LAPORAN AKUNTABILITAS KINERJA INSTANSI PEMERINTAH …sipmonev01.litbang.kkp.go.id/2013/download/LAKIP...3.14 Alat Pengering Kista Artemia Tepat Guna 32 ... satuan kerja lingkup Baitbang

LAPORANAKUNTABILITASKINERJAINSTANSIPEMERINTAHPEMERINTAH2011

KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANANBADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN KELAUTAN DAN PERIKANAN

JAKARTA2012

LAKIP Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan Tahun 2011 i

KKKKATA ATA ATA ATA PPPPENGANTARENGANTARENGANTARENGANTAR

uji dan syukur kita panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa, karena atas izin dan

rahmat-Nya penyusunan ””””Laporan Akuntabilitas Kinerja Laporan Akuntabilitas Kinerja Laporan Akuntabilitas Kinerja Laporan Akuntabilitas Kinerja Badan Penelitian dan Badan Penelitian dan Badan Penelitian dan Badan Penelitian dan

PengembanganPengembanganPengembanganPengembangan Kelautan dan PerikananKelautan dan PerikananKelautan dan PerikananKelautan dan Perikanan Tahun 20Tahun 20Tahun 20Tahun 2011111111” ” ” ” dapat diselesaikan. Laporan ini

merupakan wujud transparansi dan akuntabilitas Kementerian Kelautan dan Perikanan

dalam melaksanakan berbagai kewajiban pembangunannya, serta sebagai bentuk

pertanggungjawaban Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan dalam

melaksanakan tugas pokok dan fungsinya dalam kaitannya dengan terselenggaranya good

governance.

Laporan Akuntabilitas Kinerja Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan

Tahun 2011 ini diharapkan dapat memberikan gambaran tentang berbagai capaian kinerja yang

telah dicapai, baik makro maupun mikro serta langkah-langkah pelaksanaan kebijakan dan program

penelitian dan pengembangan iptek kelautan dan perikanan. Sangat disadari bahwa laporan ini

belum secara sempurna menyajikan prinsip transparansi dan akuntabilitas seperti yang diharapkan,

namun setidaknya masyarakat dan berbagai pihak yang berkepentingan dapat memperoleh

gambaran tentang hasil – hasil penelitian dan pengembangan iptek kelautan dan perikanan.

Berkat dukungan dan kerja keras dari seluruh jajaran pelaksana, program dan kegiatan

penelitian dan pengembangan iptek kelautan dan perikanan dapat mencapai kemajuan yang cukup

besar. Hal ini menjadi modal dasar untuk lebih memperbanyak kegiatan-kegiatan penelitian dan

pengembangan secara inovatif di masa yang akan datang, sehingga sumber daya yang dimiliki dapat

dimanfaatkan secara optimal dan berkelanjutan.

Ucapan terima kasih dan penghargaan yang tulus disampaikan kepada semua pihak atas

tenaga dan pikirannya sehingga laporan ini dapat disusun dan diterbitkan.

Jakarta, Februari 2012

P

LAKIP Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan Tahun 2011 ii

DDDDAFTARAFTARAFTARAFTAR IIIISISISISI

Hal

Kata PengantarKata PengantarKata PengantarKata Pengantar iiii

Daftar IsiDaftar IsiDaftar IsiDaftar Isi iiiiiiii

Daftar Tabel Daftar Tabel Daftar Tabel Daftar Tabel iiiiiiiiiiii

Daftar GambarDaftar GambarDaftar GambarDaftar Gambar iiiivvvv

Daftar GraDaftar GraDaftar GraDaftar Grafikfikfikfik vvvv

Daftar LampiranDaftar LampiranDaftar LampiranDaftar Lampiran vivivivi

Ikhtisar EksekutifIkhtisar EksekutifIkhtisar EksekutifIkhtisar Eksekutif vvvviiiiiiii

IIII PePePePennnndahuluandahuluandahuluandahuluan

A Latar Belakang 1

B Tugas dan Fungsi 2

C Sistematika Penyajian 8

IIIIIIII Perencanaan StrategisPerencanaan StrategisPerencanaan StrategisPerencanaan Strategis dan Perjanjian Kinerjadan Perjanjian Kinerjadan Perjanjian Kinerjadan Perjanjian Kinerja

A Perencanaan Strategis 9

B Indikator Kinerja Utama 11

C Penetapan Kinerja Tahunan 11

IIIIIIIIIIII AkuntabilitasAkuntabilitasAkuntabilitasAkuntabilitas KinerjaKinerjaKinerjaKinerja

A Hasil Pengukuran Capaian Kinerja Outcome Balitbang KP Tahun 2011 13

B Hasil Pengukuran Capaian Kinerja Output Strategis Balitbang KP Tahun 2011 26

C Capaian Kinerja Lainnya Balitbang KP Tahun 2011 46

D Capaian Kinerja Keuangan Balitbang KP Tahun 2011 48

IVIVIVIV PenutupPenutupPenutupPenutup 52

LampiranLampiranLampiranLampiran

LAKIP Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan Tahun 2011 iii

DDDDAFTAR AFTAR AFTAR AFTAR TTTTABELABELABELABEL

Hal

2.1 Indikator Kinerja Utama Balitbang KP Tahun 2011 11

2.2 Perjanjian Kinerja Tahun 2011 12

3.1 Capaian Kinerja Indikator Kinerja Utama Balitbang KP Tahun 2011 14

3.2 Iptek Kelautan dan Perikanan Balitbang KP Tahun 2011 15

3.3 Capaian Outcome Rekomendasi Balitbang KP Tahun 2011 23

3.4 Estimasi Potensi Sumberdaya Ikan pada Masing-Masing Wilayah Pengelolaan

Perikanan Republik Indonesia

24

3.5 Kuota Southern Bluefin Tuna 26

3.6 Capaian Output Strategis Balitbang KP Tahun 2011 26

3.7 Model Penerapan Balitbang KP Tahun 2011 27

3.8 Usulan HKI/ Penghargaan Balitbang KP 2011 30

3.9 Produk Biologi Balitbang KP Tahun 2011 36

3.10 Paket Teknologi Balitbang KP Tahun 2011 38

3.11 Rekomendasi Balitbang KP Tahun 2011 40

3.12 Data dan Informasi Balitbang KP Tahun 2011 44

3.13 Alokasi dan Realisasi Anggaran menurut Unit Kerja Eselon II Balitbang KP Tahun

2011

50

LAKIP Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan Tahun 2011 iv

DDDDAFTAR AFTAR AFTAR AFTAR GGGGAAAAMBARMBARMBARMBAR

Hal

3.1 Peralatan Pengolahan Ikan 17

3.2 Peti Berinsulasi 17

3.3 Kegiatan Culture Based Fisheries (CBF) 18

3.4 Kegiatan Pengolahan Garam Rakyat dan Contoh Peralatannya 18

3.5 Contoh Komoditas Polikultur 19

3.6 Teknologi Budidaya Ikan Nila BEST 19

3.7 Kegiatan Budidaya Udang Galah 20

3.8 Aplikasi Probiotik Udang Windu 21

3.9 Teknologi Budidaya Ikan Nila BEST dengan Pakan Pelet Berbahan Baku Lokal 21

3.10 Kegiatan Pendederan Tiram Mutiara 22

3.11 Peta Tingkat Eksploitasi Sumberdaya Ikan di WPP RI 24

3.12 Buku 101 – 103 Inovasi Indonesia 31

3.13 Kantong Rumput Laut Berkarbon 32

3.14 Alat Pengering Kista Artemia Tepat Guna 32

3.15 Tablet Effervessence Rumput Laut Kaya Serat dan Penurun Kolesterol 32

3.16 Kemasan Bumbu Mie Instan Ramah Lingkungan dari Rumput Laut 33

3.17 Bacto Agar dari Rumput Laut 33

3.18 Aplikasi Pancing Gurita Elektronik 34

3.19 Reagen Penguji (Test kit) Residu Formalin pada Makanan 34

3.20 Teh Hijau sebagai Antihistamin pada Pindang Ikan 35

3.21 Ultrasonik Pemantau Pakan Udang 35

3.22 Kegiatan Orasi Profesor Riset 47

3.23 Sertifikat ISO 9001 : 2008 Sekretariat Balitbang KP 47

3.24 Akreditasi KNAPPP, KAN dan Webometric 48

LAKIP Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan Tahun 2011 v

DDDDAFTAR AFTAR AFTAR AFTAR GGGGRRRRAFIKAFIKAFIKAFIK

Hal

1.1 Jumlah Pegawai Menurut Unit Kerja Eselon II 5

1.2 Jumlah Pegawai Menurut Golongan 5

1.3 Jumlah Pegawai Menurut Jabatan 6

1.4 Jumlah Pegawai Menurut Pendidikan 7

1.5 Jumlah Pegawai Menurut Status Kepegawaian 7

3.1 Realisasi Balitbang KP Tahun 2009 – 2011 48

LAKIP Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan Tahun 2011 vi

DDDDAFTAR AFTAR AFTAR AFTAR LLLLAMPIRANAMPIRANAMPIRANAMPIRAN

LAKIP Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan Tahun 2011 vii

IIIIKKKKHHHHTISAR TISAR TISAR TISAR EEEEKSEKUTIF KSEKUTIF KSEKUTIF KSEKUTIF

ebijakan Strategis Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan adalah

sebagai berikut : 1). Litbang berawal dari dan berakhir pada pengguna (starts from and ends

users); 2). Litbang harus market driven dan market driving, serta policy driven; dan 3).

Litbang menghasilkan data dan informasi (rekomendasi), teknologi dan produk biologi yang

menunjang kebijakan pengelolaan kelautan dan perikanan secara berkelanjutan.

Tahun 2011 merupakan tahun kedua mengimplementasikan Renstra Balitbang KP 2010 –

2014 yang telah disempurnakan. Sesuai dengan visi dan misi yang telah ditetapkan, maka Balitbang

KP menetapkan tujuan yang akan dicapai dalam jangka waktu sampai tahun 2014, yaitu : 1).

Tersedianya hasil litbang KP yang tepat guna untuk peningkatan produksi dan kesejahteraan

masyarakat kelautan dan perikanan; 2). Termanfaatkannya hasil litbang KP dalam pengelolaan

sumberdaya kelautan dan perikanan yang berkelanjutan; dan 3). Meningkatnya kapasitas dan

kapabilitas sumberdaya penelitian dan pengembangan kelautan dan perikanan.

Tujuan dan sasaran Balitbang KP tahun 2010-2014 diimplementasikan ke dalam program

penelitian dan pengembangan IPTEK kelautan dan perikanan dan 7 (tujuh) kegiatan, diantaranya :

1). Penelitian dan Pengembangan IPTEK Perikanan Tangkap; 2). Penelitian dan Pengembangan

IPTEK Perikanan Budidaya; 3). Penelitian dan Pengembangan IPTEK Kelautan; 4). Penelitian dan

Pengembangan IPTEK Kewilayahan, Dinamika dan Sumberdaya Non Hayati Pesisir dan Laut; 5).

Penelitian dan Pengembangan IPTEK Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan;

6). Penelitian dan Perekayasaan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan; dan 7). Peningkatan

Dukungan Manajemen dan Pelaksanaan Tugas Teknis Lainnya Balitbang KP.

Penjabaran dari tujuan dan sasaran yang hendak dicapai dalam penelitian dan

pengembangan IPTEK kelautan dan perikanan terwujud dari indikator kinerja utama (Outcome)

pada tahun 2011 dengan capaian meliputi :

1. Jumlah pengguna di kawasan minapolitan maupun non minapolitan yang menjadi outcome

tahun 2011 melebihi target yang telah ditetapkan. Pada kawasan minapolitan di tahun 2011

terdapat 81 pengguna (203 % dari target sebanyak 40 orang dan/atau kelompok) yang

terdiri dari 13 kelompok dan 68 orang, sedangkan pada kawasan non minapolitan terdapat

56 pengguna (112 % dari target 50 orang dan/atau kelompok) yang terdiri dari 49

kelompok dan 7 orang.

2. Jumlah hasil litbang kelautan dan perikanan yang diadopsi oleh masyarakat kelautan dan

perikanan pada tahun 2011 melebihi target yang telah ditetapkan yaitu sebanyak 10 (140 %

dari target sebanyak 6 paket). Ada sepuluh hasil litbang yang diadopsi diantaranya :

K

LAKIP Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan Tahun 2011 viii

• Teknologi pengolahan lele, ikan nila, ikan tuna, ikan bandeng, ikan patin, ikan wader,

dan ikan belut di Kab. Gunung Kidul, Kab. Sleman, Kab. Bantul, Kab. Kulon Progo, Kab.

