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All about lifestyle and fashion statement.
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PUERTO RICO US $2.95
MARIANAVICENTE
M A D R E S
NEW YORK
GASTRONOMÍA
HABLA SOBRE HOLLYWOOD Y SU NUEVA VIDA
INTELIGENTES, JÓVENES & PROFESIONALES
F A S H I O N W E E K
M O L E C U L A R
Y llegó la primavera…
Esta edición es muy especial, estuvo colmada de eventos maravillosos y lindas personas que se unieron a nuestro equipo de trabajo. Desarrollamos proyectos especiales con gente creativa y talentosa que el universo puso en nuestro camino para crear juntos magia y manifestarla en lo que hoy lees en IN Puerto Rico Magazine.
Tenemos esta vez una portada de lujo con Mariana Paola Vicente con la cual festejamos su éxito en Hollywood. Siempre es motivo de felicidad cuando alguien de la Isla trasciende las fronteras llevando el nombre de Puerto Rico en alto. Reconocimos
también cuatro mujeres que más que hermosas son profesionales, jóvenes, emprendedoras y sobre todo devotas madres de hijos espectaculares.
Nos fuimos de viaje, esta vez tenemos contenido de Nueva York donde brillaron diseñadores locales en la Semana de la Moda y estuvimos en Colombia donde nos enamoramos de sus encantos naturales, la gastronomía molecular y vivimos paso a paso lo que sucede antes de lanzar una colección en Colombiatex.
Siempre la primavera trae en nuestras vidas sucesos evolutivos y trascendentales, ya estamos preparando nuestra edición de verano la cual viene colmada de sorpresas, para eso estaremos viajando con nuestro “crew” a realizar un “shooting” realmente refrescante, espéralo.
El contenido completo de IN PUERTO RICO MAGAZINE no podrá ser alterado o modificado sin autorización de la gerencia. No nos hacemos responsables del contenido de los anuncios publicados en la revista, servicios ofrecidos o calidad de productos.
IN Puerto Rico MAGAZINE es parte de IN Puerto Rico MEDIA GROUP. Dirección Física: Calle Aibonito 1451 San Juan PR 00909. Hera Printing / Dirección Postal: PO BOX 36542/ San Juan PR 00936-0542
Revista impresa en Graphic Printing.
PUBLISHERPaula Andrea Á[email protected]
MERCADEOViviana [email protected]
EJECUTIVA DE VENTASDayana SepúlvedaMadeline DíazGabriela Andreina Atencio
ARTE GRÁFICOBetto Rú[email protected] Stefanny Marín
CORRECTORA DE ESTILODaymar Torres
FOTOGRAFÍAAbnel GonzálezAlberto SantiagoJoseph PadróMark GunterKevin Mock
COLABORADORESAmanda DíazDaymar TorresDr. Carlo BlancoEva Meléndez
AGRADECIMIENTOSReinhold JewelersBared Salvatore FerragamoKiyumeHugo BossJean CintrónOF AtelierDiana Vázquez marcos Carrazana
E D I T O R I A L
· Foto Alberto Santiago. Vestuario de Mango.· Locación Artífice Arte Contemporáneo
Fabián de La Fuente MangoOlivia BoutiqueArtifice Arte ContemporáneoPío Mu
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Let’s Fizz and Mingle!Descubre el tuyo.
Cointreaufizz“The Original”
CointreauLime Juice Sparkling Water
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Cointreau
Las burbujas tienen ese efecto encantador sobre las personas y más aun cuando son un regalo. Veuve Clicquot ha hecho de la experiencia de regalar… todo un momento de lujo. Con empaques tan originales y sofisticados que verdaderamente llevan tus obsequios a otro nivel, perfectos para tu pareja, amiga, compañera de trabajo,
cliente o tu madre en su día. La magia nunca estuvo tan cerca… ¡Salud!
Los empaques de Veuve Clicquot están disponibles en La Bodega de Méndez Guaynabo, Ponce y Añasco.
E F E R V E S C E N T E SREGALOS
· Naturally Clicquot II
Por Paula Andrea Álvarez
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· Take along gift package
· Veuve Clicquot Metal Fridge
· Veuve Clicquot Clutch
· Veuve Clicquot Envelope
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UNA JOYABURBUJEANTE
La compañía Méndez & Co. distribuidor exclusivo de la marca de Prosecco Val D’Oca anuncia un nuevo producto de la denominación Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. El nuevo prosecco, Rive
di San Pietro di Barbozza, es elaborado 100% con la variedad típica de la zona, uva Glera, por el método charmat.
Esta joya es producida con uvas provenientes estrictamente de San Pietro di Barbozza, pueblo en el corazón de Valdobbiadene, de donde se elabora el prosecco de una calidad superior. Con una presentación súper elegante y que distingue su calidad, el producto presenta unos aromas intensos a flores; predominan los sabores a frutas tropicales con delicadas notas de acacias y otras flores blancas. Es un prosecco armonioso, delicado y suave. Es perfecto para tomarlo como aperitivo, así como para acompañar pescados y mariscos. Producto de calidad sin igual. Disponible en La Bodega de Méndez en Guaynabo, Ponce y Añasco.
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Me encanta cuando en las catas los participantes hablan de la personalidad de los vinos. Es más, yo me uno al coro de voces que
expresan las características de los exponentes de los diferentes terroir. Estos atributos se deben a varios elementos de los que destacaré dos en esta columna: la uva y la región. Esto cosa de repasar un poco las variedades que distinguen los vinos del viejo Mundo.
De la vitis vinífera se ha dicho mucho y escrito bastante. Hay cientos de miles de variedades de uvas pero son pocas las que se usan en la elaboración de los vinos. Unas se usan para el tinto, otras para el blanco, y muchas para el rosé.
VINOS
identidadCON
Episodio 1 porque esto es el desarrollo de la vitivinicultura en IN
Por Amanda Díaz de Hoyo
Las clásicas para el tinto incluyen las francesas cabernet sauvignon, noble francesa que se ha diseminado por el mundo pero que nos llega de la icónica zona productora de Burdeos. También está la merlot y la cabernet franc. Estas tres producen un coupage que es la rúbrica de los enólogos de Burdeos y los tomadores del mundo entero. De Borgoña, también en Francia, nos llegan dos cepas: chardonnay y la pinot noir. Esta última la he definido en conversaciones con enólogos como si fuera un personaje femenino del director español Pedro Almodóvar, porque sus personajes nos llevan al borde de la histeria.
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La syrah o shiraz, viene de la zona francesa del Ródano y se ha trabajado muy bien tanto en Francia como en otros lugares de los que destaco Australia. Los enólogos australianos, al tener mayor libertad que sus contrapartes de otros lugares productores, quizás al principio produjeron shiraz de calidad cuestionable y para muchos consumidores esto bajó los estándares de la cepa y del vino. Pero, gracias a los italianos, que también la plantaron, surgieron los súper toscanos, en los que el coupage creó una nueva dimensión a los tradicionales chiantis de Toscana.
La viognier, la riesling y la gewüztraminer, y la pinot gris, llegan de Francia. Ya saben por qué los chicos galos se han destacado por sus vinos. Tanto la riesling la encontramos en Alsacia como en Alemania. De España, la más emblemática de las blancas es la albariño que proviene de Galicia y la verdejo, de Rueda.
Como pueden apreciar las regiones productoras del Viejo Mundo, Francia, Italia, Alemania y España, aunque son las más conocidas no son las únicas. Hay vinos en Hungría, Suiza y otros países de la Unión Europea.
La clasificación más cómoda para los vinos la encuentro en las regiones. Es decir, o el vino es estilo Viejo Mundo -bien al estilo clásico de los países europeos- o del Nuevo Mundo, que incluye todo los vinos de América, Norte y Sur, África del Sur, Australia y Nueva Zelanda.
Los diferentes suelos, microclimas, topografías y las mutaciones y adaptaciones de la vitis vinífera recogen las expresiones que podemos encontrar definidas en cada copa. Eso sí, no se trata de dar dos teclazos y encontrar en Google una descripción exacta del sabor del vino sino de entrar en cada uno de ellos, sin prejuicios para encontrar las sensaciones que nos evocan. El vino no es complicado, nos complicamos nosotros ante una cultura que muchos desconocen.
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UN PASEO POR
Un restaurante donde crean y comparten experiencias basadas en la gastronomía molecular que roba la más sincera sensación a la que un comensal se pueda remontar.
EL CIELO
En el restaurante El Cielo se crean experiencias gastronómicas sensoriales a través de un menú degustación de 12 ó 18 “momentos” inspirados en las raíces ancestrales colombianas y los estudios en neurociencias para la estimulación de los sentidos del chef y propietario Juan Manuel Barrientos en Medellín y Bogotá, Colombia.
Se le ha otorgado a su desempeño honores a nivel mundial entre estos, ubicarlo en el 50th Best Restaurant Latin América 2013 y el 2014, premiado como Chef Revelación Mundial por la prensa internacional en Madrid Fusión y hasta ovacionado personalmente por el mismo Ferran Adrià.
Por Paula Andrea Álvarez
· El árbol de la vida
Mi práctica en el lujoso restaurante estuvo colmada de momentos que realmente me llevaron al cielo. La bienvenida a mi momento número uno dio con una concha de ostra que sostenía una pastilla, que al sumergirla con las pinzas proporcionada en agua por cinco segundos, resultó ser una toalla deshidratada para humedecer las manos y dar paso a todo un evento entre la gastronomía y mis cinco sentidos.
