LAJU DIGESTI PADA IKAN
EFEK HORMONAL PADA OVULASI DAN PEMIJAHAN IKAN
Oleh :Nama
: Ayu Hasnatul MaolaNIM
: B1J011034
Rombongan: VIII
Kelompok: 1
Asisten: RisnawatiLAPORAN PRAKTIKUM FISIOLOGI HEWAN II
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN
FAKULTAS BIOLOGI PURWOKERTO2014I. PENDAHULUAN1.1 Latar
BelakangIkan merupakan hewan vertebrata akuatik yang memiliki
kemampuan fertilisasi secara eksternal. Telur pada ikan betina akan
bersatu membentuk zigot dengan sperma yang dikeluarkan oleh ikan
jantan di air. Selain itu, kemampuan ikan dalam fertilisasi ialah
mampu mengeluarkan telur dan menghasilkan anakan dalam jumlah yang
sangat banyak bisa mencapai puluhan bahkan ratusan. Kemampuan ikan
ini sebenarnya terjadi karena adanya rangsangan dalam ovulasi
melalui sekresi hormonal dalam tubuh ikan tersebut. Kemampuan ikan
dalam ovulasi dan pemijahan sangat bergantung sekali dengan kadar
hormon dan efek hormonal dari dalam tubuhnya dalam keadaan yang
stress kadar hormonal ikan akan mengalami penurunan (Sumantadinata,
1981).Hipofisasi adalah suatu cara untuk merangsang ikan untuk
memijah atau terjadinya pengeluaran telur ikan dengan suntikan
ekstrak kelenjar hipofisa. Teknik penyuntikan dengan pemijahan
buatan atau induced breeding yaitu merangsang ikan untuk kawin
(Simanjuntak, 1985). Teknik hipofisasi memerlukan ikan donor dan
ikan resipien yang telah memenuhi syarat. Ikan donor merupakan ikan
yang akan diambil kelenjar hipofisanya dapat untuk memijahkan ikan
resipien, sedangkan ikan resipien merupakan ikan yang diinduksi
dengan ekstrak kelenjar hipofisa yang berasal dari ikan donor (Oka,
2009).Kelenjar hipofisa adalah kelenjar yang dapat mengendalikan
beberapa hormon antara lain hormon pada kelamin jantan maupun
kelamin betina. Kelenjar hipofisa berperan sangat penting bagi
kehidupan dalam pertumbuhan dan perkembangbiakan. Kelenjar hipofisa
pada ikan mengandung hormon gonadotropin yang berpengaruh pada
gonad yang akan merangsang proses pematangan telur sehingga
mempercepat proses ovulasi dan pada akhirnya merangsang ikan untuk
memijah (Harjamulia, 1980). Menurut Kimball (1988), kelenjar
hipofisis merupakan struktur yang ukurannya sebesar ercis dan
terletak di dasar otak. Hipofisis berukuran sangat kecil, terletak
di sebelah bawah bagian depan otak besar (diencephalon) sehingga
jika otak kiri diangkat, maka kelenjar ini akan tertinggal
(Sugiarto, 1983).1.2 Tujuan Tujuan praktikum ini adalah merangsang
ikan untuk ovulasi dan memijah untuk induksi kelenjar hipofisis.II.
MATERI DAN CARA KERJA2.1 Materi
Alat-alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah ember
plastik, spuit, bantalan karet busa, gelas piala, cawan petri,
mikrosentrifuge, tabung eppendorf, akuarium, batang pengaduk, pisau
besar dan kecil. Bahan bahan yang digunakan dalam praktikum ikan
mas ( matang kelamin, ikan nilem (Osteochilus hasselti) dan
akuabides.2.2 Cara Kerja1. Ember plastik dan akuarium diisi dengan
air bersih.
2. Kepala ikan Mas (donor) dipotong dengan menggunakan pisau
besar hingga putus.
3. Potongan kedua dilakukan di bagian belakang kepala dimulai
dari lubang hidung di atas otak sampai putus sehingga tengkorak
terbuka.
4. Berkas saraf yang berwarna putih dipotong, kemudian otak
diangkat hingga terlihat kelenjar hipofisis tepat di bawah
otak.
5. Kelenjar hipofisis dimasukkan ke cawan petri, dicuci dengan
akaubides, akuabides dibuang, ditambahkan 1 cc akuabides, kemudian
kelenjar hipofisis digerus hingga lumat.
6. Akuabides ditambahkan sesuai kebutuhan.
7. Ekstrak kelenjar hipofisis diambil dan dimasukkan ke dalam
tabung eppendorf.
