IZGRADIMO ENERGETSKU IZGRADIMO ENERGETSKU EFIKASNOST U EFIKASNOST U

POLJOPRIVREDI SRBIJEPOLJOPRIVREDI SRBIJE

Dragana RadiDragana Radićć JovanoviJovanovićć, , Jelena VlajkoviJelena Vlajkovićć StojiStojiččiićć,,

Marija IgnjatoviMarija IgnjatoviććSanitarno EkoloSanitarno Ekološško Druko Drušštvo, tvo,

Beograd,Beograd,

Postoje samo dva kvaliteta na Postoje samo dva kvaliteta na svetu:svetu:

““efikasnost i neefikasnost i efikasnost i neefikasnost i samo dve vrste ljudi:samo dve vrste ljudi:Efikasni i neefikasniEfikasni i neefikasni””

G.B. ShowG.B. Show

Pre industrijske Pre industrijske revolucije, u revolucije, u energetskom pogledu, energetskom pogledu, ljudi su uglavnom ljudi su uglavnom zavisili od obnovljivih zavisili od obnovljivih izvora energije tipa: izvora energije tipa: snage snage žživotinja, ivotinja, ljudskog rada, ljudskog rada, energije sunca, vetra i energije sunca, vetra i sagorevanja biomasesagorevanja biomase

Razvitak parne Razvitak parne mamaššine predstavlja ine predstavlja popoččetak industrijske etak industrijske revolucije a upotreba revolucije a upotreba uglja i drugih fosilnih uglja i drugih fosilnih goriva sugoriva sušštinski tinski menja procese u menja procese u industriji, na farmama industriji, na farmama i domai domaććinstvimainstvima

Ekonomski razvitak sa Ekonomski razvitak sa jedne strane neminovno jedne strane neminovno prati porast zagađenja i prati porast zagađenja i pojave problema pojave problema degradacije kvaliteta degradacije kvaliteta žživotne sredine sa druge ivotne sredine sa druge strane.strane.Sagorevanje: nafte, gasa i Sagorevanje: nafte, gasa i uglja ,predstavlja uglja ,predstavlja najvenajveććeg emitera gasova eg emitera gasova izazivaizazivačča efekta staklene a efekta staklene babaššte, koji utite, koji utičču na izmene u na izmene klime i porast temperatureklime i porast temperature

Prema podacima preuzetim iz literature Prema podacima preuzetim iz literature nivo prisustva ovih gasova u vazduhu nivo prisustva ovih gasova u vazduhu danas je za danas je za ččak 18% veak 18% većći, nego i, nego ššto je to to je to bio slubio sluččaj pre ere industrijalizacijeaj pre ere industrijalizacije

Ipak, sve do danaIpak, sve do današšnjih dana najvenjih dana najvećća a kolikoliččina energije koja se koristi za ina energije koja se koristi za potrebe proizvodnje i transporta , potrebe proizvodnje i transporta , predstavlja energiju nastalu predstavlja energiju nastalu sagorevanjem fosilnih gorivasagorevanjem fosilnih goriva

Primera radi, danas 85% ukupne Primera radi, danas 85% ukupne energije proizvedene u USA, energije proizvedene u USA, nastaje sagorevanjem fosilnih nastaje sagorevanjem fosilnih goriva, a ovo podmiruje potrebe goriva, a ovo podmiruje potrebe 2/3 elektri2/3 električčne E i gotovo ne E i gotovo ččitav itav transporttransport

Prehrambena i duvanska industrija imajuPrehrambena i duvanska industrija imajuvitalnu ulogu u ekonomiji najvevitalnu ulogu u ekonomiji najveććeg broja zemaljaeg broja zemalja

2001 prehrambena i duvanska industrija 2001 prehrambena i duvanska industrija predstavljale su drugi po velipredstavljale su drugi po veliččini proizvodni ini proizvodni sektor u ekonomiji EU sektor u ekonomiji EU

ProizvođaProizvođačči hrane spadaju u najvei hrane spadaju u najvećće potroe potroššaačče e energijeenergije

