www.mujeza.net

العسل الطبيعي الفاخر املشبع بغذاء ملكات النحل الطازج وصمغ النحل العكبر األخضر للتقوية ودعم املناعةExcellent Natural Honey enriched with fresh Royal Jelly and Green Propolis to

strengthen and support immune

VIP Honey Extra Virgin

مقدمةشركة معجزة الشفاء اسم رائد في عالم العسليات واألغذية الصحية خالل األعوام الثالثني املاضية بنيت صورته الذهنية علي إثرتراكم معرفي و حرص على تطوير دائم ملنتجاتها وجتسيد مستمر خلدماتها. من أكثر ما تعتزبه شركة معجزة الشفاء في تاريخ جتربتها منتجات الهدايا الفاخره )اللجني, النخبة ومشارب( الذي بدأ مع أول إجتماع ضم قادة دول مجلس التعاون اخلليجي في الكويت حرصت اللجنة املنظمة على تقدمي إهداء يليق بتراثها ويعبر عن جودة عاملية وعائد مباشر علي الصحة فكان إختيارها ملنتجاتنا وشركتنا و من يومها انطلق »اللجني« في عالم العسليات ثم تطورت إلي منتجات أخرى كأجود وأنواع العسل واألعشاب التي تقدمها شركة املعجزة وأحد أفضل اإلبداعات التي تفخر بطرحها لألسواق وعمالء شركتنا املميزين. إن شركة العسليات وأن حتافظ على بأن تكون املرجع األول في عالم تتعهد الشفاء معجزة عهد الثقة التي تكرست مع مرالسنني وستواصل متيزها وأبداعها حتى يكون العسل

حاضرا في كل بيت يتطلع إلي اجلودة والطعم اخلاص.

منذ قدمي الزمان كان النحال ذلك املتخصص في استخالص العسل الطبيعي من مواطنه األصلية وتقدميه للناس كعالج للتشافي أو للحماية من األمراض أو كغذاء لذيذ نافع يقدم على املوائد لدى مختلف احلضارات والثقافات في العالم واصبح احلرص املتنامي لشرائح واسعه من املجتمعات اإلنسانية على العسل وانتقاء أفضل أنواعه وحتسني جودة انتاجه حتى غدت صناعة العسل

اليوم من الصناعات الرائجة على املستوى العالم.

وتقدمت األيام وتسابقت عجلة الزمان لنصل معها الى واقعنا اليوم املتمثل في اختيار أفضل األنواع وإنتاج أحسن األصناف عبر شركتنا بفضل عراقتنا

في هذه الصناعة التي ورثناها ولدا عن والد.

بتقدمي الطبيعي العسل منتجات في املتخصصة الشركة الشفاء معجزة أفخر أنواع عسلها عبر هدايا مميزة نعرضها لك عبر دليلها الذي بني يديك والذي يشكل نقلة في تسويق وترويج القيمة املضافة التي يحملها العسل وما يبقيه من أثر على صحة األفراد واملجتمعات أمال في ان نقتبس من تراثنا االنسانية في ظل وينمي عالقاتنا أمام محبينا مكانتنا يعلي ما وحضارتنا

خصوصية هويتنا.

عسل اللجينرمبا لم يحظ صنف من الغذاء مبثل ما حظي به عسل النحل من االهتمام إنسان كان السنني أالف فمنذ العصور, كل في اإلنسان قبل من والتقدير العصر احلجري يتناول في طعامه عسل النحل وكان يستخدمه كعالج وهذا والبرديات لقدماء املصريني والسومريني ما جنده في الصور واملخطوطات العسل, يجمع وهو األول لإلنسان رسم أقدم في وكذلك وسوريا, بالعراق يصل والتي إسبانيا في الصخور على موجودة البرى, النحل عشوش من عمرها ألكثر من 8 آالف عام والرسوم الصخرية القدمية ألعشاش النحل في

الكهوف في مناطق أخرى من العالم.التحنيط في النحل عسل يستعملون كانوا املصريني قدماء أن ثبت كذلك من وغيره الكرمي القرآن في ذكره وورد املومياوات, أنسجة علي ليحافظ الكتب السماوية وكتب حكماء اإلغريق وفالسفة الصني والهند. وكان يستخدم وكعالج الوجه نضارة وتعزيز الشيخوخة ومقاومة الشباب لتجديد كغذاء العلل واألسقام, ولقد أعطاه احلكماء منذ غابر العصور أهمية للعديد من ويؤكد العمر, إطالة على يساعد مستمر بشكل تناوله أن معتقدين خاصة األطباء أن معظم املعمرين في مختلف بقاع العالم يشتركون في أنهم يعيشون