El momento número dos abrió con un mote costeño, la interpretación del Chef sobre la región norte de Colombia y sus productos a base de ñame cocido al vacío y un deep de suero con cilantro, un bloque del mismo tubérculo en osmosis de ají rocoto, crocante y tabletas de queso costeño y un delicado tomate perla, al cual le vertieron la sopa al instante. Presentación impecable. Una mezcla de sabores y texturas que dieron lugar al monumental paso que le siguió.
Una inmensa nube de humo que cubría totalmente la mesa donde reposaba El árbol de la vida, inspirado en un árbol del amazonas llamado “El indio desnudo” que cuando al árbol le da el sol, se torna en un color cobrizo, sobre él, un pan de yuca
· El Silencio
· Huevos de queso y maracuyá
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hecho con queso costeño, páprika y albahaca, para comerlo con las manos acompañado de una salsa de leche de coco, tomate y cebolla, impresionante entrada y fascinante desenlace.
A este instante… ya el orden de los momentos era irrelevante, mis sentidos se encontraban camino al cielo; con platos que variaban entre proteínas horneadas al vacío y terminadas en ahumados, microbrotes que le daban el toque mágico, granitas, la pesca del día, gran variedad de hierbas, tostados de almendras y frutas autóctonas que conducían el paladar cada vez más cerca de un paraíso sensorial.
En cada uno de los “momentos” que se deleitan en el restaurante del Chef de apenas 31 años, la pulcritud en presentación y la exquisitez de sus platos dejan plasmado sus inicios con reconocidos chefs como Iwao Komiyama y Juan Mari Arzak.
Uno de los que más despertó mi sensibilidad, en este caso, el sentido auditivo fue “El Silencio”… un
snack servido en una caja de madera con una melodía de Beethoven donde el sonido crujiente de chips de yuca fundida en queso crema con laurel al momento de morderlo rompe
· Langostino ahumado en romero
· Granita
totalmente el silencio del lapso en que es puesta en la mesa y ponerlo en la boca. Todo un ritual sublime que podría transportarte al momento más relajante de la cena.
Y le llegó el momento a mi sentido del tacto, este especialmente me remontó a mi infancia… el camarero depositó una cuenca sobre la mesa, justo donde iría mi plato (mucho más grande que las cuencas regulares) donde me instruyó a poner las manos sobre y vertió un líquido un tanto espeso… su fragancia a rosas no se hizo esperar; mientras caía la sustancia sobre mis dedos debía frotarla
con mis palmas la cual se endurecía con el movimiento, como plastilina en mis manos, y en cuestión de segundos me encontraba tratando de formar figuras entretenidamente. Todo un momento sublime que se desvaneció igual que la sustancia al dejar de frotarla.
· Chef y Propietario Juan Manuel Barrientos.
· Postre de Mazamorra, Panela y Queso
· Chocolaterapia
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· Pollo en tinta de Calamar
· Sopa de Maíz
· Mazamorra descontruida
· Trufas
Yo estaba en el cielo para este punto, el vino había disminuido y la granita con 25 por ciento de vodka, caña de azúcar, cardamomo y limón mandarina mantenía mi paladar ansioso.
Tras inolvidables momentos de postres llegó el último de estos, era un pequeño caramelo envuelto en papel plástico que había sido sumergido en nitrógeno líquido justo antes de llegar a la mesa, y por lo tanto cuando se desenvolvió y se llevó la boca, una fiesta crujiente estalló en ella, cuan más rápido movía la lengua más se expresaba el nitrógeno al salir de la boca, todo un festín para cerrar una experiencia llena de encantos sensoriales.
Comer en el restaurante El Cielo fue una de las mejores experiencias de mi vida. Chef Barrientos rescata la cocina ancestral de su natal Colombia, está en constante
investigación de sus raíces, trabaja de la mano de indígenas, campesinos, artesanos, cocineros populares y comunidades colombianas para mostrarle al mundo la magia de su cultura, mezclándola con técnicas de cocina de vanguardia y neurociencia para crear una propuesta de cocina moderna Colombiana.
Juan Manuel abrió el pasado mes de febrero El Cielo Miami.
Demostrando su influencia en el vasto mundo de los vinos, La Enoteca de Ballester Hermanos está de pláceme tras recibir la visita de Doug Shafer, presidente de Shafer Vineyards y segunda generación de la familia creadora de los exclusivos vinos Shafer. Recientemente, el también enólogo participó de diferentes catas privadas ofrecidas a clientes y suplidores de La Enoteca.
La familia de los viñedos de Shafer cuenta con cuatro diferentes clases de vino, siendo estos: Red Shoulder Ranch Chardonnay, Merlot, Relentless y Hillside Select. La primera vendimia ocurrió en 1978, seis años después de que John Shafer, padre de Doug, adquiriera los primeros 209 acres de terreno para cosechar el vino. De esa primera cosecha se produjeron 1,000 cajas, mientras que hoy día se producen 32,000 cajas que son distribuidas en el mercado de vino mundial, en exclusivas tiendas de vino, los mejores restaurantes y hoteles internacionales. Los vinos producidos por esta distinguida familia se han convertido en unos de los más cotizados por su impresionante calidad.
Los vinos de Shafer Napa Valley Wines están disponibles en La Enoteca de Ballester Hermanos ubicada en Cataño.
LA ENOTECARECIBE LA VISITA DE SHAFER
Doug Shafer, presidente del exclusivo vino estuvo en Puerto Rico ofreciendo catas privadas
· Doug Shafer
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Bulleit Whiskey.Jugo de lima frescoJugo de manzana sin filtrarSirop de maple y sage.
EL BARRIL
Del amor se puede decir algo o no decir nada. Para algunos el amor es algo complicado, para otros es algo simple. Para muchos es algo para olvidar, pero para otros algo que atesorar. Muchos lo han vivido superfluamente y otros con intensidad. El amor, como en todo; es para los gustos, los colores y los sabores. Dependiendo de cómo haya sido nuestra experiencia es el sabor que el amor nos va a dejar.
Y con esto de ponerle sabor al amor, no hay mejor momento que éste; cuando estamos en esta época especial del Día de las Madres. Y como ya hemos dicho, cada quién le dará al amor el sabor que quiera, pero si se acompaña con Finlandia, de seguro mejor sabrá.
Y es que Finlandia tiene una gran variedad de sabores para todos los gustos; así que no importa cuál sea el sabor del amor, Finlandia te lo dará. Si te gusta lo dulce, pues con Finlandia Guanábana y Finlandia Mangó lo tendrás. Nada mejor que el sabor dulce de las frutas nuestras.
Si te gusta lo fuerte, lo cítrico; pues también Finlandia te da una gama de sabores a explorar con el Finlandia Toronja, el Finlandia Lima y el Finlandia Mandarina. Ahí tienes desde el sabor más fuerte hasta el más suave. Pero nada como sentir el sabor fuerte del amor como un trago de Finlandia en las rocas.
Pero si todavía no encuentras el sabor de tu amor; pues no hay problema. Simplemente echa tu imaginación a volar y prueba la diversidad de
posibilidades que te da Finlandia Clásica. Haz tu propia combinación y encuentra la que más te guste. Es cuestión de buscar y elegir. Solo hay que probar.
Y es que Finlandia mezcla con todo. Su elaboración, con agua pura de manantial glaciar y cebada de seis hileras que produce almidón de la más alta calidad y con el más bajo contenido de aceites naturales, es lo que le da esa versatilidad a este inigualable espíritu destilado. Por eso es que su sabor es puro y fresco; como para muchos es el sabor del amor.
Esa herencia nórdica única y su cristalina agua de manantial natural, un legado de la Era de Hielo, junto a ingredientes de primerísima calidad, le han ganado reputación global. Así se crea el excelente sabor de Finlandia.
Con los sabores de Finlandia, como con el amor, solo hay que arriesgarse, aventurarse, descubrir cosas nuevas y tratar. Lo importante, es probar. Al final, cada quién encontrará el sabor que mejor le vaya para vivir así su vida extraordinaria.
LOS DIFERENTES SABORES DEL AMOR
100 % Cubano Kitchen
*VALET Parking / Tel. 787.946.3804 / Asere-Cubano-KitchenBar
Calle Dos Hermanos 180 Santurce, P.R 00907 (en la Placita de Santurce)
Cuando hablamos de los mejores whiskies, su color y las barricas en donde se añejan son dos factores cruciales para lograr la perfección. En barricas americanas o europeas, el añejamiento es el paso que otorga la identidad y sabor. El whisky Escocés, The Macallan, es elaborado con una esencia tradicional y artesanal utilizando barricas de roble curadas con Jerez, que son rigurosamente seleccionadas. Sin duda estos elementos hacen que su sabor sea único y aclamado durante siglos como uno de los mejores whiskies.
THE MACALLAN WHISKY, UNA EXPERIENCIA DE LUJO
Joe Cabassa, experto en whiskies y embajador de la marca, explica su calidad, esencia y sabor
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El puertorriqueño Joe Cabassa, experto en whiskies y licores, con más de 18 años en la
industria, recientemente fue escogido como embajador de la marca para Puerto Rico y el Caribe. Cabassa expresó que para él, como experto que ha trabajado con whiskies más de una década, es un gran privilegio ser escogido como embajador del whisky más elegante del mercado. “Es como una graduación llegando al tope del lujo en whisky.”, expresó.