Pacitan, dan Kota Yogyakarta;

• Teknologi peti berinsulasi di Kab. Pacitan;

• Kegiatan perikanan berbasis Budidaya /Culture Based Fisheries (CBF) di Waduk Gajah

Mungkur Kab. Wonogiri dan Waduk Malahayu di Kab. Brebes;

• Teknologi pengolahan garam rakyat di Kab. Cirebon dan Kab. Lamongan

• Teknologi Budidaya Sistem Polikultur (Udang Windu/Vaname - Rumput Laut), di

Kabupaten Maros dan Kabupaten Pangkep

• Teknologi Budidaya Ikan Nila BEST, telah diadopsi di Kabupaten Pacitan

• Teknologi Pemijahan/Pendederan/Pembenihan Udang Galah (GI-Macro), di Kabupaten

Sleman

• Teknologi Budidaya Udang Windu/Vaname Polikultur Melalui Aplikasi Bakteri Probiotik

di Kabupaten Pinrang dan Kabupaten Barru

• Teknologi Budidaya Ikan Nila BEST dengan Pakan Pelet Berbahan Baku Lokal, oleh

pembudidaya. Komoditas ikan nila BEST telah disampaikan ke masyarakat di Kabupaten

Muaro Jambi (Jambi)

• Teknologi Pendederan Tiram Mutiara (Pinctada maxima) yang mulai diintroduksi kepada

masyarakat nelayan pada tahun 2009 di Kab.Buleleng, Bali. Kegiatan ini dilanjutkan

kembali di Kabupaten Jembrana, Bali pada tahun 2010

3. Jumlah rekomendasi litbang untuk pengelolaan sumber daya kelautan dan perikanan yang

dijadikan bahan kebijakan pembangunan di pusat atau daerah pada tahun 2011, melebihi

target yang telah ditetapkan sebanyak 4 (100 % dari target sebanyak 4 buah). Adapun hasil

rekomendasi yang telah dicapai Pada tahun 2011 adalah :

• Kepmen No. 45/2011 tentang estimasi potensi SDI di WPP Negara RI

• Nota Kesepahaman antara Dir. Pemberdayaan Masyarakat Pesisir dan Pengembangan

Usaha dengan Kepala P3SDLP Nomor B.538/KP3K.5/IX/2011 Nomor 26.7/Balitbang

KP.4/PKS/IX 2011 tanggal 26 September 2011 tentang Implementasi Teknologi

Pengembangan Usaha Garam Rakyat

• Pada tahun 2012-2014, TAC (Total Allowable Catch/ Jumlah Tangkapan yang

Diperbolehkan) bagi Indonesia berturut-turut ialah 685 ton, 707 ton dan 750 ton685 ton, 707 ton dan 750 ton685 ton, 707 ton dan 750 ton685 ton, 707 ton dan 750 ton sesuai

dengan yang tertuang dalam Resolution on the Allocation of the Global Total Allowable

Catch yang diadopsi dalam 18th CCSBBT (Commission for the Conservation of Southern

Bluefin Tuna) Annual Meeting 10-13 Oktober 2011

• PERPRES Nomor 61 Tahun 2011 tentang Dukungan Terhadap Rencana Aksi Nasional

Gerakan Penurunan Emisi Gas Rumah Kaca

LAKIP Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan Tahun 2011 ix

Disamping pencapaian IKU (Outcome), Pada Tahun 2011 Balitbang KP juga telah

menghasilkan output strategis berupa : 1). Model penerapan sebanyak 28 Model; 2) Usulan HKI/

Penghargaan sebanyak 11 unit, yang terdiri dari 4 usulan HKI, 5 Inovasi Indonesia, 1 Paten Nasional,

1 Komersialisasi; 3). Produk Biologi sebanyak 18 produk; 4). Paket teknologi sebanyak 26 paket; 5).

Rekomendasi sebanyak 21 buah; 6). Data & Informasi sebanyak 107 buah; dan 7). Karya Tulis Ilmiah

sebanyak 648 buah.

LAKIP Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan Tahun 2011 1

I. PENDAHULUANENDAHULUANENDAHULUANENDAHULUAN

A.A.A.A. Latar Belakang Latar Belakang Latar Belakang Latar Belakang

Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan (Balitbang KP) adalah

satu-satunya unit organisasi eselon I pada Kementerian Kelautan dan Perikanan yang

melaksanakan program penelitian dan pengembangan (litbang) IPTEK di bidang Kelautan dan

Perikanan. Langkah-langkah strategis jangka menengah yang akan memberikan arah bagi

program penelitian dan pengembangan IPTEK kelautan dan perikanan ini dituangkan dalam

perencanaan strategis periode lima tahunan.

Rencana Strategis (Renstra) Balitbang KP Tahun 2010-2014 merupakan dokumen

perencanaan strategis Balitbang KP yang menjadi acuan dalam pelaksanaan program dan

kegiatan dalam kurun waktu lima tahunan. Mengacu pada dokumen Renstra tersebut, setiap

satuan kerja lingkup Baitbang KP membuat perencanaan tahunan guna mencapai indikator

sasaran yang telah ditetapkan sesuai dengan program yang termuat dalam Renstra. Perencanaan

tersebut dibuat disertai indikator sasaran dan cara mencapai sasaran tersebut secara strategis baik

dalam kurun waktu satu tahun maupun lima tahunan. Rencana Kerja Tahunan (RKT) dalam

dokumen perencanaan kinerja Baitbang KP memuat rencana pelaksanaan program dan kegiatan

termasuk dukungan pembiayaan yang dibutuhkan dalam pelaksanaan perencanaan. Rencana

kerja juga memuat target dan indikator sasaran yang diinginkan dalam pelaksanaan kegiatan.

Mengacu pada Instruksi Presiden Nomor 7 Tahun 1999 tentang Akuntabilitas Kinerja

Instansi Pemerintah, yang mengintruksikan kepada setiap Instansi untuk :

1. Melaksanakan akuntabilitas kinerja instansi pemerintah sebagai wujud pertanggungjawaban

instansi pemerintah dalam mencapai misi dan tujuan organisasi,

2. Pada setiap akhir tahun anggaran menyampaikan Laporan Akuntabilitas Kinerja Pemerintah

(LAKIP) kepada Presiden melalui Kementerian Pendayagunaan Aparatur Negara dan

Reformasi Birokrasi.

Setiap akhir tahun, Kementerian Kelautan dan Perikanan menyampaikan LAKIP

Kementerian (KKP) kepada Presiden melalui Kementerian Pendayagunaan Aparatur Negara dan

Reformasi Birokrasi, namun untuk setiap unit Eselon I termasuk Balitbang KP wajib

menyampaikan LAKIP kepada Menteri Kelautan dan Perikanan melalui Inspektorat Jenderal.


LAKIP juga merupakan sarana untuk menilai dan mengevaluasi Pencapaian Kinerja (PK)

berdasarkan indikator sasaran yang telah ditetapkan sebelumnya. Dalam menilai efektivitas

pelaksanaan program dan kegiatan serta mengukur sejauh mana pencapaian sasaran

berdasarkan indikator yang ada maka Balitbang KP menyusun LAKIP Balitbang KP tahun 2011.

LAKIP Balitbang KP tahun 2011 merupakan LAKIP kedua dalam pelaksanaan Renstra Balitbang

KP 2010-2014. LAKIP Balitbang KP tahun 2011 ini menginformasikan input, output, outcome,

dari setiap pelaksanaan program dan kegiatan dalam kurun waktu tahun 2011 yang secara

terstruktur meliputi RKT 2011, PK 2011, dan Pengukuran Kinerja Kegiatan (PKK) 2011 dan

Pengukuran Kinerja Utama .

B.B.B.B. Tugas dan Fungsi Tugas dan Fungsi Tugas dan Fungsi Tugas dan Fungsi

Sesuai pasal 838 Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan No 15 Tahun 2010 Tentang

Organisasi dan Tata Kerja Kementerian Kelautan dan Perikanan, maka Badan Peneitian dan

Pengembangan Kelautan dan Perikanan (Balitbang KP) mempunyai tugas melaksanakan

penelitian dan pengembangan di bidang kelautan dan perikanan. Dalam melaksanakan tugas

tersebut, Balitbang KP menyelenggarakan fungsi :

a. penyusunan kebijakan teknis rencana dan program penelitian dan pengembangan di bidang

kelautan dan perikanan;

b. pelaksanaan penelitian dan pengembangan di bidang kelautan dan perikanan;

c. pemantauan, evaluasi, dan pelaporan pelaksanaan penelitian dan pengembangan di bidang

kelautan dan perikanan ; dan

d. pelaksanaan administrasi Balitbang KP

Merujuk Organisasi dan Tata kerja lingkup Kementerian Kelautan dan Perikanan maka

susunan organisasi Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan secara rinci

meliputi :

1. Sekretariat Badan (sesuai Permen KP Nomor : PER.15/MEN/2010 tentang Organisasi dan

Tata Kerja Kementerian Kelautan dan Perikanan).

2. Pusat Penelitian Pengelolaan Perikanan dan Konservasi Sumber Daya Ikan (sesuai Permen KP

Nomor : PER.15/MEN/2010 tentang Organisasi dan Tata Kerja Kementerian Kelautan dan

Perikanan).

� Balai Penelitian Perikanan Laut, Muara Baru (sesuai dengan Permen KP Nomor:

PER.30/MEN/2011 tentang Organisasi dan Tata Kerja Balai Penelitian Perikanan Laut).


� Balai Penelitian Perikanan Perairan Umum, Palembang (sesuai dengan Permen KP Nomor:

PER.29/MEN/2011 tentang Organisasi dan Tata Kerja Balai Penelitian Perikanan Perairan

Umum).

� Balai Penelitian Pemulihan dan Konservasi Sumberdaya Ikan, Jatiluhur (sesuai dengan

Permen KP Nomor : PER.36/MEN/2011 tentang Organisasi dan Tata Kerja Balai Penelitian

Pemulihan dan Konservasi Sumberdaya Ikan).

� Loka Penelitian Perikanan Tuna, Benoa (sesuai dengan Permen KP Nomor:

PER.27/MEN/2010 tentang Organisasi dan Tata Kerja Loka Penelitian Perikanan Tuna).

3. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan Budidaya (sesuai Permen KP Nomor :

PER.15/MEN/2010 tentang Organisasi dan Tata Kerja Kementerian Kelautan dan Perikanan).

� Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Budidaya Laut, Gondol (sesuai dengan Permen

KP Nomor : PER.26/MEN/2011 tentang Organisasi dan Tata Kerja Balai Besar Penelitian

dan Pengembangan Budidaya Laut).

� Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Payau, Maros (sesuai dengan Permen

KP Nomor : PER.32/MEN/2011 tentang Organisasi dan Tata Kerja Balai Penelitian dan

Pengembangan Budidaya Air Payau).

� Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Tawar, Bogor (sesuai dengan Permen


Pengembangan Budidaya Air Tawar).

� Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias, Depok (sesuai dengan Permen


Pengembangan Budidaya Ikan Hias).

� Balai Penelitian Pemuliaan Ikan, Sukamandi (sesuai dengan Permen KP Nomor :

PER.33/MEN/2011 tentang Organisasi dan Tata Kerja Balai Penelitian Pemuliaan Ikan).

4. Pusat Pengkajian dan Perekayasaan Teknologi Kelautan dan Perikanan (sesuai Permen KP


Perikanan).

� Balai Penelitian Observasi Laut, Perancak (sesuai dengan Permen KP Nomor :

PER.34/MEN/2011 tentang Organisasi dan Tata Kerja Balai Penelitian dan Observasi Laut).

5. Pusat Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Laut dan Pesisir (sesuai dengan Permen KP


Perikanan).


� Loka Penelitian Sumberdaya dan Kerentanan Pesisir, Bungus (sesuai dengan Permen KP

Nomor : PER.37/MEN/2011 tentang Organisasi dan Tata Kerja Loka Penelitian

Sumberdaya dan Kerentanan Pesisir).

6. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan

dan Perikanan (sesuai dengan Permen KP Nomor : PER.27/MEN/2011 tentang Organisasi

dan Tata Kerja Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan

Bioteknologi Kelautan dan Perikanan).

� Loka Penelitian dan Pengembangan Mekanisasi Pengolahan Hasil Perikanan, Slipi (sesuai

dengan Permen KP Nomor : PER.38/MEN/2011 tentang Organisasi dan Tata Kerja Loka

Penelitian dan Pengembangan Mekanisasi Pengolahan Hasil Perikanan).

