Home Magazine, июнь 2013

ИЮНЬ 2013 • РОСТОВ-НА-ДОНУ

Виталий и Дарья Дьяковы в проекте М+Ж

«Мимолетное впечатление»

Арт-проект:

РЕКЛ

АМН

О-И

НФ

ОРМ

АЦИ

ОН

НО

Е И

ЗДАН

ИЕ

СОВЕТ

РЕКЛ

АМН

О-И

НФ

ОРМ

АЦИ

ОН

НО

Е И

ЗДАН

ИЕ

СОВЕТ

РЕКЛ

АМН

О-И

НФ

ОРМ

АЦИ

ОН

НО

Е И

ЗДАН

ИЕ

СОВЕТДачныйДачныйтема в номере

СОВЕТЗагородная жизнь в деталях

ТЦ «МИЛЛЕНИУМ», УЛ. ТЕКУЧЕВА, 139А, 2-3 ЭТАЖ, ТЕЛ. 237-88-80, WWW.ROYALROSTOV.RU

ИТАЛЬЯНСКИЕ КУХНИ | СТОЛОВЫЕ | ГОСТИНЫЕ | МЯГКАЯ МЕБЕЛЬ

СПАЛЬНИ | ПРЕДМЕТЫ ИНТЕРЬЕРА | КОНСУЛЬТАЦИЯ ДИЗАЙНЕРА

ИТАЛЬЯНСКИЕ КУХНИ | СТОЛОВЫЕ | ГОСТИНЫЕ | МЯГКАЯ МЕБЕЛЬ

СПАЛЬНИ | ПРЕДМЕТЫ ИНТЕРЬЕРА | КОНСУЛЬТАЦИЯ ДИЗАЙНЕРА

Салон «Интерьер»: пр. Шолохова, 31а (1-й этаж), тел.: 251-78-90, 253-98-28;

www.interior-system.ru

Место съемки: частный интерьер Дизайнер-декоратор: Ольга Яблонская

Все предметы: салон «Интерьер»

скидки 35% до 15 июня** - подробности уточняйте в салоне «Интерьер»

с о в р е м е н н ы й к л а с с и ч е с к и й а р - д е к о

о ф и ц и а л ь н ы й д и л е р

п р о в а н са р - д е к о т е х н и ч е с к и й

д и З а й н е р с к о е о с в е Щ е н и е

у к а ж д о г о с в о й

иЦ «миллениум», ул. текучева, 139 а, 3-й уровень, тел. 227-35-31

w w w . l u m i a r t . r u

ш и р о к и й в ы б о р и З н а л и ч и я и н а с а й т е :

HOME MAGAZINE · ИЮНЬ 201310

НМ. Слово

НАТАЛИЯ ПИРОГОВА, главный редактор,[email protected]

Для меня идеальная дача – та, на которой не устаешь. Чтобы днем – прохладный компот в саду и черешня жменями, а когда смеркается – чуть горячий чай с зе-фиром. Под песни сверчков и лягушек. И даже редкая корова или петух воспринимаются как колоритные персонажи из рассказов Искандера. И никаких мыслей о протека ющей крыше, растущих на глазах сорняках и прочих хлопотах жизни на земле. Конечно, так не бы-вает, но мы ведь говорим об идеальном образе, поэтому в номере – только новое, интересное и полезное про за-городный дом. А чтобы владельцы городских квартир не унывали, им на заметку мы нашли несколько «зеле-ных» площадок в черте города – и ехать далеко не надо, и крышу другие починят, и настроение дачное создается.

Крыжовник и кусты малины вдоль забора, разложенный под яблоней шезлонг, соседский кот, норовящий стащить бутерброд…

Скинни – новый друг кон-тент-редактора Екате-рины Болговой – живет в доме по проекту Евге-нии Минакер, стр. 67

Явление фотографа Ивана Космынина в саду Нины Новико-вой, стр. 46

Креативный редак-тор Марина Добренко и фотограф Дмит-рий Норов загорают в St. Tropez, стр. 62

Добрый фотограф Антон Богославский очень любит детские воркшопы, стр. 102

САЛОН ШТОР «ДекА-АРТ»:

ул. Текучева, 139а, ТЦ «МиллениуМ», 2-й уровень,

Тел. (863) 237-88-27;

e-mail: [email protected]

салон штор

home magazine · июнь 201312

hm. Выходные данные

ОБЛОЖКА На фото: Виталий и Дарья Дьяковы Фотограф: Дмитрий НоровМесто съемки: ресторан St. Tropez

Отдел рекламы: тел.: (863) 2690-949, 2666-200, 2666-170Официальный сайт ИД MARK MEDIA GROUP: портал о жизни мегаполиса www.urpur.ru

РЕДАКЦИЯ HOME MAGAZINE – РОСТОВ-НА-ДОНУ Главный редактор Наталия Геннадьевна Пирогова [email protected]Контент-редактор Екатерина Болгова [email protected]Арт-директор Наталия Тишакова [email protected]Ведущий дизайнер Анастасия Булычева [email protected] Креативный редактор Марина Добренко [email protected] Выпускающий редактор локальной редакции Елизавета Зыкова [email protected]Руководитель интернет-проектов Ирина Иванова [email protected]Бренд-менеджер Александра Кужелева [email protected]Над номером работали: Екатерина Болгова, Марина Добренко, Анастасия Благодир, Елизавета Зыкова, Юлия Кравченко, Ольга Лазуренко, Елена Самойлик, Олеся Клетчикова, Ксения Некрасова, Кристина Мамаева, Майя РязановаДизайн и верстка: Марина Добренко, Нания ДжинчарадзеПрепресс: Препресс-бюро ОТК www.otkprepress.ru; Михаил Маковкин, Сергей Чавкин [email protected]Фотографы: Иван Космынин, Антон Богославский, Михаил Колесников, Федор Величко, Михаил Маковкин, Дмитрий Норов, Елена Власенко Корректор Елена Саркисова

Руководитель продаж Домашнего журнала Татьяна Яблонко [email protected]Отдел рекламы: Виктория Веременко [email protected]; Людмила Автайкина [email protected]; Виктория Нишкомаева [email protected]; Мирослава Иванова [email protected]; Елена Ружицкая [email protected]; Александра Строкатова [email protected]; Елена Кухлик [email protected]; Галина Истомина [email protected]; Ульяна Карташова [email protected]; Валерия Крайнюкова [email protected]; Марина Беляева [email protected]; Лариса Заика [email protected]; Алена Мелешина meleshina@MMG- rnd.ru; Ирина Кулинченко [email protected]; Мария Низкородова [email protected]Распространение Федор ВеличкоОфис-менеджер Надежда Ломако

ИД MArk MEdIA GrOupГенеральный директор Александр Владимирович Щепановский [email protected]Издатель Наталья Евгеньевна Чавкина [email protected]Административный директор Нелли Калугина [email protected]Коммерческий директор Мария Пилипец [email protected]Финансовый директор Екатерина Солохина [email protected]Директор отдела маркетинга и продвижения Ольга Макаревич [email protected]

Журнал Номе Magazine (пер. с англ. яз. – Домашний журнал)

УЧРЕДИТЕЛь: ООО «ИД «ММГ» АДРЕС УЧРЕДИТЕЛЯ: 344010, г. Ростов-на-Дону, ул. Г. Волос, 72/63, 2-й этаж, тел.: (863) 2666-200, 2666-170

АДРЕС РЕДАКЦИИ: 344010, г. Ростов-на-Дону, ул. Г. Волос, 72/63, 2-й этаж, тел.: (863) 2666-200, 2666-170, 2666-121, 269-09-49 Отпечатано в типографии Forssa print Tampere Oy, Teerivuorenkatu 5, Tampere, Finland, тел. (495) 626-54-10; www.forssaprint.fi Журнал Номе Magazine Домашний журнал, № 6 (43), июнь 2013 г.

Выход в свет – 9 июня 2013 г.

За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Авторские материалы не являются рекламными. Любая перепечатка и копирование авторских и рекламных материалов запрещены и возможны только в случае предварительного письменного согласования с редакцией журнала. В случае нарушения указанного положения виновное лицо несет ответственность в соответствии с действующим законодательством РФ. В журнале использованы фотоиллюстрации из открытых интернет-источников. Все цены, указанные в журнале, действительны на момент выхода номера в свет.

Журнал о стиле, доме, семье и отдыхе

Журнал зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Ростовской области (Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 61-00622 от 5 августа 2011 г.).

Видеосъемка обложки июньского номера Home

Magazine на urpur.ru

Журнал Номе Magazine – ежемесячное рекламно-информационное издание, для детей, достигших возраста 12 лет. Выпускается с сентября 2009 года.

РЕГИОНАЛьНАЯ СЕТь Г. РОСТОВ-НА-ДОНУ, тираж – 10 000 экз.; Г. НИЖНИЙ НОВГОРОД, тираж – 10 000 экз.; Г. ЕКАТЕРИНБУРГ, тираж – 10 000 экз.; Г. ТЮМЕНь, тираж – 8 000 экз.; Г. КРАСНОДАР, тираж – 6 000 экз.; Г. КАЗАНь, тираж – 8 000 экз. ОБЩИЙ ТИРАЖ – 52 000 эКЗ.

Правообладатель товарного знака Home Magazine Домашний журнал, urpur.ru и редакционного сетевого контента – ООО «ИД «ММГ»

ТРЕНД

19 СТОРОНЫ СВЕТА Корейский дизайнер Сенг Йонг Сонг

о том, что помогает ему побеждать

22 ФРУКТОВЫЙ МИКС Интерьер в апельсиновых тонах

24 КРАСНЫЙ ЗАКАТ Новая яркая модель кухни Nolte

26 СОННОЕ ЦАРСТВО Кровать Angle итальянской

марки Flou

27 ДВЕ ЗВЕЗДЫ Новые коллекции обоев Marburg

28 ВОСТОЧНАЯ СКАЗКА Богатые традиции мебельной

фабрики Jumbo Collections

ТЕМА

37 ПОД НЕБОМ ИСПАНИИ Интервью с главой компании

Gandia Blasco

40 ПРИРОДНЫЕ МОТИВЫ Дизайнерские коллекции садовой

мебели и аксессуаров

ФОКУС

67 КУРС ЕВРО Дом в европейском стиле

по проекту дизайнера Евгении Минакер

ДЕТИ & РОДИТЕЛИ

83 СЕМЕЙНЫЙ СОВЕТ Знаменитый холостяк Евгений

Левченко рассказал о поисках своей второй половинки

86 ДЖИНСОВЫЙ ПУТЬ Дизайнерские коляски, автокресла

и рюкзаки-переноски Cybex

88 ЛЕДИ И ДЖЕНТЛЬМЕНЫ Новая коллекция Brums

для маленьких взрослых

90 ВКУСНАЯ МАСТЕРСКАЯ Учимся готовить с детства вместе

с кафе «Мама Пицца»

КЛУБ НМ

93 ДЕЛО ТОНКОЕ Семья Разбегаевых готовит тайские

блюда с ресторане «Макао»

102 ГЛАВНЫЕ ПО ТАРЕЛОЧКАМ Детский воркшоп на открытой

площадке ресторана «Фрау Мюллер»

112 ТЕРРИТОРИЯ HOME MAGAZINE

Дачный совет

тема в номере:

Загородная жизнь в деталях

Проект М+Ж Курортное настроение

Виталий и Дарья Дьяковы в restaurant & pool cafe St. Tropez

с. 62

с. 30

Мимолетное впечатление

АРТ-ПРОЕКТ. Настроение

Дом в европейском стиле по проекту дизайнера Евгении

ДЕТИ & РОДИТЕЛИ

Знаменитый холостяк Евгений

Загородный домс. 54 ПРОЕКТ.

44 НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ Ведущие мировые

производители outdoor-мебели

46 САВВИН ПАРК Любимый сад Нины Новиковой

50 САДОВЫЙ КОМПЛЕКС Разговор с экспертами

ландшафтного дизайна

53 ЮНЫЙ НАТУРАЛИСТ Красивые и полезные детали

для сада


HM. Содержание

Летние качели для загородного дома

Качели «Капри», Россия; 25 488 руб.

Качели «Варадеро», Россия; 18 249 руб.

Качели TJSC; 38 273 руб.

Качели «Монако», Россия; 34 229 руб.

пр. Аксайский, 21 (р-н МЕГА, IKEA), т.: (863) 300-8-300, 300-8-333, 303-0-372; www.hdm-rostov.ru

Качели «Сорренто», Россия; 24 469 руб.

При единовременной покупке:

ПОДРОБНОСТИ НА САЙТЕ WWW.HDM-ROSTOV.RU

от 10 000 р. от 30 000 р. от 100 000 р.

Качели «Пилот», Россия; 7 125 руб.

СЕНГ ЙОНГ СОНГ: «У МЕНЯ НЕТ НИКАКИХ СТЕРЕОТИПОВ ОТНОСИТЕЛЬНО ВОСТОЧ-НОГО ДИЗАЙНА, ПОЭТОМУ МНЕ НЕ ПРИХОДИТСЯ ИХ ПРЕ-ОДОЛЕВАТЬ»

Стороны светаКорейский дизайнер Сенг Йонг Сонг, известный и на Востоке, и на Западе, выиграл конкурс «Дизайнеры будущего – 2013», проводимый международной сетью отелей W и выставкой Design Miami/Basel. Домашнему журналу он объяснил, как переплетение европейских и азиатских культур помогает ему творить и побеждать.

Авторский стул Object-E

ТРЕНД

19ИЮНЬ 2013 · HOME MAGAZINE

– Вы родились в Корее, но долго жили во Франции. Какой стиль жиз-ни вам ближе?

– Я кореец, и этого ничто не изменит. В моей стране мне часто говорят, что я «типичный» кореец, не веря, что я так долго жил в Европе. В то же время фран-цузы считают меня очень открытым и активным, не похожим на большин-ство азиатов. Думаю, я просто легко при-спосабливаюсь к любому окружению.

– Что сегодня собой представляет восточный стиль в дизайне?

– Забавно, что часто по поводу моей мебели европейцы пишут

СЕНГ ЙОНГ СОНГ: «БОЛЬШЕ ВСЕГО МНЕ НРАВИТСЯ СОЗДА-ВАТЬ ДИЗАЙН МЕБЕЛИ. НО Я СТАРАЮСЬ РАСШИРЯТЬ СВОИ ГОРИЗОНТЫ, РАБОТАЯ НАД ПРОЕКТАМИ В ИСКУС-СТВЕ, ИНДУСТРИАЛЬНОМ ДИЗАЙНЕ, ДИЗАЙНЕ ИНТЕРЬЕ-РОВ, ПРЕДМЕТОВ И Т.Д.»

Стол 8 objets

Интерьеры номеров в отеле W, Бангкок

Коллекция дизайнерской мебели Dami

СЕНГ ЙОНГ СОНГ, корейский дизайнер. Учился и долгое время работал во Франции. В этом году стал одним из победителей конкурса «Дизайнеры будущего – 2013», проводимого международной сетью отелей W и выставкой Design Miami/Basel. www.seungyongsong.com

ТРЕНД. Персона

20

текс

т: О

льга

Лаз

урен

ко; ф

ото:

арх

ив С

енг

Йон

г Со

нг


ИНТЕРЕСНОУчастникам конкурса «Дизайнеры буду-щего» предстояло посетить один из оте-лей сети W и придумать дизайн для него, исходя из специфики и колорита страны, где он расположен. Сонг работал над кон-цепцией проекта отеля в Бангкоке. По смотреть проекты всех финалистов кон-курса 2013 W Hotels Designers of the Future можно на выставке Design Miami/Basel, которая проходит в швейцарском Базеле с 11 по 16 июня этого года. До начала выставки информация о проектах строго засекречена. А после ее проведения про-екты будут выставлены в самих отелях – на обозрение всех посетителей.www.designmiami.com

комментари и: «в ней сильна корей ская традиция», а азиаты уверяют, что мой дизайн очень европейский. Вообще понятие «восточный дизайн» слишком широко. Могу говорить только о даль-невосточном азиатском регио не – сов-сем недавно вслед за Японией мы ста-ли перенимать традиции европейско-го дизайна. Каждая страна пытается соединить свою культуру, техноло-гии и традиции, чтобы создать соб-ственный уникальный стиль в дизай-не. В то же время все страны в мире становятся более мультикультурными, чем-то похожими друг на друга, нацио-нальные границы размываются.

– Почему же восточный стиль так по-пулярен на Западе?

– У восточного дизайна свой стиль и «язык», в нем есть элементы культу-ры, истории, которые для западного человека звучат как рассказы о неиз-веданном мире. Сегодня он не только отражает историю и культуру, но и со-держит элементы, понятные и прием-лемые для западного человека. Ког-да я создаю свои работы, восточная тема может проявляться сама по себе. Но я не задумываюсь, как отражать вос-точный или европейский стиль, – прос-то создаю свой дизайн и все.

Отель W, Бангкок

ТРЕНД. Персона

текс

т: О

льга

Лаз

урен

ко; ф

ото:

арх

ив С

енг

Йон

г Со

нг

АПЕЛЬСИНОВЫЙ, МАНГОВЫЙ, ПЕРСИКОВЫЙ – МЯГКИЙ ОРАН-ЖЕВЫЙ ЦВЕТ КАК ПРЕДВЕСТНИК СОЛНЕЧНОГО ЛЕТА С ЯРКИМ ФРУКТОВЫМ КОКТЕЙЛЕМ НА БЕРЕГУ МОРЯ

Фруктовый миксФруктовый

Лампа LOUIS POULSEN (алюми-ний), дизайн Poul Henningsen, www.ebay.com

Тарелка Samarkand, Villeroy & Boch, фирменный магазин Villeroy & Boch, тел. (863) 240-43-16; цена по запросу

Наушники Superdry, luisaviaroma.com

DIOR

Кресло Altamoda Home, мебельный салон Verona Design, тел. (863) 227-24-24; цена по запросу

Туфли Miu Miu, www.net-a-porter.com

Ковер Missoni, салон домашнего текс-тиля Missoni Home, тел. (863) 264-39-86; цена по запросу

Обои Missoni, салон домашнего текс-тиля Missoni Home, тел. (863) 264-39-86; цена по запросу

Дверь Kara, Bertolotto, студия дверей Bertolotto, тел. (863) 2-500-255; цена по запросу

ТРЕНД. Цвет

22

текс

т: М

арин

а Д

обре

нко;

фот

о: а

рхив

ы к

омпа

ний-

учас

тник

ов, И

ван

Косм

ыни

н


Красный закат

Эффектный, но строгий дизайн, четкие линии и много свободного про-странства. компания Nolte представила новую яркую модель кухни из коллекции AlphA lAck на кельнской выставке liviNg kitcheN. www.Nolte-kitcheNs.com

Для тех, кто любит разбавить свою жизнь сочными красками, компа-ния Nolte дополнила линию кухонь Alpha Lack глянцевыми моделями ярких цветов. Одна из них – крас-ная кухня Rosso – интересна черной столешницей с эффектом керами-ческой поверхности. Ровные поверх-ности и насыщенные цвета, дерево и глянец – модель Alpha Lack играет на контрастах.

