UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE

MOGROVEJO

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

Escuela de Administración

Hotel Oasis

Curso:

Procesos Administrativos

Autor:

Díaz Olazábal Norbil

Asesor:

Santa Maria Morillo Gavina

Chiclayo, Noviembre del 2007

Chiclayo, Noviembre del 2007

DEDICATORIA

A Dios nuestro padre, por ser la razón de mi existencia y el impulso para seguir adelante en mis estudios y ser cada dia mejor.

A nuestros padres: porque son las personas a quienes quiero demasiado y por ser inspiración de este trabajo.

EL AUTOR

AGRADECIMIENTO

A mi asesora y maestra Gavina por confiar en mí, al darme animo para seguir adelante, mostrándome su ayuda y apoyo, en especial su amistar hacia mí. A mis padres también por confiar en mí y brindarme su apoyo en mi formación profesional

EL AUTOR

INTRODUCCION

La empresa Hotel Oasis de Chiclayo, es la responsable de brindar alojamiento de transeúntes y turistas e información de paquetes turísticos que brinda la región.

El presente trabajo titulado “Hotel Oasis” ha sido elaborado con el plan estratégico, puesto que esta hecho con la finalidad de saber como se encuentra distribuida esta empresa.

Esta dividido en los siguientes capítulos:

Capitulo I: Breve descripción de la empresa objeto de investigación.

Capitulo II: La contabilidad administrativa y la organización de la empresa.

Capitulo III: Los libros de contabilidad y los comprobantes de pago.

Capitulo IV: El patrimonio de la empresa.

Capitulo V: El resultado de la empresa.

SUMARIOPLAN ESTRATEGICO “HOTEL OASIS”

DEDICATORIAAGRADECIMIENTO

INTRODUCCIONSUMARIO

CAPITULO I

DESCRIPCION DEL “HOTEL OASIS” Tipo de organización empresarial. Principales características. Objetivos. Estrategias.

CAPITULO II

LA CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA Y LA ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA

Descripción de los principales usuarios de la información contable.

Rol que cumple el administrador.

CAPITULO III

LOS LIBROS DE CONTABILIDAD Y LOS COMPROVANTES DE PAGO

Libros de contabilidad que la empresa utiliza. Comprobantes de pago que la empresa utiliza.

CAPITULO IV

EL PATRIMONIO DE LA EMPRESA Balance general de la empresa en el año 2006. Definición de sus componentes. Formulas teóricas y numéricas.

CAPITULO V

EL RESULTADO DE LA EMPRESA Estado de ganancias y perdidas de la empresa

en el año 2006.

CAPITULO VI

Conclusiones. Anexos.

CAPITULO I: DESCRIPCION DE LA EMPRESA

1.1 DESCRIPCION DE LA INSTITUCION:

El Hotel Oasis inicio sus operaciones en Chiclayo en el año 1998 con la misión de convertirse en una de las primeras entidades en el servicio hotelero.

Es una empresa de responsabilidad limitada (E.I.R.L) la misma que cuenta con cinco pisos y 30 habitaciones.

Se encuentra ubicado en la calle Lora y Cordero N.858 en la zona céntrica de Chiclayo.

1.2 OBJETIVOS:

-Obtener utilidades durante el año 2007.

-Lograr una mejor captación de clientes dentro del mercado.

-Competir en igualdad de condiciones con otras empresas del mismo nivel y rubro.

-Contribuir al desarrollo turístico en la región.

-Ampliar cobertura e infraestructura de la empresa.

1.3 ESTRATEGIAS:

-Establecer convenios con agencias de viajes y empresas de turismo para promocionar que brinda el hotel.

-Incorporar a nuestro hotel como empresa inscrita en la cámara de comercio y producción de Lambayeque, formando parte de los boletines que emite esta institución y que representan solidez y prestigio dentro del mercado.

-Capacitar permanentemente a los trabajadores que laboran en el hotel, para que brinden una atención personalizada y esmerada a nuestros usuarios, porque ellos son la razón de ser de la empresa y los que determinan su crecimiento.

-Otorgar esmerada atención a los clientes sobre información de paquetes turísticos, mediante folletos, donde se incluirá publicidad del hotel y los servicios que brinda.

-Incrementar un pequeño costo adicional a los precios, pero a cambio de ello, ofrecer a los usuarios diariamente un desayuno continental o americano.

-Otorgar sin costo alguno a los usuarios un periódico local diariamente (por habitación).

-Determinar una pequeña comisión a los taxistas que traigan clientes a nuestro local, como un estimulo por ser ellos los que están en contacto con los viajeros en empresas de transporte y aeropuertos.

-Implementar el servicio de cabinas de Internet dentro del hotel, con servicio gratuito para los usuarios.

CAPITULO II: LA CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA Y LA ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA

2. USUARIOS DE LA INFORMACION CONTABLE:

2.1 INTERNOS:

2.1.1 Administrador: es la persona que debe influenciar en los subordinados, para el logro de objetivos tanto personales como organizacionales o institucionales, este motivara efectivamente a los trabajadores y de el dependerá el rendimiento efectivo, el es el guía.

2.1.2 Contador: es la persona que maneja e interpreta la información financiera de la empresa tiene un papel muy importante ya que mediante esta información se puede tomar desiciones que requiera la empresa.