عادة في اجلبال ويتعاطون تربية النحل ويتناول العسل بكميات كبيرة.رمز القدماء واعتبره والعافية, الصحة سر طويلة قرونا العسل ظل ولقد يوم للطفل العسل الفراعنة يقدمون الصفاء وسرا من اسرار احلياة, وكان والدته, دليل السعادة الدنيوية, وكان الرجل منهم يقدمه لزوجته تعبيرا عن

السعادة الزوجية بينما اعتمد املعمرون عليه كغذاء رئيسي.

صياد العسل

ويذكـر املؤرخون أن عالـم الرياضيـات اإلغريقي الشهيـر »فيثاغورس« صاحب طعامه وكان عام, تسعني من أكثر عاش قد الشهيرة, الرياضية النظرية يتألف من اخلبز والعسل وأوصى أبو الطب »أبو قراط« الذي عمر أكثر من 108 سنوات, وكان يأكل العسل يوميا, كما يوصى بتناوله ملن يريد حياة أطول تتولى تدريس الغرب تزال جامعات الذي ال ابن سينا, أقوى. وكان وصحة علومه الطبية, يوصي بتناول العسل للمحافظة على الشباب واحليوية ويدعو اجلوز مع وخصوص بانتظام, تناوله إلى واألربعني اخلامسة جتاوزوا من

املسحوق الغني بالزيت واألحماض الدهنية املفيدة.عسل بأن احلديث والعالم القدمية اإلسالمية احلضارة علوم أقرت وقد حيوي ومضاد اإلنسان ومقوى جلسم مفيد وأنه سالح ودواء غذاء النحل يقوي أنه واالهم أو فيروسات أو فطريات فيه ميكروبات تعيش طبيعي ال جهاز املناعة لدى االنسان الذي يتولى مقاومة جميع االمراض التي تهاجمه. ولقد لعب النحل دورا هاما في تاريخ اإلنسان حيث انه قبل 700 عام لم يكن قصب السكر موجود في أفريقيا وأوروبا, والذي نقل من جنوب الباسفيك عبر الصني الى املنطقة البحر األبيض املتوسط, أما بنجر السكر فإن تطويره, الرئيسي املصدر كان ثم فقد للغاية, ومن كان حديثا للسكر, كمصدر هام

للسكر فبل هذه الفترة يأتي من عسل النحل وبعض ثمار الفاكهة.وقد استخدم في الطب الشعبي وكذلك في عالج اجلروح. ويكاد عسل النحل ان يكون ملرضى مفيد انه ومنها التي ال حتصى لفوائده نظرا بذاتها قائمه صيدلية املعدة وقرحة املزمن واإلمساك الهضم وعسر العصبي والقولون السكري

مدير اجلودة لدى مشاركته في ورشة عمل أبي كواليتي )Api Quality( املتخصصة بجودة العسل

واألنيميا والربو املزمن وضغط الدم املرتفع والروماتيزم والصداع املزمن وهو إدرار لهم ويزيد ووالدة سهلة وميسرا لهم حمال سهال ليتيح رفيق احلوامل احلليب أثناء الرضاعة, والعسل يفيد في حالة احلروق فعند االحتراق بسوائل ساخنة فإن دهن العسل على البشرة باملوضع الذي سكب عليه السوائل الساخنة أو املغلية »فورا« فانه في اليوم التالي ال جند أي أثر للحروق على اجللد بتاتا.

