Embed Size (px)
Citation preview
G A R D E N B A R & R E S T A U R A N T
Emily je novootkriveno sazvežđe koje je vidljivo tokom čitave godine. Ime je dobilo po boginji beogradske mitologije, zaštitnici otvorenog
neba. Nepravedno zatočena u četiri zida, Emily se nakon oslobađanja zarekla da će zauvek boraviti u prirodi, na otvorenom, pod zvezdama. Tri najsjajnije zvezde ovog sazvežđa jesu Gardeon, Kuhineja i Vinski Barijus. Koriste se kao prirodni orijentiri i mesta za predah na putu do snažnog
tela i vedrog duha. Emily – Vaše parče neba.
Kuhineja
Gardeon
Vinski Barijus
DORUČAK
G A R D E N B A R& R E S T A U R A N T
SENDVIČI TORTILJE
DORUČAK
PROTEINSKI OMLET......................................................................................................................... 290.00 din
belanca, spanać, čeri paradajz
PRŽENICE ....................................................................................................................................................... 250.00 din
pavlaka, sir, ajvar
PALENTA ........................................................................................................................................................ 290.00 din
pršuta, sos od gorgonzole
ZDENKINI UŠTIPCI ............................................................................................................................. 290.00 din
uštipci od kiselog testa sa kajmakom, sirom i goveđom pršutom, po receptu teta Zdenke
JAJA NA OKO / KAJGANA / OMLET ................................................................................ 240.00 din
3 jajeta
CHICKEN WRAP ..................................................................................................................................... 390.00 din
tortilja, pileći file (150g), pavlaka, gauda, ajsberg
BEEF QUESADILLA ............................................................................................................................. 490.00 din
tortilja, biftek (150g), ajsberg, paradajz, krastavac
SENDVIČ PALERMO .......................................................................................................................... 350.00 din
grilovan pileći file (150g), hrskava slanina, aromatični namaz, ajsberg, rukola, sušeni paradajz
SENDVIČ NAPOLITEN ...................................................................................................................... 390.00 din
grilovani ramstek (150g), mocarela, napoliten sos
FRANCUSKI SENDVIČ ...................................................................................................................... 350.00 din
panirani tost, goveđa pršuta, mocarela
SENDVIČI / TORTILJE
SUPE / POTAŽI
PREDJELA
G A R D E N B A R& R E S T A U R A N T
PREDJELA
DIMLJENI LOSOS .................................................................................................................................. 850.00 din
dimljeni losos (100g) na mariniranom hrskavom povrću
GRILOVANI KOZJI SIR .................................................................................................................... 410.00 din
grilovani kozji sir (150g) sa dresingom od meda i nane
PEČURKE AL FORNO ........................................................................................................................ 370.00 din
gratinirane pečurke u mileramu, posute parmezanom
BRUSKETI TRILOGIJA .................................................................................................................... 380.00 din
zapečeni baget sa pršutom i gaudom, zapečeni baget sa maslinama i paradajzom,zapečeni baget sa gorgonzolom
TAPAS BEBE ............................................................................................................................................. 1190.00 din
pršuta sa ananasom, gambori u panadi od kokosa, grilovani kozji sir, fritirane tikviceu panko prezlama, gurmanske bombice, tuna u kinoi, tapenada
TATAR BIFTEK ...................................................................................................................................... 1390.00 din
biftek (250g) sa začinima
SUPE / POTAŽI
POTAŽ OD BUNDEVE ....................................................................................................................... 190.00 din
CAPPUCCINO POTAŽ OD BROKOLIJA .......................................................................... 220.00 din
SUPA DANA ................................................................................................................................................. 190.00 din
PASTE RIŽOTA LAZANJE
OBROKSALATE
G A R D E N B A R& R E S T A U R A N T
OBROK SALATE
CEZAR SALATA....................................................................................................................................... 490.00 din
grilovan pileći file (150g), krispi slanina, ajsberg, rukola, čeri paradajz, krispi parmezan,krutoni, cezar dresing
BIFTEK SALATA..................................................................................................................................... 690.00 din
biftek (150g), crvena paprika, rukola, čeri paradajz, ajsberg, badem, dresing od senfa i meda
ĆUREĆA SALATA ................................................................................................................................. 590.00 din
grilovani ćureći file (150g), miks zelenih salata, rukola, kinoa seme, pomorandža
HRSKAVA SALATA MY LOVE.................................................................................................. 550.00 din
smokve marinirane u slatkom vinu, krispi slanina, ajsberg, rukola, čeri paradajz,vinegret dresing
GRČKA SALATA...................................................................................................................................... 450.00 din
