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INDICE
Prólogo............................................................................................................................... XIIIPrefacio .............................................................................................................................. XV
CAPITULO 1
La con tab ilidad y la gestión en las unidades económ icas Edmundo J . E. López C ouceiro
1.1. Introducción ........................................................................................................... 11.2. Ente............................................................................................................................. 1
1.2.1. La gestión en las unidades económicas....................................... 21.3. El sistema de información.................................................................................... 41.4. La contabilidad de gestión.................................................................................. 51.5. La contabilidad de costos en la contabilidad de gestión............................. 81.6. El proceso productivo y los factores de la producción ............................... 10
1.6.1. Los factores productivos fijos ......................................................... 121.6.2. Los factores productivos variables.................................................. 141.6.3. Los factores productivos semivariables o semifijos.................... 14
1.7. Bibliografía............................................................................................................... 15
CAPITULO 2
El con tro l d e la gestión empresaria Edmundo J . E. López C ouceiro
2.1. Introducción ........................................................................................................... 172.2. Características de las organizaciones económicas......................................... 172.3. El concepto de sistema.......................................................................................... 202.4. El diseño de los sistemas de dirección............................................................. 212.5. Identidad, entorno e instrumentación............................................................. 252.6. Los objetivos de las empresas............................................................................. 26
2.6.1. Objetivos de la gestión financiera................................................. 272.6.2. Objetivos de la gestión económ ica.............................................. 28
2.7. Fines y contenidos del control de gestión....................................................... 302.7.1. El control operativo.......................................................................... 302.7.2. El control de gestión........................................................................ 30
2.8. El control de gestión en las organizaciones sin fines de lucro................... 352.9. Bibliografía............................................................................................................... 37
XXI I GESTION Y COSTOS
CAPITULO 3
Factores y com ponen tes d e l costo J osé M . Safarano
3.1. Concepto de costo................................................................................................ 393.2. La relación de los costos con el objetivo........................................................ 423.3. El costo necesario ..................................... 443.4. C apacidad............................................................................................................... 453.5. La contabilidad y la contabilidad de costos.................................................. 463.6. La contabilidad de costos en particular......................................................... 50
3.6.1. Características de la contabilidad de costos............................... 513.6.2. Evolución y perspectivas ................................................................. 55
3.7. Clasificación de los costos.................................................................................. 583.7.1. Por su asignación .............................................................................. 583.7.2. Por la posibilidad de control ......................................................... 603.7.3. Por la elección de alternativas.................. 613.7.4. Por la relación con el resultado..................................................... 613.7.5. Por el tipo de recurso que representa o por
su disponibilidad.............................................................................. 633.7.6. Por el desembolso ............................................................................. 663.7.7. Por su imputación............................................................................. 673.7.8. Por el período del relevamiento.................................................... 683.7.9. Por la función ........................................................................... 693.7.10. Por su naturaleza................................................................................ 723.7.11. Por la variabilidad............................................................................. 73
3.8. Separación de costos en fijos y variables......................................................... 813.9. Otra terminología usada habitualmente en costos....................................... 87
3.9.1. Costo imputado................................................................................... 873.9.2. Costo hundido................................................................................... 883.9.3. Costo futuro ....................................................................................... 883.9.4. Costo económico.............................................................................. 88
3.9.5. Costo primo ....................................................................................... 893.9.6. Costos de conversión o de transformación............................... 893.9.7. Costo m arg inal................................................................................ 893.9.8. Costo diferencial............................................................................. 893.9.9. Costo de reposición ....................................................................... 903.9.10. Costo de improductividad ........................................................... 90
