8/16/2019 Idp Trabajo de Apoyo

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UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA

TÍTULO DEL TRABAJO:

DIAGRAMA DE OPERACIIONES

Curso: INGENIERIA DE PROCESOS

Profesora : Zaldiar Pe!a Silia Eli"a

I#$e%ra#$es:Es&i#o"a Ber#ardo Jose Luis '()*++*,-s.ue" Lu/o Br/a# Cesar Au%us$o '(0*)11

 

Li2a3Per4

)*'(

 

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 5ABRICACION DE JUGO DE NARANJA

Pri2era2e#$e se &esa la 6a#$idad #e6esaria &ara &oder ser lleadas a las 2a.ui#aslaadoras de #ara#7as do#de se laa / lue%o se erifi6a .ue es$e 8ie# laado las .ue #oes$9# 8ie# laados uele# a &asar &or la 2a.ui#a laadora lue%o se 6lasifi6a# las

#ara#7as e#$re las &e.ue!as / las 2as %ra#des &ara .ue sea# lleados a las 2a.ui#ases$ra6$oras de a6uerdo a su $a2a!o e# do#de so# &eladas / e&ri2idas lue%o se uele#a 2e"6lar e#$re ellos &ara lue%o ser 6olados do#de sale# las &ar$;6ulas %ruesas del su2o

 &ara lue%o &asar &or el &ro6eso de la &as$euri"a6i

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DIAGRAMA DE OPERACIONES DE PROCESO DE JUGO DE NARANJA

Etiqueta Botella Naranja

Codificar Soplar

Esterilizar

Pesar 

Lavar

Verificar 

Clasificar 

Naranjas NaranjasGrandes Chicas

Pelar Pelar

Exprimir Exprimir

ezclar 

ColarPart!culas

Pasteurizar

Enfriar

"eposar

Em#otellar

$apar

Etiquetar 

Contar 

Encajar

%u&o de Naranja

RESUMEN'

  ' ()

  ' *+

  ' **

TOTAL ' ,(

15

11

1

2

1

1

2

3

11

1

2

11

1

2

1

0

9

8

7

6

1

8

1

7

1

6

1

4

1

3 Tapa

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DIAGRAMA DE OPERACIONES DE PROCESO DE LA FABRICACIÓN DE

MONEDAS

$roquel Plaza

Crear modelo

Crear molde

Parto&rafear

Gra#ar 

"educir 

Crear ne&ativo

Verificar &ra#ado

-undir 

oldear 

Cortar 

(, veces .planar 

Laminar 

$roquelar 

Crear #orde

Ba/ar 

Pulir 

Secar0 verificarmonedas falladas

Costeles

$roquelar dise/o

oneda$erminada

RESUMEN'

  ' ,1

  ' *(

  ' *(

TOTAL ' ,2

2

4

2

3

2

2

2

1

2

6

1

2

5

4

3

2

1

1

7

1

6

1

9

1

8

1

2

0

2

7

Solución delimpieza