7. Balai Besar Penelitian Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan (sesuai dengan Permen KP

Nomor : PER.28/MEN/2011 tentang Organisasi dan Tata Kerja Balai Besar Penelitian Sosial

Ekonomi Kelautan dan Perikanan).

Dari 19 (Sembilan belas) satuan kerja lingkup Balitbang KP, dapat diketahui bahwa

jumlah pegawai sampai dengan akhir Desember tahun 2011 mencapai 1361 orang, dengan

rincian sebagai berikut:

1. Jumlah pegawai menurut unit kerja Eselon II (Pusat dan UPT): Sekretariat sebanyak 80

orang, Lingkup Pusat Penelitian Pengelolaan Perikanan dan Konservasi Sumber Daya Ikan

sebanyak 300 orang, Lingkup Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan Budidaya

sebanyak 593 orang, Lingkup Pusat Pengkajian dan Perekayasaan Teknologi Kelautan dan

Perikanan sebanyak 111 orang, Pusat Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Laut dan

Pesisir sebanyak 82 orang, Lingkup Balai Besar Penelitian dan Pengolahan Produk dan

Bioteknologi Kelautan dan Perikanan sebanyak 121 orang, dan Lingkup Balai Besar Penelitian

Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan sebanyak 74 orang.


6%

22%

44%

8%

6%

9%5%

Sekretariat

P4KSI

P4B

P3TKP

P3SDLP

BBP4BKP

BBPSEKP

GrafikGrafikGrafikGrafik 1.1.1.1.1. Jumlah Pegawai Menurut Unit Kerja1. Jumlah Pegawai Menurut Unit Kerja1. Jumlah Pegawai Menurut Unit Kerja1. Jumlah Pegawai Menurut Unit Kerja Eselon IIEselon IIEselon IIEselon II

Jika dilihat dari Grafik 1.1 di atas, jumlah pegawai menurut Eselon II terbanyak terdapat di

Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan Budidaya yaitu sekitar 44 %, sedangkan

jumlah pegawai yang paling sedikit pada Balai Besar Penelitian Sosial dan Ekonomi Kelautan

dan Perikanan yaitu sekitar 5 % dari total jumlah pegawai Balitbang KP.

2. Jumlah pegawai menurut golongan: Golongan IV sebanyak 186 orang, Golongan III

sebanyak 788 orang, Golongan II sebanyak 345 orang, dan Golongan I sebanyak 42 orang.

3%

25%

58%

14%

Gol I

Gol II

Gol III

Gol IV

GrafikGrafikGrafikGrafik 1.1.1.1.2. Jumlah Pegawai Menurut Golongan2. Jumlah Pegawai Menurut Golongan2. Jumlah Pegawai Menurut Golongan2. Jumlah Pegawai Menurut Golongan


Dilihat pada Grafik 1.2, maka komposisi pegawai Balitbang KP terbanyak pada Golongan III

yang mencapai 58 %, sedangkan jumlah terkecil pada Golongan I yaitu sekitar 3 %.

3. Jumlah pegawai menurut jabatan: jabatan Eselon I a sebanyak 1 orang, jabatan Eselon II a

dan II b sebanyak 8 orang, jabatan Eselon III a dan III b sebanyak 34 orang, jabatan Eselon

IV a dan IV b sebanyak 85 orang, jabatan Eselon V sebanyak 29 orang, jabatan fungsional

473 orang, dan pelaksana sebanyak 731 orang (Grafik 1.3).

18 34 85 29

473731

Es. I a & I b

Es. II a & II b

Es. III a & III b

Es. IV a & IV b

Es V

Jabatan Fungsional

Pelaksana

GraGraGraGrafikfikfikfik 1.1.1.1.3. Jumlah Pegawai Menurut Jabatan3. Jumlah Pegawai Menurut Jabatan3. Jumlah Pegawai Menurut Jabatan3. Jumlah Pegawai Menurut Jabatan

Dilihat pada Grafik 1.3 di atas menurut jabatannya, maka pegawai Balitbang KP terbanyak

pada pelaksana struktural (tenaga administrasi/managerial) sebanyak 731 orang, diikuti

dengan jabatan fungsional sebanyak 473 orang dan jumlah pejabat struktural sebanyak 157

orang. Dibandingkan dengan tahun 2010, untuk tahun 2011 ada peningkatan jumlah pejabat

struktural yakni dari 137 orang menjadi 157 orang sehingga ada kenaikan sebesar 14,60 %.

Begitu pula dengan jumlah jabatan fungsional yang mengalami peningkatan dari tahun 2010

sebanyak 427 orang menjadi 473 orang pada tahun 2011 atau naik sebesar 10,77 %

4. Jumlah pegawai menurut tingkat pendidikan: S3 sebanyak 54 orang, S2 sebanyak 289 orang,

S1 sebanyak 413 orang, D4 sebanyak 28 orang, Sarjana Muda dan D3 sebanyak 107 orang,

D2 sebanyak 7 orang, SLTA sebanyak 382 orang, SLTP sebanyak 29 orang, dan SD sebanyak

52 orang.


54

289

41328

107

7

382

29 52

S3

S2

S1

D4

D3

D2

SLTA

SLTP

SD

GrafikGrafikGrafikGrafik 1.1.1.1.4. Jumlah Pegawai Menurut Pendidikan4. Jumlah Pegawai Menurut Pendidikan4. Jumlah Pegawai Menurut Pendidikan4. Jumlah Pegawai Menurut Pendidikan

Jika dilihat berdasarkan Grafik 1.4, maka pegawai Balitbang KP terbanyak dengan tingkat

pendidikan S1 mencapai 413 orang, dan terendah dengan tingkat berpendidikan D2 yaitu

sebanyak 7 orang (Grafik 1.4).

5. Jumlah pegawai menurut status kepegawaian: CPNS sebanyak 113 orang (8 %), PNS

sebanyak 1238 orang (90 %), PNS dari Kementerian lain sebanyak 7 orang dan PNS KKP

dipekerjakan ke Departemen lain sebanyak 3 orang (Grafik 1.5).

113

1238

7 3

CPNS PNS PNS dari Departemen lain PNS KKP dipekerjakan ke Departemen lain

GrafikGrafikGrafikGrafik 1.1.1.1.5. Jumlah Pegawai Menurut Status Kepegawaian5. Jumlah Pegawai Menurut Status Kepegawaian5. Jumlah Pegawai Menurut Status Kepegawaian5. Jumlah Pegawai Menurut Status Kepegawaian


6. Jumlah pegawai menurut usia: >= 56 tahun sebanyak 62 orang atau 5 %; usia 46-55 tahun

sebanyak 406 orang atau 30 %; usia 36-45 tahun sebanyak 332 orang atau 24 %; usia 26-

35 tahun sebanyak 505 atau 37 % dan usia


II. PPPPERENCANAANERENCANAANERENCANAANERENCANAAN SSSSTRATEGISTRATEGISTRATEGISTRATEGIS DDDDAN AN AN AN PPPPERJANJIAN ERJANJIAN ERJANJIAN ERJANJIAN KKKKINERJAINERJAINERJAINERJA

Dalam rangka melaksanakan tugas dan fungsinya agar efektif, efisien dan akuntabel,

Balitbang KP berpedoman pada dokumen perencanaan yang terdapat pada :

A.A.A.A. Perencanaan StrategisPerencanaan StrategisPerencanaan StrategisPerencanaan Strategis

Rencana Strategis Balitbang KP 2010 - 2014 berisi langkah-langkah stratejik jangka

menengah yang akan memberi arah bagi penyelenggaraan penelitian dan pengembangan

kelautan dan perikanan dalam rangka menunjang visi pembangunan kelautan dan perikanan

untuk menjadikan Indonesia penghasil produk kelautan dan perikanan terbesar 2015.

Dalam struktur organisasi Kementerian Kelautan dan Perikanan, Balitbang KP

merupakan salah satu unit eselon I penunjang yang mempunyai tugas melakukan penelitian

dan pengembangan Iptek di bidang Kelautan dan Perikanan. Memperhatikan visi

Pembangunan Kelautan dan Perikanan Tahun 2010-2014 yang ingin menjadikan Indonesia

sebagai penghasil produk kelautan dan perikanan terbesar pada tahun 2015, dengan misi

mensejahterakan masyarakat kelautan dan perikanan, maka rumusan visi Balitbang KP

adalah sebagai berikut:

Institusi yang handal dan terpercaya penyedia IPTEK kelautan dan perikanan menuju Institusi yang handal dan terpercaya penyedia IPTEK kelautan dan perikanan menuju Institusi yang handal dan terpercaya penyedia IPTEK kelautan dan perikanan menuju Institusi yang handal dan terpercaya penyedia IPTEK kelautan dan perikanan menuju

Indoneia penghasil produk kelautan dan perikanan terbesar 2015Indoneia penghasil produk kelautan dan perikanan terbesar 2015Indoneia penghasil produk kelautan dan perikanan terbesar 2015Indoneia penghasil produk kelautan dan perikanan terbesar 2015

Dalam rangka mewujudkan visi tersebut Balitbang KP menetapkan misi yang akan

dilakukan secara konsisten yaitu Menghasilkan IPTEK tepat guna untuk kesejahteraan Menghasilkan IPTEK tepat guna untuk kesejahteraan Menghasilkan IPTEK tepat guna untuk kesejahteraan Menghasilkan IPTEK tepat guna untuk kesejahteraan

masyarakat kelautan dan perikananmasyarakat kelautan dan perikananmasyarakat kelautan dan perikananmasyarakat kelautan dan perikanan

Sesuai dengan visi dan misi yang telah ditetapkan, maka Balitbang KP menetapkan

tujuan dan sasaran yang akan dicapai oleh Balitbang KP dalam jangka waktu sampai tahun

2014, yaitu :

Tujuan Ke Satu :Tujuan Ke Satu :Tujuan Ke Satu :Tujuan Ke Satu : Tersedianya hasil litbang KP yang tepat guna untuk peningkatan produksi

dan kesejahteraan masyarakat kelautan dan perikanan.

Sasaran :Sasaran :Sasaran :Sasaran :

1. Tersedianya data dan informasi ilmiah sebagai dasar penyusunan rencana pengelolaan

sumberdaya kelautan dan perikanan yang terpadu dan pemanfaatannya secara

berkelanjutan. Tersedianya teknologi tepat guna untuk peningkatan produksi dan


pendapatan masyarakat pengguna dalam sistem bisnis kelautan dan perikanan yang kuat

di kawasan minapolitan dan kawasan prospektif lainnya

2. Tersedianya inovasi teknologi tepat guna untuk peningkatan produksi dan pendapatan

masyarakat pengguna dalam sistem bisnis kelautan dan perikanan yang kuat di kawasan

minapolitan dan kawasan prospektif lainnya

3. Tersedianya inovasi produk, produk biologi dan ragam produk kelautan dan perikanan

untuk meningkatkan produktivitas, produksi dan nilai tambah serta mengurangi biaya

tambah (added cost) dalam mengembangkan sistem bisnis kelautan dan perikanan

4. Rekomendasi kebijakan bagi pengelolaan sumberdaya kelautan dan perikanan yang

terpadu, ekonomis, efisien, dan berkelanjutan

Tujuan Ke Dua :Tujuan Ke Dua :Tujuan Ke Dua :Tujuan Ke Dua : Termanfaatkannya hasil litbang KP dalam pengelolaan sumberdaya kelautan

dan perikanan yang berkelanjutan.


1. Termanfaatkannya hasil litbang kelautan dan perikanan sebagai bahan perumusan

kebijakan pembangunan pusat dan daerah, termasuk pelaku usaha kelautan dan

perikanan di kawasan minapolitan dan kawasan prospektif lainnya

2. Terwujudnya percontohan pengembangan ekonomi kawasan perikanan berbasis IPTEK

Tujuan Ke Tiga :Tujuan Ke Tiga :Tujuan Ke Tiga :Tujuan Ke Tiga : Meningkatnya kapasitas dan kapabilitas sumberdaya penelitian dan

pengembangan kelautan dan perikanan.


