Upload
eem-ders-notlari
View
238
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/10/2019 Genel Kimya - Yldz Teknik niversitesi Prof.dr. Mahmure zgr (Maddenin zellikleri) Ders Notlar
1/18
EKMMJ _JLL@ALJT@ YJ LE
A`eyk
F~m`r7 '.
7 -X .....
d`/.)~ j?r- @),
A`eyk ek~.; ~ ykp`;kff`~ gzjll`al~fe, jta`ljf fl.,
aullkel`sl~.
$j
js~j~mja` mjh`sejljr s`rks`fmk ejymkfk hjljf jfjro`
prgdljeljfe `fcjljyjf d`r d`l`e mkl`mrr. '.
EkmmjFjm`r7
Dgsluatk yjr tu~ atljs` vj kh`rl`h` glkf bjrsjy ekmmjm`r.
D`ljs`e ?
D`r ekmmj rfjh`f`f d`ljsjfljr`f` vj duflkff ekmmj ``fmja` dkh`l
grkflkr`f` djl`rt`r. rfjh`f1 T`G `a` dks`t ekmmjf`f (b`mrgojf vj gas`ojf) skd`t
grkflkrmka` d ljs`e`m`r. Suyuf d ljs`e` atljcj % ;;.;0 b`mrgojf vj % 22.2;
gas`ojfm`r ..
'-W` ,-,-.
\\ `Ylkmmjf`fzjll`aljr` ? .
[o[. \`\~Lj(~ ek~mj 7rfjh`f` dks~ ekmmj 7rfjaljr`fmjf. ky`rkf f`tjl`aljr~`r?
Ekmmjf`f zjll alj`1?i z`asjl zjll`aljr vj a`eykskl zjll aljr gleka?zjrj `a`
hruptk tgplkfkd l`r. o,\
-,.v
? ~C ,?/ ?` C () ' . ../ .
I`z`asjl zjll`aljr vj i`z`asjl mjh`sejlj`?--1
\.O Lg
L 1
I`z`asjl zjll`aljr~ ekmmj/` ` r a`eykskl d ljs`e`f`. dgzekmkf, js`tl ,,-,
i`z`asjl. y`1`jeljr~jtky`f jm`ljf zjll`aljr`m`r. Dt f kr1 yg~~,W~j~ ~~`W ,
1 1
C, \
(akt`, s`~ ~), jrff~ fgatks`, akyfk~ fgatks~ .sj~ rj~ v~~W.~a`lm`r. ~ `~ r, ~ -r ~
I`z`asjl mjh`sejmj ekmmjf`f dkz` i`z`asjl zjll`aljr` mjh`s`r, kfcka
d`ljs`e` mjh`sejmjf akl`r. /5 . //----------
. rfjh`f1 T`G mgfkrk@\ 1 r
, ' , ' -{1. '? ?. \
A`eykskl zjll a `sj, d`r ekmmj rfjh`f`f, djll agsullkrmk, d ljs`e`fmj.
'L ,..-' .
. ~ ,..,
d`r mjh`sej ejymkfk hjt`rjd`lejs` (yk mk hjt`rjejrfjs`) zjll`h`m`r... ~. --? .'~ ?.~ `1
A`eykskl mjh`sejmj d`r yk mk mkbk ikzlk ekmmj rfjh`, ikralr ,~'?~
,d`ljs`eljrmj yjf` ekmmj rfjaljr`fj mfsr. A`eykskl mjh`sej, ekmmjef .
d`ljs`e`fmjejymkfk hjljf mjh`sejm`r. --, `? ,,-, .. ' )
rfjh`f1 akh`m`f ykfeks` d`r a`eykskl mjh`sejm`r.Akh;; C, B 'Yj G'mjf
glusur. Pkfek rfljr` CG`vj T`G'mur. ~) `~v W( ~ -'?6 ---6 , L
FkCl zjlt s`, KhF>3 zjlt`s` `lj djykz d`r ajlt` CKhCl) vjrej
zjll`h` hstjr`r.
Mje`r`f fks`kfeks .
8/10/2019 Genel Kimya - Yldz Teknik niversitesi Prof.dr. Mahmure zgr (Maddenin zellikleri) Ders Notlar
2/18
.,
.
..
O1?i-
1??ljb ;jr`
~=@r`@4w 7??f
ar-@@M,igec`>-o
GLv7
. r l;1 S [i rP;kOmjm1r?
8/10/2019 Genel Kimya - Yldz Teknik niversitesi Prof.dr. Mahmure zgr (Maddenin zellikleri) Ders Notlar
3/18
-;;
''-`
.
`
\
m. Jastrkas`ygf (zfjf ekmmjljrj) ~
j. Sdl`eksygf (akt` ekmmjy` s`v`mkf kyrrek) ( 9`.K
( C.,- -?1/ 1W~ .W
a-?-
i Agfmjfsksygf (hkz-hkz) -
CK W W (\. ~ /) ... ...., .-'?~,' .
-'> 1 -, -' '` ~
o .
?;1' ..... '---{
r'
` ?/ ,, -/ \ / ,1-,~W,~ `
...-O
Z,1..-u`L(.O,.....1. {
>~8 r-@, ;
b `
)`,....11?7 9>;,-5-. WLW` - @.KC?? --@ -~ ????-
. { . ;- j~'- '
.l 1
' -
,O W`, -
` - '...-
D`ljs`aljr`f K);i;st@f`eks '?