paradajz, krastavac, paprika, masline, feta sir, plavi luk, kapar, origano, maslinovo ulje
TALJATELE AGLIO OLIO.............................................................................................................. 440.00 din
tradicionalna italijanska pasta sa maslinovim uljem, belim lukom i peršunom
TALJATELE POMODORO FRESCO...................................................................................... 450.00 din
lagana pasta sa čeri paradajzom, tikvicama, rukolom, belim lukom i parmezanom
TALJATELE BOSCAIOLA .............................................................................................................. 540.00 din
kremasta pasta sa pančetom, šampinjonima i tikvicama
NJOKE SA ĆURETINOM I BROKOLIJEM .................................................................... 590.00 din
NJOKE SA LOSOSOM I PISTAĆIMA ............................................................................... 690.00 din
RIŽOTO SA PILETINOM, SPANAĆEM I MOCARELOM .............................. 490.00 din
RIŽOTO SA ŠAFRANOM I GAMBORIMA................................................................... 690.00 din
LAZANJE BOLOGNESE.................................................................................................................... 490.00 din
PASTE / RIŽOTA / LAZANJE
G A R D E N B A R& R E S T A U R A N T
GLAVNA JELA
GLAVNA JELA
BIFTEK TAGLIATA .............................................................................................................................. 990.00 din
tanko sečeni biftek (270g) na podlozi od rukole i čeri paradajza,posut listićima parmezana i dresingom od limete, kapra i maslinovog ulja
ROLOVANI BIFTEK .......................................................................................................................... 1290.00 din
medaljoni od bifteka rolovani u plavom patlidžanu sa mocarelom, rukolom i čeri paradajzom
BIFTEK MAESTOSO.......................................................................................................................... 1390.00 din
zapečeni biftek (270g) sa pršutom, kozjim sirom i vrganjima
BIFTEK CAPRESE ................................................................................................................................ 1290.00 din
minjoni od bifteka (270g) sa paradajzom, mocarelom i pesto sosom
RAMSTEK CHEF....................................................................................................................................... 890.00 din
grilovani ramstek (270g) preliven pikantnim sosom
PILETINA PIZZAIOLA ..................................................................................................................... 650.00 din
pileći file (260g) preliven napoliten sosom i mocarela
ĆURETINA U GORGONZOLA SOSU................................................................................... 790.00 din
ćureći file (250g), sos od gorgonzole, pržene njoke
SVINJSKI FILE NA SALETOV NAČIN................................................................................. 690.00 din
svinjski file (270g), kanadski sos
RIB-EYE ODREZAK (330g) ............................................................................................................ 1290.00 din
LOSOS U GUACAMOLE SOSU................................................................................................ 1290.00 din
losos (250g), avokado, ljubičasti luk, limun
TUNA PICO DE GALLO.................................................................................................................. 1590.00 din
tuna odrezak (250g), aromatični preliv pico de gallo
PILETINA PARMIGIANA............................................................................................................... 620.00 din
pileći file (220g) paniran u prezlama i parmezanu
KAČAMAK OD BELOGKUKURUZNOG BRAŠNAsa kajmakomi sirom
290.00 din
530.00 din
11 ĆEVAPAJuneći Ćevapi na paprici i
kajmaku sa krompirom u ljusci
ČIKA PAJA PREPORUČUJE
490.00 din
PAJINE SARMICEGurmaske sarmice pripremljene po
Čika Pajinom receptu, servirane sa
kiselim mlekom.
G A R D E N B A R& R E S T A U R A N T
SALATEPRILOZI
SALATE
MIKS ZELENIH SALATA ............................................................................................................... 270.00 din
RUKOLA SA ČERI PARADAJZOM I PARMEZANOM ...................................... 280.00 din
SICILIJANSKA SALATA OD TRI VRSTE PARADAJZA ................................... 290.00 din
VITAMINSKA SALATA ................................................................................................................... 210.00 din
ŠOPSKA SALATA .................................................................................................................................. 270.00 din
PRILOZI
GRILOVANO POVRĆE ...................................................................................................................... 150.00 din
VEDŽIS ............................................................................................................................................................. 120.00 din
POMFRIT ....................................................................................................................................................... 120.00 din
PIRINAČ .......................................................................................................................................................... 120.00 din
KAČAMAK OD BELOGKUKURUZNOG BRAŠNAkajmak i sir
290.00 din
590.00 din
11 ĆEVAPAjuneći ćevapi na paprici i kajmaku sa
krompirom u ljusci
ČIKA PAJA PREPORUČUJE
490.00 din
PAJINE SARMICEgurmanske sarmice pripremljene po
čika Pajinom receptu, servirane sa
kiselim mlekom
590.00 din
380.00 din
690.00 din
REBARCArebra (310g) u BBQ sosu sa začinjenim
krompirom
PRIJATNO!
