FRANSKE VINE Ekskl� ivt HOS LIDLOver 35 specielt udvalgte vine fra Frankrigs mest berømte områder

KAN KUN KØBES PÅ LIDL.DK

88POINT

CHÂTEAU MARJOSSE Entre-Deux-Mers AOP - 2008

FARVE: Dyb, farve med gullige nuancer. DUFT: Kra� ig, eksotisk frugt og et godt a� ryk fra fadlagringen. SMAG: Her er tale om en kra� ig og „stor“ hvidvin med fylde og pragt. Rigtig sjov at prøve hvis du normalvis kan lide Chardonnay-baserede vine. SERVERINGSFORSLAG: Kan tage kra� ige � skeretter såsom stegt laks.TEMPERATUR: 8-10 °CLAGRING: 1-2 årALC: 13 % 59.-75 cl

pr. ltr 78,67

ROBERT PARKER SKRIVER OM VINEN:"Denne vin viser mere dybde og har en usædvanlig sa� ighed og er meget vellavet for en Bordeaux i den billigere ende"

PARKER POINTSKALA 86-89 POINT:Alt over 86 point bør have enhver vinelskers interesse. Her er tale om vine på et godt niveau, og mulighed for at score nogle vine der har rigtig høj værdi for pengene.

Vinen fore� ndes ikke i vore butikker og skal bestilles på lidl.dk. Formularen udfyldes og vinen kan here� er

a� entes 7 hverdage e� er modtagelse af bestillingsbekræ� elsen.

Vinen kan kun a� entes i den butik du har angivet i formularen. Bestillingsbekræ� elsen

sendes til den oplyste mailadresse og skal medbringes i butikken ved a� entning.

Vinen betales ved kassen ved a� entningen.

BESTIL Château Lascombes ONLINE

CHÂTEAU LASCOMBESMargaux - 2009

FARVE: Dyb, lilla med intens kerne og lysere kant. DUFT: Kra� ig og intens med mørke bær, lakrids og et præg af vanilje fra egefadet. SMAG: Fuld power med masser af koncen-tration og frugtighed med god balanceret garvesyre. SERVERINGSFORSLAG: Eminent til rødt kød, gerne med stegte svampe og intense saucer.TEMPERATUR: 16-18 °CLAGRING: 5-6 årALC: 14 %

799.-75 clpr. ltr 1065,33

ROBERT PARKER SKRIVER OM VINEN:„Flot blåbær-domineret du� med acasie-blomst, lakrids, gra� t og et let ristet præg fra egefadet. En moderne stil i Margaux men ren, fuldvoksen og rig i kombination med silkeblød tekstur som virkeligt viser den gode årgang 2009.“

PARKER POINTSKALA 90-95 POINT:Enestående og i den absolutte elite for vintypen. Der er stadigt et stykke op til perfektion, men karakteren bliver kun knyttet til de bedste vine.

RÉSERVE DE LA COMTESSEPauillac - 2010

FARVE: Teglstensrød fremtoning med dyb rød midte. DUFT: Røde bær dominerer med klassiske undertoner af friske krydderier og cedertræ. SMAG: God sa� ighed som bliver bakket op af frugtnoterne og en god syre, der skaber harmoni. SERVERINGSFORSLAG: Intense simreretter såsom Ossobuco med karto� elmos og ristede svampe.TEMPERATUR: 16-18 °CLAGRING: 3-5 årALC: 14 %

499.-75 clpr. ltr 665,33

ROBERT PARKER SKRIVER OM VINEN:„ Hvis du er på udkig e� er noget herligt drikbart, prøv denne vin blandet af 51% Cabernet Sauvig-non, 46% Merlot og resten Petit Verdot. Vinen er 2010 Reserve de la Comtesse, der er Chateau Pichon-Lalande de Comtesse’s såkaldte 2. vin. Noter som mørk kirsebær, lakrids og skovbunds-noter dominerer i denne mediumfyldige, sa� ige og bløde vin, der skal drikkes i løbet af et årti.“