полезнов ростове кухню Nolte

можно купить в салоне

«студия кухни Nolte»,

тел. (863) 264-56-41

тренд. Кухня

24

текс

т: к

сени

я н

екра

сова

; фот

о: а

рхив

ком

пани

и N

olte


ул. Вавилова, 59А, тел. (863) 268-87-88, www.tcdom.ru

МЕБЕЛЬ ИЗ ТЕХНОРОТАНГА, АЛЮМИНИЯ, ТИКА, КАМНЯ, ЗОНТЫ, ШЕЗЛОНГИ, ГАЗЕБО, ЗАБОРЫ, ОГРАЖДЕНИЯ, ТЕРРАСНАЯ ДОСКА

ТЕРРАСНАЯ ДОСКА

ПЛЕТЕНАЯ МЕБЕЛЬ

Сонное царство

ОбнОвленная мОдель крО-вати Angle итальянскОгО бренда Flou была пре-зентОвана на пОследней выставке SAlone del Mobile

Дизайнеры марки Flou оснастили кро-вать Angle Paravento трансформиру-емым изголовьем с двумя встроен-ными светильниками и инновацион-ной системой сна Box Spring. Модель может подойти для любых стилисти-ческих направлений благодаря раз-личным вариантам комплектации, цвета и материала. Тканевые чех-лы на всех частях кровати съемные, что позволяет с легкостью ухаживать за поверхностью. Чтобы с ног до голо-вы погрузиться в комфортный сон, компания Flou также выпускает и пос-тельные принадлежности для своих кроватей.

полезно

Официальным представителем

компании Flou в ростове является

студия интерьера «интерформа»,

тел.: (863) 218-21-25, 253-96-85

тренд. Мебель

26

текс

т: к

сени

я н

екра

сова

; фот

о: а

рхив

ком

пани

и Fl

ou


Две звезды

НЕМЕЦКАЯ КОМПАНИЯ MARBURG – ОДИН ИЗ СТА-РЕЙШИХ В ЕВРОПЕ ПРОИЗ-ВОДИТЕЛЕЙ ОБОЕВ – ПРЕД-СТАВИЛА НА ВЫСТАВКЕ HEIMTEXTIL 2013 СРАЗУ ДВЕ НОВЫЕ КОЛЛЕКЦИИ: DOMOTEX NEW STYLE И VISIONS

Коллекция Domotex New Style марки Marburg призвана возродить техники производства, которые не использова-лись уже более четверти века. Эти тек-стильные обои соединили в себе техно-логии прошлого и дух нашего времени. Серия Visions – квинтэссенция динами-ки и скорости. В ней переплелись шум ветра в ушах мчащегося по треку вело-сипедиста и высокое искусство полета аэропланов. Текстура, напоминающая кору дерева или водный вихрь, вопло-щает идею экологичности.

Коллекция Domotex New Style была создана Ульри-хом Эйтелем, руководи-телем компании Marburg в пятом поколении, и кре-ативным директором Дитером Лангером. Автор Visions – 84-летний дизай-нер с мировым именем Луиджи Колани.www.marburg.com

ПОЛЕЗНОКупить обои Marburg в Ростове

можно в салоне «Мир обоев-Элит»,

тел. (863) 220-33-90

сипедиста и высокое искусство полета аэропланов. Текстура, напоминающая кору дерева или водный вихрь, вопло-

Style была создана Ульри-хом Эйтелем, руководи-телем компании Marburg в пятом поколении, и кре-ативным директором Дитером Лангером. Автор Visions – 84-летний дизай-нер с мировым именем Луиджи Колани.www.marburg.com

27

ТРЕНД. Обои

ИЮНЬ 2013 · HOME MAGAZINE

текс

т: О

льга

Лаз

урен

ко; ф

ото:

арх

ив к

омпа

нии

Mar

burg

Восточная сказка

Обилие зОлОта, уникальнОгО текстиля, слОжнОй резьбы пО дереву и драгОценных камней – итальянская фаб-рика Jumbo ColleCtions сле-дует свОим бОгатым тра-дициям при прОизвОдстве любых предметОв мебели, в тОм числе представленных на isaloni 2013

Дизайнеров марки Jumbo, основан-ной в Италии в 1985 году, вдохновляет тема Востока. Орнаменты ковров и тек-стиля, резные изголовья, богатое убран-ство – стиль балансирует на грани кит-ча, но при этом возводит мебель в ранг высокого искусства. Все модели изготав-ливаются из массива дерева и декориру-ются различными способами, в основном вручную: резьбой, инкрустацией пер-ламутром и шпоном ценных пород дре-весины, сусальным золотом и серебром. Согласно философии компании, интерь-ер должен быть законченным и гармо-ничным. Поэтому в последнее время фаб-рика Jumbo выпускает не только кухни, мягкую и корпусную мебель, но и ковры, люстры и аксессуары.

Jumbo Collections еже-годно принимает участие в миланской выставке salone internazionale del mobile. стенды фабрики каждый раз выглядят по-новому роскошно, но всегда остаются узна-ваемыми. в этом году главным элементом экс-позиции стала массивная люстра, состоящая из трех десятков абажуров.

полезно

Официальным партнером компании

Jumbo Collections в ростове является

интерьерный салон D&D,

тел. (863) 290-70-00

тренд. Мебель

28

текс

т: к

сени

я н

екра

сова

; фот

о: а

рхив

ком

пани

и Ju

mbo

Col

lect

ions


ИЮНЬ 2013 · HOME MAGAZINE 29

ТРЕНД. БлокнотРЕ

КЛАМ

А.

Скоро в «Mama Пицца» летнее меню В июне сеть итальянских семейных кафе «Mama Пицца» радует гос-тей новым сезонным предложением. Легкие и яркие летние блюда в сочетании с разнообразными прохладительными напитками при-дутся очень кстати в жаркую ростовскую погоду. А еще любителей итальянской кухни приятно удивят новые летние десерты – «Чизкейк с персиком» и «Ягоды с сырным кремом».

Сеть итальянских семейных кафе «Mama Пицца»:ул. Текучева, 236, тел. (863) 227-37-31; пр. Соколова, 45, тел. (863) 266-55-99; ул. Красноармейская, 64, тел. (863) 269-50-26; ул. Ленина, 99, тел. (863) 229-33-95; ул. Волкова, 5, тел. (863) 279-52-17; www.mamapizza.su

Каталог «Кайрос 2013»«Кайрос» вновь выпустил полюбившийся всеми каталог, в котором собраны самые актуальные коллекции керамической плит-ки, представленные в салонах компании. В 2013 году он стал в два раза толще. На ста страницах представлено более трехсот кол-лекций известных европейских произво-дителей керамики. В новом издании мож-но увидеть как новые коллекции салона, так и хорошо знакомые. Все они удобно раз-делены по местам применения и снабжены примерами текстур. Каталог позволит легко и в кратчайшие сроки выбрать необходимое из огромного ассортимента салонов кера-мической плитки «Кайрос».

Сеть салонов керамической плитки «Кайрос»:г. Краснодар, ул. Северная, 320, ул. Калинина, 327, тел. (861) 2-555-600;г. Ростов-на-Дону, ул. Красноармейская, 188, тел. (863) 26-90-100;г. Сочи, ул. Гагарина, 72, тел. (8622) 55-60-60;www.kayros.biz

Навстречу летуКоллекция домашнего текстиля Yves Delorme весна-лето 2013 при-звана вдохновлять, радовать глаз яркими красками, изо дня в день наполнять дом свежестью и легкостью. Вдохните новую жизнь в ин-терьер не только спальни, но и ванной комнаты. Коллекция включает в себя постельное белье, махровые полотенца и различные аксес-суары для дома в трех традиционных стилях: классика, романтика и деко. Любителей Kenzo by Yves Delorme ждет совершенно иная кре-ативная концепция дизайна текстиля.

Салон постельных принадлежностей Yves Delorme, ул. Красноармейская, 143, тел. (863) 210-17-15

Сезон окрошкиС приходом жарких дней в ресторане «Макао» начался сезон окрошки, который про-длится все лето. Цель его – ознакомить ростовчан с многообразием и эксклюзивностью этого замечательного блюда.Шеф-повар ресторана «Макао» представил в меню все разнообразие и богатство рус-ских кулинарных традиций. 5 видов окрошки: русская овощная с маринованными опя-тами, северная с квашеной капустой и припущенным лососем, мясная с использова-нием трех видов мяса на кефире, рыбная с использованием трех видов рыбы на квасе, эксклюзивная Dolce с заправкой из арбузного фреша и клюквенного морса – можно дегустировать целое лето. Все на окрошку!

Ресторан «Макао»: ул. Красноармейская, 168/99, тел. (863) 270-98-96; www.pravberdon.ru

Подсвечник «Птичка»; 1 100 руб., ветки лаванды; 600 руб. за шт., салфетка; 200 руб., скатерть «Лаванда»; 6 000 руб., поднос (деревянный) Domaine; 1 300 руб., все – магазин «Уголок Прованса», тел. (863) 226-09-02. Корзина; 1 071 руб., все – салон «Интерьерная Лавка», тел. (863) 272-51-30. Кувшин «Прованс»; 1 590 руб., галерея декора «Жираф», тел. (863) 264-09-18. Справа: набор для завтрака и приправ «Герб»; 2 854 руб., тарелка «Чайный салон» (набор, 4 шт.); 3 153 руб., все – салон «Интерьерная Лавка», тел. (863) 272-51-30. Поднос (деревянный) Domaine; 1 300 руб., магазин «Уголок Прованса», тел. (863) 226-09-02. Банка с железной крышкой; 3 600 руб., салон «Дизайнангар», тел. (863) 218-46-94.


30 HOME MAGAZINE ·ИЮНЬ 2013

Насладиться красотой природы, вкусом хлеба и ягод, солнечным светом, прозрачным воздухом, почувствовать малейшие изменения в каждом предмете – выпитой чашке чая, прочитанной книге –на воздухе. Реальный мир прекрасен в своей изменчивости.

Мимолетное впечатление

фото: Елена Власенкоидея и стиль: Марина Добренкоассистент: Катерина Крамская

арт-проект. Настроение

31июнь 2013 · home magazine

Стол (металлический); 7 000 руб., магазин «Уголок Прованса», тел. (863) 226-09-02. Текстиль KT Exclusive; цена по запросу, салон-студия «Дека-Арт», тел. (863) 237-88-27. Часы настольные; 1 676 руб., галерея декора «Жираф», тел. (863) 264-09-18. Салфетница; цена по запросу, салон «Интерьерная Лавка», тел. (863) 272-51-30.

Справа: стол (металлический); 7 000 руб., стулья; 5 200 руб. за шт., все – магазин «Уголок Прованса», тел. (863) 226-09-02. Шляпа, собственность редакции. Подушка на стул «Багатель»; 1 328 руб., салон «Интерьерная Лавка», тел. (863) 272-51-30. На столе: набор для завтрака и приправ «Герб»; 2 854 руб., тарелка «Чайный салон» (набор, 4 шт.); 3 153 руб., тарелка десертная «Кувшинка»; 3 061 руб., конфитюрница «Фамильное серебро»; 2 888 руб., чайник заварочный «Герб»; 1 808 руб., чашки с блюдцами «Герб» (набор, 2 шт.); 3 369 руб., бутыль для лимонада «Диаболо»; 370 руб., все – салон «Интерьерная Лавка», тел. (863) 272-51-30. Бутылка для масла; 1 200 руб.,салон «Дизайнангар», тел. (863) 218-46-94. Клош (стекло); 600 руб., магазин «Уголок Прованса», тел. (863) 226-09-02. Тарелки «Куры» (на стуле); от 400 руб., магазин «Уголок Прованса», тел. (863) 226-09-02. Текстиль Pierre Frey; цена по запросу, салон-студия «Дека-Арт», тел. (863) 237-88-27. Кувшин «Прованс»; 1 590 руб., галерея декора «Жираф», тел. (863) 264-09-18. Корзина; 1 071 руб., салон «Интерьерная Лавка», тел. (863) 272-51-30. Банка с железной крышкой; 3 600 руб., салон «Дизайнангар», тел. (863) 218-46-94.


32 HOME MAGAZINE ·ИЮНЬ 2013



Кувшин «Куры»; 800 руб., салфетка; 200 руб., все – магазин «Уголок Прованса», тел. (863) 226-09-02. Книги, собственность редакции. Справа: тарелки «Куры» (на стуле); от 400 руб. стул; 5 200 руб., все – магазин «Уголок Прованса», тел. (863) 226-09-02. Подушка на стул «Багатель»; 1 328 руб., салон «Интерьерная Лавка», тел. (863) 272-51-30. Текстиль JAB Jodhur; цена по запросу, салон-студия «Дека-Арт», тел. (863) 237-88-27. Подсвечник «Птичка»; 1 100 руб., магазин «Уголок Прованса», тел. (863) 226-09-02.


34 HOME MAGAZINE · ИЮНЬ 2013



Мебель для отдыха под открытым небом испанского бренда Gandia Blasco известна на пяти континентах. О том, как из алюминия и полиэтилена создать практичные предметы элитной мебели, Домашнему журналу рассказал глава компании Хосе Гандия-Бласко.

Под небомИспании

Коллекция Atlantic, дизайнер Хосе Гандия-Бласко.

ДАЧНЫЙ СОВЕТ

37июнь 2013 · home maGazine

тема в номере

-Вы запустили про-изводство мебели для загородного отды-ха в 1996 году. Сегод-ня Gandia Blasco

является лидером производ-ства элитной уличной мебели. Как вам это удалось?– Мы всегда ищем нечто осо-бенное, что можно предложить нашим клиентам: разрабатыва-ем концептуальный дизайн, про-буем инновационные матери-алы и приглашаем интересных дизайнеров. Если вы не созда-ете действительно оригиналь-ный и качественный продукт, им никто не будет интересовать-ся, особенно на внешнем рын-ке. Сегодня доля экспорта компа-нии составляет почти 80%, наша мебель продается на пяти кон-тинентах. Чтобы быть в числе топовых европейских компаний по производству уличной мебели, необходимо постоянно совершен-ствоваться, поскольку китайские фабрики с доступной продукцией молниеносно заполняют миро-вой рынок.– За что же вас так любят по требители? В чем особен-ность мебели Gandia Blasco?– Наша компания – одна из немногих, кто использует ПОЛЕЗНО

Купить садовую мебель

Gandia Blasco можно в Москве

в салоне Outdoor Style,

тел. (495) 661-41-55

Кресло Textile. Моло-дое испанское даро-вание дизайнер Ана Льобрет вдохнови-лась современной модой и техникой работы с текстилем, чтобы создать кресло для отдыха, в кото-ром детали соеди-нены между собой большими стежками, похожими на одежные швы. Мягкое кресло очень комфортно и «сидит по фигуре», как удобная одежда.

Дизайн новых коллек-ций говорит на языке спорта 20-30-х годов: регата или теннисная ракетка, случайные акценты и скругленные линии. Компания пере-выпустила популярные коллекции Flat и Tropez. В тренде – цвета песка, бронзы, мышиный, белый, коричневый, а также темно-зеленый и темно-синий.

ДАЧНЫЙ СОВЕТ. Бренд

38

текс

т: Ю

лия

Крав

ченк

о; ф

ото:

арх

ив к

омпа

нии

Gan

dia

Bla

sco


Кресло Textile, дизай-нер Ана Льобрет.

Коллекция Atlantic, дизайнер Хосе Гандия-Бласко.

ХОСЕ АНТОНИО ГАНДИЯ-БЛАСКО КАНАЛЕСДиректор испан ской компании Gandia Blasco, большого семейного предприятия элитной outdoor-мебели и аксессуаров для заго-родного отдыха. Исто-рия фабрики началась

в 1941 году с произ-водства одеял и пледов. Сегодня бренд Gandia Blasco представлен в 75 странах мира и не-однократно получал международные пре-мии за лучшую мебель для улицы. www.gandiablasco.com

с формами, предлагаем доста-точно смелые дизайнер ские модели – шатры для пляжа, лежаки для загара на воде, кро-вати для отдыха в саду, беседки для пикника, уличные камины.

– Почему логотипом вашей компании стал кот?– Наш элегантный логотип по явился недавно, когда ком-пания поменяла свой имидж и мы занялись разработкой outdoor-мебели. Кот стал сим-волом нового этапа разви-тия. Кроме того, для иностран-цев сложно быстро запомнить испанское название бренда, зато логотип с кошкой момен-тально врезается в память.

в производстве уличной мебе-ли п ерфорированный алюми-ний и полиэтилен. В дизайне мы обыгрываем средиземно-морскую тему – белый цвет на фоне синего моря. Мы при-влекаем к работе интернацио-нальную команду дизайнеров, чтобы получить многосторон-ний взгляд. Дизайн не должен быть поверхностным макия-жем, нужно заложить в пред-мет глубокую философию. Мы много экспериментируем

Коллекция Atlantic для отдыха у бассейна изготовлена из инно-вационного матери-ала nowood, кото-рый сочетает в себе свой ства пластика и дерева. Дизайнер Хосе Гандия-Бласко.

