Introducción.

A lo largo de la historia hemos estado acompañados por uno de los animales designados como

los más fieles al hombre y por lo tanto hemos tenido que compartir muchos de nuestros hábitos

como el de la alimentación, la convivencia en ambientes cerrados, la higiene, entre otras.

El perro o Canis lupus familiaris es un mamífero que primariamente se alimentaba de carne

pero con la convivencia humana se ha transformado en omnívoro, es decir, que come una

múltiple gama de alimentos. Pero como esta tan arraigado a la vida humana puede

proporcionar de múltiples enfermedades al individuo si no se cuida con un control apropiado.

Estas enfermedades pueden ser propias en el perro, pero también pueden ser transmitidas a

otros organismos como el ser humano; y en este caso se les denominan infectocontagiosas o

también conocidas como zoonosis. (FOGLE, 2005, DABANCH, 2003)

El propósito de la presente unidad educativa es fomentar y favorecer los cuidados de

enfermedades infectocontagiosas transmitidas por los perros, entregándole a la comunidad

conocimientos respecto de la definición, detección y prevención de las zoonosis caninas de

manera de mejorar la calidad de la salud.

Gran parte de las enfermedades emergentes, nuevas y antiguas, en chile son zoonosis. En el

año 2002 se realizó un estudio aplicando una encuesta a niños escolares chilenos de diferentes

estratos socioeconómicos y a pacientes inmunocomprometidos para conocer la frecuencia y

hábitos sobre tenencia de mascotas. El estudio reveló que 70% de los hogares de los niños en-

cuestados y 58% de los pacientes inmunocomprometidos poseían alguna mascota. El 54%

eran perros (DABANCH, 2003)

Cabe destacar que en el Sector de niebla hay un grave problema con la presencia de perros

vagos lo cual está desencadenado por la tenencia irresponsable de los propios animales en el

sector, según lo manifestado por los habitantes de la comunidad. (LÓPEZ C. 2010)

Zoonosis en perros.

Objetivo general:

Lograr que lo/as usuario/s de la sala de espera del CESFAM Niebla conozcan las

principales zoonosis de los perros, cuidados generales y de higiene

Objetivos específicos:

Mencionar brevemente, y en palabras sencillas, el significado de zoonosis.

Identificar, correctamente, al menos 2 de las formas de transmisión de las zoonosis producidas

comúnmente a través de los perros.

Identificar, dentro de un grupo de imágenes, por lo menos 2 de las principales zoonosis de los

perros.

Nombrar brevemente, al menos 2 síntomas principales de las principales zoonosis de los

perros.

Explicar brevemente y con sus propias palabras, al menos 4 cuidados que debe tener en su

hogar para evitar las zoonosis.

Destinatarios

Esta unidad educativa es preparada para la comunidad de Niebla que asiste al consultorio y

que estuvieron interesados o afectados sobre el tema.

Desarrollo de contenidos

El nombre científico del perro es Canis lupus familiaris, es un mamífero carnívoro doméstico de

la familia de los cánidos, que constituye una subespecie del lobo (Canis lupus). No obstante, su

alimentación se ha modificado notablemente debido principalmente al estrecho lazo que existe

con el hombre, hasta el punto en que hoy en día sea alimentado usualmente como si fuese un

omnívoro. Su tamaño o talla, su forma y pelaje es muy diverso según la raza. Posee un oído y

olfato muy desarrollados, siendo este último su principal órgano sensorial. En las razas

pequeñas puede alcanzar una longevidad de cerca de 20 años, con atención esmerada por

parte del propietario, de otra forma su vida en promedio es alrededor de los 15 años. (FOGLE,

2005)

La longevidad media de un perro varía mucho en función de la raza, y oscila entre 8 y 15 años,

si goza de buena salud puede vivir hasta 20 años, o incluso más; el perro más longevo que se

conoce llegó a los 29 años. Las razas pequeñas suelen vivir más que las grandes y las

gigantes. La salud del perro, al igual que en los humanos, está relacionada con su tipo de vida