1. Terbangunnya seluruh UPT dan kelembagaan di bawah Balitbang KP yang memiliki SDM

kompeten dan sumberdaya litbang sesuai kebutuhan

2. Terakreditasinya lembaga dan laboratorium uji yang diperlukan untuk mendukung usaha

kelautan dan perikanan

3. Terjalinnya jejaring kerja secara luas aktifnya kemitraan penelitian dan pengembangan

untuk identifikasi dan penyelesaian beragamnya masalah pengelolaan kelautan dan

perikanan

4. Terselenggaranya dukungan manajemen dan pelaksanaan tugas teknis lainnya secara tertib

dan transparan


B.B.B.B. Indikator Kinerja UtamaIndikator Kinerja UtamaIndikator Kinerja UtamaIndikator Kinerja Utama

Balitbang KP telah menetapkan Indikator Kinerja Utama (IKU) sebagai ukuran

keberhasilan organisasi dalam mencapai sasaran strategis organisasi. Penetapan IKU telah

mengacu kepada Renstra Balitbang KP 2010-2014 yang memiliki fokus pada perspektif

stakeholder (pemanfaatan hasil Litbang KP oleh masyarakat)

Sejalan dengan perkembangan dinamika organisasi, IKU Balitbang KP telah mengalami

revisi dari IKU semula yang ditetapkan pada Tahun 2010. Perubahan tersebut merupakan

penyempurnaan dengan mengakomodir masukan/asistensi dari Inspektorat Jenderal KKP,

Sekretariat Jenderal KKP serta Kementerian Menpan dan RB. Adapun indikator kinerja sebagai

alat ukur keberhasilan hasil reviu tersebut, disajikan pada Tabel 2.1 berikut:

TabelTabelTabelTabel 2.12.12.12.1.... Indikator Kinerja Utama Balitbang KP Tahun 2011Indikator Kinerja Utama Balitbang KP Tahun 2011Indikator Kinerja Utama Balitbang KP Tahun 2011Indikator Kinerja Utama Balitbang KP Tahun 2011

INDIKATORINDIKATORINDIKATORINDIKATOR

1) Jumlah pengguna hasil litbang kelautan dan perikanan di kawasan minapolitan

(orang dan/atau kelompok)

2) Jumlah pengguna hasil litbang kelautan dan perikanan di kawasan non minapolitan


3) Jumlah hasil litbang kelautan dan perikanan yang diadopsi oleh masyarakat kelautan

dan perikanan (paket)

4) Jumlah rekomendasi litbang untuk pengelolaan sumber daya kelautan dan perikanan

yang dijadikan bahan kebijakan pembangunan di pusat atau daerah (buah)

C.C.C.C. Penetapan Kinerja TahunanPenetapan Kinerja TahunanPenetapan Kinerja TahunanPenetapan Kinerja Tahunan

Penetapan Kinerja pada dasarnya adalah pernyataan komitmen yang merepresentasikan

tekad dan janji untuk mencapai kinerja yang jelas dan terukur dalam rentang waktu satu tahun

tertentu dengan mempertimbangkan sumberdaya yang ditelitinya. Tujuan khusus penetapan

kinerja antara lain :

1. Meningkatkan akuntabilitas, transparansi, dan kinerja aparatur sebagai wujud nyata

komitmen antara penerima amanah dengan pemberi amanah

2. Sebagai dasar penilaian keberhasilan/kegagalan pencapaian tujuan dan sasaran organisasi

3. Menciptakan tolok ukur kinerja sebagai dasar evaluasi kinerja aparatur


Komitmen Kinerja Balitbang KP pada tahun 2011 terdiri dari sasaran, indikator dan

target tahun 2011. Target ditetapkan untuk indikator kinerja utama (IKU) sebagai outcome.

Perjanjian Kinerja Tahun 2011 dijabarkan dalam Tabel 2.2 berikut:

Tabel Tabel Tabel Tabel 2.22.22.22.2.... Perjanjian Kinerja Tahun 2011Perjanjian Kinerja Tahun 2011Perjanjian Kinerja Tahun 2011Perjanjian Kinerja Tahun 2011

SASARAN STRATEGISSASARAN STRATEGISSASARAN STRATEGISSASARAN STRATEGIS INDIKATORINDIKATORINDIKATORINDIKATOR TARGETTARGETTARGETTARGET

Termanfaatkannya hasil

dan inovasi Iptek

kelautan dan perikanan

1)

Jumlah pengguna hasil litbang kelautan dan

perikanan di kawasan minapolitan (orang

dan/atau kelompok)

40

2)

Jumlah pengguna hasil litbang kelautan dan

perikanan di kawasan non minapolitan (orang

dan/atau kelompok)

50

3)

Jumlah hasil litbang kelautan dan perikanan

yang diadopsi oleh masyarakat kelautan dan

perikanan (paket)

6

4)

Jumlah rekomendasi litbang untuk pengelolaan

sumber daya kelautan dan perikanan yang

dijadikan bahan kebijakan pembangunan di

pusat atau daerah (buah)

4

Penetapan Kinerja 2011 merupakan bentuk komitmen yang disepakati oleh Kepala

Balitbang KP dengan Menteri Kelautan dan Perikanan. Penetapan Kinerja ini memuat sasaran,

indikator kinerja utama (IKU) dan target. IKU tersebut merupakan salah satu dukungan Program

Penelitian dan Pengembangan IPTEK Kelautan dan Perikanan Tahun 2011 yang dianggarkan

sebesar Rp.483.954.171.000.

Program Penelitian dan Pengembangan IPTEK Kelautan dan Perikanan yang

dilaksanakan pada Tahun 2011 dijabarkan ke dalam 7 (Tujuh) kegiatan yang terdiri dari :

1. Penelitian dan Pengembangan Pengelolaan Perikanan dan Konservasi Sumber Daya Ikan

2. Penelitian dan Pengembangan IPTEK Perikanan Budidaya

3. Pengkajian dan Perekayasaan Teknologi Kelautan dan Perikanan

4. Penelitian dan Pengembangan Iptek Kewilayahan, Dinamika dan Sumber Daya Laut dan

Pesisir

5. Penelitian dan Pengembangan Iptek Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan

Perikanan

6. Penelitian dan Perekayasaan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan

7. Peningkatan Dukungan Manajemen dan Pelaksanaan Tugas Teknis Lainnya Badan Penelitian

dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan.


III. AAAAKUNTABILITAS KUNTABILITAS KUNTABILITAS KUNTABILITAS KKKKINERJAINERJAINERJAINERJA

Litbang dalam pembangunan kelautan dan perikanan adalah merupakan unsur penunjang.

Namun demikian dalam merespon sejumlah isu yang berkembang, peran litbang dan IPTEK yang

dihasilkan menjadi sangat vital. Sebagai contoh dalam merespon isu pengelolaan sumberdaya

kelautan dan perikanan secara berkelanjutan yang merupakan butir ke-2 dari grand strategy KKP,

isu-isu strategis lainnya yang memerlukan kontribusi litbang dan IPTEK.

Pada bab ini diuraikan kriteria keberhasilan (realisasi terhadap target), sasaran kegiatan yang

dilaksanakan serta permasalahan dan upaya yang telah dilakukan. Untuk mengukur keberhasilan

kinerja ditetapkan 4 (empat) kategori keberhasilan, yaitu (1) sangat berhasil : > 100 persen; (2)

berhasil : 80 - 100 persen; (3) cukup berhasil : 60 – 79 persen; dan tidak berhasil : 0 – 59 persen.

Keberhasilan pencapaian sasaran PPPProgram rogram rogram rogram PPPPenelitian dan enelitian dan enelitian dan enelitian dan PPPPengembangan Iengembangan Iengembangan Iengembangan Iptekptekptekptek Kelautan dan Kelautan dan Kelautan dan Kelautan dan

PPPPerikananerikananerikananerikanan tidak semata-mata pelaksanaan penelitian yang didasarkan pada Renstra, RKT, dan PKT

Tahun 2011, akan tetapi juga karena dukungan manajerial yang meliputi perencanaan,

ketatausahaan, kerjasama & publikasi, dan Monitoring & Evaluasi, serta kelengkapan sarana dan

prasarana yang dimiliki masing-masing satker di lingkup Balitbang KP.

A.A.A.A. Hasil PeHasil PeHasil PeHasil Pengukuran ngukuran ngukuran ngukuran CCCCapaian apaian apaian apaian KKKKinerja inerja inerja inerja OutcomeOutcomeOutcomeOutcome Balitbang KP Balitbang KP Balitbang KP Balitbang KP TTTTahun 2011ahun 2011ahun 2011ahun 2011

Berdasarkan Renstra 2010 – 2014, Balitbang KP mempunyai 10 sasaran, dimana salah

satu sasaran merupakan Indikator Kinerja Utama (IKU) program yang tertuang dalam PKT.

Sasaran tersebut adalah : TermTermTermTermanfaatkannya hasil dan inovasi iptek kelautan dan perikanananfaatkannya hasil dan inovasi iptek kelautan dan perikanananfaatkannya hasil dan inovasi iptek kelautan dan perikanananfaatkannya hasil dan inovasi iptek kelautan dan perikanan.

Sembilan sasaran lainnya digunakan oleh Satker Pusat dan Unit Pelayanan Teknis di bawahnya

untuk menentukan Indikator Kinerja Kegiatan (IKK) yang dilaporkan dalam LAKIP masing-

masing Satker.

Adapun Indikator Kinerja Utama yang tercantum dalam PKT, adalah sebagai berikut :

1. Jumlah pengguna hasil litbang kelautan dan perikanan di kawasan minapolitan (orang

dan/atau kelompok)

2. Jumlah pengguna hasil litbang kelautan dan perikanan di kawasan non minapolitan (orang

dan/atau kelompok)

3. Jumlah hasil litbang kelautan dan perikanan yang diadopsi oleh masyarakat kelautan dan

perikanan (paket)


4. Jumlah rekomendasi litbang untuk pengelolaan sumber daya kelautan dan perikanan yang

dijadikan bahan kebijakan pembangunan di pusat atau daerah (buah)

Untuk mencapai target IKU, maka Balitbang KP melaksanakan serangkaian kegiatan penelitian

dan pengembangan yang kemudian diimplementasikan dalam kegiatan desiminasi, IPTEKMAS

dan Refine. Untuk mensosialisasikan iptek yang telah dilakukan oleh peneliti Balitbang KP

kepada masyarakat maka dilakukan beberapa kegiatan antara diseminasi, sosialisasi dan bimtek.

Pelaksanaan Kegiatan Iptekmas dilatarbelakangi oleh keinginan untuk meningkatkan

pemanfaatan dan alih iptek kelautan dan perikanan yang telah dihasilkan oleh para peneliti dan

perekayasa Balitbang KP kepada masyarakat pengguna dengan peran serta akademisi. REFINE

dilaksanakan untuk meningkatan percepatan adopsi iptek dengan fokus utama pada aspek

perikanan dan memacu pengembangan Iptek perikanan yang adaptif lokasi untuk masyarakat

melalui peran penyuluh. Capaian kinerja outcome Balitbang KP tidak bisa menghitung capaian

kinerja jangka menengah, karena baik hasil litbang KP yang diadopsi oleh masyarakat KP,

jumlah pengguna hasil litbang KP maupun jumlah rekomendasi litbang tidak bisa dihitung hal

ini disebabkan karena nama paket teknologi yang diadopsi, nama hasil IPTEK yang menjadi

bahan kebijakan di pusat/daerah, serta nama pengguna hasil litbang setiap tahunnya berbeda-

beda begitu pula jenis paket teknologinya dan nama kelompok/orang yang menggunakan hasil

litbang KP juga berbeda.

Pencapaian IKU yang diperoleh dari kegiatan Litbang KP yang dilaksanakan pada

tahun 2011 tertera pada Tabel 3.1 berikut:

Tabel Tabel Tabel Tabel 3.13.13.13.1.... CapaiaCapaiaCapaiaCapaian n n n KKKKinerja inerja inerja inerja Indikator Kinerja Utama Balitbang KP Tahun 2011Indikator Kinerja Utama Balitbang KP Tahun 2011Indikator Kinerja Utama Balitbang KP Tahun 2011Indikator Kinerja Utama Balitbang KP Tahun 2011

SASARAN SASARAN SASARAN SASARAN

STRATEGISSTRATEGISSTRATEGISSTRATEGIS

INDIKATORINDIKATORINDIKATORINDIKATOR

2010201020102010 2011201120112011

REALISASIREALISASIREALISASIREALISASI TARGETTARGETTARGETTARGET REALISASIREALISASIREALISASIREALISASI

Termanfaatkannya

hasil dan inovasi

Iptek kelautan dan

perikanan

1)

Jumlah pengguna hasil litbang

kelautan dan perikanan di kawasan

minapolitan


7

(17,5 %) 40

81

(203 %)

2)

Jumlah pengguna hasil litbang

kelautan dan perikanan di kawasan

non minapolitan


4

(8 %) 50

56

(112 %)

3)

Jumlah hasil litbang kelautan dan

perikanan yang diadopsi oleh

masyarakat kelautan dan perikanan

(paket)

7

(140 %) 6

10

(183 %)

4)

Jumlah rekomendasi litbang untuk

pengelolaan sumber daya kelautan

dan perikanan yang dijadikan bahan

kebijakan pembangunan di pusat

atau daerah

(buah)

15

(150 %) 4

4

(100 %)


1). Jumlah pengguna hasil litbang kelautan dan perikanan di kawasan minapolitan dan non

minapolitan

Jumlah pengguna di kawasan minapolitan maupun non minapolitan yang menjadi

outcome tahun 2011 melebihi target yang telah ditetapkan. Pada kawasan minapolitan di tahun

2011 terdapat 81 pengguna (203 % dari target) yang terdiri dari 13 kelompok dan 68 orang,

sedangkan pada kawasan non minapolitan terdapat 56 pengguna (112 % dari target) yang

terdiri dari 49 kelompok dan 7 orang. Hal ini dikarenakan pada tahun 2010 Balitbang KP

meningkatkan jumlah kegiatan IPTEKMAS sebesar 213% dari tahun sebelumnya.

