que se secaban al Sol eran parte de la dieta de los guerreros
mientras estaban en campaña contra otras ciudades.
La palabra tamal proviene del náhuatl tamalli que significa envuelto. Los tamales
se preparan con masa de maíz cocida al vapor, envuelta en hojas secas de
mazorca, plátano, maguey, aguacate inclusive papel aluminio o plástico. Algunos
llevan relleno de distintos guisos, además pueden ser salados o dulces.
Las antiguas culturas originarias de lo que hoy es el territorio mexicano aportaron
el maíz a otras culturas, desde donde viajó preparado también como tamal.
Sahagún relata que nuestros antepasados comían tamales de muchas maneras,
“unos de ellos son blancos y a manera de pella, hechos no del todo redondos ni
bien cuadrados… Otros tamales comían que son colorados…”
Según las ciudades, regiones, países y culturas donde se ubique al tamal recibe
nombres diversos.
En México, algunos nombres para tamales son zacahuil, corundas, pata de burro,
nacatamales, chak chak wah, buulil wa, kehil uah, chanchamitos, uchepos,
canarios, juacané, xocotamales y a la torta de tamal y bolillo (pan), guajolotas.
Los tamales forman parte importante en la dieta de los mexicanos y son muy
populares en fiestas y celebraciones, hasta como alimento diario.
En México continúa usándose en las ofrendas del Día de Muertos, y el 2 de
febrero Día de la Calendaría. La fiesta es conocida como la Presentación del
Señor, la Purificación de María, la fiesta de la Luz y la fiesta de las Candelas o de
La Candelaria.
En México se acostumbra que quienes hallaron el o los niños ocultos en la Rosca
de Reyes, hagan una fiesta con tamales y atole, alimentos de tradición
prehispánica. En muchos pueblos, el 2 de febrero, los habitantes llevan a la iglesia
mazorcas para que sean bendecidas las cuales servirán de semilla en el ciclo
agrícola que inicia en estas fechas.
MARCO DE DESARROLO
Estamos frente a un mercado altamente competitivo producto de la actual
situación donde es la tasa de desempleo la que está creciendo. La demanda de
los Tamales es constante durante todo el año pues la demanda tiene lugar
temprano por la mañana y por la noche ya que no es un alimento que supla la
comida del día.
D e s c r i p c i ó n d e l p r o d u c t o :
Nuestro producto es un platillo realizado a base de maíz (masa) relleno de carne
envuelto en hojas de maíz cocido al vapor son tamales tradicionales del estado de
Puebla (cernidos).
Existen tres rellenos diferentes de nuestro producto:
Salsa verde: tomate, chile verde, cilantro, ajo, cebolla.
Picadillo: carne molida, cebolla, tomate guajes (jitomate rojo) picado, chiles
poblanos, zanahorias, papa, chicharos.
Salsa de jitomate: chile guajillo, tomate guaje (jitomate rojo), achiote.
**Tamal de guayaba: tamal de queso crema y ate de guayaba.
A n á l i s i s d e l a d e m a n d a
“No se puede gestionar lo que no se puede medir”
P. Drucker
El análisis de la demanda tiene como objetivo medir las fuerzas que afectan los
requerimientos del mercado, con respecto a un bien o servicio y como este puede
participar para lograr la satisfacción de dicha demanda.
a) Fuentes primarias (encuestas):
Tamalería “Formulación y evaluación de proyectos”¿Te gustan los tamales? ( )si ( )no Normalmente cuando consumes tamales ¿En que horario lo haces? (puedes escoger más de una)( )antes de las 10:00 ( )10:00- 15:00 ( )15:00- 17:00 ( )17:00-20:00 ( )20:00-22:00 ( )No importa el horario
¿En que te basas para comprar un tamal?(puedes escoger más de una) ( )lugar ( )sabor ( )precio ( )prestigio
¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por un tamal? ( )$5-$7 ( )$7-$10 ( )$10-$16
¿Qué tipo de tamal te gustan más? ( )salado ( )dulce ( ) ambos
¿Con que te gusta acompañar tu tamal?( )atole de sabores ( )agua de sabor ( )refresco ( )café ( )otro________
¿Te gustaría adquirir tus tamales en la panadería más cercana? ( )si ( ) no
Una ves que decidimos donde se pondrían nuestros establecimientos se
realizaron 50 encuestas en cada lugar uno de nuestros posibles lugares de
asentamiento, tomando en cuenta que son 5 lugares diferentes se mostraran a
continuación los resultados generales obtenidos de 250 encuestas:
¿Te gustan los tamales?
si25
0No 0
100%
¿Te gustan los tamales?
si no
Dado que esta era nuestra pregunta filtro todos tenían que ser una respuesta
positiva.
