Upload
mladen-vojtkulak
View
66
Download
5
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Poljoprivreda i voćarstvo
Citation preview
1
JABUKA LjIV
LIN D SDN D BRB
3 2
Sdr
5 PRDGVR
7 BUK
7 Uslvi u kim uspv buk
8 Kk priprmiti zmlit z sdnju?
9 Kk drditi rstnj izmu sdnic?
9 Z ku srtu buk s prdliti?
11 Ng buk
11 ubrnj buk
12 brd zmlit u bunjku
13 Gnj mukultur u bunjku
14 Nvdnjvnj buk
14 Rzidb buk u rdu
16 Kk ztititi buku d blsti i ttin?
17 Brb buk
19 LjIV
19 N km zmlitu uspn giti livu?
20 Ki prirdni uslvi dgvru livi?
20 Priprm zmlit z sdnju
20 Izbr srt i sdnic
21 Nin sdnj
22 N km rstnju psditi livu?
23 Ng liv
23 ubrnj liv
23 Rzidb liv
25 drvnj zmlit
25 Nvdnjvnj liv
26 Kk prviln ztititi livu??
27 Brb liv
5
4
29 LIN
29 K pdru izbrti z pdiznj zsd mlin?
30 Kk izvriti prviln izbr zmlit?
30 Z ku srtu mlin s prdliti?
31 Priprm zmlit z sdnju
32 Kk bviti sdnju?
33 Z ki nin gnj s prdliti?
33 Kk ngvti mlinu psl snj?
34 brd zmlit u mlinjku
34 ubrnj mlin
35 Kk ztititi mlinu d blsti ttin?
36 Nvdnjvnj mlin
36 Rzidb i vzivnj mlin
37 Brb mlin
39 PRILZI
39 PRILG 1 - Kk prviln uzti uzrk zmlit?
41 PRILG 2 - rintcini rzmk sdnj buk
42 PRILG 3 - Prdlg prgrm prsknj buk
44 PRILG 4 - Rstnj izmu sdnic i br sdnic p hktru
u zvisnsti d bunsti pdlg i sistm gnj liv
44 PRILG 5 - Frmirnj pbln pirmidln krun
45 PRILG 6 - Prdlg prgrm prsknj liv
46 PRILG 7 - Prdlg prgrm ztit mlin
48 PRILG 8 - Nini drvnj zmlit u vnjku
PRDGVOR
v publikci prdstvl zbirku kris- nih
svt i nptrbniih znnj gnju buk,
liv i mlin. Nmnjn kk z
ptnik tk i z vr ki imu is- kustv
u vrsk prizvdnji. Cil nm bi d
vm t sni prikm prviln mtd u
vrsk prizvdnji jr, uz prim- nu znnj i
dbru prizvku prksu, izb- gvm
grk i nsumic dbrn rnj. Pitt s
zt sm s prdlili z v tri vn
vrst? Zt t u vrstvu Zl- tibrskg
krug dminiru uprv buk, mlin i
liv. Prgrm rzv privtng sktr u
ugzpdn Srbii, finnsirn d strn Vld
vcrsk prk vcrsk gnci z rzv
i srdnju (SDC), ki spr- vdi Rginln
rzvn gnci Zltibr, dprin izrdi
vg prirunik u cilu unprnj znnj i
prizvk prks u uzgu buk, mlin i
liv.
6
BUK
buk s n pdruu Zltibrskg krug gi vkvim. n , psl liv, n vim
prstrim nvni vk. Dui niz gdin v prizvdnj u stgncii zbg vi
rzlg. su pr svg psti srtimnt u km dminntn mst zuzimu uthtn
dm i dmn srt. Strst pstih zsd tk dvl d stgnci v
prizvdnj (slik 1). Ndsttk i l thnlgi prizvdnj, n- rgnizvnst u
tkupu i plsmnu i izuztn nizk niv prrd pldv.
Slik 1. Zputni zsdi buk u Zltibrskm krugu
Psldnjih gdin n pdruu Zltibrskg krug, trnd prizvdnj v vn vrst
u stlnm prstu. Zbg tg vm vn uviti prpruk strunjk i prizvdnju
buk usklditi s principim dbr prizvk prks.
Uslvi u kim uspv buk
buk irk rsprstrnjn vn vrst r s vm dbr prilgv prird- nim
uslvim pdru gnj. Im i visk u plninm i u rnim dlinm. Usp- n s gi n
tmprturm d -25 d +35 stpni. Ipk, bl pdnsi umrn hldn pdru d nih u
kim vldu vlik vruin. Nn stlivst n izuztn visk ili nisk tmprtur zvisi
d fz rzv u k s nlzi. U fzi zimskg mirvnj m d izdri tmprtur i d -40
stpni, dk u fzi frmirnj puplk dlzi d tnj n svg -4 stpn. Cvtvi i tk
frmirni pldvi su nstlivii n izlnst niskim tmprturm i izmrzvu n svg -
1 stpn.
BUK 7
8 9
K i kd liv i drugih vnih vrst, nvnii prduslv z uspn gnj buk
prdstvl kvlittn zmlit. Pt krn buk prdir dubk u zmlu, bitn d
zmlit bud dubk i prpustliv. Npgdni su slb kisl zmlit (pH
5,5 d 6,5). d pstih tipv zmlit n pdruu Zltibrskg krug v sbin
uglvnm imu sm, slb kisl, luviln i dluviln zmlit n blgim ngi- bim u
kim prvluu sitni frkci i k rsplu s dgvruim sdrm glin. Uz
dgvruu priprmu zmlit, z prizvdnju buk dgvru i smnic.
Z vu nmnu n dgvru zbrn, tk i psudgln zmlit.
Vm vn svt! Pr pdiznj zsd buk, s dbrn prcl bvzn uzti
uzrk zmlit z nlizu njgv prizvdn spsbnsti. Uzrci mru biti s dv
dubin: prvi d 0-30 cm i drugi d 30-60 cm (Prilg 1 - Kk prviln uzti uzrk
zmlit). Z nliz zmlit zdun Plprivrdn stru- n slub Uic
(nkdnj Plprivrdn stnic rvic), k vm n snvu dbinih
rzultt dti prpruk z dbir dgvru prcl, npvlnig zmlit, k
i prpruk z priprmu zmlit z pdiznj zsd buk (ddvnj kr,
ubrnj, rnj, frzirnj...). Pt buk nkn snj n istm mstu st dui
niz gdin, knnu dluku pdiznju zsd v vn vrst trb prpustiti
strunjcim.
Kk priprmiti zmlit z sdnju?
Priprm zmlit z pdiznj bunjk pdrzumv krnj, inj i rvnnj trn.
S zmlit ptrbn pvditi pnjv (slik 2), uklniti kmnj i krv i tk nd pri
n rvnnj i rsturnj ubriv. Z vu svrhu s krist i rgnsk i minrln ubriv.
Prpruk kristiti gvi stnjk u kliini d 20 tn p hk- tru. d minrlnih hrniv
krist s fsfrn i kliumv ubriv, k s ddu n dubini d 40 cm i t 60 kilgrm
p hktru fsfrnih i 120 kilgrm p hktru kliumvih. Nkn rsturnj ubriv rdi s
dubk rnj n dubini ku dru tip zmlit i knfigurci trn (pln rnj
bviti n dubini d 40-60 cm).
Slik 2. Ptn fz u priprmi vnjk z sdnju vnj pnjv
Nphdn d znt! Nbl vriti rnj u sptmbru ili ktbru, kd
zmlit umrn vln i lk z brdu.
Kk drditi rstnj izmu sdnic?
U zvisnsti d blik krnj zvisi i rstnj izmu sdnic. N rstnj izmu sdnic
uti i bunst srt i pdlg, klim, zmlit, plnirn grthnik mr, dnsn
rspliv mhnizci. Kd buk pst tri nin frmirnj krun: prirdni, vtki
i pluvtki. Prirdni blici s frmiru bz utic vk i u prksi s nzivu u
slbdnm prstu. Pluvtki nin frmirnj krun su krktristik pluintnzivn
vrsk prizvdnj. U vk kd njihvg blikvnj znn, uz
uvvnj prirdnih tndnci k isplv vrst, dnsn drn srt. U vu grupu
uzgnih blik s ubru bin pirmi- d, tn pirmid, pbln tn pirmid,
vrtnst pirmid, kmbinvn pirmid i slin.
Vtki uzgni blici s brzuu uz zntn u vk i u vlik mri dstupu d
prirdnih sklnsti vrst, dnsn srt. U vu grupu spdu: prviln i nprvil- n plmt
ksih grn, vrtnsti bun, vitk vrtn i njgv mdifikci i drugi. U nviim zsdim
kd ns i u svtu, vtki blik krun s n primnju. Pri- lg 2 - rintcini rzmk
sdnj buk.
Krisn! Kd pluvtkih sistm gnj grn su slbdn rzvin u prst- ru.
snvn grn krnj s rzviu pd uglm d 45 d 60 stpni. Dnj grn s
rzviu pd mnjim uglm. snvn grn su vm slin dn drug i grnu s
nizmnin n svkih 50-80 cm.
U Prilgu 4 dtln pisn frmirnj pbln pirmidln krnj, k s smtr
nblim uzgnim blikm z pluintnzivn sistm gnj buk.
Z ku srtu buk s prdliti?
Dns u svtu im prk 10 000 srti buk, p prduslv z uspnu prizvdnju pr- viln
izbr srt. Kd izbr srt trb vditi run grklkim uslvim u kim s
giti buk. Pst srt k uspvu u svim srdinm li n du svud dbr kvlitt
pldv. Srt buk k s prpruuu z gnj u nim vrskim rginim pdln
su p vrmnu zrnj n:
Ltnj srt: strkv nrni (Stark earliest), vist bl ( Vista Bella), mntt (Mantet),
crvni dms griv nmn (Erich Neumann Roter James Grieve), prim (Prima).
snj srt: smrd (Summerred), kn (Akane=Primrouge), lstr (Elstar), klnvi gl.
Zimsk srt: dngld (Jonagold) i njgvi crvni mutnti (ngrd, dkst, vil- mut,
rd nprins), rird (Richared Delicious), zltni dlis (Golden Delicious), dnsn
njgvi klnvi (kln B i rindrs), mlrz (Melrose), drd (Idared), crvni dlis (Red
Delicious) i njgvi klnvi (hpk, rd if-kmpspur), dl (nski dlis), Fudi (Fuji) i
njgvi klnvi, grni smit (Granny Smith).
10 11
Slik 3. Dngld
Slik 5. Fudi Slik
Slika 7. Breburn
Slik 4. drd
Slik 6. Zltni dlis
Slik 8. Grni smit
Ng buk
Npsrdn psl snj trb skinuti tikt s sdnic i rzti ih. rzivnj trb
rditi u prl, bz bzir kd buk psn. Rzidb pdrzumv skrivnj
dngdinj sdnic d visin k prdvin z visinu dbl. U tku zim prpruu s
dn zimsk prsknj d blsti i ttin.