(alimentación equilibrada, ejercicio físico, educación), sobre todo durante los períodos de mayor

vulnerabilidad: crecimiento, gestación, amamantamiento, trabajo y vejez. Un perro grande gana

peso en un año en el mismo porcentaje que un hombre en 18. Las causas de las enfermedades

son múltiples y muy variadas y se deben consultar con un veterinario. (FOGLE, 2005)

Zoonosis: se definen como el conjunto de enfermedades que afectan a los animales y que bajo

determinadas condiciones pueden transmitirse al hombre y viceversa. En la actualidad estas

enfermedades representan un alto porcentaje de las enfermedades descritas en muchos países

y constituyen el origen de importantes pérdidas económicas y de notables problemas, tanto

para la salud animal como para la salud pública (DABANCH, 2003).

El término zoonosis, fue propuesto por Virchow en el siglo XIX a partir de dos palabragriegas

zoon: animal y nosos: enfermedad, si bien etimológicamente se podría inducir que se refiere a

“enfermedad de los animales" el término zoonosis se aplica a aquellas enfermedades que pa-

dece el hombre debido al contacto con los animales.

La Organización Mundial de la Salud, desde 1959 propuso la siguiente definición del término:

"Enfermedades e infecciones que se transmiten naturalmente de los animales vertebrados al

hombre y viceversa".

En el sentido más amplio de la palabra, un elevado número de enfermedades infecciosas se

clasifican como zoonosis debido a que los animales constituyen su reservorio natural. En cier-

tas zoonosis los animales juegan un papel fundamental en el mantenimiento de la infección en

la naturaleza y la transmiten al hombre, pero en otras el hombre y los animales generalmente

se infectan de la misma fuente (suelo, agua, animales invertebrados y plantas). En este caso, si

bien los animales no desempeñan un papel esencial en el ciclo vital del microorganismo pue-

den contribuir a la distribución y transmisión de las infecciones.

Clasificación de las zoonosis: Las zoonosis se pueden clasificar en base a diversos conceptos:

la principal fuente de infección; el ciclo epidemiológico; el agente etiológico; los grupos

humanos especialmente expuestos y la frecuencia y gravedad para el hombre.

Formas de transmisión de las zoonosis: La transmisión entre individuos puede ser directa o in-

directa:

- La transmisión directa consiste en propagar directamente desde el individuo infectado, a tra-

vés de la piel o membranas mucosas. En el caso de la unidad, contacto con el perro

- La transmisión indirecta cuando la persona infectada contamina el aire por medio de su respi-

ración, un objeto inanimado o un alimento. En el caso de la unidad, contacto con las heces de

perro, objetos contaminados por el perro (muebles, piso, sillones, camas, etc.), espacios conta-

minados (casa, patio)

Características generales de las enfermedades infecciosas: Se caracterizan por la aparición de

distintos síntomas entre los que podemos mencionar la fiebre, malestar general y decaimiento,

toda enfermedad infecciosa pasa por 3 etapas:

1. Periodo de incubación. Tiempo comprendido entre la entrada del agente hasta la apari-

ción de sus primeros síntomas. Aquí el patógeno se puede multiplicar y repartirse por

sus zonas de ataque. Varía el tiempo dependiendo de la enfermedad.

2. Periodo de desarrollo. Aparecen los síntomas característicos.

3. Convalecencia. Se vence a la enfermedad y el organismo se recupera.

Enfermedades producidas por perros: Las zoonosis más importantes en perros, se describen a

continuación, agrupadas en base su agente etiológico:

Hidatidosis: Es una enfermedad producida por la fase larvaria de las tenias Echinococus granu-

losus y E. multilocularis, cuyas fases adultas pueden parasitar el intestino del perro la primera y

del perro y el gato la segunda. La pueden presentar el hombre y los animales de abasto (oveja,

cabra, cerdo, etc.) y consiste en la formación de quistes hidatídicos que contienen las mencio-

nadas larvas, en el hígado, en el pulmón y en otras vísceras.