Namun pada tahun 2010 jumlah pengguna di kawasan minapolitan maupun non

minapolitan belum mencapai target yang telah ditetapkan. Pada kawasan minapolitan di tahun

2010 terdapat 7 kelompok pengguna (17,5 % dari target), sedangkan pada kawasan non

minapolitan terdapat 4 kelompok pengguna (8% dari target). Hal ini dikarenakan sebelum

tahun 2010, konsentrasi Balitbang KP lebih kepada kegiatan riset di institusi-institusinya (UPT),

belum banyak melakukan kegiatan pengembangan dari hasil riset yang langsung diaplikasikan

kepada masyarakat.

2). Jumlah hasil litbang kelautan dan perikanan yang diadopsi oleh masyarakat kelautan dan

perikanan

Jumlah hasil litbang kelautan dan perikanan yang diadopsi oleh masyarakat kelautan

dan perikanan pada tahun 2011 melebihi target yang telah ditetapkan. Pada tahun 2010

terdapat 7 (140 % dari target) karya IPTEK yang telah direkomendasikan dan/ atau diadopsi

oleh stakholders dan masyarakat, meningkat pada tahun 2011 menjadi 10 (183 % dari target)

karya IPTEK kelautan dan perikanan. Hasil litbang yang telah diadopsi dan menjadi outcome

Balitbang KP tahun 2011 dapat dilihat pada Tabel 3.2.

Tabel Tabel Tabel Tabel 3.23.23.23.2.... Iptek Kelautan dan PerikananIptek Kelautan dan PerikananIptek Kelautan dan PerikananIptek Kelautan dan Perikanan BalitBalitBalitBalitbang KP bang KP bang KP bang KP Tahun 2011Tahun 2011Tahun 2011Tahun 2011

NONONONO TEKNOLOGITEKNOLOGITEKNOLOGITEKNOLOGI LOKASILOKASILOKASILOKASI PENGGUNAPENGGUNAPENGGUNAPENGGUNA

1

Teknologi pengolahan

ikan lele, ikan nila, tuna,

bandeng, patin, wader

dan belut

Kab. Gunungkidul, DIY *) 4 orang

Kab. Bantul, DIY 3 orang

Kab. Sleman, DIY *) 2 orang

Kab. Kulonprogo, DIY *) 4 orang

Kota Yogyakarta, DIY 1 orang

Kab. Pacitan, Jawa Timur *) 2 orang


2 Teknologi Peti Berinsulasi Kab. Pacitan, Jawa Timur *) 40 orang

3 Culture Based Fisheries (CBF) di PUD

Kab. Wonogiri, Jawa Tengah 49 Kelompok

Kab. Brebes, Jawa Tengah *) 2 Kelompok : Nilai Jaya I

dan Nila Jaya II

4

Teknologi pengolahan

garam rakyat menjadi

garam kualitas industri

Kab. Cirebon, Jawa Barat *) 1 Kelompok : Bumi Nusa

Kab. Lamongan, Jawa Timur *) 1 Kelompok : Ponpes Sunan

Drajat

5

Teknologi Budidaya

Sistem Policulture (Udang Windu/ Vanname -

Rumput Laut)

Kab. Maros, Sulawesi Selatan *)

4 pengguna : H. Arsyad,

Lantik, Rahmat, H.

Rachmatullah

Kab. Pangkep, Sulawesi Selatan

*)

4 pengguna : Saleng, H.

Wahe, H. Baba, Sahire

6 Teknologi Budidaya Nila

BEST Kab. Pacitan, Jawa Timur *)

Pembenihan 3 orang +

pembudidaya 3 kelompok

7

Teknologi Pemijahan/

Pendederan/ Pembenihan

Udang Galah (GI-Macro)

Kab. Sleman, DIY *)

1 Kelompok : Mina Jaya (30

orang) dan 5 orang Swadaya

Mandiri

8

Teknologi Budidaya

Udang Windu/ Vanname

Polikultur Melalui Aplikasi

Bakteri Probiotik

Kab. Pinrang, Sulawesi Selatan 2 Pengguna : Bapak Yeni

dan Bapak Daeng

Kab. Barru, Sulawesi Selatan 1 Pengguna : Bapak Rustam

9

Teknologi Budidaya Nila

BEST dengan Pakan Pelet

Berbahan Baku Lokal

Kab. Muaro Jambi, Jambi *)

3 Kelompok : Mina Sejati,

Mina Serumpun 1, Mina

Serumpun 2 (@ anggota : 16

orang)

10

Teknologi Pendederan

Tiram Mutiara (Pinctada maxima)

Kab. Jembrana, Bali *) 2 Kelompok : Usaha

Bersama dan Suka Mandiri

Keterangan :

*) Kegiatan litbang di kawasan Minapolitan

Adapun penjelasan sesuai tabel di atas adalah sebagai berikut :

1. Berdasarkan hasil pengukuran yang dilakukan pada bulan Nopember 2011, teknologi

pengolahan ikan lele, ikan nila, ikan tuna, ikan bandeng, ikan patin, ikan wader dan belut,

telah diadopsi di Kabupaten Gunung Kidul, Kabupaten Sleman, Kabupaten Bantul,

Kabupaten Kulon Progo, Kabupaten Pacitan dan Kota Yogyakarta telah diadopsi oleh 16

orang pengolah. Kegiatan penerapan teknologi pengolahan tersebut yang dilakukan pada

tahun 2010 telah mengintroduksikan beberapa teknologi pengolahan kepada masyarakat

melalui kegiatan melalui pelatihan pembuatan abon tuna/lele, srundeng ikan, pindang


tuna/bandeng, steak tuna, mie lele, lele asap, mangut lele, kripik belut, belut goreng,

bandeng presto, krispi red devil/lele/wader/udang/belut/teri dan wader goreng.

Gambar Gambar Gambar Gambar 3.13.13.13.1. Peralatan Pengolahan Ikan. Peralatan Pengolahan Ikan. Peralatan Pengolahan Ikan. Peralatan Pengolahan Ikan

2. Teknologi peti berinsulasi telah diadopsi oleh para pengumpul dan penjual ikan di

Kabupaten Pacitan. Peti berinsulasi adalah peti yang digunakan untuk menyimpan ikan

dengan es agar kesegarannya bertahan lebih lama. Alat ini pertama kali dikenalkan kepada

para pengumpul dan penjual ikan pada tahun 2010 melalui kegiatan IPTEKMAS. Pada saat

pengukuran tahun 2011 alat ini telah didopsi oleh 40 orang pengumpul dan penjual ikan

yang sebelumnya menggunakan peti stereofoam, Dengan mengunakan alat ini ikan menjadi

tahan selama 24 jam padahal sebelumnya dengan mengunakan peti stereofoam hanya

tahan selama 12 jam.

Gambar Gambar Gambar Gambar 3.23.23.23.2. Peti Berinsulasi. Peti Berinsulasi. Peti Berinsulasi. Peti Berinsulasi

3. Kegiatan Perikanan Berbasis Budidaya/Culture Based Fisheries (CBF) di Waduk Malahayu dan

Waduk Gajah Mungkur telah diadopsi di Kabupaten Brebes dan Kabupaten Wonogiri

melalui kegiatan IPTEKMAS pada tahun 2010. CBF yang diterapkan melalui kegiatan

IPTEKMAS pada prinsipnya merupakan kegiatan pengembangan IPTEK perikanan yang

terintegrasi yang memadukan input benih unggul hasil penelitian dan pengembangan IPTEK

budidaya, pengembangan IPTEK pengelolaan perikanan yang berkelanjutan yang berbasiskan

partisipasi masyarakat setempat, dan IPTEK pengolahan produk serta sistem kelembagaan

ekonomi yang mampu meningkatkan produksi, efisiensi dan nilai tambah hasil perikanan.

Pada saat dilakukan pengukuran pada tahun 2011, sebanyak 2 kelompok nelayan di Waduk

Malahayu Brebes dam 49 kelompok nelayan di Waduk Gajah Mungkur Wonogiri telah

mengadopsi kegiatan ini.


Gambar Gambar Gambar Gambar 3.33.33.33.3. Kegiatan . Kegiatan . Kegiatan . Kegiatan Culture Based FisheriesCulture Based FisheriesCulture Based FisheriesCulture Based Fisheries (CBF)(CBF)(CBF)(CBF)

4. Teknologi pengolahan garam rakyat di Kabupaten Cirebon dan Kabupaten Lamongan mulai

diintroduksi pada tahun 2010. Melalui teknologi pemurnian, telah dihasilkan garam

konsumsi dengan kandungan NaCl 93,72%. Sedangkan di Kabupaten Lamongan telah

dihasilkan garam konsumsi dengan kandungan NaCl 94,7% dan melalui teknologi generator

aditif telah dihasilkan garam industri dengan kandungan NaCl 98%. Karena keberhasilan

teknologi pemurnian garam tersebut maka KKP mengimplementasikannya melalui kegiatan

Pengembangan Usaha Garam Rakyat (PUGAR) oleh Ditjen KP3K akan dialokasikan di 4

(empat) kabupaten yaitu Kabupaten Tuban, Sampang, Pamekasan, dan Pati.

Gambar Gambar Gambar Gambar 3.43.43.43.4. Kegiatan Pengolahan Garam Rakyat dan Contoh Peralatannya. Kegiatan Pengolahan Garam Rakyat dan Contoh Peralatannya. Kegiatan Pengolahan Garam Rakyat dan Contoh Peralatannya. Kegiatan Pengolahan Garam Rakyat dan Contoh Peralatannya

5. Teknologi Budidaya Sistem Polikultur (Udang Windu/Vaname - Rumput Laut), telah diadopsi

di Kabupaten Maros dan Kabupaten Pangkep. Hasil panen dalam kegiatan Iptekmas tahun

2010 telah memberikan hasil yang positif dan hasil nilai tambah ataupun pengurangan resiko

kerugian karena terjadinya subsidi silang pada saat salah satu komoditas kurang

menguntungkan. Kelompok pembudidaya di Kabupaten Pinrang (udang windu, rumput laut,

ikan nila dan ikan bandeng) dan Kabupaten Pangkep (udang vaname dan ikan bandeng)

terlihat cukup responsif dalam penyebarluasan informasi, penerapan komoditas yang

disarankan dan penguasaan Iptek polikultur. Pemanfaatan udang vaname di Kabupaten


Pangkep pada kegiatan 2010, dimaksudkan untuk alternatif komoditas pengganti udang

windu yang dirasakan kurang tahan terhadap penyakit atau lingkungan yang lebih buruk.

Pada pengamatan di tahun 2011, kelompok di Kabupaten Pangkep belum berfungsi dengan

baik dalam penyebarluasan informasi karena terkendala oleh jumlah anggota yang masih

sedikit dan masih tingkat pemula dalam pengorganisasiannya.

Gambar Gambar Gambar Gambar 3.53.53.53.5. . . . Contoh Komoditas PolikulturContoh Komoditas PolikulturContoh Komoditas PolikulturContoh Komoditas Polikultur

6. Teknologi Budidaya Ikan Nila BEST, telah diadopsi di Kabupaten Pacitan. Ikan nila BEST

merupakan hasil pemuliaan komoditas ikan nila yang unggul, varietasnya telah dirilis pada

tahun 2009 dan teknologi budidayanya (perbenihan, pendederan, dan pembesaran) telah

dikuasai oleh KKP. Dalam kegiatan diseminasi dan penerapan IPTEK pada tahun 2010 yang

dilakukan di Kabupaten Pacitan telah menunjukkan hasil yang positif dan signifikan yang

ditunjukkan dengan telah tersebarluasnya teknologi budidaya sehingga dihasilkan benih yang

mampu memasok kebutuhan pendederan dan pembesaran di daerah tersebut.

