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KLASS Octubre·Noviembre

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06DIRECCIÓN Y DISEÑO GRÁFICO Fernando PorfiriOceanographic Desarrollos Grá[email protected]

RELACIONES INSTITUCIONALESLic. Asimo [email protected]

CONTACTO COMERCIALGisela [email protected]

COLABORADORESGastón PierettiDiseñadora Ma. Valeria ClementelliVanesa Vleminchx · Mix / Cultura / AgendaMoni LuksicMarina GrantDr. Pablo César PortaMa. A. Durán · Verónica HernandezMaría Clara GayosoArq. Cecilia DucheAngelo TeodoracópuloHéctor BenavidezFlorencia BonicelliConsejo Municipal de la Mujer

Foto de Tapa: OceanographicViste: Onix Multimarcas y Rocamora

www.revistaklass.com.ar

Las opiniones publicadas no reflejan necesariamente la orientación de la revista y son exclusiva responsabilidadde los colaboradores. El contenido de los anunciospublicitarios es responsabilidad única de los anunciantes.

Salud & Bienestar

Salud & Estética

El verano empieza hoy. Contra la flaccidez y celulitisPOR MARINA GRANT · COSMIATRA

#4 indexOCTUBRE/NOVIEMBRE 08

Cosa de chicos

Moda y TendenciasClaves de primaveraPOR DISEÑADORA MA. VALERIA CLEMENTELLI

EntrevistaMaternidad hoyPOR LIC. ASIMO CASALINO

Estilo hogar

Vinos & Gourmet

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26 De interésEventos. Fiestas al aire librePOR FLORENCIA BONICELLI / Estancia El Tinajón

Klass es una publicación de

Eva Perón 581 · Villa ConstituciónTeléfonos: 0341 156592103

03400 15660643 [email protected]

Problemas de humedad. EflorescenciasPOR ARQ. CECILIA DUCHÉ

Diseñando primaveras todo el añoPOR EZEQUIEL FREYTES

Make Up. Primavera Verano 08/09POR MONI LUKSIC

Sobre la expresión corporalPOR PROF. MARÍA DE LOS ANGELES DURÁN Y VERÓNICA HERNANDEZ

Prevención en niñosPOR DR. PABLO CÉSAR PORTA

Cocina Mediterránea. Ensalada griegaPOR ANGELO TEODORACÓPULO

Misceláneas para amigos del vinoPOR HÉCTOR BENAVIDEZ · Coliseo Eventos

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MIX DEINFORMACIÓN

ANDREA CURIA MODELO EMPRESARIAL

4 OCTUBRE · NOVIEMBRE 2008

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La modelo Andrea Curia abrió su propio local, “LU-LU ” ChicBoutique, el pasado 20 de septiembre. Ubicado en calleBelgrano 1283, con un estilo propio, único y moderno. Conmarcas como CHOCOLATE, DANIEL CASSIN, PAULA CAHEN `DANVERS. Cada una muestra una variada y amplia colecciónpara la nueva temporada Primavera-Verano 2008-09.

Nuestra ciudad, capital provincial del acero, (Ley Provincial12714), celebrará su identidad a través de la Elección de laReina Local del Acero, el próximo domingo 12 de Octubrefrente a las puertas del Palacio Municipal.El evento declarado de interés turístico provincial contarácon la participación de 19 postulantes de nuestra ciudadquiénes ya se están preparando.El horario de inicio será a partir de las 20 horas, invitandoal público a disfrutar de una velada distinta que contarácon varias pasadas de las postulantes a Reina del Acero2008, shows en vivo y fuegos artificiales.Un evento que celebra nuestra identidad local.

12 DE OCTUBRE

ELECCIÓN DE LA REINA DEL ACERO 08

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El pasado 28 de septiembre se presentó en el Teatrodel Ángel de la Asociación Española, la obra “Secretoentre Mujeres” de Carlos Furnaro. El elenco conforma-do por Norma Pons, Silvia Pérez y Julieta Bal con ladirección de Julio Baccaro, inició su gira por el inte-rior del país, luego de su exitoso estreno en elMultiteatro de Buenos Aires.

La obra cuenta cómo un hecho fortuito enfrenta a tresmujeres a una relación impensable que cambiará elfuturo de sus vidas. Llevadas por las circunstancias auna realidad que supera sus propios entendimientos,toman conciencia de, cómo ese encuentro, modificasus estructuras percibiendo con claridad que, en lavida todo cambia y que nada es definitivo. La acción, que se va desarrollando entre desconfian-zas, humor y sorpresas, nos cuenta como, a veces, un“Secreto entre Mujeres” puede cambiarle la vida avarias personas.

PRÓXIMAS OBRAS PREVISTAS PARA LOS MESES DEOCTUBRE Y NOVIEMBRE:

13/10· "LA BELLA Y LA BESTIA"· Musical infantil.-17 y 24/10· "SABINA Y LUCRECIA"· obra realizada por losintegrantes del "Teatro del Angel", Villa Constitución.-16/10· "70,80,90"· obra realizada por los integrantes del"Teatro del Angel", Villa Constitución.18/10· "ACALORADAS"· de Esther Feldman y Cristina Wargon.23/11· "PRINCESAS II"· Obra infantil.

SECRETO ENTRE MUJERESDE CARLOS FURNARO / TEATRO DEL ÁNGEL///////////////////////////////////////////////////////////////

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Rostro: Bases de maquillaje con efecto bron-ceado natural, satinado y luminoso. En lospómulos se mezcla el rubor con tonalizadoresen colores tierra, durazno y rosa brillante.

Ojos: vuelven los tonos fuertes y estridentescomo azules, naranjas y amarillos. Para loscutis más pálidos los tonos pasteles o cálidoscomo el dorado y champagne.

Boca: se usan colores suaves rosados y mal-vas con brillos traslúcidos y tonos frutales.Las pieles más oscuras pueden usar tonosmás fuertes como fucsia, chicle o naranja,pero usando sombras más suaves.