IstraIstražživanja sprovedena u zemljama EU ivanja sprovedena u zemljama EU ukazuju na to da u proteklom periodu nije ukazuju na to da u proteklom periodu nije pridavana prevelika papridavana prevelika pažžnja na potronja na potroššnju nju energije u ovom sektoru iako je ona energije u ovom sektoru iako je ona pokazivala kontinuirani rast (za oko 3%) pokazivala kontinuirani rast (za oko 3%) godigodiššnjenje

OsmiOsmiššljena primena energetskog menadljena primena energetskog menadžžmenta u menta u prehrambenom sektoru, dugoroprehrambenom sektoru, dugoroččno obezbeđuje no obezbeđuje odrodržživu uivu ušštedu energijetedu energije

U prehrambenom sektoru, kao i U prehrambenom sektoru, kao i u bilo kojoj drugoj grani u bilo kojoj drugoj grani industrije, postoji veliki broj industrije, postoji veliki broj koraka na kojima se mokoraka na kojima se možže e šštedeti energija.tedeti energija.

Male izmene navika u proizvodnji i potroMale izmene navika u proizvodnji i potroššnji nji dale su zadovoljavajudale su zadovoljavajućće rezultate.e rezultate.

Energetska efikasnost ima za Energetska efikasnost ima za cilj da obezbedi izvrcilj da obezbedi izvrššavanje avanje

istih procesa uz istih procesa uz najracionalniju upotrebu najracionalniju upotrebu

energijeenergije

Energetska Energetska efikasnost u efikasnost u poljoprivredipoljoprivredi

UobiUobiččajeni naajeni naččin proizvodnje i distribucije in proizvodnje i distribucije hrane zahteva izuzetno velike kolihrane zahteva izuzetno velike količčine ine energije.energije.

IstraIstražživanje sprovedeno 2000. god u USA ivanje sprovedeno 2000. god u USA ukazalo je na to da pribliukazalo je na to da približžno 10% ukupne no 10% ukupne godigodiššnje potronje potroššnje predstavlja potronje predstavlja potroššnja u nja u prehrambenom sektoruprehrambenom sektoru

Energetska Energetska efikasnost u efikasnost u poljoprivredipoljoprivredi

Studija sprovedena 2002 godine od strane John Studija sprovedena 2002 godine od strane John Hopkins Bloomberg, pokazuje da je pri Hopkins Bloomberg, pokazuje da je pri danadanaššnjim uslovima i nanjim uslovima i naččinu rada, za proizvodnju inu rada, za proizvodnju 1 cal jestive hrane prose1 cal jestive hrane proseččno potrebna upotreba 3 no potrebna upotreba 3 cal energije, a da pojedine vrste hrane zahtevaju cal energije, a da pojedine vrste hrane zahtevaju i desetostruko vei desetostruko većće vrednosti.e vrednosti.VaVažžno je napomenuti, da ova studija nije no je napomenuti, da ova studija nije urauraččunavala energiju potrebnu za preradu i unavala energiju potrebnu za preradu i transport hrane.transport hrane.Prema procenama koje ukljuPrema procenama koje uključčuju i ove aktivnosti uju i ove aktivnosti svaka proizvedena cal jestive hrane "trosvaka proizvedena cal jestive hrane "trošši" 7i" 7--10 10 cal energijecal energije

Energetska Energetska efikasnost efikasnost

u poljoprivrediu poljoprivrediTako, preraTako, preraččunato i izraunato i izražženo u odnosu na eno u odnosu na ukupnu potroukupnu potroššnju energije sledi da nju energije sledi da poljoprivredni sektor priblipoljoprivredni sektor približžno trono trošši 4% i 4% energije, ne raenergije, ne raččunajuunajuććiu to transport i iu to transport i indirektnu potroindirektnu potroššnju energije tipa upotrebe nju energije tipa upotrebe đubrivađubriva, energije potrebne za izradu , energije potrebne za izradu postrojenja, zgrada, rasvetu, grejanje i postrojenja, zgrada, rasvetu, grejanje i slisliččno.no.