El perro y el gato adquieren la tenia comiendo las vísceras infestadas, el hombre y los animales

de abasto, por la ingestión de huevos de la tenia. La presencia de los parásitos en el intestino

del perro o el gato no suele producir síntomas. La enfermedad puede pasar desapercibida en el

hombre durante muchos años. Es fundamental la prevención, pues el único tratamiento es el

quirúrgico.

El control se realiza teniendo en cuenta que:

1.- No debe darse nunca de comer al perro o al gato vísceras crudas, los quistes hidatídicos se

destruyen en la cocción.

2.- Se debe desparasitar al perro o al gato con un tenicida, cada 3 meses, cada 45 días en el

medio rural y enterrar las heces los tres días siguientes al tratamiento.

3.- Se deben lavar abundantemente con agua con unas gotas de lejía las verduras de consumo

en crudo, ya que pueden ser portadoras de huevos de Echinococus.

Rabia: Es una enfermedad infecciosa producida por un Lyssavirus que causa una encefalomie-

litis irreversible y mortal.

Afecta a las Aves y a los Mamíferos pero la sensibilidad de las distintas especies a la enferme-

dad es diferente:

Muy baja en las aves.

Baja en la zarigueya.

Moderada en el hombre, caballo, oveja y cabra;

Alta en el gato, conejo cobaya, murciélago, mofeta, etc.

Muy alta en lobo, zorro, chacal, coyote, rata, perro, etc.

Los reservorios son los animales salvajes que padecen la enfermedad aunque sea levemente y

se infectan entre sí bien por mordedura o bien por vía aérea. Ocasionalmente estos animales

muerden a los animales domésticos que sufren rabia furiosa y pueden morder al hombre.

El virus penetra por la piel o las mucosas y se instala en las terminaciones nerviosas de la zona

de entrada. Otra vía de ingreso puede ser la respiratoria, en lugares donde hay gran cantidad

de virus como en cuevas de murciélagos. Una vez el virus ha ingresado en el organismo se di -

funde hacia el sistema nervioso central, siendo este periodo de incubación muy variable, de-

pendiendo de la distancia de la herida hasta el mismo) pero en general entre 15 días y 3 meses

(hasta años).

En las células nerviosas centrales (corteza, cerebelo, asta de Amón, encéfalo) produce un efec-

to citopático con un cuadro de encefalitis aguda con formación, en el interior de las células, de

los llamados corpúsculos de Negri.

En cuanto a los síntomas se pueden distinguir tres periodos:

Periodo mudo, con cambio de conducta, luego agitación, irritabilidad, trastornos respi-

ratorios, alteración del apetito y del gusto y dificultad y dolor en deglución que produce

sialorrea y negativa del animal a comer y beber (de aquí el nombre de hidrofobia).

Periodo maníaco, con síntomas más intensos, furor violento, agresividad, alteración de

la voz (por parálisis de los nervios faríngeos).

Periodo paralítico, puede comenzar a los 3-4 días de manifestarse la enfermedad, so-

breviene parálisis de los músculos del tronco y los miembros, comenzando por el tercio

posterior y muerte.

En los rumiantes falta o tiene muy corta duración el periodo maníaco, sin embargo en

el cerdo los fenómenos de irritabilidad son muy violentos.

Ascaridiosis: Producida por Nematodos de los géneros Ascaris, Toxascaris y Toxacara que

pueden encontrarse en el intestino, hígado, pulmón, etc. de perros y gatos. La transmisión es

directa de animal a animal o de animal a hombre o a través del suelo, agua, verduras, u objetos

donde existan huevos del parásito o por vectores pasivos. En el hombre afecta más a los niños

con una tasa de infestación y carga parasitaria mayores. En los perros y gatos también es más

frecuente en cachorros y más en verano.

Tanto en el hombre como en los animales la fase inicial se caracteriza por sintomatología respi-

ratoria y corresponde al daño que producen las larvas en su migración pulmonar: fiebre, disnea,

tos espasmódica, etc. En la fase intestinal, por Ascaris adultos, cuando la carga es baja gene-

ralmente es asintomática, pero cuando hay gran número de parásitos se producen cólicos, dia-

rrea, vómitos, a veces de parásitos, llegando a la obstrucción intestinal. La migración errática

de larvas puede producir lesiones en cerebro, ojos y riñones.