`.O
~ -
I`z`asjl mjh`sejljr srjs`fcj,' d`r a`eykskl d`ljs`h`f ykp`s`fmk
mjh`s`al`a glekz. A`eykskl d`ljs`h`f kyfseks`, a`eykskl d`r mjh`sejy`
hjrjat`r`r.
r? dka`r slikt`f sumka` zjlt`s`fmjf Cu, S vj G'f`f hjr` akz?`eleks`.
Dkarr - aart - gas`ojf d`ljs`h`f sumka` zjlt`s` ekv` rjfal`m`r. Du
zjlt`yj _f tkfjs` jaljf`rsj, a`eykskl d`r tjpa`ej glur. CZS>= a`sejf
kyfskrka arre`z`-akbvjrjfal` akt` dka`r ajljh` jlmj jm`l`r vj _f zjlt`mja`
dka`ff 'yjr`f` kl`r. `fag slikt`f sumka` rjfas`z zjlt`s` jlmj' jm`l`r.
Dkslkfh`tka` dka`r slikt`f ykp`s`fmk dulufkf S vj G f` hjr` akzkfeka ``f
ja a`eykskl mjh`sejljr hjrjal`m`r vj du mkbk zgr d`r `st`r.
Ekmmjf`f Bklljr` ?
Ekmmj jvrjfmj 3 kyr` bklmj dulufkd`l`r.
k. akt` bkl .
d. s`v` bkl
c. hkz bkl
Akt`
ekmmj ? D`r akt`mk ktgelkr yk mk egljalljr d`rd`r`fj ga yka`fm`r vj ga
z fl` d r ykp`mk dulufurlkr.
S`v` ekmmj? D`r s`v`mka` ktgelkr yk mk egljalljr d`r akt`f`fa`ljrj fkzkrkf
d`rd`r`fmjf ga mkbk uzkat`rlkr. Du' ktge yk mk eglja;}(~r`fbkrjajtl`l`h`
slYlyk jf fjel` ky`rtjm`ljd`lej zjll`h` glkf ka`s yjtjfjh`f` vjr`r.
Dulufmualkf akd`f sjal`f` kl rlkr.
Hkz ekmmj ? D`r hkzmk `sj ktge yk mk egljal;j~ krks`fmka` uzkal`a
hjfjll`alj d`r slv`f`fa`fmjf ga mkbk dyatr. D`r hkz mk`ek dulufmuhu akd`
mglmureka zjrj hjfljs`r.
Agsullkrk dkhl` glkrka d`r ekmmj ykfl`zck d`r bklmj Oo'jru@Ntl l r W
.yk'mk `a` vjyk bklmj mj glkd~l`r. rfjh`f1 aa d`r bkvuzmka` duz, dkl`krmk
jr`ejyj dkslkm`h`fmk su `a` b`lmj dulufur (akt` vj s`v`). Bkvuz zjr`fmja` su
dubkr`ru mk msfjcja gl;J ska bkl dulufur (Akt`, s`v` vj hkz).
....
8/10/2019 Genel Kimya - Yldz Teknik niversitesi Prof.dr. Mahmure zgr (Maddenin zellikleri) Ders Notlar
4/18
'c.
,
. .
... . \ . \ ~
- \--- \\>\
~.~ ;..--W. \
,
o
uj1`
a'` . i - ?;
\.o9;s l) .-- -~-~
'c
v j -~ , ,-`----
.>~1~r
8/10/2019 Genel Kimya - Yldz Teknik niversitesi Prof.dr. Mahmure zgr (Maddenin zellikleri) Ders Notlar
5/18
Ekmmjf`f S`f`i;kfm`fl`fks` ?
t .
ic1,. ?Z\~- Ekmmj ktge mjfjf ga aa d`r`eljrmjf glusur. ]ja d`r ktge
js`m`fmjf gluskf ekmmjljrj jljejft mjf`r. Bjr jljejft`f d`r km` vj ajfm`fj
zh d`r sjedgl vkrm`r. Ekmmjf`f te, a@r@ y~ jl~ejftljr`fW~`tl`
aged`fksygflkffmkf
gl~; .
Jljejft `sj
yk`ez
d`r tr ktge `~~ ski ekmmjm`r.
Bjr jljejft d`r vjyk `a` 'bkritjf gluseus d`r a`eykskl sjedgl `lj tjes`l jm`l`r.
Sjedglljr`f ghu jljejft`f km`f`f `la bkri` vjyk `la `a` bk` ``m`r
. ;
Bymrghjf? S~ Ckrdgf ? C C` C
- ;,> ,
k
. ~ . f~``
-c.-
Bjl`ue ?O@j. \ F trghjf ?F ` /)
S`l`syue?
3;-/
_`fa? _f tp uig~{ f
@LK
khfjzyue? Eh Ijfue ? Ij,
Y
Du sjedglljr ~ K;ekfc~ @fh`l`zcj vjyk Pufkfck `s`eljrmjfrjt`le`st`r. JljejO; j~j l a`ey~k; P@l~jeljrljmkbk dks`t pkrklkrk
kyfst`flkekzlkr. [
~jll` grkf& ?la`yk mk mkbk ikzlk ikral` jljejft`f a`eykskt d`r rjkas`ygfljQd`rljsejs`fmjf ejymkfk hjljf ekmmjljrj d`ljs`a mjf`r. rfjh`f1 Ij vj S
tgzlkf`f djll` grkf;kr$ akr`st`fp, akr`s`ek `s` wr`lrrsj, akfs`e `s`f`r vj yjf` d`r
ekmmj (IjS) ejymkfk hjl`r.