Модульные кофей-ные столики Arumi, дизайнер Эммануэль Гарден.

Уличный камин Llar, дизайнер Боржа Гар-сия.

Коллекция Tropez, дизайнер Стефан Диез.

Беседка Mоdulos, дизайнер Хосе Ган-дия-Бласко.

ДАЧНЫЙ СОВЕТ. Бренд

текс

т: Ю

лия

Крав

ченк

о; ф

ото:

арх

ив к

омпа

нии

Gan

dia

Bla

sco


Дизайнерские коллекции садовой мебели и аксессуаров призваны не только украсить, но и упростить жизнь за городом. На вопросы НМ отвечают авторы самых интересных моделей.

Природные мотивы

– Что объединяет ваши коллекции? – Процесс производства – оно преиму-щественно ручное. И вдохновение, которое я нахожу в силе человечес-кого духа, – это то общее, что никог-да не меняется. Я обнаружил, что в постоянном поиске вдохновения ум каким-то образом становится к нему более открытым и идеи в результа-те текут быстрее. Вдохновить может что угодно – от тривиальных на вид вещей, которые меня окружают каж-дый день, до самых экзотических мест, которые мне довелось посетить.

– Какие материалы актуальны для садовой мебели?– Чаще всего мы работаем с ротан-гом, и не только из-за его доступ-ности и экологичности, но и бла-годаря его прочности и гибкости. Такими же свойствами обладают и другие материалы – себу, абака, бамбук, пальма бури. Мои новые предметы более мягкие и по ощу-щениям, и по форме. Сейчас много работаю с текстилем, эксперимен-тирую с плетением и образцами вязания.

– Какие тенденции вы может е выде-лить в дизайне садовой мебели?– Мебель всегда следует моде, но я склонен работать инстин-ктивно, в согласии со своим вкусом. Я не ищу вдохновения в тренд-буках. Вместо этого много путешест вую и впитываю широ-кий спектр впечатлений от архи-тектуры, моды и искусства. Просто доверяю своему инстинкту и поз-воляю идеям вести меня. – Может ли быть экологичный ди-зайн действительно полезен

КЕННЕТ КОБОНПЬЮ, дизайнер из провинции Себу, Филиппины. Обладатель мно-жества наград, приверже-нец экологичного дизайна, создатель первого в мире биоразлагаемого автомобиля из бамбука. Среди его кли-ентов – голливудские звезды и королевские семьи. www.kennethcobonpue.comK

Ручная работаин

терв

ью: Е

лена

Сам

ойли

к, ф

ото:

арх

ив К

енне

та К

обон

пью

Коллекция Cabaret

ДАЧНЫЙ СОВЕТ. Имена


Другие фотографии коллекций смотрите на urpur.ru

для восстановления окружаю-щей среды? – Если нас заботит будущее планеты, мы просто не можем продолжать производить и использовать вещи так, как сейчас. Мы прикладыва-ем большие усилия, чтобы рабо-тать с натуральными материалами и минимально задействовать фаб-ричное производство. Сотруднича-ем с искусными мастерами, кото-рые делают чудеса своими руками. Я всегда чувствую, что любая про-блема имеет экологичное реше-ние, и подвергаю всестороннему пересмотру привычный подход. Например, вместо сегодняшних автомобилей на горючем я изобрел первый в мире биоразлагаемый автомобиль «Феникс». У него элек-трический мотор, а корпус сделан из бамбука и ротанга.

Кресла и диваны Rapunzel вручную сплетены из акрила и плюша.

Мебель Кеннета Кобонпью можно увидеть в фильме «13 друзей Оушена», сериале CSI и, ко-нечно, на выставках в Милане. Кровать из коллекции Voyage выбрали для своей спальни Анджелина Джоли и Брэд Питт.

В очертаниях ротанго-вой коллекции Voyage угадываются формы древней бамбуковой лодки.

инте

рвью

: Еле

на С

амой

лик,

фот

о: а

рхив

Кен

нета

Коб

онпь

ю

Коллекция Dragnet

Коллекция Bloom



«Я взял за основу классическую фор-му кресла-качалки и при помощи множества современных техноло-гий создал футуристический дизайн кресла Cowrie Rocker. Очень много экспериментировал, чтобы заста-вить кусок фанеры качаться. Я жи-ву в старом доме, полном старых снимков, моих экспериментальных работ, средневековых классических вещей, а также подарков от друзей-дизайнеров и художников. Вообще в доме должно быть всего понем-ногу. Это коллаж из воспоминаний и историй, которые скрыты за каж-дой вещью, что и делает интерьер интересным. Характер владельца дома можно прочитать через вещи, которые его окружают. Очень час-то перебор с каким-то одним пред-метом или деталью может сде-лать помещение однобоким, по это-му полезно совмещать стили

Вектор будущегов интерьер е. Зачастую современная вещь выглядит еще более совре-менной в классическом окружении загородного дома. Это создает осо-бый контраст. Я не думаю, что люди окончательно уйдут от классики в современность, но это смешение стилей – и есть самое интересное».

ББРОДИ НЕЙЛ, австра-лийский дизайнер. Создает мебель, основанную на принципе модульности, движения и многоцелевого использования. Являясь креативным директором Made in Ratio, выпус-тил первую коллекцию для компании и представил ее на минувшей выставке в Милане. Его футуристич-ное кресло-качалка Cowrie Rocker, выполненное из цельного куска фанеры, предназначено не только для интерьера загородного дома, но и для улицы. www.brodieneill.com

В коллекции Made in Ratio 4 блока: сиденья (стулья и кресла), места для хранения, столы и освещение. Пер-вый блок представлен Cowrie Chair и Cowrie Rocker, которые выпол-нены из цельного блока фанеры с ясеневым шпоном.

Вешалка Matrix Coatstand может быть и вешалкой для пальто, и подстав-кой для зонтов.

Коллекция столов Supernova Trestle сде-лана из 100% пере-работанного литого алюминия, вид кото-рых напоминает взрыв в космосе. Кар-кас в форме звезды может использоваться совершенно по-раз-ному, например, его можно положить набок, и тогда получа-ется кофейный столик.

Коллекция Cumulus Light – это люстры и настольные лампы угловатых форм из мягких материалов.



текс

т: К

рист

ина

Мам

аева

; фот

о: а

рхив

Бро

ди Н

ейла

текс

т: Е

лена

Сам

ойли

к; ф

ото:

арх

ив Г

изел

ы Г

реха

м

Дикая жизнь«Моя коллекция называется «Дикий сад», потому что у меня появилась идея о запущенном саде с полевы-ми цветами, которые бы привлека-ли бабочек и птиц. Этот сад должен быть только слегка «ухожен». Там должен быть скворечник, разуме-ется, ручной работы. Мне кажет-ся, мы с запозданием стали пони-мать, что бабочки и птицы сейчас на грани исчезновения из-за раз-рушения окружающей среды чело-веком. Конечно, современная кон-цепция всего натурального и эколо-гичного – это всего лишь увлечение. Но я рада, что это увлечение сущес-твует. Это означает, что все больше и больше людей осознают необхо-димость сбалансированной эколо-гии. Надеюсь, наш дизайн помогает решить эту жизненно важную про-блему».

Цвета коллекции Wildlife Garden при-глушенные – террако-товый красный, охра, лиловый, оливковый, яркая пастель, джин-совый синий и кра-пинки черного.

Дикая жизнь

Г

Главный мотив кол-лекции выполнен в очень свободной, органической манере. Образы создают ощу-щение фольклора.

ГИЗЕЛА ГРЕХАМ, хорошо известный в Ев-ропе декоратор, дизайнер интерьеров, владелица компании Gisela Graham Limited. На создание кол-лекции садовых аксес-суаров Wildlife Garden автора вдохновил огром-ный увитый плющом ясень во дворе офисного зда-ния, который служит домом для множества птиц. www.giselagraham.co.uk


текс

т: К

рист

ина

Мам

аева

; фот

о: а

рхив

Бро

ди Н

ейла

текс

т: Е

лена

Сам

ойли

к; ф

ото:

арх

ив Г

изел

ы Г

реха

м

Пейзаж загородного дома немыслим без уличной мебели, удобной для отдыха или комфортной для пикника. Свежие коллекции ведущих мировых производителей outdoor-мебели – в обзоре Домашнего журнала НМ.

Испанский бренд Skyline Design создает outdoor-мебель из высоко-прочного синтетического волокна, очень похожего на ротанг. Немец-кие производители Rehau, Viro и Ecolene поставляют испанцам материал, который выдерживает любые капризы погоды, а качествен-ный текстиль принадлежит амери-канскому бренду Sunbrella. Кровать с легким балдахином из коллекции Anibal предназначена для спокой-ного отдыха в саду во время сиесты или для любителей сна на свежем воздухе в летний период. www.skylinedesign.ru

Skyline Design

Британская компания Barlow Tyrie производит садовую мебель из цен-ных пород дерева со вставками из алюминия, стали, украшенную коваными элементами. В новом сезоне бренд представил коллек-ции в истинно английском дизайне с прямыми формами из благород-ной древесины тика. Такая мебель не подвержена гниению и воздейст-вию термитов, может находить-ся на улице круглый год. Сервиро-вочные столики предназначены для завтрака в саду или на террасе. Поверхность безупречно отшлифо-вана, без лака и красок, чтобы дере-во «дышало». www.teak.com

Barlow Tyrie

Компания Barlow Tyrie основана друзьями Фредериком Барлоу и Виктором Тайри в 1920 в Лондоне и много лет пропаган-дирует традиционный английский стиль.

Свежие коллек-ции уличной мебели компания Skyline Design разработала совместно с экстрава-гантным голливудским селебрити-дизайне-ром Дэном Фоули.

На свежем воздухеДругие фотографии коллекций смотрите на urpur.ru

ДАЧНЫЙ СОВЕТ. Коллекция

44

текс

т: Ю

лия

Крав

ченк

о ; ф

ото:

пре

сс-с

луж

бы к

омпа

ний

home magazine · июНь 2013

Более 50 лет английская компания Gloster производит мебель для сада и террасы. Над коллекциями рабо-тает интернациональная команда дизайнеров со всех континентов, поэтому мебель бренда – это эклек-тика колоритной этники и строго-го английского стиля. Фирменная мебель из тика сочетается с нержа-веющей сталью и алюминием с по-рошковым покрытием. Стилистика декоративной мебели этого сезо-на – минимализм, ар-деко, колони-альный стиль. Каждая коллекция имеет длительный срок эксплуа-тации и проходит тестирование на фабрике.www.gloster.com

Бельгийская компания Royal Botania создана двумя энергичными инжене-рами в 1992 году. Бренд специализи-руется на выпуске авторской садово-парковой мебели с богатым декори-рованием. По-королевски роскошную мебель высокого качества выбирают для общественных и част ных рези-денций всего мира. В произ водстве используются долговечные материа-лы: тик, гранит, синтетическое волок-но, запатентованные сплавы.www.royalbotania.com

GlosterRoyal Botania

Немецкая компания Dedon – миро-вой лидер в производстве ротанго-вой мебели. Модели делают на ост-рове Себу на Филиппинах, исполь-зуя старинную технику ручного плетения из полимерного волокна Hularo, которое не выгорает на солн-це и устой чиво к физическим воз-действиям. Коллекция фонарей Dala, похожих на корзинки с кожа-ной ручкой из ротанга в цвете камня и воды, предназначена для освеще-ния ночного сада. Внутри находится свечка, а стенки фонарика защище-ны негорючим материалом. Кресло-качалка без ножек с подушкой Fedro для пляжного отдыха создала италь-янский дизайнер Лоренца Боззолли. www.dedon.de

Dedon Уличную мебель Dedon выбрали для своих загородных домов Михаэль Шума-хер, Шер и Орнелла Мути, а также один из самых дорогих SPA в Каннах – Givenshy.

Первую простую мебель Gloster делали в Западной Африке. Сегодня все произ-водство перенесено на остров Ява в Индо-незии, где находятся тиковые плантации.

ДАЧНЫЙ СОВЕТ. Коллекция

текс

т: Ю

лия

Крав

ченк

о ; ф

ото:

пре

сс-с

луж

бы к

омпа

ний


Саввин паркЗаниматься своим садом Нина Новикова любила всегда и даже окончила курсы ландшафтного дизайна, чтобы говорить со специалистами на одном языке. Но особый смысл эта любовь к растениям получила два года назад, когда у Нины появился долгожданный сын Савва.

Сад Нины Новиковой – это два больших участка, разделенных территориально и идеологиче ски. Первый – официальный. Здесь рас-положен главный вход в дом, пло-щадка для автомобилей и терраса с навесом. Второй – более простой, его купили позже и присоедини-ли к общей территории. Основ-ные действующие лица партер-ной зоны сада – туи, ели и самши-ты, а ведущую партию исполняет огромная шаровидная черему-ха. «Мне рассказали, что таких черемух в Ростове практически нет. Мы привезли ее на участок уже крупным деревом, грузили с помощью крана-манипулятор а,

а тепер ь она еще в два раза боль-ше и цветет невероятно. Меч-таю испечь пирожки с черемухой: говорят, очень вкусно», – делится Нина. Вторая часть – это сад в бо-лее традиционном понимании. Вишня, яблоня, абрикос, мали-на, маленький огород с огурца-ми-помидорами и, что самое инте-ресное, небольшой пруд, в кото-ром постоянно журчит вода. «Дом мы задумали в средиземномор-ском стиле, который продолжа-ется и в ландшафте. Я даже дип-ломную работу на ландшафтных курсах по этой теме писала. Хоте-ли создать уголок Средиземно-морья, подходящий к нашему

Саввин парк

«Поделюсь одним сек-ретом: между плит-ками садовой дорожки можно посадить пря-ные травы, например, чабрец или мелиссу. Когда будете задевать их во время ходьбы, да еще и плитки нагре-ются – запах будет сто-ять, как в хорошей бане».

ДАЧНЫЙ СОВЕТ. Сад



текс

т: Е

кате

рина

Бол

гова

; фот

о: И

ван

Косм

ыни

н

климату, поэтому же появился и прудик», – продолжает хозяйка. Ее девиз: «Не мешать природе!» Здесь не найдешь экзотических растений. Боярышник, клематис, жимолость, жасмин, дерен, барба-рис – все насаждения подбирались исходя из климата и ландшафта. «Мы с друзьями любим меняться растениями, которые у нас хоро-шо приживаются. Опыт высажива-ния дорогих селекционных сортов, к сожалению, был печальным. Вот, например, штамбовые розы: как бы я их ни любила, но наши зимы им не походят».

Форма участка вытянутая и уз-кая, поэтому очень важно было зонировать пространство и пра-вильно высадить растения. Прак-тически в центре сада возвели

НИНА: «САДОВОДЫ ЛЮБЯТ ПЕРЕУСЕРД-СТВОВАТЬ – ПОБОЛЬШЕ УДОБРЕНИЙ, ХИМИКА-ТОВ. МЫ ПРОТИВ. ПУС-КАЙ У НАС НЕМНОГО МАЛИНЫ, НО ОНА НА-СТОЯЩАЯ»

НИНА НОВИКОВА, президент благотвори-тельного фонда «Помоги детям», с сыном Саввой.www.pomogidetiam.ru

Шторы в беседке – настоящий хенд-мейд. Их сделал отец Нины из винных пробок.

Полную версию читайте на urpur.ru

ДАЧНЫЙ СОВЕТ. СадДАЧНЫЙ СОВЕТ. Сад


текс

т: Е

кате

рина

Бол

гова

; фот

о: И

ван

Косм

ыни

н

деревянную беседку, а пешеход-ные дорожки пустили в виде вол-нистых линий – прямо как в пар-ках. «Мне не нужны идеально разбитые клумбы и газоны, по ко-торым нельзя ходить. У нас соба-ка везде валяется, и малыш сейчас делает во дворе все, что захочет. Участок называю личным парком Саввы, потому что он здесь прово-дит чуть ли не весь день. Вообще кто-то любит вязать или вышивать, а я всегда обожала что-то сажать и поливать и только несколь-ко лет назад поняла, для кого все это делала. Когда у ребенка есть возможность расти вместе с природой – это бесценно».

НИНА: «ХОЧЕТСЯ, ЧТОБЫ СО ВРЕМЕ-НЕМ САВВА НЕ ПРОСТО НАСЛАЖДАЛСЯ САДОМ, А ВЫХОДИЛ СЮДА С ТЯПКОЙ И РАДОВАЛСЯ РЕЗУЛЬТАТАМ СВОЕГО ТРУДА»

Терраса в итальян ском стиле – любимое место Нины, идеально под-ходит для утреннего кофепития.

«У нас летом на 2-4 гра-дуса температура ниже, чем в городе. Когда продвигаешься вглубь сада, чувствуешь про-хладу кожей».



Каждый из нас имеет индивидуальные представления о том, чем обеспечи-вается уют, комфорт, красота в доме. Строительство собственного дома тре-бует того, чтобы на самом первом эта-пе все эти представления были извле-чены из ваших эмоций, привычек, ритма жизни и сформулированы в ви-де пожеланий и требований. Именно это станет основой сначала для рабо-ты архитектора, а затем для дизайне-ра, инженерных компаний и прочих специалистов. При создании проекта важно не только продумать внешний облик, состав и назначение помеще-ний, но и учесть ряд требований к ар-хитектуре здания, которые в дальней-шем позволят гибко подойти к выбору инженерных решений и оформлению интерьера.

ЗАРАНЕЕ ПРОДУМАЙТЕ СОСТАВ И РАСПОЛОЖЕНИЕ ОБЪЕКТОВ НА УЧАСТКЕ. Определите, нуждаетесь ли вы в от-дельно стоящих зданиях крытого бассейна, бани, летней кухни, поста охраны. Все указанные сооружения потребуют подвода к ним инженер-ных коммуникаций, предусмотреть которые нужно до того, как будет обустроен основной дом и оформлен ландшафт.

ХОТИТЕ ЛИ ВЫ ОХРАНЯТЬ СВОЙ УЧАСТОК?Если вы считаете нужным преду-смотреть охрану участка, продумай-те это на этапе выбора оформления фасада здания и ландшафта.Применение периметральной охра-ны накладывает ограничения на вы-бор типа ограды, а также требует размещения на ней специальных датчиков.В качестве альтернативы охраны периметра можно использовать сис-тему видеонаблюдения. В этом слу-чае необходимо обеспечить возмож-ность установки камер на фасаде и по периметру участка.

