Marcela Quintero, Miguel RomeroFredy Monserrate, Piedad Pareja, Jefferson Valencia, Natalia Uribe

Mayra Orrego, Felix Ospina, Tatiana Carabali, Laura Hincapie

Congreso Internacional Agropecuario:“Manejo del agua como factor determinante en la sostenibilidad agropecuaria”

Palmira 13 de Agosto 2014

Huella Hídrica en la agriculturaColombiana

97,5% del agua disponible essalada y su tratamiento de

potabilización es demasiadocostoso.

Del 2,5% del agua dulce:-68,7 en glaciares-30.1% aguas subterráneas-0,8 congelada en suelo-0,4 % aguas superficiales y atmosférica

• Hoekstra y Hung (2002) introdujeronel concepto de huella hídrica cuandobuscaron un indicador que pudiesereflejar el impacto del consumohumano de los recursos globales deagua dulce.

• Posteriormente Chapagain yHoekstra (2004) y Hoekstra yChapagain (2007) desarrollan aprofundidad este concepto.

La huella hídrica es un indicador del consumo del aguanecesario para producir bienes y servicios

• Contempla el uso directo e indirecto de agua (cadena de suministro)• Se mide en volumen de agua consumida (o evaporada) y/o contaminada

por unidad de tiempo o espacio.

Puede calcularsepara un proceso,un producto, unconsumidor o un

productor

ISO 14046(Huella Hídrica - LCA)

Enfoques

Enero de 2015

Extracción, producción, distribución,uso y desecho

ExtracciónUso

Consumo

CONCEPTOS CLAVE

EstimarCuantificar

Evaluar

2009 2010 2011 2012

HH Verde estimada : 34.242 Mm3

Top 10 Departamentos Huella Hídrica

HH Azul Estimada : 2.804 Mm3/año HH Gris Estimada : 2.098 Mm3/año

WWF, 2012

Huella Hídrica producción agrícola de Colombia:Municipal

WWF, 2012

HH Verde estimada : 34.242 Mm3

Top 10 productos

HH Azul Estimada : 2.804 Mm3/año HHGris Estimada : 2.098 Mm3/año

WWF, 2012

• Implicación relativa al flujo de agua virtual por comercio internacional.–Aceite de Palma–Café–Banano

Flujo de agua virtual desde Colombia

Huella Hídrica

Café = 11.113 m3/t

Exportación 2008 = 604.629 t

Agua Virtual = 6.631Mm3/año*

*Año evaluado 2.008

Nota: Solo se evalúa la producciónde exportación.

GAIA-Servicios Ambientales

Beneficio Deshuese

HH 23,2 m3/kg carne

WFN 15,4 m3/kg carne

GAIA-Servicios Ambientales

WFN = 7,489 m3/ton

HH 7,151 m3/ton

HH 872 litros H2O por litro de leche

WFN 1,020 litros por litro de leche

Colombia, 22,865 m3/ton

Programas de asistencia técnica

GAIA-Servicios Ambientales

Mundial 19,745 m3/ton

Beneficio Café Pergamino SecoBeneficio Belcosub = 2,132 m3/ton

WFN = 15,897 m3/ton

Beneficio Trad. = 7,642 m3/ton

1,657 m3/ton

Huella deCarbono

HuellaHídrica

CUANTIFICACIÓNHUELLA HÍDRICA

AMTEC VsManejo Convencional

Evaluación de híbridoscon y sin riego

Conservación VsConvencional

Alianza entre diferentes actores para determinar el impacto de sistemas deproducción sobre el uso y calidad del agua

Estimación deRequerimientos Hídricos

8 departamentos

11 localidades

4 sistemas productivos

HUELLAHÍDRICA

Aforadores de caudalContador de caudal

Evapotranspiración /Balance Humedad

SensoresClimáticos Lisimetros Agua percolada Sensores de

Humedad

Calidad

Agua percoladay de

escorrentía

Metodologías utilizadas en lamedición-estimación de huella

hídrica

DDS Volumen aplicado (m3/ha)72 695.386 561.599 489.4

118 402.6TOTAL 2149.10

Rendimiento 8.3 ton/ha

DDS Volumen aplicado (m3/ha)5 198.212 159.618 256.728 155.939 258.761 340.4

TOTAL 1369.8

Rendimiento 9.27 ton/ha

257.6 m3/ton 147.7 m3/ton

HH VERDE

ET real ET calc544.9 mm 489.7 mm

5449.1 m3/ha 4897.1 m3/ha

Rendimiento 9.04 ton/ha ET real ET calc602.77 m3/ton 541.70 m3/ton

602.77 lt/kg 541.70 m3/ton

Concentración PO4 4.96 mg/ltFactor dilución 4.96

98.4 m3/ton98.4 lt/kg

Percolada total 179 m3/haDilución 889 m3/haRendimiento 8.6 ton

HH GRIS

-Mekonnen, M.M. and Hoekstra, A.Y. (2010) The green, blue and grey water footprint of crops and derivedcrop products, Value of Water Research Report Series No.47, UNESCO-IHE, Delft, the Netherlands-

Medición en parcelas experimentales en Buga (Valle del Cauca)

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

MUNDIAL COLOMBIA VALLE BUGAHue

lla H

ídric

a(lt

/kg)

947

19481

2377

189

12

2447

204

54

602

98237

Estrategia que busca la competitividad del sector consostenibilidad

Mediciones meseta IbaguéAlvarado 2014A

Entradas de agua principales

Riego

Caud

al (l

/s)

AMTEC TRADICIONAL

El control de caudales en AMTEC hagenerado riegos con promedios de 800

m3/Ha/semana, mientras en el tradicionalson de 1078 m3/ha/semana

Entrada total de agua

15635

90698000

10000

12000

14000

16000

TRADICIONAL AMTEC

Comparación huella hídrica verdeestimada y medida en el Tolima

1. Papa en ladera

Manejos:Papa bajo Agricultura de

Conservación, Papa bajo AgriculturaTradicional

Cundinamarca

Nariño

Manejos:Papa Tradicional, Guachado,

Guachado Diagonal

Alternativas1. Agricultura de conservación

AGRICULTURADE

CONSERVACION

Rotación conAbono verde

Preparaciónmínima del suelo

Preparaciónmínima del suelo

Cobertura Permanente(Mantener el suelo cubierto)

Huella hídricaUbaté 2013A

Vs

Huella Gris: 27 L/KgHuella Verde: 50 L/Kg

Diferencias

Huella Total: 77 L/Kg

Suelo erosionado o perdido por escorrentía

Nutrientes perdidos en el suelo deescorrentía

Cuantificar la magnitud del uso de los recursos hídricose identificar los riesgos potenciales a los que se enfrentaun sistema productivo.

Para generar conciencia de dónde y cómo se utiliza elrecurso hídrico en los sistemas productivos agrícolas.

Para tomar mejores decisiones sobre cómo manejarlos recursos y gestionar procesos.

Participación en políticas locales y nacionales desostenibilidad ambiental y productiva

En este convenio participan:

www.aclimatecolombia.org

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Muchas gracias

Miguel Romero – m.a.romero@cgiar.orgFredy Monserrate - f.monserrate@cgiar.orgMarcela Quintero – m.quintero@cgiar.org

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