Escuela Patria Latorre Ramírez

San Sebastián, P.R.

Huerto Casero: Cebollines

Thalia S. Mendoza

12-6

06/12/2010

Dra. Serrano

INTRODUCCION

¿Qué es un huerto? Pienso que debo aclarar su utilidad y significado, porque me encontré

muchas veces frente a personas que me preguntaban ¿que era aquello? ¿Qué yo hacía? Y

¿Cuál era su utilidad? Esta actividad fue parte del curso de principios de Economía, en el

cual tuvimos una orientación brindada por la agricultora Jacqueline Cegro. Ella nos explico

los pasos a seguir y materiales a usar. También proveyó las plantas de pimientos que

habíamos de sembrar. Después de toda la orientación, cada estudiante debía hacer su propio

huerto en casa siguiendo las instrucciones.

Un huerto es un pedazo de tierra o espacio en donde se van a sembrar frutos o vegetales.

Además tiene una forma especial que brinda mejor alimentación, calidad y limpieza al

vegetal o fruta. Los huertos son mayormente utilizados por agricultores. Por esta razón no

muchas personas conocen de el. También se utiliza por personas comunes que deseen

cultivar sus propios alimentos. La utilidad de los huertos son muchas. Entré las más

conocidas son que en un huerto los alimentos se mantienen mas húmedos, otro beneficio es

que la posibilidad de que agarren alguna plaga es poca, entre otros.

En fin en este trabajo se van a encontrar con dificultades que tuve en su transcurso.

También con sorpresas, para mí y para el espectador. Verán que aprendí un poco de

agricultura y de paciencia. La orientación que tuvimos al principio de del trabajo sirvió de

mucho, recordé muchas de las recomendaciones de la agricultora. Ya verán que ricos

alimentos saldrán de mi huerto…

MATERIALES

Las materiales fueron:

Tijeras

Loseta

Tiesto de orquídea tubo ½ pulgada

Maya de plástico

Tiestos plásticos pequeños

Envase de 18 galones

Tierra

Abono

Plantas

Agua

Aqua globe

PREPARATIVOS

Los preparativos comenzaron cuando compre los materiales. La mayoría de los materiales

fueron comprados en National. Los objetos comprados allí fueron: la tierra, el abono, la

maya plástica y el tiesto de orquídeas.

Otros ya estaban disponibles en mi hogar. Tales como el envase de 18 galones, los tiestos

plásticos usados como soporte, las losetas que utilice como divisor la segunda vez que

realice el huerto y los tubos.

El día que iba hacer el huerto, decidí poner todos los materiales juntos, para no perder

tiempo.

PROSESO

1. Coloco los soportes.

2. Cuadro divisor (Para separar la tierra del agua).

3. Abro hueco para tubo y lo acomodo

4. Pongo maya plástica y luego el tiesto de orquídeas (mecha).

5. Me preparo para echar la tierra y la echo.

6. Echo el abono.

7. Siembro las plantas.

8. Echo el agua suficiente por el tubo.

TRANSCURSO DEL CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS

Las plantas estuvieron un mes y medio en proceso de crecimiento. Desde mediados de

octubre hasta principios de noviembre. A continuación describiré tres etapas del

crecimiento que monitoree.

1. El día de la siembra, las plantas estaban acabadas de cortar por lo tanto pequeñas.

2. El segundo monitoreo se dio en la etapa medía del crecimiento de las plantas.

Cuándo verifique a las plantas la tierra de veía un poco seca , a pesar de tener a gua

entonces decidí ponerle un aqua globe, para que humedeciera la tierra

3. El tercer monitoreo se dio el día de la cosecha, cuando ya las plantas se encontraban

grandes.

PRODUCTO FINAL

Utilice mi cosecha para cocinar un rico pollo.

CONCLUSION

El trabajo del curso de principios de economía me enseño muchas cosas que aunque sabía

para que era, nunca las había puesto en práctica. Las cosas que aprendí fueron varias, pero

las principales son: la importancia de tener tu propio suministro de vegetales y/o frutas y

como hacer un huerto casero. La economía del mundo está cambiando, Puerto Rico tiene

muy poco alimento en reserva y los existente en el mercado sus precio es

considerablemente elevados, con un huerto puedes economizar y en el caso de cualquier

emergencia tienes alimentos a tu alcance. Estos son beneficios de gran valor, aprendí la

estructura y como realizar huerto casero, en muchas ocasiones me sentí satisfecha con el

transcurso de mi proyecto pero las más destacadas fueron las siguientes: En el transcurso de

crecimiento de mi cebollines sentí mucha emoción. De que no habían muerto! Y que

seguían en crecimiento. Al final las vi tan grandes y me sorprendí. Otro momento que sentí

mucha satisfacción fue al recoger los frutos de mi cosecha, por fin llegue a mi meta y

además fueron buenas cosechas. La última etapa también forma parte de este grupo, use

mis cosecha para preparar un rico plato, le dieron buen sabor a la comida, en estos tres

momentos me sentí muy orgullosa de mis plantas.

Las dificultades durante este trabajo no se quedaron atrás. La primera y más estresante de

todas fue cuando vi como lentamente se morían las primeras matas que había sembrado, las

de pimientos , pensaba que ese era la última oportunidad que tenia, cuando me entere de

que podía sembrar otra planta rápidamente inicie el montaje del huerto, allí sembré mis

queridas plantas de cebollín. Al tiempo de haber sembrado el cebollín a la tierra le dio

una plaga en forma de mosquitos, pero esta dificultad la logre controlar rápidamente.

Busque un plaguicida y la mezcle con agua la vertí en la tierra y Problema resuelto! Otra

situación que se presento es que el agua no humedecía la tierra uniformemente en la

superficie se veía algunas partes secas y las plantas no recibían el agua necesaria, lo

solucione buscando un “agua tobe” para que soltara agua cuando fuera necesario. Qué

bueno logre vencer todas las dificultades y mis pequeños cebollines lograron crecer.