Upload
fetria-melani
View
217
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
diet penyakit hati
Citation preview
Lanjutan diet sirosis
a. Protein
Rekomendasi protein dengan sirosis hingga saat ini adalah 1,0-1,5 g/kg/hari. Asupan
protein ini lebih tinggi dibanding kebutuhan individu sehat yakni 0,8 g/kg/hari. Pasien dengan
ensefalopathi akut diberikan restriksi protein sementara (0,6-0,8 g/kg/hari) hingga penyebab
ensefalopati diketahui dan dihilangkan, setelah itu pemberian protein ditingkatkan.20
b. Lemak
Tidak ada panduan yang merekomendasikan penggunaan MCT pada pasien sirosis
walaupun ada kemungkinan malabsorpsi lemak. namun bila hasil tes uji feses 72 jam dengan
pemberian 100 g lemak menunjukkan malabsorpsi maka dapat diberikan MCT.
c. Suplementasi
Pasien dengan penyakit liver terkompensasi sering mengalami defisiensi vitamin
A,D,E,K, seng, selenium. Pasien dengan kolestasis kronik membutuhkan suplementasi
vitamin larut lemak yang lebih tinggi dan bila diduga terjadi defisiensi, dilakukan
pemeriksaan kadar vitamin A dan 25-hydroxy vitamin D pada saat pertama selanjutnya tiap
tahun. Pasien dengan riwayat konsumsi alkohol, berisiko defisiensi asam folat dan thiamin.
Sehingga pasien dengan penyakit liver stadium lanjut perlu mengkonsumsi multivitamin
secara rutin.20