21
LOGISTYKA LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW Opracowanie: dr Wojciech M. BANASIEWICZ

LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

  • Upload
    alika

  • View
    109

  • Download
    0

Embed Size (px)

DESCRIPTION

LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW. Opracowanie: dr Wojciech M. BANASIEWICZ. Rozwój zarządzania łańcuchem dotaw pojęcie i definicje. Etap I. Lata uśpione (do roku 1950) zdefiniowali istotę fizycznej dystrybucji towarów; zaczęto badać rynek (określano metody badań); - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

LOGISTYKALOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAWLOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

Opracowanie:

dr Wojciech M. BANASIEWICZ

Page 2: LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

dr Wojciech M. BANASIEWICZ

Rozwój zarządzania łańcuchem dotawRozwój zarządzania łańcuchem dotawpojęcie i definicjepojęcie i definicje

Etap I. Lata uśpione (do roku 1950)• zdefiniowali istotę fizycznej dystrybucji

towarów;• zaczęto badać rynek (określano metody

badań);• powstaje marketing, forma zarządzania

rynku;• ustalono definicję logistyki (ruch i

operowanie produktami z miejsca produkcji do miejsc konsumpcji.

Page 3: LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

dr Wojciech M. BANASIEWICZ

Rozwój zarządzania łańcuchem dotawRozwój zarządzania łańcuchem dotawpojęcie i definicjepojęcie i definicje

Etap II Czas rozwoju logistyki (do roku 1970)

Okres ustabilizowanego myślenia o zarządzaniu. Określano główne warunki ekonomiczno - technologiczne otoczenia logistycznego. Należą do nich:- zmiany we wzorach popytu;- wzrost kosztów dystrybucji fizycznych towarów (aby zdobyć najwięcej klientów);- nacisk kosztów produkcji (np. cena ropy naftowej);- postęp w dziedzinie technologii komputerowej (silny rozwój programowania liniowego, poszukiwanie metod symulacji działań decyzyjnych, komputerowa inwentaryzacja w magazynach).

Page 4: LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

dr Wojciech M. BANASIEWICZ

Rozwój zarządzania łańcuchem dotawRozwój zarządzania łańcuchem dotawpojęcie i definicjepojęcie i definicje

Etap III - Po roku 1970

wzrost cen ropy naftowej - ceny paliw rosły szybciej niż dochody;ograniczenie wydatków poprzez ingerencję w zarządzaniu materiałami i fizyczną ich dystrybucję.Można to osiągnąć poprzez:a) zmiana trendu kosztów (zmniejszyć koszty dystrybucji i magazynowania),b) rozwój swoistego przemysłu (otwieranie filii, zmniejszenie dystrybucji),c) ograniczenie czasu dostaw,d) logistykę w sektorze usług.

Page 5: LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

dr Wojciech M. BANASIEWICZ

Rozwój zarządzania łańcuchem dotawRozwój zarządzania łańcuchem dotawpojęcie i definicjepojęcie i definicje Według źródeł amerykańskichWedług źródeł amerykańskich

Etap I – dystrybucja fizyczna (lata 60-70):* rozszerzenie asortymentów,* wzrost stawek przewozowych,* wytwarzanie produktów o wyższej wartości.

Page 6: LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

dr Wojciech M. BANASIEWICZ

Rozwój zarządzania łańcuchem dotawRozwój zarządzania łańcuchem dotawpojęcie i definicjepojęcie i definicjeWedług źródeł amerykańskichWedług źródeł amerykańskich

Etap II – zintegrowane zarządzanie logistyczne (lata 70-80)- deregulacja transportu,- pojawienie się globalnej konkurencji,- poszukiwanie źródeł dostaw za granicą,- czynniki ekonomiczne.

Page 7: LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

dr Wojciech M. BANASIEWICZ

Rozwój zarządzania łańcuchem dotawRozwój zarządzania łańcuchem dotawpojęcie i definicjepojęcie i definicje Według źródeł amerykańskichWedług źródeł amerykańskich

Etap III – zarządzanie łańcuchem dostaw (od lat 80-90):- łańcuch dostaw/rurociąg logistyczny (łańcuch logistyczny),- efektywna obsługa klienta (efficient consumer response ECR).

Page 8: LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

dr Wojciech M. BANASIEWICZ

Rozwój zarządzania łańcuchem dotawRozwój zarządzania łańcuchem dotawpojęcie i definicjepojęcie i definicje

Łańcuch dostaw można definować jako:

• Integrującą filozofię zarządzania całym przepływem w kanale dystrybucji od dostawy do ostatecznego klienta (M.C. Cooper i L.M. Ellam);

• Strategiczną koncepcję polegającą na zrozumieniu i zarządzaniu sekwencją działań – od dostawcy do klienta – dodających wartości produktom przepływającym przez (kanał dystrybucji) rurociąg dostaw (A.J. Battagli i G. Tyndalla);

• Zintegrowane zarządzanie sekwencjami przepływu logistycznego, przetwarzaniem i czynnościami związanymi z obsługą – od dostawców do ostatecznych klientów – niezbędnymi do wytworzenia produktu lub usługi w sposób sprawny i efektywny (A.J Stanger i J.J.Coyle).