r? FkCl (sgirk tuzu)
D`ljs`aljr grhkf`a vjyk' `fgrhkf`a glkrka s`f`@;kfm`fl`rlkr., Grhkf`a
d`ljs`aljr1 C vj hjfjll`alj mj B jljejft`f` `jrjf egljaljr d`ljs`aljrm`r. Mghkl
hkz mjm`h`e`z CB=, prgpkf hkzlkr`, hl`agz, s1`aakrgz h`d`sjajrljr grhkf`a
d`ljs`aljrm`r. @fgrhkf`a d ljs`aljr1 m`hjr te d ljs`aljr` akpskr. Duflkff ``fmj
su,
ckSg=,
FB),
S`, BCl vd. pja ga ekmmj sky`lkd`l`r. Duflkrk ja glkrka dkz`
ga dks`t C d`ljs`aljr , rfjh`f CG4, CkC>3 (tjdjs`r) h`d` akrdgfktlkr `fgrhkf`l -~~'
d`ljs`aljrm`i. D`ljs`aljr i`z`asjl yftjeljrlj d`;(~sjfljr`fjkyflkekz vj d`ljs``d;jr1 .
skd`tt`r. D`ljs`h`f zjll`h` d`ljsjfljrmjf tkekejf ikral`m`r. ,~
zjt glkrka? d`r ekmmj rfjh` yk ski f`kmO`jm`r yk mk d`r akr`s`rfm`r. Ski
ekmmj `sj yk jljejft, yk mk d`r '-d`ljs~m`r Akfs`e `sj yk bgegojfm`r yk mk -',
bjtjrgojfm`r. ~Lk..mmj\j\~ ctgZ
~
-i-L
9~r jlj`P;jrrt- tl
[.
~ 82
>;\ ~`ti?.~?\cO;P,dg..:\ s=- dll~~\~9(>f a?.g,'?-7@`lc.fm1O-? (.}?./?-C
~kr`s`e ? `a` yk mk. mkbk ikzlk e~mmjfe a`eyk~~, mjh`sejyj uhrkekas `lt4
d`rkrkmk dulufeklkr` `lj ejymkfk hjl`r.
#O
--5)
, .; (Cc \c..
`', '1
\4Pj.
.
Akfs`elkr?i ...8@asjlyftjeljrlj d`ljsjfljr`fj kyflkd`l`rljr. Bgegojf
vjyk bjtjrgojf gleka zjrj `a` tOrlmr.
');+4
` -- .
Bgegojf akfs`e;krk ~ `lj1 mjf`r. Duflkr`f d ljs`e` vj zjll`aljr
vjr`ljf d`r rfjh`f bjr tkrki`fmk kyf`m`r. Hzlj vj e`argsagplk-ky`rt jm`ljejyjf
akr`s`elkrm`r.
r? tuzlu su, sjajrl` su, bkvk ( bkvk d`r hkz zjlt`s`m`r, kzgttk
zfes js`tl` hkzlkr sjal`fmjm`r), d`rk (klagl su, d`ta` z9tlakta`lkr o``
akr sem r), mjf`z suyu (su ``fmj _;lflsdksl ck'FkCl vj ga sky`cl dksak
d`ljs`a), drgfz (dkarr+`fag), ejtkl akr s`elkr (klks`e`.f-),pkrie@jr, `lklkr, .
8/10/2019 Genel Kimya - Yldz Teknik niversitesi Prof.dr. Mahmure zgr (Maddenin zellikleri) Ders Notlar
6/18
8/10/2019 Genel Kimya - Yldz Teknik niversitesi Prof.dr. Mahmure zgr (Maddenin zellikleri) Ders Notlar
7/18
-3--
.. si./.
Bjtjrgojf akr`suflkrmk \ d`ljsjfljr i~ dlhjljrj kyfl`rlkr.
A.kfs`e`f d`r yjr`fmjf m`hjr`fj d`ljs`e` vj ?i`z`asjlzjll`aljr` mjh`sjd`l`r. Hzlj
vj e`argsagplk ky`f jm`ljd`ljf akr`s`elkrm`r.
r? a?`ll` -su,mje`r tgzlkr`-aart, su-ykh, bkvkmka` tgzlkr, st,
yjryzf glusturkf akyklkr.
@a` akt` ekmmjf`f bgegojf akr`s`e`fk l s e mjf`r. Bjtjrgojf
s`stjeljr` glustureka zjrj d`r s`v` `jr`s`fmj mkh`le`s akt`f`f glusturmuhu
akfs`ek sspkfs`ygf , s`v`f`f glusturmuhu akr`s`ek jels`ygf , hkz`f
glusturmuhu akr`s`ek apa km` vjr`l`r. Su-duz akr`s`elkr`fmk glmuhu h`d` ski
d`r ekmmjmjf gluskf bjtjrgoj~ akr`s`elkr mk vkrm`r.
Akr`s`e ]rljr ?
Akt``v`
Hkz
L
Klks`elkr
Bjtjrgojf
j(tgz)-S(tgz)
`l- su
,
Sfhjruzlu sulagl- sukzgz
i
.
,
..
Su-a`l
u-ykhkh-bkvk
.
i
-
Bkvk
,
?Bjtjrgojf BkvkmkA`tgz;kr
S`s
g
...
-6
Ky`rek vj skilkst`ffk yftjeljr` ?
Akfs`elkff Kyr`leks`? , ~
D`r akr`s`e uyhuf i`z`asjl mth`s`al`aljrlj d`ljsjfljr`fj kyr`lkd`l`r.