PARKER POINTSKALA 86-89 POINT:Alt over 86 point bør have enhver vinelskers interesse. Her er tale om vine på et godt niveau, og mulighed for at score nogle vine der har rigtig høj værdi for pengene.

hâteauCVinePARKER 89

POINTPARKER

94POINT

PARKER

...TIL SKARPE PRISER

Fra søndag 30. augustDet betaler sig

E� eråret står for døren. Snart rusker vinden i træernes farvepragt af røde, gule og orange blade. Høsten er i hus, og forude venter smuk-ke e� erårsdage og hyggelige a� ener, hvor vi begynder at rykke lidt tættere sammen. Vi fyrer op i pejsen, imens varmegraderne daler, og fra gryderne på komfuret spreder den herlige du� af simreretter og supper sig. Det er tid til dyre- og � ervildt, svampe, bønner, de første kåltyper og ikke mindst e� erårets store kurv af sa� ige æbler, pærer og mørke, solmodne bær.

Som vejret bliver køligere og dagene mørkere, ændrer nuancerne i vores vinglas sig også – fra sommerens lette og lyse farver til e� erå-rets kra� ige og mørke. Fra vindistrikternes små gårde og slotte har vi nøje udvalgt e� erårets dybe smagspalette og mange skønne vine til dig. I sortimentet � nder du vine til både hverdag og fest og til alle e� erårets nuancer og hyggelige stunder.

Om at elske vin Som sommelier er jeg uddannet til at have ansvaret for vinserverin-gen på en restaurant. Vinen er nemlig ligeså vigtig som maden og har ligeså stor betydning for, at du får den helt rigtige smagsople-velse. Alt skal spille sammen og gå op i en højere enhed, og som sommelier er det mig, der står for alt fra udvælgelsen af de rette vine og smagsnuancer til valg af glas, uddannelse af det øvrige personale og selvfølgelig serveringen.

Jeg elsker vin, og jeg elsker at arbejde som sommelier. Når du arbe-jder med mad og vin, bliver hele verden din arbejdsplads, men der er én ting, man skal lære sig fra starten: Uanset hvor meget du rejser, og uanset hvor meget, du suger til dig af viden, lærer du aldrig alt!

Vinens verden er simpelthen så stor og nuanceret, at det er umuligt at vide det hele. Selv novicen kan derfor slå vin-nørden, for at elske vin kræver nemlig ingen forud indgående viden. Alle kan begynde at smage lidt på vinene for at skelne mellem smagsnuancerne. Vin er simpelthen en måde at leve livet på, og det er et kærlighedsfor-hold, der gør dig nærværende og glad, og som inspirerer til nye tanker og idéer.

EFTERÅRETS SKØNNE VINE

CHÂTEAU LES SABLONNETSBordeaux - 2012

FARVE: Rubinrød med violet kant. DUFT: Præget af mørke bær og en let ristet tone, der minder om god nyristet ka� e. SMAG: Smagen har en god fylde, der er kompleks og med en let bitterhed i slutningen. SERVERINGSFORSLAG: Dejlig til e� erårets gryderetter. TEMPERATUR: 16 °CLAGRING: ServeringsklarALC: 13%

45.-75 clpr. ltr 60,00 49.-75 cl

pr. ltr 65,33

CHÂTEAU ARNAUDBordeaux - 2012

FARVE: Dyb rød kerne med violette nuancer. DUFT: Gode klassiske du� e som mørke bær samt lidt nyplukkede friske urter. SMAG: Behagelig og drikkevenlig vin, hvor frugt-smagen er i god harmoni med en � n garvesyre. SERVERINGSFORSLAG: God til kødretter, hvor der samtidigt er masser urter, f.eks saltimbocca. TEMPERATUR: 16 °CLAGRING: 1-2 årALC: 13,5%