Stoga, prema proraStoga, prema proraččunima EU ,u smislu unima EU ,u smislu prihvatljive tolerancije, poljoprivrednom prihvatljive tolerancije, poljoprivrednom sektoru pripada od 2.5 do 5% ukupne sektoru pripada od 2.5 do 5% ukupne energijeenergije

Energetska Energetska efikasnost u efikasnost u poljoprivredipoljoprivredi

Osim energetskog i Osim energetskog i ekoloekološškog uticaja ovo ima i kog uticaja ovo ima i jak ekonomski uticaj koji jak ekonomski uticaj koji momožže da dovede do e da dovede do istiskivanja manjih istiskivanja manjih kompanija sa trkompanija sa tržžiiššta, a ta, a dugorodugoroččno potrono potroššaačče e suosuoččava sa manjkom ava sa manjkom namirnica i porastom cena namirnica i porastom cena istihistih

Energetska efikasnost u Energetska efikasnost u poljoprivredipoljoprivredi

U isto vreme, svet je U isto vreme, svet je suosuoččen sa en sa ččinjenicom injenicom da se veliki broj ljudi da se veliki broj ljudi godigodiššnje razboljeva nje razboljeva usled konzumiranja usled konzumiranja zdravstveno zdravstveno nebezbedne hrane i/ili nebezbedne hrane i/ili vode za pivode za piććee

dr. Gustavo Best, stariji koordinator za zadr. Gustavo Best, stariji koordinator za zašštitu titu žživotne sredine i energetske programe centra za ivotne sredine i energetske programe centra za hranu i poljoprivrednu organizaciju UN (FAO):" hranu i poljoprivrednu organizaciju UN (FAO):" NajveNajvećći broj procesa koji ukljui broj procesa koji uključčuju kontrolu, vuju kontrolu, vođenje ođenje procesa i obezbeđivanja proizvodnje zdravstveno procesa i obezbeđivanja proizvodnje zdravstveno bezbedne hrane je energetski zavisan. Nemogubezbedne hrane je energetski zavisan. Nemogućće je e je predvidetu efektivnu proizvodnju hrane u predvidetu efektivnu proizvodnju hrane u prehrambenom sistemu ili bilo kakav vid efikasnog prehrambenom sistemu ili bilo kakav vid efikasnog procesa prerade i distribucije hrane bez E ulaza koji procesa prerade i distribucije hrane bez E ulaza koji bi ih nabi ih naččinio moguinio moguććim za rad. im za rad. Postoji bliska Postoji bliska korealcija između kolikorealcija između količčine i kvaliteta hrane koja se ine i kvaliteta hrane koja se proizvodi , transformiproizvodi , transformišše i upotrebljava sa kvalitetom e i upotrebljava sa kvalitetom i kvantitetom E koja se koristi za "pokretanje i kvantitetom E koja se koristi za "pokretanje totoččkova", bezbednosti hrane (Best, 1996:1)kova", bezbednosti hrane (Best, 1996:1)

Energetska efikasnost Energetska efikasnost u poljoprivrediu poljoprivredi

Prema zvaniPrema zvaniččnim nim podacima WHO iz podacima WHO iz 2006. godine , svake 2006. godine , svake godine se od ovih godine se od ovih uzroka razboli negde uzroka razboli negde oko 2/3 ukupne oko 2/3 ukupne humane populacije. humane populacije. ProseProseččno, 2.2 miliona no, 2.2 miliona ljudi godiljudi godiššnje umire od nje umire od posledica ovih posledica ovih oboljenja. Najveoboljenja. Najvećći broj i broj su decasu deca

Energetska Energetska efikasnost u efikasnost u poljoprivredipoljoprivredi

Stoga se svet suoStoga se svet suoččio io sa realnom potrebom sa realnom potrebom da proces da proces proizvodnje, kontrole proizvodnje, kontrole i distribucije i distribucije namirnica, namirnica, osavremeni i inovira, osavremeni i inovira, ne bi li ih na taj nane bi li ih na taj naččin in uuččinio bezbednim po inio bezbednim po potropotroššaaččaa

