Embed Size (px)
Citation preview
Zdravom prehranom
do vrhunskog sporta!
HiPP i RK CO Zagreb u profesionalnom sportu – EKIPA POBJEDNIKA!HiPP proizvodi postali su sastavni dio prehrane rukometaša RK CO Zagreb.
Nakon testnog perioda, sportski direktor RK CO Zagreb, Božidar Jović, rekao je: “HiPP proizvodi među našim su rukometašima vrlo dobro prihvaćeni. Zado-voljstvo mi je svima preporučiti HiPP proizvode uz svakodnevno treniranje i natjecanja kao i za oporavak nakon napornih sportskih opterećenja.Kvalitetna i zdrava prehrana vrlo je važna za sportaše, a HiPP proizvodi dodatno su i iz organskog uzgoja.”
Kao alternativa pločicama od žitarica, banani ili brzoj prehrani, HiPP nudi sporta-šima izuzetno zdrave zalogaje s odgovarajućom količinom ugljikohidrata.Posebno u dane natjecanja, mnogi sportaši imaju nervozan i osjetljiv želudac, gotovo kao bebe. Ponekad od uzbuđenja ne mogu ni jesti. Rješenje su HiPP proizvodi koji su lako probavljivi, sadrže samo čiste sastojke iz organskog uzgoja i daju potrebnu energiju!
Prehrana pobjednika!
Zašto HiPP u sportu?HiPP proizvodi sadrže mješavinu voća i žitarica.
Oni su odličan izbor prije treninga:
• osiguravaju dovoljnu količinu ugljiko- hidrata, izvora energije za povećane napore• sadrže male količine masnoća• lako probavljivi i ne padaju teško na želudac• praktičan su i zdrav međuobrok• blago kiseli pa se lako podnose prije treninga• praktični za ponijeti u sportskoj torbi i stabilni na sobnoj temperaturi• za trening mnogo zdraviji od slatkiša, kolača i sličnih namirnica
Dosegnite zvijezde!
Trening i prehrana blisko su povezani. Trening zahtijeva veću �zičku, metaboličku i psihičku aktivnost pa su i energetske potrebe sportaša i rekreati-vaca povećane. Odrasle osobe mogu same brinuti o svojoj prehrani. Kod malih sportaša to je posao roditelja i trenera, te je važno da dobiju prave informacije i upute o zdravoj prehrani.
Što se događa prilikom napora?Da bi se odradio kvalitetan i e�kasan trening mora biti osigurana adekvatna količina šećera u krvi koja osigurava energiju potrebnu za trening. Ukoliko dođe do nedostatka energije sportaš se osjeća umorno i slabo te nema energije za daljnji nastavak treninga. Najvažnije je tijekom treninga osigurati dovoljan unos ugljikohidrata koji su glavni izvor energije.Način prehrane mijenja se tijekom sezone, ovisno o rasporedu i intenzitetu treninga, o natjecanjima i njihovom dnevnom rasporedu tijekom sezone. Zajedničko pravilo odgovarajuće sportske prehrane, bez obzira na razdoblje sezone, glasi: 2-3 sata prije treninga i natjecanja treba izbjegavati obilne i teške obroke. Potrebno je konzumirati manji međuobrok bogat ugljikohidratima koji se brzo apsorbiraju u krv te daju energiju.
Prehrana čini razliku!
Korak iznad!
Namirnice najbogatije takvim ugljiko-hidratima su banana i jabuka.
Voće je glavni izvor vitamina i mineral-nih tvari koje sudjeluju u metaboličkim procesima razgradnje ugljikohidrata i dobivanja energije u tijelu.
Voće je također glavni izvor prehram-benih vlakana te nedovoljno konzumiranje voća može uzrokovati probleme sa probavom.
Zdrav međuobrok!Neposredno prije tjelesne aktivnosti potrebno je konzumirati male međuobroke koji se sastoje od voća ili integralnih žitarica. Unos ugljikohidrata tijekom tjelesne aktivnosti koja traje dulje od 45 minuta izrazito je važno.
Tijekom utakmica rukometa, nogometa, hokeja i sličnih sportova, u poslje-dnjim trenucima igre razina glukoze u tijelu sportaša izrazito je niska te igrači imaju osjećaj težine u svim mišićima tijela.
Sportaši često pri kraju utakmice potroše zalihe šećera te je potrebno unijeti ugljikohidrate koji se brzo apsorbiraju i ulaze u krv. Neposredno nakon treninga apetit je smanjen zbog povišene tjelesne temperature te su zbog toga sportaši skloniji unosu ugljikohidrata tekućeg oblika.