Crt 1. i 2. Prviln psn sdnic (lv) i prkrivnj sdnic (dsn)
uz prviln rz iznd puplk (gr)
Zmlit u mldm bunjku trb drvti rdvn. U tku vgtci prpruu s
plitk rnj (tnjirm ili drugim kultivtrim). v rditi u vi nvr- t, t zvisi
d kliin pdvin i vrmnskih prilik. Prpruu s brd zmlit psl svk
bilni ki kk n bi dl d frmirnj pkric. Dubl rnj s bvl u sn s
kim s vri i zrvnj ubriv.
Npmn: ldi zsd bvzn ztititi d gldr, prvnstvn d zv i mi- v.
Nbl, li i nskupl, st grivnj pltnm icm. Sdnic s mgu ztititi
slmm ili tlsstim krtnm k u rn prl bvzn trb ukl- niti. Ztit d
gldr s fiksn vri i pstvlnjm spcilnih ili impr- vizvnih mric k
svkg stbl (mric k s krist u grvinrstvu).
ubrnj buk
ubrnj u mldm bunjku im psbn zn. Nim s bzbu prviln ishrn
bilk tim i njn dbr rst i frmirnj rgn z rzmnvnj. U ishrni ml- dih
vki nbitnii hrnlivi lmnt zt. Prviln i rdvn ddvnj ztnih ubriv
dvdi d rdvng i bilng pldnnj.
Nphdn d znt! Prvlik kliin ztnih ubriv pruzrkvti vlik
tt kd buk. N dlzi d prdutk vgtci, prirsti n uspvu d szru
u sn i m di d njihvg izmrzvnj.
U prv gdini psl prim sdnic (u mu) bvl s prihrnjivnj KAN-m u kli- ini d
80 d 100 g p stblu. ubriv s rstur rvnmrn k buk n pvrini d k 0,8 m2 i
ztim ztrp prkpvnjm.
U drug gdini s rstur p 70-100 g k svkg stbl NPK ubriv (10:12:16). Ptkm
12 13
mrt stbl s prihrnjuu s 80-100 g KAN-.
U tr gdini z snvn ubrnj kristiti 100-120 g p stblu NPK (10:12:26) i 100 g
KAN- z prihrnjivnj.
U tvrt gdini z snvn ubrnj s kristi 120-150 g kmplksng NPK ubriv i
110 g KAN-.
Z stbl buk u rdu kliin ubriv bi trbl d s dru u skldu s
prktvnim prinsim i n snvu nliz sdr zt, fsfr i klium u li- stu.
s ri, rintcin, d buk u rdu prsn, gdinj, iz zmlit izns sld
kliin mkrlmnt:
40-60 kg zt (N)
20-50 kg fsfr (P2O
5) i
100-150-200 kg klium (K2O)
P prvilu snvn ubrnj s mr bvlti svk gdin i t psl brb (ktbr
nvmbr, dk li ktivn) d bi s stvril dvln rzrv hrn ptrb- n z
cvtnj i zmtnj pldv. Z prihrnjivnj k s bvl u mrtu i dlm u mu,
kristiti 200-300 kg KAN-/h. Z snvn ubrnj kristiti 700 kg/h NPK.
rb imti n umu d buk vrl pvln rguu n ubrnj kliumm i ztm k i n
flirnu prihrnu.
Fsfr vm pvln uti n frmirnj cvtnih puplk, tim i n prviln zmtnj
i szrvnj pldv. Z kisl zmlit, k su u nv mri zstupln u nim
vrskim rginim, nphdn ddvnj fsfrnih ubriv.
Vlik ptrb buk im z kliumm, psbn u prvim gdinm rzv r n pvln uti
n rst i rzv bilk. Fsfrn i kliumv ubriv trb ddvti u sn i t t dubl i
bli krnvm sistmu. s nbl psti snjim zrvnjm.
Nphdn d znt! U tku uzgng prid buk, prviln ubriv
rsturti z svku pdinnu bilku. Kd zsd u pun rdnsti, ubriv s
rsturu p cl pvrini vnjk. U pridu pun rdnsti z prins d 40 tn p
hktru ptrbn su sld kliin ubriv:
ztn ubriv: 21% nitrmnikl 600-700 kg/h
fsfrn ubriv: 18% suprfsft 200-250 kg/h
kliumv ubriv: 48% klium sulft 300-350 kg/h
brd zmlit u bunjku
Zmlit u mldm bunjku trb drvti rdvn u rstrsitm stnju i bz k- rv. U
prksi s n zmlit drv u bliku lvg ugr (ist rnj): dn dubk
zimsk ili snj rnj i vi brd u tku vgtci. Dubin snjg ili prlng
dubkg rnj n trb d bud dubl d 12 cm.
brtit pnju! D bi dubk rnj bil t uspni ptrbn svk gdi- n
mnjti prvc rnj: dnm uzdu, drug gdin pprk; tk, trb mnjti dubinu
rnj: prv gdin pli, u drug n v dubini. N vkv nin s spr- v zbinj
zmlit. Pln iz gdin u gdinu mnjti i nin rnj n slg i n rzdr.
brd zmlit tkm vgtci vm znn u cilu sprvnj nstnj p-
kric i kk bi s unitili krvi. vu prciu trb bvlti pli, n dubini d 5-7 cm.
N s z t rdv krist tnjir ili kultivtri. Br brd z- visi d vrst
zmlit, d vrmnskih uslv i d tg d li psti mgunst z frmirnj krv.
Npmn: Kd trn s vim ngibm n prpruu s sm ist brd. N
tkvim trnim zmlit s bru kmbincim lvg ugr i ldin.
drvnj zmlit sm u bliku ldin npvln uti n rzv vk zbg
ndsttk vlg u zmlitu, zbg g s prpruu v kmbinci. s psti
tk t s izmu bilk u rdu rdi ist brd, izmu rdv bilk s stvl
uzni trvnti pkriv. Psl dv d tri gdin ldin s rzrv, prstr izmu
bilk u rdu s ztrvlu i tk nizmnin.
Slik 9. i 10. fiksn ztit d gldr (lv) i svrmnii nin drvnj zmlit u
vnim zsdim (dsn)
Uklik u bunjcim i prd rdvn brd d d frmirnj krv, nphdn
primn hmiskih srdstv (hrbicid). Z suzbinj dngdinjih krv pr nicnj
m s kristiti Goal (3-4 l/h u zsdim strsti d 4 gdin, u striim d 4 gdin d 5-
6 l/h). v prsknj trb izvriti tkm mrt.
Z suzbinj krv u tku vgtci mgu s kristiti: Galop ili Agram (2-3 litr p hktru),
Glifol (4-5 litr p hktru) ili Bonacu z suzbinj pnpc i divl kupin u dzi d 1 litr
p hktru prskn pvrin. Prilikm prsknj n trtirti cl- kupnu pvrinu v prsknj
vriti sm u pntlikm irkim k 2 m.
Gnj mukultur u bunjku
U mldim vnjcim gnj kultur u murdnm prstru vm krisn mr.
im s pblv tpltni rim zmlit, bzbuu s v kliin vlg u zmlitu,
sprv s pv krv. Prpruuu s mhunrk (psul, grk), pvr (bli i crni luk,
lubnic, slt, spn, kupus, krstvc, prdz), d industriskih bilk s prpruu
uln rpic.
Nphdn d znt! N prpruu s gnj bilk k imu dubk krnv
sistm i vliku ptrnju vd. u spdu kukuruz, lucrk, s, rn rp.
14 15
Prpruk: Gnj usv z zlnin ubrnj
Gnj usv ki s zrvti vm kristn mtd drvnj zmlit u
vnjku. im s pvv sdr hrnlivih mtri u zmlitu. Bilk psn u sn
s zrvu ptkm m, n psn u prl krm vgust. Zrvnj trb
d bud plitk, n dubini d 10 cm. bin s rdi rtfrzm ili disks- nim plugvim.
U vnjcim u kim s rdi nvdnjvnj usvi s mgu sti dv put gdinj i b
put zrti. im s psti vlik pvnj sdr rgnsk mtri u zmlitu.
Nvdnjvnj buk
Nvdnjvnjm s pzitivn uti n rdvn i biln rnj, k i n kvlitt pl- dv.
Kd nvdnjvnih vk pldvi su bin krupnii, udnnii, bni.
Nvdnjvnj trb bviti pr ng t s vi mnjk vlg u zmlitu. s nlk
dru n snvu slbig rst li, ukst b i njgvg uvinj.
Npmn: Prilikm nvdnjvnj vm vn vditi run kliini vd
k s dd. Suvin nvdnjvnj m d pgr sbin zmlit, li i smnji
kvlitt pldv buk. Nblgvrmn i ndvln nvdnjvnj m d stvi
trn tt u zsdim.
Nvdnjvnj u vlik mri zvisi d kliin pdvin i njihvg rsprd u tku gdin.
U nim klimtskim uslvim rintcin ptrbn k 500 kubik vd p hktru.
Pridi kd nvdnjvnj ptrbn su sldi:
dstk dn psl prcvtvnj
ptk brzvnj cvtnih puplk i intnzivng rst pldv (ptk ul)
dvdstk dn prd brbu
Rzidb s izvdi zimi u pridu zimskg mirvnj (d nvmbr d pril) kd nm
pv kih mrzv. Rzidb m d s bvl i lti i t tkzvn rzidb n z- ln.
Zimsk rzidb s bvl kd drv gl, bz li, p smim tim rsprd grn u
krnji nkn rzidb dlk prgldnii. Kd buk s rzlikuu nklik vrst rdnih
grnic:
krtk (krut) rdn grnic, prdstvlu krtk prirst bz vidlivih b- nih
puplk i s rdnim puplkm n vrhu. Frmiru s u tku dn ili vi vgtci
stvrnjm lisnih rzt.
tnk (kplst) rdn grnic su prirsti duin d 15 cm s sn izrnim
intrndim, s rzvinim bnim puplcim i rdnim puplkm n vrhu. Bni
puplci su bin vgttivni, mgu biti i mviti. Frmiru s u tku dn ili vi
vgtci.
vit rdn grnic su dug 15-50 cm i n sm n vrhu imu rdni puplk. Kd
nkih srti (zltni dlis), st s u vrnm dlu v rdn grnic vlu bni rdni
puplci ki du krtk brstu prirst.
dug rdn grnic su i prirsti (prk 50 cm), ki n sbi ns uglvnm b- n
mvit puplk. v rdn grn kd nkih srti (dngld, glstr) st
prdstvlu snvu pldnnj.
Nit mnj znn pznvti rzliku u strsti rdnih grnic, dnsn prp- znti
dngdinj, dvgdinj, trgdinj i vigdinj rdn drv. v pdl bitn zbg
drivnj nin rzidb k s uprv zbg tg n sm izvditi blnski.
Nphdn d znt! Nrdn grnic, tkzvn vdpi, k s frmiru iz
spvuih puplk, bvzn trb uklnjti d snv. Ist tk sv krlv,
plmln, sun grn ili grnic, trb uklnjti d snv.
Vn d znt! Vd k s kristi z zlivnj trb d im tmprturu k
20 stpni. r biti ist i zdrvstvn isprvn. Kd zsd buk mgu s
primnjivti rzliiti sistmi nvdnjvnj (brzdm, vtkm kim...) li
nispltivii i nbli sistm kp p kp. Kd nvdnjvnj brzdm kpu s zlivn
brzd u k s uliv vd. Ndsttk nrvnmrn rspdl vd du vnjk.