Energetska efikasnost u Energetska efikasnost u poljoprivredipoljoprivredi

Ti su procesi sloTi su procesi složženi a eni a ujedno zahtevaju i ujedno zahtevaju i

posebne uslove radaposebne uslove rada

Energetska Energetska efikasnost u efikasnost u poljoprivredipoljoprivredi

Oprema za proizvodnju i preradu hrane ima Oprema za proizvodnju i preradu hrane ima posebne, specifiposebne, specifiččne zahteve za odrne zahteve za održžavanja. avanja. Stavke koje je potrebno proveriti prilikom Stavke koje je potrebno proveriti prilikom inspekcije su:inspekcije su:stara ili neadekvatna lubrifikacijastara ili neadekvatna lubrifikacijavibracijevibracijeneadekvatna ventilacija koja izaziva neadekvatna ventilacija koja izaziva pregrevanjepregrevanjeprisustvo praprisustvo praššine i ili dr. kontaminanantaine i ili dr. kontaminanantašširok stepen odstupanja u uslovima irok stepen odstupanja u uslovima skladiskladišštenjatenjaistroistroššeni kaieni kaišševi, steznicievi, steznici--........gubitak kaigubitak kaišševa koji vreva koji vršše zadre zadržžavanjaavanja

Energetska Energetska efikasnost u efikasnost u poljoprivredipoljoprivredi

Pravilan izbor motora i Pravilan izbor motora i efikasnih naefikasnih naččina za rad ina za rad prupružža najoptimalniji a najoptimalniji efekat pri radu. efekat pri radu. Kako su elektriKako su električčni motori ni motori zastupljeni su u vizastupljeni su u višše od e od 70% prehrambenog 70% prehrambenog sektora a ukoliko imamo sektora a ukoliko imamo za cilj poboljza cilj poboljššavanje avanje eneregetske efikasnosti eneregetske efikasnosti u ovom domenu, ovaj u ovom domenu, ovaj deo je potrebno deo je potrebno preispitati i ustanoviti da preispitati i ustanoviti da li je njihova efikasnost li je njihova efikasnost optimalna, da li postoji optimalna, da li postoji smanjivanje upotrebne smanjivanje upotrebne snage i da li se uosnage i da li se uoččavaju avaju poboljpoboljššanja pouzdanosti anja pouzdanosti sistemasistema

Energetska Energetska efikasnost u efikasnost u poljoprivredipoljoprivredi

Na gazdinstvima na Na gazdinstvima na kojima se vrkojima se vršši primarna i primarna proizvodnja hrane, uzgoj proizvodnja hrane, uzgoj biljaka i biljaka i žživotinja najveivotinja najvećća a upotreba fosilnih goriva upotreba fosilnih goriva nije u domenu transporta nije u domenu transporta namirnica, niti u delu koji namirnica, niti u delu koji se odnosi na odrse odnosi na održžavanje i avanje i rad marad maššinskih inskih postrojenja, vepostrojenja, većć se se najvenajvećći utroi utroššak pripisuje ak pripisuje utroutroššku pesticida, ku pesticida, insekticida i fungicida, te insekticida i fungicida, te ostalih dopunskih ostalih dopunskih sredstava koja se koriste sredstava koja se koriste tokom proizvodnjetokom proizvodnje

Energetska Energetska efikasnost u efikasnost u poljoprivredipoljoprivredi

Na osnovu literaturno dostupnih Na osnovu literaturno dostupnih podataka oko 40% E koja se podataka oko 40% E koja se koristi na gazdinstvima je koristi na gazdinstvima je utroutroššena na proizvodnju ena na proizvodnju dopunskih sredstava kojima se dopunskih sredstava kojima se tretiraju biljne kulturetretiraju biljne kultureOvo se u praksi moOvo se u praksi možže uspee uspeššno no prevaziprevazićći malim izmenama u i malim izmenama u nanaččinu proizvodnje, upotrebom inu proizvodnje, upotrebom novih tehnologija , povenovih tehnologija , poveććanom anom upotrebom stajskog đubrivaupotrebom stajskog đubriva, , smanjenjem upotrebe smanjenjem upotrebe hemikalija i prelaskom na hemikalija i prelaskom na organski naorganski naččin proizvodnjein proizvodnje