SRPSKI DORUČAKjaja, slanina, kobasica,
sir, kajmak, ajvar
MEZE NA NAŠ NAČINselekcija pršuta, kulen, kozji sir, kajmak, ajvar,
satrica, cepkana paprika u marinadi od belog luka
G A R D E N B A R& R E S T A U R A N T
PICEBURGERI
BURGERI
CLASSIC BURGER ................................................................................................................................. 550.00 din
juneće meso (200g), čedar, ajsberg, paradajz, marinirani krastavac
GOURMET BURGER ........................................................................................................................... 590.00 din
juneće meso (200g), gauda, pikantni sos
VEGGIE BURGER ................................................................................................................................... 550.00 din
sveže povrće, marinirani slatki luk, sos od paprike
PICE
MARGHERITA ......................................................................................................................................... 450.00 din
pelat, sir, masline
CAPRICCIOSA .......................................................................................................................................... 570.00 din
pelat, sir, šunka, šampinjoni, masline
POLLO ............................................................................................................................................................... 530.00 din
pelat, sir, piletina, šampinjoni, luk, tikvice
TOSCANA ...................................................................................................................................................... 580.00 din
pelat, sir, pršuta, rukola, parmezan
PEPPERONI .................................................................................................................................................. 590.00 din
pelat, pepperoni, sir
CARBON .......................................................................................................................................................... 640.00 din
pelat, sir, feta, goveđa pršuta, čeri paradajz, sušeni paradajz, paprika
BALKANIKA ............................................................................................................................................... 640.00 din
pelat, sir, feta, šunka, kulen, pančeta, paprika, feferoni
DESERTI
G A R D E N B A R& R E S T A U R A N T
390.00 din
350.00 din
490.00 din
KRILCA U PIKANTNOMROŠTILJ SOSU, SA ZAČINJENIMKROMPIROM
PRIJATNO!
SRPSKI DORUČAKSir, kajmak, ajvar, uštipci,
slanina, kobasica
MEZE NA NAŠ NAČINSelekcija pršuta, kulen, kozji sir, kajmak, ajvar,
satrica, cepkana paprika u marinadi od belog luka.
FLAMBIRANE BANANE ................................................................................................................. 310.00 din
ČOKOLADNE KOCKE ........................................................................................................................ 310.00 din
TIRAMISU KREM ................................................................................................................................. 250.00 din
TRES LECHES ............................................................................................................................................ 250.00 din
EMILY DEČIJI MENI
G A R D E N B A R& R E S T A U R A N T
HRSKAVA PILETINA ......................................................................................................................... 350.00 din
pileći file (120g), pomfrit, tartar sos
MALA SIRENA BURGER ................................................................................................................ 390.00 din
juneće meso (150g), čedar, ajsberg, paradajz, kiseli krastavci
MOĆNI RENDŽER BURGER ........................................................................................................ 390.00 din
juneće meso (150g), čedar, rendana gauda, ajsberg, paradajz
POPAJ PICA ............................................................................................................................................. 390.00 din
pelat, sir, šunka, spanać
EMILY PALAČINKE ............................................................................................................................. 240.00 din
VINA
ADEGA DE PEGOES, BRUTO 0.75l/0.15l........................................................... 1500.00/300.00 din
PROSECCO ASTORIA, GALIE 0.75l ............................................................................................ 2100.00 din
ADEGA DE PEGOES, GRAUDO 0.75l .......................................................................................... 2000.00 din
CHARDONNAY, KOVAČEVIĆ, IRIG 0.75l ............................................................................. 1950.00 din
TALAS BELI, DEURIĆ, MALA REMETA 0.75l .................................................................. 1700.00 din
8 TAMBURAŠA, ZVONKO BOGDAN, PALIĆ 0.75l/0.15l ...................... 1700.00/340.00 din
TRI MORAVE, TEMET, LOZOVIK 0.75l/0.15l.......................................................1900.00/380.00 din