Dado que esta era nuestra pregunta filtro
todos tenían que ser una respuesta positiva.
Normalmente cuando consumes tamales ¿En qué horario lo haces?
antes de las 10:00 200
10:00- 15:00 20
15:00- 17:00 0
17:00-20:00 50
20:00-22:0020
0
No importa el horario 50
Ya que se podían escoger más de dos opciones tenían la libertad de escoger un
horario y podemos notar que aunque hay personas que les gusta comer tamales a
toda hora, muchas personas prefieren por las mañanas o muy noche.
¿En que te basas para comprar un tamal?(puedes escoger más de una)
Lúgar20
0
sabor24
0
precio25
0
prestigio 30
28%
33%
35%
4%
¿En que te basas para comprar un tamal?
lúgarsabor precio prestigio
38%4%
10%
38%10%
¿En que horario consumes tamales?
antes de las 10:00 10:00- 15:00 15:00- 17:00 17:00-20:00 20:00-22:00 No importa el ho-
rario
Como se puede observar la gente siempre elige precio y sabor, si también es un
lugar cerca mucho mejor, el prestigio puede ser parte importante pero no serían
leales si encuentran tamales de mejor sabor y además se tiene un buen precio.
Se puede percibir que la mayoría de las personas están dispuestas a pagar un
precio entre 7-10 pesos ya que entre esos precios se encuentran los precios de la
competencia.
¿Qué tipo de tamal te gustan más?
Salado 150dulce 30Ambos 70
60%12%
28%
¿Que tipo de tamal te gusta mas?
saladodulce ambos
12%
76%
12%
¿Cuanto pagarias por un tamal?
$5-$7 $7-$10 $10-$16
¡Cuánto estarías dispuesto a pagar por un tamal?
$5-$7 30$7-$10 190$10-$16 30
Como se observa en la anterior grafica las personas encuestadas prefieren más
los tamales salados es por eso que la variedad de nuestro producto se basa en
tamales salados.
¿Con que te gusta acompañar tu tamal?
atole de sabores 170
agua de sabor 10
refresco 27café 40otro 3
Como podemos notar la gente siempre asocia un tamal con un atole así que
nuestra área de oportunidad es tener como producto complementario el atole y
café.
68%4%11%
16%1%
¿Con que te gusta acompañar tu tamal?
atole de saboresagua de saborrefresco café otro
¿Te gustaría adquirir tus tamales en la panadería más cercana?
si 190no 60
Mediante la siguiente pregunta podemos notar que nuestros posibles clientes se
les hizo novedosa la idea de comprar tamales en su panadería más cercana, por
lo tanto consideramos factible vender en las panaderías nuestro producto.
b) Fuente secundaria:
Por medio de la observación pudimos darnos cuenta que nuestros clientes
potenciales serian en un rango de 15 años en adelante y preguntando en
negocios que se encuentran en esta localización pudimos notar que se
prefieren los tamales salados, por lo tanto basándose en eso se decidió que la
tamalería tenía más variedad de tamales salados.
A n á l i s i s d e l a o f e r t a
La oferta de tamales, llega al mercado a través de trabajadores asalariados y
comerciantes. Y su demanda en el mercado tiende a crecer al ritmo que crecen las
zonas pobladas en este caso hablamos de la ciudad de Puebla. La oferta de
nuestro proyecto se centra en quienes y donde se encuentran nuestra
competencia.
En la ciudad de Puebla existen alrededor de 40 establecimientos dedicados a la
venta de tamales cabe mencionar que no tomamos en cuenta a vendedores
76%
24%
¿Te gustaria adquirir tus tamales en la
panaderia mas cer-cana?
si no
ambulantes debido a que es incierta una ubicación fija, en la imagen siguiente se
muestran su ubicación aproximada:
Ilustración 1.Negocios establecidos.
