Kavkaski kristal,vodeni kefir 1 litra vode =3 supene kasike,plasticne ili drvene,KRISTALA,2-3 kasike SECERA,10-tak SUVOG GROZDJA i 1 LIMUN-presecen na pola.Ako volis kiselije,onda ubaci jos jedan limun... Ako zelis da imas vise od 1 litre,recimo 2 litre,onda sve to ides duplo...

LJEKOVITOST GLJIVE VODENOG KEFIRA: 1. Lijei bolesti srca, udara i razgrauje kolesterol u ilama, 2. Lijei u, isti une kanale, dvanaesterac i otapa une kamence, 3. Lijei eludac i crijeva, 4.Gljiva stvara antibiotik i lijei upalna mjesta u organizmu , 5. Regulira krvni tlak, 6. Lijei oboljele bubrege i kontrolira bubrene puteve, 7. Regulira mlitavost i umornost koji su prouzroeni stresovima, 8.Regulira izmjenu obrambenih tvari u organizmu, 9. Lijei guterau, jetru i slezenu, 10.Sprjeava razvoj metastaze. Uputstvo : 1. U staklenki od dvije litre umjeam 4 velike lice eera, 2. Ubacimo 5 lica gljiva ( ne koristiti metalnu licu, iskljuivo plastinu) 3. Ubacimo par suhih groica (moe bilo koje suho voe, ovisno o Vama to vie volite). 4. Jedan prepolovljeni limun (dobro opran pod mlazom vode), 5. Poklopimo staklentu, a na poklopcu se nalazi par rupica (staklenku drati na sobnoj temperaturi) . 6. Fermentacija traje od 24h do 72h (ovisno o Vama elite li jai ili slabiji kefir, meni osobno odgovara 48h). 7. Nakon zavretka fermentacije, odstranimo groice(suho voe), iscjedimo limun i kroz plastino sito procjedimo sok kefira. 8. Sok kefira stavimo u istu bocu i ohladimo ga u friideru i dobili smo fini gazirani sok po okusu limunade.! 9. Gljivu kefira operemo pod hladnim mlazom i ponovimo postupak . Ako elite da se gljivice bre razmnoavaju,dodajte vie eera. Ove gljivice sadre sve vitamine neophodne ovjeku za ivot !