La modelo fue maquillada con: Base DiorskinAirflash Nº200 - Corrector de Ojeras ArexChampagne - Sombra Cuarteto Maybelline -Iluminador Arex Sombra líquida Glace -Máscara Arex Very Sexy - Rubor ArtezWesterley Placeres - Tonalizador ArexMeteorito Compactado Brillo Lancome

SALUD &ESTETICA

MAQUILLAJE / Por Moni Luksic / Maquilladora y Cosmetóloga

6 OCTUBRE · NOVIEMBRE 2008

¿Cómo nos maquillamos éste año? Los looks de maquillaje son muyvariados. Los expertos en belleza nos proponen recrear la primaveray verano con una explosión technicolor o bien con un look etéreo ysoñado. Tonos suaves pasteles para el día y agregar pinceladas deazul intenso para la noche. Atrévete al azul, es lo que viene!

MODELO Badia Capdevila

1 2 3SOMBRAS, DELINEADO Y RIMELCORRECTOR, BASE FACIAL

Y CORPORAL.BRILLO LABIAL

PRIMAVERA VERANOMAKEUP

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Mantener las piernas sanas ysaludables es todo un desafío. Lacelulitis, combinada con la flac-cidez, atenta contra esto, y es poreso que debemos combatirladesde su aparición.

Es preciso entender la celulitiscomo una enfermedad y encontrarel tratamiento ideal ya que, unavez instalada, su curso evolutivotenderá a agravar la situación.

Prestar atención a los primerossíntomas de la celulitis (dolor a lacompresión, cansancio e hincha-zón), y atacarla lo antes posible, esfundamental.

PARA TRATAR LA CELULITISEDEMATOSA.CELUSHOCK. En una primera etapadel proceso, combina los siguien-tes métodos:Radiofrecuencia: estimula la pro-ducción de colágeno, disuelve loscúmulos grasos y reafirma la piel.

SALUD &BIENESTAR

ESTÉTICA/ Por Marina Grant / Cosmiatra

8 OCTUBRE · NOVIEMBRE 2008

EL VERANO EMPIEZA HOY

Presoterapia secuencial: aumentael retorno venoso, estimulando elsistema linfático y favoreciendo lacirculación en general.

Mesoterapia: a través de micro-punturas, se introducen en elespesor de la dermis fármacosapropiados que actúan sobre losnódulos fibro-edematosos quecaracterizan a la celulitis.

Drenaje linfático manual: seestimulan los ganglios linfáticos,para mejorar la circulación, movi-lizando líquidos edematososretenidos y eliminando las toxinasdel cuerpo.

Ultrasonido: su acción benéfica sebasa en los efectos que produce anivel intermolecular fluidificandolos líquidos retenidos.

PARA TRATAR LA FLACCIDEZTHERAMAT. En segunda instancia,para eliminar la flaccidez y mode-

lar definitivamente el cuerpo, seaplican las técnicas “Theramat”.

Radiofrecuencia: cambia la superfi-cie de la piel, mejora en suavidad ytextura, dando firmeza y elastici-dad.

Corrientes interferenciales: se tra-baja la musculatura y al mismotiempo, aumenta la circulación deretorno.

Corrientes rusas: Dan turgencia ytonificación a los músculos.

Mesoterapia: se aplican sustanciastenso-activas, para combatir ade-cuadamente la flaccidez.

No hay que resignarse a la piel de naranja, ni alexceso de volumen. Todas las mujeres pueden teneruna cola firme y perfecta.

Contra la flaccidez y celulitis

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La forma más recomendada paramantener los dientes sanos es laprevención.

CONSEJOS PARA LOS PADRES.El tratamiento odontológi-co de los niños comienzaen el estado de salud y node enfermedad.Toda consulta precoz deun niño al odontólogo esutilizada como recursopara motivarlo, ya que enforma de juego el niñocomienza a conocer nues-tro consultorio y a habi-tuarse a todo eso que esnuevo para él, a los apara-tos y al instrumentalodontológico.Si el niño concurre por pri-mera vez al consultorioenfrentando una situacióntraumática (dolor o infec-ción), esta experienciaquedará grabada para elresto de su vida; éstaconstituye una de las cau-

COSA DECHICOS

Nuestra forma de existencia escorporal. La vida se expresa enmovimiento.

Cuando el puro movimiento como reaccióna un impulso se vuelve acción, cargada deintencionalidad, se organiza rítmicamentey cobra sentido para quien baila o paraquien contempla, cuando se organiza“poéticamente”, se convierte en danza.Como actividad organizada, la ExpresiónCorporal es danza, pero no es un estilo dedanza, porque no crea un código cerrado yrepetible de secuencias de movimiento.La Expresión Corporal plantea la posibili-dad del desarrollo de un lenguaje corporalpropio de cada persona.

Se basa en una concepción no dualista delhombre, en sus dimensiones ”biológicas,psicológicas, sociales y espirituales”, apartir de un enfoque integrador, monista uholístico del ser.Promueve el conocimiento, el cuidado dela integridad del ser, con respeto por elpropio cuerpo y el de los demás. Valora loparticular y único de cada individuo.Concibe la danza como una actividad quepuede estar al alcance de todos, reivindi-cando el derecho a bailar de aquel que lodesee. Para practicarla no existen límitesde edad ni de logros, pues cada personabailará según su etapa evolutiva, sus posi-bilidades y sus deseos.Entiende como artístico todo aquello quemoviliza la sensibilidad, el sentido estético,la creatividad y la comunicación humana.Busca la propia identidad y forma de dan-zar en función del despliegue del propiopotencial.

sas más comunes de miedo al odontó-logo.

DISTINTAS FORMAS DE PREVENCIÓN.Enseñanza de técnicas de higienebucalCon esto se logra disminuir las colo-nias de bacterias que se depositansobre las piezas dentales y que causanlas caries y las enfermedades de lasencías.

Topicaciones con flúorEl flúor realizado por el odontólogoproduce una remineralización y crista-lización del esmalte dental. Provoca unaumento notable de la resistencia delos dientes a la caries. Además, el flúordisminuye la adherencia de las bacte-rias, mejorando la salud de dientes yencías.