Kd nvdnjvnj vtkm kim s pmu rspriv vd izbcu u vzduh u vidu
kplic. Kd mdrniih zsd s z nvdnjvnj primnjuu i pd- zmn cvi. Kd
ns v nin vm rdk zbg vm viskih trkv ulgnj.
brtit pnju! Prpruk d s u vnjcim nvdnjvnj vri sist- mm
kp p kp. Nvdnjvnjm s n v nin psti utd vd i bzbu
kvlittnii i bilnii rd. Zhvluui tm visk finnsisk ulgnj u izgrdnju
vg sistm s vm brz tplt.
Rzidb buk u rdu
Svk gdin rzidbm trb bnviti 20-30% rdng drvt, kk bi vk rdvn i biln
rl. ld vk p prvilu trb slbi rzivti. U pridu frmirnj blik krnj
rzidbu svsti n nmnju mru. Rdnu grnu s rdnim grnicm sv- k tvrt d st
gdin bnviti. Prpruk d s svk gdin s rdng drvt bnvi 1/4 d 1/6 rdnih
grnic.
Krisni svti prilikm rzidb:
Rzidbu rditi ksn tkm prid mirvnj kk bi s izbgl tnj d
hldn
Prkrivnj trb bvlti d smg puplk
Uklnjnj trb bvlti d sm snv grn k s uklnj
N bvlti kmpltnu rzidbu s cilm d s dst zsnjn drv prbrti u rdn
tkm sm dn gdin. vkvu rzidbu trb vriti nklik gdin
Prilikm rzidb kristiti tr lt ki trb prilgditi dblini grn. Run mkz
uptrblvti z
ml grnic, mkz z
rzidbu z grn srdnj
vliin i tstru z vlik
grn
Uklik rzidbm dl d
ih rn, ptrbn ih
dzinfikvti 5% rstvrm
plvg kmn i prmzti
klm vskm ili
bitumnm.
Slik 11. lt z rzidbu
16 17
Kk ztiti buku d blsti i ttin?
Nttni blsti k npdu buku su v krstvst, pplnic, d ttin smtvc,
bukin cvtd, zln lisn v... Zbg tg vm vn prviln i rdv- n uptrb
hmiskih prprt z ztitu buk d pruzrkv blsti i ttin.
Brb buk
Zrlst buk pri brbi dirktn uti n spsbnst njng uvnj, zbg g d
klun vnsti brbu bviti kvlittn, brz i u prv vrm. bin vi prvi- l d k
s brb bvi pr pun zrlsti t bl njn uvnj. utim, ukli- k d brb
prrn dl, buk imti npritn i kis ukus. buk k s bru nkn pun
zrlsti mgu imti bli ukus li njihv uvnj biti t i krtktrni. Zbg tg
z drivnj ptimlng mmnt brb buk ptrbn iskustv ili pm strunjk n
trnu.
Npmn: Brbu buk bviti kd nplu suv vrm i vditi run d n tr
du d dst dn. N prpruu s brb rn uutru, r pldvi mgu biti vlni
d rs. Uklik su izuztn visk tmprtur u tku dn, brbu trb prkinuti u
pridu d 13-15 sv.
Z brbu su npvlni tkzvn kngur trb, k imu tvr n dnu krz ki s
ubrn buk przn u plt ili drugu mblu. Bil d s brb bvl u kngur trb,
gb-bur ili drugu mblu, pldv trb lgn sputti dn n drugi, kngur trb
przniti vm pliv. Slik 12. v krstvst
Slik 14. Bktrisk plmnj
Slik 13. Pplnic
Slik 15. bukin cvtd
brtit pnju!
Ptrbn vditi run tm d
buk k s bru nmu tnj.
Brti zrl pldv bz flk i tnj.
Ubrn pldv nikk n gmilti dn
n drugi u vi rd- v, v u krpu
rti sm nklik buk dnu n
drugu. D bi s spri- l prnnj
ttin i glivic k izzivu
trulnj, psbn brti v k im
flk ili nt. k- v pldv trb
uptrbiti t pr, zdn s plim
vm. Slik 18. Prviln pkvnj buk
Prilikm sklditnj buk ptrbn d s urdi klsirnj, dnsn dvnj p
kvlittu. Nphdn uklniti pldv ki su pli d trul ili su ih npl ttin.
Prstri u k tmprtur d 2 d 8 stpni i u k vzduh vln prdstvl
nbli prstr z sklditnj v. buk k mgu d s skldit trb u dnm rdu
prti u plitk gbic. Prpruk d s prn buk n ddiruu izmu sb.
buk i drug v skldititi dvn d krmpir i drugg pvr. Prilikm sklditnj
vditi run d gbic budu sln prviln, d n updu dn u drugu i d n dlzi d
gnjnj pldv.
Slik 16. bukin smtvc
Slik 17. tt d smtvc
Nphdn d znt! Prilikm brb psbnu pnju trb psvtiti higini ruku
br i isti mbl. Ni prpruliv d bvlu sb k imu kl.
U suprtnm, njihv rd mgu sm uz krinj ztitn m-
brtit pnju! Prpruk d svk gdin prgrm ztit buk du
strunjci bilskm trn. Bitn npmnuti d Prilg 3 rintcini prgrm
ztit buk, glvnu r trb prpustiti strunjcim.
sk. Isti slu i s sbm k imu kn blsti n rukm. Nim rd
dzvln sm uz krinj rukvic. v prvil s n dns sm n brbu
buk v i n drug v.
18
LjIV
liv nzstuplni vn vrst u Srbii, k p bru stbl i prizvdnji pl- dv spd
u grupu vdih zml svt. N tritrii Zltibrskg krug liv s gi vkvim i
prdstvl znn izvr prihd. Nvi d prizvdn liv s kri- sti z prizvdnju
rki, dlk mnj kliin idu n sunj i prizvdnju dmv, pkmz, kmpt...
Kupci z n liv pst, tk i mgunst z vi izvz, li d bi s t dsil mr s
rditi n prizvdnji liv izuztng kvlitt. s psti, pr svg, prvilnim izbrm srt,
prvilnm ngm, brbm i brzim trnsprtm.
Slik 19. Vm prisutn izgld zsd liv u Srbii
N km zmlitu uspn giti livu?
Svrmn i rntbiln prizvdnj liv m uspn d s stvri sm k s vnjci
pdiu n strukturnim, dubkim i pldnim zmlitim, n blg ztlsnim pbrim s
pvlnim svtlsnim i tpltnim rimm i u rnim gd nm kih vtrv. Dvn
nputn tri d tm gd nit drug n uspv trb pdizti zsd liv.
livi pgduu dubk, pldn, rstrsit, dbr prpustliv, srdnj tk, blg kisl
zmlit, s sdrm humus d 4-5%, k sdr 0,20% N, 8-10 mg P2O
5 i 18-20 mg K
2 n
100 g vzdun suv zml.
Z vu nmnu u Zltibrskm krugu n dgvru zbrn, tk i psudgln
zmlit.
LjIV 19
20 21
Vm vn svt! Pr pdiznj zsd liv s dbrn prcl bvzn uzti
uzrk zmlit z nlizu njgv pldnsti. Uzrci mru biti s dv dubin: prvi
d 0-30 cm i drugi d 30-60 cm (Prilg 1 - Kk prviln uzti uz- rk zmlit). Pt
liv vigdinj bilk, knn izbr pdiznju livik trb prpustiti
strunjcim.
Nphdn d znt! Ni nbl grthnik n mi d ndkndi ndsttk
lg dbir zmlit z gnj liv.
Ki prirdni uslvi dgvru livi?
Z gnj liv nvi dgvru trni d 200 d 750 m ndmrsk visin.
Npgdni su svrn, svristn i istn kspzici n kim duvu blgi v- trvi.
liv uspv n pdruim gd s tmprtur u tku gdin kru d -25 d +35 stpni. Pt
cvt u prv plvini pril, vm stliv n ksn prln mr- zv, p zsd nikk
n trb pdizti u dlinm rk i ztvrnim vrtm u kim v vrvtn pv
mrzv. Z uspn gnj liv vm su vn i pdvin i njihv rsprd tkm gdin.
N ptku vgtci kd nintnzivnii prst r- gn ptrbn su vlik kliin vd.
Uklik d d sunih ltnjih msci, pldvi biti sitni, slbg kvlitt i m di d
msvng pdnj prd brbu.
Priprm zmlit z sdnju
P prvilu sdnj liv s bvl u sn i t t rni. Pr sdnj liv zmlit trb istiti
d pnjv, il, kmnj, k trb dnti vn prcl kk n bi d- l d mtnj rd
mhnizci.
brtit pnju! Uklik zmlit k zkrvln s vigdinjim kr- vim
(kupin, ipurk, pprt, trnjin...) nksni 5-6 msci prd sdnju bvzn primniti
ttln hrbicid z unitvnj krv (Glifosav, Glifomark).
Slik 20.nsk lptic Slik 21. Stnl Slik 22. nsk rdn
Z zsnivnj zsd trb kristiti dngdinj sdnic prprunih sr- ti
klmlnih n sncu dnrik. Sdnic mru imti prpisnu tiktu k grntu
ispitnst srt i pdlg i zdrvstvn stnj (d su bz prisustv rk liv). Sdnic
trb iskluiv nbviti u rnmirnim rsdnicim ki grntuu dbr kvlitt. Sdnic
nikd n trb nbvlti n lklnm tritu, d npr- vrnih rsdnir. Sdnic
mru biti dbr rzvin (nmnj 130 cm visin i
0,6 cm dblin n 1 m visin) s 3-5 zdrvih i dbr rzvinih krnv duin 20 cm, bz
vidlivih mhnikih tnj i dbr srslim spnim mstm (slik 23 i
24). Pln bzbditi sdnic s prvrmnim rzgrnjnjim im s uti n
pvnj rdnsti i dvnj rd v u prv gdini nkn sdnj.
Nkn inj trn p cl pvrini rsturiti 40 d 50 tn p hktru stskg ubriv, p
urditi dubk rnj n dubini d 40-50 cm. Dubk rnj s bin rdi tkm sptmbr
ili ptkm ktbr. Npsrdn prd sdnju p prcli rsturi- ti 500-600 kg p hktru
NPK ubriv 10:12:26 +3 Mg ili 8:4:24. Sdnj liv n dst strmim trnim s bvl u
rup, prnik 80 cm i 50-60 cm dubin.
Nphdn d znt! Nvi zsd liv nikk n pdizti n prcli s k sv
iskrn liv ili nk drug vk. Ptrbn dmrti zmlit n- klik gdin.
Uklik t ni mgu, nd z ztrpvnj sdnic kristiti nvu,
Slik 23.
Dbr dngvn sdnic liv
brtit pnju!
Slik 24.
Prviln srsl spn mst
btnsku zmlu. Sdni mtril prsudn z primnj bilk, visinu i kvlitt prins.
Izbr srt i sdnic
Z ku srtu liv m s prdliti zvisi pr svg d nmn pldv i pdru u km
s pdizti zsd. U nim klimtskim uslvim prdnst s d sldim srtm:
nsk lptic, stnl i nsk rdn.
