7/26/2019 Loewenzahnhonig

1/1

1,5 kg Roh-Rohrzucker

1 l Wasser

600 g Lwenzahnblten

2 Zitronen

Zutaten

Lwenzahnhonig, brauner

Zubereitung

Lwenzahnblten vom Stengel trennen und waschen.

Anschlieend die Blten ausdrcken. In dem Wasser kochen und

zusammen mit 1,5 in Scheiben geschnittenen Zitronen aufkochen.

24 Stunden lang ziehen lassen. Abseihen und den Saft in eine

Schssel geben. Roh-Rohrzucker einrhren und etwa eine Stunde

ang bei leichtem Kcheln eindicken lassen. Saft von einer halben

Zitrone einrhren.

eingetragen von Irina am 08.01.2008, bisher 705 mal aufgerufen

Quelle: www.rezeptefuchs.de

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19.04.2009http://www.rezeptefuchs.de/print/Loewenzahnhonig._brauner_592?YieldScale=1