Полезные советы для удачного строительстваСпециалисты группы компаний «БИС» дали несколько полезных рекомендаций о строительстве загородного дома.

При создании ландшафтного проек-та учитывайте, что возможные зоны проникновения должны быть лег-ко обозримы для камер и охранных датчиков.

НУЖНО ЛИ ВАМ ГАРАНТИРО-ВАННОЕ ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЕ?Если вы хотите обеспечить автоном-ное электроснабжение дома, заду-майтесь над выбором источника, например, дизельной или газовой электростанции. Выбор типа обору-дования позволит правильно пре-дусмотреть место для размещения и обеспечить условия его эксплуата-ции (температурный режим, венти-ляция, удаление выхлопа, наличие фундамента и т.д.).

ПРЕДУСМОТРИТЕ ТЕХНИЧЕ-СКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ.Работа инженерных систем обеспе-чивается не только за счет внешних элементов управления, но и за счет большого количества скрытого обо-рудования. Например, система элек-троснабжения – это не только розет-ки и выключатели, но и электро-щиты, стабилизаторы напряжения, источники бесперебойного пита-ния и пр. Специальные технические помещения позволят не занимать полезную жилую площадь (гарде-роб, кладовая) и не нарушать эстети-ку дома. Кроме того, это обеспечит условия для качественной работы систем и возможность технического обслуживания без вторжения в лич-ное пространство владельца.

г. Ростов-на-Дону,пр. Соколова, 80, тел. 2-915-915;

www.bisrostov.ru

ПРЕДУСМОТРИТЕ «ЗАКЛАДНЫЕ»Рекомендуем учесть в архитекту-ре здания наличие «закладных» для проведения будущих коммуни-каций. Стояки для последу ющих межэтажных соединений (тру-бы, кабели), ниши для размещения этажных щитков, наличие достаточ-ного запотолочного пространства для последующего монтажа обору-дования: вентиляционных коробов, светильников, динамиков, пожар-ных датчиков и т.п.

НЕ СКУПИТЕСЬ НА РОЗЕТКИ! При условии жизни в современ-ном доме с большим количеством электро приборов наличие доста-точного количества розеток в каж-дом помещении – техническом или жилом – будет большим плюсом. Тем более дизайн электроустано-вочных изделий сегодня полностью отвечает тенденциям моды и стиля.

Каждый из нас имеет индивидуальные представления о том, чем обеспечи-вается уют, комфорт, красота в доме.

для удачного строительстваСпециалисты группы компаний «БИС» дали несколько полезных рекомендаций о строительстве загородного дома.

облик, состав и назначение помеще-ний, но и учесть ряд требований к ар-ний, но и учесть ряд требований к ар-хитектуре здания, которые в дальней-шем позволят гибко подойти к выбору

ний, но и учесть ряд требований к ар-хитектуре здания, которые в дальней-

инженерных решений и оформлению шем позволят гибко подойти к выбору инженерных решений и оформлению интерьера.инженерных решений и оформлению


ДАЧНЫЙ СОВЕТ. АвтоматизацияРЕ

КЛАМ

А.

– Насколько переменчива мода в ландшафтном дизайне? Анна: Мебель, горшки, скульпту-ры – элементы декора могут менять-ся и выходить из моды, но насто-ящий сад – это «медленный» сад, он не может быть жертвой моды. Месяцы уходят на проект, еще боль-ше времени – на его реализацию, а чтобы заполнить сад, вообще нуж-ны годы! Один из самых знаковых ландшафт ных дизайнеров нашего времени Пит Удольф изменил поня-тие о красоте сада и его «идеальной завершенности». Теперь допустимо оставить многолетники нетронуты-ми в конце лета, чтобы любоваться их высохшей формой зимой. Вооб-ще если говорить о современном дизайне, то он стал более динами-чен. В XX веке в основе ландшафтов были идеальные формы и пропор-ции, а в XXI мы все больше стремим-ся к асимметрии.Стефано: Думаю, будущее за эколо-гически рациональным садоводст-вом с использованием устойчивых

Анна Пьюccи и Стефано Паccеротти рассказали HM о своем выставочном саде на Королевской выставке цветов в Челси, а также о «живых» садах и ландшафтном дизайне будущего.

Cадовый комплекс

растений и переработанных мате-риалов. Также наблюдаю возрас-тающий интерес к общественным и «съедобным» садам. – А что значит Sound Garden?Стефано: Sound Garden – это «живой» сад. Растения, архитектур-ные элементы, дизайн, звук и свет работают на воссоздание уникаль-ной атмосферы дикой природы. Это новое направление в сфере ланд-шафтного дизайна сейчас актив-но изучается, совершенствуется, интерес к нему объединяет людей по всему миру.– Стефано, вы работали дизайне-ром во многих странах, где наибо-лее развита культура частных садов. Как они выглядят сегодня?Стефано: Меня впечатлила Швей-цария: сады там создаются в соот-ветствии с местной растительнос-тью, что делает их экологически правильными. Красиво и не при-носит вреда окружающей среде. А сады на крышах и зеленые сте-ны на новых экодомах не только

сохраняю т энергию, но и дарят эсте-тическое удовольствие. – Ваши сады – это воплощение исторического опыта и лучших традиций итальянских садов, но на выставке ваш сад представ-лен в категории Fresh Garden. В чем новизна?Стефано: Все и ничего. Новизна – в ощущениях, которые дарит сад. Мы стремимся задействовать всю сенсорику с помощью света и зву-ка. Sonic Pangea Garden – это мифи-ческий лес с богами и духами. Шес-тиметровые металлические столбы имитируют деревья, они же исполь-зуются для освещения и звуковых эффектов. Если говорить о ботани-ческом наполнении сада, то мы ис-пользовали много ароматических трав для создания пряного обвола-кивающего аромата, а в качестве ярких красок и необычных форм – лук-порей и перец чили. Передвиж-ная клумба круглой формы, пожа-луй, самый свежий инновацион-ный элемент.

PASSEROTTI PIUSSI GARDENS, творческий тан-дем итальянских дизайнеров Стефано Паccеротти и Анны Пьюccи. Их первый со вместный проект Sonic Pangea Garden стал участником международ-ного Цветочного шоу в Челси, куда стремятся попасть луч-шие ландшафтные дизай-неры со всего света. passerottipiussigardens.com

Анна Пьюccи и Стефано Паccеротти в саду Sonic Garden, проект Стефано Паccеротти (Флоренция, Италия). Анна в платье от Ermanno Scervino.

ДАЧНЫЙ СОВЕТ. Ландшафтный дизайн


Анна: «Уже почти 15 лет я преподаю исто-рию садового искус-ства. Обучающий курс во многом зависит от того, в какой части света я нахожусь. Я пре-подавала в Оксфорде, Флоренции, Нью-Йорке, и местные сады, ланд-шафты и музеи были неотъемлемой частью обучения. Например, в Нью-Йорке мы со сту-дентами много времен и

проводили в Бэттери-парк, где можно наблю-дать работы лучших со временных дизайне-ров. Кстати, именно там у меня была группа сту-дентов-непрофессиона-лов. Работать с ними мне безумно понравилось: я давала им базовые знания дизайна и садо-водства, они мне – све-жий, не затуманенный опытом взгляд на то, ка-ким должен быть сад».

1. Вилла Ланте – роскош-ный сад с незабываемыми фонтанами.2. Сады Боболи во Фло-ренции – люблю гулять по Аллее кипарисов, кото-рая ведет к островку Изо-лотто с античными розами и коллекциями комнатных цитрусовых растений.3. Вилла Боргезе, Рим – настоящая античная рос-кошь – стены с фресками, экзотические птицы, самые дорогие растения наших дней.4. Вилла д’Эсте – Дорога ста фонтанов, украшенных скульптурными масками и покрытых мягким папорот-ником и мхом.5. «Сад чудовищ» в Бо-марцо – кардинально отли-чается от классических итальянских садов – таин-ственный, ни на что не похо-жий сад в стиле барокко, где каменные монстры и мифологические персо-нажи выглядят как живые.

5 садов, которые обязательно следует посетить в Италии

1. Я бы посоветовал посе-тить сады на Борромей-ских островах с множест-вом террас и балконов и роскошными пейзажами.2. «Сад чудовищ» в Бо-марцо – один из первых ита-льянских парков в современ-ном стиле. 3. Сад «Джардино Рейн-харт» на озере Трази-мено – итальянский садо-вый авангард. Здесь можно увидеть настоящее разно-образие травянистых мно-голетников и эксперименты садоводов с мульчей*.4. Ботанический сад в Ви-оте на горе Монте-Бондоне – кроме невероятного количес-тва экзотических растений и цветов здесь можно увидеть растения, которые находятся на грани вымирания.5. Сад La Cutura di Giuggia-nello в Лечче – отлично спроектированный сад, где музыка звучит не только для посетителей, но и для растений, чтобы выглядели и росли лучше.

АННА СТЕФАНО

* Мульча – это защитный слой из гравия, полиэтилена или органических материалов (например из скошенной травы), используется для улучшения состава почвы и защиты от сорняков или для деко-рирования сада.

1

Сад The Sonic Garden, Viale del Poggio Imperiale, Флоренция, проект Сте-фано Паccеротти.

2

3

4

5

1

2

3

4

5

Частный сад в Тас-кане, Италия, проект и реализация Анны Пьюccи.

Деталь сада Анны Пьюccи Giardino d’Amor Novo. Главный приз на италь-янском фестивале садо-вого искусства «Ортико-ларио», 2012 (г. Комо, Италия).



инте

рвью

: Оле

ся К

летч

иков

а; ф

ото:

лич

ный

архи

в ге

роев

, Анн

а П

ьюcc

и, D

ario

Fus

aro,

Кат

ерин

а Чи

мен

ти

The Sonic Pangea Garden, проект Анны Пьюccи и Стефано Паccеротти,акварель Анны Пьюccи.

Фотографии других проектов смотрите на urpur.ru

– Расскажите о саде Digital Capabilities, представленном на выставке.– Мы посвятили наш проект «Циф-ровые возможности» социаль-ным медиа, взяли за основу Twitter. Пространство сада разделено сте-ной, которая состоит из более чем 20 панелей. Каждый раз, ког-да в Twitter используется тег #RHSchelsea, одна из панелей реаги-рует движением – открывается или закрывается. Это позволяет поль-зователям Twitter влиять на то, как выглядит сад. Думаю, контраст тра-диционных британских растений перед стеной и крупных листьев суб-тропических растений за ней будет выглядеть неожиданно и очень ярко. Таков наш комментарий на глобаль-ный характер социальных медиа.– В чем сегодня основное предна-значение сада?– Сейчас активно развивается пар-тизанское садоводство*. Это значит, появилось стремление озеленить городской ландшафт, и это влия-ет на развитие дизайна, появляются новые оригинальные воплощения. Например, выращивают овощи на пе-рекрестке с круговым движением.– То есть овощам и плодовым куль-турам есть место в современных садах?– Конечно, да! Я большой фанат выращивания домашних фрук-тов и овощей. Д аже планировал

использова ть морковь вместо цветов на выставке в Челси.– Каковы основные модные тен-денции в ландшафтном дизайне в этом сезоне?– Ландшафтный дизайн точно не сто-ит на месте, как всегда курс на разви-тие. В этом году в Челси много мест-ных растений приглушенных тонов, также замечаю интерес к неприхот-ливым, устойчивым растениям.– Ваши любимые сады в Велико-британии?– Я много времени провел в саду королевского садового общества в Вислей, восхищаюсь пальмовыми домами, и меня всегда вдохновляют ландшафты Йоркширских долин.

Twitter-сад

ТОМ ХАРФЛИТ, молодой британ-ский дизайнер, чей дебютный сад полу-чил высшую золотую медаль, а также награду за лучший концептуаль-ный сад на выставке садового королевского общества в Хэмптоне в 2010 году. В этом году Том и его брат Пол Харфлит представляют свой сад на Королев-ской выставке цветов в Челси. www.tomharfleet.com

СПРАВКА* Партизанское садоводство, или партизан ское озеленение, – общественное движение по озе-ленению городского ландшафта. Действия пар-тизан являются противозаконными, так как у них нет права собственности на земли, на которых они сажают растения. Цель – привлечь внимание к проблемам экологии города. Партизаны создают мобильные огороды и сады в городских дворах.

Меня всегда инте-ресовало совре-менное искусство: архитектура, скуль-птура, дизайн. В этом мы очень схожи с моим братом, худож-ником Полом Харф-литом. Наши инстал-ляции – это в первую очередь послание. Даже если мы затра-гиваем какие-то слож-ные, проблемные вопросы, мы всегда стремимся отобразить их с помощью необыч-ных форм в наших садах.

В мире садового дизайна сегодня есть место не только модным инсталляциям и овощам, но и социальным сетям. О том, как партизаны влияют на современный ландшафтный дизайн, и о взаимодействии с Twitter рассказал Том Харфлит.

Twitter-сад Digital Capabilities



инте

рвью

: Оле

ся К

летч

иков

а; ф

ото:

лич

ный

архи

в ге

роя

Фотографии других проектов смотрите на urpur.ru


ДАЧНЫЙ СОВЕТ. Деталите

кст:

Мар

ина

Доб

ренк

о; ф

ото:

арх

ивы

ком

пани

й-уч

астн

иков

, Ант

он Б

огос

лавс

кий

Сад, как ребенок, требует обновок каждый год. Лавочка в тень, забавные скульптуры у дорожки, кашпо под цветы, корзинки-светильники – красивых и полезных деталей много не бывает.

Плитка Sierragres, салон керамической плитки «Кайрос», тел. (863) 269-01-00; цена по запросу

Юный натуралист

Крючок для сада, магазин «Уголок Прованса», тел. (863) 226-09-02; цена по запросу

Корзина Zara Home (большая), магазин Zara Home, тел. (863) 227-54-83; 899 руб.

Держатель для шланга, магазин «Уголок Прованса», тел. (863) 226-09-02; цена по запросу

Скульптура садовая «Будда», салон «Детали», тел. (863) 264-97-56; 5 300 руб.

Лавка EICHHOLTZ, мебельный бутик Royal, тел. (863) 237-88-80; цена по запросу

Лампа Берже Etretat, фирменный магазин Lampe Berge Paris, тел. 8 (903) 461-40-61; цена по запросу

Светильник Antique, магазин Zara Home, тел. (863) 227-54-83; 1 899 руб.

Ванна Gruppo Treesse Calypso, сеть салонов Affetto, тел. 8 (988) 944-56-10; цена по запросу

Скульптура садовая, галерея декора «Жираф», тел. (863) 264-09-18; цена по запросу

Загородныйдом

Плетеные кресла, беседки, качели, барбекю – садовая

мебель и аксессуары преображают загородный дом

и делают его уютной тихой гаванью. Обустроить дачный

двор для отдыха помогут советы Домашнего журнала.

Загородный

двор для отдыха помогут советы Домашнего журнала.

ПРОЕКТ. ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ

Водная гладьЖарким, знойным летом единственное, что действительно хочется сделать, – окунуться в прохладную воду собственного бассейна. Зачем же отказывать себе в удовольствии?

ООО «Купибас.рф», ул. Вавилова, 64, тел. (863) 2983-983; www.kupibas.ru

Желаете построить бассейн?наши высококвалифицированные специалисты готовы вам помочь.Мы предлагаем:- бесплатное проектирование;- комплексное строительство («под ключ»);- готовые чаши бассейнов (композитные);- сборные бассейны;- оснащение оборудованием.

Также для вас более 30 тысяч наименований бассейнов, саун, СПа в интернет-магазине www.kupibas.ru

Только в июне!Предъявителю журнала скидки до 20% на комплексное строительство бассейна.

Мебель для садаПри обустройстве загородного дома важно создать уютную и комфортную обстановку для проведения времени на воздухе.Салон «Интерьерная Лавка» представляет мебель и аксессуары для сада в неповторимых французских стилях прованс и кантри. Легкая ажурная мебель, посуда и текстиль – все для полноценного отдыха на свежем воздухе.

Салон «Country Corner by Интерьерная Лавка»: пр. Шолохова, 42, тел. (863) 229-09-60 Салон «Интерьерная Лавка»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт», тел. (863) 272-51-30

Красивая посуда и изысканный текстиль добавят нотки фран-цузского изящества.

Садовая банкетка с мягкими подуш-ками – прекрасное место для отдыха в тени густой зелени.

Прекрасные цвето-чные композицииможно создать с по-мощью кашпо и эта-жерок на веранде или в беседке.

ЕКАТЕРИНА БУЛГАКОВАдизайнер

Обустройство территории, прилегающей к дому, явля-ется не менее важным, чем обустройство самого дома.

Мебель для садаМебель для сада

Мебель Декор Подарки



РЕКЛ

АМА.

СПРАВКА

Оформление придомовых тер-

риторий не менее важно, чем

обстановка квартир и коттед-

жей, – ведь на улице, в саду,

на веранде и на террасе в теплое

время года владельцы частных

домов проводят огромное

количество времени.

Под открытым небомЗнойный летний день, приятный ветерок и освежающий коктейль не главные составляющие хорошего отдыха на природе. В фокусе уличная мебель.

Залог приятного времяпрепро-вождения во дворе своего заго-родного дома – уютная и ком-фортная мебель для сада и ули-цы. Компания Tribu является одной из ведущих на рынке элитной уличной мебели. Фаб-рика создает оригинальные кол-лекции, отличающиеся высо-чайшим качеством, удоб ством в использовании и оригиналь-ным дизайном. Итальянска я

фабрика Roda применяет новей-шие технологии в области обра-ботки древесины, что позволяет использовать предметы мебе-ли круглый год, не опа саясь за ее состояние. Произведен-ная из натуральных материалов, она защищена от воздействия солнечных лучей и осадков, что является неоспоримым преиму-ществом для отдыха на берегу моря или у бассейна.