Cabassa describió a The Macallan como una línea de whiskies elaborados con malta, que se destacan por su intenso aroma y su finura, con tonos de madera de Jerez, flores y frutas. La barrica en la que se añeja el whisky determina su sabor, “es por esto que son las principales responsables de la extraordinaria calidad, los colores naturales y los inconfundibles aromas y sabores de The Macallan.”, dijo Cabassa. Las barricas utilizadas por la marca son de roble español curadas con Jerez, las cuales aportan aromas y sabores de naranjas con chocolate, frutas secas y especias. También utilizan de roble americano curadas con Jerez, las cuales añaden principalmente notas de cítricos dulces, especias suaves, vainilla y ligeros aromas y sabores de roble. “The Macallan es conocido como The Ultimate Luxury Experience”.
Los pilares que lo llevan a la perfección:
Desde que fue fundado en el 1824, la marca escocesa ha sido fiel a sus valores o pilares. Entre estos se encuentra la precisión de escoger sus barricas. Son los únicos que invierten más al utilizar barricas de roble curadas con Jerez, las cuales son más difíciles de conseguir lo que hace sea un producto incomparable.
Otro de los pilares importantes es su color 100% natural. Poseen una amplia gama de colores, resultado de la madera de las barricas. Todos los colores son embotellados tal y como salen del añejamiento. “Estos elementos son lo que hacen que The Macallan sea una colección de whisky única, con una paleta de colores, aromas, gustos e intensidades de distinguidas cualidades”, concluyó Cabassa recomendando tomar el whisky con un toque de agua, para que libere los sabores.
The Macallan 1824 Series está ya disponible para la venta y es distribuido por Bodegar.
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La internacionalmente reconocida churrasquería brasileña, Fogo de Chão abrió su primer local en la Isla. El restaurante, que ofrece cortes de carne de la más alta calidad, está localizado en el área comercial del exclusivo complejo comercial y de vivienda Paseo Caribe, un nuevo destino para experiencias culinarias y vida nocturna en el área de San Juan.
La experiencia de Fogo de Chão es basada en el churrasco, un término que se define como el arte de cocinar cortes de carnes a fuego abierto mientras se comparte con familiares y amigos.
El menú ofrece una amplia variedad de carnes asadas a la parrilla, especialmente cortadas a la preferencia de cada cliente por un equipo de auténticos chefs gauchos y dirigidos por el Head
Chef Gaucho, Marcio Holdefer. Los clientes pueden disfrutar de su plato y las porciones a su propio paso, por lo que se les ofrece un pequeño disco pintado a un lado de rojo y del otro verde para que de una manera rápida y sencilla, puedan indicarle al mesero si ya están listos para probar otro corte de carne directamente desde la parrilla.
Entre los cortes destacados de Fogo de Chão se encuentran:
· Picanha - La parte principal del sirloin, la cual sazonan con sal de mar o con ajo.· Cordeiro - Esta especialidad brasileña es un fresco cordero marinado en menta y deslizado de su hueso o servido en pedacitos.· Fraldinha - Un corte de la parte posterior del sirloin, conocido
como uno de los más distintivos y llenos de sabor del sur de Brasil.
Además de una extensa variedad de carnes, el restaurante cuenta con un auténtico Market Table, un salad bar gourmet con selecciones de vegetales frescos, carnes, quesos y aperitivos brasileños tradicionales tales como un caliente pan (sin gluten) con queso conocido como Pão de Queijo, una Picante y Crujiente Polenta, Papas Majadas con Ajo y Guineos Caramelizados.
Y por si fuera poco, el menú está complementado por una lista de 200 vinos que ha ganado premios por su variedad de selecciones que van desde el Malbec y Carmenère de Suramérica hasta Chardonnay, Cabernet Sauvignon, y Pinot Noir de Napa Valley y Sonoma Valley en California. También cuentan con un programa de cóctel inspirado en Suramérica, que incluye una variedad de bebidas tradicionales de Brasil, como el Caipirinha, así como una selección de cervezas brasileñas e internacionales, licores Premium, cordiales y bebidas sin alcohol. Y para los que les gusta el dulce, la carta de postres incluye tentaciones como la Crema de Papaya, el postre sello de Fogo de Chão, Key Lime Pie, y Bizcocho de Chocolate al estilo Molten.
Localizado a solo pasos del Hotel Caribe Hilton, el restaurante cuenta un gran balcón y un bar exterior para apreciar las espectaculares vistas de la ciudad, el mar Atlántico y la Laguna del Condado. Además, tiene una sección que se puede utilizar para tres comidas semi-privadas o convertir en un cuarto más grande para actividades, en donde caben 10-80 personas.
Auténtica churrascaría del sur de Brasil trae las mejores carnes a Puerto Rico.
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· Zapato Luiza Barcelos de Love It Shoe Boutique en Aguadilla Town Center.
· Oasis
· MOSCOW Bird of Paradise
· Dreamwave
Vestidos y Carteras de ACACIA maxi dress y Samudra Bags de Nude, ubicado en la calle Loiza 2058, esquina Betances.
Fotógrafo: Abnel GonzálezModelo: Mariana VicenteStylist: Frances Estrada
MUA: Christopher FelicianoLocación: Hacienda Campo Rico
Top corto en encaje de Marcos Carrazana y falda en estampado de flores de OF Atelier.
Vestido de estampado en flores de OF Atelier. Aretes
Wilfredo Rosado de Reinhold Jewelers.
MARIANA VICENTESEIS ESTRENOS Y UN AMOR
Para Mariana Vicente estrenar seis películas en un año es motivo de felicidad, pero más aún han sido el motor
que la encaminó a un rítmo de vida durante este 2015… De consistencia y severidad. La ex reina de belleza y actriz se encuentra actualmente en Los Ángeles para promocionar la recién estrenada película Hot Tube Time Machine, en la que para su sorpresa fue elegida para el tour de prensa y la alfombra roja en la meca del cine, logrando una aceptación instantánea.
En el pasado mes de enero estrenó The D-Train en el Sundance Film Festival en Park City, Utah. Con éxito rotundo el filme protagonizado por
Jack Black and James Marsden ha sido uno de los más asediados para obtener sus derechos y distribución. “Me siento complacida por el papel, aunque corto, debo confesar que con todo lo que está sucediendo respecto a la película me ha dado más fuerza y energía para continuar”, expresó con una gran sonrisa.
Y no es para menos, en dos meses que van del año Vicente ha estrenado una por mes, en este mes de marzo estrena la comedia Get Hard en la cual actuó con Will Ferrell y aún le queda por estrenar en el verano Self Less, una película de acción con Ryan Reynolds, Joe Dirt y Nocturna. En esta última la actriz logró obtener un
rol principal en una categoría la cual define como bastante interesante, la película de vampiros se espera estrene para después del verano.
Mariana Vicente goza esta temporada de “pilotos” en LA, pero no está sola… El amor le sonríe y tiene un compañero que complementa el gran momento por el que está pasando, respecto a su novio que también es actor en Hollywood nos comenta que comparte sus sueños, las vibras positivas y alimenta su energía día a día. Pudimos compartir con una Mariana Vicente feliz, decidida, sencilla, con los pies en la tierra y sobre todo arraigada a su Isla aunque esté lejos.
Por Paula Andrea Álvarez
Vestido en estampado de líneas en tonos marinos de el diseñador Jean Cintrón. Collar
Irene Neuwirth de Reinhold Jewelers.
Corset con “vieces”, y falda ambos en organza de seda de la diseñadora Diana Vázquez. Collar escultórico de Fabián De La Fuentes. Calzado negro con detalles en dorado metálico de Galeria.
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Vestido rojo corte sirena de el diseñador José Karlo. Aretes Federica Rettore de Reinhold Jewelers.
Falda ancha en seda y top corto en encaje negro de el diseñador Marcos Carrazana. Aretes Roberto Coin de Reinhold Jewelers.
Actualmente la moda de los blogs esta acaparando el mundo de la moda. En la Isla contamos con una de las blogueras de moda que nos deleita con la plataforma
más reconocida de Puerto Rico, llamada “The Pecking Order”.
Esta joven estudiante de Doctorado en Farmacia, ha llegado a escalar a tal nivel que fue la primera puertorriqueña en ser reconocida como una de los mejores “Street Styles” de NYFW por las revistas Vogue y W Magazine.
En su blog www.thepeckingorderofstyle.com y sus redes sociales tales como Instagram y Facebook, podrás seguir sus pasos y enamorarte de todos sus looks.
Blog: The Pecking OrderInstagram: @thepeckingorderFacebook: The Pecking [email protected]
¿QUIÉN ES T.P.O?“THE PECKING ORDER” BLOG
·Traje pantalón con capa de Jean Cintron
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COLOMBIATEX DE LAS AMÉRICASPRESENTÓ LAS TENDENCIAS DE MODA PRIMAVERA
VERANO 2015
Las empresas de textiles, insumos, maquinaria y químicos para el sistema moda, presentaron sus agendas de negocio en la feria más importante del sector en América Latina: Colombiatex de las Américas. El pasado mes de febrero la oferta y la demanda se encontraron para hacer negocios y conocer las tendencias que vienen para la temporada Primavera – Verano 2015.