وملا كان عسل النحل من اقدم االطعمة واالدوية التي نشأت مع االنسان واعتمد واحلبوب, واللنب اخلبز يعرف ان قبل اساسي كغذاء عديدة لقرون علية واستعمله ايضا في عالج األمراض منذ سابق عهده فاحتفظ بصحته وقوته, الى أن أقبلت املدنية احلديثة وغيرت وجه احلياه والغذاء فقد حرصت شركة معجزة الشفاء على توفير كافة انوع العسل وغيرها من منتجات مملكة النحل العسل خلطات الى باإلضافة )البروبليس( النحل عكبر امللكي, الغذاء مثل

املميزة بقدرتها على حتسني الصحة العامة.الكرام التي توفرها الشركة لعمالئها انواع األعسال وعلى رأس قائمة اجود VIP« يأتي عسل اللجني و الذي يطلق علية بحق عسل الشخصيات املهمة جداHoney« واملميز بجودته الفائقة والتي ال نظير لها بني انواع العسل االخرى والتي تتعزز بشكل كبير من خالل بعض اإلضافات املهمة من غذاء ملكات النحل والعكبر وهو ما يعظم من فوائده الكثيرة والتي تشمل تنشيط اجلسم ووقاية اإلنسان من امراض العصر وامداد اجلسم باحليوية والطاقة والنشاط وخاصة االعمال لرجال الدموية الدورة وتنشيط التفكير وصفاء الذهني النشاط

واملفكرين للمساعدة كذلك على زيادة التركيز وسرعة التذكر,

فضال عن تأخير أعراض الشيخوخة وإكساب البشرة النضارة والتألق, وكلها صفات املكانة اصحاب ومن املخملية الطبقة من والنساء للرجال املثالية الهدية منه جعلت االجتماعية الراقية, بل لقد أصبح الهدية املثالية للكثير من الوفود التي تزور البالد والتي تضم املشاهير من رجال األعمال والقادة ورؤساء الدول واالمراء

وامللوك.والتي للغاية املترفة وعبوته الفريدة وقيمته الفاخرة نوعيته بسبب وذلك التي التقليدية الفاخرة الهدايا متنحه متيزا شديد اخلصوصية بني مناذج

ألفها الناس.

الجوائز التكريمية لمعجزة الشفاء. املؤسسات من التقدير شهادات من العديد على الشفاء معجزة حصلت التمويلية التي تعمل معها لسنوات عديدة تأكيدا ملتانة أدائها املالي والتزامها العاملية اجلودة شهادات من عدد الشفاء معجزة شركة نالت وقد العالي, إداريا وصناعيا وصحيا من املنظمات املتخصصة, ويأتي على رأسها )اآليزو األملانية وكذلك لألغذية األمريكية املنظمة في تسجيلها ومت وهسب(. وغيرها. هذا وقد نالت الشركة العديد من اجلوائز التكرميية على إسهاماتها

في األنشطة والبرامج املجتمعية.في البحوث وهيئات النحل مؤسسات في الذهبية العضوية شرف ونالت مجال النحل والعسل لتكون على تواصل واطالع مستمر بكل املستجدات فيما

يتعلق بالعسل.

شهادات الجودة العالمية

فوائد الغذاء الملكي Royal امللكي الغذاء التي يحتويها املنافع الصحية القلم عن وصف يعجز Jelly, هذا الغذاء السحري, وقد جعله الله تعالى بلطفه شفاء للناس, حتى ليمكننا اعتباره بحق على أنه الغذاء الكامل العجائبي الشافي الذي جادت به السماء على بني البشر في هذه الدنيا وفي جنة عدن معا. وآخر ما اكتشفه العلم من مزايا العسل هو الهالم امللكي أو غذاء ملكة النحل في مملكة القفير. وهو يتألف من أكثف املواد الطبيعية غذاء وتقوية للجسم البشري مما أمكن

للعلم اكتشافه حتى اآلن.وال تقتصر أهمية الغذاء امللكي على أنه أكثر قيمة غذائية من لنب الثدييات, بل يزيد على ذلك بأنه ذو تركيب خاص يجعله يتمثل بأكمله في اجلسم ومير في الدم بدون حاجة إلى عمليات هضم, باإلضافة إلى احتوائه على الكثير والفيتامينات املعدنية والعناصر والدهنية والبروتينية السكرية املواد من

واملواد األخرى التي لم يحدد بعضها حتى اآلن.فهو يقوي ويحيي نشاط اخلاليا مما ينشط بشكل مذهل جميع أنظمة اجلسم باملنشط العلماء وصفه وقد معا. واجلنسية والعصبية واجلسدية العقلية الطبيعي وبالغذاء )Nature’s Own Supertonic( املتفوق الطبيعي الهائلة الشفائية للقدرات نظرا )Nature’s Miracle Food( العجائبي