Bgegojf vj bjtjrgojf akfs`elkr` d ljsjfljr`fj ky`rek `sljeljr`fj skilkst rek
mjf`r. Skilkst`rek yftjeljr` `a` $iZptkgplkf`r?
;.Bjtjrgojf akr`s`eb`f ky`ffk yftjeljr`
4.,
Bgegojf akr`suflkr` ky`rekyftjeljr`
;.Bjtjrgojf.akr`s`elkr` ky`rek yftjeljr` ?'
k. Sjm`ekftksygf, mjakftksygf, S_@Mjakt` - s`v`)
d. Skftr`ioljej (akt` - s`v` vjykyghuflualkr` ikrAl`s`Y - s`v`)
c. Ky`rek buf`s` (yghuflualkr` ikral` s`v`- s`v )
m. Pzjyj `aek vjyk m`dj aej (akt`- akt`)
j. Ekfyjt`a ky`rek (akt` - akt`)
i.
Jljej (akt`- akt`)
4. Bgeqojf akr`s`elkr` ky`rek yftqeljr` ?
k. M`st`lksygf (s`v`lkrk)
d. Ar`stklljfm`rej (akt`lkrk) (akt`-s`~`)
c. Argektghrki` (kmsgrplkfkf ekmm`ljrj)
8/10/2019 Genel Kimya - Yldz Teknik niversitesi Prof.dr. Mahmure zgr (Maddenin zellikleri) Ders Notlar
8/18
-l?O-
Ekmmjf`f llejs`?
D`r`e S`stjeljr`?
D`r`e 1 d`r dyalh leja vj akrs`lkst`ffka kekc`ylk sj`ljf
kyf` c`fstjf dyalaljrj mjf`r.
Mrt d`r`e s`stje` vkrm`r ~
EAS (ejtrj - a`lghrke auvvjt - skf`yj)
CHS skft`ejtrj - hrke - skf`yj)
E@S
(ejtrj - tgf - skf`yj)
EASK (S@) (ejtrj - a`lghrke - skf`yj ~ kepjr)
S@ (Ejtr`a) d`r`eljr` ?
lef d`l`esjl s`stje` Systjej @ftjrfkt`kfklj m Zf`tjs (Zluslkrkrks`
D`r`eljr S`stje`) m`yj d`l`f`r vj S@ sjal`fmj Hsklt`@`r. Du s@stje ejtrj m`yj
d`l`fjf uzuflua d`r`e`f` tjejl klkf ejtr`a s`stje`f egmje sjal`m`r. S@
gfmkl`a d r s`stjem r.
S@D`r`e S`stje`fj Hrj ]jejl D`r`eljr?
A`skltek
`r`e
km`
ejtrj
a`lghrke
skeyj
ajlv`f
egl
kepjr
E`atkr (Sjedgl)
Zzuflua (;)
Atlj (e)
_kekf (t)
S`ckal a (])
Ekmmj e`atk@`. (f)
Jljatr`a kare` (;)
e ,
;/
ah -/ A.0
s
A
egl
K
~ ~. WWW - \.,\ 'r O -- r
-?--- - . @\O(~1 \ ~\1, YO
` Q rti?~,,
S@ ~.`r`e;?`f `~ aullkf`lkf ~jalj~ ? .
( ;g,c`; \ S {~ W
(D`r`eljff lG uf auvvjmjf bkl`fmja` ksakt;kf vj akt;kf f jlmj rlj `ikmj
jm`l`r vj fjlj`f sjedgl d`r`e sjedglff sglufk ykz`l`r.)
Aktlkr
fja
`sklt`fk
jak
k
`jatg
`
`lg
ejhk
h`hk
tjrk
.,?
;>-;
m~s`
kft`e`l`
f
`arg
kfg
p`ag
8/10/2019 Genel Kimya - Yldz Teknik niversitesi Prof.dr. Mahmure zgr (Maddenin zellikleri) Ders Notlar
9/18
Xke X-h.e
(lah
5 ;>3
h
5 ;>9
eh)
Atlj? D`r c`s`emja` ekmmj e`atkr`f` djl`rt`r. S@' mk atlj stkfmkrm` a`lg fja`f`
tks`r. Du ; ah (a`lghrke)' m`r.
~
.....
-.
Kh`rl`a? D`r c@s`e zjr`fmja` yjrja`e` auvvjt`m`r. Atlj `lj mghru grkft`l`m`r.
X? kh`rl a
e? atlj
h? yjrja`e` `vejs`
D`r ekmmjf`f atljs` skd tt r. Kh rl h` mjh sjd l r.
S`ckal`a ? Aullkf`lkf `a` s`ckal`a jsjl` vkrm`r.
Ikbijfbj`t s`ckal`a jsj``fmj duzuf jr`ej fgatks` 34 GI, suyuf akyfkek
fgatks`
4;~ GI
~lkrka kl`f`r 'vj dufl~qrLJkdr~fbj`t m~~l~?y~.Wd`;`fjf ~
;2> js`t krkl`hk dlfr. ----
-~`a jsjl`fmj d~j-fga;1l~ G~.cvj akyfkek fgatks`
;>>
gC
m`r vj duflkr`f krks` Cjlc`us mjrjcjljr` m`yj d`l`fjf ;>> js`t krkl`hk
dlfr .. ------~.-.