La mayoría de ellos radican en el centro de la ciudad y otros están en las zonas
urbanas circunvecinas, pertenecientes al Estado de Puebla. Sus ventas son
locales, no muy lejos del centro de producción. Esto es resultado de las mismas
características del tamal, pues: su elaboración no requiere de instalaciones y
equipo de gran tamaño y es un producto de consumo inmediato.
Los vendedores ambulantes son la forma predominante de comercialización de
tamales en la ciudad. Es por eso que se considera un mercado desordenado,
insatisfecho y competitivo al que se puede acceder fácilmente ofreciendo otras
características como una calidad similar, buen servicio y bajo precio.
Se realizo un cuadro comparativo de algunos de los establecimientos donde se
ofrecen tamales en diferentes puntos de la ciudad, en el Estado de Puebla.
Tabla 1 Precio tamal, fuente obtenida directamente por nosotros.
COMPARACION DEL PRECIO DEL TAMALNOMBRE DE ESTABLECIMIENTO LOCALIZACION PRECIO
Súper tamales de Puebla20 Sur 1703 Azcarate
72501 PueblaZavaleta
$30.00
Tamales Nancy57 Poniente, Puebla de
Zaragoza, Puebla, México$12.50
c/u
Tamales y atole Lupita6 Norte (E/ 2 y 4
Oriente), 72000 Puebla de Zaragoza, Puebla
$12.00 c/u
La Candelaria
Esquina Blvrd 18 Sur, Blvrd Circunvalación, Jardines de San Manuel, 72570 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.
$10.00 c/u
Tamalería La GuadalupanaAv. 29 Pte. 101, Heróica
Puebla de Zaragoza, Pue. $9.00 c/u
TAMALCALLI
Antiguo Camino Real a Cholula 7324, La Cañada, 72170 Heróica Puebla de
Zaragoza, Pue.
$15.00 c/u
TAMALOPOLIS
Esq. Av. 11 Poniente, Calle Retorno de la 7 Sur, Centro
Histórico, 72000 Heróica Puebla de Zaragoza, Pue.
$10.00 c/u
Los establecimientos donde se ofrece tamales pero además otro tipo de alimentos
tienen proveedores para este tipo de alimento, por lo que algunos, sólo los venden
en fechas específicas, como es el caso de: VIPS, TOKS. Sin embargo los
vendedores del sector ambulante elaboran sus tamales pero compran la harina o
la mezcla preparada cercanos al lugar donde preparan este alimento. Estos
productores obtienen precios más bajos por la harina que el que paga el
comprador común; para el caso de las fábricas de tamales donde elaboran su
propia harina, hacen la labor de minimizar costos y al propio proceso de
elaboración del producto, ya que el proceso inicia desde la selección del tipo de
grano de maíz que se va a emplear.
Otro aspecto de la venta de tamales es que este producto incrementa su costo en
las temporadas o fechas festivas. Por esto mismo se necesita una alta capacidad
de producción para cuando se incremente la demanda.
En la investigación realizada no se encontró específicamente que algún vendedor
fijara el precio o alguna característica que haga referencia a un mercado líder o
ejerzan control sobre el mercado.
Es por ello que uno como fabricante fija el número de producto que va a producir para posteriormente distribuir y vender, todo esto basado en la propia experiencia de venta.
Por último como historial de donde se venden tamales en la zona de donde nos
proponemos ubicarnos tenemos:
Tamales y atole Lupita6 Norte (E/ 2 y 4
Oriente), 72000 Puebla de Zaragoza, Puebla
$12.00 c/u
TAMALOPOLIS
Esq. Av 11 Poniente, Calle Retorno de la 7 Sur, Centro
Histórico, 72000 Heróica Puebla de Zaragoza, Pue.
$10.00 c/u
Precio
El precio del tamal en este estudio se calculo tomando en cuenta dos métodos, en
primer lugar se calculo por medio de los costos de producción y el margen de
utilidad que la empresa quiere obtener, en segundo lugar se tomaron en cuenta los
precios que maneja la competencia, haciendo un promedio entre estos dos
métodos se tomos la siguiente decisión.