التي يتمتع بها.فهو يضم جميع املقومات والعناصر احليوية واألساسية التي يحتاجها اجلسم مبا مجموعه 16 نوعا من الفيتامينات الطبيعية من جميع الفئات و16 نوعا واألحماض البروتينات من نوعا و18 األنزميات من نوعا و18 املعادن من

امللكة في مرحلة اليرقة, وسط الغذاء امللكي في احلاضنة امللكية

إضافة املختلفة الطبيعية العناصر من آخر نوعا و28 األساسية األمينية والبيولوجيا الطب علماء يصفها التي احليوية الطبيعية املواد من %3 إلى لتجديد بفعالية مميزة يتمتع يجعله السحري( مبا امللكي الهالم بـ )عنصر الشباب وتأخير الشيخوخة وغذاء ال يقدر بثمن للرياضيني في جميع األوقات وخاصة في حاالت التمارين القاسية واملباريات, وهو معتمد من قبل الكثير

من الفرق األوملبية والرياضية العاملية.به جادت والذي الشافي الغذاء هذا من أفضل القارئ عزيزي هناك فهل كتب عنه حتدثت الذي السحري العالج وكأنه حتى اإلنسان, على السماء حتقق احلديثة االكتشافات فجاءت املعاصرون العلماء عنه وبحث األولني لكل السحري بالشفاء الوحي ووصفه به نزل لغذاء اإلنسان فتهدي حلمهم,

األمراض واألوبئة؟وأما فعله في تغذية وتقوية البشرة وخاصة لدى السيدات بجعلها أكثر حيوية B بي فيتامينات وخاصة الطبيعية الفيتامينات بكل لغناه وشبابا ونضارة Complex فحدث عنه وال حرج. ناهيك باحلاجة املاسة إليه من قبل اجلميع وخاصة رجال األعمال املرهقني والرياضيني واملتقدمني بالسن والنساء احلوامل واألطفال الذين يعانون من الضعف وقلة الشهية أو سوء التغذية والتالمذة قبل األمراض من املتداوين أو الهامة العمليات بعد املبلني واملرضى االمتحانات

العضالة ومحبي احلياة الراغبني بالتمتع بها بشكل أفضل.عن واغناؤه األدوية جميع ضد اجلسم حتصني مثال الصحية فوائده فمن ألف دواء وتقوية اجلهاز العصبي وزيادة القدرة اجلنسية واخلصوبة وجتديد سوء وتصحيح الذاكرة وتنشيط البصر وتقوية الشيخوخة وتأخير الشباب املبكر للشيخوخة كاخلرف املرافقة املشاكل النمو ومعاجلة وتطوير التغذية

والرجفة والضعف العام والذبول وفقدان الذاكرة واألرق وضعف األعصاب.

املمتازة الــنــوعــيــة الــلــجــني عــســل فــي املــلــكــي ــغــذاء ال بــأن عــلــمــا املادة على إحتوائه متوسط تصل بحيث الغذائية بالقيم وغنية

10-H.D.A.= 1.45% : الفعالة

و من فوائد صمغ النحل )Propolis( التي يحتوي عليه عسل اللجني بنسبة عالية, مفيد جدا في حاالت فقر الدم وأوجاع وتشمع الكبد والكوليسترول وضغط الدم واالضطرابات النفسية وانحطاط وانهيار األعصاب وكسل الكلى واضطرابات اجلهاز الهضمي والتهاب اإلثني عشر واألمعاء واإلمساك وقلة الشهية وتصلب الشرايني و داء املفاصل والروماتيزم و أوجاع الصدر الناجتة عن انسداد الشرايني وأوجاع وأمراض القلب والنزيف الدماغي. وهو فعال في محاربة اإلدمان على الكحول واملخدرات وإزالة املواد السامة من اجلسم Toxic Elimination ومحاربة الشيخوخة املبكرة ومعاجلة الربو الصدري Side Effects والرئوي. وأخيرا وهذا هو األهم فليس له أية تأثيرات جانبيةألنه مستحضر طبيعي صرف وليس مبركب كيميائي. وهو مناسب إطالقا

جلميع األعمار ولكال اجلنسني معا.مقو للمناعة مما يجعله مفيدا في حاالت ضعف املناعة وفي حاالت النقاهة

كما انه يقلل من أمرض تقدم العمر حيث انه يعمل كحام للنسيج العصبي.مضاد للميكروبات, وذلك فهو مفيد في حاالت العدوى امليكروبية )البكتيرية, الفطرية, الفيروسية( حيث أنه يثبط نشاط ومنو العديد من هذه امليكروبات

كما يحفز تأثير املضادات احليوية.مضاد لاللتهابات, ولهذا فهو مفيد في حاالت التهاب املفاصل واحلمى الروماتيزمية حيث أن له تأثير مشابه لألسبرين, كما أنه مفيد في حاالت االمراض الكبدية

حيث يقاوم تلف خاليا الكبد ويساعدها على القيام بوظائفها.