3.10. Generadores de costos y administración de costos.................................. 903.11. Conceptos básicos de la relación costo-beneficio....................................... 91
3.11.1. En relación con el costo y el rendimiento del sistem a............. 913.11.2. En relación con los negocios en general...................................... 92
3.12. Ciclo de vida de productos y servicios........................................................... 93
CAPITULO 4
Costeo basado en las a ctividades (ABC)Ovidio Gaudino
4.1. Cómputo de la carga fab ril................................................................................. 974.2. Concepto de A B C ................................................................................................. 98
4.2.1. Recursos ............................................................................................... 1004.2.2. Actividades .......................................................................................... 1004.2.3. Análisis de las actividades................................................................ 1004.2.4. Generadores o inductores de costos............................................. 1014.2.5. Centros de activ idad ........................................................................ 1014.2.6. Objetos de costeo............................................................................... 101
4.3. Inductores/generadores de costos (ABC) vs. basespara la determinación de las tasas de aplicaciónde carga fabril en los métodos tradicionales de costeo.......................... 101
4.3.1. Caso sobre Inductores/generadores de costos........................... 1034.4. Centros de actividades.......................................................................................... 106
4.4.1. Caso de aplicación de carga fabrila través del enfoque del ABC ........................................................ 106
4.5. Pasos necesarios para aplicar el Costeo Basado en las Actividades....... 1104.6. Identificación de las actividades que consumen recursos........................ 1104.7. Complejidad de las operaciones como consumidores de recursos........ 1114.8. Seleccionando los inductores de costos ........................................................ 1124.9. Cálculo de la tasa de aplicación................................................................. 113
I ndice X X I I I
XXIV GESTION Y COSTOS
4.10. Casos de aplicación.............................................................................................. 1144.11. Selección de bases para las actividades en las empresas
tecnológicamente modernas............................................................................ 1174.12. ABC en las áreas de comercialización y administración.......................... 1174.13. Adicionamiento de valor agregado a través
de la utilización del A B C .................................................................................. 1194.14. Sistemas de administración de costos............................................................ 1204.15. Actividades que no generan valor agregado................................................. 1214.16. Caso de aplicación n° 1 ..................................................................................... 1224.17. Caso de aplicación n° 2 ..................................................................................... 1294.18. Breve terminología del A B C ............................................................................ 132
CAPITULO 5
G erenciam iento Basado en las A ctividades (ABM)Ovidio Gaudino
5.1. Qué es el ABM - Gerenciamiento Basado en las Actividades............... 1355.2. Creciente consenso sobre el ABM ................................................................. 1405.3. Costos de los procesos (A BM )........................................................................ 1415.4. Costos de los productos y servicios (A B C ).................................................. 1435.5. Costeo por objetivos........................................................................................... 1475.6. Gerenciamiento Basado en las Actividades - A B M ................................... 1485.7. El camino para la instalación exitosa del A B M ......................................... 1495.8. La unificación de los conceptos de Tiempo, Costo y C alidad ............... 1535.9. ABM y la Teoría de las Restricciones (TOC) - Throughput.................... 1545.10. ¿Qué será entonces el A B M ?............................................................................ 155
5.10.1. Pasos en el análisis de las actividades .......................................... 1565.11. Evaluación del A B M .......................................................................................... 157
5.11.1. Atributos técnicos.............................................................................. 1575.11.2. Atributos de comportamiento............................................... 1595.11.3. Atributos culturales............................................................................ 160
5.12. Relación del ABM con el A B C ...................................................................... 1615.13. ¿Qué hemos comprendido sobre el ABM? - Resumen........................... 1635.14. Breve terminología relacionada con el A B M ............................................. 163
Indice XXV
CAPITULO 6
Costos para toma d e decisiones J osé M . Safarano
6.1. El equilibrio de la empresa............................................................................... 1656.1.1. El modelo de la economía.............................................................. 1656.1.2. El comportamiento y su graficación............................................ 1676.1.3. El equilibrio a nivel unitario........................................................... 1726.1.4. Costo marginal e ingreso m arginal.............................................. 1736.1.5. Punto de máximo beneficio ........................................................... 177