Rasmus Amdi Larsen - Sommelier

45.-75 clpr. ltr 60,00

VIN DE TRADITIONBordeaux - 2012

FARVE: Lys rødlig karakter. DUFT: God aromapro� l med sensommerens mørke frugter. SMAG: De mørke frugter smager godt igennem i en � n, velsammensat vin. SERVERINGSFORSLAG: Velegnet til lam og okse. TEMPERATUR: 16 °CLAGRING: 1-2 årALC: 12,5%

GULDMEDALJEJ

49.-75 clpr. ltr 65,33

CHÂTEAU LES MOURLEAUXBordeaux - 2012

FARVE: Vinen har en intens mørkerød karakter. DUFT: Frugtaromaer i samspil med tobak, mørk chokolade og lidt vanille. SMAG: Kra� ig og ret tør vin, der kræver god mad og store glas. SERVERINGSFORSLAG: Gode mørke e� erårs-retter som braiseret kalveskank med karto� elmos. TEMPERATUR: 16 °CLAGRING: 1-2 årALC: 12,5%

GULDMEDALJE

2 VIN · 36/2015

Vi har tilknyttet én af Danmarks dygtigste vineksperter til både at smage og beskrive de mange vine, som du kan � nde i Lidl - også når vi holder franske vinuger. Vores vinekspert hedder Rasmus Amdi Larsen, og det er hans kyndige vurdering af alle vinene, du kan læse om på de følgende sider.

Rasmus har været sommelier siden 2007, hvor han blev optaget i Danmarks Sommelierfor-ening som den hidtil yngste. Han har både styret vinkortene på nogle af landets bedste restauranter - fra Le Sommelier i København til Brøndums Hotel i Skagen – og deltaget i ad-skillige danske og internationale sommelier-konkurrencer. Rasmus har repræsenteret Dan-mark ved de Nordiske Mesterskaber i 2008, 2010 og 2012 og også opnået en tredjeplads ved Danmarksmesterskaberne for sommeliere.

49.-75 clpr. ltr 65,3349.-75 cl

pr. ltr 65,33

CHÂTEAU MATHIOTBordeaux - 2012

FARVE: Dyb mørkerød nuance.DUFT: Her er en spændende palette af mørke bær tilsat røg og tørret kød. SMAG: Vinen byder på � n frugtkarakter med en interessant bagkant med røgede slagtervarer. SERVERINGSFORSLAG: Mørke kødretter som bliver krydret med god, krydret bacon. TEMPERATUR: 16 °CLAGRING: 2-3 årALC: 13%

CHÂTEAU HAUT MIRAMBETBordeaux - 2012

FARVE: Gennemgående dybe røde nuancer.DUFT: Frugtdomineret du� af solbær og brombær. SMAG: Smagen er præget af en behagelig frugtrig smag, der holdes interessant og vedholdende af garvesyren. SERVERINGSFORSLAG: Ovnstegt lammekølle med rosmarin karto� er. TEMPERATUR: 15-16 °CLAGRING: 1-2 årALC: 12,5%

CHÂTEAU LES MOUTINSBordeaux - 2012

FARVE: Dyb rød med en � ot, intens midte.DUFT: Gode frugtige karakterer sammen med du� e af friske krydderurter gør næsen meget levende. SMAG: Her er rigeligt behagelig frugtsmag uden så mange dikkedarer. SERVERINGSFORSLAG: Prøv med stegt gris med en ikke for kra� ig sovs. TEMPERATUR: 15-16 °CLAGRING: 1-2 årALC: 12,5%

59.-75 clpr. ltr 78,67

GULDMEDALJE

Rasmus Amdi Larsen - Sommelier

BORDEAUXFrankrigs største vinområdeBordeaux er Frankrigs største vinområde og enestående ved at producere nogle af verdens dyreste vine bl.a. den e� ertragtede Château Petrus, der nemt kan koste over 17.000 kr. Druesorterne der benyttes i Bordeaux er typisk Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Druen Merlot dyrkes ca. på 62% af hele Bordeaux’ areal.