)Propolis( النحلة العاملة تطلي جدران اخللية بصمغ النحل العكبر

مضاد لألورام, ما يجعله مفيدا في حاالت األورام السرطانية حيث أنه يعزز قدرات جهاز املناعة ويحثه على افراز العامل املضاد والذي يقضي على خاليا

املصابة بالسرطان.يستخدم ملعاجلة معظم االلتهابات في اجلسم وهو امن وليس له أي أعراض

جانبية.يساعد في معاجلة داء السكري.

يخفف االم املفاصل والبواسير والروماتزم.املزمنة واألمراض الشرايني تصلب بأمراض اإلصابة عدم في يساعد

والروماتيزم.يوقف نخر االسنان وآالمها.

يزيل رائحة الفم غير املرغوب فيها والتي تنشأ من داخل اجلهاز الهضمي, وله استطبابات أخرى. واحلقيقة انه ال يوجد في الطبيعة شيء يعادل العكبر حتى يومنا هذا, ولن يستطيع اإلنسان صنع شيء ميكن خلواصه أن تعادل

خواص العكبر العالجية التي لم يكشفها االنسان.

واجلدير بالذكر ان العكبر املضاف إلى عسل اللجني من نوع العكبر السريع إلحتوائه اإليجابي تأثير ذو )Green Propolis( األخضر

.)Flavonoid( على نسبة عالية من املواد الفعالة الفالفونويد

)Bee Pollen( النحلة جتمع حبوب اللقح

النحل )النوب( في التراث الحضـرمي ....!!حاولنا تقصي املعلومات التي تتعلق والسعي لتوثيق معلومات تربية النوب في حضرموت, من رجال لهم الدراية واخلبرة في تربية النحل )النوب(. ومنهم من مارس مهنة تسلق اجلبال بواسطـة احلبـال, إما لدباسـة العسل أو لترويض

النحـل اجلبـلي )الوحشي( أو كما يسمى ب )نوب اللحاح( أو نوب اجلبل.

تربية النحل )النوب( في حضرموت..ال يختلف إثنان بأن العسل احلضرمي من أجود العسل وأشهره وأغاله ثمنا, وقد داعت شهرته ملا يتمتع به من مميزات ومواصفات وجودة خاصة كسبته النحل تربية حضرموت عرفت وقد حضرموت, خارج ذاع وصيتا شهرتا )النوب( منذ القدم ومارس احلضارمة هذه املهنة عبر العصور القدمية, حتى )النوب(, النحل تربية التعامل مع تراكمت لديهم جتارب واسعة وكثيرة في واستطاعوا ايجاد سبل خاصة واساليب مبتكرة في التعامل مع تربية النحل, وأوجدوا عالقة مميزة بني االنسان والنحل, فمهمة النحل أن )يجني( رحيق يتحصل املقابـل في بالعسل, يختمهــا ثم الشمع اقراص و)يبني( الزهور,

النحـال )النواب احلضرمي( على اجلزء األكبر من العسل )يدبس(.

مقابل ذلك أن يوفر )النواب( االستقرار الدائم للنحل اخللية )اجلبح(, و يقدم اخلدمات األساسية للنحل في حالة اجلذب واجلفاف فإنه يتكلف أمر نقل

اخلاليا )اجلبوح( إلى مناطق أكثر خضرة تتوفر فيها )املجاني(,

وديان اليمن املعروفة بإنتاج أفضل نوعيات العسل الطبيعي على مر العصور

والقيام مبهمة حماية النحل )اجلبح( من هجوم احلشرات األخرى والزواحف الضارة , ورمبا يتولى مربي النوب إلى سقي النحل باملاء أو مزج خليط املاء مع السكر خاصة في حالة شحة املجاني وجفاف االشجار, واختفاء الرحيق

من الزهور.