фабрика Roda применяет новей-шие технологии в области обра-ботки древесины, что позволяет

Современная уличная мебель должна не только быть удобной и комфорт-ной, но и отвечать миро-вым стандартам дизайна. Всем этим качествам отве-чает мебель фабрик Roda и Tribu. Эти фабрики каж-дый год участ вуют в меж-дународных мебельных выставках, и им всегда есть что показать: иннова-ционный дизайн и велико-лепное качество мебели премиум-класса.

Под открытым ВИКТОРИЯ ДАВЫДОВА

управляющий партнер компании «Арредаменти»


56

РЕКЛ

АМА.


Отличное качество и внедрение инно-вационных техноло-гий являются основой философии компа-нии Tribu.

Мебель проходит тес-тирование на ультра-фиолетовое сопро-тивление, а также на температурные по трясения.

ул. Красноармейская, 131, тел.: (863) 201-72-15, 201-72-16; www.arredamenti.su


РЕКЛ

АМА.


В стиле кантри Гармоничное сочетание деревенской простоты и колорита разных стран – вот определяющие критерии идеального для загородного дома стиля кантри.

г. Ростов-на-Дону, ул. Красноармейская, 142, тел. 8 (988) 944-56-10г. Краснодар, ул. Селезнева, 110, тел. 8 (861) 231-36-07; www.affetto.suwww.affetto.su

Керамическая плитка MAINZU, коллекция Sello del Pasado, декор Sello 1900-1, 2, 3, 4, 5, 6; настенная Marenostrum Dune, 15х15 см; настен-ная Marenostrum Mar, 15х15 см; фриз Moldura Madenostrum Mar, 3х15 см; Испания

Ванна встроенная, Аква-тика Минима; мебель для ванной, Idea Stella Сomposizione 10, Ита-лия; унитаз Kerosan, Retro, Италия

Среди всех стилей кантри – самый душевный, теплый и уютный. Он идеально отражает атмосфе-ру сельской жизни и находит свое место в оформлении интерье-ров загородных домов и коттед-жей. Стиль кантри может соотно-ситься не только с русской избой, но и с американским ранчо или ла-тиноамериканской гасиендой. Все зависит от правильно подо-бранных аксессуаров. При воссо-здании в интерьере характерных особенностей убранства сельског о

дома эти изюминки мгновен-но наполнят обстановку уютом и смогут придать ей этническую направленность.

Ванная комната – прекрасное место, где можно воплотить в реаль-ность интерьер в стиле кантри. Оформление пространства предпо-лагает наличие деревянных и пле-теных элементов. Дерево – ведущий элемент данного стиля, поэтому именно на нем делается основ-ной акцент. Букеты цветов, пусть даже не живых, а нарисованны х

на плитк е, еще одна маленькая деталь, способная оживить обста-новку и создать по-настоящему уют-ный интерьер в стиле кантри!



РЕКЛ

АМА.

РЕКЛ

АМА.

Дверь в домВыбирая дверь для дома, в первую очередь мы задумываемся о прочности и износостойкости, но не стоит забывать и об эстетике. Двери фабрики «Про-Тек» (Белоруссия) компании «ПроДвери» из МДФ не только надежно защитят ваш дом, но и подчеркнут его индивидуальность благодаря специальному полимерному покрытию Vinorit, имитирующему структуру натурального дерева различных пород, представленных в богатой палитре оттенков, которые удовлетворят самый изысканный вкус.

1. Дверь «Молдинг», цвет «тиковое дерево»; 26 100 руб. 2. Дверь «Троя», цвет «дуб темный»; 41 000 руб. 3. Дверь «Неаполь», цвет «дуб золотистый»; 38 600 руб. 4. Дверь «Палермо», цвет «дуб золотистый»; 39 100 руб. 5. Дверь «Сицилия», цвет «черный крокодил»; 24 000 руб.

Эксклюзивный представитель по ЮФО – компания «ПроДвери»: пр. им. М. Нагибина, 31а, тел.: (863) 2-294-284, 303-03-36; www.pro-dveri.net

Дверь «Неаполь», цвет «венге патина»; 39 500 руб.

Полимерное по крытие Vinorit (завод Haogenplast Ltd., Изра-иль) – легко моющееся декоративное покрытие, стойкое к механическим повреждениям и атмо-сферным воздействиям, пригодное к исполь-зованию в широком диапазоне темпера-тур, имеет защиту от УФ- лучей, что обеспечивает его высокую износо-стойкость, светостой-кость и влагостойкость. За свои сверхпрочные свойства покрытие Vinorit называют анти-вандальным.

Двери «Рим», цвет «дуб античный»; 31 100 руб.

Дверь «Триумф», цвет «дуб серебристый»; 41 000 руб.

1 2 3 4 5

Замок верхний сувальдный KALE (тип 257L), нижний цилиндрический KALE (тип 252) + броне-накладка Crit + ноч-ная задвижка Crit + цилиндр Crit.



ПРОЕКТ. ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ.

РЕКЛ

АМА.

Кованые парадные ворота

Кованая кровать

Кованое лестничное ограждение с элемен-тами роз

Кованое лестничное ограждение

ул. Вавилова, 62в, оф. 314, тел.: (863) 300-78-34, 246-63-67; www.metalldecorr.ru

Кованые изделия привнесут в любой загородный дом элемент дворянской роскоши и превратят его в настоящий замок.

Изящная ковка

Художественная ковка

• • • • • •

ПРОЕКТ. ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ.

Салон штор «Шторы мира»: пр. Соколова, 85, тел. 8-918-557-57-50, [email protected]

Богатство выбора тканей для дома

ООО «Купибас.рф»:

ул. Вавилова, 64,

тел. (863) 2983-983;

www.kupibas.ru

План покупок

Салон штор «Шторы мира»: пр. Соколова, 85, тел. 8-918-557-57-50;

[email protected]

Мебель Декор ПодаркиСалон «Country Corner by Интерьерная Лавка»: пр. Шолохова, 42, тел. (863) 229-09-60 Салон «Интерьерная Лавка»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт», тел. (863) 272-51-30

ул. Красноармейская, 131, тел.: (863) 201-72-15, 201-72-16; www.arredamenti.su

г. Ростов-на-Дону,

ул. Красноармейская, 142,

тел. 8 (988) 944-56-10;

г. Краснодар, ул. Селезнева, 110,

тел. 8 (861) 231-36-07;

www.affetto.suул. Вавилова, 62в, оф. 314, тел.: (863) 300-78-34, 246-63-67; www.metalldecorr.ru

ул. Некрасовская, 75а, тел. 8-928-289-28-99;

салон ЦСМ, ул. Текучева, 224,

2-й этаж; www.donkovka.ru

[email protected]

Эксклюзивный представитель по ЮФО – компания «ПроДвери»: пр. им. М. Нагибина, 31а, тел.: (863) 2-294-284, 303-03-36; www.pro-dveri.net

ПРОЕКТ. М+Ж


За один день можно успеть многое: совершить путешествие на круизном лайнере, побывать на заграничном курорте и попробовать в ресторане блюда из морепродуктов. Для этого стоит отправиться в restaurant & pool cafe St. Tropez*, что и сделали герои проекта М+Ж Виталий и Дарья Дьяковы.

Курортное настроение

ВИТАЛИЙ ДЬЯКОВ, игрок футбольного клуба «Ростов»

Родился в Краснодаре, жил в Москве. Любит Ростов за жаркий кли-мат и считает пра-вильным пользоваться его благами.

ДАРЬЯ ДЬЯКОВА

Переехала в Ростов из Москвы, люби-мым местом в городе считает набережную. В еде отдает предпоч-тение блюдам из мо-репродуктов.тение блюдам из мо-репродуктов.

Виталий: «Мы с Да-шей чувствуем себя в Ростове как дома. Теплый южный город, дружелюбные люди. Хорошо, что здесь появляются места для отдыха европей-ского уровня».

ДАРЬЯ: «КОГДА ПОПА-ДАЕШЬ В ST. TROPEZ, ПОЯВЛЯЕТСЯ ОЩУЩЕ-НИЕ, ЧТО ТЫ ЗА ГРАНИ-ЦЕЙ. МОЖНО КУПАТЬСЯ, ЗАГОРАТЬ, ОТДЫХАТЬ ПО-НАСТОЯЩЕМУ»

ПРОЕКТ. М+Ж


мУ футболистов отпуск лишь пос-ле окончания чемпионата, раз в году, а тренировки практиче-ски ежедневно, с одним выход-ным в неделю. Поэтому нам очень понравилась идея, что, не выез-жая из города, можно побывать в небольшом отпуске. St. Tropez напоминает европейские курорты: бассейн, шезлонги, зонтики, мно-го живых растений. Спокойная обстановка, приятная атмо сфера. Днем можно поплавать или поси-деть в водном баре, а вечером, когда становится прохладнее, зай-ти в ресторан. Мы попробовали три блюда – готовят вкусно. Следу-ющий выходной мы с женой точно проведем здесь.

Виталий: «В конце прошлого года у нас с Дашей была свадьба, медовый месяц про-вели на Мальдивах. Мы любим ездить туда, где тепло и есть океан».

Виталий: «В Ростове мы раньше никогда не встречали бар, рас-положенный в бассейне. Отличная идея – прямо в воде пить коктейли».

ПРОЕКТ. М+Ж


текс

т: Е

кате

рина

Бол

гова

; фот

о: Д

мит

рий

Нор

ов. *

Рест

оран

и б

ассе

йн «

Сен-

Троп

е»Бл

агод

арим

маг

азин

Soh

o за

оде

жду

, пре

дост

авле

нную

гер

оям

ДАРЬЯ: «КАКОЙ БОЛЬ-ШОЙ ВЫБОР МОРЕПРО-ДУКТОВ! ОМАРЫ, КРАБЫ, 13 ВИДОВ УСТРИЦ… А У МОРСКИХ ГРЕБЕШ-КОВ, ОКАЗЫВАЕТСЯ, ЕСТЬ ОГРОМНЫЙ ПАНЦИРЬ, ПОХОЖИЙ НА РАКУШКУ С ЖЕМЧУГОМ!»

ЖОгромный плюс лично для меня – это блюда из морепродуктов в ме-ню ресторана. К сожалению, в Рос-тове не очень большой выбор морских деликатесов, а мы с му-жем их просто обожаем. Теперь я знаю, куда мы будем загляды-вать на ужины не только летом, но и в течение всего года. Пон-равилось, что в St. Tropez такая просторная территория – здесь есть чем заняться человеку любо-го возраста. Хорошо, что есть бас-сейн с подогревом, детская зона и неглубокий бассейн с горкой – наши друзья могут приезжать с де-тишками.

Адрес:

Restaurant & pool cafe St. Tropez*,

пр. Стачки, 213,

тел. (863) 305-16-05

ПРОЕКТ. М+Ж


текс

т: Е

кате

рина

Бол

гова

; фот

о: Д

мит

рий

Нор

ов. *

Рест

оран

и б

ассе

йн «

Сен-

Троп

е»Бл

агод

арим

маг

азин

Soh

o за

оде

жду

, пре

дост

авле

нную

гер

оям

Дом в европейском стиле, где нашлось место для привезенного из путешествий антиквариата, фамильных сервизов и любимой фарфоровой куклы хозяйки. Он мог бы быть где-нибудь на юге Франции, но находится в Ростове благодаря дизайнеру Евгении Минакер.

Курс евро

ФОКУС

67ИЮНЬ 2013 · home magazine

«Когда я только позна-комилась с хозяйкой, она мне сразу сказа-ла, сколько у нее сер-визов, какие люстры

она уже привезла из Чехии и какое место нужно придумать для пре-красной девочки из фарфора. Было заметно, что люди часто путешест-вуют, многое видят и хотят коллек-ционировать эту красоту», – расска-зывает дизайнер Евгения Минакер, проводя экскурсию по двухэтаж-ному особняку. Дом был построен в 1995 году, но пару лет назад вла-дельцы решили сделать его более светлым, воздушным и уютным.

Множество деталей и предметов интерьера заказчики самостоятель-но привезли буквально со всего све-та – это и определило общий харак-тер п роекта. «Мы отталкивались от приличного европейского дома: здесь есть и французские, и англий-ские мотивы, конечно, дополнен-ные русской щедростью», – добавля-ет Евгения.

На первом этаже расположи-лась гостиная, столовая с кухней и зимний сад. Заходя в дом, пер-вым делом попадаешь в столовую, основной цвет которой – очень сложный бирюзово-фисташковый оттенок голубого, разбавленный

ЕВГЕНИЯ МИНАКЕР, дизайнер

«Мы очень тщательно под-бирали материалы, хотели построить интерьер на ню-ансах – сочетании разных плотностей фактур, предме-тов. А вдохновлялись вос-поминаниями о старинных французских кафе».

ФОКУС. Дом


текс

т: Е

кате

рина

Бол

гова

; фот

о: И

ван

Косм

ыни

н

Настоящая находка – антикварный музы-кальный аппарат XVIII века, привезен-ный из Франции.

Люстру хозяйка купила в Чехии, еще когда только собира-лась делать ремонт.

фокус. Дом


текс

т: Е

кате

рина

Бол

гова

; фот

о: И

ван

Косм

ыни

н

бежевым и золотым. Массивный стол со стульями, сочетание раз-ных фактур текстиля, вазы с цве-тами и почти незаметный телеви-зор – здесь есть все для хороше-го обеда большой семьи. Справа от столовой расположилась гости-ная, где в качестве ведущего цве-та выбрали более активный бор-довый. Он появляется в шторах, обивке мягкой мебели и обоях. Объединяющим элементом этих двух пространств служат колон-ны, облицованные натуральным ониксом. Природный материал удивительно гармонично вобрал в себя все встречающиеся в ин-терьере оттенки – от голубого до бордового.

Из столовой можно попасть и в зимний сад. Помещение заду-мывалось как комната для попу-гая, поэтому главную роль здесь играет птичья тематика: птицы

есть на обоях и в виде статуэток, а люстра выполнена в виде клет-ки. Хозяева говорят, что в любое время года это самая теплая ком-ната в доме: солнечный свет здесь есть всегда.

За легкой перегородкой нахо-дится кухня. До переделки она бы-ла темной и не очень удобной для хозяйки. Теперь же здесь молочно-золотая мебель, прак-тически каждый сантиметр кото-рой функционально задейство-ван. Поэтому в кухне поместились два холодильника, большой духо-вой шкаф и СВЧ-печь, серванты для нарядной посуды, множество выдвижных ящиков и в центре – остров необычной формы, кото-рый служит обеденным столом для двух человек.

Лестница с коваными решет-ками ведет на второй этаж. Здесь расположилась хозяйская спальня,

Ванная комната очень нравится и любимцу семьи – сфинксу Скинни.

Бело-синий сервиз в течение двух лет при-возили из Карловых Вар. Под него подби-рали обои на кухню.

Полную версию читайте на urpur.ru

фокус. Дом

70 home magazine · июнь 2013

интерьер которой выдержан в спокойных фисташковых тонах, и ванная комната. «Мы хотели сде-лать именно комнату, а не санузел, поэтому поставили трюмо, раз-местили над ним венецианскую маску, на пол постелили ковер, а вход украсили шторой. Кажет-ся, что ванная превратилась в жен-ский будуар, но глава семьи здесь тоже чувствует себя комфортно и расслабленно», – рассказывает Евгения.

1. Дизайн-проект дома, дизайнер Евгения Минакер,

тел. 8 (903) 407-52-53

2. Мягкая мебель, кухонный гарнитур, фрески,

интерьерный дом «Аристократ», тел. (863) 268-73-31

3. Стеновая отделка спальни, кухни, ванной,

мастерская «Премьера», тел. (863) 268-73-31

4. Корпусная мебель, салон Verona Design,

тел. (863) 227-24-24

5. Текстиль, дизайн-студия «Винтаж»,

тел. (863) 237-77-71

6. Аксессуары, цветы, вазы, салон «Интерьер»,

тел. (863) 251-78-90

7. Люстры в столовой, кухне, спальне,

салон «Евросвет»,

тел. (863) 264-69-54

8. Двери, стеновая отделка первого этажа, лестница,

мастерская Виталия Товкаленко, тел. 8 (918) 508-91-51

9. Мрамор на полу, камин, колонны,

компания «Стоун Хаус», тел. (863) 227-45-07, 260-29-46

Где найти в Ростове?

фокус. Дом

Старания мастеров, используемые качественные материалы и породы дерева – вот главные ключи, которыми компания Aster Cucine открывает двери в мир кухонь.

Кухня с характером

Дизайнеры итальянской фабри-ки Aster Cucine следят за тенденци-ями в области кухонного интерь-ера и воплощают в жизнь новые идеи. В коллекциях каждый может найти что-то для себя, посколь-ку в основе деятельности Aster Cucine лежит два направления – современный дизайн и классиче-ский стиль. Несмотря на широкий ассортимент кухонных моделей,

компания Aster Cucine предостав-ляет возможность самостоятельно выбирать цветовую гамму, форму, размеры как всей модели, так и от-дельных ее элементов. Это позво-ляет поместить желаемую кухню даже на небольшой площади. Кух-ни производятся с использовани-ем современных технологий – все модели оснащены необходимой техникой.

проеКт. Кухни мира

72

рекл

ама.

home mAgAzine · июнь 2013

ПАСТА СО СВЕЖИМИ ПОМИДОРАМИ

Паста тальятелле – 200 гПомидоры – 1 шт.Маслины без косточек – 5 шт.Чеснок – 2 зубчикаМасло оливковое

В подсоленной кипящей воде отварить пасту. Параллельно в 1 столовой ложке оливково-го масла слегка обжарить чеснок и нарезанные кружочками мас-лины. Свежие помидоры нарезать кубиками и добавить к чесноку и маслинам. Готовить помидо-ры не нужно, они должны только прогреться. Соус слегка посолить и поперчить. Слить воду и соеди-нить пасту с соусом. Выложить пасту в тарелку и слегка полить оливковым маслом. При желании можно посыпать мелко натертым твердым сыром.

АНАСТАСИЯ ЛУКОНИНА, директор салона «Мебель КМ»

пер. Грибоедовский, 6,тел.: (863) 253-99-55, 253-99-66;

www.km-mebel.ru

ПРОЕКТ. Кухни мира

РЕКЛ

АМА.