El Foro de Tendencias de la Feria, dirigido hace 19 años por Martha Cálad, Directora del Laboratorio de Moda y Económico de
Inexmoda fue el epicentro de la moda en la feria, tanto para fashionistas como diseñadores y por supuesto
compradores. El foro se organizó basado en tres macrotendencias y armonías de color de la temporada Primavera–Verano 2015, donde se manifiestan tonos claros y metalizados combinados con brillantes y oscuros; colores plata, blanco y negro aplicados como acentos; y los más brillantes de la carta de color mezclados con neutros y vegetales.
“La Macrotendencia no es un producto, es lo que está pasando en el mundo a nivel social, cultural y económico, son las eventualidades que afectan el día a día, el pensamiento y la forma de comportarse manifestadas en lo que dicta la moda en cada temporada. Entonces hablamos de tres macrotendencias”, explicó Cálad.
Edno-botánica, busca el bienestar en oficios que te llevan al pasado, retro, busca lo tradicional; aquí encontramos la cercanía con la naturaleza, flores en diferentes formas, difusa, románticas y tropicales. Encontramos encajes y telas sobrebordadas, ya sean duo tono o con aplicaciones de brillo a través de hilos metálicos, los linos con apariencias mas rústicas y artesanales. También las rayas sitadinas serán importantes, las trasparencias muy marcadas con una carta de color en tonos pasteles que se mezclan con tonos medios y sobre todo tonos vegetales.
· Planta Fabricato
Por Paula Andrea Álvarez
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Metamorfosis una macrotendencia más exclusiva e irreverente donde el individuo se expresa a través de celebraciones espontáneas, se manifiesta la globalización y lo multicultural juega un papel importante, es por esto que lo étnico es claro en sus estampaciones; también esta presente el diseño gráfico y los dibujos abstractos, geométricos y el colorido se va a
fundamentar en los colores más brillantes de la carta de color como el blanco y el negro para crear fuertes contrastes.
La Odisea se inspira en el futuro y la tecnología pero con influencia retro de los 80 donde el tema pop está en su máxima expresión, está conceptualizada para un público más avant-garde, para personas más atrevidas. Las apariencias metalizadas dominan tanto en hilos como en telas, es una macrotendencia donde habrán colores metálicos mezclados con colores oscuros.
· Colección Obertura de Camilo Álvarez · Diseñador Colombiano
E l Laboratorio de Moda se dedica a estudiar las tendencias tanto en la moda como en lo económico. Las tendencias nacen en los textiles y en los insumos, es por esto que en Colombiatex visitantes y compradores conocen a través de estos materiales, las texturas, siluetas y detalles que serán protagonistas en cada temporada.
· Planta Fabricato
· Colección Obertura de Camilo Álvarez · Diseñador Colombiano
Durante la feria cientos de compradores nacionales e internacionales lograron actualizarse con el nuevo enfoque de los universos textiles definidos por la compañía textil más reconocida por los colombianos. La compañía también presentó la colección Obertura, una alianza que se realizará por segunda vez entre la marca y el reconocido diseñador colombiano Camilo Álvarez.
Como un nuevo inicio o la introducción a una experiencia renovada puede describirse la colección cápsula que presentó el diseñador. Obertura es una
propuesta elaborada con telas Fabricato, que logra el mestizaje de elementos contrastantes y muestra cómo lo severo se suaviza y lo delicado se hace fuerte, a partir de elementos que provocan ser abiertos. Este es el segundo año que se realiza la alianza entre Camilo Álvarez y Fabricato. Para él, la marca ofrece telas de gran calidad, que le dan la posibilidad de tener una misma base con diferentes acabados.
Fabricato muestra su potencial en la feria
· Marta Cálad, Presidenta del Labiratorio de Moda y Económico de Inexmoda
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NEW YORKF A S H I O N W E E K
FASHION GALLERY
· BEATRIZ RODRÍGUEZ ·
IN Puerto Rico Magazine se dio cita el pasado mes de febrero a la semana de la moda en La Gran Manzana. Tras este ser su último año de Mercedes Benz auspiciando el gran evento, plataformas alternas como Fashion Gallery lograron impactar las pasarelas
de manera sorprendente, tanto que hasta la misma Lady Gaga se dio cita en el Pret-A Porter, donde la diseñadora puertorriqueña Beatriz Rodríguez presentó su colección Klimpted, para el cierre del evento.
Además de Rodríguez, otros de los puertorriqueños que presentaron sus colecciones en esta misma pasarela fueron Naldo Montañez, Adriana Carolina y Michelle Ann con su colección de niños… Sin duda, todo un orgullo para los puertorriqueños.
Por Paula Andrea Álvarez
· Fotos por Mark Gubter y Kevin Mock
ESE AZÉNABOR
MICHELLE ANN
NALDO MONTAÑEZ
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Frances GonzálezPropietaria Love It Shoes Boutique
Alejandra Isabel y Paula Isabel
MADRESINTELIGENTES, JÓVENES Y PROFESIONALES
Por Paula Andrea Álvarez
Fotógrafo Alberto Santiago
Ann La PlacePresidenta Element Model AgencyLucas Emmanuel y Diego Nicolás.
En esta edición les presentamos cuatro madres jóvenes que se han enfrentado al reto de entregar el amor sin descuidar su vida profesional y social, que maximizan su tiempo y buscan siempre alternativas para invertirlo en sus hijos. Tienen el deseo y la decisión de ser cada vez mejores, disfrutar y compartir con ellos buenos momentos, pero también tienen un desafío que, con frecuencia, en la práctica no resulta tan fácil. Su reto es disponer de amor, tiempo y paciencia para lograrlo sin descuidar los sueños que las acompañan.
·Locación Le Macaron, Condado.
Viviana D’ OntañónDiseñadora de joyas Viviana D’ Ontañón
Aghata
·Viviana y Aghata vistieron de Nude Boutique.
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Michelle Díaz MayoralMarketing Manager de
Empresas Díaz y sus afiliadas María Eugenia
·Maria Eugenia vistió de Pio Mu, Michelle vistió de Olivia Boutique y Joyas Ippolita de Bared.
VIVIANA D‘ONTAÑÓN
Viviana D ‘ Ontañón ejemplifica una mezcla sublime de ocio y lujo que captura la esencia
pura de la elegancia interminable.
Cuando apenas era una adolecente, Viviana D’Ontañón ya demostraba sus habilidades para el diseño, cuyos viajes por todo el mundo y la fascinación por las joyas y reliquias familiares la llevaron a crear piezas de joyería que enamoran.
La estética de sus piezas exhuma cultura y elegancia al mismo tiempo. Trabaja su joyería fina en oro y plata y joyería de fantasía en piedras semi preciosas y oro gold-fill.
JEWELRY
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· Clear Quartz Nk· Violet Single Quartz NK
· Gold Stone NK
· 120 Gold Horn & Cubes
1.Cartera en tono azul modelo Medium Tote de la colección Primavera-Verano 2015 de Salvatore Ferragamo en Condado. $1,5902.Sandalias de tacón alto en cuero italiano modelo French Lover de la línea de zapatos de lujo Aquazzura. Disponibles en Olivia Boutique. $8993. Lentes de sol con montura hexagonal de efecto “bloque de color” en tonos gris y azul con terminaciones en dorado de Salvatore Ferragamo en Condado. $3454.Brazalete en plata de la línea Gucci modelo Horsebit Bracelet. Disponible en BARED. $1,5005. Collar largo con pendiente en plata de la línea Gucci modelo Horsebit Pendant. Disponible en BARED. $9806. Reloj de la casa Bvlgari modelo Lvcea en oro rosado y platino con esfera de opalino negro. Disponible en BARED. $4,996
M U J E R S O F I S T I C A D A d e e s t i l o c l á s i c o p e r o d e t o q u e s v a n g u a r d i s t a s
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1. Libro de edición limitada The Art of Sailing-Assouline Book. Disponible en Kyume. $6952. Reloj de la línea suiza Breitling modelo Navitimer 01 con correa de cuero negro. Disponible en BARED. $6,9003. Brazalete en cuentas de ónix y terminaciones en plata con brillantes negros del diseñador británico Stephen Webster. Disponible en Kiyume. $3954. Anillo en plata con textura y brillantes del diseñador británico Stephen Webster. Disponible en Kiyume. $2,4005. Mocasines en pitón modelo Gancio Bit Driver de la colección Primavera-Verano 2015 de Salvatore Ferragamo en Condado. $9606. Lentes de sol negros en acetato con textura de madera de Hugo Boss. $2107. Bolso en cuero azul para iPad de Hugo Boss. $150
H O M B R E R E F I N A D O q u e l l e v a c o n m u c h o e s t i l o s u m a s c u l i n i d a d
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NATUROPATHICAUNA EXPERIENCIA SENSORIAL
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Para todas aquellas que se esfuerzan por tener un maquillaje profesional, duradero y con un aspecto fresco. Esta es la primera colección de maquillajes que se mantiene intacta durante todo el día, evitando la necesidad de retocarlo constantemente.
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A FLOR DE PIELLAS AROMAS QUE NOS INVADEN EN ESTA
PRIMAVERA 2015Por Joseph Padró
En un regocijo de fusiones florales se nos presentan para esta estación nuevas versiones de las fragancias que aromatizan nuestra piel. Aguas de tocador infundidas en Magnolias, Fresia, Lilas, Azahar especiadas con pimienta rosada, bergamota de Calabria y ruibarbo, llegan para enaltecer tus emociones a vivo esplendor. Descubre la florecida de estas fragancias que presentamos para la temporada.