إنعكاس تربية النحل علي التراث الحضرمي..لقد أصبحت هذه املهنة جزءا مهما من التراث احلضرمي , وعكست تربيتها في الوعي احلضرمي وتأصلت في تراثه الفني من أغاني وقصائد في التراث

الشعبي احلضرمي.وهناك مصطلحات خاصة في اللهجة احلضرمية تختص مبهنة وتربية النحل

والتعامل مع املناحل وهى كاالتي:- النوب: جمع )نوبه( وهي النحل وجاء تسمية )نوب( من اإلنابة ألن النحل

يرعى ثم ينوب إلى )مواضعها( أو اخلاليا ولذلك سميت النوب وقد قال الشاعر أبو ذؤيب

إذا لسعته النحل لم يرج لسعها ....... وحالفها في بيت نوب عوامل وفسر علماء اللغة العربية بأن كلمة نوب جاءت من سود لونه وشبه سوادهن

بسواد ألوان النوبة.

- األبو: ملكة النحل )اليعسوب( في كل خلية توجد ملكة واحدة )األبو( وتتميز بأن الشغاالت )األناث( يقمن بخدمة امللكة وتوفير الغداء لها, ومهمة امللكة تنحصر في وجودها الدائم في وسط اخللية وهي التي تتولى وضع البيض في اخللية و قيل أن ملكة النحل ال تلدغ أو تلسع . وهذه من احلكمة اآللهية

التي وضعها الله في )ملكة النحل(.- واللجهور: ذكر النحل ويسمى في العربية )اخلشرم( وال يذهب جلني الرحيق ووظيفته تنحصر في تلقيح امللكة )األبو( وبعد أن يتم لقاح امللكة تتولى األناث

)الشغاالت( بطرد الذكور من اخللية.- احللب: بيض النحل الذي تضعه امللكة )األبو(.

الفخار النحل وعادة يصنع في حضرموت من - اجلبح: هو سكن أو خلية على هيئة اسطوانية, ومن املعروف أن الفخار املصنع من الطني عازل جيد للحرارة والبرودة اخلارجية وهو يتناسب مع البيئة احلضرمية, ويتكون اجلبح من عدة قطع تسمى أوصال وتتميز الوصلة األولى منه بفتحة أمامية على

هيئة مخروطية شكل احملقن.

- األوصال: يتكون اجلبح من عدة قطع من الفخار توصل ببعضها البعض يبلغ طول الوصلة )القطعة( 45 سم وارتفاعها بني 15 الى 20سم.

- الكبـــــــل: أداة تصنع من عيدان صغيرة بطول 5-7سم وقطر 10 سم وبشكل اسطواني )نظر الصورة( و يقوم )النواب( بوضع امللكة اجلديدة فيه )تكبل( فيه األبو لعدة أيام لكي ال تهرب من اخللية, وحتى تتعود على اخللية اجلديدة

وتستقر فيها.- الفــرق: جمعها )فروق( عندما تصبح خلية النحل مكتظة, تقوم الشغاالت بإنتاج ملكة جديدة. نصف اخللية من النحل يغادر مع امللكة القدمية أي يقرر أن يفترق, قبل أن تخرج امللكة اجلديدة من خليتها, ويسمى )فرق( ويبحث هذا السرب الذي فارق اخللية عن مأوى جديد له و يطلق على هذه اجلماعة

أو السرب من النحل )الفرق(.- املجنـى : أو املجاني الزمان واملكان الذي تتوفر فيه رحيق األزهار. وهناك

نوعان من محصول اجلني ويسمى العسل وهما.- املربعي : وهي نتاج النوب من العسل في جنوة فصل الصيف ومن أزهار

شجرة السمر.

- البغيـــــة: وهي نتاج جنوة النوب من رحيق ازهار أشجار السدر )العلب(.

- املختـــم: اقراص الشمع املختمة بالعسـل وهو النوع املفضـل.- الدباسـة : هي عملية استخراج أقراص العسل من اخلليـــة.

فيه ويوضع العسل قرص هيئة على املعدن من مصنوع وعاء القـــــرف: -أقراص العسل للتخزين أوالتسويق.

- الوسيق: وعاء مصنوع من اجللد املتني والقوي لتخزين العسل )الصبيب(.- الصـبيـب: العسل السائل.