проект. Кухни мира

74

рекл

ама.


Воплощение немецкой практичности, уникального дизайна, традиционной надежности и инновационных технологий – все это представляют собой новые коллекции кухонной мебели марки Leicht.

кухонная ретроспектива

Versailles de luxe

В новых коллекциях кухонь Leicht найти модель по душе может каж-дый – приверженец и стильного минимализма, и актуального casual, и даже французского классицизма. Аутентичный дизайн новых моде-лей в сочетании с новейшими техно-логиями производства гарантирует первоклассность и качественность продукции. В новых коллекци-ях представлен ряд любопытных кухонь, основной идеей новиз-ны которых стала игра с цветами поверхностей. Сочетания цветов не только определили актуальную современность моделей, но и усили-ли проявление ретростилей. Кухня – это такое пространство, где поми-мо технологической новизны всегда должно оставаться место и для тра-диционных мотивов. И ретроассо-циации тут как нельзя кстати. С та-кими моделями кухонь привычная церемония приготовления пищи получит совершенно новые оттенки и звучания.

Classic fs xylo


РЕКЛ

АМА.


АЙСБАЙН

Рулька свиная – 2 шт.Лук репчатый – 100 гМорковь – 2 шт.Петрушка кудрявая – 1 пучокПиво – 1 лСоль по вкусу

Студия немецкого интерьера «ИНТЕРФОРМА»:ул. Шолохова, 38, тел./факс (863) 253-96-85;ул. Текучева, 139а, ТЦ «Миллениум», 0-й и 3-й уровни, тел./факс: (863) 218-21-25, 227-32-02; www.interform-a.ru, [email protected]

XTEND+

Рульки хорошо очищаем, шкуру сни-мать не надо. Заливаем раствором поваренной соли и ставим на 2 суток в холодильник. Затем помещаем руль-ки в кастрюлю или котелок, заливаем светлым, негорьким пивом, добавля-ем нарезанные лук и морковь и тушим под крышкой в течение 2-2,5 часов. При необходимости добавляем в про-цессе кипяток. При желании в зависи-мости от вкусов по готовности мож-но рульки достать из соуса и запекать на сильном огне в духовке. Готовые рульки подаем с отварным картофелем, свежими огурцами и тушеной капустой.

ВИКТОРИЯ ДАВЫДОВА, директор салона интерьера «Интерформа»

Когда форма, цвет и функция столь же гармоничны, как и в кухнях Nolte, можно одним мановением руки создать атмосферу комфорта.

Лак и глянецлиний, подчеркивая элегантность и особый шик. В то время как уют-ная и спокойная модель Winsor со средиземноморским шармом сочетает в себе лаконичные фор-мы и изысканные детали – прос-то и со вкусом. Стеклянные фаса-ды новинки Glass Tec Plus+ Nature придают кухне современную про-зрачность и простор, а деревянные создают тепло и уют.

В коллекциях элитных кухонь из Германии Nolte преобладают минималистичные модели в со-временном стиле, но тем не менее каждая из них уникальна. Обнов-ленная серия кухонь Alfa Lack увле-кает безупречностью своей поверх-ности. Белые глянцевые лакиро-ванные фасады, отсутствие ручек и высокий зеркальный цоколь добавляют ей ясности и четкости

проеКт. Кухни мира

76

рекл

ама.

home magaziNe · июнь 2013

КВАШЕНОЕ ЖАРКОЕ С КЛЕЦКАМИ И ГЛАЗИ-РОВАННОЙ КАПУСТОЙ

Ингредиенты:Филе говядины – 1,4 кгСухое красное вино – 2 литраКрасный винный уксус – 200 млМожжевеловые ягоды – 6 шт.Горошины смеси перцев (красный, черный, розо-вый, белый) – 10 шт.Средняя морковь – 2 шт.1/4 корня сельдерея2 небольшие луковицыЛавровый лист – 2 шт.Говяжий бульон – 0,8 лМаринад – 0,5 лМука – 2 ст. л.Измельченный бородин-ский хлеб – 80 гр.Изюм (или порезанный чернослив) – 1 ст. л.Крахмал – 1,2 ст. л.

Для клецек:Картофель – 1 кгЯйцо – 1 шт.Желток – 1 шт.Манка – 50 гр.Картофельный крахмал – 50 гр.Сливочное масло – 1 ч. л.Соль, перец, мускатный орех по вкусуПанировочные сухари

Для глазированной капусты:Кочан капусты – при-мерно 0,8 кгСок лимона – 50 млКоричневый сахар – 1 ст. л.Сливочное масло – 1 ст. л.Соль, перец

В кастрюлю укладываем порезанные овощи, специи, вино, уксус, промытое и просушенное мясо и выдерживаем трое суток. Через 3 дня достаем мясо, обтираем полотенцем, солим и перчим. Маринад процеживаем и смешиваем с бульоном. Мясо припудриваем со всех сторон мукой и обжариваем в жаровне до образования корочки. Добавляем маринованные овощи, прожариваем 1–2 минуты и добавляем маринад с бу-льоном. Ставим жаровню в разогре-тую до 180 градусов духовку на 1 час и поливаем каждые 20 минут мясо соусом. Через 1 час переворачиваем мясо, добавляем в жаровню измель-ченный хлеб, поливаем соусом и ставим еще на 1,5 часа в духовку. Мясо готово. В сотейнике смешиваем оставшийся

соус, изюм, разведенный крахмал, соль, перец и прогреваем. Соус к мясу готов.Для клецок:Делаем картофельное пюре. Добавляем сливочное масло, соль, перец и мускат-ный орех. Даем немного остыть и до-бавляем яйцо, желток, манку и крах-мал. Из получившегося теста влажными руками лепим шарики. Варим клецки в присоленной воде примерно 10 минут.Для капусты:Капусту нарезаем крупными полос-ками, слегка присаливаем и отжимаем. В сковороде с толстым дном растапли-ваем сахар, кладем сливочное масло и лимонный сок, перемешиваем и кла-дем капусту. Слегка обжариваем, тушим 7 минут. Добавляем соль и перец, тушим, помешивая, еще 10 минут.

г. Ростов-на-Дону, ул. Красноармейская, 103,

тел. (863) 2-645-641; e-mail: [email protected]

ОЛЬГА ТОКАРЕВА, директор салона «Студия кухни Nolte»


РЕКЛ

АМА.


В современном мире кухонное пространство уже не является местом простого приема пищи и обыденного приготовления. Сейчас кухня – это сцена, где воплощаются в жизнь самые смелые кулинарные шедевры.

Место для творчества

В настоящее время кухня становит-ся местом для приготовления изыс-канных блюд, для исполнения самых сокровенных желаний истинных гурманов. Все это поможет вопло-тить в жизнь компания Giulia Novars в сотрудничестве со швейцарским производителем техники премиум-класса V-ZUG.

Предназначение компании Giulia Novars – создавать оригиналь-ное жизненное пространство кухни для успешных и целеустремленных людей. Наше сотрудничество осно-вано на стремлении человека к са-мовыражению и высокому качеству жизни. Продукция Giulia Novars с ус-пехом воплощает в себе максимум функциональных возможностей, безупречное качество и современ-ный дизайн.

Идеальная геометрия и уникаль-ные технологии обработки в созда-нии элитной мебели – это правила хорошего тона. Только такая кухня

сможет служить вам много лет и предугадывать ваши «кухонные маршруты». Она будет беречь ваши силы и доброе расположение духа: наши кухни требуют минимум ухо-да, а умные и бесшумные механиз-мы половину работы сделают за вас. Мы особо тщательно подходим к из-готовлению каждого сантиметра, а также подбираем только те мате-риалы, которые достойны премиум-мебели.

По техническому оснаще-нию Giulia Novars сегодня не толь-ко не уступает, но и превосходит по многим параметрам некоторые европейские фабрики аналогич-ного класса. Например, мы рабо-таем на том же высокотехноло-гичном покрасочном оборудова-нии, что и ведущие автоконцерны Mersedes, BMW, Audi.

В изготовлении кухонь Giulia Novars используется шпон различных пород, в том числе

экзотических: эмали и лаки почти 2 000 оттенков, матовый или глян-цевый алюминий, нержавеющая сталь, детали тамбурата, бельгий-ское стекло, которое в мире сегодня вне конкуренции.

Компания сотрудничает с миро-выми лидерами по производству

Природная красота дерева различных пород и мастер ство человеческих рук создают неподража-емый и уникальный рисунок панелей.


78

РЕКЛ

АМА.


МОРОЖЕНОЕ В ХРУСТЯЩЕМ ТЕСТЕ

Тесто для штруделя или тесто Bousmalis – 2 листаСливочное масло – 50 гВанильное мороженое – 4 шарикаКлубника (киви, банан) – 50 г

Салон мебели Giulia Novars: ул. Красноармейская, 141, тел. (863) 210-25-42; www.giulianovars.ru, www.vzug.ru

Растапливаем сливочное масло, клубнику режем полосками, запус-каем предварительный разогрев духового шкафа на 230 градусов. Смазываем тесто тонким слоем растопленного сливочного мас-ла. Затем разрезаем тесто на че-тыре треугольника, кладем по два кусочка клубники в каждый тре-угольник и выкладываем по ша-рику мороженого. Заворачива-ем края теста со стороны прямого угла треу гольника над мороженым и следом заворачиваем два дру-гих угла, слегка защепив их вместе. Сразу же помещаем стальной про-тивень в прогретую камеру и гото-вим 3 минуты.

ЕГОРЧЕРНОИВАНОВ, директор по развитию салона мебели Giulia Novars

аксессуаров, фурнитуры и встроенной техники для кухни. Особое место сре-ди партнеров фабрики занимает компа-ния V-ZUG, которая производит быто-вые приборы для кухни с удивительной точностью и с помощью инновацион-ных технологий. Премиальное швей-царское качество применяется везде, чтобы гарантировать особенно долгий срок службы приборов и их надежное функцио нирование. Компания V-ZUG использует запатентованные методы приготовления блюд от лучших шеф-поваров мира, что позволяет пригото-вить даже самое изысканное блюдо у се-бя дома одним нажатием кнопки.

Другие рецепты от Giulia Novars смотрите на телека-нале РБК в передаче «Сказа-ния о еде».

Оригинальные откры-тые ящики могут слу-жить зоной хранения крупной посуды, быто-вой техники или кон-тейнером для вина.


РЕКЛ

АМА.


В тропическом доме всегда найдется место для несовместимых на первый взгляд вещей. Удивительно, какой тон они со временем зададут интерьеру.

Тропический интерьер

В тропическом доме вы живете по со-седству с бликами света, каплями дож-дя, запахами буйной зелени. Сошедшая на берег корабельная каюта хранит морские сувениры, туземные диковины, офицерский мужской уют и жен ские немыслимые затеи путешеству ющих аристократок. Смешение разных куль-тур подарило нам этот стиль. Он не име-ет строгих рамок и потому пользуется особой популярностью в оформлении интерьеров, прежде всего кухонных.

О ткрытое светлое простран ство, естест-венные фактуры и натуральные цве-та – основные признаки этого стиля. Но главными его элементами все же яв-ляются колоритные детали: плетеная и кованая мебель, подушки, расши-тые изящными узорами с золотисты-ми нитями, статуэтки и резные панно из темного дерева. Еще одной особен-ностью этого интерьера является зве-риная тематика – животный мир здесь находит проявление во всем.

Тропический интерьер – это воспоминания о далеких жарких стра-нах, их культуре и тра-дициях, перенесен-ные в современный интерьер.




РЕКЛ

АМА.

Очень важны в ин-терьере растения: пальмы, бамбук, дра-цена, а также экзоти-ческие цветы.

ТОМАТНЫЙ СУП ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Коктейль из морепро-дуктов – 250 гЛук репчатый – 1 шт.Чеснок – 3 зубчикаПерец сладкий – 1 шт.Помидоры – 3 шт.Шафран – 1 ч. ложкаТравы прованские – 1 ч. ложкаБазилик сушеный – 1 ч. ложка Сок лимонный – 1 ст. ложкаЯйцо куриное – 2 шт. Соль по вкусу

Галерея декора «Жираф»:ул. Красноармейская, 210,

тел. (863) 264-09-18;www.жираф.рф

Морепродукты доводим до кипения и оставляем вариться несколько минут. Тем временем обжариваем на растительном масле лук и чес-нок, нарезанные помидоры и бол-гарский перец. Добавляем специи, солим. С момента закипания ждем несколько минут и добавляем сок лимона. Взбиваем до однородной массы два яйца и выливаем в суп. Хорошо размешиваем. Гостям наверняка понравится.

ТАТЬЯНА ВИТАЛЬЕВНАСЛЕПАКОВА,директор галереи декора «Жираф»

ПРОЕКТ. Кухни мираПРОЕКТ. Кухни мира


РЕКЛ

АМА.

Детский магазин «Шука-Тука»:

ТЦ «Вертол-City», пр. им. М. Нагибина, 30, тел. 247-29-05;

ТЦ «Золотой Вавилон», ул. Малиновского, 25,

2-й этаж, тел. 204-12-01; www.shuka-tuka.ru

1. Ôóòáîëêà Liu Jo. Øîðòû Patrizia Pepe. Êåäû John Galliano. Êëàò÷ Patrizia Pepe. 2. Áðþêè Liu Jo. Æèëåò E. Scervino. Áàëåòêè Missouri. 3. Ïèäæàê Liu Jo. Áðþêè Liu Jo. Ñóìêà Liu Jo. Òóôëè GF Ferre. 4. Ïèäæàê Frankie Morello. Áðþêè Frankie Morello. Ðóáàøêà Frankie Morello. Ìîêàñèíû Roberto Cavalli. 5. Ïëàòüå Patrizia Pepe. Òóôëè Blumarine. 6. Ïëàòüå Liu Jo. Ïèäæàê Liu Jo. Áàëåòêè GF Ferre. 7. Ôóòáîëêà Versace. Áåðìóäû Frankie Morello. Êåäû Roberto Cavalli. 8. Êåïêà Versace. Ïîëî Versace. Áåðìóäû Guess. Êðîññîâêè ICEBERG. 9. Êîìáèíåçîí Patrizia Pepe. Áîñîíîæêè Blumarine.

1

2

3

2

45

6

7

8

9

Евгений Левченко – самый стильный футболист Голландии, самый знаменитый русскоговорящий в странах Бенилюкса, холостяк и главный герой одноименного нового шоу на канале ТНТ – и его семья рассказали Домашнему журналу HM о том, как искать свою вторую половинку и достичь гармонии в семейной жизни.

Семейный совет

дети&родители

83июНь 2013 · HoMe Magazine

– С какими недостатками люби-мого человека вы готовы мирить-ся? Предположим, что вы жени-лись, у вас появились дети, и ваша супруга себя немного запустила. Какой предел такого невнимания к себе у женщины вы допускаете?– Все условно. Запустила в чем? Рас-толстела, например? Значит, я куп-лю ей абонемент в спортклуб.Меня не смущает то, что сейчас девушки используют все возмож-ные способы, чтобы быть краси-выми. Я не разделяю негативно-го отношения к искусственной красоте. Если девушке нравится

О СЕМЬЕУ нас семья очень крепкая, роди-тели 36 лет вместе. Могу сказать, что отношения моих родителей для меня – эталон семейного сою-за. Когда я провожу время со сво-ей семьей – с родителями, сест-рой, – я заряжаюсь энергией и чер-паю вдохновение для дальнейших дейст вий. К сожалению, я понимаю, что сейчас редко кому везет встре-тить настолько близкого по духу человека, насколько близки в этом смысле мои родители. Но я знаю, что это обязательно случится.

О СЕМЕЙНЫХ ТРАДИЦИЯХМы стараемся видеться сразу же, как выдается для этого малейшая возможность. Стараемся несколь-ко праздников в году проводить со вместно. Праздники – это опреде-ленные стереотипы для меня. Счи-таю, что лучше уж дарить каждый день неожиданные приятности, чем быть настолько предсказуемым и преподносить подарок именно в праздничный день. Хочется делать больше сюрпризов для любимых людей. И поверьте, это очень важ-но – услышать мнение близких, ведь они всегда искренне желают добра.

Папа Виктор: «Я думаю, что Женя ищет эталон матери. Это однолюбка, легкая на подъем. Чтобы сказать ей: «Поехали!» – и она согласится. Быст-рая, шустренькая, самое главное – оптимист ка. Чтобы порядок в доме был и приготовить всегда что-то могла. В общем, чтобы была такой, как его мама. Мне кажется, если он та-кую женщину встретит, то сразу женится. Кто ищет, тот всегда найдет».

Мама Светлана: «Рядом с Женей мне бы хотелось уви-деть добрую, отзыв-чивую девушку, и чтобы их чувст ва были взаимными. Мне не важно, умеет ли она шить или вя-зать, – это не прин-ципиально. Но элементарны е вещи, такие как пригото-вить еду и поддержи-вать порядок в доме, – это обязательно. Ну и должна быть какая-то духовная общность, чтобы девушка могла поддер жать разговор и заинтересоваться тем, что нравится Жене».

совершенствовать себя таким спо-собом – это ее выбор. Все зависит от того, как она себя подает, что от нее исходит, что девушка излу-чает, все остальное – стереотипы. И с силиконом можно быть чело-веком, обаятельной и прекрасной леди.– У вас такая насыщенная жизнь: кроме футбола вы увлекаетесь модой, пишете стихи, заботитесь об экологии, путешествуете, при-няли участие в шоу «Холостяк». Вы специально поддерживаете такой имидж, или это ваше естест-венное желание?

они всегда искренне желают добра.

Сестра Светлана: «Я очень надеюсь, что на проекте «Холос-тяк» Женя встретит свою половину, свою жен-щину, свою музу, потому что он не только спорт-смен, но еще и твор че -ский человек. Для него не важна лишь внеш няя

красота. Я думаю, что, выбирая интуитивно, мужчина будет искать женщину, похожую на свою мать. А наша мама – человек добрый и позитивный. Вот и де-вушка должна соот-ветствовать этим кри-териям».