8. Tabung reaksi dimasukkan ke dalam mikrosentrifuge, dan
diputar selama 5 menit dengan kecepatan 3000 rpm.III. HASIL DAN
PEMBAHASAN
3.1 HasilTabel 1. hipofisis menggunakan dosis
Kel.Waktu penyuntikanWaktu PengamatanHasil
120.0007.00-
220.0007.00-
320.0007.00-
420.0007.00-
520.0007.00-
Tabel 2. hipofisis menggunakan dosis
Kel.Waktu penyuntikanWaktu PengamatanHasil
120.3007.00-
220.3007.00-
320.3007.00-
420.3007.00-
520.3007.00-
3.2 PembahasanPraktikum hipofisasi kali ini menggunakan dua
jenis ikan yaitu ikan donor dan ikan resipien. Ikan donor dan ikan
resipien ini diperlukan untuk dapat melakukan teknik hipofisasi,
yaitu suatu teknik induksi yang digunakan untuk memacu atau
merangsang ovulasi dan pemijahan ikan. Ikan donor yang digunakan
dalam praktikum kali ini adalah ikan Mas (Cyprinus carpio),
sedangkan ikan resipien yang digunakan adalah ikan Nilem
(Osteochillus hasselti). Kelenjar hipofisis yang diambil dari ikan
donor (ikan Mas) diproses lebih lanjut untuk dijadikan sebagai
ekstrak kelenjar hipofisa yang selanjutnya akan disuntikkan kepada
ikan resipien (ikan Nilem jantan dan betina) di bagian otot
punggung tepatnya pada sisik ketiga dari sirip punggung.
Berdasarkan percobaan yang telah dilakukan ternyata ikan yang telah
disuntik dengan kelenjar hipofisa tidak berhasil memijah atau dapat
dikatakan proses hipofisasi gagal. Banyak faktor yang mempengaruhi
ketidak berhasilan proses hipofisasi tersebut. Menurut Hardjamulia
(1980), bahwa tingkat keberhasilan pemijahan sangat ditentukan oleh
tingkat kematangan ikan donor dan ikan resipien, karena ikan yang
telah matang kelamin memiliki kelenjar hipofisis yang mengandung
hormon gonadotropin dalam jumlah maksimum. Rendahnya hormon
gonadotropin yang masuk dalam darah menyebabkan kemampuan hormon
gonadotropin untuk mengovulasikan telur sangat terbatas.
Keberhasilan ovulasi tergantung dari keberhasilan proses pematangan
akhir oosit. Faktor yang mempengaruhi proses pemijahan dapat berupa
faktor dalam dan faktor luar. Faktor luar yang mempengaruhi adalah
kondisi ekologis terutama suhu dan cahaya, kualitas air, habitat
dan suasana lingkungan, sedangkan faktor dalam seperti kematangan
gonad dan ketersediaan hormon tertentu. Kerusakan dalam pengambilan
hormon dapat berakibat ekstrak hormon kurang berfungsi dengan baik
(Sumantadinata, 1981).
Menurut Sumantadinata (1981), ikan donor sebaiknya masih dalam
satu jenis dengan ikan resipien atau masih dalam satu famili
(misalnya ikan Tawes dengan ikan Nilem), masih dalam keadaan segar
(mati tidak lebih dari 1 jam), sudah matang kelamin dan bukan ikan
yang baru selesai memijah. Ikan yang sudah matang kelamin, kelenjar
hipofisanya mengandung gonadotropin dalam jumlah maksimal,
sedangkan ikan yang baru memijah mengandung sedikit sekali kelenjar
gonadotropin atau tanpa gonadotropin. Ikan Mas diketahui sebagai
donor universal, artinya dapat digunakan secara efektif untuk
berbagai jenis ikan, baik yang dalam satu famili ataupun berbeda
famili. Ikan resipien yang akan disuntikan ekstrak kelenjar
hipofisa harus yang sudah matang telur bagi yang betina dan matang
sperma bagi yang jantan, sehat (tidak cacat). Perbandingan antara
berat ikan donor dan ikan resipien adalah 3:1, artinya apabila
ingin menginjeksi yang ikan donor beratnya 3 kg, maka ikan resipien
yang disuntikan beratnya adalah 1 kg (More, 2010).Pemijahan
merupakan peristiwa bertemunya ikan jantan dan ikan betina dengan
tujuan dapat terbuahinya sel telur ikan betina oleh spermatozoa
ikan jantan. Pembuahan pada ikan umumnya terjadi di luar tubuh. Ada
tiga macam pemijahan, yaitu pemijahan alami (pemijahan ikan yang
terjadi dengan sendirinya tanpa bantuan manusia), pemijahan semi
buatan (pemijahan dengan cara perangsangan ikan untuk kawin dengan
penyuntikan hormon tertentu dengan dibantu manusia, tetapi proses
perkawinan dan pembuahan ikan dilakukan dengan sendirinya) dan
pemijahan buatan (pemijahan yang pemberian rangsangan, proses
perkawinan dan pembuahan ikan dibantu oleh manusia) (Lannida,
2011). Menurut Santoso (1993), ikan yang siap untuk dipijahkan
mempunyai ciri-ciri sebagai berikut : 1) Ikan jantan : badan tampak
ramping atau langsing, gerakannya lincah dan gesit, jika bagian
perut diurut secara perlahan-lahan dari depan ke arah sirip ekor
akan mengeluarkan cairan berwarna putih seperti santan kelapa
(sperma).2) Ikan betina : badan terutama bagian perut membesar atau
buncit, apabila diraba terasa lembek, gerakannya lambat atau
lamban, memberi kesan malas bergerak, jika perut diurut akan
mengeluarkan cairan berwarna kuning, pada malam hari biasanya
meloncat-loncat.Teknik hipofisasi telah memberikan manfaat yang
besar terhadap pembenihan, tetapi masih belum lepas dari berbagai
masalah yang dihadapi seperti dosis dan sumber kelenjar hipofisis.