6.2. El modelo de contabilidad................................................................................ 1796.2.1. Su génesis.............................................................................................. 1796.2.2. Su interpretación................................................................................ 1826.2.3. Su construcción................................................................................. 1826.2.4. Condiciones para su construcción................................................ 1836.2.5. Determinación analítica del punto de equ ilib rio .................... 1846.2.6. Efectos sobre el punto de equilibrio y sobre
los resultados de distintas modificacionesen la estructura .................................................................................. 187
6.3. Punto de equilibrio seccional........................................................................... 1936.4. Otros modelos de equilibrio............................................................................ 1956.5. Punto de equilibrio financiero........................................................................ 1976.6. Consideraciones acerca del punto de equilibrio físico ............................. 2006.7. La planificación de la actividad en función de unidades ........................ 2026.8. Elección del producto más conveniente....................................................... 205
6.8.1. Artículos de mayor rentabilidad................................................... 2056.8.2. Artículos de mayor contribución m arginal............................... 2056.8.3. Artículos de mayor beneficio por lín ea ....................................... 213
6.9. Los costos e ingresos diferenciales.................................................................. 2146.10. Decisiones de hacer o comprar....................................................................... 217
6.10.1. Ventajas y limitaciones de hacer y de comprar......................... 2196.10.2. Ejemplos............................................................................................... 220
XXVI GESTION Y COSTOS
CAPITULO 7
P lan ifica ción , presupuestos y su con tro l O svaldo A. M occiaro
7.1. El presupuesto integrado......................................................................... 2257.1.1. Condiciones para la implantación
del presupuesto integrado .............................................................. 2257.1.2. Pautas y organización del presupuesto integrado.................... 227
7.2. Presupuesto económico y sus derivados....................................................... 2287.2.1. Características expositivas del presupuesto económico........... 2287.2.2. Integración del presupuesto económico y sus derivados....... 230
7.3. Presupuesto financiero ...................................................................................... 2367.3.1. Definición y características del presupuesto financiero......... 2367.3.2. El presupuesto financiero: operatividad interna
e instrumento crediticio.................................................................. 2367.4. El balance proyectado......................................................................................... 239
7.4.1. Importancia del balance proyectado en elpresupuesto integrado...................................................................... 239
7.4.2. Técnica de elaboración del balance proyectado ....................... 2397.5. Presupuesto base cero......................................................................................... 240
7.5.1. Características del sistem a.............................................................. 2407.5.2. Ventajas y desventajas del presupuesto base cero..................... 242
7.6. Presupuesto de capital y análisis de costos.................................................... 2427.6.1. Características del presupuesto de cap ita l.................................. 2427.6.2. Variables básicas de comparación y selección
de inversiones ..................................................................................... 2437.6.3. Aspectos estrictamente financieros de proyectos
de inversión......................................................................................... 2457.6.4. Inserción de la evaluación de proyectos
en el planeamiento............................................................................ 2467.6.5. Gestión estratégica de la inversión..... .......................................... 2477.6.6. Gestión operativa de la inversión.................................................. 2487.6.7. Dimensiones temporales en los presupuestos
de inversión......................................................................................... 2497.6.8. Consideraciones sobre los criterios financieros ...................... 2497.6.9. Análisis de costos.............................................................................. 250
7.7. Retorno de la inversión. Síntesis de métodos de evaluación.................. 2517.7.1. Tasa contable de ganancia................................................................ 251
Indice XXVII
7.7.2. Período de recupero.......................................................................... 2517.7.3. Valor Actual Neto (V.A.N.).......................................... ............... 2527.7.4. Tasa Interna de Retorno (T .I.R .)................................................. 252
7.8. Control presupuestario y actualización........................................................ 2537.8.1. Características del control presupuestario.................................. 2537.8.2. Actualización del presupuesto ....................................................... 254
7.9. Presupuesto basado en actividades................................................................. 2557.9.1. Formulación del presupuesto basado en actividades .............. 2557.9.2. Análisis de la mejora funcional con el presupuesto
basado en actividades....................................................................... 2567.9.3. Uso de ABC en planeamiento y
