Upload
vuonganh
View
216
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
HAMBURGER / PULLED PORK ÉTELEK
SALÁTÁK
KÖRETEK690
450200100390
PANTLIKA ORS
1963
BUDA
PARLAMENT
PEST
Iskolatej
12
3
4
5
67
8
9
10
1111
12
13
14
15
TraubisodaTörv. Védve
1 2 3 4 5 6 7 8
M T V 1
B U D A P E S T
HAMBURGERA TÁPLÁLÉKLÁNC
CSÚCSA
FOGYASZTÁSJAVALLOTT
FOGYÁSKIZÁRT
Menüben hasábburgonyával és coleslaw salátával adjuk a burgert.
BARCELONA PULLED PORK ..........................................
(rukkola, száríto� paradicsom, olivabogyó, jalapeno,
karamelizált hagyma, chipotles majonéz)
PULLED PORK TÁL........................................................
(pulled pork, cheddar sajt, házi bbq szósz, tejföl,
jalapeno, római saláta)
AUSTIN PULLED PORK..................................................
(pulled pork, bbq szósz, jalapeno,
cheddar sajt, coleslaw)
LYON PULLED PORK.....................................................
(pulled pork, lyoni hagyma, fürjtojás, costa rica szósz)
CLASSIC BURGER..........................................................
(marhahús, római saláta, paradicsom, édeshagyma,
Pántlika szósz)
LONDON BURGER........................................................
(Classic + cheddar sajt)
RÓMA BURGER............................................................
(Classic + mozzarella, olívabogyó, extra rukkola)
BERLIN BURGER...........................................................
(Classic + trappista sajt, csípős vegyes savanyúság, bacon)
DALLAS BURGER..........................................................
(Classic+ lyoni hagyma, costa rica szósz)
SAN PEDRO BURGER....................................................
(Classic + cheddar, bacon, jalapeno zöldpaprika, tojás)
BUDAPEST BURGER.....................................................
(Classic + kacsamáj, irish szósz, fürjtojás, prágai sonka)
JERUZSÁLEM BURGER..................................................
(Classic + humusz, sült hagymaszáríto� paradicsom, olivabogyó)
ACAPULCO BURGER.....................................................
(Classic+ jalapeno, costa rica szósz, trappista sajt, bacon, avokádó)
PÁRIZS BURGER...........................................................
(Classic + francia kék sajt, avokádó, karamellizált hagyma)
NEW YORK BURGER.....................................................
(Classic + dupla hús, dupla cheddar sajt,
dupla bacon, tojás, karamellizált hagyma)
SIDNEY CSIRKEBURGER................................................
(Csirkehús, római saláta, paradicsom, édeshagyma,
rukkola, olivabogyó, trappista sajt)
DELHI VEGABURGER....................................................
(Gomolyasajt, római saláta, paradicsom, édeshagyma,
olivabogyó, rukkola)
Menü
2 690
2 690
2 790
2 690
1 990
2 090
2 190
2 190
2 290
2 290
2 690
2 290
2 290
2 390
3 090
2 090
2 090
Burger
2 190
2 290
2 190
1 490
1 590
1 690
1 690
1 790
1 790
2 190
1 790
1 790
1 890
2 590
1 590
1 590
Extra marhahús/csirke/pulled pork...............................
Füstös majonéz.............................................................
Chipotles majonéz.........................................................
Mézes-wasabis mustár..................................................
Pántlika szósz................................................................
Costa Rica szósz.............................................................
Házi BBQ szósz..............................................................
Irish szósz......................................................................
Tartár mártás................................................................
600
250
250
250
250
250
250
250
250
BABGULYÁS MARHAHÚSSAL...............................
NAPI LEVES CSÉSZÉBEN.......................................
HUMUSZ TÁL......................................................
(humusz, pita, friss zöldségek)
BRUSCHETTA POMODORO (4 db)........................
MARHAPÖRKÖLT GALUSKÁVAL...........................
HORTOBÁGYI HÚSOS PALACSINTA......................
HAGYMÁS ROSTÉLYOS BURGONYÁVAL..............
TOSZKÁN GÖNGYÖLT JÉRCE...............................
(jázminrizzsel, aszaltparadicsom, feta, bacon,
kakukkfüves supreme mártással)
RÁNTOTT SAJT...................................................
(csónakburgonyával, tartármártással)
TORTILLA TEKERCS CSIRKÉVEL............................
(coleslaw, jégsaláta, paradicsom, uborka, sajt)
VEGA TORTILLA TEKERCS KECSKESAJTTAL..........
(humusz, jégsaláta, paradicsom,
uborka, lilahagyma)
1 200
790
1 190
1 390
2 390
1 890
2 690
2 590
2 390
2 190
2 490
TONHALSALÁTA..................................................
(fő� tojással, olívabogyóval)
CÉZÁR SALÁTA CSIRKÉVEL...................................
GRILLEZETT GOMOLYASAJT.................................
(zöld salátaágyon)
KECSKESAJTOS ZÖLDSALÁTA...............................
(áfonyás vinegre�el)
KEVERT SALÁTA MÉZES ÖNTETTEL......................
1 890
1 890
2 190
2 590
890
690
450
200
100
390
HÉJÁBAN SÜLT BURGONYA................................