Energetska Energetska efikasnost u efikasnost u poljoprivredipoljoprivrediEfikasniji sistemi Efikasniji sistemi za navodnjavanje za navodnjavanje takođe dovode takođe dovode do znado značčajnijih ajnijih uuššteda energije i teda energije i novcanovca

Energetska Energetska efikasnost u efikasnost u poljoprivredipoljoprivredi

Isti izvor navodi Isti izvor navodi da priblida približžno 23% no 23% energije koja se energije koja se koristi u koristi u prehrambenom prehrambenom sektoru sektoru ččini ini energiju utroenergiju utroššenu enu za preradu i za preradu i pakovanje hranepakovanje hrane

Energetska Energetska efikasnost u efikasnost u poljoprivredipoljoprivrediU praksi U praksi posmatrano mesta posmatrano mesta na kojima se na kojima se proizvodi hrana proizvodi hrana najnajččeeššćće nisu e nisu locirana u blizini locirana u blizini krajnjih korisnika, krajnjih korisnika, pa je istu potrebno pa je istu potrebno transportovati do transportovati do krajnjih korisnikakrajnjih korisnika

Energetska efikasnost u Energetska efikasnost u poljoprivredipoljoprivredi

ReReššenja za ovaj problem moenja za ovaj problem možže e biti obiti ožživljavanje "malih" farmi, na ivljavanje "malih" farmi, na kojima je proizvodnja odmah tu, kojima je proizvodnja odmah tu, na licu mesta i na kojima se na licu mesta i na kojima se mogu koristiti obnovljivi izvori mogu koristiti obnovljivi izvori energije (tipa energije vetra, energije (tipa energije vetra, reka, solarna energije...), rereka, solarna energije...), reššenje enje je u konceptu "odrje u konceptu "održživog ivog razvoja", primenjenog na ove razvoja", primenjenog na ove entitete..entitete..

EnergetskaEnergetska efikasnostefikasnost u u privrediprivredi SrbijeSrbije

PPoveoveććanje energetske efikasnosti je kao anje energetske efikasnosti je kao prioritet prioritet RepublikeRepublike SrbijeSrbije prepoznat u prepoznat u okviru strategije kojom se uređuje okviru strategije kojom se uređuje privredni razvoj do 2012. godine privredni razvoj do 2012. godine kaokao i u i u Nacionalnom programu zaNacionalnom programu zašštite tite žživotne ivotne sredinesredine

EnergetskaEnergetska efikasnostefikasnost u u privrediprivredi SrbijeSrbije

Prema izjavi drPrema izjavi držžavnog avnog sekretara Ministarstva sekretara Ministarstva rudarstva i energetike rudarstva i energetike Nikole RajakoviNikole Rajakovićć, u Srbiji je , u Srbiji je trenutno oko devet teravat trenutno oko devet teravat sati neiskorisati neiskoriššććnog nog energetskog potencijala energetskog potencijala koji bi mogao da bude koji bi mogao da bude proizveden iz prihvatljivih proizveden iz prihvatljivih izvora dakle iz obnovljivih izvora dakle iz obnovljivih izvoraizvora

Tokom 2006.Tokom 2006.--2008. godine 2008. godine na gazdinstvima u Srbiji, na gazdinstvima u Srbiji, na kojima se obavlja na kojima se obavlja primarna proizvodnja primarna proizvodnja hrane, (podizanje useva i hrane, (podizanje useva i gajenje, tov i gajenje, tov i žživotinja), ivotinja), vrvrššena su istraena su istražživanja u ivanja u pogledu energetske pogledu energetske efikasnostiefikasnosti

Primena zastarelih i Primena zastarelih i prevaziđenih proizvodnih prevaziđenih proizvodnih tehnologija, nedovoljno tehnologija, nedovoljno kvalitetno odrkvalitetno održžavanje avanje proizvodnih postrojenja, proizvodnih postrojenja, nedostatak investicija za nedostatak investicija za obnavljanje i inoviranje a obnavljanje i inoviranje a o temi energetske o temi energetske efikasnosti se na terenu efikasnosti se na terenu uopuopššte ili vrlo malo govorite ili vrlo malo govori