- املصــب: وعاء مستطيل يصنع من الفخار بطول 40 سم وعرض 20 سم النوب متناثرة حتى يستطيع باملاء وتضع في احجارة 15سم ميأل وبارتفاع

الوقوف عليها ليشرب من املاء,- احلنيــــن: صوت او دوي او طنني النحل .وفي العربية يقال حنني اإلبل أو

رغاء اإلبل ..

كيف يتم البحث عن النحل ) النوب ( ؟؟عادة ما يكون النحل الوحشي يعيش خارج اخلاليا )اجلبوح( ويختار شقوق اجلبال العالية سكنا له, ومن تلك اجلبال ينطلق نحو مجانيه ليجمع رحيق األزهار, ويورد على موارد املياه القريبة, ويقوم الباحثون على اخلاليا النحل التي تقع بني اجلبال, والبحث عن )قلوت بعملية مسح في األودية اجلبلية للشرب, يرد أن النحل عادة من أن ذلك كريف, .. جمع الكرفان أو املاء( بحيث بينهم مسافات تفصل مختلفة اجتاهات في أنفسهم الرجال وينظم ميكنهم ذلك من القيام بعملية رصد وتقفي اجتاه طيران النحلة في طريق استعانوا ورمبا )اخللية اجلبلية( عودتها, وحتديد اجتاهها وحتديد سكنها مبناظير مقربة لتسهل لهم مهمة مسح اجلبال وحتديد موقع وأماكن اخلاليا. يتجهزون فإنهم اجلبل في اخلاليا هذه من خلية النحالة يكتشف وعندما بعدد من الرجال اصحاب اخلبرة والدراية في التعامل مع ترويض هذا النحل

الوحشي ونقله من خليته اجلبلية إلى اجلبوح.

عملية فحص العسل في مختبر الشركة املجهز بأحدث تقنيات فحص العسلللتأكد من مطابقته ملعايير اجلودة العاملية

كيف يتم ترويض النحل الوحشي ؟؟بعد أن يتم حتديد موقع اخللية اجلبلية , يتم حتضير اآلتي:

املهمة لهذه معروفة اشجار حلاء من يصنع إناء وهو : املؤقت اجلبح أ- تتميز بخفة الوزن, يستطيع الرجل املتسلق على احلبال في اجلبل أن يحمله بسهولة, ويتم صنعه على شكل اسطواني مفتوحا من اجلانبيني, وفي حالة أن يتم دخول النحل )النوب( في اجلبح املؤقت يتم غلق الفتحات بقماش من

الشاش اخلفبف.ب - ساللم خاصة مصنوعة من احلبال القوية:بواسطة هذه احلبال يتمكن التدلي نحو اخللية التي في اجلبل, وعادة ما يكون هذا العمل الرجال من ضربا من ضروب املغامرة واملجازفة ال يقدم عليها إال اشخاص ميلكون شيئا الهاوية نحو الوقوع من سلموا فإن بانفسهم, املجازفة وروح الشجاعة من فإنهم لن يسلمون من لذغات النحل الوحشي )النوب( الذي يتولى الدفاع عن

خليته.عيدان من يصنع الشكل اسطواني إناء صغير عن عبارة وهو : الكبل ج- يتم سد وال بقطعة جلد, االسطونة فتحتي وتغلق بطول 10 سم, االشجار العيدان ببعضها البعض حتى يتطمن النحل ويجد فرصة أن يرى النحل امللكة

)األبو أو اليعسوب( ويبقى حول )األبو(.

القماش هو حرقها لتدخني خلية : ووظيفة القماش وكبريت د- قطعة من النحل فيندفع حريق من اخللية في اخلوف وبث النحل ملضايقة النحل, القدرة وعدم باخلمول بعدها ويشعر العسل من كمية أكبر ليأكل )النوب(

على الهجوم.وبعد أن يعثر الرجال الباحثون عن النحل الوحشي على خلية نحل في اجلبل الرجل املتسلق نحو اخللية بحرق قطعة التسلق نحوها ويقوم يتولون مهمة القماش وتدخني اخللية , ثم يتولى البحث عن امللكة )األبو( اليعسوب, التي تستعد للنزول ويستطيع أن مييز شكلها الذي يختلف قليال عن بقية النحل, ويضعها في )الكبل( ويضع الكبل وبه امللكة وسط اجلبح املؤقت فينتقل النحل مع امللكة للجبح املؤقت فيتدلى الرجل وهو حامال معه اجلبح املؤقت وبداخله امللكة والنحل, ويتم نقل امللكة فيما بعد الى اجلبح الدائم والذي يتم صناعته من )اخلزف( أو من اخلشب, وتترك امللكة لفترة في الكبل حتى تتأقلم مع

اخللية اجلديدة.

