Lab N° 3: Observación de células animales.

La célula es la unidad básica funcional y estructural de todo organismo vivo. Estas realizan numerosas reacciones químicas que se llevan a cabo de manera compartimentalizada; es decir, estructuras especializadas dentro de la célula efectúan reacciones químicas aisladas, las cuales están coordinadas unas con otras para mantener con vida tanto la célula como los tejidos, órganos, sistemas y todo el organismo. Dentro de las funciones que realiza una célula podemos mencionar que regulan el flujo de entrada y de salida de sustancias a fin de asegurar las condiciones óptimas para los procesos vitales que se realizan en su interior. Asimismo, utilizan su información genética para guiar la síntesis de la mayoría de sus componentes y dirigir gran parte de sus actividades químicas; entre estas, la generación de ATP, por desdoblamiento de los nutrientes, la síntesis molecular, etcetera.

Las células animales poseen características que las distinguen de otro tipo de célula existente. Por ejemplo las células animales a diferencia de las células vegetales, no poseen una pared celular que rodea el citoplasma permitiendo el mantenimiento de la estructura de esta célula vegetal, en cambio la célula animal presenta un citoesqueleto más desarrollado que consiste en un entramado proteico compuesto principalmente de: microfilamentos, filamentos intermedios y microtubulos. Este citoesqueleto además de mantener la forma celular permite la movilidad celular y transporte intracelular como el movimiento de vesículas dentro de la célula.

En cuanto a la reproducción de las células animales, esta se puede realizar mediante un proceso llamado mitosis, resultando dos células hijas idénticas genéticamente a la célula madre con la misma dotación de números de cromosomas (46 cromosomas para el caso de células humanas), división características de las célula somáticas. Para el caso de las células sexuales estas se dividen mediante un proceso llamado meiosis produciendo 4 células hijas con la mitad de la dotación de cromosomas (23 cromosomas para el caso de células humanas). Otra característica importante es que las células animales presentan una de una serie de estructuras llamadas organelos tales como retículo endoplamático rugoso y liso, aparato de Golgi, mitocondria, ribosomas y lisosomas. En cuanto a la producción de energía, la célula animal produce energía por medio de un proceso conocido como respiración celular, en donde la energía química liberada por los nutrientes (carbohidratos, lípidos y proteínas) es trasformada en adenosin trifosfato (ATP), este proceso ocurre principalmente a nivel mitocondrial.

Dentro de las células animales encontramos una gran variedad de tipos celulares, partiendo de organismos unicelulares como es el caso de los protozoos a organismos multicelulares compuestos de una gran cantidad de células. En los organismos multicelulares y principalmente en animales superiores, la variabilidad celular es mayor debido a que estos organismos se componen de tejidos especializados que cumplirán funciones específicas con el fin de mantener la homeostasis de estos organismos.

En algunas células animales encontramos estructuras proteicas que se relacionan con el movimientos, como son los cilios y los flagelos. Los cilios son relativamente cortos y se presentan en gran cantidad, mientras que los flagelos son considerablemente

más largos y en menor número. Ciertos organismos unicelulares poseen un gran número de cilios o flagelos que se mueven rítmica y coordinadamente; pueden encontrarse por cientos y son los causantes de la movilidad de estas formas unicelulares. Por otra parte ciertos epitelios que tapizan las superficies internas del organismo, tales como la tráquea humana, poseen grandes cantidades de cilios. Estos movimientos coordinados originan corriente de fluidos y de aire hacia el exterior de la superficie celular, expulsando partículas extrañas pequeñas que penetran a la tráquea. Los flagelos también se encuentran en muchos organismos unicelulares y en la gran mayoría de las células espermáticas de animales y vegetales. Su acción, a manera de látigo, favorece la movilidad de estas células.

OBJETIVO:

Observar las características de las células animales.

MATERIAL:

Microscopio compuesto. Porta y cubreobjetos. Gotario Algodón con alcohol. Muestras histológicas.

MATERIAL BIOLÓGICO: Sangre. Orina.

REACTIVOS:

Solución salina isotónica. Azul de metileno al 1%. Colorante de Wright. Buffer de Fosfatos. Aceite de inmersión.

FROTIS DE SANGRE:

Coloca una gota de sangre en el extremo de un portaobjetos y con otro extiende hacia el otro extremo.

Secar el frotis al aire o con mechero.

Una vez seco el frotis se coloca en un puente de tinción, para realizar la tinción de Wright de la siguiente manera: con un gotero, agregar colorante de Wright a todo el frotis y dejarlo reposar 5 minutos, una vez pasado el tiempo agregar sobre el mismo colorante con otro gotero buffer de fosfatos y dejarlo reposar durante 15 minutos, a intervalos de 5 minutos, soplar sobre el frotis con un gotero hasta observar la presencia de capa verde metálica.

Una vez cumplido el tiempo, quitar el colorante con agua durante 5 ó 30 segundos.

Después del lavado, quitar el exceso de agua inclinando el frotis y tocando con un papel secante el borde inferior. Limpiar la parte posterior del portaobjetos.

Secar las preparaciones al aire.

Para observar la preparación al microscopio, se deberá agregar una gota de aceite de inmersión y observar a 100X.

Observe:

- Glóbulos Rojos- Leucocitos (ver imagen)- Plaquetas

Imagen 1: Leucocitos presentes en el frotis.

TÉCNICA PARA LA PREPARACIÓN DE MUESTRA DE ORINA:

Obtener una muestra de orina (aproximadamente 10 a 15 ml) en un frasco de boca ancha perfectamente limpio sin restos de detergente.

Basófilo EosinófiloNeutrófilo segmentado

MonocitoLinfocito

Colocar en un tubo de ensayo de 13 x 100 mm, aproximadamente 5 ml. de orina y centrifugarla durante 5 minutos a 2,500 rpm.

Una vez pasado el tiempo, saque el tubo de la centrífuga y por decantación eliminar el sobrenadante, resuspenda el sedimento y agregue unas gotas de azul de metileno, espera 5 minutos y agrega una gota de la solución de orina con azul de metileno a un portaobjetos y cúbrela con un cubreobjetos.

Observa al microscopio con el objetivo 10X y 100X.

Observación de espermatozoides

Mediante un corte histológico de testículo de rata observe al microscopio espermatozoides que se encuentran en el lumen de los túbulos seminíferos.

Cuestionario

1) Qué función tienen cada una de las células sanguíneas?2) Describa cuales son los componentes más importantes de un espermatozoide.3) Cual es y cómo funciona el mecanismo que le permite tener movilidad a un

espermatozoide?