Odlučite u HiPP-u!
HiPP Voćna zabavaVoćni pire bez dodanog šećera• Lagan i zdravi međuobrok koji je lako prenosiv te osigurava potreban unos energije potreban za najbolju sportsku izvedbu • Sadrži viskovrijedne ugljikohi- drate (100% voće) koji se brzo apsorbiraju i ulaze u krv• Lako probavljiv; ne pada teško na želudac• Sadržaj se istiskuje iz tube• Jedno pakiranje sadrži 14 mg vitamina C
U rukama pobjednika!
Generacijama uz Vas!
Generacijama uz Vas!
Obrambeni mehanizam... prehrana i sport!
Što je prehrana za sportaše?Pravilna prehrana sportaša trebala bi uključivati 5 obroka u danu: 3 glavna obroka i 2 međuobroka. Tri glavna obroka u danu su zajutrak, ručak i večera.
Zajutrak je najvažniji obrok u danu i ne bi se trebao preskakati. Taj obrok daje najviše energije za napore koji slijede tijekom dana. Idealan zajutrak bio bi obrok od cjelovitih žitarica (HiPP muesli ili zobene pahuljice). Mliječni proiz-vodi, svježi sir, kajgana ili kuhana jaja, različito voće i prirodni sokovi.
Ručak i večera moraju osigurati dovoljne količine ugljikohidrata (integralna riža, tjestenina, krumpir i dr.), bjelančevina (pileća ili pureća prsa, nemasno crveno meso, tunjevina i dr.) i nezasićenih masnih kiselina (masline, maslinovo ulje, orašasti plodovi i riba).
Međuobroci tijekom dana sprječavaju pad energije i pojavu gladi. Ti obroci moraju biti lagani i ne smiju sadržavati mnogo kalorija, primjerice voćna salata, jogurt, voćne pločice ili HiPP voćna zabava.
ENERGIJANašem tijelu potrebna je velika količina energije za izvođenje tjelesne aktivnosti, ali i za održavanje važnih tjelesnih funkcija (rad srca, disanje, kemijski procesi). 50-55% energije u organizmu potječe od ugljikohidrata, 15-20% od bjelančevina i ne više od 30% od masti.
Ugljikohidrati Najvažniji su izvor energije kod svih �zičkih aktivnosti. Koliko će se energije i kojom brzinom osloboditi u organizmu, ovisi o složenosti molekularne strukture pojedinih ugljikohidrata, pa se tako razlikuju jednostavni (šećeri) i složeni ugljikohidrati.
1g ugljikohidrata iz hrane oslobađaenergiju od 4 kcal (17 kJ).
Odaberite pravilno!
Glukoza – najvažniji predstavnik jednostavnih šećera, u ljudskom organizmu otopljena je u krvi i služi kao izvor energije za sve organe i mišiće, nalazi se u voću, medu i nekim vrstama povrća.Karakteristika jednostavnih šećera je da naglo podižu razinu šećera u krvi, i brzo oslobađaju energiju zbog svojeg jednostavnog molekularnog sastava. Zato ih je dobro uzimati neposredno prije većih �zičkih napora, npr. kod sportaša kao brzi dodatni izvor energije.
Škrob – složeni ugljikohidrat koji se u organizmu razgrađuje na jednostavne šećere. Najviše je zastupljen u žitaricama, krumpiru i mahunarkama.Složeni ugljikohidrati, koji se zbog složenije molekularne strukture duže razgrađuju i pretvaraju u organizmu u jednostavne šećere, polako ulaze u krvotok, sporije povisuju koncentraciju šećera u krvi i osiguravaju energiju tijekom dužeg razdoblja.
Ugljikohidrati štede bjelančevine i masti, pa dokle god ih unosimo dovoljno u organizam bjelančevine i masti bit će pošteđene razgradnje i upotrebe u energetske svrhe. Upravo to je vrlo važno kod mladih sportaša koji su izloženi velikim tjelesnim naporima (treninzima). Ukoliko je prehrana nepravilna može dovesti do nedovoljnog unosa kalorijske vrijednosti odnosno do gubitka tjelesne mase. Obrnuto pak, prevelikim unosom kalorijske vrijednosti višak energije deponirati će se u organizmu u
obliku masti. Zato je u prehranimladih sportaša potrebna pomoć nutricionista.
Što je Glikemijski indeks?Koliko je neki ugljikohidrat nakon probave povisio razinu glukoze u krvi u određenom vremenskom razdoblju, pokazuje nam glikemijski indeks.Jednostavni šećeri imaju VIŠI glikemijski indeks, a složeni NIŽI glikemijski indeks.