Sarna demodécica: Enfermedad parasitaria producida en el perro por el ácaro Demodex canis

que se encuentra cavando galerías en la dermis, pudiendo llegar al estrato germinativo de la

misma y raramente puede infectar al hombre por contacto directo con el perro enfermo.

Produce una enfermedad con dos formas clínicas:

1.- Forma escamosa, generalmente localizada en la cabeza (hocico, alrededor de los

ojos) con zonas de foliculitis, alopécicas (sin pelo), eritematosas (enrojecidas), desca-

madas, ásperas, agrietadas y pruriginosas. Esta es la forma que adquiere el hombre.

2.- Forma pustulosa o generalizada con dermatitis papulosa o pustulosa con pus espe-

so y rojizo, úlceras y necrosis, olor característico, seborrea y ganglios tumefactos que

puede afectar a todo el cuerpo.

Parece ser que la enfermedad se relaciona con problemas inmunitarios ya que muchos perros

son portadores de Demodex en la piel y en ganglios linfáticos sin desarrollares la enfermedad.

(CALVO M. A., AROSEMENA E. L. 2008)

Prevención de las zoonosis: Muchas de las zoonosis pueden evitarse cuando se siguen medi-

das adecuadas en la convivencia con animales, entre ellas:

Someter a toda mascota a revisión periódica con el veterinario. Un programa de control

parasitario correcto, inmunización adecuada y tratamiento oportuno de enfermedades

previene prácticamente todos los padecimientos infecciosos.

Utilizar guantes al limpiar las áreas y casa asignadas a la mascota, o al recoger y elimi-

nar sus excretas y orina. Después de efectuar esta labor, el amo deberá lavarse con

agua y jabón las manos u otras zonas que hayan entrado en contacto.

Enseñar a los niños que no deben acercarse a la cara del animal ni jugar bruscamente

con él, ya que es un ser viviente que al sentir dolor o maltrato tiene el impulso de de-

fenderse.

Recoger las excretas de la mascota cuando las elimina en lugares públicos.

Lavarse las manos con agua tibia y jabón luego de jugar o cuidar animales, en especial

antes de comer.

Las personas con sistema de defensas debilitado no deben acudir a competencias o

exhibiciones de animales.

Toda mujer embarazada debe reportar a su médico la presencia de mascotas en casa,

para acordar medidas de higiene y prevención.

Al salir al bosque, playa o selva, se debe tratar con respeto a los animales de granja o

salvajes, y no jugar con ellos ni retarlos.

Metodología

Actividad Descripción Tiempo

Presentación

Los monitores se presentaran, introduciendo el tema que se

tratara y describiendo sus objetivos, luego se le pedirá a las

usuarias y usuarios su colaboración para llevar a cabo cada una

de las actividades.

1 min.

Rompehielos

Uno de los monitores tendrá una pelota la cual será entregada al

azar a uno de la o los asistentes, este deberá presentarse

diciendo su nombre, edad y si ha escuchado hablar de

enfermedades que las personas puedan tener a causa de los

La pelota preguntona

perros. Una ve aya terminado su presentación ante todos deberá

lanzar la pelota a la persona que él o ella estime.

3 min.

Primera Actividad

A cada participante se le entregará una pieza que formará parte

un gran esquema el cual será sobre los medios de trasmisión de

la zoonosis en los perros y que irá pegada en una cartulina. Este

esquema tendrá algunas piezas que ya estarán puestas en la

cartulina como la silueta de un hombre y de un perro, por lo tanto

cada participante deberá colocar su pieza en la cartulina donde

estime conveniente. Luego de esto el expositor explicará a los

participantes si lo lograron colocar su pieza correctamente y de

no ser así se explicará porque no correspondía la pieza en ese

lugar. Finalmente los participantes en conjunto deben Interpretar

el esquema final el cual será: transmisión de enfermedades entre

el perro y el hombre o viceversa. Esta frase además, estará

oculta bajo el esquema y se abrirá cuando el expositor estime

que algunos de los participantes logran decirlo.