Predloge za unapređenje smo Predloge za unapređenje smo identifikovali naveli u Listi ideja identifikovali naveli u Listi ideja koja svakako ne treba shvatiti koja svakako ne treba shvatiti kao konakao konaččan spisakan spisak

KuKućće i objekte graditi prema zahtevima e i objekte graditi prema zahtevima „„Tajne Tajne šštedljivih kutedljivih kuććaa““-- pasivne kupasivne kuććaaUnapređenjem metoda koje se mogu koristiti Unapređenjem metoda koje se mogu koristiti -- izbor izbor prikladne odrprikladne održžive tehnologije ive tehnologije Izbor mesta na kojima se proizvodi , poIzbor mesta na kojima se proizvodi , požželjno du su eljno du su blibližže krajnjih korisnika,e krajnjih korisnika,Izbor i postavljenje efikasnih sistema za Izbor i postavljenje efikasnih sistema za navodnjavanje,navodnjavanje,stvaranje povoljnih mikroklimatskih uslova na stvaranje povoljnih mikroklimatskih uslova na farmama, u plastenicima postavljanjem odgovarajufarmama, u plastenicima postavljanjem odgovarajućće e nove i inovirane termotehninove i inovirane termotehniččke i procesne opreme ke i procesne opreme (kao (kao ššto je primer: luto je primer: luččna komora, dinamina komora, dinamiččki filter, ki filter, prizmatiprizmatiččni krov plastenika, specijalni razmenjivani krov plastenika, specijalni razmenjivačč

efikasna konzervacija zemljiefikasna konzervacija zemljiššta na kome se vrta na kome se vršši uzgoj i uzgoj pojedinih biljnih kulturapojedinih biljnih kulturapromocija za opromocija za ožživljavanje "malih" farmiivljavanje "malih" farmi““ i salai salašša u a u Vojvodini, na kojima je proizvodnja na licu mesta i na Vojvodini, na kojima je proizvodnja na licu mesta i na kojima se mogu koristiti obnovljivi izvori energije (tipa kojima se mogu koristiti obnovljivi izvori energije (tipa energije vetra, reka, solarna energije...), reenergije vetra, reka, solarna energije...), reššenje je u enje je u konceptu "odrkonceptu "održživog razvoja", primenjenog na ove entitete,ivog razvoja", primenjenog na ove entitete,podsticanje organske poljoprivrede (ratarstvo, podsticanje organske poljoprivrede (ratarstvo, stostoččarstvo, voarstvo, voććarstvo, arstvo, poboljpoboljššanja tehnianja tehniččkog i tehnolokog i tehnološškog menadkog menadžžmenta uzgoja menta uzgoja svinja na usvinja na ušštedu energije i zatedu energije i zašštitutitu

OdrOdržživo upravljanje neobnovljivim resursima ivo upravljanje neobnovljivim resursima --vodom,vodom,upotrebu povrupotrebu površšinskih ili podzemnih voda za hlađenje ili inskih ili podzemnih voda za hlađenje ili grejanje plastenika, proizvodnja ( cvegrejanje plastenika, proizvodnja ( cvećće,povre,povrćće), e), prostoraprostorašširenja informacija o prikladnim tehnologijama u irenja informacija o prikladnim tehnologijama u poljoprivredipoljoprivrediRazvoj i instalacija sistema za proizvodnju toplotne Razvoj i instalacija sistema za proizvodnju toplotne energije iz biomaseenergije iz biomaseRaditi na informisanosti potencijalnih korisnika, Raditi na informisanosti potencijalnih korisnika, SniSnižžavati troavati trošškove sakupljanja i transporta biomasekove sakupljanja i transporta biomasestimulisati proizvodnju toplotne i elektristimulisati proizvodnju toplotne i električčne energije iz ne energije iz biomase,biomase,stimulisanja ugradnje novih i stimulisanja ugradnje novih i ččistijih postrojenja, istijih postrojenja, investicija u nova postrojenjainvesticija u nova postrojenja