análisis económico financiero........................................................ 2587.9.4 Elaboración racional de presupuestos utilizando A B C .......... 2587.9.5. El presupuesto basado en actividades
en la medición del desempeño ...................................................... 2597.10. Caso de aplicación ............................................................................................. 261
7.10.1. Presupuesto económico.................................................f................. 2617.11. Bibliografía ........................................................................................................... 264
CAPITULO 8
Nuevas técn icas d e gestión y con tro l d e los costos.Sistemas d e p rodu cción híbridos - Justo a Tiempo (JIT)R icardo M iyaji
8.1. Nuevo contexto productivo.............................................................................. 2658.1.1. Estrategias para la supervivencia................................................... 2668.1.2. La respuesta: “El Just in Time” ..................................................... 2678.1.3. Características del “Just in Time” ................................................. 2718.1.4. Diferencias del JIT con el enfoque tradicional......................... 2828.1.5. K anban ................................................................................................. 2838.1.6. Fases para aplicar el JIT ................................................................... 2878.1.7. Impacto del JIT en la contabilidad de gestión......................... 2898.1.8. Ventajas del J I T ................................................................................. 2928.1.9. Conclusiones ...................................................................................... 2938.1.10. Ejercicio de J I T .................................................................................. 295
8.2. B ibliografía........................................................................................................... 297
X X VI I I GESTION Y COSTOS
CAPITULO 9
A dministración d e la ca lidadJ orge Ksairi
9.1. La calidad............................................................................................................... 2999.1.1. Introducción....................................................................................... 2999.1.2. Concepto.............................................................................................. 3019.1.3. La calidad como ventaja competitiva........................................... 3029.1.4. La calidad y sus costos....................................................................... 3049.1.3. Control de ca lidad ............................................................................. 3129.1.6. Círculos de control de calidad....................................................... 3159.1.7. Sistemas de calidad ........................................................................... 3289.1.8. Conclusión: “La calidad total” ...................................................... 3339.1.9. La calidad en nuestro p a ís .............................................................. 3369.1.10. Casos de aplicación........................................................................... 339
9.2. B ibliografía........................................................................................................... 349
CAPITULO 10
El tiem po com o elem ento com petitivo y e l ciclo d e vida C arlos M . G iménez
%10.1. Conceptos generales........................................................................................... 35110.2. Ciclo de v id a ......................................................................................................... 351
10.2.1. Clasificación de los costos del ciclo de v id a ............................... 35310.2.2. Caso de aplicación del ciclo de vida corto ................................ 358
10.3. Mediciones operacionales del tiem po........................................................... 36110.3.1. Caso sobre tiempo de espera para la atención
en la biblioteca de la Universidad de San Luisdel Palmar............................................................................................ 363
10.3.2. Caso de aplicación sobre tiempos de espera ytiempo de anticipación de fabricación.......................................... 364
Indice XXIX
CAPITULO 11
Teoría d e las restricciones: Un en foque estratégicoElba Font de M alugani - Domingo M acrini
11.1. Introducción......................................................................................................... 37111.2. Características...................................................................................................... 371
11.2.1. Contribución de rendim iento....................................................... 37111.2.2. Inventarios.......................................................................................... 37211.2.3. Costos operativos............................................................................. 372
11.3. Pasos a considerar............................................................................................... 37211.3.1. Reconocer las restricciones o limitaciones
de toda la empresa............................................................................. 37211.3.2. Identificar las restricciones principales o críticas...................... 37311.3.3. Adecuar o subordinar todos los recursos que no son
considerados cuellos de botella (limitantes)al recurso cuello de botella (lim itante)........................................ 373
11.3.4. Implantar medidas correctivas que aumentenla eficiencia y la productividad de las restricciones(cuellos de botella) ............................................................................ 373
11.3.5. Volver a empezar el proceso y mejorarlo nuevamente............ 37311.4. Esquema tambor - amortiguador - cuerda
(D.B.R. - Drum - Bujfer - Ropé) ..................................................................... 37311.5. Caso de aplicación .............................................................................................. 375