1. Issey Miyake - L’eau D’issey City Blossom, Limited Edition. Eau de Toilette 3FL OZ.
2. TOUS - Neon Candy. Special Edition. Eau de Parfum 90ml.
3. Elie Saab - Le Parfum, Resort Collection. Eau de Toilette 50ml.
4. TOUS - Rosa. Eau Légère 50ml.
5. Jean Paul Gaultier - Le Male, Tattooed Limited Edition. Eau de Toilette 125 ml. (Fragancia para caballeros)
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El desconocimiento popular de la Hipnosis ha creado un aura de misticismo sobre su práctica. A continuación les aclaramos los mitos al respecto y le mostramos las realidades medicamente comprobadas:
Mito: El hipnólogo es el que hipnotiza y el cliente está bajo el control del hipnólogo.
Realidad: Toda hipnosis es autohipnosis. Si una persona no desea hipnotizarse no lo hace. No importa cuán profundo sea el estado hipnótico en que la persona, esta permanece en control de su ser todo el tiempo.
Mito: Si me quedo en el estado hipnótico y no puedo salir.
Realidad: El paciente puede salir del estado hipnótico cuando así lo desee. Nadie se queda en ese estado porque toda hipnosis es autohipnosis.
Mito: Me pueden llevar a hacer cosas en contra de mi voluntad.
Realidad: Nadie le puede llevar a hacer algo en contra de sus valores, creencias, voluntades o principios. De ser así, la persona sale del estado de hipnosis en que se encuentra. Recuerde, toda hipnosis es autohipnosis.
Mito: Durante la hipnosis la gente está inconsciente.
Realidad: Durante la hipnosis la persona está relajada y es un participante activo de todo el proceso. De hecho, el hipnoterapeuta es solo un guía en dicho proceso.
Mito: Para que la hipnosis trabaje la persona tiene que ser hipnotizable, de mente débil o sugestionable.
Realidad: Las investigaciones demuestran que cualquier persona se puede hipnotizar. El ser responsivo a las sugestiones, lo que indica es la capacidad y la destreza que tiene la persona para usar la hipnosis efectivamente.
Te invito darte la oportunidad de utilizar la hipnosis. Con su práctica se pueden obtener beneficios tales como: lograr lo tu peso ideal; dejar de fumar; superar miedos y fobias; obtener mayor concentración y memoria; manejar condiciones de ansiedad y depresión; prepararte para exámenes de reválidas, entre una amplia gama de situaciones.
La hipnosis puede ser tu herramienta ideal para ese cambio rápido y duradero que deseas en tu vida. Comunícate al 787.906.9696 y permítenos guiarte a crear ‘tu mejor vida’.
HIPNOSISPor Dr. Carlo Blanco
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DE LA COMIDA:LA ENERGÍA
E L Y I N Y E L YA N G
La medicina tradicional china se enfoca en prevenir y tratar enfermedades. Tener conocimiento en la energía de la comida puede ser de gran ayuda para construir un cuerpo más saludable y tener mayor sentido de bienestar al comer diversas comidas que nos brindan diversos efectos. Como el famoso decir: “Eres lo que comes”.
Estos principios se basan en crear un balance entre Yin y el Yang. El yin (femenino, frío y oscuro) y el yang (masculino, caliente y luminoso), los cuales se encuentran presentes en toda la naturaleza.
Primero, comienza comiendo alimentos que estén en temporada y que sean de tu región. Esto nos ayuda a sentirnos más conectados con la comunidad y nuestro entorno. Cuando comes alimentos locales es más fácil para que tu cuerpo esté más balanceado de adentro hacia fuera.
Algunos ejemplos de alimentos Yin:
Nos encontramos con alimentos tales como las frutas, verduras de hoja, semillas, malta, tofu, zumos de frutas, verduras naturales y mermelada sin azúcar.
No obstante, como contrapartida nos encontramos con aquellos alimentos que presentan un exceso de Yin, como son: azúcar, dulces y pasteles, alcohol, té, café y especias.
Por Eva Vega Meléndez, Health Coach and Yoga Instructor
Alimentos Yang:
Son alimentos tales como los cereales integrales, pastas y harinas integrales, verduras de raíz, legumbres, pescados y mariscos, queso fresco, sal, shoyu y miso. Entre los alimentos con exceso de Yang, podemos mencionar las carnes, aves, quesos duros y salados y los huevos
Los hombres y las mujeres somos diferentes en muchos aspectos, pero también a nivel energético. El Yin y el Yang, las dos fuerzas fundamentales aparentemente opuestas y complementarias presentes en todas las cosas, son más predominantes según el sexo. El Yin es el principio femenino, la tierra, la oscuridad, la pasividad y la absorción. El Yang es el principio masculino, el cielo, la luz, la actividad y la penetración.
Mientras las mujeres son nutridas por energía más Yin (energía expansiva) los hombres lo son por energía más Yang (energía de contracción). Pero ambos deberían de tomar alimentos Ying y Yang.
Nosotras las mujeres, deberíamos tomar más alimentos de origen vegetal: cereales, semillas, frutos secos, proteínas vegetales, frutas, verduras y ensaladas. Cocina simple con predominio de sabor dulce, y con un mínimo de grasas excluyendo lácteos e incluyendo algas.
Debemos evitar productos animales (carne, embutidos, queso, leche, huevos, aves, pescados ahumados y latas). Si se toman estos alimentos de origen Yang tendrás a acumularlos en la parte del cuerpo más Yang para la mujer, la parte inferior, produciendo desarreglos en el ciclo menstrual, obesidad, retención de líquidos, grandes deseos de ingerir cosas dulces, ovulaciones más cortas.
Debido al actual ritmo de vida cada vez más acelerado, las mujeres estamos perdiendo el equilibrio con tendencia al lado más Yang (competitiva y agresiva), sacrificando nuestro lado más Ying (energía creativa, gentil, intuitiva, sensible).Esta alimentación nos fortalecerá, limpiará, aumentará nuestra energía vital y equilibrará el nivel de azúcar en sangre lo que equilibrará los niveles de ánimo y de energía.
¡Empieza hoy hacer un cambio en tu alimentación!
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El cordón umbilical ha pasado de ser un desecho biológico inservible que se tiraba después del parto, a convertirse en una fuente perfecta para transplantes, una pieza que se puede utilizar para tratar múltiples enfermedades y que además contiene multitud de Células Madre, fundamentales para la investigación biomédica. Las ventajas que brinda el almacenar Células Madre extraídas de la sangre del cordón umbilical son infinitas.
Si has pensado hacerlo te encantará saber que Puerto Rico cuenta con Banco Vida, el único servicio de almacenamiento de células madre de cordón umbilical en la
BANCO VIDAEL ÚNICO BANCO DE CELULAS MADRES EN
PUERTO RICO Y EL CARIBEPor Daymar TorresPor Daymar Torres
· Dr. José Huerta Rebozo - Fotógrafo Alberto Santiago
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Isla. Se dedican a recolectar y crio preservar la sangre del cordón al momento del parto para así disponer de las mismas en el futuro, lo que representa el poder ayudar al bebé o algún miembro de la familia con el tratamiento de enfermedades graves e incluso salvar la vida. Increíble, ¿no?
El doctor a cargo de esta increíble labor lo es José Huerta-Rebozo, egresado de la Escuela de Medicina de la Universidad de Puerto Rico (UPR), Ad honorem. Anteriormente, era profesor auxiliar de obstetricia y director de cirugía endoscópica, de la Escuela de Medicina de la UPR, y del Hospital Universitario.
Beneficios
Las Células Madre se utilizan con mucho éxito en el tratamiento de más de 70 enfermedades, como por ejemplo: Leucemia, Anemia, Linfomas, Anemias Terminales, Trasplante de Médula Ósea y Sistemas Inmunológicos dañados, entre otras. Aproximadamente 12,000 trasplantes de CÉLULAS MADRE utilizando el cordón umbilical se realizan anualmente en los Estados Unidos, aumentando la cifra constantemente.
Algunos de los tratamientos e investigaciones para enfermedades y dolencias que se están llevando a cabo son:
· Perlesía Cerebral· Enfermedades Cardiacas· Enfermedades Pulmonares· Enfermedades Hepáticas· Diabetes· Lupus· Alzheimer· Esclerosis Múltiple· Distrofia Muscular· Enfermedad de Parkinson· Artritis Reumatoide· Daños a la espina dorsal· Embolias
Proceso
La sangre del cordón es extraída y transferida a un suero con anticoagulante, el cual permite que la muestra se mantenga en temperatura ambiente hasta 72 horas sin ser alterada. Una vez se recolecta la sangre del cordón umbilical, esta es procesada, analizada, y separada de las Células Madre, las cuales son criogenizadas (congeladas). Esto incluye la certificación y registración ante la FDA por un laboratorio afiliado CLIA, que registra las pruebas y análisis de la sangre contra HIV, HTLV, CMV, sífilis y hepatitis.
Si todo sale negativo, la sangre podrá ser utilizada en un futuro por la familia. Las Células Madre se conservan en otro recipiente para ser crio preservadas intactas. Almacenadas con nitrógeno líquido a temperaturas de aproximadamente -310° F.
¡Dale el primer regalo de vida a tu bebé! Llama al (787) 620-8432.
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Medellín, la capital del departamento de Antioquia, tiene un afable clima que ronda los 24 grados centígrados; cuenta con modernos sistemas de transporte reconocidos y premiados a nivel mundial, además de la infraestructura eficiente que le ha permitido ser sede de eventos de talla mundial como las asambleas de la Organización de Estados Americanos (OEA) y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID).