10 min.

Segunda Actividad

¿Quien es el doctor?

Se colocarán en una cartulina 4 imágenes sobre las

enfermedades que pueden causar los perros en humanos las

cuales serán: hidatidosis, rabia, ascaridiosis, sarna demodécica.

Las imágenes apuntaran a los síntomas característicos de la

enfermedad y tendrá algunos síntomas ya puestos en la

cartulina. Los participantes se le entregarán algunos síntomas

fáciles de distinguir entre una y otra enfermedad y en conjunto se

colocaran los síntomas que faltan en las imágenes. Luego el

expositor dará una breve reseña de cada enfermedad.

4 min.

Tercera Actividad

A un grupo o a cada participante se le entregará un puzzle el

cual tendrán que armar. El cada puzzle hay una imagen sobre el

la prevención de la zoonosis; los participantes deberán ser

capaces de interpretar que cuidado o medida de prevención esta

inserto en la imagen: esta medidas serán:

una mascota en el veterinario

una persona limpiando con guantes

lavado de manos

Recolección de heces.

Tener cuidado con pisar las heces.

4 min.

No jugar bruscamente con un perro.

No interactuar con perros callejeros

Alimentos bien lavados

Mantener la casa limpia

Estos cuidados estarán escritos en una cartulina pero estarán

ocultos hasta que sean interpretados los puzzles.

Evaluación.

El expositor tendrá una tómbola la cual hará girar y le pedirá a

cada participante que retire un papel el cual tendrá un número; la

persona que tenga el número mas bajo comenzará a contestar

una pregunta que el expositor tendrá en su poder y así

sucesivamente hasta que todos hayan respondido las preguntas.

Estas serán:

¿Que es una zoonosis?

¿Cómo me puedo infectar con la enfermedad?

Mencione 2 enfermedades que pueden producir los perros.

Mencione 2 son los síntomas de la rabia.

Mencione 2 síntomas de la hidatidosis.

Mencione 2 síntomas de la sarna

Mencione 2 síntomas de ascaridiosis

Mencione 4 cuidados que tengo que tener para prevenir

enfermedades transmitidas por los perros.

7 min.

Finalización de la actividad

Los monitores responderán dudas, se despedirán y agradecerán

la cooperación de las usuarias presentes.

1 min.

Recursos humanos: Estudiantes de Obstetricia y Puericultura pertenecientes al V semestre y cursando el ramo

ENFM 122.

Recursos Materiales:

5 cartulinas de varios colores

1 tijera

2 pegamentos en barra

4 plumones de distintos colores

1 caja de clips

6 pliegos de cartón piedra

4 pliegos de papel celofán

1 rollo de cinta de regalo

25 impresiones a color sobre cuidados preventivos de la zoonosis, sobre algunas

enfermedades y sobre el esquema de transmisión de la zoonosis canina.

Localización: El lugar donde se llevara a cabo la unidad educativa es en el consultorio rural de Niebla.

Calendarización: La unidad educativa se ejecutara el día miércoles 15 de julio del 2010, a partir de las 09:00 hrs.,

con una duración aproximada de 25 minutos.

Criterios de evaluación: 80% de los participantes mencionan brevemente y en palabras sencillas el significado

de la zoonosis.

70% de los participantes identifican correctamente 2 de las formas de transmisión de

las zoonosis producidas comúnmente a través de los perros.

70% de los asistentes identifican dentro de un grupo de imágenes, 2 de las principales

zoonosis de los perros.

90% de los asistentes nombran brevemente al menos 2 síntomas principales de las

principales zoonosis de los perros.

90% de los participantes explican brevemente y con sus propias palabras, al menos 4

cuidados que debe tener en su hogar para evitar las zoonosis.