ENERGIJANašem tijelu potrebna je velika količina energije za izvođenje tjelesne aktivnosti, ali i za održavanje važnih tjelesnih funkcija (rad srca, disanje, kemijski procesi). 50-55% energije u organizmu potječe od ugljikohidrata, 15-20% od bjelančevina i ne više od 30% od masti.
Ugljikohidrati Najvažniji su izvor energije kod svih �zičkih aktivnosti. Koliko će se energije i kojom brzinom osloboditi u organizmu, ovisi o složenosti molekularne strukture pojedinih ugljikohidrata, pa se tako razlikuju jednostavni (šećeri) i složeni ugljikohidrati.
1g ugljikohidrata iz hrane oslobađaenergiju od 4 kcal (17 kJ).
Zajedno do uspjeha!
Glukoza – najvažniji predstavnik jednostavnih šećera, u ljudskom organizmu otopljena je u krvi i služi kao izvor energije za sve organe i mišiće, nalazi se u voću, medu i nekim vrstama povrća.Karakteristika jednostavnih šećera je da naglo podižu razinu šećera u krvi, i brzo oslobađaju energiju zbog svojeg jednostavnog molekularnog sastava. Zato ih je dobro uzimati neposredno prije većih �zičkih napora, npr. kod sportaša kao brzi dodatni izvor energije.
Škrob – složeni ugljikohidrat koji se u organizmu razgrađuje na jednostavne šećere. Najviše je zastupljen u žitaricama, krumpiru i mahunarkama.Složeni ugljikohidrati, koji se zbog složenije molekularne strukture duže razgrađuju i pretvaraju u organizmu u jednostavne šećere, polako ulaze u krvotok, sporije povisuju koncentraciju šećera u krvi i osiguravaju energiju tijekom dužeg razdoblja.
Ugljikohidrati štede bjelančevine i masti, pa dokle god ih unosimo dovoljno u organizam bjelančevine i masti bit će pošteđene razgradnje i upotrebe u energetske svrhe. Upravo to je vrlo važno kod mladih sportaša koji su izloženi velikim tjelesnim naporima (treninzima). Ukoliko je prehrana nepravilna može dovesti do nedovoljnog unosa kalorijske vrijednosti odnosno do gubitka tjelesne mase. Obrnuto pak, prevelikim unosom kalorijske vrijednosti višak energije deponirati će se u organizmu u
obliku masti. Zato je u prehranimladih sportaša potrebna pomoć nutricionista.
Što je Glikemijski indeks?Koliko je neki ugljikohidrat nakon probave povisio razinu glukoze u krvi u određenom vremenskom razdoblju, pokazuje nam glikemijski indeks.Jednostavni šećeri imaju VIŠI glikemijski indeks, a složeni NIŽI glikemijski indeks.
ENERGIJANašem tijelu potrebna je velika količina energije za izvođenje tjelesne aktivnosti, ali i za održavanje važnih tjelesnih funkcija (rad srca, disanje, kemijski procesi). 50-55% energije u organizmu potječe od ugljikohidrata, 15-20% od bjelančevina i ne više od 30% od masti.
Ugljikohidrati Najvažniji su izvor energije kod svih �zičkih aktivnosti. Koliko će se energije i kojom brzinom osloboditi u organizmu, ovisi o složenosti molekularne strukture pojedinih ugljikohidrata, pa se tako razlikuju jednostavni (šećeri) i složeni ugljikohidrati.
1g ugljikohidrata iz hrane oslobađaenergiju od 4 kcal (17 kJ).
Srce cijelo,plavo - bijelo!
Glukoza – najvažniji predstavnik jednostavnih šećera, u ljudskom organizmu otopljena je u krvi i služi kao izvor energije za sve organe i mišiće, nalazi se u voću, medu i nekim vrstama povrća.Karakteristika jednostavnih šećera je da naglo podižu razinu šećera u krvi, i brzo oslobađaju energiju zbog svojeg jednostavnog molekularnog sastava. Zato ih je dobro uzimati neposredno prije većih �zičkih napora, npr. kod sportaša kao brzi dodatni izvor energije.
Škrob – složeni ugljikohidrat koji se u organizmu razgrađuje na jednostavne šećere. Najviše je zastupljen u žitaricama, krumpiru i mahunarkama.Složeni ugljikohidrati, koji se zbog složenije molekularne strukture duže razgrađuju i pretvaraju u organizmu u jednostavne šećere, polako ulaze u krvotok, sporije povisuju koncentraciju šećera u krvi i osiguravaju energiju tijekom dužeg razdoblja.