11.5.1. Presentación del problema ............................................................ 37511.5.2. Datos..................................................................................................... 37 611.5.3. Análisis de propuestas para “superar”
las restricciones críticas..................................................................... 37811.5.4. Extensión del análisis a casos con más de una pieza
y/o producto....................................................................................... 38011.5.5. Algunas conclusiones sobre el caso .............................................. 38311.5.6. Adaptación a cambios en los supuestos adoptados................. 384
11.6. Comentarios finales............................................................................................ 386
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XXX GESTION Y COSTOS
CAPITULO 12
O rientación a l clien te y gestión estratégica M aría N idia Giménez V etere
12.1. Características generales.................................................................................... 38712.2. Gestión estratégica de costos........................................................................... 389
12.2.1. Cadena de va lo r................................................................................. 39012.2.2. Ventaja competitiva basada en el costo y
la diferenciación................................................................................. 39312.2.3. El análisis de las causales de costos a través de
los cost-drivers o generadores (conductores)que le son propios............................................................................. 397
12.3. Caso de aplicación n° 1. Costeo del cliente. Empresa de servicios.Rentabilidad y punto de equilibrio................. ............................................... 400
12.4. Caso de aplicación n° 2. Explotación de lazos con clientes consumidoresy la administración estratégica de costos...................................................... 405
CAPITULO 13
La gestión d e los costos am bienta lesN elida López deT rabucco - J uan M artin C arratala -O lver Benvenuto - Edgardo Benvenuto
13.1. La inserción de las cuestiones medioambientales enla contabilidad de costos.................................................................................... 413
13.2. Herramientas para la implementación de un sistemade gestión de costos ambientales..................................................................... 41513.2.1 ¿Qué significa ISO?........................................................................... 41513.2.2. ¿Qué es la ISO 9000?....................................................................... 41513.2.3. ¿Qué es la ISO 14000?..................................................................... 41613.2.4. Diferencias entre ISO 9000 e ISO 14000 ................................ 41813.2.5. Implantación ...................................................................................... 41813.2.6. ISO y comercio internacional ....................................................... 418
13.3. La relación entre la producción industrial y lasconsecuencias ambientales................................................................................ 419
13.4. La identificación de los costos ambientales................................................. 419
I ndice XXXI
13.5. Clasificación de costos ambientales .............................................................. 42013.5.1. Costos ambientales directos ........................................................... 42013.5.2. Costos ambientales indirectos....................................................... 42013.5.3. Generadores de costos in ternos.................................................... 42113.5.4. Generadores de costos externos..................................................... 421
13.6. Medición del desempeño ambiental............................................................ 42113.7. Beneficio de un sistema am biental.............................................................. 42213.8. Análisis de costo-beneficio............................................................................. 42313.9. Caso 1 de aplicación del análisis costó-beneficio en la renovación
de una central térmica convencional de generación eléctrica.............. 42413.10. Caso 2 de aplicación sobre predicción de los cambios ambientales ... 425
CAPITULO 14
Nuevas técn icas d e gestión y redu cción d e costos - R eingeniería N elida López de T rabucco - J orge A. C ahwje
14.1. Introducción......................................................................................................... 43114.2. Antecedentes históricos...................................................................................... 431
14.2.1. Historia reciente (los últimos 100 años).................................... 43114.2.2. La década de 1990 ............................................................................ 432
14.3. La situación de las empresas............................................................................ 43314.4. La reingeniería ..................................................................................................... 434
14.4.1. Fundamentos...................................................................................... 43414.4.2. Definiciones......................................................................................... 43414.4.3. La técnica.............................................................................................. 43514.4.4. Los fracasos.......................................................................................... 43814.4.5. Conclusiones ...................................................................................... 439
14.5. Caso de aplicación práctica ............................................................................. 43914.5.1. Diagnóstico........................................................................................... 43914.5.2. Reingeniería propuesta..................................................................... 44214.5.3. La propuesta de análisis del caso................................................... 443