Conclusión crítica

El logro de la educación, de acuerdo a los criterios de evaluación, fue de un 100% dado que los

participantes tomaron el tema de la zoonosis en perros con gran interés, lo cual ayudo a que la

actividad sea fluida, participativa, comentada y muchas veces profundizada en la cantidad de

perros vagos en la comunidad de niebla. Esto puede dar hincapié a trabajar sobre la tenencia

responsable de las mascotas y de la limpieza de los hogares ya que los participantes

comentaban que esos factores son los que mas influyen en la comunidad y que eran los mas

descuidados, factor importante para la aparición de estas enfermedades en la población. Estos

temas podrían ser abordados a través de educaciones como la expuesta en este trabajo o bien

a través de campañas de prevención veterinaria donde se les comentó a la comunidad la

posibilidad de reunirse como junta de vecino e ir a su respectiva municipalidad y obtener

beneficios de vacunación y tratamiento de algunas enfermedades de sus mascotas.

La visión del logro de la educación se basa en una evaluación que se hizo al final de la

actividad donde se les pregunta que saben sobre zoonosis en términos sencillos, 2 formas de

transmisión de la zoonosis, 2 síntomas de cada enfermedad tratada en esta educación como

mínimo; hidatidosis, rabia, sarna y ascaridiosis, y finalmente 4 cuidados que se deben tener

para prevenir la infección de las zoonosis. Importante señalar que estas preguntas fueron

resueltas solo por los participantes y no hubo ninguna intervención del expositor.

Es importante señalar que esta actividad debería proponerse no solo con material expositivo

sino que el uso de material individual como folletos, afiches, crípticos también hubiesen sido

materiales que podrían hacerse incluido en la educación que si bien no lograron adquirir para el

beneficio de la comunidad si son factibles tenerlos y proporcionarlos para asegurar que cada

participante lleve información del tema para su hogar o su sector.

La conclusión final basada en la experiencia fue que la actividad resulto ser entretenida,

interactiva, que logró atraer a la comunidad y la incentivó a preguntar y conocer sobre el tema

creando un ambiente de inquietudes y experiencias sobre el tema que fueron entregando

información valiosa para la comunidad a medida que se Iván desarrollando.

Bibliografía

DABANCH, J. (2003). Zoonosis. Revista chilena de infectología. 20 (1): S47 - S51 obtenido el

29/06/10 desde: www.scielo.cl/pdf/rci/v20s1/ art08 .pdf-

CALVO M. A., AROSEMENA E. L. (2008). Zoonosis más importantes en perros. Pag: 1-19

obtenido el 29/06/10 desde: www.voraus.com/.../a000584_ zoonosis - mas - importantes-en-

perros .pdf -

CABELLO C., CABELLO F. (2008). Zoonosis con reservorios silvestres. Revista medica

chilena. 136: 385-393 obtenido el 29/06/10 desde: http://www.scielo.cl/pdf/rmc/v136n3/art16.pdf

LÓPEZ C. (2010). Autoridades sanitarias de Niebla en Valdivia reconocen problemas con los

perros vagos en la zona. Bio-Bio la radio, 24/05/10. Obtenido el 29/06/10 desde:

http://www.radiobiobio.cl/2010/05/24/autoridades-sanitarias-de-niebla-en-valdivia-reconocen-

problemas-con-los-perros-vagos-en-la-zona/

CABELLO C., CABELLO F. (2008). Zoonosis con reservorios silvestres: Amenazas a la salud

pública y a la economía. Revista medica chilena. 136 (3): 385-393 obtenido el 29/06/10 desde:

http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S003498872008000300016&script=sci_arttex

FOGLE, B. (2005). El Perro: Manual de Adiestramiento Canino, Editorial Omega obtenido

30/06/10 desde: biblioteca municipal de Máfil.

Universidad Austral de ChileFacultad de Medicina

Instituto de Enfermería MaternaObstetricia y Puericultura

Unidad Educativa

“prevención y cuidados de la zoonosis canina”

Integrantes: Cristian Cayul

Asignatura: ENFM 122- consultorio Niebla

Mtna. Karina Corvalán.