Ugljikohidrati štede bjelančevine i masti, pa dokle god ih unosimo dovoljno u organizam bjelančevine i masti bit će pošteđene razgradnje i upotrebe u energetske svrhe. Upravo to je vrlo važno kod mladih sportaša koji su izloženi velikim tjelesnim naporima (treninzima). Ukoliko je prehrana nepravilna može dovesti do nedovoljnog unosa kalorijske vrijednosti odnosno do gubitka tjelesne mase. Obrnuto pak, prevelikim unosom kalorijske vrijednosti višak energije deponirati će se u organizmu u
obliku masti. Zato je u prehranimladih sportaša potrebna pomoć nutricionista.
Što je Glikemijski indeks?Koliko je neki ugljikohidrat nakon probave povisio razinu glukoze u krvi u određenom vremenskom razdoblju, pokazuje nam glikemijski indeks.Jednostavni šećeri imaju VIŠI glikemijski indeks, a složeni NIŽI glikemijski indeks.
NAMIRNICE S VISOKIM I SREDNJIMGLIKEMIJSKIM INDEKSOM (GI)
Krumpir pečen u pećnici
Posve bijeli kruh
Pire krumpir
Med
Mrkva
Corn�akes i kokice
Bob
Buča, tikva
Lubenica
Šećer (saharoza)
Polubijeli kruh
Zaslađene žitarice
Slastice s čokoladom
Kuhani i oguljeni krumpir
Keksi
Hibridni kukuruz
Bijela riža
Sok od brusnice
Zaslađena pića
Suho voće
Polubijeli kruh – druge vrste
Banane, dinje, pekmezi
Bijela tjestenina
Cjeloviti kruh ili s mekinjama
Cjelovita – integralna riža
Grašak
Nezašećerene cjelovite žitarice
Zobene pahuljice
Grah
Nezaslađeni voćni sok (prirodni)
Integralna tjestenina
Raženi kruh
Kruh od 100% integralnog brašna
Suhi grašak
Mliječni proizvodi
Voćni sladoled (sorbet)
Suhi grah
Leća
Slanutak
Svježe voće
Voćna marmelada bez šećera
Crna čokolada (> 70% kakao)
Soja
Zeleno povrće
Rajčica, limun
Šampinjoni
95
95
90
90
85
85
80
75
75
70
70
70
70
70
70
70
70
68
68
65
65
60
55
50
50
50
50
40
40
40
35 - 40
40
35
35
35
35
30
30
30
30
30
22
15 - 18
15
15
15
NAMIRNICE SA SREDNJIM I NISKIMGLIKEMIJSKIM INDEKSOM (GI)
TABLICA POKAZUJE NAMIRNICE S PRIPADAJUĆIM GLIKEMIJSKIM INDEKSOM
Unos tekućineUnos tekućine izrazito je važan ne samo za vrijeme vježbanja, nego i u svako-dnevnom životu. Preporuča se tijekom dana popiti 8 čaša vode. Za vrijeme treninga potrebno je osigurati dovoljan unos tekućine kako bi se spriječila dehidracija uzrokovana znojenjem. Vježbanjem se proizvodi toplina koja se mora eliminirati iz tijela. Izbacivanje topline vrši se znojenjem.
• Dva sata prije početka tjelesne aktivnosti potrebno je popiti najmanje 2 čaše vode • 15-tak minuta prije samog treninga potrebno je popiti 2 čaše tekućine • Tijekom treninga svakih 15 minuta potrebno je popiti malo tekućine da bi se spriječila dehidracija uzrokovana znojenjem.
Uz vodu, unos tekućine može biti i iz voćnih sokova. HiPP voćni sokovi blagi su i ukusni, napravljeni od voćne kaše ili koncentriranog soka i izvorske vode. Izvor su vitamina C. Dostupni su u praktičnim pakiranjima tako da ih uvijek možete ponijeti sa sobom i utažiti žeđ.
Ova brošura samo je početak zajedničkog projekta HiPP-a i RK CO Zagreb: „Zdravom prehranom do vrhunskog sporta“. Cilj projekta je edukacija mladih sportaša i njihovih roditelja. Pozivamo sportske klubove i društva da se jave u HiPP marketing s ciljem edukacije njihovih članova i sportaša. HiPP marketing, tel. 01/6593-788.
Sponzor & PartnerRK CO Zagreb
Slijedite nas!