3VIN · 36/2015

4 VIN · 36/2015

CHÂTEAU JEANGUILLONBordeaux Supérieur - 2011

FARVE: Gennemgående � ot, intens rød farve.DUFT: Skovens mørke bær dominerer i du� en. SMAG: De � ne bærnoter fra du� en fornemmes udmærket i smagen, der er karakterfuld men venlig. SERVERINGSFORSLAG: Dyr fra skoven - hare, kanin og skovgris, serveres med gode rodfrugter. TEMPERATUR: 16 °CLAGRING: 1-2 årALC: 13%

CHÂTEAU TRIAUBordeaux Supérieur - 2011

FARVE: Dyb rød fra kerne til kant. DUFT: Noter som Bordeaux typisk giver med gode bærfrugter og et � nt underlag af røde blomster. SMAG: Tørrere stil men præget af garvesyret bliver lø� et op af frugtaromaerne til en � n vin i god balance. SERVERINGSFORSLAG: Denne vin kan sagtens klare lidt godt oksekød. TEMPERATUR: 16 °CLAGRING: 2-3 årALC: 12,5%

CHÂTEAU NOBLE MEYNARDBordeaux Supérieur- 2010

FARVE: Teglstensrød som er let gennemsigtig. DUFT: Lyse, gode, røde bær som du� er beha-geligt igennem. SMAG: En lettere type Bordeaux, der byder på god frugtighed med læskende friskhed. SERVERINGSFORSLAG: En oplagt � erkræs-kompagnon.TEMPERATUR: 15 °CLAGRING: 1-2 årALC: 12%

CHÂTEAU LA BLANQUERIEBordeaux Supérieur- 2011

FARVE: Meget intens mørk farve, der næsten er sort i midten.DUFT: Meget modne, røde frugter som kirse-bær og blommer dominerer du� indtrykkende. SMAG: De mørke udtryk fra du� en går dejligt igen og en frisk syre sørger for, at drikkeoplevel-sen forbliver behagelig. SERVERINGSFORSLAG: Braiseret kød f.eks. kalv i god mørk sky, gerne serveret med lidt syrligt såsom syltede asier. TEMPERATUR: 16 °CLAGRING: 1-2 årALC: 14%

49.-75 clpr. ltr 65,33 49.-75 cl

pr. ltr 65,33 49.-75 clpr. ltr 65,33

CHÂTEAU DE JADBordeaux Supérieur - 2012

FARVE: Mørk, dybrød i glasset.DUFT: Godt domineret af mørke frugttoner som blommer og kirsebær. SMAG: Smagen er fyldt med frugt og med let bid fra garvesyren. SERVERINGSFORSLAG: Stegt kalv eller okse med en god intens sauce. TEMPERATUR: 16 °CLAGRING: 1-2 årALC: 13%

45.-75 clpr. ltr 60,0059.-75 cl

pr. ltr 78,67

CHÂTEAU VIRECOURT-CONTÉBordeaux Supérieur - 2008

FARVE: Flot murstensrød farve med et mørkt center og lysere kanter. DUFT: Behagelig du� fyldt med gode bærfrug-ter og god intensitet. SMAG: Tørrere vinstil på grund af den � ne, kølige årgang. Velegnet til dig, der kan lide at vinen ikke bliver for mørk og tæt. SERVERINGSFORSLAG: Lettere retter med gris, f.eks stegt kotelet med tomatsauce godt smagt til med timian og rosmarin. TEMPERATUR: 15-16 °CLAGRING: 1-2 årALC: 13,5%

59.-75 clpr. ltr 78,67

STRIBEVIS AF KVALITETSVINEINTENSE VINOPLEVELSER FRA DE FRODIGE BAKKER I BORDEAUX

GULDMEDALJE

GULDMEDALJEJ

5VIN · 36/2015

CHÂTEAU DE GORRICHONBordeaux Supérieur - 2012

FARVE: Rubinrød.DUFT: Fine du� e med mørke bær som brom-bær og kirsebær med lidt præg af vanille. SMAG: Middelfyldig vin med en relativt tør afslutning men med intensitet i frugten. SERVERINGSFORSLAG: Kunne være � n til andebryst med sprøde ovnkarto� er. TEMPERATUR: 16 °CLAGRING: 2-3 årALC: 12,5%