Selladores de fosas y fisurasLos selladores de fosas y fisuras redu-cen la incidencia de caries en más del60%. Básicamente, consiste en la colo-cación de una resina especial sobre lascaras oclusales (masticadoras) de laspiezas dentarias posteriores. Con este“plastificado” de las fosas y fisuras seevita la penetración de bacterias den-tro de éstas y, por consiguiente, lascaries.

Disminuir los azúcaresÉstos están directamente relacionadoscon la caries. Disminuyendo la canti-dad y orientando acerca de la oportu-nidad de ingesta y la adhesividad delos mismos, se puede lograr una reduc-ción del índice de caries.

Consultar periódicamenteal odontólogo.

Por Prof. M. A. Durán / V. Hernandez

Sobre laEXPRESIÓN CORPORAL

SALUD DENTAL / Por Dr. Pablo César Porta

PREVENCIÓNen niños

TÉCNICA DECEPILLADO

10 OCTUBRE · NOVIEMBRE 2008

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MODA &TENDENCIAS

CLAVES DEPRIMAVERA

ESTA NUEVA TEMPORADA PRIMAVERA/VERANO 08-09.LOS ESTAMPADOS TIENENUN LUGAR PREFERENCIAL,DESDE FLOREADOS GRANDES Y LIBERTIES,HASTA RAYAS MARINERAS, ESCOCESES, DEGRADES,FIGURAS ABSTRACTAS,AFRICANOS, ÉTNICOS, ANIMAL PRINT Y LUNARES.

POBLADOSOLANA:Chupín rojo, remerabordada y bolso acuadros.(47 Street)

SOULIERZapatillas cuero amarillo(Natacha)

MISTRALJOSÉ:Remera con estampa,pantalón cargo beige yzapatillas blanca y beige.(Mistral)

JONNY:Camisa cuadros rojo,jeans negros y zapatillas blancas. (Mistral)

MISTRALJOSÉ >>

Campera conrecortes, remeraroja, jeans, gorra

y zapatillas(Mistral)

MODA / Por Diseñadora Ma. Valeria Clementelli

Fotografía y Producción:Oceanographic / Klass

Se agradece a Walter Forconesi y

al Club Social por el espacio brindado.

Entre las diferentes líneas, se encuentrainspiración en la Década del 50' con vesti-dos floreados y coloridos con mucho vueloque pronuncian la cintura y camisas convichy y lunares.Una tendencia fuerte del verano es laNáutica, que se refleja en detalles comobotones marineros dorados, cordones desoga, escudos bordados de anclas, estam-pas de rayados. Otra, con reminiscenciasdel Hippismo de los 70', con camisolas hol-gadas en telas livianas y frescas, vestidoscon volados, flecos y estampas floreadas.

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MODA &TENDENCIAS

ONIXYAMILA:Top animal printcampera razo lila, jeans. (Tabatha)

ROCAMORABallerinas fucsia(Viamo)

ONIXPABLO:Sweater a rayas y jeans negro (La Mala Amsterdam)Zapatillas blancas (Satori)

TRALOSÉ >>a conmeragorra

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MODA &TENDENCIAS

Pantalones de cintura alta conpiernas anchas como el palazzo yOxford y también rectos. Además,aparece el batik como un ítemsumamente importante de la tem-porada que se aplica en remeras,calzas, jeans y vestidos.

Por ultimo, la Década los 80' concolores fluo, resaltando el costadomas rockero y rebelde de la tem-porada, con tachas, estampas psi-codélicas, geométricas, de muchocolor, con chupines o minis, chale-cos y camperas.

GLAMOURMARÍA MARTA:Trench estampado fluo (Mirta Armesto)

SOULIERZapatos altos blancos(Paruolo)

POBLADOBIANCA:Saco y bolso(47 Street) remera con estampa (Kosiuko)y short negro(Wanama)

SOULIERChatitas charol lila (Paruolo)

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MODA &TENDENCIAS

La paleta de colores esta compues-ta por pasteles como el lila, rosa ylavanda llegando a colores estri-dentes destacándose el amarillo,naranja, verde, fucsia, violeta, azul,celeste agua, colorado y coral. Elnegro, blanco, gris y crudo se man-tienen como clásicos.

Cada uno elige el estilo con el cualse siente identificado, animándosea los colores estridentes y disfru-tando de las nuevas tendencias…que comience el verano!.

GLAMOURSANDRA:Fouseau(Veramo)Túnica gasa verde (Mirta Armesto)

SOULIERCartera negra(Prüne)

ONIXYAMILA:

Trench azul mangacorta, chupin azul

(Tabatha)Cartera (Onix)

ROCAMORAZapatos

(New Factory)

ONIXPABLO:

Sweater verde conrayas y capucha, pantalón nevado

(La Mala Amsterdam)Zapatillas negras

(Satori)

MISTRALJONNY:Remera con bermuda rayaday zapatillas azules(Mistral)

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ENTREVISTA

/ Por Lic. Asimo Casalino

18 OCTUBRE · NOVIEMBRE 2008

¿Qué le aporta la maternidad a lamujer? MARISU. La maternidad aporta: capacidadde adaptación, de entrega, de ingenio, deresponsabilidad. Es una experiencia únicae inigualable en todos los sentidos posi-bles.

VALERIA. Crecimiento, creatividad, vivir elpresente y mucho amor. Una clase deamor que desconocía.

REBECA. Pienso que la maternidad leaporta a la mujer madurez, confianza yprincipalmente a mi me ha dado una

y me encontraba en pleno desarrollo laboral.Demasiadas obligaciones y aprendizajesnuevos.Mi segundo hijo, en el año 2002, con el paísen crisis. Entre tanta incertidumbre, su lle-gada fue un cable a tierra.

REBECA. Mis hijos llegaron en diferentes eta-pas de mi vida. Mi primer hija nació cuandoyo tenía 22 años y trabajaba en relación dedependencia; la segunda pudo gozar de lasventajas de una mamá que estaba en casadedicada full time al criado de sus hijos, ycon la tercera ya había vuelto a trabajarpero esta vez en forma particular.