Мы стараемся видеться сразу же, как выдается для этого малейшая возможность. Стараемся несколь-ко праздников в году проводить со вместно. Праздники – это опреде-

ДЕТИ&РОДИТЕЛИ. Интервью

84

текс

т: М

айя

Ряза

нова

; фот

о: л

ичны

й ар

хив

геро

я, о

ткры

тые

исто

чник

и


– Это все происходит естественно. Я уже давно, например, забочусь об экологии. Все остальное случи-лось в моей жизни тогда, когда я по-нял, что хочу развиваться и смот-реть намного шире.На футбол действительно уходит очень много времени. Футболис-ты тоже читают и развиваются в разных направлениях. К сожале-нию, сложился стереотип, что фут-болисты глупые, но это все дале-ко от реальности. У меня очень много знакомых профессиональ-ных футболистов, вполне эрудиро-ванных, соответствующих образу насто ящего мужчины. Все зависит от личности.– Какими качествами хозяйки должна обладать ваша будущая супруга? Например, обязательно ли она должна готовить?– Женщина в семье должна уметь готовить, но это не главный кри-терий. Считается, что это самый короткий путь к сердцу мужчи-ны. На самом деле моя слабость – шоколад, поэтому мой вариант – через конфеты. Я просто таю сразу же. В женщине должна быть изю-минка, чтобы она каждый день меня удивляла. Еще очень важно развиваться вместе, как по ступе-ням – шаг за шагом. Я не автори-тарный мужчина, я за равноправие в семейных отношениях.Я очень хочу, чтобы девушки преж-де всего оставались женственными и не переступали грань, превращаясь в жестких завоевательниц. Мужчи-ны хотят видеть рядом с собой насто-ящих женщин. Во всяком случае, за себя могу сказать точно.

ПОЛЕЗНОСмотрите шоу «Холостяк»

каждое воскресенье

в 21:00 только на ТНТ

Евгений: «Сейчас в на-шей стране много оди-ноких мужчин и женщин. Что мешает созданию крепких и любящих друг друга пар? Мне сложно выделить конкретную

причину. Возможно, меняется модель жизни: мужчины часто выбирают жизнь оди-ночками и понимают, что им так совершенно спокойно и комфортно».

Евгений: «Женщинам же приходится посто-янно проявлять себя, бороться за свое место под солнцем. И со вре-менем они перестают быть женственными, становятся слишком уж эмансипированными. Мне кажется, что жен-щинам прежде всего нужно оставаться жен-щинами, это единствен-ный мой совет, а муж-чина найдется всегда».

Евгений: «Могу сказать, что я не вижу недостат-ков женщины. Спустя время начинаю что-то замечать, но вначале просто ослеплен, осо-бенно когда есть влюб-ленность».

Евгений: «С модой меня тоже очень многое связывает, но мода – это побочное дело. Самое главное для меня – футбол, кото-рый всегда был на пер-вом месте».

ДЕТИ&РОДИТЕЛИ. Интервью

текс

т: М

айя

Ряза

нова

; фот

о: л

ичны

й ар

хив

геро

я, о

ткры

тые

исто

чник

и

Отличительной особенностью коллекции Denim by Lala Berlin является не только яркий и эф-фектный джинсовый дизайн, но и состав тканей. По ощуще-ниям обивка напоминает клас-сические джинсы и имеет в сво-ем составе натуральный хлопок. Благодаря этому можно быть уверенным, что малышу будет комфортно в любую погоду.cybex-online.com

Джинсовый путьНемецкая компания Cybex в сотрудничестве с дизайнером Лалой Берлин представила новую коллекцию колясок, автокресел и рюкзаков-переносок в джинсовом исполнении Denim by Lala Berlin.

КОМПАНИЯ CYBEX – извест-ный производитель детских колясок и ав-токресел. Уже не-сколько лет под-ряд автокресла этой марки занимают пер-вые места в незави-симых краш-тестах, а коляски пользуются большим спросом у «звездных» роди-телей.

ПОЛЕЗНОПриобрести товары Cybex

можно в официальном рос-

сийском интернет-магазине

www.cybex-russia.ru


ДЕТИ&РОДИТЕЛИ. Коллекция

текс

т: Е

кате

рина

Бол

гова

; фот

о: а

рхив

ком

пани

и Cy

bex

ВАДИМ ЧЕРНЯВСКИЙ,главный врач, кандидат медицинских наук, директор Стоматологического центра док тора Чернявского

Вернуть зуб за 60 минут!За последние годы современные стоматологические технологии сделали огромный шаг вперед. И сегодня стало возможным то, о чем несколько десятков лет назад никто даже и не мечтал, – тех-нология цельнокерамической реставрации, позволяющая осущест-вить высокоточное микропротезирование и восстановить сильно разрушенный зуб керамической конструкцией за один час. Щадящая методика обработки зуба позволяет удалять только кариозноразрушенные ткани зуба, максимально сохраняя не-поврежденные дентин и эмаль.Разнообразие цветовых оттенков и уровней прозрачности ке-рамических блоков для CAD/CAM системы CEREC позволя-ет создать высокоэстетичные и высокопрочные керамические конструкции с минимальной обработкой зуба. И все это можно изготовить в одно посещение за один час.Передовая технология экономит время пациентов, сберегая ткани зуба.

Стоматологический центр доктора Чернявского:ул. Пушкинская, 225, тел.: 299-47-39, 250-62-17;ул. Зорге, 56, тел. 255-87-77; www.stom-ch.ru

ЧасЗубза

новая эра в стоматологиитехнология высокой точности и бесконечных возможностей

Одеваться по-взрослому – первый шаг к тому, чтобы стать старше. Яркие краски и современные образы – новая коллекция итальянского бренда Brums воплощает детские мечты о будущем.

Леди и джентльмены

полезно

Купить одежду Brums в Ростове

можно в магазине Brums,

тел. (863) 272-51-42


ДЕТи&РОДиТЕЛи. Коллекция

текс

т: К

сени

я Н

екра

сова

; фот

о: а

рхив

ком

пани

и B

rum

s

ДЕТИ&РОДИТЕЛИ. Активити


Вкусная мастерскаяМногие из нас начинают готовить, когда становятся уже взрослыми, некоторые – когда обзаводятся семьей, но есть и такие, кто вместе с кафе «Mama Пицца» проникается любовью к кулинарии с раннего детства.

Выпекать печенье – это увлека-тельный процесс, за который дети берутся с большим энтузиазмом. Под присмотром повара Ната-лии Педенко маленькие кулина-ры приготовили печенье от начала и до конца: от раскатки теста и вы-резания формочек до украшения и отправки теста в печь. Как ока-залось, выпечка печенья – занятие не только интересное, но и вкус-ное: после того как десерт был готов, дети с удовольствием попро-бовали свои кулинарные шедевры и угостили ими родителей.

Маленьким поварам сразу же захотелось потрогать руками тесто, а еще лучше – полепить из него, как из пластилина.

текс

т: К

сени

я Н

екра

сова

; фот

о: Д

мит

рий

Нор

ов

ДЕТИ&РОДИТЕЛИ. Активити


Сеть итальянских семейных кафе

«Мама Пицца»:

ул. Текучева, 236,

тел. (863) 227-37-31;

www.mamapizza.su

текс

т: К

сени

я Н

екра

сова

; фот

о: Д

мит

рий

Нор

ов

В этот день кафе отмечало свой первый день рождения – «Маме Пицце» 1 год!

Выпечка печенья способствует твор-ческому развитию детей, а также раз-витию мелкой мото-рики рук.

Делать печенье очень просто: главное – уметь сыпать, катать, лепить и вырезать формочками фигурки из теста.

КЛУБ HM


Андрей: «Антон, несмотря нА свой юный возрАст, тоже проявляет интерес к кухне и любит нАм помогАть. А мы с удо-вольствием вовле-кАем его в процесс приготовления»

Дело тонкоеЕлена и Андрей Разбегаевы с сыном Антоном – настоящие гурманы. Они любят готовить дома и посещают именитые рестораны мира. Во время кулинарного воркшопа в ресторане «Макао» они приготовили два тайских блюда под руководством Фабио Анчелотти.

КЛУБ. Воркшоп


ГОТОВИМ САЛАТ «ВОСТОЧНАЯ СКАЗКА»Нарезаем куриное филе тонкой солом-кой и откладываем его в сторону. Для со-уса смешиваем оливковое масло, соевый соус, кунжутное масло, добавляем трост-никовый сахар и венчиком смешива-ем до однородной консистенции. Очи-щенное манго, болгарский перец, перец чили и лук нарезаем тонкой соломкой. Нарезанные ингредиенты, кроме ман-го, добавляем в соус и переходим к жарке курицы. За пару минут до конца обжари-вания добавляем соевый соус и молотый перец. Добавляем в соус манго, курицу, лепестки кинзы, ростки сои и перемеши-ваем. Перед подачей выкладываем на та-релку листья латука, а сверху кладем при-готовленное блюдо, посыпанное зерна-ми кунжута.

Подробный фотоотчет смотрите на URPUR.ru

Фабио: «В азиатской кухне активно исполь-зуется кинза, по этому отделяем листья кинзы от стеблей и кладем их в салат».

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА «ВОСТОЧНАЯ СКАЗКА»

ПОТРЕБУЕТСЯ: Болгарский перец – 1 шт.

Чили перец – 0,5 шт.Красный лук – 0,5 шт.Куриное филе – 2 шт.Ростки сои – 100 г

ДЛЯ ЗАПРАВКИ ПОТРЕБУЕТСЯ:Соевый соус – 100 г

Оливковое масло – 50 гМасло кунжутное – 10 г

Тростниковый сахар – 3 ст. ложки

Фабио: «В любом блюде важным элемен-том является заправка – к ее приготовлению стоит подходить осо-бенно тщательно».

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ПОТРЕБУЕТСЯ:Листья латука – 12 шт.

Кунжут – 5 г

ФАБИО: «ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ В САЛАТЕ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ПЕРЕМЕ-ШАЛИСЬ РАВНОМЕРНО И НИ ОДИН НЕ ПРЕОБ-ЛАДАЛ НАД ДРУГИМИ, ИХ НУЖНО НАРЕЗАТЬ МАКСИМАЛЬНО ТОНКО»

соус, кунжутное масло, добавляем трост-никовый сахар и венчиком смешива-ем до однородной консистенции. Очи-щенное манго, болгарский перец, перец чили и лук нарезаем тонкой соломкой. Нарезанные ингредиенты, кроме ман-

блюде важным элемен-том является заправка –

стоит подходить осо-бенно тщательно».



Воркшоп провел Фабио Анчелотти, шеф-консультант группы компаний «Правый Берег» Участники: Елена и Андрей Разбегаевы, компания «Патефон», с сыном АнтономМесто проведения: ресторан «Макао», ул. Красноармейская, 168/99, тел. (863) 270-98-96

Елена: «У нас в семье нет четкого правила, что готовит кто-то один. Мы оба любим это дело. Поэтому приготовлением пищи занимается тот, у кого есть время и настро-ение».ение».



текс

т: К

сени

я Н

екра

сова

; фот

о: М

ихаи

л М

аков

кин

ФАБИО: «РЫБУ ПАТА-ГОНСКИЙ КЛЫКАЧ ВЫ НАВЕРНЯКА ВСТРЕ-ЧАЛИ РАНЬШЕ ПОД НА-ЗВАНИЕМ ЧИЛИЙСКИЙ СИБАС»

ГОТОВИМ БЛЮДО «ОСТРЫЙ КЛЫКАЧ»Удаляем влагу с рыбы с помощью сал-феток, солим, перчим и обжарива-ем на оливковом масле с двух сторон. Затем рыбу смазываем медом и дово-дим до готовности в духовом шкафу при температуре 220 градусов. В это время готовим гарнир: нарезаем мор-ковь, сельдерей, лук, перец, обжари-ваем все на оливковом масле, добав-ляем кокосовое молоко и оставляем томиться на несколько минут. В кон-це добавляем немного кари и лис-тьев кинзы и выпариваем до консис-тенции соуса. Молоко и нарезанную петрушку взбиваем в блендере. Полу-ченную массу ставим на огонь и мик-сером взбиваем соус в пену. Выклады-ваем гарнир, рыбу, украшаем соусом из петрушки и стеблями кинзы.

Фабио: «Те люди, которые не особенно жалуют рыбу, чилий-ского сибаса съе-дят в любом случае. У этой рыбы, несмотря на то, что она жирная, как лосось или семга, нет неприятного при-вкуса рыбьего жира».

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

«ОСТРЫЙ КЛЫКАЧ»

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Рыба патагонский клыкач (сибас) – 600 г

Морковь – 1 шт.

Стебель сельдерея – 2 шт.

Чили перец – 0,5 шт.

Белая часть лука-порея – 1 шт.

Несколько веточек кинзы

Лук-шалот – 2 шт.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

СОУСА ИЗ ПЕТРУШКИ

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Пучок петрушки

Молоко - 500 мл

ляем кокосовое молоко и оставляем томиться на несколько минут. В кон-це добавляем немного кари и лис-тьев кинзы и выпариваем до консис-тенции соуса. Молоко и нарезанную петрушку взбиваем в блендере. Полу-

ВКУСНЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ХОРОШИХ ЛЮДЕЙВКУСНЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ХОРОШИХ ЛЮДЕЙ

Семифредо (итальянское домашнее мороженое с ореховой карамелью)

Террин из мяса и печени кролика

УЛ. СОЦИАЛИСТИЧЕСКАЯ, 218, ТЕЛ. 256-37-38Заказать столик можно по телефону 256-37-38.

Стейк «Рибай»

Турнедо «Россини» (говяжья вырезка c двумя кусочками фуа-гра сверху, шампиньонами и соусом мадера)c двумя кусочками фуа-гра сверху, шампиньонами и соусом мадера)

Террин из мяса и печени кролика

Стейк «Рибай»

Встретимся в «Пирсе»Restaurant & lounge «Пирс» — максимально комфортное место для отдыха в летний период.

проект. Летние площадки

98 home magazine · июнь 2013

рекл

ама.

Restaurant & lounge «Пирс»: ул. Береговая, 16а,

тел. 259-81-67

Вкусная еда, прохладные лимонады, близость приро-ды. И все это на правом бере-гу, практически в центре города. Места здесь хватит всем. Шатер с мягкими диванами, утопающи-ми в зелени, открытые летние веранды с видом на реку, боль-шая летняя площадка. Приятным дополнением к семейному отды-ху в restaurant & lounge «Пирс» станет работа детского анимато-ра по субботам и воскресеньям. Маленькие гости рисуют, лепят, делают аппликации, играют на летней площадке.

СправкаRestaurant & lounge «Пирс» сочетает в себе элементы респектабель-ного загородного ресторана и lounge-бара. Большой шатер с мягкими дива-

нами, веранды и террасы с видом на Дон делают

«Пирс» отличным мес-том для летнего

отдыха.

Филе лосося с моло-дым картофелем.

Донские раки.

Салат из сезонных томатов с красным луком и таджарскими маслинами.

проект. Летние площадки

99

рекл

ама.

июнь 2013 · home magazine

ПРОЕКТ. Летние площадки

100

РЕКЛ

АМА.


Удовольствие для гурмановВы решили отметить семейное торжество, провести деловой ужин или романтическое свидание на свежем воздухе или просто хотите сбежать от городской суеты? К вашим услугам – летняя площадка ресторана «Тамада»!

«Кентаури» – пира-мида из шашлыков

ПРОЕКТ. Летние площадки

РЕКЛ

АМА.


Ресторан «Тамада»: пр. Сельмаш, 1д (парк Островского),

тел. 223-83-24; ww.restoran-tamada.ruДоставка блюд на дом

Открытая площадка ресторана «Тамада» – идеально место, где можно отдохнуть, расслабиться и насладиться природой и отлич-ной кухней. Этнический стиль интерьера – без преувеличения отдельное достоинство «Тамады».

Меню ресторана постоянно об-новляется с учетом всех пожеланий гостей. В нем есть блюда грузин-ской, армянской и европейской кухонь. Каждый гость может най-ти угощение для себя и по вкусу, и по настроению.

В «Тамаде» знают, как из обыч-ного ужина сделать праздник.

СправкаГлавная роль в меню ресторана «Тамада» при-надлежит кавказским блю-дам. Среди предложений ресторана – детское меню, постное меню, блюда на заказ и доставка на дом. Ежедневно

по вечерам гости могут насла-диться живой музыкой. Для

любителей отдыха с макси-мальным комфортом

работают два VIP-зала.

Карамельная корзинка

СКОРО! Ресторан «Тамада» и компания«Лудинг» представят«Винный Бутик»! «Тамада» предложит вашему вниманию специально подо-бранный ассортимент вин от мировых производителей. Выбранное вино можно будет также приобрести с мини-мальной наценкой «на вынос».

Летняя площадка ресторана «Тамада» приятно впечатляет – это увитые виноград-ной лозой беседки с необычным входомв виде кувшина. Плетеные заборчики, беседки, веранды,

негромко журчит ручей, в котором плещутся рыбки, каждый стол уютный и обособлен-ный, спрятан от по-сторонних глаз. Все это вместе создает атмосферу уюта и от-дыха.

Тирамису

НОВИНКА ЭТОГО СЕЗОНА! Блюда в тандыре. Как известно, пища, приготовленная в тандыре, считается самой здоровой

и полезной. Попробуйте! Ежедневно с 17.00. И вы будете восхищены вкусом приготовленных блюд!

Морской язык в соусе бешамель

«Куч-мачи» из кури-ных потрошков

«Каменный цветок»

Главные по тарелочкамЛюбая еда становится вкуснее, если приготовить ее самостоятельно и подать на посуде собственного производства. В этом убедились юные участники воркшопа, которые расписали тарелки и сделали полезные сэндвичи на открытой площадке ресторана «Фрау Мюллер».