Gambar Gambar Gambar Gambar 3.63.63.63.6. Teknologi Budidaya Ikan Nila BEST. Teknologi Budidaya Ikan Nila BEST. Teknologi Budidaya Ikan Nila BEST. Teknologi Budidaya Ikan Nila BEST

7. Teknologi Pemijahan/Pendederan/Pembenihan Udang Galah (GI-Macro), telah diadopsi di

Kabupaten Sleman. GI-Macro adalah udang galah yang merupakan varietas yang telah dirilis

pada tahun 2001 dan merupakan indukan udang galah yang unggul terutama dalam kualitas

dan kuantitas hasil benihnya, Induk yang digunakan pada kegiatan Iptekmas pada tahun

2010 ini adalah indukan udang galah GI-Macro yang telah diperbaikan namun masih dalam

kajian untuk dirilis sebagai GI-Macro II. Teknologi perbenihan udang galah ini telah dikuasai


oleh KKP baik dari pembenihan, pendederan maupun pembesarannya. Sementara,

pembudidaya di Kabupaten Sleman Kelompok Mina Jaya hanya melakukan pendederan dan

pembesaran yang menggunakan dari benih dari daerah lain yang sangat terbatas

ketersediaannya. Untuk itu, dalam kegiatan Iptekmas tahun 2010, teknologi budidayanya

sekaligus indukan hasil teknologi yang telah dikuasai disampaikan kepada masyarakat di

kemudian hari. Hasil pengukuran capaian outcomes menunjukkan bahwa teknologi

budidaya udang galah telah dikuasai oleh kelompok peserta dan kelompok telah merubah

perilaku kelompok untuk mengembangkan diri. Satu unit UPR yang telah disampaikan untuk

memfasilitasi kegiatan pembenihan telah bertambah menjadi satu unit lagi walaupun masih

dalam tahap persiapan. UPR Kelompok Mina Jaya telah beroperasi dengan cukup baik untuk

memasok larva kepada anggotanya baik bagi usaha pendederan maupun pembesaran udang

galah di daerah setempat, bahkan tidak hanya pada kelompok yang di Kecamatan Brebah

(Kabupaten Sleman) namun juga dimanfaatkan oleh kelompok di Kecamatan Banguntapan

(Kabupaten Bantul). Adapun perbaikan teknologi (manajemen pakan, padat tebar dan

pemanfaatan shelter) untuk kegiatan pendederan dan pembesaran tetap dilakukan dan

diadopsi oleh kelompok baik di Kabupaten Sleman maupun di Kabupaten Bantul. Hasil

panen mereka dapat membantu, mendukung dan menambah kontribusi produksi udang

galah dan kebutuhan masyarakat di DI Yogyakarta.

Gambar Gambar Gambar Gambar 3.73.73.73.7. Kegiatan Budidaya Udang Galah. Kegiatan Budidaya Udang Galah. Kegiatan Budidaya Udang Galah. Kegiatan Budidaya Udang Galah

8. Teknologi Budidaya Udang Windu/Vaname Polikultur Melalui Aplikasi Bakteri Probiotik

telah diadopsi di Kabupaten Pinrang dan Kabupaten Barru. Pemanfaatan bakteri probiotik

yang bersifat non-patogen dan memiliki kemampuan menghambat dan sekaligus membunuh

bakteri patogen, dapat berfungsi sebagai bakteri pengurai dan penetralisir kualitas air, serta

memungkinkan sebagai makanan di dalam perairan merupakan salah satu alternatif yang

ramah lingkungan dalam upaya penanggulangan penyakit pada usaha budidaya udang di

tambak. KKP telah dapat menghasilkan bakteri probiotik yang disebut sebagai probiotik

RICA, telah diusulkan sebagai HKI. Untuk itu pada kegiatan pengembangan dan aplikasinya

telah dilakukan pada Iptekmas pada tahun 2010 bagi budidaya polikultur antara komoditas

udang windu dengan ikan bandeng yang menunjukan kinerja probiotik yang positif, pada


saat tambak lain mengalami penurunan produksi, maka tambak yang menggunakan

teknologi produksi RICA mampu meningkatkan produksinya.

Gambar 3.8.Gambar 3.8.Gambar 3.8.Gambar 3.8. Aplikasi Probiotik Udang WinduAplikasi Probiotik Udang WinduAplikasi Probiotik Udang WinduAplikasi Probiotik Udang Windu

9. Teknologi Budidaya Ikan Nila BEST dengan Pakan Pelet Berbahan Baku Lokal, telah diadopsi

oleh pembudidaya. Komoditas ikan nila BEST telah disampaikan ke masyarakat di Kabupaten

Muaro Jambi (Jambi) dengan memanfaatkan pakan pelet berbahan baku lokal yang dalam

hal ini adalah maggot. Teknologi budidaya ikan nila BEST dengan pakan alternatif maggot

yang dilakukan menghasilkan hasil yang cukup signifikan dan positif. Pada saat pertama kali

diterapkan teknologi berbahan baku maggot, harga PKM relatif murah dan tidak bernilai

ekonomi, namun pada saat teknologi ini mulai diterapkan dimasyarakat harga PKM cukup

tinggi sehingga menyulitkan pembudidaya memproduksi pakan. Respon masyarakat pada

dasarnya cukup baik dan di dukung oleh pemerintah daerah maupun kelompok

pembudidaya, namun belum sejalan dengan proses suplai-demand terutama dengan

pengusaha kelapa sawit untuk masalah harga PKM.

Gambar 3.9Gambar 3.9Gambar 3.9Gambar 3.9. Teknologi Budidaya Ikan Nila BEST . Teknologi Budidaya Ikan Nila BEST . Teknologi Budidaya Ikan Nila BEST . Teknologi Budidaya Ikan Nila BEST

dengan Pakan Pelet Berbahan Baku Lokaldengan Pakan Pelet Berbahan Baku Lokaldengan Pakan Pelet Berbahan Baku Lokaldengan Pakan Pelet Berbahan Baku Lokal

10.Teknologi Pendederan Tiram Mutiara (Pinctada maxima) yang mulai diintroduksi kepada

masyarakat nelayan pada tahun 2009 di Kab.Buleleng, Bali. Kegiatan ini dilanjutkan kembali

di Kabupaten Jembrana, Bali pada tahun 2010 sebagai alternatif usaha sampingan tanpa


meninggalkan mata pencaharian utamanya, sehingga pada saat nelayan tidak bisa melaut

diharapkan masih bisa mendapatkan penghasilan dari kegiatan ini. Diharapkan ke depan

sarana yang sudah ada dapat dimanfaatkan sebagai media budidaya secara polikultur,

maupun dengan jenis kekerangan konsumsi.

Gambar Gambar Gambar Gambar 3.103.103.103.10. Kegiatan Pendederan Tiram Mutiara. Kegiatan Pendederan Tiram Mutiara. Kegiatan Pendederan Tiram Mutiara. Kegiatan Pendederan Tiram Mutiara

3). Jumlah rekomendasi litbang untuk pengelolaan sumber daya kelautan dan perikanan yang

dijadikan bahan kebijakan pembangunan di pusat atau daerah

Jumlah rekomendasi litbang untuk pengelolaan sumber daya kelautan dan perikanan

yang dijadikan bahan kebijakan pembangunan di pusat atau daerah pada tahun 2011, melebihi

target yang telah ditetapkan. Pada tahun 2010 terdapat 15 (150% dari target) hasil riset yang

menjadi basis kebijakan pengelolaan sumberdaya kelautan dan perikanan secara berkelanjutan,

sedangkan pada tahun 2011 ada 4 (100% dari target) rekomendasi yang menjadi bahan

kebijakan pembangunan di pusat atau daerah. Untuk indikator ini rincian capaian kinerjanya

dapat dilihat pada Tabel 3.3 berikut :


Tabel Tabel Tabel Tabel 3.33.33.33.3.... Capaian Capaian Capaian Capaian Outcome Outcome Outcome Outcome Rekomendasi Balitbang KRekomendasi Balitbang KRekomendasi Balitbang KRekomendasi Balitbang KP Tahun 2011P Tahun 2011P Tahun 2011P Tahun 2011

NONONONO KEGIATANKEGIATANKEGIATANKEGIATAN HASIL REKOMENDASIHASIL REKOMENDASIHASIL REKOMENDASIHASIL REKOMENDASI

1. Estimasi Potensi Sumberdaya Ikan Pengelolaan SDI di WPP Indonesia yang

dituangkan dalam Kepmen No. 45/2011 tentang

estimasi potensi SDI di WPP Negara RI

2. Implementasi Teknologi Pemurni

Garam

Nota Kesepahaman antara Dir. Pemberdayaan

Masyarakat Pesisir dan Pengembangan Usaha

dengan Kepala P3SDLP Nomor

B.538/KP3K.5/IX/2011 Nomor 26.7/Balitbang

KP.4/PKS/IX 2011 tanggal 26 September 2011

tentang Implementasi Teknologi Pengembangan

Usaha Garam Rakyat

3. Pengelolaan SDI tuna terkait dengan

resolusi RFMO di Samudera Hindia

dan Pasifik

Kuota Indonesia naik di wilayah RFMO

4. 1. Riset Carbon di Indonesia 2. Study Marine Hazard Response

to Climete Change in SEA

region

3. Implementasi Indonesia Global Ocean Observing System

(INAGOOS)

4. Implementasi Indo-China Ocean and Climate Research

Center (ICCOC)

PERPRES Nomor 61 Tahun 2011 : tentang

Dukungan Terhadap Rencana Aksi Nasional

Gerakan Penurunan Emisi Gas Rumah Kaca)

Adapun penjelasan sesuai tabel di atas adalah sebagai berikut :

1. Estimasi Potensi Sumberdaya Ikan

Menuju pengelolaan dan pemanfaatan sumberdaya ikan secara berkesinambungan

diperlukan kajian-kajian ilmiah terhadap dinamika sumber daya. Kegiatan terkait dengan

pengkajian stok ikan banyak dilakukan oleh institusi penelitian. Untuk itu dilakukan

komunikasi dan koordinasi antar institusi tersebut dalam rangka validasi dan penyatuan hasil

kajian sehingga luaran yang diperoleh secara optimal dapat dijadikan basis ilmiah bagi

pemerintah dalam merumuskan dan menetapkan kebijakan pengelolaaan perikanan.

Komunikasi dan koordinasi dilaksanakan melalui pertemuan dan sidang-sidang Komisi

Nasional Pengkajian Sumber Daya Ikan (KOMNAS Kajiskan), yang keanggotaannya terdiri

dari para pakar dari Balitbang KP, para pakar dari perguruan tinggi dan instansi pemerintah

lainnya yang mempunyai keahlian di bidang sumberdaya ikan. Berdasarkan data ilmiah hasil

penelitian dasar yang tersedia di setiap institusi terkait, KOMNAS Kajiskan mengestimasi stok

sumberdaya ikan. Hasil kajian KOMNAS Kajiskan disampaikan kepada Menteri Kelautan dan

Perikanan melalui Surat Komisi Nasional Pengkajian Sumber Daya Ikan Nomor

14.13/Balitbang KP.1/TU.330/12/2010 tanggal 14 Desember 2010. Surat tersebut


ditindaklanjuti menjadi Keputusan Menteri KP Nomor: KEP. 45/MEN/2011 tentang Estimasi

Potensi Sumber Daya Ikan di Wilayah Pengelolaan Perikanan Negara Republik Indonesia.