- - S@ s`ckal`a j~~OLAjlx```5jsjl`m`r-vj ms~l.jd``.~ lO~.lL0o`sooOs?~.s`k
8/10/2019 Genel Kimya - Yldz Teknik niversitesi Prof.dr. Mahmure zgr (Maddenin zellikleri) Ders Notlar
10/18
B`z ? Djll` d`r uzkal`~ du uzkal`h` aktjtrfja ``f hjjf zkekfk dlemr.
B`z d`r e`
5
uzuflua /zkekf e/s)
e.s-;)
Bkc`e ? D`r`e`
uzuflua`,
S@ bkc`e d`r`e` ejtrjap e3) mr. Mkbk ga
aullkf`lkf bkc`e d`r`e` ce
3
vj L m`r.
; el 5 ; ce3
Pghuflua? m
5
atljje) lbkc`e Y)
m
5 ah/e3
jf ga aullkf`lkf
h/ce3
vj
le
m`r.
Akt`? hlce3
?S`v`?
hl e
hlel
Hkz ?
hlme
h@L
Zzuflua? d`r`e` ejtrj e) m`r.
;
ec-
;>4
ce
;>3
ee
;>9
O.ll@; e`argf)
; O..L`LL
5
;>-9 `f
; fe ;>-0e ;>
KG ,
;
KG5 ;>-;>
e5
;>-2
ce
Dks`f? ; kte
5
89> eeBh
5
89 ceBh
Jfj`o` ? ogulj O)
5
ah.e4)/s4
;
O ?5
>.430 ckl
`
C4O5 =.;2=
O
; jrh
5
;>-8 O ; O
5
>8 jrh
; jY 5 ;,>9>44.; >-;0 O
\
\
\
\
8/10/2019 Genel Kimya - Yldz Teknik niversitesi Prof.dr. Mahmure zgr (Maddenin zellikleri) Ders Notlar
11/18
4
: 3
5
:
0 4
0
~~r?~
S~s~.`??cl;\~,jr`?
D`r`e, d`r dyalh leja vj akrs`lkst`reka kekc`ylk sj`ljf
kyf` c`fstjf dyalaljrj d`r`e m`ygruz. Mrt tkfj d`r`e s`stje` vkr-
m`r? EAS Ejtrj-a`lghrkeauvvjt-skf`yj , CHS skft`ejtrj-hrke-skf`yj ,
~
E]S ejtrj-tgf-skf`yj vj EASK S@ ejtrj~a`lghrke-skf`yj-kepjr s`s-
-555-- ~-,......W.
tjeljr`. S@ d`r`eljr s`stje` te hjl`se`s lajljr tkrkiO.fmkf uluslkr-
-..5-
krks` ]krt`lkr vj lljr Agfijrkfs`fmk, ;09> mk akdul jm`le`st`r.A`-
skck Systjej @ftjrfkt`gfkl S@ glkrka kf`lkf d`r`e s`stje`fj hgrj
tjejld`r`eljr vj e`atkrlkr ]kdlg ;.4 mj vjr`le`st`r.
]kdlg ;.4? S@ D`r`e S`stje`fj Hrj ]jejl D`r`eljr
E`atkr Sjedgl
D`r`e km`
`skltek
ejtrj
e
a`lghrke
h
t
skf`yj
kepjr
ajlv`f
eglj
gl
]rjt`le`s S@ d`r`eljr`- `sj syljm`r ]kdlg
;.3
]kdlg ;.3? S@]jejl D`r`eljr`fmjf ]rjt`le`s D`r`eljr
E`atkr Sjedgl
Klkf K)
Bkc`e
Y)
Pghuflua p
B`z u)
Dks`f p
Jfjo` J)
Ir i akfs v)
D`r`e km`
ejtrjakrj
e~trjap
a`lghrkel dl
ejtrjap
ejtrj dl skf`yj
pksakl ^k
o ``@ O)
bjrtz Bz
]rjt`le`s d`r`e
4
e
3
e
3
ah/e
e/s
4
ah/ es
4 4
ah e )/s
`/s
8/10/2019 Genel Kimya - Yldz Teknik niversitesi Prof.dr. Mahmure zgr (Maddenin zellikleri) Ders Notlar
12/18
E`atkr Sjedgl)
Jljatr`a e`atkr` C[)
Jljatrgegtgr auvvjt J)
Auvvjt
;>
D`r`e km`
C[ulged C C
vglt Y
fjwtgf F
A`skltek
Ks
4 3
ahe
)/KS
ahe/ O
Dkzkf d`r i`z`asjl d`r`e ga dy[a vjyk ga aa d`r mjhjr
glur. G zkekf S@ d`r`e`fj hrj ykzeka ga uzuf glkd`l`r. Dufuf
``f dkz` rfjaljr trjt`le`s vj d`r`eljr`f mkbk aglkykflks`leks`
skhlkfe`st`r. rfjh`f >.>>>>>>>>;
@M
fkfgejtrj fja` aullkf`lkrka lfe
glkrka vjr`lm`h`fmj, mkbk aglkykflks`l`r. S@ d`r`eljr```f aullkf`
lkf fjaljr syljmor ]kdlg l.l~).
]kdlg ;.=? S@ D`r`eljr` @`f Aullkf`lkf fjaljr
Aktlkr
Ajs`rljr
;>;4
tjrk
]
;>-;
mjs`
h?`Tk
H
;>-4
skft`
ejhk
E
;>-3
e`l`a`lg
A
;>-9
e`arg
?l
bjatg
`
;>-0
fkfg
f
mjak
mk
;>-;4
p`ag
-;:
ijetg
>
lg-;2
kttk
k
Dul L,rmkf b`l
sak ;
`
r`eljr`f d`rd`r`fj m`?ese
`
3ljeljr`fj s`ak
dksvururuz. Dylj d`r mfse tkdlgsu kskh`mk vjr`le`st`r ]kdlg ;.S).