(petrezselymes-fokhagymás tejföl, reszelt sajt)
HASÁBBURGONYA, GALUSKA, JÁZMIN RIZS.......
TARTÁRMÁRTÁS.................................................
KETCHUP, MUSTÁR, MAJONÉZ, TEJFÖL...............
SAVANYÚSÁG.....................................................
1 090
350
300
790
TÚRÓ GOMBÓC.................................................
PALACSINTA
NUTELLÁS, TÚRÓS 1 DB.....................................
KAKAÓS, LEKVÁROS 1 DB...................................
NAPI DESSZERT..................................................
FRÖCCS
SÖRÖK
+ =
wine & soda fröccswine & soda fröccs
Szoki
ALERT!ALERT!
SOKOL-403
HA RETRÓHANGULATÉRT
J Ö T T É LÁLLJ BEA SORBA
HA RETRÓHANGULATÉRT
J Ö T T É LÁLLJ BEA SORBA
AMIT MAMEGESZEL
AZ ÖRÖKKÉSZERVES
RÉSZED LESZ
0,3 l 0,5 l
390 590
450 650
500 750
530 800
700 1 200
500 750
0,33 l 690
0,4 l 690
0,5 l 650
CSAPOLT
Arany Ászok.........................................................
Dreher..................................................................
Pilsner Urquell.....................................................
HB búza...............................................................
Belle-Vue Meggy..................................................
Kozel Barna..........................................................
ÜVEGES
Miller...................................................................
Kingswood cider (alma, erdei gyümölcs).............
Dreher 24 (alkoholmentes)..................................
1 l 1 4901 l 1 5901 l 1 690
0,3 l / 0,5 l450 690450 690450 690450 690
0,3 l / 0,5 l350 550350 550
0,3 l / 0,5 l450 750
0,5 l 6500,5 l 6500,1 l 80
0,25 l 350
0,3l 750
LIMONÁDÉKClassic..................................................................Mangós/Maracujás/Epres/Málnás/GörögdinnyésFriss gyömbéres...................................................
HÁZI SZÖRPÖK (PANNI) IDÉNY SZERINTEper-menta..........................................................Josta.....................................................................Fekete Ribizli........................................................Meggy..................................................................
RETRÓ SZÖRPÖKBodza...................................................................Málna...................................................................
SZÉNSAVASCoca-Cola, Coke Zero, Tonik, Gyömbér.................Traubisoda............................................................Márkameggy.........................................................Szóda....................................................................
NEM SZÉNSAVASNatur Aqua (szénsavmentes)...............................
ROSTOSNarancs, Alma, Őszibarack, Ananász....................
ÜVEG dl2 650 3802 850 3902 900 4103 000 4203 000 430
2 850 4003 000 4203 450 490
3 000 4203 000 4202 900 410
300
FEHÉRSkizo Irsai.............................................................Lapos Friss...........................................................Béla és Bandi Balaton..........................................Kreinbacher Furmint............................................Káli Kövek Sauvignon Blanc.................................
VÖRÖSGere Portugieser..................................................Bolyki Indián Nyár................................................Szeleshát Merlot..................................................
ROZÉSauska Rosé.........................................................Boch Rosé............................................................Dúzsi Kékfrankos Rosé.........................................
HÁZ BORAfehér, rozé............................................................
Pálinkafőzde
Márkházi PálinkafőzdeMárkházi PálinkafőzdeMárkházi PálinkafőzdeBrillBrillBes�lloBes�llo NajóczkiNajóczkiMárton és lányaiMárton és lányaiMárton és lányaiAgárdi PálinkafőzdeAgárdi PálinkafőzdeÁrpád Pálinkafőzde
Pálinka fajtája
Boróka-SzilvaJonatán AlmaIrsai OlivérZellerCéklaGönci KajszibarackSárgamuskotály szőlőMeggySzilvaGurulós MálnaKökényBirsKajszibarackFekete cseresznyeDupla ágyaskörte
2 cl
780660660780780780720540540
1 320780780780780
4 cl
1 3001 1001 1001 3001 3001 3001 200
900900
2 2001 3001 3001 30013001100
2 cl 4 cl
360 600
390 650
420 700
420 700
420 700
390 650
420 700
390 650
420 700
570 1 000
590 1 100
470 800
1 080 1 800
840 1 400
Unicum....................................................................
Jagermeister.............................................................
Finlandia..................................................................
Bacardi.....................................................................
Bombay Sapphire Gin...............................................
Captain Morgan Spice..............................................
Aperol......................................................................
Becherovka..............................................................
El Jimador Blanco, Rapsado......................................
Jamison....................................................................
Jack Daniel's............................................................
Ballan�ne’s..............................................................
Dictador...................................................................
Flor de Cana.............................................................
380
650
450
650
410
550
690
790
650
550
Eszpresszó................................................................
Dupla eszpresszó......................................................
Hosszú kávé.............................................................
Caffé La�e................................................................
Presszó macchiato....................................................
Cappuccino..............................................................
La�e macchiato........................................................
Melange...................................................................
Forró csokoládé........................................................
Dilmah tea...............................................................
kisfröccs, nagyfröccs, házmester,
viceházmester, polgármester, maflás,
csatos, Puskás-fröccs, lámpás, háziúr,
avasi fröccs, bakteranyós,
lakófröccs, sóherfröccs