Vm vn d znt! nsk lptic pgdn z svu ptrnju, stnl z svu
ptrnju i sunj, dk nsk rdn nkvlittni univrzln srt.
Nin sdnj
Npsrdn pr snj s sdnic trb uklniti sv tn i plmln il. Sv stl
il ml skrtiti trim mkzm, d prsci n budu ksi, v t mnji kk bi dl d
brg zrstnj. nk il n trb dirti, n k s ukrtu bvzn uklniti. Pr
sputanj u zmlu sdnic ptpiti u smu svg gvg stnjk, sitn zml i vd (1
kilgrm stnjk, 2 kilgrm sitn zml i 1 litr vd). im s psti br zrstnj
rn i bl vzivnj z zmlu.
22 23
Vm vn d znt! Prilikm pstvlnj sdnic u mu, vditi run d su il
prviln rsprn n sv strn. Psl tg, krnv sistm ngrnuti slm sitn
zml, blg i pliv ngziti i stviti k 10 kg dbr zgrlg stnjk. brtiti
pnju d n d d kntkt ilic s stnjkm zbg mgug ngtivng fkt.
Prk stnjk s pnv stvl sl zml, dbr s ngzi i izrvn s pvrinm
trn. Prpruk d s nkn tg n svku sdnicu stvi dn d dv k NPK
ubriv k s prkri tnkim slm zml.
brtit pnju! Sdnj prviln bvln k s spn mst nlzi iznd
pvrin trn, sdnic s n m iupti blgim pvlnjm rukm. Ukli- k
sdnj bvln p suvm vrmnu i nm ngvt ki, ptrbn svku sdnicu
zliti s 5-10 litr vd.
N km rstnju psditi livu?
liv s m giti u dn vrtikln rvni i u slbdnm prstru. Ki sistm gnj
s primniti zvisi pr svg d plnirnih gr i pmthnikih mr i prirdnih uslv
pdru u km s uzg.
U Prilgu 4 prikzn su rstnj izmu sdnic i br sdnic p hktru u zvis- nsti d
bunsti pdlg i sistm gnj liv. Dminntn uzgni blik nv- pdignutih zsd
liv u Zltibrskm krugu trb d budu kmbinvn pirmid (slik 25) i u izvsnm
prcntu ktlst krnj (vz, slik 26), s rstnjm 5 x 4 m, t uslvlv vi inilc:
rltivn skrmni uslvi z nvdnjvnj, psdvnj znnih zmlinih pvrin,
ustln nvik prizv i drug. Z v uzgni blik ptrbn 500 sdnic p 1 h.
Ng liv
gr i pmthnik mr s primnjuu d bi liv rdvn rl i dvl kvli- ttn
pldv. Nvni su: rzidb, ubrnj, drvnj zmlit, nvdnjvnj i ztit d
blsti i ttin.
ubrnj liv
ubrnjm s pprvlu sbin zmlit i stvru pvlni uslvi z rzv vk. ubrnj trb bvlti rgnskim i minrlnim ubrivim. rgnsk ubriv (stnjk) trb kristiti svk tr ili tvrt gdin. Kliin d 30.000 kg p 1 ha s rstur p cl pvrini i ztim plitk zkultivir. d minrlnih ubriv s krist kmplksn (NPK) ubriv z snvn ubrnj i ztn z prihrnjivnj. snvn ubrnj s bvl psl brb, d ktbr d dcmbr, tk t s prpi- sn kliin rsturi k vk i uzdu rdv u mldim zsdim, dnsn p cl pvrini u rdnim livicim. Prihrnjivnj ztnim ubrivim s bvl n isti nin ptkm mrt i vntuln plvinm m.
U prv gdini psl prim sdnic (u mu) bvl s prihrnjivnj KAN-m u kli- ini d 80 d 100 g p stblu. ubriv s rstur rvnmrn k liv n pvrini d k 0,8 m2 i ztim ztrp prkpvnjm.
U drug gdini s rstur p 70-100 g k svkg stbl NPK ubriv (10:12:16). Ptkm mrt stbl s prihrnjuu s 80-100 g KAN-.
U tr gdini z snvn ubrnj kristiti 100-120 g p stblu NPK (10:12:26) i 100 g
KAN- z prihrnjivnj.
U tvrt gdini z snvn ubrnj s kristi 120-150 g kmplksng NPK ubriv i
110 g KAN-.
Z stbl liv u rdu kliin ubriv bi trbl d s dru u skldu s prktvnim prinsim i n snvu nliz sdr zt, fsfr i klium u li- stu. s ri, rintcin, d liv u rdu prsn, gdinj iz zmlit izns sld
kliin mkrlmnt:
40-60 kg zt (N)
20-50 kg fsfr (P2O
5) i
100-150-200 kg klium (K2O)
P prvilu snvn ubrnj s mr bvlti svk gdin i t psl brb (ktbr
nvmbr, dk li ktivn) d bi s stvril dvln rzrv hrn ptrb- n z
cvtnj i zmtnj pldv. Z prihrnjivnj k s bvl u mrtu i dlm u mu,
kristiti 200-300 kg KAN-/h. Z snvn ubrnj kristiti 700 kg/h NPK. rb imti n
umu d liv vrl pvln rguu n ubrnj kliumm i ztm k i n flirnu
prihrnu.
Rzidb liv Slik 25.
Kmbinvn pirmid Slik 26.
Vz Slik 27.
rgrni vrtnsti bun liv r n dngdinjim rdnim grnicm, p ih zbg tg trb rdv- n
bnvlti. N snvu rdnih gric n kim dns rd, sv srt liv su
nji br prizv, uglvnm nih ki rsplu s pvlnim uslvim (d- br
zmlit, mgunst z nvdnjvnj i drug) trb prdliti z nki d intnzivniih
uzgnih blik, n dnu d vrinti vrtnstih uzgnih fr- mi (slik 27), s
rstnjm 4 x 2,5 m, dnsn 1.000 sdnic p 1h. Prvci rdv trb d budu svr-ug,
dk kd strmiih trn prvc rd trb d bud pd uglm d 90 stpni u dnsu n pd
trn.
pdln u tri grup:
U prvu grupu spdu srt k uglvnm dns rd n kim, dugim mvitim rd- nim
grnm. v grn prd cvtnih imu i drvn puplk. Iz drvnih puplk s brzuu
krtk rdn grn z nrdnu gdinu. u spdu sv mrik i kinsk srt liv
(kinsk liv, liv ksi, mrik btnsk, ikk liv, munsnisk, pcifik
liv...).
24 25
Nphdn d znt! D bi s bzbdi kvlittn i biln rd, v srt trb
intnzivn rzivti svk gdin.
U drugu grupu spdu srt k dns rd n krtkim dngdinjim rdnim grn-
icm ke s nlz n dvgdinjim (pg, impril, nk, n pt...) ili striim
grnm (stnl). vd spdu sv vrpsk srt liv i n pg. Srt iz v
grup ksni stupu u rd i skln su nrdvnm rnju. Zbg tg ptrbn
pdmlivnj i zmn rdnih grnic.
Nphdn d znt! Z v srt ni nphdn intnzivn rzidb k z
srt prv grup. k s blgvrmnm rzidbm n vri bnv rdnih grnic,
liv pinj d r svk drug gdin. Prilikm rzidb trb stviti dvln
br dngdinjih prirst kk bi s n njim sld gdin brzvl krtk
rdn grnic.
Kd vih srti liv grn bin rstu usprvn i gust. D n bi dl d
dumirnj grnic unutr krun i glvnj niih dlv, rzidbm krunu trb stln
prrivti. Uklnju s grn k zguuu krnju, k i n k s ukrtu ili rstu
usprvn. Plmln ili sun grn s uklnju d snv.
Vm vn svt! Rzidb zvisi i d nmn pldv. Srt z svu
ptrnju trb rzivti i prrditi pldv, kk bi imli bl uslv ishrn i
bili krupnii i blg kvlitt. Srt ii su pldvi nmnjni z industrisku
prizvdnju n mru s tk intnzivn rzivti.
U tru grupu spdu srt k dns rd n mvitim i krtkim rdnim grni- cm i
n mskim buktiim (mirbl, crvn rnk i svi tipvi dnrik). Rn dns rd i
biln ru (zbg tg t dns rd n svim rdnim grnicm). Krtk rdn
grnic i msk kitic iv 2-6 gdin, nbli kvlitt rd du u drug i tr gdini.
Nphdn d znt! S bzirm d
rdvn i biln ru ptrbn
pvrmn pdmlivnj rdng drvt.
Kd vih srti rzidb s m izvditi
svk gdin, sm u sluu kd su
prthdn gdin prrdil i stbl
pinju d slb.
Vm vn svt! Rzidbu liv
rditi u prl kd pr psnst d
pv mrzv. Izdnci ki su izbili iz
pdlg s uklnju d snv. Uklik
rzidbm dl d ih rn, ptrbn ih
dzinfikvti 5%
Ni blik krun ki s sr kd ns st pbln pirmidln krun (crt
3), k trb dti prdnst u dnsu n stl (vz i stl). U Prilgu 5 dtln
bnjn thnik frmirnj v vrst krnj.
drvnj zmlit
drvnj zmlit slui z pprvku sbin zmlit, kk bi s bzbdil biln
rdnst i visk kvlitt pldv liv. Pd tim s pdrzumv drvnj zmlit u
rstrsitm stnju i bz krv. Psbn vn d s zmlit drv u pridu d brb.
Z tu svrhu s krist rtfrz i tnjir ili kultivtri n dubini d 4-10 cm, vi put u tku
prl i lt.
Krisn! Svrmni nin u vrstvu prdstvl ztrvnjivnj murdng
prstr. im s psti drvnj ptimln vlnsti zmlit, bl krinj
hrniv iz zmlit i lp izgld vnjk.
Vm vn d znt! Uklik u livicim d d frimirnj krv, n
prpruu s njihv unitvnj runim kpvnjm ili knjm. Nphdn
primn hmiskih srdstv (hrbicid). U zsdim u kim su nzstuplnii
dngdinji krvi kristiti Goal (u zsdim strim d 1-4 gdin 3-4 litr n 1
hktr prskn pvrin, u zsdim striim d 4 gdin d 5-6 litr n 1 hktr).
v trtirnj izvriti tkm mrt. U tku vgtci kristiti Galop ili Agram (3 litr
p hktru trtirn pvrin). U sluvim vlik zkrvlnsti primniti Glifosav
ili Glifomark u dzi d 4-6 litr p hkt- ru. rtirnj izvriti u vrm
nintnzivnig prst krv. Prilikm krinj hrbicid biti izuztn przn
kk n bi dl d njihvg kn- tkt s listvim liv.
Nvdnjvnj liv
Nvdnjvnj vm krisn mr kd liv r uti n nrmln rst bilk, rd- nst i
kvlitt pldv. Gdinj kliin pdvin u nim srdinm uglvnm dvln d
pdmiri ptrb liv z vdm, li rsprd pdvin u tku gdin ndgvrui.