Page 9: LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

dr Wojciech M. BANASIEWICZ

Rozwój zarządzania łańcuchem dotawRozwój zarządzania łańcuchem dotawpojęcie i definicjepojęcie i definicje

dostawcy producenci hurtownicy detaliści klienci

przepływ informacji

przepływ produktów

przepływ pieniędzy

Integracja procesów w łańcuchu dostaw

Page 10: LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

dr Wojciech M. BANASIEWICZ

LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAWLOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAWRUROCIĄG LOGISTYCZNYRUROCIĄG LOGISTYCZNY

• RUROCIĄG LOGISTYCZNYOkreślenie charakterystyczne dla szkoły amerykańskiej

zaopatrzeniezakupy

składowaniena wejściu/transport

działalnośćpodstawowa(produkcja)

składowanie na wyjściu/transport

Dystrybucja do klienta

dostawcy klienci

Page 11: LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

dr Wojciech M. BANASIEWICZ

Rozwój zarządzania łańcuchem dotawRozwój zarządzania łańcuchem dotawPORÓWNANIE GŁÓWNYCH CECH TRADYCYJNYCH SYSTEMÓW PORÓWNANIE GŁÓWNYCH CECH TRADYCYJNYCH SYSTEMÓW LOGISTYCZNYCH Z ŁAŃCUCHEM DOSTAWLOGISTYCZNYCH Z ŁAŃCUCHEM DOSTAW

CZYNNIK SYSTEMY TRADYCYJNE ŁAŃCUCH DOSTAW

ZARZĄDZANIE ZAPASAMI

W pojedynczej firmie Koordynacja działań w rurociągu

PRZEPŁYWY ZAPASÓW Przerywane Ciągłe/przejrzyste

KOSZT Minimalizowany w firmie Cena produktu z kosztami wyładunku

INFORMACJA Kontrolowane przez firmę Wspólna/dzielona

RYZYKO Skoncentrowane na firmie Wspólne/dzielone

PLANOWANIE Zorientowane na firmę Zespoły łańcucha dostaw

ZWIĄZKI MIĘDZY ORGANIZACJAMI

Firma zorientowana na niskie koszty

Partnerstwo zorientowane na cenę produktu wraz z kosztami wyładunku

Page 12: LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

dr Wojciech M. BANASIEWICZ

Rozwój zarządzania łańcuchem dostawRozwój zarządzania łańcuchem dostawcele przedmiotowe łańcucha dostawcele przedmiotowe łańcucha dostaw

Udana integracja łańcucha dostaw zależy od osiągnięcia trzech celów przedmiotowych:

1. Rozpoznania wymagań ostatecznego klienta co do poziomu obsługi;

2. Podjęcia decyzji, w których punktach łańcucha dostaw umiejscowić zapasy i ile ich tam składować,

3. Opracowania odpowiedniej polityki i procedur zarządzania łańcuchem dostaw jako zintegrowaną całością.

Page 13: LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

dr Wojciech M. BANASIEWICZ

Rozwój zarządzania łańcuchem dostawRozwój zarządzania łańcuchem dostawczynniki wywołujące zmianyczynniki wywołujące zmiany

Zmiany wpływające na logistykę – ale i na inne obszary funkcjonowania w organizacjach gospodarczych:

• ZMIENNY CHARAKTER RYNKU;- cena i jakość,- czas,

• ZMIANA STRUKTURY KANAŁÓW I PARTNERSTWO;- wielcy detaliści,- postawa proaktywna,- sprawność logistyki,

• GLOBALIZACJA GOSPODARKI I RYNKÓW;- złożoność,- handel między różnymi regionami świata,- dystrybucja,

• TECHNOLOGIA;- systemy eksperckie,- informacja,- adaptacja,

• POLITYKA RZĄDU I DEREGULACJA;- regulacje ekonomiczne,- systemy logistyki odwrotnej,- zmiany.

Page 14: LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

dr Wojciech M. BANASIEWICZ

Rozwój zarządzania łańcuchem dostawRozwój zarządzania łańcuchem dostawczynniki wywołujące zmianyczynniki wywołujące zmiany

ZMIANY STRATEGICZNE W ŁAŃCUCHACH DOSTAW

• SZYBKOŚĆ/CZAS;- produkty,- logistyka,

• JAKOŚĆ;- kompleksowe zarządzanie jakością (TQM),

• PRODUKTYWNOŚĆ AKTYWÓW;- zapasy,- obiekty,- kanał dystrybucji,

• REINŻYNIERIA ORGANIZACJI;- zewnętrzni usługodawcy logistyczni,- ograniczenie liczby przewoźników,

• ZADOWOLENIE KLIENTA;- mierniki poziomu obsługi,- wartość.