Precio por costos y margen de utilidad
Calcular el precio de venta partiendo de los costos de producción y el margen de
utilidad se calcula utilizando la siguiente formula:
P = CVunitario(1+u)
Siendo:
P: Precio
CV: Costo del producto unitario
U: Utilidad que se desea obtener
P = 5.06(1+35%)= $7.00
P = 5.06(1+20%)= $6.00
Para establecer el precio por este método, se tomaron en cuenta dos utilidades
diferentes debido a que la primera será para los puntos de venta establecidos por
la empresa, y la segunda utilidad es la esperada al distribuir nuestro producto a las
panaderías elegidas.
o Tomando en cuenta que el costo de producción de cada tamal es de
$5.06 pesos y la utilidad que se desea obtener es de 35%, el precio
a público por este método es de $7.00 Pesos.
o Tomando en cuenta que el costo de producción de cada tamal es de
$5.06 pesos y la utilidad que se desea obtener es de 20%, el precio
a público por este método es de $5.80 Pesos.
Costos de la competencia.
El segundo método que se utilizo para poder establecer un precio de venta unitario
para nuestro producto se decidió investigar el precio que nuestra competencia
está manejando, tanto en lugares establecidos como en puestos ambulantes, los
resultados obtenidos son los siguientes:
Establecimiento Dirección Unidades Precio
Super tamales de puebla.
Dirección: Esquina Av. 17 Oriente, Calle 20 Sur 1703, Azcarate, 72501 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.
Teléfono:01 222 892 69221 10
Tamales Nancy
Dirección: Calle 57 Pete. 314 A, El Cerrito, 72440 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.
Teléfono:01 222 237 61831 9
Tamales Berlín
Diagonal Río Papagayo 5943-1, Jardines de San Manuel, 72570
Teléfono:01 222 233 6208 1 10
Tamalería La Guadalupana
Dirección: Av. 29 Pte. 101, Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.
Teléfono:01 222 444 9364 1 8
Tamales Bajo El Puente De La
Margarita (Ambulante)
Fidel Velásquez y 38 Sur
INFONAVIT la Margarita
72560 Heroica Puebla de Zaragoza,
1 8
Pue
Tamales Frente A El Hospital General
(Ambulantes)
Antiguo Camino a Guadalupe Hidalgo 11350 Agua Santa
72490 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.
1 8
Tamales Afuera De CU (Ambulantes)
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Calle 4 Sur 104
72000 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue
1 8
Como se puede observar en nuestra tabla, el precio de venta se incrementa por
efectos del servicio agregado al producto en lugares establecidos. También se
observó que el precio puede tener diferencias pequeñas al cambiar de un lugar a
otro o de un puesto a otro, sacando un promedio de los precios que se muestran
en la tabla se obtuvo un precio de $8.71 pesos.
Finalmente el precio que estamos proponiendo para la venta en nuestros puntos
de venta, es de $7.5 pesos por pieza de tamal, el cual se establece sacando un
promedio entre los dos métodos mencionados anteriormente.
El precio que se estableció para la venta de nuestro producto en las panaderías es
de $6.50
C o m e r c i a l i z a c i ó n d e l p r o d u c t o
El tamal es un alimento tradicional en la comida mexicana, es común comerlo a la
hora del desayuno, la hora de la cena, también es consumido en fiestas
tradicionales como el Día de la Candelaria, Días de Muertos.
La comercialización de los tamales suele ser en las calles donde hay mayor
concentración de personas, en ellas encontramos vendedores ambulantes de
tamales, otros están instalados en puestos fijos o semifijos. Esto sucede en los
paraderos de autobuses, entradas de centros escolares y en accesos a
hospitales.
El productor de tamales tiene las siguientes opciones para comercializar su
producto: siendo mayorista o minorista a la vez; como proveedor de restaurantes y
panaderías, puede tener locales comerciales propios exclusivos diseminados por
la ciudad, siendo así su propio competidor; puede tener vendedores detallistas a
comisión; puede vender directamente al público consumidor en la propia planta de
producción.
En cuanto a este proyecto se decidió establecer dos tipos de distribución:
La primera, fabricante-consumidor puesto que en el lugar de producción se
podrá comprar nuestro producto.
El segundo tipo de distribución que se estableció es el fabricante-detallista,
es por ello que se establecieron 5 puntos de venta, los cuales son
hospitales debido a que gran parte de las encuestas nos arrojaron
resultados favorables en este tipo de lugares, por ello los 5 puntos elegidos
son los siguientes:
o Hospital y clínica IMSS
o Hospital ISSSTE
o Hospital ISSSTEP
o Hospital universitario y facultad de medicina
o Clínica UNO
Otra forma de ampliar nuestra venta es la distribución de nuestro producto
con un menor costo a diferentes panaderías que estén dispuestas a ofrecer
nuestro producto, debido a que por lo regular la gente acostumbra en el
desayuno y la cena comer el pan de dulce y como el tamal es otra opción
de complemento para el desayuno o la cena puede ser una opción viable.