Stg nvdnjvnj nphdn. Zlivnj trb bviti pr ng t s pvi ndsttk
vlg u zmlitu, dnsn pr ng t li pn d s sui i uvi. Zsd s srtm k
ksni ru (nsk rdn, stnl, vlvk, p- g) zlivti d srdin ul p d
kr vgust. rintcin ptrbn k 500 kubik vd p hktru. vu kliinu vd
ddti u 3-5 zlivnj. Prpruk d s prv zlivnj bvi krm un, svk sld
bviti n 15 dn. U izuztn sunim gdinm zlivnj ptrbn bviti i u fzi cvtnj.
brtit pnju! Vd k s kristi z zlivnj trb d im tmprturu k 20
stpni. r biti ist i zdrvstvn isprvn. Kd livik s mgu primnjivti
rzliiti sistmi nvdnjvnj (brzdm, vtkm kim...) li nispltivii i
nbli sistm kp p kp.
rstvrm plvg kmn i prmzti
klm-vskm ili bitumnm. Crt 3. Fz u frmirnju pbln
(kmbinvn) pirmid
26 27
Kk prviln ztiti livu?
liv vm stliv n izziv rzliitih blsti i ttin, p vm v- n primniti
prvilnu ztitu kk n bi dl d smnjnj prins i lig kvlit- t pldv. Ztit mr
biti rdvn i prvvrmn i d n zgu ivtnu srdinu.
brtit pnju! Prpruk d svk gdin prgrm ztit liv du
strunjci bilskm trn. Bitn npmnuti d Prilg 6 rintcini prgrm
ztit liv, glvnu r trb prpustiti strunjcim.
Slik 33. tt d livin s
Slik 34. Npd lisnih vi
Kristn svt kd ztit liv d zv i miv: st s dv d mld stbl liv budu npdnut i tn zbg npd gldr, pr svg mi- v i zv. Nprktini ztit tlsstim krtnm ki s pstvl prd zimu i uklnj rn u prl. k, dlin ztit s stvru stvlnjm mric. Prtiv miv s prpruuu rzn milvk k s pstvlu u rup u blizini stbl.
Kristn svt kd ztit liv d mrzv: Z ztitu mldih stbl liv d mrzv prpruu s zvinj stbl tlsstim krtnm. im s prvi trmizlci stbl, ku u prl ptrbn uklniti. dn d ni- n ztit stbl st krnj, k, prd ztit, d lpi izgld liviku. Ztit d pznih prlnih mrzv zntn t. N s primnju zdimlvnj. U tu svrhu s kristi dim gum, vln trv, mkr strugtin...
Slik 28. Plmnj liv Slik 29. Rg liv Slik 30. nilini Brb liv
Brb liv vm vn prci ku ptrbn bviti kvlittn i brz. Br- Nphdn d znt! Vin srti liv vm stliv n virus rk. Prtiv
virus rk i drugih virusnih blsti n pst mr k ih u ptpunsti
spriti. Nbitni spriti irnj vih virus izbrm zdrvg sdng mtril i
srti k su tprni n v virus. k, vn zsd pstvlti n v
udlnsti d mguih izvr zrz.
bu trb bviti u rku d nklik dn. Prsn, dn rdnik dnvn m nbrti k 300 kilgrm pldv. Brb s m bvlti run ili trnjm. Vrm brb trb d drd strunjci n trnu. k vrm i nin brb zvisi i d nm- n pldv. Run s bru pldvi nmnjni uptrbi u svm stnju. Run brb nkvlittnii i nskupli vid brb. rnjm s bru pldvi z prrdu i sunj. rnj s m bviti run ili spcilnim minm trsim.
Nphdn d znt! N prpruu s nprimitivnii mtd brb liv mlnjm mtkm, r s n t nin tuu pldvi, puplci, rdn grnic. Pldv n trb brti p vlnm i kivitm vrmnu, niti rn uutru r su vlni d rs. Uklik su izuztn visk tmprtur u tku dn, brbu trb prkinuti d 13-15 sv.
U tku brb pldv trb dvti p kvlittu. Pldv II kvlittn ktgri tr- b kristiti z rzliit vidv prrd. brni pldvi s stvlu u drvn ili plstin gbic. Psbnu pnju trb psvtiti higini ruku i isti mbl.
Slik 31. rk liv
Slik 32. livin s
Kristn svt! Ubrni pldvi s pr trnsprt prns d privrmng smt. U prksi s k vm dbr privrmni smt pkz i hld rh, s tim d s gbic mru prkriti u sluu ki. rnsprt ubrnih pldv d hldnj bviti pliv vdi run slgnju gbic n trktr ili k- min. Nphdn prviln sliti gbic, d n updu dn u drugu i d n dlzi d gnjnj pldv.
28
LIN
lin dvgdinj bilk s vigdinjim bunm. Prdstvl kmrciln nispltiviu vnu vrstu uzgnu u Zltibrskm krugu, ki udn i nvi prizv mlin u Srbii, s ukupn 30% rpublik prizvdnj. Prd tg t Srbi nvi prizv i izvznik smrznut mlin, pst vliki ptncili z intnzivniu prizvdnju, pr svg krz unprnj prizvk prks i uvnj svrmnih thnlkih pstupk i nvih srti. Cil prdutk szn brb i plsmn sv mlin.
Slik 35. Nkvlittni mlin u svtu br s u Srbii
K pdru izbrti z pdiznj zsd mlin?
U nim klimtskim uslvim mlin nbl uspv n pdruim d 400 d 800 m ndmrsk visin. k pst primri uspng gnj mlin i n ndmrskim visinm ispd 200 m i iznd 1100 m. N pgduu rn dlin i uvl gd m di d izmrzvnj i drugih tnj usld zdrvnj hldng vzduh, ili d gunj krn usld zdrvnj vd nstl nglim tplnjm bilnih sngv.
Nbl rzultt mlin pkzu n sunniim, dbr prvtrnim pdruim s blim ngibm trn (d 5 d 10% pd), i n svristnim i svrzpdnim str- nm brdsk-plninskih pdru.
LIN 29
30 31
Srbi im ptncil z prizvdnju mlin u pridu d 6-7 msci, d ptk m p d srdin nvmbr. s psti uz kmbinciu dnrdnih i dvrdnih sr- ti (ru u sn ist gdin), rzliitih ndmrskih visin i uz nsvrmni th- nlk pstupk. S bzirm n injnicu d zbln knstntn rst trnj z svim pldvim, psti i sv v intrsvnj z dvrdnim - snj ruim srtm. K nintrsntni su s pkzl Plk (Polka), Pln (Polana), Himb p (Himbo top), dk Hritid (Heritg), zbg ksnig vrmn brb, mnj intrsntn z pdru Zltibrskg krug.
Slik 36. i 37. L (lv) i dbr dbrn prcl z gnj mlin (dsn)
Kk izvriti prviln izbr zmlit?
Nbl zmlit z pdiznj mlinjk su dubk, srdnj tk, umrn hldn, dbr prpusn, blg kisl zmlit (rH 5-6). rb izbgvti kstrmn kisl, glinvit, zbrn, zbin i tk zmlit.
Nphdn d znt! linjk nikk n trb pdizti n sv iskrnim vnjcim, vingrdim, umm, psbn n n zmlitim n kim npsrdn pr tg pst zsd gd, krmpir, pprik, prdz. kv zmlit su n zrn rzliitim pruzrkvim glivinih i bktriskih blnj.
Npmn! Pr pdiznj zsd mlin s dbrnih prcl, bvzn trb uzti
uzrk zmlit (Prilg 1 - Kk prviln uzti uzrk zmlit), d bi s drdil
hmisk nliz: kntrl kislsti (rH), sdr fsfr, klium, zt, klcium i
humus. Pt mlin im plitk krnv sistm, ni ptrbn uzimti uzrk s dubin
v d 30 cm.
Z ku srtu mlin s prdliti?
Nzstuplni srt mlin, kk u Zltibrskm krugu tk i u Srbii, Vilmt (Willamette), dk su u mnj mri, s svg 10 %, zstupln srt ikr (Meeker), ulmin (Tulameen) i drug. Izbr srt zvisi i d nmn mlin, r Vilmt npgdni srt z smrzvnj, ulmin pgdn z gnj u ztinm prstru (plstnici- m) i prvnstvn nmnjn ptrnji u svm stnju. I ikr i ulmin szrvu k sdm dn psl Vilmt. Imu krupn pldv, sltkg i rmting ukus. Prm dsdnjim rzulttim, b srt su pkzl zdvlvu rzultt kd ns.
Slik 38. i 39. Pldvi srt Vilmt (lv) i ikr (dsn)
Slik 40. i 41. Pldvi srt ulmin (lv) i Plk (dsn)
Nphdn d znt! Prduslv z dbr prins prdstvl dbr rzvin, zdrv sdni mtril. Stg nphdn sdni mtril nbviti iz puzdng rsdnik ki kntrlisn d strn ndln fitsnitrn inspkci zml prkl. Psbnu pnju trb brtiti n srtifikt u kim trb d bud nvdn n k su blsti i ttin vrn kntrl prilikm prizvdnj sdnic.
Priprm zmlit z sdnju
Priprmu zmlit z snj mlin, uklik mgu, trb pti dv gdin rni. Pd priprmm zmlit s pdrzumv unitvnj krv, vnj pnjv i il, uklnjnj kmnj... Unitvnj mnj zkrvlnih zmlit m s dr- diti dubkm brdm. U sluvim v zkrvlnsti vigdinjim krvim bvzn primn nslktivnih (ttlnih) hrbicid. Nkn 25-30 dn d primn hrbicid s m pristupiti brdi zmlit. Nksni 20 dn d trtirnj s m kivti uginu krv, nkn g s m krnuti s dubkim rnjm. Prp- ruk d s dubk rnj bvl msc dn prd sdnju i t n dubini d 3040 cm.
Nkn urnj i inj zmlit sldi pprvk prizvdn spsbnsti zmli- t. ubrnj zmlit zvisi d njgvih prirdnih sbin, t pkzti nli- z. ubrnjm zmlit biti bgn rgnskim mtrim i dv s u stnj dbr iskrinsti minrlnih lmnt.
brtit pnju! Nli kmbinci u zsdim mlin NPK ubriv d- ns 15:15:15. Pt mlin vli klium, prpruuu s minrln ubriv s vim sdrm klium.
32 33
U prksi nbl rzultt pkzl kmbinvn unnj u zmlit rgnskih i minrlnih ubriv, u kliinm k su u zvisnsti d prizvdn spsbnsti zmlit i plnirn visin prins.
d rgnskih ubriv u vu svrhu s uptrblvu:
dbr zgr stnjk (gvi i vii) u kliini d 20-30 t/h, uklik s ubrnj vri u
trkm irin 1 m, dnsn 40-60 t/h uklik s rstur p cl pvrini;
glistnjk;
zlnin ubriv i kmpst.
Uprd s stnjkm i drugim rgnskim ubrivim u zmlit s uns i NPK min- rln ubriv s pvnim sdrm klium (NPK 8:12:26 + 3% MgO, 8:16:24, 8:15:20 i slin) u kliini 200-300 kg/h. Uklik n m d s bzbdi stnjk ptrbn pvti kliinu NPK ubriv n 400-600 kg/h, t zvisi d prizvdn spsb- nsti zmlit.
ubriv s rsturu u trk (irin 1 m), i t 2/3 pr dubkg rnj dn trin prd pvrinsku priprmu zmlit.