Page 15: LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

dr Wojciech M. BANASIEWICZ

Logistyka w perspektywie makroekonomicznejLogistyka w perspektywie makroekonomicznej Tradycyjne problemy logistykiTradycyjne problemy logistyki

Rola logistyki w tworzeniu nowej wartościRola logistyki w tworzeniu nowej wartości

RODZAJE UŻYTECZNOŚCI

Użyteczność formy (Co?)Użyteczność miejsca (Gdzie?)Użyteczność czasu (Kiedy?)Użyteczność posiadania (dysponowanie)

(Dlaczego?)

Page 16: LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

dr Wojciech M. BANASIEWICZ

Logistyka w perspektywie makroekonomicznejLogistyka w perspektywie makroekonomicznej

Produkcja

użyteczność formy

Logistyka

użyteczność miejsca

użyteczność czasu

Marketing

użyteczność posiadania

(dysponowania)

TWORZENIE PODSTAWOWYCH RODZAJÓW UŻYTECZNOŚCI W GOSPODARCE

Page 17: LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

dr Wojciech M. BANASIEWICZ

LOGISTYKA W FIMIELOGISTYKA W FIMIEWYMIAR MIKROEKONOMICZNYWYMIAR MIKROEKONOMICZNY

• ZWIĄZEK LOGISTYKI Z DZIAŁALNOŚCIĄ PODSTAWOWĄ / PRODUKCJĄ- długość serii produkcji,- popyt sezonowy,- związek z zaopatrzeniem,- opakowania ochronne,- zaangażowanie zagranicznego lub trzeciego uczestnika,

• LOGISTYKA A MARKETING (marketing mix) Cena

- polityka cenowa przewoźników,- dopasowanie ładunków transportowych do oferty przewoźnika,

Produkt- podatność logistyczna- opakowanie handlowe

Promocja- strategia push a strategia pull- konkurencja o kanały dystrybucji- strategia pull- strategia push- wpływ na logistykę

Dystrybucja- hurtownicy a detaliści

• NAJNOWSZE TRENDY- obsługa klienta- prognozowanie sprzedaży

Page 18: LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

dr Wojciech M. BANASIEWICZ

Działania logistyczneDziałania logistyczne

• Przemieszczenie i transport dóbr

• Magazynowanie i składowanie

• Pakowanie przemysłowe

• Manipulację materiałami

• Kontrolę zapasów

• Realizację zamówień

• Prognozowanie popytu,

• Planowanie produkcji,

• Zakupy

• Obsługę klienta na odpowiednim poziomie

• Lokalizację zakładów i magazynów

• Załatwianie zwrotów

• Dostarczanie części zamiennych i obsługę posprzedażną

• Gromadzenie i usuwanie odpadów

Przytoczone wcześniej definicje logistyki wskazują działania, za które może i powinien odpowiadać menedżer ds. logistyki.

Można do nich zaliczyć:

Page 19: LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

dr Wojciech M. BANASIEWICZ

Kanał logistycznyKanał logistycznyprostyprosty

Zakładprodukcyjny

Zakładprodukcyjny

Dostawca surowców

Dostawca surowców

Dostawca surowców

Dostawca surowców

RynekKlienciRynekKlienci

RynekKlienciRynekKlienci

RynekKlienciRynekKlienci

Kierunek przepływu

Page 20: LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

dr Wojciech M. BANASIEWICZ

Kanał logistycznywieloszczeblowy

Dostawcasurowców

Dostawcasurowców

Dostawcasurowców

Zakładprodukcyjny

magazyn

magazyn

detaliści

detaliści

detaliści

detaliści

detaliści

detaliści

Kierunek przepływu

Page 21: LOGISTYKA LOGISTYCZNY ŁAŃCUCH DOSTAW

dr Wojciech M. BANASIEWICZ

Kanał logistycznyzłożony

Źródłodostawy

surowców

Źródłodostawy

surowców

Źródłodostawy

surowców

Źródłodostawy

surowców

Źródłodostawy

surowców

Zakładprodukcyjny

Zakładprodukcyjny

Zakładprodukcyjny

Zakładprodukcyjny

magazyn

magazyn

magazyn

magazyn

magazyn

detaliści

detaliścihurtownik

detaliścihurtownik

hurtownik

hurtownik

hurtownik

detaliścidetaliści

detaliścidetaliści

detaliścidetaliści

detaliści

detaliści

detaliści

detaliści

detaliści

detaliści

detaliści

detaliścidetaliści

detaliścidetaliści

detaliścidetaliści

detaliścidetaliści

detaliści

Kierunek przepływu