2.1.3 Empleados: son los que laboran en la empresa sin una profesión o titulo pero si con una experiencia laboral.

2.2 EXTERNOS:

2.1 Clientes: son personas que utilizan los servicios de la empresa, son los consumidores finales. Son la razón de ser de la empresa.

2.2 Sunat: (superintendencia nacional de administración tributaria) administra, fiscaliza y recauda los servicios internos del gobierno nacional.

2.3 Proveedores: empresas o individuos que proporcionan los recursos necesarios para que la empresa produzca bienes y servicios.

2.3 ROL QUE CUMPLE EL ADMINISTRADOR:

El administrador es el que dirije a los empleados los estimula y orienta como también toma desiciones en la empresa.Es uno de los principales usuarios de la información contable debido a que cumple un papel muy importante en la empresa que labora.

CAPITULO III: LOS LIBROS DE CONTABILIDAD Y LOS COMPROVANTES DE PAGO

3. LOS LIBROS DE CONTABILIDAD:

3.1 PRINCIPALES:

3.1.1 INVENTARIO Y BALANCES: libro obligatorio, que relaciona los bienes, derechos y obligaciones que constituyen su patrimonio en un momento determinado así como desarrolla sus cuentas anuales que nos permita conocer cual es la situación económica de la empresa.

3.1.2 LIBRO DIARIO: libro obligatorio, que sirve para recoger dia a dia o por totales mensuales (como máximo) las operaciones de la empresa siempre que el detalle diario aparezca en otros libros auxiliares

3.1.3 LIBRO MAYOR: una vez redactados los asientos correspondientes en el libro diario se pasa el importe de los mismos a las cuentas afectadas pero tales cuentas forman el libro mayor, que no es obligatorio pero útil para conocer la evolución de cada cuenta.

3.2 AUXILIARES:

3.2.1 LIBRO CAJA Y BANCOS: este libro debe contener el registro de los ingresos y salidas de efectivo, tanto el caja de la empresa o en las cuentas bancarias.

3.2.2 LIBRO DE COMPRAS: contiene el registro de todas las adquisiciones realizadas, tanto de bienes como de servicios de acuerdo al giro de la empresa. Todos los movimientos deben estar deben estar sustentados con los comprobantes permitidos por la administración tributaria.3.2.3 LIBRO DE VENTAS: es un libro auxiliar que centra la información referid a las operaciones de ventas realizadas por la empresa, registradas en forma cronológica, comprobante por comprobante.

4. COMPROBANTES DE PAGO:

4.1 BOLETA DE PAGO: comprobante tributario que acredita la venta de un producto o servicio a un consumidor final. Al emitir este documento se debe registrar la fecha de emisión y el monto total de la operación (5 nuevos soles, monto como mínimo exigido). Toda boleta de compraventa debe presentar dos ejemplares: original vendedor y copia comprador.

4.2 FACTURA: documento que el vendedor entrega al comprador y que acredita que ha realizado una compra o una prestación de un servicio por el importe reflejado en el mismo. Se necesita un RUC para acreditar este documento.

CAPITULO IV: EL PATRIMONIO DE LA EMPRESA

4. DEFINICION DE LOS COMPONENTES:

4.1 ACTIVO: (valor histórico, al 31 Dic. Del 2006)

Caja y bancos: 10,276Inmuebles, maquinarias y equipos: 35,824Depreciación de inmuebles, maquinaria y equipo: 10,859Cargas diferidas: 6,477Total activo neto: 41,718

4.2 PASIVO: (valor histórico, al 31 Dic. Del 2006)

Tributos por pagar: 1,732Cuentas por pagar diversas: 120,026Beneficio sociales de los trabajadores: 425Total pasivo neto: 122,183

4.3 PATRIMONIO: (valor histórico, al 31 Dic. Del 2006)

Capital: 1,070Resultados acumulados negativos: 71,670Perdida del ejercicio: 9,865Total patrimonio neto: 80,465

4.5 FORMULA:

PATRIMONIO = ACTIVO – PASIVO (en el caso de perdida)

-80,465 = 41,718 – 122,183

CAPITULO V: EL RESULTADO DE LA EMPRESA

5. ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS DE LA EMPRESA EN EL AÑO 2006

VENTAS NETAS O INGRESOS POR SERVICIOS: 73,315

GASTOS DE ADMINISTRACION: 83,180

83,180 – 73,315 = 9,865

PERDIDA: 9,865

UTILIDADES: 0

CONCLUSIONES

A través del plan estratégico, el HOTEL OASIS puede ejecutar dichas estrategias con el fin de mejorar la calidad de servicio.

A través del plan estratégico, el trabajo en equipo, por todo el personal del HOTEL OASIS, es un punto primordial para consolidar el objetivo principal,

trabajar con ímpetu hacia el mejoramiento del servicio y del producto financiero brindado.

Para el funcionamiento óptimo del plan estratégico se requiere de un personal especializado.

La realización de convenios con diferentes empresas permitirá disminuir costos y obtener mayores utilidades.

ANEXOS

FACHADA DEL HOTEL OASIS

INTERIORES DEL HOTEL OASIS