Tabel Tabel Tabel Tabel 3.43.43.43.4. . . . Estimasi Potensi Sumberdaya Ikan pada MasingEstimasi Potensi Sumberdaya Ikan pada MasingEstimasi Potensi Sumberdaya Ikan pada MasingEstimasi Potensi Sumberdaya Ikan pada Masing----Masing Wilayah PengelolaMasing Wilayah PengelolaMasing Wilayah PengelolaMasing Wilayah Pengelolaan an an an

Perikanan Republik IndonesiaPerikanan Republik IndonesiaPerikanan Republik IndonesiaPerikanan Republik Indonesia

Keterangan : *) dalam ribu ton/ tahun

Gambar Gambar Gambar Gambar 3.13.13.13.11.1.1.1. Peta Tingkat Eksploitasi Sumberdaya Ikan di WPPPeta Tingkat Eksploitasi Sumberdaya Ikan di WPPPeta Tingkat Eksploitasi Sumberdaya Ikan di WPPPeta Tingkat Eksploitasi Sumberdaya Ikan di WPP RIRIRIRI

2. Pengembangan Model Kawasan Industri Garam Rakyat (Implementasi Teknologi Pemurni

Garam)

Balitbang KP dan KP3K telah melaksanakan Nota Kesepahaman antara Direktur

Pemberdayaan Masyarakat Pesisir dan Pengembangan Usaha dengan Kepala Pusat Penelitian

dan Pengembangan Sumberdaya Laut dan Pesisir, Nomor B.538/KP3K.5/IX/2011 dan Nomor

26.7/Balitbang KP.4/PKS/IX 2011 tanggal 26 September 2011 tentang Implementasi


Teknologi Pengembangan Usaha Garam Rakyat. Maksud dari kesepahaman ini adalah untuk

memenuhi kebutuhan teknologi pengembangan usaha garam rakyat dan tujuan yang akan

dicapai dari kesepahaman ini adalah terlaksananya kegiatan implementasi teknologi

pengembangan usaha garam rakyat. Implementasi dari nota kesepahaman tersebut

direalisasikan dalam nota kerjasama antara Pejabat Pembuat Komitmen Direktorat

Pemberdayaan Masyarakat Pesisir dan Pengembangan Usaha dengan Ketua Tim Pelaksana

Swakelola Implementasi Teknologi Pengembangan Usaha Garam Rakyat Nomor :

05/SPK/LS/PPK/LS-AI/PMPPU/PG/XI/2011 dan 16.7/BalitbangKP.4/PKS/11/2011 tentang

Implementasi Teknologi Pengembangan Usaha Garam Rakyat. Balitbang KP mendapatkan

kuasa untuk melaksanakan implementasi teknologi pemurnian garam di 4 (empat) kabupaten

yang dilaksanakan untuk kegiatan menjadi kebijakan PuGar KP3K yaitu Kabupaten Tuban,

Sampang, Pamekasan, dan Pati.

3. Pengelolaan SDI tuna terkait dengan resolusi RFMO di Samudera Hindia dan Pasifik

Partisipasi aktif Indonesia dalam Regional Fisheries Management Organization (RFMO),

yaitu anggota penuh dari Indian Ocean Tuna Commission (IOTC) dan Commission for the

Conservation of Southern Bluefin Tuna (CCSBT), serta menjadi cooperating non-member

dari Western and Central Pacific Fisheries Commission (WCPFC), tentunya memberikan

banyak dampak positif di antaranya memperkuat posisi Indonesia dalam forum organisasi

perikanan regional. Namun demikian, di sisi lain Indonesia harus mematuhi dan

mengimplementasikan semua resolusi, konvensi dan management measures untuk sumber

daya ikan tuna yang telah disepakati oleh ketiga RFMO tersebut. Selain itu, Indonesia harus

mengintegrasikan prinsip-prinsip pengelolaan sumber daya ikan tuna yang telah disepakati

tersebut ke dalam kebijakan pengelolaan sumber daya ikan tuna di Wilayah Pengelolaan

Perikanan Republik Indonesia (WPP-RI) yang telah ditetapkan melalui Peraturan Menteri

Nomor PER.01/MEN/2009. Terkait hal tersebut telah dihasilkan sebuah rekomendasi dari

CCSBT bahwa kuota Southern Bluefin Tuna Indonesia naik di wilayah Samudera Hindia.

Sebagaimana tertuang dalam dokumen CCSBT sebagai salah satu RFMO dimana Indonesia

berstatus sebagai anggota penuh (members) CCSBT-2011-SC.18 yakni Report on Biology,

Stock Status and Management of Southern Bluefin Tuna: 2011 menunjukkan bahwa nominal

catch (tangkapan sebelum pembatasan) sebesar 750 ton dan allocated catch (pengurang

alokasi tangkapan untuk tahun 2010-2011) sebesar 651 ton651 ton651 ton651 ton. Pada tahun 2012-2014, TAC

(Total Allowable Catch/ Jumlah Tangkapan yang Diperbolehkan) bagi Indonesia berturut-

turut ialah 685 ton, 707 ton dan 750 ton685 ton, 707 ton dan 750 ton685 ton, 707 ton dan 750 ton685 ton, 707 ton dan 750 ton sesuai dengan yang tertuang dalam Resolution on

the Allocation of the Global Total Allowable Catch yang diadopsi dalam 18th CCSBBT

(Commission for the Conservation of Southern Bluefin Tuna) Annual Meeting 10-13 Oktober

2011. Kuota penangkapan ikan tuna dimaksud ada di Samudera Pasifik (IOTC), dan di


Samudera Hindia (CCSBT) telah direkomendasikan untuk penambahan kuota penangkapan

tuna apabila wilayah di negara yang bersangkutan (Indonesia) telah mengelola (untuk

Indonesia oleh Direktorat SDI, DJPT; sedangkan pengawasan sumberdaya perikanan tuna

telah dilakukan oleh P2SDKP, namun untuk tambahan kuota juga perlu scientific riset yang

telah dilakukan oleh Balitbang KP melalui kegiatan penelitian tentang parameter

pertumbuhan ikan tuna yang menghasilkan kesimpulan bahwa jumlah stok ikan tuna sudah

pulih kembali). Untuk itu pada kegiatan Annual Meeting yang menghasilkan keputusan

jumlah kuota penangkapan ikan tuna, salah satunya seperti terlihat pada Tabel 3.5 berikut :

Tabel 3.5Tabel 3.5Tabel 3.5Tabel 3.5.... Kuota Kuota Kuota Kuota Southern Bluefin TunaSouthern Bluefin TunaSouthern Bluefin TunaSouthern Bluefin Tuna

KUOTA/ KUOTA/ KUOTA/ KUOTA/

TAHUNTAHUNTAHUNTAHUN 2011201120112011 2012201220122012 2013201320132013 2014201420142014

DuniaDuniaDuniaDunia(ton)(ton)(ton)(ton) 9.494 (2009) 10.449 10.949 12.449

IndonesiaIndonesiaIndonesiaIndonesia(ton)(ton)(ton)(ton) 651 685 707 750

4. Dukungan Terhadap Rencana Aksi Nasional Gerakan Penurunan Emisi Gas Rumah Kaca

Balitbang KP melalui satkernya (P3SDLP) telah melakukan 4 kegiatan penelitian antara lain :

(i) Riset Carbon di Indonesia, (ii) Study Marine Hazard Response to Climete Change in SEA

Region, (iii) Implementasi Indonesia Global Ocean Observing System (INAGOOS), dan (iv)

Implementasi Indo-China Ocean and Climate Research Center (ICCOC) yang hasilnya berupa

bahan rekomendasi yang dituangkan Perpres Nomor 61 Tahun 2011 tentang Dukungan

Terhadap Rencana Aksi Nasional Gerakan Penurunan Emisi Gas Rumah Kaca tercantum

dalam lampiran ke 2 Perpres tersebut.

B.B.B.B. Hasil Hasil Hasil Hasil Pengukuran Pengukuran Pengukuran Pengukuran CCCCapaian apaian apaian apaian KKKKinerja inerja inerja inerja OutputOutputOutputOutput StrategisStrategisStrategisStrategis Balitbang KP Balitbang KP Balitbang KP Balitbang KP TTTTahun 2011ahun 2011ahun 2011ahun 2011

Pada Pengukuran Capaian Output Strategis Tahun 2011 Balitbang KP menghasilkan beberapa

output strategis dengan rincian Tabel 3.6 berikut :

Tabel Tabel Tabel Tabel 3.3.3.3.6666.... Capaian Capaian Capaian Capaian OutputOutputOutputOutput Strategis Balitbang KP Tahun 2011Strategis Balitbang KP Tahun 2011Strategis Balitbang KP Tahun 2011Strategis Balitbang KP Tahun 2011

NONONONO OUTPUT OUTPUT OUTPUT OUTPUT

STRATEGISSTRATEGISSTRATEGISSTRATEGIS CAPAIAN 2010CAPAIAN 2010CAPAIAN 2010CAPAIAN 2010 TTTTARGETARGETARGETARGET 2011 *)2011 *)2011 *)2011 *) CAPAIANCAPAIANCAPAIANCAPAIAN %%%%

1 Model penerapan 11 model 17 model 28 Model 165

2 Usulan HKI/

Penghargaan

2 unit terdiri

dari :

• 1 HKI • 1 Inovasi

Indonesia

102

7 unit

17 Unit terdiri dari:

• 10 Usulan HKI • 5 Inovasi

Indonesia 103

• 1 Paten Nasional

• 1 Komersialisasi

243

3 Produk Biologi 7 produk 16 produk 18 produk 113


4 Paket teknologi 21 paket 24 Paket 26 Paket 108

5 Rekomendasi 18 18 21 117

6 Data & Informasi 141 86 107 124

7 Karya Tulis Ilmiah 559 527 648 123

Keterangan :

*) Target sesuai kontrak kinerja satker (awal tahun 2011)

Adapun rincian dari capaian kinerja output strategis pada Tahun 2011 Balitbang KP dapat

dijelaskan sebagai berikut :

1. Model Penerapan yang dihasilkan oleh Balitbang KP dari hasil pengukuran capaian kinerja

output strategis dapat dilihat pada Tabel 3.7 berikut :

Tabel 3.Tabel 3.Tabel 3.Tabel 3.7777.... Model Penerapan Balitbang KP Tahun 2011Model Penerapan Balitbang KP Tahun 2011Model Penerapan Balitbang KP Tahun 2011Model Penerapan Balitbang KP Tahun 2011

NONONONO MODEL PENERAPANMODEL PENERAPANMODEL PENERAPANMODEL PENERAPAN LOKASILOKASILOKASILOKASI PENGGUNAPENGGUNAPENGGUNAPENGGUNA