45.-75 clpr. ltr 60,00

STRIBEVIS AF KVALITETSVINE

CUVÉE DES PRINCESCôtes Du Rhône - 2012

FARVE: Lys rødlig. DUFT: Her er et helt sydfransk marked pakket på � aske med krydderier og tørrede blomster. SMAG: Behagelig vin der er nem at gå til og med sin lyse og let krydrede stil vil behage de � este. SERVERINGSFORSLAG: Lettere, enkle retter. Vinen er ikke særlig kompliceret, så det behøver maden heller ikke være - en rigtig hverdags-basker så at sige. TEMPERATUR: 16 °CLAGRING: ServeringsklarALC: 14%

45.-75 clpr. ltr 60,00

49.-75 clpr. ltr 65,33

LA TOUVIÈRECôtes Du Rhône - 2013

FARVE: Flot gennemgående dybrød nuance.DUFT: Du� er dejligt af røde frugter. SMAG: Dette er en ideel vin til dig, der foretrækker lettere og frugtdrevne vine. Er du normalvis til Pinot Noir om sommeren, er denne et fantastisk bud på en mere vinterlig udgave af din vinsmag. Kan sagtens serveres lidt kølig. SERVERINGSFORSLAG: Vinen her kan sagtens nydes for sig selv, men er også en god ven af lettere kødtyper som gris og kylling. TEMPERATUR: 14 °CLAGRING: 1-2 årALC: 13,5%

69.-75 clpr. ltr 92,00

EMPREINTE & COCôtes Du Rhône - 2012

FARVE: Dyb og intens rød karakter med let pink nuance i kanten. DUFT: Fyldt med alskens røde frugter og gode bær samt en lille sidebemærkning fra sort peber. SMAG: Kra� igere vin, der har frugtkarakte-rerne til at bakke garvesyren op og skabe en � n balance. SERVERINGSFORSLAG: En god sa� ig hakkebøf, godt krydret og serveret med en god cremet pebersauce.TEMPERATUR: 15-16 °CLAGRING: 1-2 årALC: 13,5%

GULDMEDALJEJ

GULDMEDALJEJ

CHÂTEAU DU CLOS DELORDBordeaux Supérieur - 2010

FARVE: Mørkerød farve a la blommeskal. DUFT: Du� en byder på gode karakterer fra bærrene krydret med gode charcuteri-varer. SMAG: Vinen her er i en lidt lettere udgave, perfekt til dig der ikke kan lide vine, som er for kra� ige og sødlige. SERVERINGSFORSLAG: God til svinekød, f.eks svinemørbrad stegt på panden med rodfrugter i ovnen. TEMPERATUR: 16 °CLAGRING: 1-2 årALC: 12,5%

49.-75 clpr. ltr 65,33

GULDMEDALJE

DALJE

6 VIN · 36/2015

RÉSERVE DEFONSALIS FITOU Languedoc-Roussillon - 2011

FARVE: Rubinrød tilsat en let pink nuance. DUFT: Mørke bær er dominerende med friske, sydfranske krydderurter og et let touch fra lagringen på egefade. SMAG: Vinen har en intens frugtighed med en god, læskende syrestruktur. SERVERINGSFORSLAG: Perfekt til kra� igt smagende andekød og vinens gode syrestruktur gør også godt, hvis anden serveres med frugter såsom bagte æbler, blommer eller svesker. Saucen kan sagtens være intens – og sørg for at smage til med fornu� ige mængder af krydderurter.TEMPERATUR: 15-16 °CLAGRING: 1-2 årALC: 13,5%