Efek dosis yang lebih tinggi terbukti akan menyebabkan makin
cepatnya masa laten pemijahan. Kemampuan ovulasi ikan sangat
berkaitan dengan penggunaan dosis yang efektif untuk tiap spesies.
Teknik hipofisasi telah memberikan manfaat yang besar terhadap
pembenihan, tetapi masih belum lepas dari berbagai masalah yang
dihadapi seperti dosis dan sumber kelenjar hipofisa (Muhammad et
al,. 2003). Menurut Sumantadinata (1981), ada tiga cara penyuntikan
dalam hipofisasi, yaitu :a. Secara muscular, yaitu dengan cara
menyuntikan ekstrak kelenjar hipofisa lewat punggung atau otot
batang ekor.
b. Secara intra peritonial, yaitu dengan cara menyuntikan
ekstrak kelenjar hipofisa kedalam rongga perut, lokasinya antara
kedua sirip perut sebelah depan atau antara sirip dada sebelah
depan. Sumtikan ini disejajarkan dengan dinding perut.
c. Secara intra cranial, yaitu dengan vara menyuntikan ekstrak
kelenjar hipofisa lewat kepala. Suntikan ini dengan memasukkan
jarum injeksi ke dalam rongga otak melalui tulang occipital pada
bagian yang tipis.Oosit Telestoi memiliki dua lapisan sel utama
apisan thecal dan satu granulosa bagian dalam. Oosit yang tumbuh,
sel folikel diperbanyak dan bentuk satu lapisan follicular
berkepanjangan disebut dengan granulosa lapisan sel. Ikan
pembangunan oosit dapat dibagi ke dalam perkembangan oosit dan
pematangan oocyte. Vitellogenesis memainkan satu peran penting pada
perkembangan oosit. Migrasi gelembung asal mula dan gangguan,
pencantuman dari rintik lipid dan kuning telur bola kecil, dan
pelepasan dari tubuh dwikutub yang ke-1 adalah peristiwa
karakteristik pada precess dari pematangan (Koc Nazan Deniz,
2008).
IV. KESIMPULAN
Berdasarkan hasil dan pembahasan sebelumnya dapat diambil
kesimpulan bahwa :1. Hipofisasi merupakan suatu teknik induksi
untuk memacu terjadinya ovulasi dan pemijahan pada ikan.
2. Mekanisme proses pemijahan pada ikan adalah stimulus ke otak,
hipotalamus (realizing hormon) kemudian ke pituari (hormon
gonadotropin) lalu gonad (hormon sex), maturasi dan pelepasan
gonad.3. Faktor yang mempengaruhi ikan berhasil memijah adalah
faktor lingkungan , teknik penyutikan, faktor lingkungan lain
seperti; suhu, cahaya, sifat fisik dan kimia yang juga ikut
berperan dalam mempengaruhi tingkah laku ikan.
4. Syarat ikan yang dipakai adalah ikan donor yang dipilih harus
mampu menghasilkan hormon gonadotropin dalam jumlah besar
sedangkan, ikan resipien (penerima) diharapkan masih satu
famili.DAFTAR REFERENSIHardjamulia. 1980. Metode Hipofisasi Untuk
Merangsang Ovulasi Pada Ikan. IPB, Bandung.Kimball, J.W . 1988 .
Biologi Jilid II . Erlangga, Jakarta.Koc Nazan Deniz, Aytekin
Yener, and Yuce Rikap. 2008. Ovary Maturaton Stages and
Histological Investigation of Ovary of the Zebrafish (Danio rerio).
Vol. 51, n. 3 : pp.513-522.Lannida. 2011. Pemijahan Ikan. Intan
Pariwara, Klaten.More, P.R, Bhandare, R.Y, Shinde, S.E, Pathan,
T.S, and D.L. Sonawane. 2010. Comparative Study of Synthetic
Hormones Ovaprim and Carp Pituary Extract Used in Induced Breeding
of Indian Major Carps. University Aurangarab, India. Libyan
Agriculture Research Center Journal Internation 1 (5): 288-295.
Oka, A. A. 2009. Penggunaan Ekstrak Hipofisa Ternak untuk
Merangsang Spermiasi pada Ikan (Cyprinus carpio L.). Jurusan
Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Udayana,
Denpasar.
Santoso, B. 1993. Petunjuk Praktis Budidaya Ikan Mas. Kanisius,
Yogyakarta.Sugiarto, 1985. Teknik Pemijahan Ikan. BPLPP Departemen
Pertanian, Bogor.Sumantadinata, K. 1981. Pengembangan Ikan-ikan
Peliharaan di Indonesia. Sastra Budaya,Bogor.