1

Penerapan model IPTEK Pengelolaan

Community Based Fisheries (CBF) di Waduk Malahayu

Kab. Brebes, Jawa Tengah 45 kelompok

2

Penerapan model IPTEK Pengelolaan

Community Based Fisheries (CBF) di Waduk Gajah Mungkur

Kab. Wonogiri, Jawa Tengah 2 kelompok

Total : 120 orang

3

Pemasyarakatan IPTEK Budidaya

Udang Vanname Sistem Polikultur di

Tambak

Kab. Maros, Sulawesi Selatan 2 kelompok

Total : 4 orang

Kab. Pangkep, Sulawesi Selatan 1 kelompok

Total : 4 orang

4


Rumput Laut Kappaphycus Alvarezii dengan Sistem Longline

Kab. Boalemo, Gorontalo 3 kelompok

Total : 27 orang

Kab. Indramayu, Jawa Barat 2 kelompok

Total : 20 orang

Kab. Serang, Banten 1 kelompok

Total : 15 orang

5


Sistem Polikultur Udang Windu,

Bandeng, Nila dan Rumput Laut

1. Lontar, Kab. Tangerang,

Banten 1 kelompok

2. Kronjo, Kab. Tangerang,

Banten 1 kelompok

6

Pemasyarakatan IPTEK Polikultur

Rumput Laut Gracilaria Verucosa dengan Bandeng di Tambak

Kab. Brebes, Jawa Tengah 3 kelompok

Total : 8 orang

7 Aplikasi Paket Teknologi Tepat Guna

Budidaya Ikan Gurame Kab. Banyumas, Jawa Tengah

2 kelompok

Total : 10 orang


8 Pemasyarakatan IPTEK Budidaya

Udang Galah Sistem Minapadi Berbah, Kab. Sleman, DIY

1 kelompok

Total : 8 orang

9 Pemasyarakatan IPTEK Budidaya Ikan

Nila BEST Sistem Akuaponik

Pandansimo, Kab. Bantul, DIY 2 kelompok

Total : 26 orang

Kab. Pacitan, Jawa Timur 2 kelompok

Total : 20 orang


Rumput Laut Kappaphycus Alvarezii

Kab. Parigi Moutong,

Sulawesi Tengah

5 kelompok

Total : 50 orang

Kab. Konawe Selatan,

Sulawesi Tenggara

2 kelompok

Total : 30 orang


Rumput Laut di Teluk Maumere Kab. Sikka, NTT 25 orang

12 Pemasyarakatan IPTEK Budidaya Ikan

Nila Salin Kab. Tegal, Jawa Tengah

1 kelompok

Total : 10 orang


Kerapu dan Bandeng

Kab. Serang, Banten 2 kelompok

Total : 20 orang

Kab. Lamongan, Jawa Timur 2 kelompok

Total : 20 orang


Minapadi Kab. Cianjur, Jawa Barat

8 kelompok

Total : 63 orang

15 Pemasyarakatan IPTEK Pendederan

Ikan Patin di Waduk Malahayu Kab. Brebes, Jawa Tengah 1 kelompok

16

Pemasyarakatan IPTEK Aplikasi

Probiotik pada Budidaya Udang

Windu

Kab. Pangkep, Sulawesi Selatan 3 kelompok

Total : 60 orang


Udang Vaname Tradisional Plus Kab. Barru, Sulawesi Selatan

2 kelompok

Total : 24 orang

18 Pemasyarakatan IPTEK PLTS Kab. Bantul, DIY 30 orang

19 Pemasyarakatan IPTEK Kontainer

Pendingin Kab. Pacitan, Jawa Timur 1 kelompok

20

Penerapan IPTEK untuk

Pengembangan Model Kawasan

Industri Garam Rakyat

Kab. Lamongan, Jawa Timur 1 kelompok

21 Model Pengembangan Unit

Pengolahan Lele dan Nila

1. Kab. Gunungkidul, DIY 7 orang

2. Kab. Boyolali, Jawa Tengah 2 orang

22 Model Pengembangan Unit

Pengolahan Bandeng dan Patin

1. Kab. Brebes, Jawa Tengah 7 orang

2. Kab. Batang, Jawa Tengah 5 orang

23 Model pengembangan unit 1. Kab. Pacitan, Jawa Timur 5 orang


pengolahan pindang higienis dan

diversifikasi olahan ikan 2. Kab. Tulung Agung , Jawa

Timur 5 orang

24

Model pengembangan unit

peningkatan nilai tambah ikan hasil

perairan umum dan budidaya

Kab. Agam, Sumatera Barat 6 kelompok

Total : 81 orang

25

Model pengembangan unit

peningkatan nilai tambah ikan hasil

tangkapan laut

Eretan Wetan, kab.

Indramayu, Jawa 10 orang

26

Model Pengembangan Inovasi

Kelembagaan Pengelolaan Waduk

dan Situ dalam rangka Meningkatkan

Produktivitas dan Pendapatan

Nelayan

1. Kab. Brebes, Jawa Tengah 1 Kelompok

2. Kab. Purwakarta, Jawa

Barat 1 Kelompok

27

Model Pengembangan Inovasi

Kelembagaan Usaha Garam

Berstandar Industri Garam Dalam

Rangka Meningkatkan Produktivitas

dan Pendapatan

1. Kab. Cirebon, Jawa Barat 4 Kelompok :

80 orang

2. Kab. Pamekasan, Jawa

Timur

3 Kelompok :

90 orang

28 Pengembangan Ekonomi Pesisir

Berbasis IPTEK Perikanan

1. Kab. Lamongan, Jawa Timur Klinik Iptek Mina

Bisnis: 6 orang

2. Kab. Pacitan, Jawa Timur Klinik Iptek Mina

Bisnis: 6 orang

3. Kab. Subang, Jawa Timur Klinik Iptek Mina

Bisnis: 6 orang

4. Kab. Indramayu, Jawa Barat

Klinik Iptek Mina

Bisnis:

6 orang

5. Kab. Konawe Utara,

Sulawesi Tenggara

Klinik Iptek Mina

Bisnis:

6 orang

Untuk menghasilkan output model penerapan, pada tahun 2010 menghasilkan 11 paket,

sedangkan pada tahun 2011, dari menghasilkan 28 model penerapan (capaian 165 % dari

target yang telah ditetapkan), yang dilaksanakan di 44 kabupaten/ kota.

Output strategis berupa model penerapan yang dicapai pada Tahun 2011 Balitbang KP

dapat melampaui target yang telah ditetapkan, hal ini dikarenakan adanya dana tambahan

(penghematan/ pemanfaatan) pada Triwulan ke-IV untuk pelaksanaan beberapa Iptekmas

(model penerapan) sehingga ada sarana bagi peneliti untuk mensosialisasikan dan

mengaplikasikan teknologi yang mereka hasilkan ke masyarakat.

2. Usulan HKI/ Penghargaan yang dihasilkan oleh Balitbang KP dari hasil pengukuran capaian

kinerja output strategis dapat dilihat pada Tabel 3.8 berikut :


Tabel 3.Tabel 3.Tabel 3.Tabel 3.8888.... Usulan HKI/ Penghargaan Balitbang KP 2011Usulan HKI/ Penghargaan Balitbang KP 2011Usulan HKI/ Penghargaan Balitbang KP 2011Usulan HKI/ Penghargaan Balitbang KP 2011

NONONONO USULAN HKI/ PENGHARGAANUSULAN HKI/ PENGHARGAANUSULAN HKI/ PENGHARGAANUSULAN HKI/ PENGHARGAAN

1 1 (satu) Paten Nasional Antilin : Reagen Penguji (Test Kit) Formalin pada Makanan (S-00200700063)

2 10 (sepuluh) Usulan HKI ke Kementerian Hukum dan HAM, terdiri dari

a Papan Partikel dengan Bahan Dasar Limbah Padat Pengolahan Rumput Laut dan Proses

Pembuatannya

b Formulasi Minuman Sari Rumput Coklat Untuk Kesehatan

c Antibodi Poliklonal (Ab Po) untuk Diagnosis Virus pada Udang Windu dan Proses

Produksinya

d Jaring Apung untuk Pembesaran Ikan Kerapu

e Agar Bakto dari Rumput Laut Merah Gelidium

f Alat Sterilisasi Air Ultra Violet

g Vaksin Aeromonas Hydrophila

h Bioreeftek “Struktur Bioreeftek Berbahan Utama Tempurung Kelapa”

i Test Kit Residu Boraks pada Makanan

j Promoter Antivirus Udang Windu untuk Uji Aktivitas Promoter Secara In-Vivo

3 5 (lima) Penghargaan 103 Inovasi Indonesia

a Kantong Rumput Laut Berkarbon

b Alat Pengering Kista Artemia Tepat Guna

c Tablet Effervesence Rumput Laut Kaya Serat dan Penurun Kolesterol

d Kemasan Bumbu Mie Instan Ramah Lingkungan dari Rumput Laut

e Bacto Agar dari Rumput Laut

4 1 (satu) Komersialisasi Antivirus : Hydrovac oleh PT. Sambe

Sampai dengan akhir tahun 2011, Balitbang KP juga telah menghasilkan Usulan HKI/

Penghargaan yang terbagi menjadi beberapa jenis antara lain :

1. 1 (satu) paten antilin

Alat uji (test kit) residu formalin secara kualitatif yang dikenal sebagai antilin berfungsi

untuk mendeteksi ada tidaknya kandungan formalin pada ikan atau makanan lainnya.

Test kit ini terdiri atas larutan asam mineral dan larutan campuran pewarna antara

pewarna parosanilin dengan sulfit yang dilengkapi dengan dua tabung reaksi dan satu

spuit untuk mengambil larutan sampel. Cara pemakaiannya, sampel dihancurkan,

ditambah air hangat dan diaduk sampai homogen. Larutan sampel kemudian


dimasukkan dalam dua tabung reaksi. Ke dalam satu tabung ditambahkan asam

mineral, kemudian ditambah lagi campuran pewarna dengan sulfit. Sedangkan satu

tabung sampel lain tidak ditambah apapun, sebagai kontrol. Reagen Penguji (Test Kit)

Formalin pada Makanan merupakan hasil penelitian yang telah dilakukan oleh peneliti

dari BBP4BKP (Endang Sri Heruwati, Jovita Tri Murtini, Farida Aryani, Igna Suyatna,

Rudi Riyanto) dengan nomor pendaftaran paten S-00200700063 pada tanggal 20

Maret 2007 dan telah terbit sertifikatnya pada tanggal 31 Mei 2011.

2. 10 (sepuluh) Usulan HKI

Balitbang KP telah mengajukan 10 (sepuluh) usulan HKI yang disampaikan ke

Kementerian Hukum dan HAM sejak tahun 2008 sampai dengan akhir tahun 2011.

Statusnya sampai saat ini sebagian besar dalam proses administratif yang disampailan

ke Kemenkum HAM, sedangkan untuk paten Formula Minuman Sari Rumput Coklat

untuk Kesehatan terjadi perubahan menjadi paten biasa.

3. 5 (lima) Penghargaan 103 Inovasi Indonesia

Tahun 2008 ditetapkan Kementerian Negara Riset dan Teknologi sebagai Tahun

Inovasi oleh karena itu Business Inovation Center (BIC) didirikan dengan tujuan

mengoptimalkan pemberdayaan inovasi di Indonesia dengan tujuan meningkatkan

pembangunan nasional. BIC sebagai lembaga/ organisasi khusus yang berfungsi untuk

mengembangkan sinergi antara Academian, Business, and Government (ABG) telah

menghasilkan publikasi seri inovasi unggulan mulai 100 Inovasi (2008) hingga 103

Inovasi (2011).

Gambar Gambar Gambar Gambar 3.13.13.13.12.2.2.2. Buku Buku Buku Buku 101 101 101 101 –––– 103 103 103 103 Inovasi Indonesia Inovasi Indonesia Inovasi Indonesia Inovasi Indonesia

Inovasi teknologi yang masuk ke Inovasi Indonesia merupakan hasil seleksi yang

dilakukan oleh tim orang juri dari tokoh-tokoh senior bisnis dan kewirausahaan

Indonesia dengan menggunakan 8 kriteria penilaian : keaslian ide, kesulitan ditiru,

penerimaan oleh konsumen, nilai tambah bagi pemakai, potensi pengembangan,

scalability, resiko investasi, serta resiko bisnis. Kaitannya dengan hal itu ada beberapa

peneliti Balitbang KP terpilih menjadi innovator & mendapatkan penghargaan yang

tergabung di 103 Inovasi Indonesia pada tahun 2011 antara lain :

a. Kantong Rumput Laut Berkarbon merupakan salah satu teknologi yang merupakan

solusi bagi petani untuk meningkatkan nilai jual dan produktivitas rumput laut.


Teknologi ini dapat diterapkan oleh petani rumput laut di daerah pantai, tambak

udang atau bandeng yang mempunyai salinitas 20-25 ppt, seperti pada gambar

berikut :

Gambar Gambar Gambar Gambar 3.13.13.13.13.3.3.3. Kantong Rumput Laut BerkarbonKantong Rumput Laut BerkarbonKantong Rumput Laut BerkarbonKantong Rumput Laut Berkarbon

b. Alat Pengering Kista Artemia Tepat Guna merupakan teknologi pengering kista

artemia (pakan larva udang dan ikan) yang dapat meningkatkan daya tetas serta

kelangsungan hidup (survival rate). Inovasi teknologi dapat diaplikasikan di daerah

pertambakan, khususnya tambak garam yang juga membudidayakan artemia,

seperti pada gambar berikut :

Gambar Gambar Gambar Gambar 3.13.13.13.14.4.4.4. Alat Pengering Kista Artemia Tepat GunaAlat Pengering Kista Artemia Tepat GunaAlat Pengering Kista Artemia Tepat GunaAlat Pengering Kista Artemia Tepat Guna

c. Tablet Effervessence Rumput Laut Kaya Serat dan Penurun Kolesterol merupakan

sebuah bentuk penyajian rumput laut yang lebih praktis, bisa disimpan dalam

jangka waktu yang lama dan memiliki rasa enak. Khasiatnya dapat menurunkan

kadar kolesterol serta sebagai suplemen pelangsing tubuh atau dietetic food

berkalori rendah, seperti pada gambar berikut :

Gambar Gambar Gambar Gambar 3.13.13.13.15.5.5.5. Tablet Tablet Tablet Tablet EffervesEffervesEffervesEffervesssssenceenceenceence Rumput Laut Kaya SerRumput Laut Kaya SerRumput Laut Kaya SerRumput Laut Kaya Serat dan Penurun Kolesterolat dan Penurun Kolesterolat dan Penurun Koleste

Documents

LAPORAN AKUNTABILITAS KINERJA INSTANSI PEMERINTAH …sipmonev01.litbang.kkp.go.id/2013/download/LAKIP...3.14 Alat Pengering Kista Artemia Tepat Guna 32 ... satuan kerja lingkup Baitbang