Tretman stajnjaka Tretman stajnjaka –– opis planiranog upravljanja stajnjakom i opis planiranog upravljanja stajnjakom i planiranih instalacija za sakupljanje metana, kako planiranih instalacija za sakupljanje metana, kako ćće e sakupljeni gas biti iskorisakupljeni gas biti iskoriššććen, proseen, proseččan broj i tean broj i težžina ina žživotinja ivotinja na farmi tokom projektnog ciklusa,na farmi tokom projektnog ciklusa,Iskoristiti moguIskoristiti moguććnosti obnovljivih izvora energije ( vetra, nosti obnovljivih izvora energije ( vetra, male hidroelektrane, sunca)male hidroelektrane, sunca)Promovisti i odabrati rePromovisti i odabrati reššenja koja za cilj imaju uvođenje enja koja za cilj imaju uvođenje novih tehnologija umesto ugradnje dodatnih uređaja na novih tehnologija umesto ugradnje dodatnih uređaja na zastarelim postrojenjima zastarelim postrojenjima

Dobrih primera u Srbiji imaDobrih primera u Srbiji ima

-- AD AD ““MitrosremMitrosrem”” , prakti, praktiččna primena tehnolona primena tehnološškog kog postupka valorizacije biomase u energetske svrhe i efekti postupka valorizacije biomase u energetske svrhe i efekti žžetve razlietve različčitom visinom reza na prinos slameitom visinom reza na prinos slame--““ViktoriaoilViktoriaoil”” u u ŠŠidu, izidu, izgrađen parni kotao na ljuske građen parni kotao na ljuske suncokretasuncokreta-- BagBag--DekoDeko””, u Ba, u Baččkom Gradikom Gradišštu, studija opravdanosti tu, studija opravdanosti korikoriššććenja biomase , cena balirane slame iznosi 2,5 do 3 enja biomase , cena balirane slame iznosi 2,5 do 3 din/kg zavisno od oblika spremljene bale. din/kg zavisno od oblika spremljene bale. --PP PP ““MitrosremMitrosrem”” iz Sremske Mitrovice, sve radne jedinice iz Sremske Mitrovice, sve radne jedinice opremljene sa vodogrejnim kotlovskim postrojenjima na opremljene sa vodogrejnim kotlovskim postrojenjima na biomasu (sojinu i pbiomasu (sojinu i pššenieniččnu slamu), nu slamu), -- Dublje pored Dublje pored ŠŠapca, primena geotermalnih voda za apca, primena geotermalnih voda za proizvodnju saksijskog cveproizvodnju saksijskog cvećća, gde je a, gde je ““Eol Eol ““iz Ivanjice iz Ivanjice pokrenuo novu proizvodnu linijupokrenuo novu proizvodnu liniju

U poljoprivredi Srbije, razvoj U poljoprivredi Srbije, razvoj energetske efikasnosti se energetske efikasnosti se momožže oe oččekivati u oblasti ekivati u oblasti proizvodnje biogasaproizvodnje biogasa

Izgradnja uspeIzgradnja uspeššnih postrojenja nih postrojenja za proizvodnju toplotne i za proizvodnju toplotne i elektrielektriččne energije od biogasa na ne energije od biogasa na poljoprivrednim gazdinstvima, poljoprivrednim gazdinstvima, po ugledu na dobre primere iz po ugledu na dobre primere iz prakse u okruprakse u okružženju, treba enju, treba ššto to pre razviti. Time poljoprivreda pre razviti. Time poljoprivreda momožže znae značčajne povrajne površšine ine angaangažžovati za proizvodnju ovati za proizvodnju energije, te uz proizvodnju energije, te uz proizvodnju hrane, poljoprivrednici mogu hrane, poljoprivrednici mogu sticati dodatni dohodak sticati dodatni dohodak proizvodnjom energijeproizvodnjom energije

ŠŠtednja energije tednja energije odgovornost je odgovornost je drdržžave i pojedincaave i pojedinca