Bz dbrg stnjk nm rkrdnih prins u prizvdnji mlin.
k su zmlit k kisl (pH 4,0-5,0) ptrbn izvriti klcifikciu, s cilm d s smnji kislst i pbl struktur. Kd blg kislih zmlit (pH 5,0-6,0) vu mru n trb vriti, v u tku nklik gdin unsiti u zmlit fi- zilki lkln ubriv. Z klcifikciu s n krist mlvni krnjk n lkim, ivi (ngni) kr n tkim zmlitim u kliinm k z- vis d vliin kislsti. rintci rdi, d bi s pH vrdnst pvl z 0,7, ptrbn unti 4,0 t mlvng krnjk u bliku CaCO
3 n lkim, ili k
2,16 t kr (ngng) n tim zmlitim. Plnirn kliin mtril z klcifikciu uns s u zmlit u dv d tri nvrt, i t pr dubkg rnj
2/3 prdvin kliin, 1/3 npsrdn prd plitk rnj. Nphdn d s pri unnju srdstv z klcifikciu uns i dgvru kliin rgn- skih ubriv (stnjk, glistnjk, zlnin ubrnj) kk bi mikrbilkm ktivnu krbnti mgli biti rzlni dlvnjm ugln kislin (H+ + HCO
3-). Npsrdn prd sdnju
bvl s plitk rnj tnjirnjm ili frzirnjm.
Kk bviti sdnju?
lin s m sditi u tku sni i prl, li snj sdnj bl i prihvtlivi. snjm sdnjm mlin s dptir n uslv srdin tkm zim i u vgtciu ulzi ssvim sprmn. U sluu prln sdnj, pstupk ptrbn bviti nksni d kr mrt.
Sdnj mlin trb d s bvi u bsprkrn priprmlnu prclu. Pr snj n izdncim s dstrnjuu sv tn i plmln il, krnv sistm s ptp u kstu msu nprvlnu iskluiv d sv gv blg, ilv i vd (2kg ilv- , 1kg blg i 1kg vd). v mr nrit ptrbn z prlnu sdnju (slik 40).
Sdnj mlin s bvl run. Pri sdnji ilic s prviln rspruu du rd, pliv s ztrpu sitnm zmlm, k s lgn utb i prm ptrbi zli s 2-3 litr vd. Zmlit k zsn sdnic s n sm prvi utbti, d s n bi stv- ril pkric k tv izbinj izdnk n pvrinu. Nkn zvrn sdnj k svk sdnic trb rsturiti k 20-30 grm minrlng ubriv. Psn izdnk prkrtiti nvi n 20-25 cm n k 2-3 puplk. prkrivnj bviti u prl pr krtnj vgtci bz bzir kd sdnj bvln.
Slik 42. i 43. Ptpnj sdnic prd sdnju (lv) i prviln pstvlnj sdnic
u rdu (dsn)
Vm vn svt! Pri sdnji trb brtiti pnju d minrln ubriv n du u kntkt s krnm mld bilk r u suprtnm m di d sunj i- lic i prpdnj sdnic.
Z ki nin gnj s prdliti?
K rstnj izmu rdv i u rdu dbrti zvisi d sistm gnj, bunsti sr- t, nin drvnj zmlit u murdm prstru i rspliv mhnizci. Ptrbn bzbditi dvln prstr izmu rdv z nmtn knj, prsknj i brbu.
Nini sdnj kd nih sistm gnj:
Sistm pntlik: rstnj izmu rdv s kr 2,5-3 m , u rdu 0,30-0,50 m.
Sistm iv grd-plir: rzmk snj 2-2,8 m izmu rdv i 0,25-0,5 m u rdu
Nphdn d znt! Kd mlin s k npgdnii pkz sistm plir, ki s ssti d stubv i ic. Stubvi mgu biti d rmirng btn, drvt ili gv i pstvlu s n rstnju d 8-10 m (drvni n 6 m). Stubvi s pstvlu u zmlu i t drvni n dubinu d 50 cm, btnski n 70 cm. Visin stubv iz- nd zml kr s d 1,82,0 m. N stubvim s n pstvlu dv rd p- cinkvn ic. Prv n 80-90 cm iznd zml, drug n 150-160 cm iznd zml. Pstvlnj stubv i ic trb urditi u prv gdini nkn snj mlin.
brtit pnju! Z srtu Vilmt nvi s primnju rstnj 2,5 m h 0,25 m, t p 1 hktru iznsi 16000 sdnic. Z srt ikr i ulmin prpruu s rstnj 3,0 h 0,25 m, t iznsi 13300 sdnic p 1 hktru.
Kk ngvti mlinu psl snj?
Ngm i ztitm u prv gdini ptrbn zsd priprmiti d v u nrdn g- dini dns nmnj 70% d rd u gdinm pun rdnsti. U tm cilu u tku prv vgtci prduzimu s sld mr:
drvnj zmlit u rstrsitm stnju i stnju ptimln vlnsti,
prihrnjivnj zsd ztnim minrlnim ubrivim i
ztit zsd d blsti, ttin i krv.
34 35
brd zmlit u mlinjku
brd zmlit u mlinjku s rdi d bi zmlit iml dvln vlg, vzduh, d bi s unitili krvi, d n bi dl d frmirnj pkric i d bi s izvril ubrnj u zni krnvg sistm. brdu zmlit u mlinjku trb urditi nkn ubrnj, r tk hrnliv mtri dspti br u znu krnvg sistm. U n- im uslvim prpruu s d s mlinjk brdi k pt put (m i vi u zvis- nsti d zkrvlnsti zmlit).
Nt dubl brd s bvl u rn prl (mrt) i u sn (nrni kr ktbr) n dubini d 7-10 cm.
stl brd s izvd plitk d 5 cm dubin i t:
srdinm pril,
ptkm m (pr ptk cvtnj),
ptkm un (pr ptk brb) i
u drug plvini ul ili ptkm vgust (psl zvrtk brb).
Izmu rdv brd s bvl tnjirm ili rtfrzm, u rdu run, plvlnjm i kpvnjm.
Vm vn d znt! Psbn trb nglsiti d, d krtnj vgtci p d brb, zmlit u mlinjku trb drvti bz krv, r d tg nvi zvisi kvlitt i visin prins. Krv u prv gdini unitvti mhnikim putm.
Slik 44. drvnj zmlit u mldm zsdu mlin
brtit pnju! Z mlinjk stri d 2 gdin z suzbinj krv m s primniti nki d prdlnih hrbicid (Prilg 7).
glistnjk. v ubriv s rsturu u trk (0,5 m s dn i 0,5 m s drug strn rd plir) u rn prl, dmh nkn vzivnj izdnk.
brtit pnju! k s n kristi stnjk, nd s dd d 9001000 kg/hktru NPK ubriv sstv 8:12:26 + 3% Mg, 8:16:24, 8:15:20 i drug.
Prihrnjivnj ztnim ubrivim nphdn mr i rdi s u dv d tri nvrt u prl, d krtnj vgtci d kr m. Z tu svrhu u nim krvim zbg kis- lsti zmlit nbl kristiti KAN u kliini d 400450 kg.
Npmn: Rsturnj ubriv n vri s n cl pvrini mlinjk, v du r- dv
mlin, nkn g bvzn brd zmlit (kpvnj ili dubk brd).
Nphdn d znt! ubrnj mlin ztnim ubriv ptrbn izvditi vm przn r unnjm vih kliin ztnih ubriv d prprunih nns s vlik tt mlini u vidu trulnj pld, lmlnj izdnk, pv blsti i ttin...
U sluu pv tnj n ndzmnim dlvim bilk trb vriti prsknj pr- k list (flirn prihrn). Prd nvniih lmnt, v vrst ubriv sdri i biln hrmn z ubrzvnj rst. Prihrn prk list s rdi istvrmn s prsknjm prtiv blsti i ttin.
Vn: k s flirn prihrnjivnj vri istvrmn s prsknjm, rstvr s priprm p sldm rdsldu: vd + flirn ubriv + inskticid + fungicid = rstvr z trtirnj.
Kk ztiti mlinu d blsti ttin?
linu npd vliki br przit i ttin, t m dvsti d prpdnj zs- d uklik s nrdvn i nprviln primnjuu mr ztit. Ztitu mlin trb izvsti tk d n dgvr zhtvim kupc, d s dbiu zdrvi pldvi i d s n unitv ivtn srdin.
brtit pnju! Prpruk d svk gdin prgrm ztit du strunjci bilskm trn. U Prilgu 7 prikzn rintcini prgrm ztit mlin.
ubrnj mlin
U prizvdnji mlin ubrnj prdstvl vm vnu mru, bz k s n mgu stv- riti kvlittni i viski prinsi. linu ptrbn ubriti rgnskim i minrl- nim ubrivim, bvzn prihrn i ztnim ubrivim.
d rgnskih ubriv nbli dbr zgr stnjk (gvi i vii) u kliinm 10-15 t/h, k s ubri svk, dnsn 20-30 t/h, k s ubri svk drug gdin i
Slik. 45. i 46. Uvnu puplk (didiml) s krktri-
stinim simptmim n listu i izdnku
Slik 47. Sunj izdnk izzvn Leptosphaeri-m
i mlininm muvm
36 37
Vm vn d znt! Nutrnu rbu n stvlti z sldi dn v prsuti, prsklicu psl svkg krinj dbr prti.
Slik 50. i 51. Prviln (lv) i nprviln (dsn) dbirnj i vzivnj izdnk u prl
Slik 48. linin bub Slik 49. linin cvtd
Nvdnjvnj mlin
Kk s mlin kd ns uglvnm gi u brdsk-plninskim pdruim gd im dst pd- vin, i tmprtur nisu visk, d cvtnj nm psbnih ptrb z nvdnjvnjm. Nvdnjvnj s vri d ptk d kr brb u 34 nvrt.
Vn d znt! rintcin vrm prvg zlivnj st ptkm brb, drug srdinm brb, tr prd kr brb i tvrt krm ul, ptkm vgust. Prv tri zlivnj su nmnjn prstu pld i pvnju prins, psldnj nmnjn prstu izdnk z nrdnu gdinu. Nrvn d d knkrtnih uslv u tku gdin zvisi br i vrm zlivnj i kliin vd. rintcin, z dn zlivnj s kristi k 30 litr vd p mtru kvdrtnm pvrin, zliv s sm du rd s mlinm. Nkvlittni zlivnj stvru s sistmm kp p kp.
Rzidb i vzivnj mlin
U prl pr krtnj vgtci, bz bzir kd sdnj mlin bvln, psn izdnk prkrtiti nvi n 20-25 cm (n k 2-3 puplk). Nkn tg izdnk mlin trb stviti d s nsmtn rzvi. U mrtu drug gdin, kd pr psnst d mrzv vri s rzivnj. Uklnju s svi slbi izdnci, tk d u bunu stn 5-7 nsnniih, dbr rsprnih izdnk. Izdnci ki su stvlni z rd skruu s n visinu d 120-170 cm (k dv puplk iznd ic), tlik d bi mgli d stnu usprvn pd trtm rd.