JOHAN DU BARROULanguedoc-Roussillon - 2012

FARVE: Flot klar og med gennemgående røde nuancer.DUFT: Røde bær som jordbær og hindbær dominerer i en meget frugtig du� . SMAG: Denne reserve er en mellemkra� ig sag, der har frugtigheden og garvesyren i � nt samspil. SERVERINGSFORSLAG: Lidt mørkere retter med grise, f.eks svinekæber. TEMPERATUR: 15-16 °CLAGRING: 1-2 årALC: 13,5%

CHÂTEAU ARTIXMinervois - 2012

FARVE: Rosenrøde farver skinner igennem i glasset. DUFT: Fin du� hen ad jordbær og hindbær sat sammen med en mild du� af friskkværnet peber. SMAG: Ren og læskende smag med masser af frugtkarakter a la dejligt modne hindbær. SERVERINGSFORSLAG: Lette kødretter eller pastaretter, krydret med friskkværnet peber. TEMPERATUR: 16 °CLAGRING: ServeringsklarALC: 13,5%

CHÂTEAU LES MOURLANESMédoc - 2012

FARVE: Dybrød og næsten uigennemsigtig. DUFT: Intense frugtdu� e med svesker og kirsebær med præg fra lagringen på egetræsfade. SMAG: Vinen har en vis portion garvesyre i sig endnu, der heldigvis bakkes op af de mange gode frugtkarakterer, så vinen ikke fremstår snerpet men blot er til den tørrere side. SERVERINGSFORSLAG: Vinen har brug for modspil, så kød er godt til denne vin.TEMPERATUR: 15-16 °CLAGRING: 1-2 årALC: 13,5%

39.-75 clpr. ltr 52,00 39.-75 cl

pr. ltr 52,00

79.-75 clpr. ltr 105,33

49.-75 clpr. ltr 65,33

129.-75 clpr. ltr 172,00

CHÂTEAU FONRÉAUDListrac - 2008

FARVE: Pæn mørk teglrød nuance i kernen af glasset og med lettere, lysere kanter. DUFT: Fine frugtdu� e, urter og et hint af sød lakrids. SMAG: Denne vin er bestemt ikke en bulderbasse. Den har et par år på bagen og fremstår meget harmonisk, og er drikkemoden. SERVERINGSFORSLAG: Dejlig til lysere kødtyper som gris eller � erkræ.TEMPERATUR: 16 °CLAGRING: 1-2 årALC: 13% 49.-75 cl

pr. ltr 65,33

CHÂTEAU SYLVAIN MASFaugères - 2012

FARVE: Mørk rød kerne med lysere kant. DUFT: Mørkere frugtig du� , som blommer med blomster og urter i bagkanten. SMAG: Fint sammensat med frugt smag, god frisk syre og lidt bid fra garvesyren. SERVERINGSFORSLAG: Braiseret kødretter med en go’ mos.TEMPERATUR: 16 °CLAGRING: 2-3 årALC: 13,5%

Rasmus Amdi Larsen - Sommelier

Rasmus anbefaler

GULDMEDALJEJ

GULDMEDALJEGUL ALJE GULDMEDALJE

DALJE

7VIN · 36/2015

DOMAINE SYLVAIN SCHMITT Alsace - 2011

FARVE: Let gullig med en � ot gylden nuance. DUFT: Let og ikke så intens du� , domineret af modne æbler og friske ferskner. SMAG: En Riesling med en � n og meget mild frugtsødme. En vin, der er nem at holde af. SERVERINGSFORSLAG: Bagt � sk med ikke for kra� igt tilbehør, men gerne med masser friske krydderurter. TEMPERATUR: 7-8 °CLAGRING: 1-2 årALC: 12,5%

PFAFFENHEIM Alsace - 2013

FARVE: Klar, lys farve med let gylden præg. DUFT: Meget frisk og venlig du� med frisk fersken, røde æbler og mildt blomstret præg. SMAG: Her er tale om en tør vin, der dog for-mår at være i meget � n balance takket være de gode frugtaromaer. SERVERINGSFORSLAG: God som aperitif, til salater og lette � skeretter. Vinen går også for sig selv som et dejligt glas i utide. TEMPERATUR: 7-9 °CLAGRING: Serveringsklar.ALC: 12 %