14.6. B ibliografía........................................................................................................... 447:
XXXI I GESTION Y COSTOS
CAPITULO 15
Costeo p o r ob jetivos (Target costing)Ovidio Gaudino
15.1. Concepto de costo m ás .................................................................................... 44915.1.1. El enfoque del Costeo por Absorción......................................... 44915.1.2. El enfoque del margen de contribución...................................... 451
15.2. Concepto de costo menos ............................................................................... 45215.2.1. ¿Por qué la necesidad de este cambio?......................................... 453
15.3. La toma de decisiones por medio de los costos........................................ 45315.4. El Costeo por Objetivos.................................................................................. 45515.5. ¿Cómo definiríamos “Costeo por Objetivos”? ......................................... 455
15.5.1. Primer concepto: “Los precios lideran los costos” .................... 45615.5.2. Segundo concepto: “Enfoque dirigido
a los clientes” ...................................................................................... 45615.5.3. Tercer concepto: “Enfoque en el diseño” ................................... 45715.5.4. Cuarto concepto: “Análisis cruzado de tareas
con equipos interdisciplinarios” .................................................... 45715.5.5. Quinto concepto: “Orientación hacia la vida útil
del producto” ...................................................................................... 45815.5.6. Sexto concepto: “Cadena de valor” .............................................. 45915.5.7. Un caso de aplicación de la vida real en
productos forestales........................................................................... 45915.5.8. ¿Qué sucede en el Japón? ................................................................ 460
15.6. Comparación entre los dos enfoques de costeo........................................ 46115.6.1. Un caso de aplicación de la vida real .......................................... 461
15.7. Justificación teórica del Costeo por Objetivos .......................................... 46215.8. Necesidad de utilizar el Costeo por Objetivos .......................................... 46215.9. Un caso de B oeing.............................................................................................. 46315.10. Contexto del Costeo por Objetivos........................................................... 463
15.10.1. Planeamiento estratégico y de utilidades.................................. 46315.10.2. Concepto de producto y su factibilidad................................... 46415.10.3. Diseño y desarrollo del producto............................................... 46415.10.4. Producción y logística................................................................... 464
15.11. ¿Cuáles serán las implicancias estratégicas delCosteo por Objetivos?...................................................................................... 46415.11.1. C alid ad ............................................................................................... 46415.11.2. C osto .................................................................................................. 46515.11.3. T iem po............................................................................................... 465
Indice X X X I I I
15.12. Un caso de aplicación de la vida real........................................................ 46615.13. Un caso de aplicación.................................................................................... 46715.14. ¿Qué significado tiene emprender una continua
reducción de costos? (aplicación del método kaizerí).......................... 47015.15. ¿Cómo estimar un costo factible?.........í ................................................... 47115.16. Activity Based Costing..................................................................................... 47215.17. Presupuestos basados en el Costeo por Actividad (ABB)................... 47315.18. Presupuestos basados en el método kaizen ............................................. 47415.19. Conceptos técnicos del Costeo por Objetivos....................................... 47415.20. ¿Estamos listos para aplicar el Costeo por Objetivos?......................... 47515.21. Breve terminología básica del Costeo por Objetivos .......................... 477
CAPITULO 16
Los costos y la adopción d e decisiones M auricio W ajchman - Bernardo W ajchman
16.1. Costos de oportunidad y costos monetarios............................................... 47916.1.1. Los costos de oportunidad desde el
punto de vista de la empresa ......................................................... 48116.1.2. Costos relevantes y costos irrelevantes........................................ 48216.1.3. Costos futuros y costos pasados.................................................... 482
16.2. Información para la adopción de decisiones............................................... 48316.3. Los costos y la adopción de decisiones......................................................... 484
16.3.1. Introducción....................................................................................... 48416.3.2. Etapas del proceso decisional......................................................... 484
16.4. Decisiones en las que los costos e ingresos monetariosConstituyen una consideración importante............................................... 486
16.5. Costos e ingresos relevantes............................................................................. 48716.6. El principio de maximización de ganancias ............................................... 48916.7. La incertidumbre ................................................................................................ 49016.8. Consideraciones finales..................................................................................... 49116.9. Caso de aplicación práctica............................................................................... 492
XXXIV GESTION Y COSTOS