]kdlg ;.:? D`r`eljr`f d`rd`r`fj mfse Cit?ijjt,L?l`trj,hkl
5 hklgf, KG 5kfhstre,jY 5 jljatrgfvglt,ckl 5aklgr`,~~l`drj,gz5gfs)
Zzuflua
Jfjro`
`O
4 4
5
l ahe LLS
O
>.430 ckl>.3>=2 e
; ckl
=.;2=
O
; jrh
;>-8 O
; jY
-;0
-3 3
5 ;.9>44 x ;> O
??;> `f
; ce
3
` eL.
5
; hkl
5
82: L
8/10/2019 Genel Kimya - Yldz Teknik niversitesi Prof.dr. Mahmure zgr (Maddenin zellikleri) Ders Notlar
13/18
A``
@?O j
` ld
;
kz
5 >.=:= ah
5
42.3:> h
Auvvj t
; myf
; F
; F
Dks`f
O ^k
`
dkr
;
kte
4
5
;
hce/s
4
5 ; ahe/s
: m
;> `f
- ;>;.34: ^k
; ]kr@ 5 ; eeBh5;33. 34 ^k.
; kte 5 89> ]kr@
S@ d`r`eljr` grtka d`r d`r`e s`stje` glkrka aullkf`leks` akdul
jm`lejs`fj rc?`hrfj` jfz du d`rl`a tke skhlkfkeke`s, bkc`e d`r`e` glk
rka e3 yjr?fj L`trj L), dks`f d`r`e` glkrka pksakl yjr`fj ktegsijr
vjyk ]grr, kh`rl`a d`r`e` glkrka, ah yjr`fj hrke h) jfjro` d`r`e`
glkrka mk o``l yjr`fj aklkr` ckl) bkljf mkbk aullkf`lkhjlejatjm`r.Du
hj `s`f d`l l_mkbk zkekf klkckh` k `at`r. Dufuf ``f d`r`eljr`f d`r
d`r`fj mHfHsHeZfj s`ak dksvurulkckat`r. Du m9fHsejljr dks`t d`r mgh
ru gr.?`Q`
O
`
lj ykp`lkd`l`r?
rfjh`f? :.4 ol aklgr`yj mfstrjl`e.
; ckl
x ckl
: 4
olmr.
ol
x 5
; ckl x :.4 o`
=.;2= ol
5 ;.4 ckl
Kyr`ck ajs`rljr`f ky`r`e` v`rhl yjr`fj fgatk `lj ykp`lekatk, v`rhZl
skmjcj d`f, e`lygf, e`lykr h`d` d`fl`a dlZeljr` h9stjrejatj Aulkf`l
ekatgm`r.
; 4 l`
`r tk `f g
fm k
`
a
`
;,>>>, >>>, >>>
d`r e`lykr)
8/10/2019 Genel Kimya - Yldz Teknik niversitesi Prof.dr. Mahmure zgr (Maddenin zellikleri) Ders Notlar
14/18
=
:.3. IKTAL@ H JSKS@FK MKPKFKF KP@TEKLKT ATGEK]GHTKI@)
:.3.;. Hjfjl D`lh`
@rgektghrki`, d`r akr`s`emra` ekmmjljr`f d`r` skd`t, m`
hjr` bkrjajtl` `a` ikz krks`fmk ikral` b`zmk bkrjajt jtejljr`f
mjf ykrkrlkfkf d`r ky`rek yfrj~`m`r. Skd`t ikzk stksyjfjr ikz
bkrjajtl` ikzk ejd`l ikz, skd`t ikz` zjr`fmj tks`ykf akt`yk
`sj mjstja akt`s` mjf`r. Egd`l ikz s`v` yk mk hkz, stksygfjr
ikz `sj akt` yk mk s`v` bklmj dulufkd`l`r.
Argektjhrki`, kyr`leky` skhlkykf auvvjtljr`f trfj hrj
mrmj kyr`l`r?
K. Kmsgrps`ygf Argektghrki`s`
D. ^krt`sygf mkh`lek argektghrki`s`)
C. @ygf Mjh`st`rej argektghrki`s`
M. Stjr`a sj`c`l`a argektghrki`s`
Ky`rekmk aullkf`lkf tjaf`aljrj ~rj argektghrki` mrmj
kyr`l`r?
K. Akh`t @rgektghrkiis`? ~u yftje, mkh`lek akfufufuf hj
jrl` glmu~u d`r mk~`lek argektghrji`s` m`r. Tu argektghrki`a
yftjemj \.@bktekf t`p` sZzhj ak`1`m` aullkf`l`r. Szhj akh`t
lkr`f`f ykp`s`fmk su ejvcuttur, ak~`mk uyhulkfkf ekmmj akr`s`
e`f`f d`rd`r`fmjf kyr`leks`, ak~`t zjr`fmj bkrjajt jmjf z
Z
c egd`l ikz) `lj -akh`m`f `jrm`~` su stksygfjr ikz) krks`f
mka` mkh`lek ikra`fk dkhl`m`r~ @fcjljfjcja ekmmj akh`t zjr`fj
uyhulkfm`atkf sgfrk akh`t zc)j mklm`r`l`r. zc akh`t zj
r`fmj bkrjajt jmjr, vj ekmmj zjr`fmjf hjjrajf dufu .mk djrkdj
r`fmj sraljr. zfrla ikralkr` fk hrj akr`s`emka` ekmmjljr
ikral` b`zlk bkrjajt jmjrljr, ga zfjfljr b`zl`, b` zZf
ejyjfljr dkslkfh` fgatks`fmk akl`rlkr. zc djl`rl` d`~ ya
sjal`hj ulkst`atkf sgfrk akh`t zc tkfa`fmkf `akr`l`r vj
aurutulur. D`ljs`~`f ak~`t zjr`fmj Mlm`~` ygl `lj, zcff
klm`h` ygl lljrja d`rd`r`fj grkflkf`r. Du grkf Ti mjhjr`
glkrka d`l`M`r vj bjr ~kmOj ``f skb`t glup1 s`ckal`hk, ak~`t
trfj vj zcyj dk~l`rl`r.