El ingenio es una característica de los antioqueños, que ha sido apoyado por el gobierno y asimilado por los habitantes de la ciudad, lo que no es extraño que en 2013 Medellín haya sido nombrada la ciudad más innovadora del mundo en el concurso City of the Year del “Wall Street Journal”.
Una ciudad donde el verde es impresionante, la amabilidad es casi parte de su ADN, y la organización unánime de sus habitantes es permisible en cada esquina como resultado de una conciencia social desarrollada por años de evolución. Situada en un valle rodeado de montañas, esta ciudad siempre es amable con los viajeros; desde las montañas que rodean la capital de Antioquia se observa cómo el río Medellín corre paralelo al Metro, que
MEDELLÍNEL CORAZÓN DE COLOMBIA
“La ciudad de la eterna primavera”, es conocida por su agradable clima, la feria de las flores, pulcritud en sus calles, conciencia social, ejemplo de sustentabilidad y nombrada por el “Wall Street Jounal” la ciudad más innovadora del mundo en el 2013
Por Paula Andrea Álvarez
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conecta varios puntos de esta ciudad, en la que abundan parques, bibliotecas, museos y espacios públicos donde tienen lugar diversos eventos culturales.
La ciudad también es conocida como “La Tacita de Plata” por ser ejemplo de orden y limpieza, no solo en sus calles si no también destacado en el Metro, que tras 20 años de ser implementado sus estaciones y cabinas lucen como el primer día, algo realmente asombroso.
¿Qué hacer y dónde ir en Medellín?
Aquí las flores tienen su feria y en los alrededores se visitan pueblos donde la vida es tranquila pero la responsabilidad social es tan marcada, que ha logrado mantener intactas sus raíces, su cultura y sus patrimonios históricos, así como
reservas naturales e innumerables paisajes relajantes. La Feria de las Flores atrae a viajeros de todo el mundo a Medellín para que disfruten de eventos como la Feria Nacional Equina, el Festival de Orquestas y el Festival Nacional de la Trova.
Al parque Arví, se puede llegar desde la ciudad en Metrocable. Allí los viajeros encuentran una reserva ecoturística donde hay senderos para caminar y montar en bicicleta. En este sitio, los domingos, se lleva a cabo un mercado campesino en el que se consiguen frutas, verduras y artesanías que producen habitantes de la zona.
· Parque de las Esculturas - Fernando Botero. · Metrocable.
· Metro de Medellín.
A finales de junio se celebra el Festival Internacional de Tango. Este género, originario del cono sur de América, tomó mucha fuerza en Medellín después de que el mítico cantante Carlos Gardel muriera en esta ciudad en 1935. El tango llegó a Medellín a comienzos del
siglo 20 y ha marcado a varias generaciones de antioqueños.
La vida nocturna es todo un deleite, en Parque Lleras, un lugar del barrio, en el Poblado los habitantes locales y turistas encuentran una amplia gama de restaurantes, discotecas, bares y cafés. La gastronomía es impecable aquí puedes encontrar buenos platos típicos, cocina local e internacional, en esto, lo que realmente es un parque rodeado de hoteles boutique y buenos establecimientos, la fiesta suele prolongarse hasta altas horas de la madrugada.
Museos, y esculturas del reconocido pintor, escultor y dibujante colombiano reconocido a nivel mundial están por doquier en el centro de la ciudad, sobre más de 20 obras han sido donadas por el artista para enriquecer la ciudad. El conocido Parque Botero tiene sobre más de 10 obras emblemáticas del artista, hacienda de este uno de los más visitados por los turistas.
Medellín es una ciudad llena de encantos para el turista, segura, rebosante de entretenimiento y entornos naturales que te transportan a un lugar mucho más evolcionado. No por algo es el corazón de Colombia, situada en la cordillera cen-tral del país Medellín alberga su atractivo mayor para quienes la visitan… ¡su gente!
· Orquideorama - Jardín Botánico de Medellín.
· Piedra del Peñól.
· Santa Fé de Antioquia.· Guatape· Feria de las Flores
· Represa de Guatapé.
· Museo de Castillo.
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SCAPE HOTEL STORIES
Scape Hotel Stories Retreat and Refuge in Nature por Francisca Matteoli presenta un espectro mundial de los santuarios del ajetreo y el bullicio de la vida moderna, la celebración de un amor por los viajes y la naturaleza y la protección del medio ambiente.
En sus páginas lleva a los lectores en un viaje a algunos de los hoteles más impresionantes del mundo, a menudo situados en sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Cada hotel o resort en este volumen posee una singular relación con su entorno, ofreciendo una vía de escape en paraísos naturales que abarcan el planeta: un rancho en el corazón de las llanuras salvajes de Wyoming, eco-lodges en la Isla de Pascua o en Alaska, un Ryokan montaña en Japón y tiendas de lujo en el desierto australiano.
Francisca Mattéoli pasó su infancia en América Latina. Después de vivir en Brasil, ahora reside en París y escribe historias de viajes publicados por National Geographic Francia, Condé Nast Traveler, la revista de Air France, y en su blog personal. ¡Sencillamente es un viaje maravilloso!
Francisca Matteoli
Richard David StorySin lugar a dudas este libro es la fuente definitiva de los viajes, el arte, la cultura, y el diseño, The World Departures celebra los primeros 25 años de vida de la revista “Departures” con lo mejor de sus artículos premiados, fotografías e ilustraciones .
Catalogado como una de las mejores lecturas de lujo que se puede conseguir, la nueva publicación de Assouline enseña a los lectores la filosofía del editor de la exclusiva publicación quien piensa que lo mejor no se define por su precio sino por la calidad, rareza, y los descubrimientos “one-of a kind”. El libro te lleva de viaje a los más exclusivos destinos explorando el mundo a través de los ojos de un
cuarto de vida de la revista de estilo de vida de lujo más vista hasta ahora solo por los tarjetabientes de American Express Platinum y miembros de la tarjeta Centurion; disponible en Assouline.com.
THE WORLD DEPARTURES
El Embassy Suites San Juan Hotel & Casino inicia el 2015 con un despliegue de glamour y abundancia para sus huespedes. Las 299 suites, que incluyen 10 suites de dos habitaciones y una suite presidencial, fueron recientemente remodeladas.
Utilizando como inspiración los elementos del cielo, el mar y la arena que caracteriza a las islas del Caribe. Estos colores se unieron en el material del tapizado en rayas utilizado para los sofás cama; un sutil tono de gris se utilizó en las piezas integradas al espacio. Los muebles son cómodos y de estilo elegante y moderno transicional, el diseño fue creado para satisfacer las necesidades del viajero contemporáneo, el espacio
para trabajar o para relajarse se ubica en el área de la sala, mientras la habitación provee sosiego para el descanso de los huéspedes.
Las mejoras también incluyen los baños, que ahora cuentan con espectaculares espejos iluminados, nuevas cortinas de baño y paredes remozadas y pintadas con colores claros y frescos.
SAN JUAN HOTEL & CASINOTOTALMENTE REMODELADO
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Todas las amplias suites cuentan con una habitación privada con cama “king” o dos camas dobles. Además de un área de sala separada de la habitación que cuenta con un cómodo sofá cama tamaño “queen”, una mesa funcional para trabajar o cenar, un televisor de pantalla “flat” de alta resolución de 55 pulgadas, refrigerador, horno microonda y cafetera.
Para aquellos huéspedes que disfrutan del ejercicio, el hotel cuenta con un gimnasio equipado con máquinas trotadoras, elípticas y equipo “Precor”. Para los que buscan vida nocturna, el “Oasis Casino” es uno de los más populares de San Juan y ofrece siete mesas y 296 máquinas de juego. El “Oasis Lounge” sirve tragos exóticos y ofrece entretenimiento en vivo durante los fines de semana. Para una exquisita cena, el “Outback Restaurant” sirve suculentos cortes de carne en un ambiente casual. El “Patio Latin Bar Café” también es una excelente alternativa y está abierto para almuerzo, cena y servicio de comida en la habitación.
Para aquellos huéspedes que desean un ambiente de descanso y relajación, la hospedería cuenta con una espectacular piscina privada con cascadas y cómodas sillas “lounge”. El “Coqui Pool Bar” es una barra estilo cabaña “tiki” que ofrece tragos tropicales, y un menú de entremeses variados, ensaladas y hamburguesas en el espectacular escenario del área de la piscina.
Para aquellos que disfrutan del Sol y la playa, el hotel ofrece un área designada en la playa de Isla Verde con acceso a cómodas sillas estilo “lounge”y servicio de sombrillas. Servicios de Spa también están disponibles por pedido especial.
Los viajeros de negocios pueden utilizar las facilidades del “business center” y servicio de Internet de alta velocidad. El EMBASSY SUITES SAN JUAN HOTEL & CASINO también ofrece más de 12,000 pies cuadrados para reuniones y banquetes, con capacidad máxima para hasta 500 personas. Servicio de catering y equipo audiovisual están disponibles en la hospedería.
Los hoteles EMBASSY SUITES son los únicos que ofrecen a sus huéspedes un desayuno completo, hecho a la orden y un “Happy Hour”, con barra abierta todos los días de 5:30 PM a 7:30 PM…todo gratis, incluido en la tarifa por estadía.