Izdnk s prvrmnim bnim grnicm trb uklniti, z vzivnj izbrti izdnk bz bnih grnic, udnn dblin i bz prisutnih znkv blnj. Prilikm vzivnj izdnk vditi run d ni imu vrtikln pl i d n dlzi d njihvg ukrtnj.
Psl brb, u drug plvini ul, dvgdinji izdnci (ni ki su dnli rd) s ru d zml, d bi s bzbdil dvln prstr z prst nvih izdnk i d bi s smnjil pv blsti i ttin u mlinjku.
brtit pnju! U nvm dlu Srbi s primnju tzv. rilski mtd gnj mlin. snvu vg mtd ini uklnjnj prvih sri mldih izdnk d p- tk vgtci p d un msc. Uklnjnj izdnk s vri run, zkidnjm d sm zml. Pt u prl izdnci intnzivn niu, zkidnj trb bviti u 4-5 nvrt. k s izdnci pust d izrstu iznd 15 cm, drvn i bi tk njihv uspn uklnjnj.
Kd dvrdnih (snj ruih) srti nm ptrb z pstvlnjm nsln, nkn brb vri s knj clkupng ndzmng dl bilk.
Kristn svt kd vzivnj izdnk: Vzivnj izdnk vriti pmu
dblg ili PVC knp, tk d s dn kr knp vzu z stub n ptku rd,
ztim s klupk prtur u mu k ic i k izdnk, zt s du ic i vzu
sldi izdnk. Vzivnj n trb prkidti d kr rd, v s kr k- np vzu
z krnji stub u rdu. Nkn brb, uprd s rzivnjm izdnk ki su dnli
rd d zml, knp dvzti s stub n kru rd i brnutim rdsldm krnuti
u dmtvnj. N v nin s isti knp m kristiti vi put z vu nmnu.
Brb mlin
Vrm brb mlin s utvru n snvu zrlsti i sbin pld, li i d nmn pldv. Nsigurnii pkztl d pld mlin szr z brbu st njgv lk dvnj d cvtn l i d s pri tm n gnji. Pldvi s bru bz cvtn l i ptlk. linu trb brti svki drugi dn u tku szn, k vrm vrl suv i tpl nd s prpruu svkdnvn brb. Pldvi s pliv bru kk bi s izbgl tnj ztim s lgn sputu u mblu. Brb s izvdi s tri prst (kiprst, plc i srdnji prst) s dlnm krnutim n gr.
Nbl vrm z brbu mlin u tku dn rn izutr i ksn ppdn. Szn brb u nim uslvim tr d srdin un d srdin ul, t bi s zntn pr- duil uvnjm dvrdnih srti. rintcin z 1 hktr pvrin ptrbn ngvti d 13 d 15 rdnik.
Nphdn d znt! Psbnu pnju trb psvtiti higini ruku i isti mbl r s pldvi mlin pr uptrb n pru. Uklik s rdi mli- ni nmnjn sv ptrnji, nd s z brnj krist mdicinsk rukvic i dnim ddirm s vri brnj pld i rnj u mblu.
38
PRILG 1 Kk prviln uzti uzrk zmlit?
Slik 52. i 53. Ztrvlivnj murdng prstr (lv) i brb i klsirnj mlin u plu z svu
ptrnju (dsn)
brtit pnju! Ubrni pldvi s pr trnsprt prns d privrmng smt. Z tu svrhu mgu d s izgrd ndstrnic kk bi s pldvi ztiti- li d prkmrng zgrvnj ili ki. U prksi s k vm dbr privrmni smt pkz i hld rh ili drugg viskg rstinj, s tim d s gbic mru prkriti u sluu ki.
t s dbi nlizm zmlit?
nlizm zmlit plprivrdni prizvi dbiu prpruku prviln is- hrni
vnih zsd. Prpruk s dnsi n vrstu i kliinu ubriv, k i n vrm njgv
primn. v mr dvdi d rcinlni uptrb ubriv u dnsu n, kd ns
nzstuplni, blnsk ubrnj bz prthdnih nliz zmlit.
nliz zmlit s vistruk isplti r s prvilnm primnm ubriv mgu pstii
utd u nvcu, pvnj prins i v zrd.
Zt vn prviln uzti uzrk zmlit?
d prvilng uzimnj uzrk zmlit zvis i rzultti nliz, prm tm i is- prvnst
mr k s prdlu.
t prsn uzrk zmlit?
Prsn uzrk s ssti d 20-25 pdinnih uzrk zmlit (z 1 hktr pvr- in
prcl) ki s mu i prvi s prsn uzrk.
Npmn: t vi br pdinnih uzrk prsn uzrk bl
prdstvl prclu!
Uklik pvrin prcl v d 1 h, prcl s dli n vi dlv s kih s uzim
prsn uzrk zmlit.
Kd uzti uzrk?
Vrm uzrkvnj zmlit nkn skidnj usv (lt uklik zimi prdusv ili
sn psl rih usv).
Vrm uzrkvnj z vnjk i vingrd nkn ili pr ptk vgtci,
nplni pr snvn brd zmlit.
Kk s krtti p prcli prilikm uzimnj uzrk?
Krtnj p prcli m d bud p hvskm rsprdu ili p dignli.
m 1. Krtnj p hvskm rsprdu m 2. Krtnj p dignli
PRILG 39
40 41
() () ()
8 6 5-8 208
6 5 4-6 333
5 4 3-4 500
M 106 4 2.5 3-3.5 1000
M26 4 1.8 2.8-3.2 1388
M9 4 1.5 2.8 1666
M9 3.8 1.5 2.5 1754
M9 3.5 1.2 2.5 2380
Kk uzti uzrk? 1. Im i przim
Ptrbn pribr: v i 1 kf (z vnjk i vingrd 2 bln kf), PVC ks, 2. drs (ulic i br, mst, ptnski br) i tlfn krisnik lvk i ppir. 3. Ktstrsk ptin Pdinni uzrci s uzimu vm n dubini d 0-30 cm n prclm k su u 4. Ktstrski br rtrsk i pvrtrsk prizvdnji. N prclm k su u vrsk i vingrdrsk prizvdnji uzimu s p dv uzrk: prvi n dubini d 0-30 i drugi n dubini d 30-60
5. Vliin prcl
cm. rb vditi run d s uzrci s prv dubin stvlu u dnu kfu, s dubin d 30-
60 cm u drugu.
Slik 54. Prviln pstupk uzimnj uzrk zmlit z nlizu
6. Dubin s k uzt uzrk
7. Plnirn biln vrst z gnj u nrdn tiri gdin
8. Kd vrsk-vingrdrsk prizvdnj nglsiti d li vnjk/vingrd
pdignut ili n
Gd dstviti uzrk zmlit?
Plprivrdn strun slub Uic d...
drs: Dimitri ucvi 125, 31000 Uic
lfn: 031/513-491
Fx: 031/513-754
E-mail: [email protected]
PRILG 2 rintcini rzmk sdnj buk Nvi utic n rzmk sdnj imu blik krun, bunst srt i pdlg. U tbli is- pd
prikzn rintcini rzmk izmu sdnic i ptrbn br sdnic buk p hktru.
Nphdn d znt! Kd buk i liv prpruu s uzimnj uzrk s dv
dubin: prvi d 0-30 cm i drugi d 30-60 cm. Kd mlin, k im dst plitk k- rnv
sistm, ptrbn uzimti uzrk s dubin d 0-30 cm.
Nkn uzimnj psldnjg pdinng uzrk, zml u kfi s dbr izm, usitn s
v grudv i dstrni s kmnj i bilni dlvi.
Nkn pnvng mnj zml u kfi, uzm s k 0,5-1 kg zml i stvi u plitiln- sku
vricu, vik zml s bci.
Ptrbni pdci uzrku
Ztvrnu plitilnsku vricu stviti u vu ksu u ku ubn ppir s sldim
pdcim:
42 43
Metod 480 SC (0,3%) , +
Sekvenca (0,02%) +
Konzul (0,15%)
, Har
+ (0,1%)
Rebus (0,1%)
, Dakoflo 720 (0,2%)
+
Akord WG (0,03%)
, Radar 300 EC (0,25%)
Metod 480 SC (0,3%)
, +
Sekvenca (0,02%) +
Tonus (0,025%)
, Dakoflo 720 (0,2%)
+
Akord WG (0,03%)
Konzul (0,15%)
Galofungin 500SC (0,06-0,1%)
Metod 480 SC (0,3%) + , Rebus (0,1%)
, Warant
+
(0,014%)
Galofungin 500SC (0,06-0,1%)
, + Rebus (0,1%)
,
(0,5%) Cuprozin 35 WP ,
, (0,35%) + Galmin (2%)
(2-3%)
Mankogal 80 (0,3%)
+
Fobos EC (0,05%)
Pehar (0,1%)
+ Mankogal 80 (0,3%)
+
Pehar (0,1%)
, Mank +
(0,3%)
ogal 80 +
, ,
Fenitrotion +
(0,1-0,15%)
50 EC
, Abastate (0,1%)
Nu +
film (0,15%)
, Akord WG (0,03%)
Metod +
SC (0,3%)
480
Pehar (0,1%) +
Mankogal 80 (0,3%)
Metod 480 SC (0,3%)
Sekv
+ (0,02%)
, ,
enca +
Tonus (0,25%)
Akord plus (0,2-0,3%) ,
Har +
(0,1%)
PRILG 3 Prdlg prgrm prsknj buk
Bkrni ksihlrid 50 pun
+
+
+
bukin smtvc
pun
Npmn:
Zbrnjn uptrb inskticid u fzi cvtnj.
bvzn primnjivti prprt u skldu s uputstvm.
Suzbinj krv:
Galop: 2-3 litr p hktru, krvi prst 15-20 cm (usklisni i irklisni)
Glifol: 4-5 litr p hktru, krvi prst 15-20 cm (usklisni i irklisni)
Starane 250 ili Bonaca: 1 litr p hktru (pnpc i divl kupin)
44 45
-
( 80%
)
(12-
15
)
(0,5%)
Cuprozin
(0,35%)
35 WP , ,
, Funguran (0,40%)
, Cuprablau Z ultra , , (0,30%)
, Cupr +
(0,35%) oat , , +
Galmin (2%)
(2-3%)
Kubik (0,2%)
Kubik plus (0,2%)
Sumile (0,15%)
, Signum WG(0,075%) 7
,
, Antaol 70 W (0,2%)
, + , Nurell-D Konzul
, (0,1%) .
, Mankogal 80 (0,25%) , +
Dimetogal (0,15%) ,
Captan W 50
, ,
Metod (0,3%) Fobos Talstar
+ , , Talstar EC ,
Fobos EC (0,06%)
PRILG 4 Rstnj izmu sdnic i br sdnic p hktru u zvisnsti d bunsti pdlg i sistm gnj liv
blik krun Rstnj Br sdnic p hktru
Pirmid 5x5 400
Vz 5x4 500
Vrtnsti bun 4x2.5 1000
PRILG 5 Frmirnj pbln pirmidln krun
Pbln pirmidln krun tkv blik krnj kd k s n cntrln vici nl- zi 4-6
snvnih grn, rsprnih n rstnju d 30-40 cm. Smtr s nblim blikm krun z
pluintnzivn uzgn blik kd buk i dnim d nblih blik z livu.
v blik krun frmir s tk t s u rn prl, pr krtnj vgtci, sdni- c skrt
n 60-70 cm iznd zml. U tku vgtci iz stvlnih puplk krnuti mldri k
trb stviti d slbdn rstu d kr un. d izbrti pt mldr ki sluiti z
frmirnj rmnih grn, stl mldr sviti li n i rzti. Vrni mldr sluiti k
vic.