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ACTUALMENTE LA MUJER QUE ES MADRE, ES TAMBIÉN MUCHASOTRAS COSAS MÁS, AUNQUE SE HAGA DIFÍCIL, LAS RESPONSA-BILIDADES, EXIGENCIAS Y EL DESARROLLO PERSONAL GENERANUN INCREMENTO Y SUPERPOSICIÓN DE ROLES. DIALOGAMOSCON MADRES DE NUESTRA CIUDAD SOBRE DIVERSAS SITUACIO-NES Y COMPARTEN CON NOSOTROS SUS PROPIAS EXPERIENCIAS.

MaternidadHOY

mirada diferente de la vida, mi relaciónhacia las personas y las cosas.

¿En qué momento de sus vidas llega-ron sus hijos? ¿Cómo estaban en elplano laboral?MARISU. A los 30 años, en cuanto a lolaboral, me encontraba trabajando, yahacia mas de 5 años, pero fue un momen-to muy difícil del país, lo cual afectómucho tanto la estabilidad económicacomo emocional

VALERIA. Fueron momentos complicados.Mi primer hija nació cuando tenía 25 años

MARISU LÓPEZ. 36 años. Psicóloga. 1 hijo: Camilo, 6 años VALERIA GONZALEZ. 37 años. Diseñadora Equipacional / Comerciante. 2 hijos. Bianca, 11 años. Lucas, 6 años

REDo

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19 OCTUBRE · NOVIEMBRE 2008

Desde Revista Klass les agradecemosmucho su participación y aprovechamospara felicitar a todas las madres de nuestraciudad por el próximo ”Día de la Madre”.

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ENTREVISTA

¿Les resulta difícil complementar lasobligaciones laborales con las familiares?¿Reciben reclamos de sus parejas o desus hijos?MARISU. A las mujeres nos toca compensar,la profesión con la maternidad de una mane-ra muy especial, el trabajo pasa a ser detiempo completo, dividido entre la familia ylo laboral.Es por eso que muchas veces nos sentimostan sobrepasadas, la gran responsabilidadque implica atender las necesidades de los

niños y además las laborales, requieren deun esfuerzo tanto psíquico como físico, quemuchas de nosotras pasamos por momentosde real frustración, debido a que todo nos"debe" salir bien, y la realidad, a veces, noes la mas alentadora.

VALERIA. A veces me resulta difícil y otrasmuy simple; así como la vida. Hay días enque todo sale bien y días que son para olvi-dar. Mis hijos no me cuestionan mis obliga-ciones laborales, soy yo la que muchasveces se siente en falta con ellos.

REBECA. Para nada, para mi se trata de un

poco de organización y ante las cosas quevan surgiendo de imprevisto, relajarse.Nunca he recibido reclamos de mi marido,todo lo contrario, siempre me ha apoyado yalentado en todos mis proyectos.

¿Les parece que la maternidad implica uncambio de vida radical? ¿Es posiblealcanzar una organización o la esponta-neidad predomina?MARISU. Los reclamos de los niños, no sonmas que necesidades, uno como padre debe-

ría saber que es así, Sipensamos que ellos nopidieron estar dondeestán, sabremos que esnuestra responsabilidadresponder estos recla-mos, aunque fallemosen el intento.Definitivamente implicaun cambio desde lo masbásico a lo mas comple-jo, uno es padre o madrelas 24 horas del día y los365 días del año.A veces es posible estarorganizado, otras resul-ta inalcanzable, es poreso que la espontanei-dad aparece a menudo,se hace camino al andar.

VALERIA. No creo que sea un cambio radical.Sólo enriquecemos la vida que teníamosantes de ser madres. Por supuesto hay quemover fichas y restablecer prioridades.Se puede organizar, aunque la espontanei-dad es lo que mejor me sale.

REBECA. La maternidad te cambia rutinas ohábitos de la vida cotidiana pero no puedecambiar tu vida de forma radical, la materni-dad suma y modifica y creo que siempre espara una mujer una forma mas de crecimien-to.Con una familia numerosa debe haber unpoco de organización, al menos en lo básico,

luego se puede jugar con la espontaneidad.

¿Cómo reciben los consejos y opinionesde terceros? ¿Cuál les parece es laetapa más difícil para la mujer en rela-ción al cuidado y crianza de los hijos?MARISU. Las opiniones de terceros sonvariadas, a veces solo logran confundirnosmas, otras aportan, y mucho, sobretodocuando son de especialistas en estostemas.En cuanto a las etapas, todas tienen su difi-cultad, dependiendo de cada edad, lascomplicaciones normales que ellas acarre-an, en mi opinión, los primeros momentosde vida, son mas complicados por la cargaemocional que acarrean, pensemos, quenosotros también comenzamos una nuevaetapa, que es ser padres por primera vez.

VALERIA. Los recibo y después veo. Creoque, como seres únicos, requerimos deaprendizajes diferentes. Igual, es intere-sante compartir experiencias.Hasta hoy la etapa más difícil fueron losprimeros 3 o 4 años. Me gusta cuando pier-den dependencia.

REBECA. Nunca le hice caso a los consejosni opiniones de terceros (perdón a losabuelos!!). Este es mi momento de sermamá y como tal decido lo que es SI y loque es NO. Creo que todas las etapas sondiferentes, quizás cuando son chiquitos esun poco más difícil ya que dependenmucho de mamá, aunque tengo hijas ado-lescentes y debo decir que nunca terminanlas etapas difíciles, pero son un placerpoder vivirlas, es algo que agradezco todoslos días.

REBECA DOSE. 37 años. Comerciante. 3 hijas: Luciana, 17 años.Dolores, 13 años. Guadalupe, 5 años.