KoriKoriššććenje biomase u energetske, enje biomase u energetske, ekoloekološške, agrohemijske, industrijske, ke, agrohemijske, industrijske, tehnolotehnološške, ekoloke, ekološške i druge svrhe je vrlo ke i druge svrhe je vrlo raraššireno u Evropskoj zajednici i ireno u Evropskoj zajednici i proprapropraććeno je mnogobrojnim zakonskim i eno je mnogobrojnim zakonskim i podzakonskim propisima. podzakonskim propisima. Cena toplotne i elektriCena toplotne i električčne energije ne energije dobijene iz biomase je regresirana u dobijene iz biomase je regresirana u zemljama EUzemljama EU

ZakljuZaključčakak

Savremeni koncept Savremeni koncept žživota, ivota, kao jedno od kljukao jedno od ključčnih pitanja, nih pitanja, namenamećće procese proizvodnje i e procese proizvodnje i distribucije zdravstveno distribucije zdravstveno bezbedne hranebezbedne hrane

ZakljuZaključčakakSavremeno Savremeno ččoveoveččanstvo seanstvo sesusresusrećće sa porastom e sa porastom oboljenja oboljenja ččiji se uzrok nalazi iji se uzrok nalazi u posledicama konzumiranja u posledicama konzumiranja zdravstveno neispravnih zdravstveno neispravnih namirnica i vode za pinamirnica i vode za pićće. e. Stoga se procesi koji ulaze u Stoga se procesi koji ulaze u lanac proizvodnje, prerade i lanac proizvodnje, prerade i distribucije namirnica, distribucije namirnica, sprovode, kontrolisprovode, kontroliššu i prate u i prate na nana naččin kojim se in kojim se obezbeđuje maksimalni nivo obezbeđuje maksimalni nivo zazašštite potrotite potroššaaččaa

ZakljuZaključčakak

U prehrambenom sektoru, U prehrambenom sektoru, kao i u bilo kojoj drugoj grani kao i u bilo kojoj drugoj grani industrije, postoji veliki broj industrije, postoji veliki broj koraka na kojima se mokoraka na kojima se možže e šštedeti energijatedeti energija

ZakljuZaključčakakU naU naššoj zemlji prepoznati su neki od uzroka oj zemlji prepoznati su neki od uzroka koje treba razmatrati, a koje treba razmatrati, a ččijim izmenama bi ijim izmenama bi se moglo uticati na poboljse moglo uticati na poboljššanje energetske anje energetske efikasnosti. To su pre efikasnosti. To su pre svega:svega:

Primena zastarelih i prevaziđenih Primena zastarelih i prevaziđenih proizvodnih tehnologija,nedovoljno proizvodnih tehnologija,nedovoljno kvalitetno odrkvalitetno održžavanje proizvodnih avanje proizvodnih postrojenja, nedostatak investicija za postrojenja, nedostatak investicija za obnavljanje i inoviranje proizvodnih i obnavljanje i inoviranje proizvodnih i energetskih tehnologija, nepostojanje energetskih tehnologija, nepostojanje sistema monitoringa i upravljanja sistema monitoringa i upravljanja distribucije i potrpdistribucije i potrpššnje energije, nedostatak nje energije, nedostatak znanja i informacija a posebno nedostatak znanja i informacija a posebno nedostatak finansijskih sredstavafinansijskih sredstava

ZakljuZaključčakakMale izmene u naMale izmene u naččinu proizvodnje,izgradnja inu proizvodnje,izgradnja najefikasnijih postrojenja i zgrada, upotreba najefikasnijih postrojenja i zgrada, upotreba obnovljivih izvora energije, novih tehnologija, obnovljivih izvora energije, novih tehnologija, promocija koncepta energetske efikasnosti i promocija koncepta energetske efikasnosti i povezivanje sa proizvođapovezivanje sa proizvođaččima a pre svega ima a pre svega edukacija svih zainteresovanih strana u lancu edukacija svih zainteresovanih strana u lancu hrane omoguhrane omoguććila bi znaila bi značčajne uajne ušštede energije, tede energije, ooččuvanje prirodnih resursa i na najbolji nauvanje prirodnih resursa i na najbolji naččin in bi uticala na znabi uticala na značčajan napredak u kvalitetu ajan napredak u kvalitetu žživotne sredineivotne sredine

HVALA NA PAHVALA NA PAŽŽNJI!NJI!