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Hay empresarios que tienen un gran éxito y continúan su carrera en plena ascensión, y ello gracias a esa gran pasión que sienten por lo que hacen. Este es el caso de Jesús G. Castillo Ortiz, quien actualmente es uno de los grandes comerciantes que tiene nuestra Isla. Este hombre, siempre supo que quería tener su propia empresa, que le concediera ciertas libertades e independencia económica.
Castillo Ortiz creció en una familia de comerciantes, su padre tuvo varias propiedades para alquiler y varias gasolineras. En marzo del 2004 estableció Empresas Cerromonte dedicándose al desarrollo e inversión de propiedades y en el 2013 abrió Cerromonte Realty Services, la cual se encarga de brindarle servicio a las personas y en poder crearle soluciones a estas personas que solicitan sus servicios ya sea para comprar una casa, un terreno, local,
UN APASIONADO DE LAS BIENES RAÍCES
Por Daymar Torres
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edificio, establecer su negocio, etc. Además trabajan con primerizos, los ayudan a lograr sus metas, a hacer permisología y financiamiento. Pero eso no es todo, pues también compran casas reposeidas, las remodelan y le hacen el “make over” completo. Me acordé al instante al hablar con él del programa “Flipping out” de la cadena televisiva Bravo, que muestra a uno de los especuladores de Bienes Raíces más conocidos de todos Los Ángeles, el famoso Jeff Lewis.
“Somos bien dinámicos y proactivos en apoyar a nuestros clientes. Hace como un mes me llama el banco que necesitaba que los ayudara con esta persona mayor que no podía pagar su casa, pues monetariamente no le daba para sostenerse y el hecho de yo poder quitarle esa carga de encima a la persona, me satisface grandemente”, expresó. “Al igual que las personas que creen que no tienen buen crédito para comprar un hogar, el poder tener el privilegio de apoyarlas a comprar su casa es de gran satisfacción para mí”, añadió dejándome saber que estas experiencias son las que hacen que ame tanto su trabajo y le apasione, describiéndose como un empresario humilde, servicial, creativo y energético. Y bien que lo es, pues son pocos los empresarios exitosos que emanan esa humildad, amabilidad y esa increíble pasión por su trabajo. ¡Sin duda alguna un ejemplo a seguir!
“A veces hasta hago trabajos de gratis porque me gusta ese amor a mi País, ayudar a la gente, porque el País nace de la gente y sentir que soy de aportación para hacer la diferencia, eso es lo que vale”, concluyó.
· Jesús Gabriel Castillo - Propietario Cerromonte - Vestuario Salvatore Ferragamo
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El reconocido escultor puertorriqueño Néstor Paoli esta vez nos lleva a reordenar nuestos pensamientos y conceptos con su más reciente colección “Estructura de un sueño”. La nueva puesta de Paoli combina distintas dimensiones de arte plástico y es inspirada en la simpleza de la composición y la expresión, así como en la pureza de los materiales seleccionados y la utilización de recursos digitales.
Cada pieza de Paoli es conceptualizada exaltando formas geométricas puras, cuidadosamente editadas, con una sutil referencia arquitectónica. El escultor completó un bachillerato en Diseño Ambiental y una maestría en Arquitectura de la universidad de Puerto Rico.
En “Estructura de un sueño” que fue presentada recientemente en Galería Petrus, Paoli reconoce las amplias posibilidades de cada material que utiliza, como el acero cortén, acero inoxidable, cristal, madera, mármol, concreto, acrílico, neoprene, PVC, pintura, y la luz, entre otros. En la muestra se puede apreciar la utilización de relieves bajos, lienzo modelado y topografías; reforzadas por la idea de superficies monocromáticas y neutras en algunos casos. De igual manera, en un diálogo con las formas fluidas y
curvas, hace referencia nuevamente a la composición esencial y simple, pero esta vez haciendo otras obras con un alto concepto de elementos mínimos, utilizando las líneas rectas para de igual manera hablar de lo básico esta vez con color, pero conservando un perfil limpio.
Sobre su nueva propuesta, el artista, quien realizó un internado post graduado en Historia del Arte en Italia y ha presentado su obra internacionalmente en Holanda, Bélgica y también Miami, destacó que “al trabajar en ambos conceptos abstractos, uno de geometría orgánica y otro lineal, hace uso de los posibilidades tecnológicas actuales tanto en el proceso de diseño como de manufactura sin dejar de utilizar las tradicionales técnicas de pintura aplicadas sobre lienzo y lino, igualmente otras piezas se modelan y se crean utilizando otros materiales como el P.V.C., el metal y el plástico, haciendo referencia al arte de nuestro tiempo utilizando recursos digitales”.
LA “ESTRUCTURA DE UN SUEÑO”DEL ESCULTOR NÉSTOR PAOLI
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El Galaxy A5 con un delicado diseño, cuerpo de metal ultra fino y resistente, presume un grosor de 6,7 mm. Además, es ideal para los jóvenes: su cámara frontal de 5 MP les permitirá presumir los mejores “selfies”, y un ángulo de 120º. Innovadoras funciones como Palm Selfie, Animated GIF, Beauty Face Features y Rear-cam Selfie, permitirán tomar los mejores autorretratos en alta resolución mediante la detección y el enfoque automático del rostro de una persona.
El Samsung Level Over, de tipo over-ear, llega con un diseño atractivo, Bluetooth para poder usarlos sin cable y sistema de reducción de ruido; mientras, el nuevo Samsung Level On, que solo pesa 210 gramos, incluye controles y micrófonos en su cable.
El Gear S es elegante y cómodo, capaz de adaptarse a la personalidad y estilo de quien lo lleva. Posee conexión 3G a su conectividad Bluetooth y WiFi, y por supuesto llamadas y mensajes de texto, incluso cuando estés lejos de tu teléfono. Además, te ayudará a sacarle más provecho a tus caminatas diarias y rutinas de ejercicio.
GALAXY A5
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El nuevo S Pen del Galaxy Note 4 ofrece una experiencia más auténtica, con un efecto de pincel más natural que permite tener la misma sensación que cuando se escribe en papel con una pluma fuente o de caligrafía. Presenta también la funcionalidad Air Command, que aumenta la accesibilidad del usuario al Galaxy Note 4 y posibilita un mejor uso de funciones como Action Memo, Screen Write, Image Clip y Smart Select, gracias a las cuales es posible crear y reunir contenido de diferentes fuentes y compartirlo fácilmente.
GALAXYNOTE 4
Con un exclusivo diseño wearable, el Gear Circle podrás colocarlo en el cuello, como un elegante collar que se conecta al teléfono. Cuando entra una llamada, tu Circle se activa igual que un dispositivo con Android y vibra suavemente en tu cuello. Simplemente extrae los auriculares e introdúcelos en tus oídos. Si estás escuchando música, basta con volver a colocar los auriculares en su sitio para detener la reproducción.
GEAR CIRCLE
Juan Carlos Arciniegas, periodista de CNN en Español, es considerado uno de los periodistas de la televisión hispana en Estados Unidos más respetados y consultados cuando de la industria del entretenimiento se trata.
Actualmente, Arciniegas conduce desde Hollywood el programa diario de televisión “Showbiz” para las cadenas de noticias CNN En Español. En este espacio cubre en vivo los hechos más relevantes de la
farándula internacional. El periodista también es crítico de cine y fue creador y conductor del espacio cinematográfico “Ojo Crítico”, así como productor ejecutivo del programa “Escenario”.
Para un hombre como Juan Carlos, quien constantemente se rodea de súper estrellas, se le da muy bien apoyar las causas nobles y no es para menos, el famoso periodista se caracteriza por su afabilidad, es un ser humano accesible, genuino y con gran carisma. Parte de su labor filantrópica se desarrolló en Costa Rica cuando fue invitado por primera vez para apoyar a la Fundación Ross en la caminata y
carrera contra el cáncer. “Siempre había querido ser parte formal de una entidad con la cual me identificara tanto y no lo había logrado. Cuando decides hacer labor filantrópica el compromiso va más allá”, aseveró el colombiano que logró recaudar fondos independientemente con un evento en la premier de la película “Gravity” de Sandra Bulock y donarla a la entidad.
Su mirada seria sobre Hollywood, y en específico del cine, lo han hecho ganarse la reputación de ser incisivo en sus análisis y alguien con quien las estrellas de esa ciudad se sienten cómodas para revelar aspectos de su vida profesional y personal. Al resistir el brillo de la meca del cine, Juan Carlos se ha ganado el respeto y la confianza de su audiencia.
El crítico de cine quien mostró interés especial en apoyar una entidad benéfica en Puerto Rico tiene todas las energías puestas en que este 2015 traerá todo el furor “Hollywodense” que lo caracteriza para hacer la diferencia y unir esfuerzos entre los latinos, además manifestó ya haber empezado las conversaciones para hacerlo.
Por Paula Andrea Álvarez
· Por Kitti Herczeg
JUAN CARLOSARCINIEGAS
LLEVA EL FUROR DE HOLLYWOOD A SU MUNDO FILANTRÓPICO
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Por Paula Andrea Álvarez
Ropa de Hugo Boss Lugar: Eternal Lobby Lounge, Condado Plaza Hilton
Fotógrafo Alberto Santiago
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Hace 23 años McHugh llegó a la Isla con la visión de cambiar la vida nocturna, con la energia de apenas un joven adulto, el CEO, propietario y presidente de Brava Management Group desarrolló un imperio y más tarde se convirtió en una de las compañías más grandes de producción y manejo de eventos.