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Todo aquel que haya construido o refor-mado su casa, habrá visto alguna vezesas manchitas blancas que aparecenen la superficie de algunos materiales,por lo general en los más porosos.Se suelen ver más a menudo en losladrillos que quedan a la vista, tambiénen juntas de pisos o carpetas, en murosrevestidos con yeso, cuando este seencuentra en su proceso de secado.La mayoría de los mate-riales utilizados para laconstrucción puedenverse afectados porlesiones de tipo químicoy por lo tanto con la apa-rición de eflorescencias;no obstante es impor-tante recordar que,puesto que este fenóme-no esta íntimamenterelacionado con el aguay la humedad - de hecho, la gran mayo-ría de las acciones químicas no se pro-ducen en condiciones de sequedad, poreste motivo es que en nuestra zona laspodemos ver mas frecuentemente. Cuanto mas poroso sea un material,mas capacidad de absorción de aguatiene y mas posibilidades que se veaafectado por ellas.Este fenómeno se produce cuando el

ARQ&DECO / Por Arquitecta Cecilia Duché

agua que se halla en el interior de unmaterial y que contiene sales solubles,se evapora de forma relativamente rápi-da, llegando hasta su superficie endonde se concentra y llega a formar laseflorescencias. Su procedencia puedeser muy variada, aunque las fuentesmás habituales son: agua de construc-ción, agua de lluvia, vapor de agua,agua procedente de rotura de tuberías y

también podríamos men-cionar las variaciones dehumedad relativa delaire.Existen dos tipos de eflo-rescencias, a saber: unade carácter solo estético,que no afecta al edificio,que son las ya descriptasy la otra proveniente delinterior del material conel que estemos tratando,

que se llama criptoeflorescencia, estaspueden ser propias del material o debi-do a defectos en su ejecución ( porejemplo: ladrillos mal cocidos ). Este esel caso más peligroso de eflorescenciasya que con el tiempo provoca el des-prendimiento de la lámina del material,provocando una erosión y posterior dis-gregación del mismo.

Aquí tratamos con las “Eflorescencias”

PROBLEMASDE HUMEDAD

COMO PREVENIRLASDebe evitarse, dentro de lo posible, el con-tacto entre la mampostería, las sales y elagua, a tal fin habrá que recurrir a barrerasimpermeables y evitar fisuras y filtracionesUtilizar cemento, cales y materiales hidrófu-gos de reconocida marca y calidadAntes de ejecutar un contrapiso sobre elterreno, intercalar entre este y el suelo unapelícula de polietileno para evitar el pasodel vapor de agua y la condensación de lahumedadEn muros tener especial cuidado al ejecutarla capa aisladora y azotado hidrófugo

COMO LIMPIARLASEste tipo de eflorescencia desaparece trasvarios ciclos de humectación-secado, peropara que desparezcan de una forma rápida,se puede repetir el proceso de cepillar lafachada con un cepillo duro que no seametálico y posteriormente arrastrar conagua limpia los restos, en caso de que per-sista, se mojaría abundantemente la facha-da, se aplicaría agua con disolución deácido clorhídrico al 10% y posteriormentese lavaría abundantemente.

Existen dostipos de eflores-cencias, una decarácter soloestético y laotra provenientedel interior delmaterial

20 OCTUBRE · NOVIEMBRE 2008

ESTILOHOGAR

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ESTILOHOGAR

JARDINERÍA / Por Ezequiel Freytes

capricho.Es en esta época enque debemos "enfriar"la cabeza y no permitirque estos pequeñoscaprichos o "gustitos"cuando vemos algolindo en el vivero, des-valoricen un diseñoarmado y pensado,agregando especiesque tal vez solo tenganuna buena primavera yel resto del año desar-ticulen la dinámica deljardín.Nunca se pretende que una especiepermanezca en el foco todo el año,pero si lo buscado es un armoniosoequilibrio para que a través del añoaunque el protagonista del jardíncambie el escenario siempre seainteresante de ver.

Es muy desagradableencontrarse con jardi-nes que son fabulososen primavera, y allícomienza su decaden-cia hasta llegar a unotoño e invierno desola-do.Por esto es que la herra-mienta mas útil y valio-sa para nuestro jardín,no es ni la cortadora, nila escobilla, ni las tije-ras, sino la planificacióny la correcta ejecuciónde estos planes.

Así que cuando vayas al vivero asegu-rate de informarte que es lo que estascomprando, que tamaño va a tener,que requisitos tiene (suelo, sol, agua,etc), y usemos la cabeza para quenuestro jardín nos deje con la bocaabierta todo el año.

PARA QUIENES DISFRUTAN DEL JAR-DÍN Y LAS PLANTAS LA PRIMAVERAES UNA TEMPORADA DE ALEGRÍA, DEPLACER, EL MOMENTO DE LA VIDA,EL COMIENZO DE LA BROTACIÓN Y DELAS PRIMERAS FLORES DE LA TEM-PORADA ESTIVAL.

Los diseñadores de Jardines siempredecimos que un jardín planeado yorganizado no debe perder el encan-to en ningún momento del año, estéhelando o abrazando el sol del vera-no, pero sin duda la primavera nosmotiva, los primeros calores nosempujan al vivero para volver a llenarnuestros canteros de temporada, delcolorido de las "alegrías del hogar",los "conejitos", "corales", y cientosde flores estivales, ahí surgen las ten-taciones y los agregados a nuestrojardín, balcón o terraza y empiezan aasomarse algunas especies por puro

22 OCTUBRE · NOVIEMBRE 2008

Diseñando PRIMAVERAS todo el año

Los primeros caloresnos empujan alvivero para volver allenar nuestros canteros de tempo-rada, del colorido delas "alegrías delhogar", los "coneji-tos", "corales", ycientos de floresestivales.