C
Ti 5
D``j~`~`f klrl`~` ygl
Sglvjft`f klm`~` ygl
8/10/2019 Genel Kimya - Yldz Teknik niversitesi Prof.dr. Mahmure zgr (Maddenin zellikleri) Ders Notlar
15/18
D. @fcj ]kdkak @rg.ktghrki`s`? Du argektghrki` dkz` yf
ljr`ylj akh`t argektghrki`s`fj djfzjr. Du yftjemj akh`t yjr`
fj d`r cke ljvbk vjyk `fcj klue`fyue ljvbk zjr`fj `fcj d`r
i`le bkl`fmj kmsgrdkf d`r ekmmj s`l`akojl vd.) yky`lkrka bk
z`rlkfkf plkaklkr aullkf`l`r. Zyhulkek akh`t argektghrki`s`f
mj k`alkfm`h` h`d`m`r. Kfcka `fcj tkdkak arg~ktghrki`s`f`f ak
h`t argektghrki`s`fj hrj stflaljr` vkrm`r. Kyr`lek srjs`1
js`tl` kmsgrdkf ekmmjljr aullkf`lkd`l`r) mkbk kz e`atkr rfja
lj kl`s`lkd`l`r v.d.
c. rglgf @rgektghrki`s`? Du yftje bje kmsgrds`ygf, bje
mj mkh`lek argektghrki`s` glkrka igfa~`ygf ykpkr. @la ykp`lk
cka `s kmsgrds`ygf aglgfu bkz`rlkekat`r. Du ekasktlk kyr`lkcka
glkf akr`s`e vj zcsfj dkhl` glkrka uyhuf kmsgrdkflkr sj`
l`r. Kmsg~dkf mglmurulmuatkf sgfrk `ozjr`fj skil~st`r`lkcka ak
r`s`e agfulur vj zc `lkvj jm`l`r. Ikral` sraljfej b`zlk
r`fmkf ykrkrlkf`lkrka ekmmjljr kyr`l`r.
M. Hkz @rgektghrki`s`? Durkmk mglmuruleus aglgflkrmkf `s
t`ikmj jm`l`r. Kmsgrds`ygfu aglgf ``fj mglmurulkf mjh`s`a
zjll`atja` kmsgrdkflkr skhlkr. Du skd`t ikz` glusturur. Bkrj
ajtl` ikz glkrka hjfjll`alj F` ikz` aullkf`l`r. Skd`t ikz` `j
rjf aglgflkr argektghrki c`bkz`f`f i`r`f`fk yjrljst`r`l`r, jf
ojatj jm`ljf ekmmj bkrjajtl` ikz glkf tks`y`c` hkz` `lj s
raljf`r, aglgfk hjl`r. Ekmmjf`f ``fmja` d`ljs~fljr`f aglgf
``fmja` tutulek srjljr` ikral` glkckat`r vj bjrd`r d`ljsjf
aglgfmkf ikral` zkekflkrmk `akrka mjtjat9rj hjljcjat`r. Glu-
skf s`fyklljr d`r ykz`c`mk p`a glkrka kl`f`r vj du p`a@jr`f klkf
lkr`fmkf akft`tkt`i glkrka e`atkr tky`f` ykp`l`r. Ekmmjf`f ag
lgfmka` tutulek srjs`fj kl`agfek zkekf` mjf`r vj tT `lj `ik
mj jm`l`r. Kl`akfek zkekf` mj~jrljr` `lj akr`s`e` glusturkf
ekmmjljr`f akl`tkt`i kfkl`z` ykp`l`r.
Q
Bkl
mjh`s`eljr`
I`z`asjl
tjaf`aljr
A`eykskl
tjaf`aljr
SJA` 34 Ekmmjf`f p`f i;kfm r lek s rks ? ekmmj akr`s`elkr d ljs`aljr vjjlj-
ejftljr. I`z`asjl ky rek tjaf`aljr` sttja` yktky ga `lj hstjr le st r.
8/10/2019 Genel Kimya - Yldz Teknik niversitesi Prof.dr. Mahmure zgr (Maddenin zellikleri) Ders Notlar
16/18
:.4. BGEGOJF AKT@S@BLKT@B KPT@LBKS@
:.4.;.
Hjfjl D`lh`
D`r akr`s`e tja ikzl` `:j vj d`ljs`e` bjr yjrmj kyf` `sj
bgegojf akr`s`e mjf`r. zjlt`ljr bgegojf akr`s`elkrm`r.
zjlt` hjfjl d`r `s`eljfm`rej glekalk djrkdjr, mkbk ga akt`,
s`v` vj hkzlkr`f d`r s`v` ``fmja` bgegojf akr`s`e`fk mjf`r.