Hoy, Shimmy, ha desarrollado y evolucionado la industria de la vida nocturna en Puerto Rico y es considerado como un pionero. A lo largo de estos años, con más de una generación de fiestas y eventos bajo su
cinturón y siendo el anfitrión de miles de personas a lo largo de sus espacios, Shimmy se ha convertido en una celebridad ganando el nombre, “King of the Night”.
Sus eventos, fiestas y lugares son visitados por las personas más bellas de la Isla, líderes de opinión, personalidades más influyentes, celebridades y atletas de clase mundial.
IN: ¿Cuál es tu placer culposo?SM: “Pasear en barco. Es un placer caro pero me encanta pasarla bien”.
IN: ¿Cuál es tu mejor excusa?SM: “Siempre digo: “Es parte de mi trabajo”.
IN: ¿Qué parte del cuerpo de la mujer es la más que te gusta?SM: “Yo diría que las ‘chichis’”.
IN: ¿Qué no toleras de las mujeres?SM: “Nunca me canso de las chicas, me canso cuando empiezan a cuestionar”.
IN: ¿Qué es lo más que disfrutas de la intimidad?SM: “Descubrirnos a cada uno”.
IN: ¿Qué cualidades debe tener una chica para volverte loco?SM: “Una chica dulce con sentido del humor siempre gana”.
IN: ¿Qué hay en tu mesita de noche?SM: “Una caja secreta que controla todo… en la casa”.
IN: ¿Alguna manía…?SM: “Soy un fanático de la tecnología”.
IN: ¿A quién invitas a tomarse una copa de vino o bebida?SM: “Creo que me he tomado un trago con todo el mundo en la Isla. “Es parte de mi trabajo”.
IN: ¿Qué te da miedo?SM: “Mujeres malas”.
IN: ¿Amuleto de la suerte?SM: “Sí… un par de alas”.
IN: ¿Pieza de ropa esencial?SM: “Ropa interior”.
IN: ¿Facebook o Twitter?SM: Facebook
IN: ¿Qué te hace llorar?SM: Las olimpiadas… grandes logros atléticos.
IN: ¿Qué es lo más atrevido que haz hecho?SM: Saltar en paracaídas en las montañas de New Zeland y abrir mi primer club en Puerto Rico.
IN: ¿Qué talento te gustaría tener?SM: Tocar el piano.
Si hablamos de solteros codiciados podríamos encontrar a Shimmy McHugh en un buen sitio de la lista.
Alberic GM presentó el nuevo concepto de Cadillac, impactando el mercado con dos modelos que combinan lujo y performance en perfecta armonía. Totalmente re-conceptualizado los modelos CTS Vsport y ATS 2015, añaden emoción y diversión al volante, dirigidos para un consumidor que busca tener lo mejor de los dos mundos sobre ruedas: un auto con todos los atributos de la categoría de deportivos y (a su vez) pura elegancia.
CTS Vsport 2015
En la línea CTS Vsport 2015, se encuentran los modelos en sedán y cupé. El CTS Vsport eleva la apuesta de los deportivos en el mercado con 420 caballos de fuerza, motor twin turbo, transmisión de 8 velocidades automáticas ZF y aceleración de 0-60 en 4.4 segundos. También cuenta con suspensión magnética y frenos Brembo. Esto
permite mayor control y calidad de manejo a cualquier velocidad. En el interior, los asientos son de piel napa y los frontales tienen 20 ajustes eléctricos. Para aumentar la experiencia, se añadió un equipo de sonido marca Bose.
ATS 2015
A la línea de modelos ATS 2015 se le atribuyen algunos de los elementos del concepto de los nuevos vehículos Cadillac, como transmisión de 6 velocidades, sistema de luces, suspensión magnética, interiores en piel napa, sistema direccional ZF Premium, entre otros. El ATS 2015 en particular cuenta con la opción de dos motores: 2.0 litros turbo con 272 caballos de fuerza o el motor V6 3.6 litros con 321 caballos de fuerza.
CADILLAC RENUEVA SUS MODELOSAÑADIENDO ADRENALINA A LA ELEGANCIA
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The Ritz-Carlton, San Juan presentó la nueva colección de Gustavo Arango Fall Winter 2015. El nuevo y rediseñado ballroom, estrenado para la ocasión, se transformó en el escenario de ensueño para la presentación de una exquisita noche de moda. En él, Arango presentó una colección que se destacó por sus estampados y telas de ricas texturas utilizando diferentes tonos de negro acentuado por colores brillantes como el violeta, amarillo y rojo.Los invitados disfrutaron de su colección en el evento Energy for Change, que fue celebrado a beneficio de SER de Puerto Rico. Todos los fondos recaudados fueron dirigidos al pago del Lokomat, máquina de terapia robótica que va dirigida al tratamiento, específicamente la ambulación. Los invitados disfrutaron de una bohemia amenizada por Gilberto Santa Rosa, Dagmar, Cuco Peña y Chucho Avellanet.
GUSTAVO ARANGO FALL COLLECTION 2015THE RITZ-CARLTON SAN JUAN
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Entre amigos y clientes, Gómez Hermanos Kennedy, LLC. celebró la llegada a su familia de una nueva marca con la elegante inauguración de su concesionario Jaguar San Juan en la Avenida Kennedy.
Desde 1949, el nombre de la familia Gómez ha representado parte de lo que es la industria automotriz en Puerto Rico, convirtiéndose en la primera empresa en la Isla con una tradición automotriz.
En un ambiente lleno de lujo, creado por AKUA, los más de 150 invitados fueron bienvenidos por un butler, disfrutaron de la música de la reconocida Deborah Brum y de la propuesta gastronómica del Chef Ernesto Rivera Micheo, de Diavolo Catering, quien creó exquisitos platos británicos exclusivos para la ocasión.
JAGUAR SAN JUAN ABRE SUS PUERTAS
La Bodega de Méndez celebró con un maratón vitivinícola el primer año de Wine U. La primera fase de este programa acercó al mundo del vino a la Generación Y, mejor conocida como Millenial. Durante la actividad celebrada en The District @ El Sheraton Hotel and Casino, al registrarse los participantes recibieron un messenger bag y su copa Go Vino para la degustación. El maratón les permitía pasar por sus booths favoritos divididos de la siguiente manera: Sur America: Argentina (4 Vinos)/Chile (6 vinos), EEUU (10 vinos), Europa: España (12 vinos), Italia (7 vinos)/Francia (3 vinos). La barra principal agrupó todos los vinos espumosos.
EL 1ER MARATÓN VITIVINÍCOLA DE WINE U
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El whisky escocés por excelencia y favorito de los puertorriqueños inicia la serie de eventos exclusivos de Johnnie Walker Striding Society, como parte de la campaña Have Character. El exquisito restaurante Ruth’s Chris Steakhouse sirvió de escenario para el primer evento, donde un grupo selecto de invitados disfrutaron de un compartir entre jóvenes empresarios y conocieron el sabor inconfundible y carácter intenso de Johnnie Walker Black Label y Johnnie Walker Double Black.
Por medio del Johnnie Walker Striding Society, se seleccionarán lugares únicos y exclusivos durante todo el año, que servirán como escenario perfecto para educar y degustar el Johnnie Walker Black y Double Black.
JOHNNIE WALKER STRIDING SOCIETY: NUEVA GENERACIÓN DE CAMINANTES
El evento de lanzamiento de la nueva SUV de lujo tuvo lugar en el concesionario de la marca San Juan Lincoln, en donde también asistieron las principales figuras de la moda en Puerto Rico. Como parte de la alianza de la marca automotriz de lujo con San Juan Moda, en el evento 25 diseñadores presentaron un avance de su colección otoño-invierno para el 2015. Durante el desfile de moda, la Lincoln Navigator fungió como parte integral del escenario y la pasarela.
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Por tercer año consecutivo el licor francés Cointreau celebró por todo lo alto la selección de la ganadora en Puerto Rico del concurso “Buscamos las chicas Cointreau 2015 de Latinoamérica” donde resultó ganadora la joven Ariana Díaz. Ariana cautivó al jurado imponiéndose ante otras nueve hermosas finalistas en una competencia muy reñida donde las mostraron a los miembros del jurado su actitud parisina Cointreau.
El evento tuvo como escenario el muy chic y exclusivo lounge The Rose en el San Juan Hotel & Casino, donde los invitados disfrutaron de exquisitos canapés y degustaron sabrosos cocteles confeccionados con Cointreau, entre ellos Cointreaupolitan, Cointreau Margarita y CointreauFizz en sus sabores original, berries y kiwi.
LA CHICA COINTREAU
CHIVAS HOME PARTY REGRESÓ…
Tú pones la casa, nosotros la fiesta. Chivas Regal celebró su más reciente Chivas Home Party en la residencia de Michael Menda en un exclusivo sector en Montehiedra.
Los anfitriones y amigos disfrutaron en la comodidad de su residencia una fiesta privada obsequiada por Chivas, una de las marcas de whisky más reconocidas a nivel mundial. Chivas agasajó sus invitados con tragos de Chivas 12 preparados por un bartander especializado, además de marcar la pauta en transformación del espacio con una ambientación y un mobiliario único.
Durante la recepción los presentes disfrutaron de las fusiones de tonadas electrónicas y lounge de DJ Joselito Díaz. En tanto, la exclusiva celebración incluyó un fotógrafo profesional quien capturó cada uno de los momentos únicos de la noche.
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