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VINOS &GOURMET

GOURMET / Por Angelo Teodoracópulo VINOS / Por Héctor Benavidez

Hoy vamos hacer un pequeño paseo portemas mundanos para los queridos amigosque sienten el placer hedonista de tomarseuna copa de vino.Hasta hace poco tiempo tuve la posibilidadde expender vinos en un restaurante propioy como todo amante de la bebida que nosune, traté de armar una buena propuesta,con la mayor cantidad de cepas posibles,con los mejores blend, con vinos jóvenes,con rosados, pero a los tres días tuve queincluir en la carta un vino... que a mi crite-rio tiene una de las peores relación precio-calidad (Don Valentín Lacrado) y cuya bode-ga tiene muy buenos productos como elParticular, el Familia y ni hablar del Enzo,pero bueno, observe que pocos paladaresse relajan y prueban nuevas etiquetas aun-que mas no sea para decir no me gusta.Sabemos de las bondades de nuestros sue-los para las cepas Malbec y CabernetSauvignon, pero no nos olvidemos que conmucho y buen trabajo de muchas bodegasexisten muy buenos blancos y rosadosacordes para muchos platos.

Recuerdo un día que sentado en la plaza meencontré con Juan Sabelotodo (ciudadanomimetizado en muchos amigos de nuestraciudad) me recomendó como el mejor vinodel mundo el “borgoña” y yo iluso quiseexplicarle que no hay ninguna cepa borgo-ña entre las mas de 1400 que han encontra-do la ampelografía, pero bueno no tuve masremedio que bajar la cabeza y consentirlo,no me iba a poner a explicarle de la fermen-tación maloláctica o que son los antocia-nos.

Nos encontramos en la próxima y me gusta-ría recibir correos de ustedes para ver silogramos armar algún grupete de amigospara escaparnos un rato a abrir unas bote-llas. [email protected]

Misceláneas paraAMIGOS DEL VINO

24 OCTUBRE · NOVIEMBRE 2008

ENSALADA GRIEGA

INGREDIENTES· 3 tomates redondos “bien rojos”· 1 cebolla· 1 pepino· 1 pimiento verde· aceitunas negras· queso feta· aceite de oliva· vinagre· orégano, sal y pimienta

Cortar los tomates en trozos grandes y elpepino, la cebolla y el pimiento en rodajasgruesas. Espolvorear con sal y orégano.Añadir las aceitunas y el queso en trozos.Finalmente vinagre y aceite.

Otras variantes incluyen yogur griego,gambas o verduras cocidas.

La cocina mediterránea se basa en losproductos que les ofrece generosamentela tierra y en la inagotable fuente deriquezas que es su mundo acuático “elMar Mediterráneo”.

Lo mas representativo de la cocina grie-ga (la cual llevo en la sangre) son lascomidas nutritivas, sencillas y sanas, quese complementan con las mas sabrosas yelaboradas de las fiestas, bodas y cos-tumbres tradicionales.

Los ingredientes típicos son los tomates,aceitunas, pimientos, berenjenas, zucchi-nis, pepinos, los quesos, la carne de cor-dero o cerdo mayormente y entre lospescados y mariscos se destacan el baca-lao, lenguado, calamares, pulpo y gam-bas. Las tartas de hojaldre y masa filoson una especialidad. Como condimentosprima el aceite de oliva, perejil, albahaca,orégano, romero, laurel, ajo y hojas dehinojo. El vino griego mas popular es elRetsina, un vino blanco seco.

Así mismo, gozan de una gran variedadde postres basados en frutas, frutossecos (almendras y nueces), canela ymiel; que acompañan divinamente elintenso café griego (lo último es beberlobatido y frío “frappé”).En ésta época del año el plato más sabro-

Ensalada Griega

CocinaMEDITERRANEA

so es, seguramente, una buena ensa-lada, ya sea como acompañamientoo plato principal. La cocina medite-rránea en general y la griega enespecial tienen a las ensaladas comoplatos protagonistas de mesas. Lespresento una opción de la tradicional“ensalada griega”:

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Eventos / Por Tec. Sup. en Publicidad Florencia Bonicelli / Estancia El Tinajón

Los espacios verdes.Observar como están cuidados y pre-servados. El parque, los árboles, lasplantas y las flores. Si está todo proli-jo y en condiciones. Esto agregamucho valor al optar por este tipo delugares, en pleno contacto con la natu-raleza.

Las variantes, al elegir un casco deestancia en el campo o una quinta conmucho verde, son amplias y variadas.Se pueden realizar celebraciones almediodía, por la tarde y bajo nochesestrelladas y en diferentes áreas. Larecepción y el civil se pueden realizarel mismo día, al aire libre, en caso deque sea una boda. La fiesta desarro-llarse bajo techo con todo el confort yla comodidad. Los eventos en contac-to con la naturaleza, tienen un encan-to diferente y una magia especial.Todo debe estar planeado y organiza-

DEINTERÉS

do para aprovechar y disfrutarlo almáximo. Seguramente una celebraciónal aire libre, puede ser la mejor decisiónpara ese momento tan especial, paracompartir con nuestros amigos y nues-tras familias.

El catering debe ser deprimera calidad.Una buena recepcióncon tablas de fiambres yquesos, panes artesana-les y empanadas criollas.Buenos cortes de carne,pollo y cerdo, acompaña-dos por achuras y ensa-ladas frescas y naturalessatisfacen los paladaresmas exigentes. También una buenaatención de los mozos y de los coordi-nadores del lugar hacen única nuestrafiesta o reunión.

La Decoración del lugar y de los espa-cios al aire libre.Si el lugar necesita decoración o si ellugar ya la ofrece como uno mas de susservicios. Ideales para este tipo deeventos: Cortinados de voile, gazebos,

Al elegir el lugar para realizar uncasamiento o un cumpleaños de15, ya sea una estancia, uncampo o una quinta, debemostener en cuenta varios temas.

Fiestas al aire libreTIPS Y CONSEJOS PARAUN DÍA INOLVIDABLE

livings, fanales y farolas alrededor de lapiscina, antorchas en el ingreso.

La iluminación.Realza notablemente el salón, los secto-res de decoración, el del parque, elcasco, etc. Luces puntuales de mesa, luz

ambiental, pantallas rústi-cas y arañas que son deco-rativas también, le otorgandistinción al evento en sí.Esto es muy importante, yaque si no debemos consi-derar contratar a unadecoradora para tal fin ysumarle también ese costoa nuestro presupuesto.