ROSE BRUT, SCHLUMBERGER 0.75l .......................................................................................... 2900.00 din
MOET & CHANDON 0.75l ....................................................................................................................... 14200.00 din
TRIJUMF, ALEKSANDROVIĆ, VINČA 0.75l/0.15l ......................................... 2400.00/480.00 din
HARIZMA, ALEKSANDROVIĆ, VINČA 0.75l0.15l ........................................ 2200.00/440.00 din
TAMJANIKA, SPASIĆ, ŽUPA ALEKSANDROVAČKA 0.75l/0.15l..........1700.00/340.00 din
TAMJANIKA, IVANOVIĆ, ŽUPA ALEKSANDROVAČKA 0.75l/0.15l...1700.00/340.00 din
KEVEDINKA, MAURER, HAJDUKOVO 0.75l .......................................................................... 1700.00 din
MAJSTOR I MARGARITA, PATKOV VINOGRAD 0.75l...................................... 1900.00 din
GRIZLING, YOTTA, ŽUPA ALEKSANDROVAČKA 0.75l ..................................... 1700.00 din
PENUŠAVA VINA
BELA VINA SRBIJE
RADOVANOVIĆ, KRNJEVO 0.75l ................................................................................................... 1700.00 din
TONKOVIĆ, SUBOTICA 0.75l/0.15l ............................................................................... 1700.00/340.00 din
TRIJUMF, ALEKSANDROVIĆ, VINČA 0.75l/0.15............................................ 2100.00/420.00 din
AURELIUS, KOVAČEVIĆ, IRIG 0.75l/0.15l.............................................................. 2100.00/420.00 din
VIZIJA, ALEKSANDROVIĆ, VINČA 0.75l/0.15l ................................................ 2400.00/380.00 din
PINOT NOIR, DEURIĆ, MALA REMETA 0.75l................................................................ 1900.00 din
ŽIVOT TEČE, ZVONKO BOGDAN, PALIĆ 0.75l/0.15l................................ 2100.00/420.00 din
CABERNET SAUVIGNON, YOTTA, ŽUPA ALEKSANDROVAČKA 0.75l.....3190.00 din
ZAPIS, JANKO, SMEDEREVO 0.75l .............................................................................................. 2490.00 din
PROKUPAC, MILOSAVLJEVIĆ, TRSTENIK 0.75l/0.15l............................ 1950.00/390.00 din
KADARKA, TONKOVIĆ, SUBOTICA 0.75l........................................................................... 1900.00 din
TRI MORAVE TEMET 0.75l/0.15l....................................................................................... 1850.00/370.00 din
BELO............................................................................................................................ 180.00 .......... 450.00 ........ 900.00 din
ROSE............................................................................................................................ 180.00 .......... 450.00 ........ 900.00 din
CRVENO................................................................................................................... 180.00 .......... 450.00 ........ 900.00 din
TRI MORAVE, TEMET, LOZOVIK 0.75l/0.15l..................................................... 1700.00/340.00 din
ROSETTO, KOVAČEVIĆ, IRIG 0.75l............................................................................................ 1500.00 din
ROZE VINA SRBIJE
CRVENA VINA SRBIJE
VINA KUĆE 0.15l 0.5l 1l
MALVAZIJA, KOZLOVIĆ 0.75l ......................................................................................................... 2900.00 din
ŽILAVKA, VUKOJE 0.75l........................................................................................................................... 2400.00 din
VRANAC, MANASTIR TVRDOŠ 0.75l....................................................................................... 2200.00 din
CUVEE, JOKIĆ 0.75l......................................................................................................................................... 2900.00 din
REPUBLIKA SRPSKA
HRVATSKA
CASA DA PASSARELLA, A DESCOBERTA 0.75l/0.15l............................. 2000.00/400.00 din
ADEGA DE PEGOES, SYRAH 0.75l................................................................................................ 2400.00 din
PORTUGAL
LEONE, TASCA 0.75l/0.15l......................................................................................................... 2200.00/440.00 din
LAMURI, TASCA 0.75l/0.15l.................................................................................................... 2200.00/440.00 din
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO, MASCIARELLI 0.75l.................................... 1950.00 din
TREBBIANO D’ABRUZZO, MASCIARELLI 0.75l....................................................... 1950.00 din
REGALEALI BIANCO, TASCA 0.75l............................................................................................ 1800.00 din
CHIANTI CLASSICO, FELSINA 0.75l.......................................................................................... 2400.00 din
PRIMITIVO, SANTORO 0.75l............................................................................................................. 1900.00 din
ITALIJA
MOSCATEL DE SETUBAL, BACALHOA PORTUGAL 0.05l............................. 150.00 din
DESERTNA VINA