J.P MULLERSCHLOSSBERG Alsace - 2011

FARVE: Pæn og klar med � otte gyldne nuancer. DUFT: Intens og rig du� som akaciahonning, mandelblomst og abrikoser. SMAG: En vin med masser af koncentration og fylde, fordi den er lavet på gode, fuldmodne druer, fulgt � ot op med en god forfriskende syre. SERVERINGSFORSLAG: Stegt � sk og til ostebordet. TEMPERATUR: 10 °CLAGRING: 2-3 årALC: 12,5%

45.-75 clpr. ltr 60,00 69.-75 cl

pr. ltr 92,00 79.-75 clpr. ltr 105,33

59.-75 clpr. ltr 78,67

LES NOTES ROSEES Bordeaux - 2012

FARVE: Elegant lysrød farve som lyse hindbær. DUFT: Mild og behagelig du� med masser af friske bær. SMAG: Dette er en tør rosé, der har en god friskhed. Velegnet til dig, der ikke bryder dig om de sødere og tungere rosé-typer. SERVERINGSFORSLAG: Når det hele ikke behøver være så kompliceret, men at man blot har lyst til et glas koldt vin. TEMPERATUR: 6-8 °CLAGRING: ServeringsklarALC: 12%

WEIBERAlsace - 2013

FARVE: Hvid klar med let gylden nuance. DUFT: Du� en er domineret af hvide blomster, grønne æbler og friske, grønne krydderurter. SMAG: Halvtør vin med frisk blomstet præg, der er let drikkelig og har en � n rundhed. SERVERINGSFORSLAG: Bagt � sk eller skal-dyr med krydderurtesauce og godt brød. TEMPERATUR: 7-8 °CLAGRING: ServeringsklarALC: 11,5%

49.-75 clpr. ltr 65,33

GULDMEDALJE

39.-75 clpr. ltr 52,00

CHÂTEAU MALENEEntre-Deux-Mers - 2013

FARVE: Lys med grønlige nuancer. DUFT: Domineret af friske du� e som grønne æbler og friske, grønne ærter. SMAG: Tør vin, der dog med et præg af hyldeblomst i mun-den er � nt afrundet og let at gå til. SERVERINGSFORSLAG: Mest velegnet til lette, grønne salater. TEMPERATUR: 7-8 °CLAGRING: ServeringsklarALC: 12%49.-75 cl

pr. ltr 65,33

CHÂTEAUTALUSSONBordeaux - 2013

FARVE: Flot og klar lys farve med et gyldent skær. DUFT: Friske grønne du� e som grønne æbler, lime og grønne ærter. SMAG: Frisk og let hvidvin med et friskt spark, men som ikke falder ud af balancen og stadig er behagelig at nyde. SERVERINGSFORSLAG: Perfekt som vin til et glas i utide eller til lette salater. TEMPERATUR: 6-8 °CLAGRING: ServeringsklarALC: 12,5%

GRANDS VINS DE BOURGOGNE Bourgogne - 2013

FARVE: Lyse toner med let grønlige nuancer. DUFT: Domineret af sprøde, friske du� e som citron og lime. SMAG: Dette er en meget frisk og spændstig udgave af Chardonnay, hvor druen viser sine kvaliteter, når den ikke får lagring på egetræsfad. SERVERINGSFORSLAG: God til friske, lette retter såsom en salat med gratineret gedeost. TEMPERATUR: 8-10 °CLAGRING: 1-2 årALC: 13%

89.-75 clpr. ltr 118,67

Rasmus Amdi Larsen - Sommelier

Rasmus anbefaler

Der tages forbehold for udsolgte varer, billed- og trykfejl, moms- og afgiftsændringer samt leveringssvigt. *Så længe lager haves.8 VIN · 36/2015