El Ambiente Climatizado en el salón.Si posee aire acondicionado y calefac-ción, ya que generalmente los eventos serealizan comenzada la primavera ydurante todo el verano con excepción dealgunos que se celebran en las estacio-nes estivales.

Un buen grupo electrógeno.Nos asegura una fiesta sin sorpresas niimprevistos.

Las variantes, alelegir un casco de estancia en elcampo o una quinta con muchoverde, son ampliasy variadas.

26 OCTUBRE · NOVIEMBRE 2008

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Fabián Villani, es Villense, tiene 40años y comenzó a transitar el caminodel arte sin darse cuenta. Hace casi 3años que se dedica hacer lo que másle da placer en la vida: doblar y soldaralambre de la manera más extraordi-naria y transformadora.

Fabián sabe trabajar con alambre. Fabián ve en una barrita de alambre unfuturo halcón, un rostro de mujer, unajirafa, un pez o un caballo.Fabián sabe transformar 5.000 kilos dealambre en lo que a él se le ocurra.Presión alta, le diagnosticaron, corríael año 2006 y después de una decenade análisis nada justificaba su diag-nóstico. Así fue que el médico cardió-logo le aconsejó hacer algo que lo dis-

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27 OCTUBRE · NOVIEMBRE 2008

El arte de doblarALAMBRE

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ARTE URBANO

traiga, algo que le guste. Y sin saber,empezó a hacer lo que mas le gusta enla vida “trabajar con alambre”.Un día cualquiera, con un pedazo dealambre en la mano, Fabián hizo unamoto del tamaño de dos manzanas.La moto llegó a la fábrica donde él tra-baja a través de fotos que sacaron susamigos. Las fotos llegaron a su jefe. Yasí su primera propuesta para salir en larevista de Acindar. Luego una muestraen Arroyo Seco y una nota con Canal 4.“De ahí en mas yo desaparecí, pero nome quede quieto, empecé a hacer mascosas” cuenta. Su ultima obra está echa con 150.000kilos de alambre, es un “San Jorge”, uncaballo con un caballero con armaduray un dragón, “….tiene 20.000 puntos de

CULTURA

soldadura”, relata orgulloso. Alambre, dos pinzas, una soldadora y susmanos, esas son sus herramientas detrabajo, no usa molde ni matriz, no lasdibuja “…tengo todo en la cabeza”, dice.Tres muestras en Acindar, otra publica-ción en la revista de la fabrica, inaugura-ción del Anfiteatro de la UOM, distinciónde Cultura en La Feria del Libro 2008,nota en Canal 7, son algunos de los reco-nocimientos que obtuvo. Pero nada lohace más feliz que observar la cara delas personas al ver su obra. Eso lo llena,lo enorgullece, siente que las semanassin dormir, las manos curtidas y quema-das son solo apenas un detalle entretanta dicha.

Vanesa Vleminchx

Fabián Villani

A yirar y yirar, los días lunes ymartes de 21 a 22:30 hs. en laCasa de la Cultura se dictanclases de tango para todas lasedades de ambos sexos. A cargo de los profesores ValeriaOrihuela y Cristian Pavón.Organiza Dirección de Cultura yCom. Social, Municipalidad deVilla Constitución.Abierta la inscripción en la Casade la Cultura, Salta 611.

TALLER DE TANGO

Informes. Tel. 03400-477502 ó al0341-153181576 / 03461-15315462.

El día 15 de noviembre se llevará a cabola II Muestra de Diseño, “Arte Urbano”,organizada por la Dirección de Cultura yCom. Social, Municipalidad de VillaConstitución. Con motivo de brindarespacio a los diseñadores y creativos dela ciudad y alrededores se realizara unaferia en la Plaza de la Constitución. Seproyectará un cortometraje “AlmaGemela”; en el Salón de Actos Municipal,con la participación de diseñadores deSan Nicolás y Rosario, Artistas Plásticosy bandas invitadas. Los interesadospueden inscribirse en la Casa de laCultura, Salta 611, de 9 a 13 hs.

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Estamos asistiendo a un creciente número deadolescentes que sufren maltratos en sunoviazgo, es por eso que el C.M.M. de VillaConstitución adhiere a la campaña para pre-venir "Noviazgos violentos". El objetivo de lamisma es el de concientizar a las/os adoles-centes sobre esta problemática. Advertimosque detrás de un hombre celoso, controladorde su novia y amistades, puede esconderseun violento en potencia.El gran problema de la violencia domésticaES EL SILENCIO...Desde nuestra experiencia recibiendo casosde mujeres víctimas de violencias, un 98% delas historias relatadas, comienzan con algúnrasgo o indicio de violencia desde el noviaz-go. Entiéndase como indicio, el control de susactividades, vigilancia en la manera de vestir,maquillarse o peinarse. Intenta el alejamien-to de sus amistades y familiares, dejándolaincómoda y humillada, desvalorizada.Promete cambios y mejoras pero nunca cum-ple. Piensa que las mujeres son inferiores ydeben obedecer a los hombres (o sea lo dicepero actúa de acuerdo a sus principios).Amenaza a su novia con abandonarla sinohace lo que él desea.Como podrán darse cuenta, hasta estemomento no se habla de golpes, situaciónque también puede darse. Es por eso quehablamos de "violencias".Es esencial trabajar con las/os adolescentesen la definición de su proyecto de vida, quetengan en claro el concepto de sÍ mismos. Esfundamental la "imagen de mujer" transmiti-da por la figura materna, porque es a partirde ella donde se construye su propia imagen.Los espacios más importantes para trabajarcon los jóvenes en la prevención de violen-cias, son el sistema educativo formal y noformal y los medios de comunicación.

DEINTERES

28 OCTUBRE · NOVIEMBRE 2008

/ Consejo Municipal de la Mujer

"LOS CAMINOS DE LA LIBERTAD YLA IGUALDAD EN LA DIVERSIDAD"

Cuando el amorempieza a los golpesPrograma de prevención de violencias.Por una ciudad con clave educadora.