Sld gdin u prl pr krtnj vgtci vicu skrtiti n 1-1,30 m iznd
psldnj grn. k mnj bun nd vicu trb skrtiti . k n trb di- rti
grnic k su stvln prthdn gdin. n k nisu svin ili pvim ili
usprvlm, u zvisnsti d bunsti. N dirti ni n k su svin u prv g- dini. N
vici u drug gdini izbiti nvi mldri. Izbrti 1-2 k sluiti z nv grn i trb
ih stviti d slbdn rstu. stl svim. U muprstru dnjih skltnih grn u tku
drug gdin s frmirti mldri. Nih n trb dir- ti d un, td dbrti nbl
mldr ki sluiti z frmirnj nvih grn drugg rd.
Rn u prl tr gdin vri s skrivnj vic n 1m iznd prvih sldih grn
k s nlz ispd. Buni bn grn s usmrvu tk d s vicm grd ug d
45-50 stpni. stl bn grn, mnj bun, s usprvlu d bi l.
Nv rmn grn k s stvlu n vici iznd snvnih rmnih grn prvg
sprt, trb d rstu tk d n dlzi d zsnjivnj i ukrtnj. bin s stvlu tri d
tiri tkv grn. Bn grn trb d s rzviu bn, u pl i t tk d prv bn grn
bud n 20-30 sm d snvn rmn grn. stln bn grn trb d budu n rstnju d
40-60 cm.
U pt gdini s uklnj vic i prvdi n slbi rzvinu bnu grnu. im s p- sti
tvrnj i svtlnj krun. N kru frmirnj pbln pirmidln krun trb d im 5-
7 grn prvg rd, bn grn trb d budu pd uglm d 45 stpni.
PRILG 6 Prdlg prgrm prsknj liv
+
ili
46 47
Signum WG(0,075%) +
, Karate zeon (0,02%) 15
Swich 62,5 W (0,075%) +
Cipkord (0,05%)
Cuprozin 35 WP (0,35%)
, Cuprot DF (0,50%)
C
(0,30%)
Funguran (0,40%)
Captan WP
, (0,25%) +Envidor
(0,06%)+Afinex , (0,025%) Acord
(0,075%)+Demitan 200 SC (0,06%) +Dimetogal
(0,15%)
,
, Signum (0,15%)
, +
Quadris (0,075%)+
Pyrus 400SC (0,25%) Teldor 500SC
(0,15%) Switch 62,5
WG (0,08%)
(Teldor 500SC, Switch 62,5 WG)
Acord (0,075%) +
, Abastate (0,1%) + Nu
, film 17 (0,1%)+ Fobos
(0,06%)
,
, Quadris (0,075%)+ Demitan Sanmite 20 WP (0,06%)
+ Karate zeon (0,02%) Envidor.
, Funguran (0,40%)
Cuprablau Z ,
(0,50 %) + Cipkord EC (0,05%)
50
(0,50%)
, , Cuprablau Z (0,35%) 7 .
Galmin +
Galop Agram (2,5 5 /) 15-20 .
Starane 250 (1 /)
v: Focus ultra (1-3 /) 250
Fusilade forte (1,3 /)
.
list uprablau Z liv Nurelle-D (0,10%) bvzn
Npmn:
U pridu cvtnj zbrnjn uptrb inskticid.
rtirnj prtiv mnilini s bvl u zvisnsti d vrmnskih uslv s dnim
d dv prsknj.
Uz svk prsknj kd psti frmirn lisn ms m s primniti i
flirn ubrnj.
Z suzbinj krv mgu s kristiti:
Galop ili Agram, u dzi d 3 litr p hktru kd su krvi rst 15-20 cm
Glifosav ili Glifomark, u dzi d 4-6 litr p hktru kd su krvi rst 15-20 cm
PRILG 7 Prdlg prgrm ztit mlin
(1,0-2,0%)
Npmn:
Zbrnjn uptrb inskticid u fzi cvtnj.
bvzn primnjivti prprt u skldu s uputstvm.
48 49
PRILG 8 Nini drvnj zmlit u vnjku
U zvisnsti k vn vrsti s rdi i nini drvnj pvrin u vnjku su
rzliiti. k, rspliv mhnizci, tip vnjk i niz drugih uslv, prdluu
nin drvnj zmlit u vnjku.
LVI UGR
lvi ugr pdrzumv rnj vnjk plugm u sn s cilm pblnj vdn-
vzdunih sbin zmlit. Rni, kd su dminirli zsdi n bunim pdlgm s
vim rstnjm izmu vk, lvi ugr s dlk vi kristi i t uglvnm kd
buk, kruk i liv. Dns, u intnzivnm vrstvu, s vrl rtk primnju.
PDRIVN
Psldnjih gdin pdrivnj bli sv vu primnu, kk u kstnzivnim, tk i u vrl
intnzivnim zsdim. v nin s izvdi spcilnim pdrivim i trktri- m vlik vun
sng. Pdrivnj s primnju n pvrinm k su bil zldinjn ili ztrvln, p
nphdn izvriti pblnj vdn-vzdung rim u zni krnvg sistm,
dvdnjvnj, mlirtivn ubrnj, klcifikciu i drug. Dubi- n n k s pdrivnj
izvdi kr s i d 50 cm, izl pdrivim.
Pdrivnj s vri i s prunim pdrivim gd s pstiu vrl dbri rzult- ti. Izvdi s
trktrim mnj sng; pvrin st rvni; dubin pdrivnj d
25cm. Pdrivnj dbr nin z dpnvnj ubriv i vlg t bli zni kr- nvg
sistm. v nin trb kmbinvti s drlnjm rdi sprvnj gubitk vlg.
Pln g rditi svk ili svk drug gdin.
FRZIRN
Frzirnj s primnju u gust sdnji bustg v, livicim, zsdim pd m- linm,
ribizlm i drug. Izvdi s trktrskim i kultivtrskim frzm. Dbr n- in z unitvnj
krv u murdu vnjk, rzbinj pkric i ztvrnj kpi- lrnih tvr u
pvrinskm slu zmlit. Ndsttk vkvg nin drvnj zmlit s gld u
nruvnju njgv struktur, pt d mrvist prvi pr- kstu strukturu. Prd tg,
stm uptrbm frzr u sunm pridu, dlzi d pvng gubitk vlg. Nt
v dubin frzirnj kd mlin m dvsti d pdscnj i tnj krn. Zt
vu rdnju u mlinjcim pln bvlti kul- tivtrim i n dvlnm dstnju d
rdng prstr.
NIRN
njirnj slin nin drvnj zmlit k i frzirnj. Pvln uti- n
strukturu zmlit i bl uv vlgu u zmlitu. Nkn tnjirnj pvrin zmlit st
mnj rvn, p ptrbn rditi vi prhd.
KN
Knj prdstvl dbr nin drvnj zmlit u vnjku, uklik s bvl
rgnizvn i smiln u kmbincii s mulirnjm i ztrvlivnjm. Primnju s sm
u murdu i t uglvnm kd striih bustih i ktivih vnih vrst. Nikk s n sm
dzvliti d trv prrst i d s ksidb bvl iz prk ptr-
b. v mr s n kmbinu s uptrbm hrbicid u rdu. Pknu trvu n trb
iznsiti iz vnjk. rb npmnuti d pknu trvu n trb stvlti uz stbl
drvnstih vrst v zbg pv trulnic i mgug ttng dlvnj gl- dr ki s
nslvu ispd.
RUPIRN
K i prthdni nin i trupirnj pdrzumv sitnjnj i stvlnj bilnih st- tk u
murdu zsd. v rdnj s izvdi trupim, ki imu sv vu primnu u in- tnzivnm
vrstvu. Nihv primn u sitnjnju, kk trvng pkriv tk i st- tk d rzidb.
Izvdi s u vi nvrt tkm gdin. Pvln uti n zdrvnj vlg u zmlitu,
stvrnj humusng sl i krtnj mhnizci p vnjku.
ZRVLjIVN
Ztrvlivnj s primnju u viskintnzivnim vnjcim, gd su sv mr pri
zsnivnju vnjk ispunjn. Vri s s psbnim vrstm niskrstuih trv
pvng sklp (nglski lul). v nin s kmbinu s primnm hrbicid u rdu,
k i s knjm i trupirnjm u murdu. Ztrvlivnjm s psti dbr uvnj
vlg u zmlitu i lk krtnj mhnizci p vnjku.
ZSIRN - ULIRN
ulirnj ili zstirnj pdrzumv primnu rzliitih mtril - pvc fli, slm,
pilvin i drug. v nin znn kd zsd gd, ribizl, brvnic. Slmm s
mgu zstirti gd, ribizl, dk pilvin im nu primnu kd b- rvnic, i u tu svrhu
s prpruu pilvin d tinr. Zstirnj dbr nin drvnj zmlit u
zsdim, li pt iskluu brdu zmlit m s pri- mniti kd kultur krtkg vk.
PRIN HRBICID
Uptrb hrbicid prdstvl nphdnu mru u svrmnm vrstvu, s tim d v
mr im pzitivn rzultt din k s primnju znlki, prvvrmn i u
dgvru mri. Nbl uptrb hrbicid u kmbincii s gr pmnu- tim
ninim drvnj zmlit. Nihv primn m biti p cl pvrini zmlit ili u
trkm. k, mgu s primnjivti pdinn ili u kmbincii, u zvisnsti d gn
kultur i vrst krv. Pri primni hrbicid s mr vdi- ti run uticu hrbicid n
gnu vku, psbn u sluu njihv vigdinj primn. Hrbicidi imu vliki zn u
plprivrdn prizvdnji i mru s k- ristiti p strgim uputstvim plprivrdnih
slubi.
Prvilnim drvnjm zmlit u vnjku, dnsn kmbincim gr nvdnih
nin, stvri s uslvi z npvlnii rzv gnih vnih vrst i pstiznj vrhunskih
rzultt.
50
51
utr: dr Simvi Srdnik:
ndri Rdulvi Rcznt: mr
lksndr Lpsvi
Izdv: Plprivrdn strun slub Uic,
Dimitri ucvi 125,
31000 Uic, Rpublik Srbi
lfn: +381 31 513 491
Fks: +381 31 513 754
Z izdv: vn irsvlvi
Dizn i priprm: gnci Pulsr, Uic
tmp: Grfir, Uic
ir: 5500
52
v publikci urn uz pdrku Prgrm rzv
privtng sktr
u ugzpdn Srbii, ki
finnsir Vld vcrsk
prk vcrsk gnci z
rzv i srdnju-SDC, sprvdi Rginln rzvn
gnci Zltibr. Stvvi i
milnj iznti u v Publikcii
n rflktuu stvv vcrsk
gnci
z rzv i srdnju.