La forma de venta será por medio de carros adaptados a las necesitadas para la
venta de tamales. Los carros serán los siguientes:
Para la ubicación de la planta de producción se utilizo centro de masa, para ello
utilizamos las coordenadas de cada uno de los puntos de venta, que son los
siguientes:
Hospital y clínica IMSSLatitud 19° 0'33.57"NLongitud 98°11'0.24"O
Hospital ISSSTELatitud 19° 1'16.09"NLongitud 98°11'56.77"O
Hospital ISSSTEPLatitud 19° 1'18.72"NLongitud 98°12'3.10"O
Hospital universitario y facultad de medicinaLatitud 19° 2'22.79"NLongitud 98°12'52.48"O
Clínica UNOLatitud 19° 2'19.47"NLongitud 98°11'43.52"O
Clínica DosLatitud 19° 2'22.03"NLongitud 98°11'46.63"O
Una vez obtenidas las coordenadas se realizaron los cálculos en Excel, para así
obtener las coordenadas de la ubicación de la planta de fabricación, esta nos da el
lugar con más bajos costos de transporte para surtir a los puntos de venta.
Fórmula para la Latitud:
=SUMAPRODUCTO(F4:F8,C4:C8)/SUMA(C4:C8)
Fórmula para la Longitud:
=SUMAPRODUCTO(G4:G8,C4:C8)/SUMA(C4:C8)
Produccion Diaria Latitud Longitud Cx Cy
1 Planta 1520 19° 1'53.57"N 98°11'96"O 92.258816 718.00763
X Y1 Hospital y clínica IMSS 350 19° 0'33.57"N 98°11'0.24"O 33.57 660.772 Hospital ISSSTE 300 19° 1'16.09"N 98°11'56.77"O 76.09 716.13 Hospital ISSSTEP 280 19° 1'18.72"N 98°12'3.10"O 78.72 723.48
4Hospital universitario y Facultad de medicina
400 19° 2'22.79"N 98°12'52.48"O 142.79 772.52
5 Clínica Uno 190 19° 2'19.47"N 98°11'43.52"O 139.47 703.63
Planta
Establaciminetos
La ubicación es la siguiente:
La ubicación exacta es en la esquina de la avenida 25 Oriente y la calle 14 sur,
debido a que en esta ubicación no encontramos ningún lugar disponible se decidió
proponer un local en renta media cuadra adelante, el local es el siguiente:
E s t r a t e g i a d e i n t r o d u c c i ó n a l m e r c a d o
El promotor de un proyecto debe saber que para que un producto sea considerado
como nuevo, no es necesario que nunca antes haya existido un producto similar.
Hay varios factores que hacen que un producto sea considerado nuevo, en cuanto
al presente proyecto se pretende implementar los siguientes:
a) Un precio más bajo, comparado con nuestra competencia, como se menciona
anteriormente el precio que manejan los establecimientos es de $9.00 a $10.00 y
en los puestos ambulantes de $8.00, es por ello que nuestra empresa pretende
vender tamales de un mayor tamaño y con una cantidad de carne mayor a un
menor precio el cual es $7.50.
b) Mayor facilidad de compra en tiempo y lugar, la empresa pretende tener un alto
grado de respuesta en cuanto a los pedidos del cliente.
c) Mayor tamaño y cantidad de carne, en comparación con los tamales
tradicionales se pretende aumentar el tamaño y cantidad de carne.
d) Mayor confiabilidad de que el producto cumplirá con todas las normas
necesarias que la secretaria de salud pide.
e) Personal altamente capacitado y excelente trato a los consumidores, con esto
nos referimos a que todo el personal que se dedique a la fabricación tenga un alto
grado de conocimiento en cuanto a la producción de tamales, distribución y venta
de los mismos, al mismo tiempo se pretende que todo el personal tenga un
excelente trato con los consumidores.
f) Por ultimo pretendemos estaremos muy cerca de los consumidores y des sus
opiniones pues constantemente les pediremos que nos den sus opiniones en
cuanto al producto y el servicio, así podremos mejorar constantemente.
