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INDUSTRIA AVICOLA
VENEZOLANA
OCTUBRE 2015 “ SITUACION ACTUAL Y SU TENDENCIA”
M.V. ERIC VALBUENA [email protected]
Consumo Percapita
Venezolano
- La producción de carne de pollo subió un 158,24 % y el consumo subió
de 18,2 kilos en 1997 a 47 Kilos en el 2014
18,2 19,5
20,9 23,1
24,85
28,6 29,2 30,56 31,19 31,22
34,54
37,17
40,1 41 41,35 42 44
47
33
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
CONSUMO PERCAPITA DE CARNE DE POLLO
LINEA PESADA
EMPRESA REPRODUCTORAS
Proagro 1.150.000
Caridad 450.000
Guasima 620.000
Souto 220.000
Pollo Primium 320.000
Lider Pollo 220.000
Seravian 280.000
Agro Lucha 180.000
Sabeca 36.000
Maella 50.000
El Campestre 40.000
Agro Pollito 100.000
TOTAL 3.666.000
REGION CENTRO
EMPRESA REPRODUCTORAS
Avidoca 180.000
Pinpollo 110.000
Criazuca 56.000
Inveravica 6.000
La Rosita 200.000
Convaca 80.000
Amanacu 90.000
Reproave 55.000
Agronivar 30.000
TOTAL 807.000
REGION CENTRO OCCIDENTE
Total Población Reproductoras : 4.473.000
82 %
18 %
POBLACION DE
REPRODUCTORAS PESADAS EN VENEZUELA
POBLACION DE POLLOS DE ENGORDE EN VENEZUELA
Entrada Semanal Pollos : 13.215.000
22,21 %
77,79%
EMPRESA POLLOS POR SEMANA
PROAGRO 2.650.000
GUASIMA 1.650.000
CARIDAD 950.000
POLLO PREMIUN 800.000
PUROLOMO 650.000
SOUTO 600.000
LIDER POLLO 650.000
SERAVIAN 700.000
AGROLUCHA 500.000
SABECA 150.000
MAELLA 120.000
EL CAMPESTRE 100.000
AGRO POLLITO 320.000
TODOVITO 200.000
GRAN ZAZO 100.000
AVICOLA CHICHI 140.000
TOTAL 10.280.000
REGION CENTROEMPRESA POLLOS POR SEMANA
AVIDOCA 550.000
PROTINAL DEL ZULIA 340.000
AVICOLA LA ROSITA 380.000
PINPOLLO 325.000
CRIAZUCA 150.000
INVERAVICA 140.000
CONVACA 260.000
AMANACU 400.000
REPROAVE 160.000
AGRONIVAR 90.000
TIO POLLO 40.000
LOAGRO 100.000
TOTAL 2.935.000
REGION CENTRO
CARACTERISTICAS
DEL MERCADO
VENEZOLANO - Máximo de consumo 47 Kg/hab./año alcanzado 2014.
- Pronostico de consumo 33 a 35 Kg/hab./año.
- Contracción de la oferta del 25%.
- Se estima pasar de 1,11 Millones/Ton/Año a 0,82 millones/Ton/Año.
- 95.000 /100.000 ton /mes a entre 65.000 a 70.000 ton/mes (70% de capacidad
de instalada de producción).
- Estamos produciendo el 58 % del promedio máximo de consumo mensual alcanzado en 2014.
- Debido al control de precios la tendencia a productos EVA.
LINEA LIVIANA
LINEA LIVIANA
Entre 1992 y el 201 el consumo paso de 92 unidades a
196 unidades por persona. un crecimiento del sector del 113 %.
92 95 98 99 91 90 92 96 98
112
140 144 148
164 168 180
188 196
170
0
50
100
150
200
250
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
CONSUMO PERCAPITA DE HUEVO
LINEA LIVIANA
Población Ponedoras : 17.430.000 Gallinas
25,64%
74,35%
Población Cría : 6.432.000 Aves
EMPRESA PONEDORAS
Avicentro 850.000
San Luis 500.000
Aviblanca 180.000
Purolomo 1.200.000
Gralaca 4.900.000
Victor Delgado 136.000
Dubarca 45.000
Los Morochos 70.000
Enfrasa 20.000
San Mateo 10.000
La Gramita 34.000
Jaime Galla 180.000
Hnos. Da Silva 700.000
Grainseca 1.200.000
Pompello 180.000
Avicola Chichi 60.000
Proavica Guigue 180.000
Sergio Foryones 300.000
Parcela 48 210.000
Rabanito 300.000
Norton Centeno 240.000
Procerdica 150.000
Jacamo Pati 60.000
Nueva Patria 80.000
Piedras Azules 230.000
Agrop. Don Tito 130.000
La Arenera 80.000
Nestor Sarmiento 60.000
Abdul Albarrazin 150.000
Agrop. Las 3 B 200.000
Agrop. Xaxo 120.000
Mauro Juares 160.000
Roberto Rodriguez 45.000
TOTAL 12.960.000
REGION CENTRO ORIENTE
EMPRESA PONEDORAS
Tunal 2.700.000
Agronivar 900.000
La Rosa 380.000
Aeropuerto 280.000
Inveravica 150.000
Duglas Avila 60.000
GB Ranch 300.000
Tachira 200.000
Tachira Varios 200.000
TOTAL 4.470.000
REGION CENTRO OCCIDENTE
CONCLUSION
ES - La industria avícola venezolana registro un crecimiento
sostenido del 10% interanual hasta 2014.
- La mayor fortaleza es que el sector creció y se modernizo , solo esta a la espera de políticas que estimulen la máximo de productividad del mismo .
- Revisión de precio de venta del Kg de pollo para entrar en un marco legal.
- VENEZUELA UN PAIS CON UNA AVICULTURA PUJANTE , CON CRECIMIENTO SOSTENIDO PESE A LA ADVERSIDAD PERO SU MAYOR RIQUEZA ESTA EN EL CAPITAL HUMANO QUE DIRIGE LA INDUSTRIA AVICOLA …..
Muchas Gracias ….