El Consejo Municipalde la Mujer de VillaConstitución, partici-pó de este importan-te evento internacio-nal con la presenciay participación enlas mesas de debate,de la Presidenta delmismo Sra. MariaElena Sorini, la Prof.Susana Monti, Coordinadora del ÁreaArte, Ciencia y Comunicación y laPsicol.. Maria Susana López del ÁreaPsicológica.La organización estuvo a cargo delEquipo de género y Políticas Públicasde la Facultad de Ciencias Políticas yRelaciones Internacionales de laUniversidad Nacional de Rosario(Argentina); del Equipo de género yPolíticas Públicas de la Universidad delas Islas Baleares, Palma de Mallorca(España) y del Área Mujer de laSecretaria de Promoción Social de laMunicipalidad de Rosario (Argentina).

Dichas jornadas y el Congreso, trata-ron como núcleos prioritarios lastemáticas relacionadas con las trans-formaciones que interpelan al génerodesde los tópicos de la “libertad eigualdad en la diversidad”.

En este marco se generaron intercam-bios de experiencias, actualización de

conocimientos, pro-puestas innovado-ras, confrontaciónde visiones, desdela reproducción demodelos hegemóni-cos a espacios decambio y producciónde nuevos modelos yprácticas.

La presencia del Consejo Municipal dela Mujer, en representación de la ciu-dad de Villa Constitución, permitióuna vez más, situarnos en contextosregionales, nacionales e internaciona-les, poniendo de manifiesto la labordel equipo multidisciplinario delmismo en función de la problemáticade género.Consolidar espacios de mutua colabo-ración en defensa de los derechos delas mujeres, bregando por la gestiónde políticas públicas de inclusión eigualdad de oportunidades.

El resumen de las ponencias y elmaterial del Congreso esta a disposi-ción de las/os interesadas/os en lasoficinas del Consejo Municipal de laMujer.

Presencia del C.M.M. en el IV Congreso Iberoamericano de Estudios de Género.

30·31 DE JULIO-1º AGOSTO. SEDES: CENTRO CULTURAL BERNARDINO RIVADAVIA.TEATRO "LA COMEDIA". UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO

Por Lic. Susana Monti / Psicóloga Maria Susana López / Sra. Maria Elena Sorini-Presidente C.M.M.

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PROFESIONALESY SERVICIOS

29 OCTUBRE · NOVIEMBRE 2008

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ACTIVIDADES30 OCTUBRE · NOVIEMBRE 2008

octubre/noviembre2008

>>noviembre////////////////////

:09:“ARTE Y MUSICA EN LA CALLE”Desde las 16:00 hs. Festejos en la Semana delDía de la Tradición. Escuela “Puerto de lasPiedras” Bº Sagrado Corazón----------------------------------------------------------

:15:“2ª MUESTRA DE ARTE URBANO” 17:00 hs. Plaza de la Constitución.20:00 hs. Salón de Actos Municipal proyec-ción cortometraje “Almas Gemelas”----------------------------------------------------------

:22:“EXPRESIÓN CORPORAL”Clase para alumnos y padres del TallerMunicipal De 10:00 a 12:00 hs. Salón de ActosMunicipal----------------------------------------------------------

:22:CONCIERTO 50 ANIVERSARIO DEL COROESTABLE MUNICIPAL Y DE LA ESCUELAMARIANO MORENOHorario: 21:00 hs. Escuela “M. Moreno”----------------------------------------------------------

:25:CONMEMORACIÓN DEL DÍA INTERNA-CIONAL DE LUCHA CONTRA LA VIOLENCIAHACIA LA MUJER.Invita: Consejo Municipal de la Mujer----------------------------------------------------------

:30:MEGACONCIERTO DE NIÑOS.Lugar: Escuela Nicasio Oroño, Horario: 19:00hs. Organiza: Dirección de Cultura,Municipalidad de Villa Constitución.

>> CINEESTRENOS CINE COLISEO Para más información: Tel. 03400 15514680

HORARIOSSabados y Domingos: 16:30, 19:00 y 21: 30 hs.Dias de semana:19:00 y 21: 30 hs.

MAMMA MIA EL FRASCO

HARRY POTTERUN NOVIO PARAMI MUJER

EL JUEGO DELMIEDO 5

MOTIVOS PARANO ENAMORARSE

>>octubre////////////////////////////////

:11 Y 12:MINITURISMO SOBRE RUEDAS: RECORRIDOEN BICICLETA: “VILLA CONSTITUCIÓN - LUJAN”Organiza: San Nicolás Cicloturismo - Municipalidadde San Nicolás - Dirección de Recreación, TiempoLibre y Miniturismo, Secretaría de DesarrolloEconómico, Infraestructura y Empleo,Municipalidad de Villa Constitución.--------------------------------------------------------------

:12:ELECCION DE LA “REINA DEL ACERO”EDICIÓN 2008. Lugar: Frente al PalacioMunicipal. Horario: 20:00 hs. - Show en vivo -Fuegos artificiales. Organiza: Municipalidad deVilla Constitución - Comisión de Festejos 150aniversario--------------------------------------------------------------

:14:3º ENCUENTRO DE EDUCACION: “Los desafíosde la práctica docente” Lugar: Escuela ManuelBelgrano. Organiza: Comisión del ProgramaIntegral de Formación Docente V. C. yMunicipalidad de Villa Constitución--------------------------------------------------------------

:20 AL 30:DESARROLLO DEL PROGRAMA SOBREPREVENCIÓN DE VIOLENCIAS. Destinado aadolescentes y adultos. Invita: ConsejoMunicipal de la Mujer--------------------------------------------------------------

:25:FESTIVAL DEL BEBEEscuela “Manuel Belgrano” (Funciones a las16:00 y 17:30 hs.). Organizado por la Empresa“Pampers Baby Sans” --------------------------------------------------------------

:31:CONCIERTO LÍRICO Tenor: Rubén Zarza,Pianista: Adrián González. Lugar: Salón deActos Palacio Municipal, Horario: 20:30 hs.

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