102

текс

т: Е

кате

рина

Бол

гова

; фот

о: А

нтон

Бог

осла

вски

й



РАСПИСЫВАЕМ ТАРЕЛКИ В МОРСКОМ СТИЛЕ

Наклеиваем вырезанные из самоклеящейся пленки фигуры морских звезд и ра-кушек по центру тарелки, обводим акриловой краской синего цвета. Поверху наносим голубые полосы, рисуем каемку оранжевого цвета. Отклеиваем трафа-реты, разукрашиваем звезды и ракушки по своему вкусу. Между полосами рисуем сердечки – символы любви, цветочки – символы счастья, треугольники – символы успеха и т.д. Теперь осталось домашнее задание для родителей – раскрашенные тарелки надо запечь в духовке в течение получаса при температуре 180 градусов и дать остыть вместе с духовкой.

ПОСЛЕ АКТИВНОЙ РАБОТЫ НА СВЕ-ЖЕМ ВОЗДУХЕ ДАЖЕ У МАЛЫШЕЙ ПРОСЫ-ПАЕТСЯ НЕДЕТСКИЙ АППЕТИТ!

Ольга Гокова, Вероника Вовк, мастера по живописи и керамике, творческий центр «Сальвадор», тел. (863) 300-96-10

Ресторан «Фрау Мюллер»:

ул. Раздорская, 2а

(рядом со стадионом СКА),

тел. (863) 291-81-31

ДЛЯ ВОРКШОПА

ПОТРЕБУЮТСЯ:

– простые тарелки без рисунка

– фигуры из самоклеящейся пленки

– акриловые эмалевые краски

разных цветов

– палитра, кисти

Для маленьких гостей в ресторане«Фрау Мюллер» есть специальное детское меню!


текс

т: Е

кате

рина

Бол

гова

; фот

о: А

нтон

Бог

осла

вски

й




клуб. Событие

рекл

ама.

Информационный партнер мероприятия

25 мая на летней площадке ресто-рана «Беллуччи» состоялся боль-шой итальянский семейный празд-ник. Пока родители наслаждались прохладительными напитками, маленькие гости участвовали в конкурсах на знание большего количества сказок, готовили пиц-цу, рисовали мелками натюрмор-ты. В конце праздника дети с роди-телями посмотрели кукольный спектакль по сюжету знаменитой итальянской сказки. Информаци-онный партнер – Домашний жур-нал Home Magazine.

Праздник по-итальянски

STEAK-HOUSE «ВИНО И МЯСО»: УЛ. СОЦИАЛИСТИЧЕСКАЯ, 106, ТЕЛ. (863) 262-33-93

В приготовлении правильных стейков нет ничего сложного – подробности и секреты жарки мяса откроет шеф-повар стейк-хауса «Вино и мясо» на специализированном мастер-классе. Посетить мастер-класс могут не только профессионалы, но и все желающие попасть на кухню стейк-хауса и научиться жарить правильные стейки. Мастер-класс доступен для компаний от двух человек.

Мы научим вас жарить мясо



рекл

ама.

Информационный партнер мероприятия

В поселке «Старочеркасская Ривьера» 26 мая состоя-лось официальное открытие конного клуба и конюш-ни. Теперь для жителей «Ривьеры» созданы все условия для грамотного содержания лошадей и занятий вер-ховой ездой: большие левады для выгула, просторные денники, открытый конный плац, профессиональные тренеры и опытные конюхи. Маршруты конных прогу-лок по живописным окрестностям Старочеркасска рас-считаны как для новичков, так и для опытных всадни-ков. А каретный двор «Ривьеры» – единственный в Рос-товской области обладатель великолепных экипажей.

Открытие конного клуба



рекл

ама.

Свежие идеи для создания эффектного сада своими руками смогли почерпнуть ученики «Школы дизайна» ростовского салона «Мебель КМ». Лариса Петрачен-ко, генеральный директор компании «Сад.Ко», рассказала об оригинальных приемах ландшафтного дизайна при-усадебного участка и ответила на важ-ные для садоводов вопросы. Гости узнали, какие существуют стили садо-во-паркового искусства и как самый неприглядный кусочек земли превра-тить в настоящий шедевр. В практи-ческой части занятия, которая прошла перед входом в салон, гостям нагляд-но продемонстрировали, как правиль-но высаживать молодые деревья. Каж-дый участник урока получил в подарок цветущее растение в горшке, чтобы применить полученные знания на соб-ственном садовом участке.

красивый сад с «Мебель кМ»

Информационный партнер мероприятия:

- Декоративные растения для сада из лучших питомников Германии, Италии,

Бельгии, Польши и России- Комнатные цветы из Голландии

- Горшки и кашпо из Европы- Кованый садовый инструмент из Голландии

- Ландшафтный дизайн

УЛ. ПОРТОВАЯ, 188Г, ТЕЛ. 244-53-03 | УЛ. СОВХОЗНАЯ, 6А, ТЕЛ. 229-17-07 АКСАЙСКИЙ ПРОСПЕКТ, 14, ТЕЛ. 246-77-29

WWW.SADKOLTSO.RU

ПРЕДЪЯВИТЕЛЮ ЖУРНАЛА – СКИДКА 5%



рекл

ама.

28 апреля в загородном коттеджном поселке «Щепкин» состоялся пикник в честь празднования Вербного воскресе-нья. На пикнике присутствовали сотруд-ники Азово-Донской девелоперской компании, собственники и потенциаль-ные клиенты. Событие посетили более 250 человек. Было много детей, которых развлекали аниматоры. Гости общались с представителями компании, со своими соседями, наслаждались живой музыкой и участвовали в конкурсах.

Вербный пикник


НМ. Территория

МагазиныМагазин «18Карат»: ул. Б. Садовая, 111; пр. Чехова, 35; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мега-центр Горизонт»

Магазин «Арт Базар»: ул. Б. Садо-вая, 52/56; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»

Магазин «Арт Ювелир»: пр. Во-рошиловский, 36; пр. им. М. Наги-бина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»

Ювелирный дом «Графъ»: пр. Ворошиловский, 75

Магазин Bogner:ул. Красноармейская, 222

Магазин Cеlyn b: пр. Кировский, 55

Магазин Gerard Darel: пр. им. М. На-гибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»

Магазин HUGO BOSS:пер. Соборный, 19/63

Магазин Paul & Shark:ул. Красноармейская, 70

Магазин Samsonite: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мега-центр Горизонт»

Магазин Weekend Moda:пр. Чехова, 56

Магазин «Адам и Ева»: ул. Б. Са-довая, 110

Магазин «Эстель Адони»: ул. Б. Садовая, 81/31; пр. им. М. Наги-бина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»

Магазин «Умка»: пр. им. М. Наги-бина, 32/2, ТРК «Мегацентр Гори-зонт»; ул. Мечникова, 59

Магазин «Пьеро»: ул. Пушкин-ская, 134/68; пр. Чехова, 45

Волшебный мир «Катюша»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мега-центр Горизонт»

Магазин «Бренд»: ул. Пушкинская, 25/67

Магазин «Ювелирная гостиная Коляды»: ул. Б. Садовая, 21

Магазин ODRI: пр. им. М. Наги-бина, 17, ТРЦ «РИО»

Магазин Love Angels: пр. Соколова, 73

Магазин B&G Store: ул. Суво-рова, 85/43

Магазин «Оптик Чуев»: ул. Б. Са-довая, 61; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»

Детский магазин «Теремок»: пр. Чехова, 54

Магазин Lagrange: ул. Б. Садовая, 124; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мега-центр Горизонт»; ул. Пушкинская, 137/50

Магазин «Лаурель»: пр. Буден-новский, 96

Фитнес-центры, са лоны красоты, ме дицинские центрыФитнес-клуб FitWellAthletics:ул. Киргизская, 9, корп. 3

Танцевальный клуб Galla-Dance: ул. Красноармейская, 105

Теннисный центр «Гедон»:ул. Евдокимова, 180, к. 1

Фитнес-клуб «Оранж фитнес»: пер. Соборный, 94г

Салон красоты Dessange: ул. Пушкинская, 157/161

Салон красоты Weekend Estetic: пр. Чехова, 56

Бьюти-студия «Царева»:ул. Б. Садовая, 120

Салон красоты «Жан Луи Давид»: пр. Буденнов ский, 49/97, ГАЛЕРЕЯ «АСТОР»

Салон красоты «Моне»:ул. Б. Садовая, 75

Система салонов красоты «Пер-сонаЖ»: пер. Университетский, 113

Салон красоты «Посольство красоты»: пр. Ворошиловский, 78

Салон красоты «Этуаль»:пр. Буденновский, 96

Центр современной стомато-логии и имплантологии «Стим Центр»: ул. Красноармей ская, 266/57

Центр красоты и здоровья «Аврора»: ул. Московская, 70

Стоматология «Вид»: пр. Стачки, 177

Стоматологическая клиника «Дента Лига»: пер. Доломановский, 61/91

Клиника лазерной медицины «Луч»: ул. Красноармейская, 200

Центр коррекции зрения «Леге Артис»: пр. Чехова, 55

Медицинский центр «Семья»: ул. Дачная, 8

Спа-салон «Мыло»:ул. Пушкинская, 157/162

Салон «Ниагара SPA»:ул. Пушкинская, 168/78

Фитнес-центр X-Fit: пр. Коммунистический, 36/4

АвтомобилиАвтосалон Ford ААА Моторс: ул. Текучева, 350

Автосалон Lexus: ул. Вавилова, 57

Автосалон Volkswagen ААА Моторс-Запад: ул. Доватора, 259

Автоцентр «Армада»:пр. Шолохова, 253

Автосалон «Артекс»:ул. Российская, 48м

Автосалон «Панавто»: ул. Вят-ская, 116/3; ул. Пойменная, 1Г

Тойота центр Ростов:ул. Мечникова, 112а/187Автосалон Volkswagen:ул. Вавилова, 67дАвтоцентр LEXUS «Ника Моторс Юг»: пр. Аксайский, 13Автоцентр ААА МОТОРС Jaguar Land Rover: ул. Текучева, 354

Рестораны, кафе и винные домаРесторан Famous: пр. Буденнов-ский, 49/97, ГАЛЕРЕЯ «АСТОР»

Ресторан Fishka:ул. Социалистическая, 206а

Ресторан SIR: пр. им. М. Нагибина, 55

Ресторан Sapore Italiano:ул. Мечникова, 75а; пр. им. М. Наги-бина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»

Ресторан «Аверон»:ул. Левобережная, 12

Бар-ресторан «Публика»:ул. М. Горького, 151

Ресторан «Водка»:пер. Островского, 69/36

Винный дом «Каудаль»: пр. Буденновский, 68/81

Кофейня KoffeeMan:ул. Пушкинская, 74

Ресторан «Mama Пицца»: пр. Соколова, 45; ул. Красноармей-ская, 64; ул. Текучева, 236

Ресторан «Мезонин»: пр. Буден-новский, 49/97, ГАЛЕРЕЯ «АСТОР»

Ресторан Osteria Italiana:пер. Семашко, 48

Ресторан «Park Культуры»: пер. Семашко, 51

Гранд-кафе «Рафинад»:ул. Пушкинская, 151

Ресторан «Беллуччи»:ул. Б. Садовая, 122а

Ресторан «Рыба»: ул. Береговая, 23а

Ресторан «Фрау Мюллер»: ул. Раздорская, 2а; ул. Береговая, 29а

Ресторан «Эсквайр»:ул. Суворова, 74а

Ресторан 16th LINE: ул. 16-я линия, 7а

Кафе-пекарня «Хлебная Лавка»: пер. Семашко, 51

Ресторан «Нескучный сад»: ул. Б. Садовая, 30

РК «Темерницкий»:ул. Лелюшенко, 10

Restauran & Lounge «Пирс»: ул. Береговая, 16а

Кофейня CoffeCult:ул. Суворова, 55

Ресторан «Обломовъ»: ул. Пушкинская, 48

Ресторан «Пино Нуар»:ул. Пушкинская, 25

Ресторан «Ош-Пош»:ул. Красноармейская, 168/99

Grill restaurant New York:ул. Б. Садовая/пр. Кировский

Ресторан «Париж»: пр. Буденнов-ский, 97

Ресторан «Марьяж»: ул. 1-я Майская, 21

Pool cafе St. Tropez: пр. Стачки, 213

Загородный клуб «Солнеч-ный»: г. Батайск, шоссе Восточ-ное, 17Б

Офисы Офис ААА: пр. Соколова, 81

Туристические компанииСеть туристических агентств «Горя-чие туры»: пр. им. М. Нагибина, 31в

Туристическая компания«Розовый слон»: пр. Кировский, 92

Туристическая компания «Роза ветров»: ул. Социалистическая, 91

Дизайн интерьера, мебельМебельный центр «Мебель Молл»: ул. Пойменная, 1ж

Мебельный центр «Интерио»: пр. Королева, 1д

Салон Bang & Olufsen:ул. Б. Садовая, 108а

Салон кухонного оборудова-ния Blanko studio: ул. Красноармейская, 164

Салон Coupe de luxe:ул. Текучева, 139а, ТЦ «Миллениум»

Салон встраиваемой техники Franke: ул. Красноармейская, 103/123

Салон кухонь Giulia Novars: ул. Красноармей ская, 141

Салон света «Евросвет»:ул. Пушкинская, 63/90

Салон дизайнерскогосвета La Murrina: пр. Чехова, 56

Бутик Missoni Home:пер. Университетский, 54

Магазин Miele:ул. Красноармейская, 198

Студия ковров Multi-Carpets: ул. Текучева, 238/73

Кухни Nolte: ул. Красноармейская, 103

Салон мебели Verona design: ул. Гагарина, 6/87;ул. Красноармейская, 298/81

Салон «Аффетто»: ул. Красноармейская, 142

«Дизайнангар»: ул. Текучева, 139а, ТЦ «Миллениум»

Студия мебели «АЛ-Мебель»: ул. Мечникова, 152

Интерьерный дом «Аристок-рат»: пр. Шолохова, 42

Бутик «Нестандартныерешения»: пр. им. М. Наги-бина, 31в; пр. Шолохова, 42

Группа компаний «БИС»:пр. Соколова, 80

Дом мебели «Валенсия»:пр. им. М. Нагибина, 32/2

Ванные комнаты: проекты и идеи: ул. Мечникова, 150

Салон дверей «Вечный город»: ул. Ларина, 15/2

Салон-студия «Дека-Арт»: ул. Теку-чева, 139A, ТЦ «Миллениум», 3-й этаж

Арт-салон «Декоратор»: ул. Греческого города Волос, 135/136 (угол Журавлева)

Салон «Дриада»: ул. Красноармей-ская, 264

Салон «Интерьер»: пр. Шолохова, 31а

Салон дверей и паркета Villa di Parchetti: ул. Красноармейская, 264

Салон «Интерьерная Лавка»: пр. Шолохова, 42; пр. им. М. Нагибина, 32/2

Салон керамической плитки «Кайрос»: ул. Красноармейская, 188

Салон «Мебель КМ»:пер. Грибоедовский, 6

Магазин «Коллекция»:ул. Б. Садовая, 104

Салон света «Люми Арт»: ул. Теку-чева, 139а, ТЦ «Миллениум», 3-й уровень

Магазин мебели «Мекран»: ул. Пушкин ская, 198

Магазин «Мир Обоев–Элит»: ул. Нансена, 103/1

Салон света «Орион»: пр. Киров-ский, 57а; пр. Буденновский, 76

Салон мебели A.R. Line:ул. Красноармейская, 63/90

Интерьерный салон «Палаццо»: ул. Пушкин ская, 197

Салон-магазин «Паркет-центр»: ул. Немировича-Данченко, 78/6

Салон мягкой мебели mobel&zeit: пр. Королева, 1д

Мебельный бутик Royal:ул. Текучева, 139а, ТЦ «Миллениум»

Салон «АртЛайт»: ул. Греческого города Волос, 6, оф. 414

Салон кухни «Альфа»:ул. Красноармейская, 142/50

Студия мебели «СВС»:пр. им. М. Нагибина, 31а

Салон кухни «Спутник стиль»: ул. Красноармей ская, 63/90

Салон текстиля «Стилиссимо»: ул. Красноармей ская, 87/59

Мастерская «Хорошко»:пр. Королева, 1и

Интерьерный салон «Шарман»: ул. Красноармей ская, 88

ТЦ «ДОМ»: ул. Вавилова, 59а

Салон «Ампир-Декор»:ул. Текучева, 139а, ТЦ «Миллениум»

Сеть интерьерных салонов «Двери со вкусом»: пр. Ленина, 145

Мебельный салон «Росдрев»: ул. Текучева, 372

Торговый центр «Декорум»: ул. Нансена, 239

Салон дверей RIVENDOORS:пр. Стачки, 123/1, оф. 2; ул. Вятская, 116/3

Салон штор RADIX, салон RADIX HOME:ул. Красноармейская, 141

Салон постельного белья Yves Delorme: ул. Красноармейская, 141

Интерьерная студия Berloni: ул. Социалистиче ская, 238/51

Студия декора «М Декор»: ул. Текучева, 224, 2-й этаж

Салон «Патефон»:ул. Московская, 30

Магазин Villeroy & Boch: ул. Б. Садовая, 25

Салон «Арредаменти»:ул. Красноармейская, 131

Садовый центр «Сад.Ко»:ул. Портовая, 188Г

Торговый центр «Лайт Хаус»: пр. Стачки, 67

Салон D&D: пр. Буденновский, 81

Салон «Дриада»: ул. Красноармей-ская, 264; пр. им. М. Нагибина, 29

Доставка в студии архитек туры и ди-зайна, частным архитекторам и ди-зайнерам.

Распространение в офисах продаж крупных строительных компаний и коттеджных поселков.

Ресторан «Фрау Мюллер»: ул. Раздорская, 2а

ул. Б. Садовая, 104

Салон света «Люми Арт»: ул. Теку-чева, 139а, ТЦ «Миллениум», 3-й уровень

мебельМебельный центр «Мебель Молл»: ул. Пойменная, 1ж

Мебельный центр

Загородный клуб «Солнеч-ный»: г. Батайск, шоссе Восточ-ное, 17Б

пр. Шолохова, 42; пр. им. М. Нагибина, 32/2

Салон керамической плитки «Кайрос»:

пр. Стачки, 123/1, оф. 2, тел. (863) 223-92-57

Documents

Home Magazine, июнь 2013