PREMIUMPAKIRANJA

Suncokretovo ulje, ulje za prženje Professional Frying, suncokretovo ulje za prženje, palmino ulje, palmina mast, kokosovo ulje RBD, bučino ulje, rižino ulje, ulje kikirikija rafinirano, ekstra djevičansko maslinovo ulje, ulje grožđanih sjemenki, sezamovo ulje rafinirano

I VAŠ HORECAPARTNER

ULJA I MASTI

Slanutak, Zelena leća, Crvena leća, Zeleni mungo grah

Suncokret, lan, sezam, crni sezam, kokos punomasni, bučine golice, zobene pahuljice, mak, mak mljeveni stablizirani, chia sjemenke

MASLINE I KONZERVIRANI PROIZVODI

SJEMENKE

MAHUNARKE

Masline crne i zelene (s košticom, rezane, odkoštene), rezani šampinjoni, rajčica pelati, kiseli krastavci narezani

Orah, badem, bademovo brašno, blanširani badem, pinjoli, lješnjak, indijski oraščić, kikiriki, pistacio, suhe marelice, suhe smokve, suhe šljive bez koštice, suhe brusnice, grožđice

RIŽA I ŽITARICE

Riža dugo zrno, parboiled dugo zrno, jasmin riža, sushi riža, smeđa integralna riža, crna riža, ekološka heljda, ekološki bulgur, ekološki kus kus, ječam, proso, kvinoja

NADJEVI, ŠKROB I BRAŠNO

Mak nadjev, orah nadjev, gustin-krumpirov škrob, kukuruzni škrob, tapioka brašno, rižino brašno, tempura

SUHO VOĆE I ORAŠASTI PLODOVI

ZAČINI

Dodatak jelima s povrćem, crni papar (zrno, mljeveni), zeleni papar zrno, šareni papar zrno, cayenne mljeveni papar, češnjak (granule, prah), kim, origano, peršin dehidrirani, crvena slatka paprika, crvena ljuta paprika, dimljena crvena slatka paprika, chilli (tucani, prah), kopar, cimet, cimet štapići, mažuran, vlasac,

bosiljak, ružmarin, curry madras,lovorov list, klinčić cijeli, sechuan papar, zvjezdasti anis, đumbir prah, garam masala, kumin (prah, zrno), timijan, kadulja, korijander zrno, muškatni oraščić, provence mix, šafran,

luk crveni sušeni, prženi luk, gorušica zrno

WOK TJESTENINA: stakleni rezanci, kineski rezanci s jajima, rižini rezanci. UMACI I PASTE: tamni soja umak, svijetli soja umak, slatki soja umak, začinski umak od soje - all purpose marinade, sweet chilli sauce, oyster umak, teriyaki umak, umak od crnog papra, hot bean umak, sesame dressing, sriracha ljuti umak, barbecue

umak, kokosovo mlijeko, začinska, čili pasta, kikiriki maslac, rižin ocat, tonkatsu umak, hoisin umak. OSTALO: bambus rezanci, mononatrijev glutaminat, rižin papir za proljetne rolice, krušne mrvice obento

AZIJSKA KUHINJA

ŠLAG I VRHNJE

Vrhnje za šlag, biljno vrhnje za šlag, šlag profi u spreju, vrhnje za kuhanje

VOĆE: limun, limeta, greip, crveni greip, naranča, kiwi, jabuka, kruška, šljiva, klementina, dinja, lubenica, crno grožđe, banana, ananas, avokado, mango,

papaya, marakuja, karambola, pomelo, breskva, nektarina, šipak, kupina, ribizl, malina, borovnica, domaća jagoda. POVRĆE:, krumpir, luk, ljubičasti luk, luk srebrenac, mladi luk, mladi poriluk, češnjak, mrkva, celer, celer list, peršin, peršin list, francuski peršin, korabica, cikla svježa mlada, tikvica, buter tikva, daikon, rotkvica, đumbir, komorač, batat, crveno zelje, zelje, kineski kupus, karfiol mladi, brokula, kelj mladi, blitva, paprika babura (crvena,

zelena, žuta), paprika rog, rajčica, mini rajčica, krastavac, patliđan, salata cikorija, salata puterica, salata kristal, salata endivija, salata kristal iceberg, salata lolo rosso, salata lolo bianca, salata ricola, salata radič

TORTILJE

VOĆE I POVRĆE

SALATE

Endivija radič, kontinentalna mješavina, mix 6 salata, vrtna mješavina, batavia lollo ross, talijanska mješavina, mediteranska mješavina, primavera mješavina, delikatesna mješavina, iceberg salatni, iceberg

trakice (za burgere, sendviče, wrapove), endivija, frisee, batavia rezana, batavia list (za burgere, sendviče, wrapove), radič, baby špinat, baby blitva, rukola, matovilac, kupus bijeli julienne, kupus crveni julienne,

mrkva julienne, cikla julienne, paprika žuta rezana, paprika crvena rezana, paprika zelena rezana, luk ljubičasti glavice, luk crveni glavice, luk crveni salatni rez, luk ljubičasti salatni rez, luk crveni 2cmx2cm rez - prilog jelima, luk ljubičasti 2cmx2cm rez - prilog jelima, špinat, cherry rajčica - kalibrirana, paprika mix,

kupus cikla mrkva, klasični “coleslaw”, rukola poly, matovilac poly, baby špinat poly, baby blitva poly, bulls blood poly, wasabi rukola poly,

I.V.H. d.o.o. Gornjostupnička 89, 10255 Gornji Stupnik, CroatiaT: +385 1 6588 621 F: +385 1 6588 869E: info@ivh.hr

KOZMETIČKA ULJA