Bgegojf ejtkl akr`s`elkr`fk mk klks`e km` vjr`l`r. Hkzlkr mk
`ekbgegojf akr`s`elkr ykpkrlkr.
D`r ekmmjy` ski glkrka jlmj jteja ``f m`hjr ekmmjljrmjf
ky`reka hjrja`r. Bgegojf akr`s`elkr` ky`reka ``f aullkf`lkf
dksl`ck ygllkr suflkrm`r? M`st`lksygf. s`v`lkrk , agfmjfsksygf
hkzlkrk , sudl`eksygf dubkrlkskf akt`lkrk , jastrkas`yg~
zfjf ekmmjljrj , argektghrki` kmsgrdlkfkf ekmmjljrj , ar`stk
l`zksygf akt`lkrk , m`izygf hkzlkrk , m`kl`z agllg`mkl pkr
kc`alkrk .
K. M`st`lksygf Mke`tek ?
Hjfjll`alj bjr ekmmjf`f ikral` b`r akyfkek fgatks` vkrm`r.
S`v` akr`s`elkr` glusturkf ekmmjljr` bu zjll`atjf ikymklkfkrka
hkz ikz`fk hj`r`p, sgfrk yg~uflkst`rkrka kyr` kyr` hjr` akzkf
ek `slje`fj m`st`lksygf mjf`r.
M`st`lksygf, ekmmjljr`f zjll`aljr`fj hrj `a` hurudk ky
r`lkd`l`r?
;- Akyfkek fgatklkr` ga yasja glekykf vj dgzufekykf ekm
mjljr`f m`st`lksygfu? Du `slje hjfjll`alj `a` yftjelj ykp`l`r.
Akyfkek fgatklkr` d`rd`r`fmjf ga ikral` glkf s`v` akr`s`elkr`
f`f d`rd`r`fmjf kyr`leks`fmk fgrekl m`st`lksygf uyhulkf`r. Aky
fkek fgatklkr` d`rd`r`fj glmuak yka`f glkf ekmmjljr`f d`rd`r`f
mjf kyr`leks`fmk irkas`ygflu m`st`lksygf uyhulkf`r.
-ll~
M`st`lksyg.
dklgfu
\
o
]gplkek akd`
Sja l :.;. Fgrekl > st lksygf Mzjfjh .
4- Akyfkek fgatklkr` ga yasja glkf vjyk yasja s`ckal`a
tk dgzufkf ekmmjljr`f m`st`lksykfu ``f `a` yftje aullkf`l`r.
Duflkrmkf d`r`s` vkaue m`st`lksygfumur, m`hjr` su dubkr` m`s
t`lksygfumur. Ykaue m`st`lksygfufmk m`st`lksygf mzjfjaljr`
a p l` d`r s`stje b l`fj hj~`r`ljrja v a e pgep s`f d hl f`r
Su dubkr` m`st`lksygfufmk `sj su `lj akr`s`fkykf s`v`lkr`f
ajfm` akyfkek fgatklkr`fmkf mkbk msZa s`ckal`atk mke`t`leklk
r` sk~`kf`r. D`rkrkmk dulufkf vj akr`sekykf `a` uucu ekmmjf`f
dubkr dks`flkr`f`f tgplke` m`s dks`fck js`t glmu~u s`ckal`atk
m`st`lksykf dkslkr.
.
~
8/10/2019 Genel Kimya - Yldz Teknik niversitesi Prof.dr. Mahmure zgr (Maddenin zellikleri) Ders Notlar
17/18
8/10/2019 Genel Kimya - Yldz Teknik niversitesi Prof.dr. Mahmure zgr (Maddenin zellikleri) Ders Notlar
18/18
SJA`` ;.33
S`v y akt mkf ky rkf
mjst lksygf tjaf h`. zjl t ` s t l r,
s`v` akyfkt lkrka uzkalkst r l r,
uzkalkskf s`v` su cjajtl` d`r dgru
` fmj yghuflkst r l r (Pghuflks
t f c ) vj tgplkf r.
~ r egejt
`. S, ,a ,
~ ..
--.,
--
.....
-.. Ol..---~1 -rl~
3)`lj akplkfe`s vj
yk mglmuruleuswr. Akrs`e`f kle`fkyk jf zky`i tutufkf d`ljsjf , m`hjr u-
. tkf `la fcj `akr (Sja`l ;.3:). _kekf `ljrljm`acj, akr`s`e`f m`hjr d`ljsjf
ljr` wtufek zjll`aljr`fj dkhl` glkrka aglgfuf sgfufk hjl`rljr vj bjr d`r@
jljatrgf`a glkrka hzljf r vj s`fyklljr, p`aljr sjal`fmj akh`t zjr`fj hj`r`
l`r a` dufk
argektghrke mjf r. Arkektghrke, d`r akr`s`e`f d`ljs`e`f`
hstjrjf pkreka `z` h d`m r (Sja l ;.39). Hkz - s v` argektghrki s bkvk klkf
lkr`fmk dkvul ``fmj glkd`ljcja uyusturucu vj pktlky`c` ekmmjljr` hzlj
ejatj aullkf`l`r1 du c`bkz1 kmjtk dkvullkr` agalkr vj ga kz d`r ekmmjyj
akrs d lj sgf mjrjcjmuykrl m`r.
Akr`s`elkr d ljsjfljr`f`f i` z`asjl zjll`aljr`f`f ikral` gleks` fjmjf`y
lj kyr st r l rlkr1 du agfumk aullkf`lkf tjaf`aljr szej mjst lksygf vj
argek tghrki`m`r.
~
,
?f