Georg Kapperud

Utbrudd av næringsmiddelbårne sykdommer

Varsling, ansvar og oppgaver

Smitteverndagene 04.06.09

UtbruddshåndbokaFaglig håndbok i oppklaring av utbrudd

www.utbrudd.no

Målgruppe:

- Kommuneoverlegene - Mattilsynet DK

Kapittel 14: Nasjonale utbrudd - ansvar og oppgaver

Varsle alle som har et ansvar i oppklaring av utbrudd

Plikt til å varsle er bestemt i regelverket

Varsling skal skje straks mistanken oppstår

Varsling

Mattilsynet DK

Kommuneoverlegen FolkehelseinstituttetEnhver lege

Varsling av utbrudd

MSIS-forskriften - Smittevernloven

Fylkesmannen Internasjonal varsling

WHO EU

Helsedirektoratet

www.utbrudd.no

VESUV – Nettbasert utbruddsvarsling

www.utbrudd.no

VESUV

Folkehelseinstituttet varsles automatisk Mattilsynet og kommuneoverlegen kan legge inn informasjon fortløpende Bedre oversikt over forekomst av og årsaker til utbrudd Bedre grunnlag for internasjonal varsling og rapportering

All informasjon om utbruddene samles i én database

Etabler samarbeid

Tverrfaglig samarbeid er nødvendig

Ansvar for oppklaring av utbrudd

MATEN

Omsetning

Distribusjon

Produksjon

Smittekilden

Ansvar for oppklaring innen befolkningen

Helsemyndighetene:

Ansvar for oppklaring innen matkjeden

Mattilsynet:

Gjensidig bistand

Ansvars-, nærhets- og likhetsprinsippet

Ansvarsfordeling ved utbrudd

MATEN

Omsetning

Distribusjon

Produksjon

• Karakterisere utbruddet og følge utviklingen

• Kasusdefinisjon og diagnose

• Epidemiologiske undersøkelser i befolkningen

• Tiltak direkte mot befolkningen

• Kontakte FHI om informasjon, råd og bistand

• Tilsyn og inspeksjon i virksomheter

• Intervjuer med ansatte. Prøvetaking i matkjeden

• Kontaktpunkt mot virksomheter og bransjen

• Tiltak mot smittekilden og i matkjeden

• Spore årsaken til at maten ble kontaminert

Helsemyndighetene:

Mattilsynet:

Ansvarsprinsippet

Har hvert sitt ansvarsområde som er bestemt i forskjellig regelverk De kan ikke lede eller koordinere hverandre Men, de har plikt til å varsle, og gi hverandre informasjon og bistand

Mattilsynet og helsevesenet:

Mattilsynet: Tiltak mot smittekilden og i matkjeden Helsemyndighetene: Tiltak direkte mot pasientene og befolkningen

Tiltak:

Ansvarsprinsippet og linjestyringen ligger fast – også ved utbrudd

Nasjonale utbrudd

MATEN

Omsetning

Distribusjon

Produksjon

Smittekilden

Ansvar for oppklaring innen befolkningen

Folkehelseinstituttet:

Ansvar for oppklaring innen matkjeden

Mattilsynet:

Gjensidig bistand

VI, NVH, FHI: Kunnskapsstøtte til Mattilsynet

Lokale utbrudd

MATEN

Omsetning

Distribusjon

Produksjon

Smittekilden

Ansvar for oppklaring innen befolkningen

Kommuneoverlegen:

Ansvar for oppklaring innen matkjeden

Mattilsynet DK:

Gjensidig bistand

FHI: Informasjon, veiledning, råd og bistand

Retningslinjer for samarbeid i kommunen

Mattilsynets DK - Kommuneoverlegen

Utbruddshåndboka, Vedlegg B: Word-format på www.utbrudd.no

Bør inngå i kommunens smittevern- og beredskapsplaner

Brukerveiledning

Varsling og informasjon

Mistanke om sykdomsutbrudd

Enkelttilfeller av sykdom

Funn av smittestoffer i matkjeden

Oppklaring av utbruddAnsvars- og arbeidsfordeling

Prøver – inspeksjoner – intervjuer

Retningslinjer for samarbeid

Smittevernloven med forskrifter Matloven med forskrifter Kommunehelsetjenesteloven med forskrifter

Ansvarsfordelingen følger av:

Døgnåpen smittevernvakt

Overvåkingssystemer

Referanselaboratorier

Feltepidemiologisk gruppe

Hvilken støtte kan Folkehelseinstituttets gi?

21 07 63 48

Informasjon, veiledning, råd og bistand

MSIS og Vesuv