CAPITULO 17
Proceso geren c ia l e in form ación con tab le y extracontable Roberto R. C arro
17.1. El control y las decisiones................................................................................. 49717.2. Decisiones de corto y largo plazo basadas en los costos.......................... 598
17.2.1. Las decisiones de corto plazo......................................................... 50217.2.2. Las decisiones de largo p lazo.......................................................... 514
17.3. Losproyectosdeempresas.com...................................................................... 52217.3.1. Antecedentes....................................................................................... 52217.3.2. La economía virtual y la economía real....................................... 52317.3.3. Los actores reales en escenarios virtuales ..................................... 52417.3.4. Características de los flujos de fondos
en las empresas.com.......................................................................... 52517.4. La dirección estratégica..................................................................................... 52617.5. Informes para la dirección. Consideraciones generales........................... 533
17.5.1. C lasificación....................................................................................... 53317.6. Algunos modelos de informes ....................................................................... 536
17.6.1. Informe de los Resultados del Período........................................ 53617.6.2. El punto de equilibrio...................................................................... 54017.6.3. Uso de las horas trabajadas en producción................................ 54217.6.4. Utilización de la capacidad instalada.......................................... 54317.6.5. Productividad de la planta.............................................................. 54417.6.6. Aprovechamiento de la capacidad instalada.............................. 54517.6.7. Rechazos internos de control de calidad .................................... 54617.6.8. Productividad corregida (fabricación
de unidades en buen estado) ......................................................... 54717.6.9. Aprovechamiento corregido de la capacidad instalada
(producción de unidades en buen estado) ................................ 54817.7. B ibliografía........................................................................................................... 550
I ndice XXXV
CAPITULO 18
Tablero d e com andoJ osé M . Safarano - J uan C arlos Stasi
18.1. Introducción ......................................................................................................... 55118.2. El Control de Gestión ....................................................................................... 552
18.2.1. Su caracterización ............................................................................. 55218.2.2. Objetivos básicos del Control de Gestión.................................. 554
18.3. El tablero de comando ...................................................................................... 55418.3.1. Su concepto......................................................................................... 55418.3.2. Tablero de comando operativo...................................................... 55618.3.3. Tablero de comando estratégico................................................... 565
18.4. Un caso de aplicación práctica........................................................................ 57718.4.1. Descripción de la empresa.............................................................. 57718.4.2. Consideraciones propias del caso planteado ............................. 578
CAPITULO 19
BenchmarkingJ osé M . Safarano - Isaac M artin Daian
19.1. Concepto............................................................................................................... 58719.2. Orígenes del B enchm ark ing ............................................................................. 58819.3. Lo que el Benchmarking no es.......................................................................... 58819.4. Razones que justifican la utilización del Benchm ark ing ............................ 589
19.4.1. Determinación de objetivos........................................................... 58919.4.2. Desarrollo del proceso...................................................................... 589
19.5. Oportunidad......................................................................................................... 59019.6. Los principales objetivos .................................................................................. 59019.7. Relación con otras filosofías y técnicas en boga......................................... 59219.8. Tipos de B enchm ark ing ................................................................................... 592
19.8.1. Benchmarking competitivo............................................................. 59219.8.2. Benchmarking interno ...................................................................... 59319.8.3. Benchmarking funcional.................................................................. 59319.8.4. Benchmarking genérico..................................................................... 594
594594595596598599599599600600601
GESTION Y COSTOS
19.9. Requisitos para el funcionamiento del Benchmarking.19.10. La implementación del Benchm ark ing ........................
19.10.1. El análisis interno................................................19.10.2. El análisis externo.............................................. .
19.11. La implementación de los cambios............................. .19.12. Proceso de B enchm ark ing ..................................................
19.12.1. La medición.........................................................19.12.2. Conocimiento del proceso..............................
19.13. Socios del Benchmarking....................................................19.14. Las limitaciones del Benchmarking..............................19.15. El seguimiento y el mantenimiento............................