Alnokhbahالنخبة

من املختلفة مستوياتها بكل الهدايا بتوزيع مهتمة تأسيسها ومنذ الشركة الثقافة العسلية أو تكرمي ضيوف وزوار باب الدعاية وكذلك من أجل نشر الشركة, ولكسب ود و محبة شخصيات إجتماعية أو إقتصادية في البلد. كما أن للشركة رصيد كبير في اخلبرة بتجهيز هدايا وبعبوات متنوعة ألجود أنواع العسل الطبيعي الصافي واملضاف إليه بعض منتجات النحل أو صمغ النحل لزيادة الفايدة الصحية وقد نفذنا طلبيات خاصة في هذا املجال في الكويت و خارج الكويت جلهات ومؤسسات حكومية وغير حكومية واإلعالمية والبنوك ليقدموها إلى عمالئهم اخلاصني أو لتقدميها لزوارهم من خارج البلد. ونحن أفراد من جهة ألية إقتراح أو فكرة أي وتنفيذ لقبول اإلستعداد أمت على من الطبيعي العسل أو الصحية منتجات من الهدايا لتجهيز مؤسسات أو إختيارهم حسب النوع وحسب التعبئة من احلجم الكبير )الكيلو( أو الصغير لتوزيعها على ضيوف األعراس أو حلمالت احلج لتوزيعها على احلجاج و كل

ذلك بأسعار مناسبة.

Masharebمـ�شـــارب

مزيج رائع من عسل السدر و الغابة السوداءالسوداء )عسل الغابة املستهلكني علي شراء عسل الكبير من إلقبال نظرا عن العسل من هذالنوع به ملايتميز العالم مستوي علي العسلية( الندوة البوتاسيوم وخاصة املعدنية واألمالح املعادن علي إلحتوائه األزهار عسل واألحماض األمينية والبروتني وارتفاع قيمة ال PH فيه واحتوائه علي نسبة عالية من النيتروجني. واحتوائه علي Polyphenolics والتي لها دور كبير كمضاد قوي ألكسدة , ولعسل الغابة السوداء مستوي عال من نشاط اجللوكوز أوكسيديز مثل عسل املانوكا ما يجعل له نشاط عال كمضاد للبكتريا. فقامت املواصفات مع )املطابق الفاخر النوع السوداء الغابة عسل مبزج الشركة رائع مزيج لعمل )الزهري( العسل األنواع من بعض مع العاملية( واملقاييس وفريد وليكتمل الفائدة ويحصل متناوله علي فوائد النوعني من العسل في آن واحد و من عبوة, واحدة مع توضيح ذلك كتابة في بطاقة املنتج بشكل كبير

وواضح.

اجلميلة

Jameela

نشـأة معجــزة الشفــاء.العامة للتجارة الشفاء معجزة شركة نشأت سمعة ولها 1995م العام في الكويت دولة في رائدة في عالم األغذية , بدأ نشاطها في توريد شملت التى الصحيةوالطبيعية األغذية وتعبئة والشاي األعشاب وشاي والزيوت العسل أنواع معدودة سنوات في وانطلقت واخلل. األخضر لتصل منتجاتها إلى 200 صنف حتوي األغذية الشاملة من بهارات ومكسرات وحبوب ومعلبات بيعها 120 نقطة وتبلغ نقاط املثلجات. وأخيرا منحت فقد خارجها أما الكويت, داخل في باقي في التجاريني الوكالء من لعدد تفويضا في التواجد إلى باإلضافة اخلليجية الدول

معارض الغذاء الدولية.يعمل في شركة معجزة الشفاء اليوم أكثر من 200 موظف ولدى الشركة اآلن 5 مكاتب رئيسية, منها 3 مكاتب إقليمية في الكويت, دبى وجدة, ومكتب فى كوالملبور, ماليزيا لتغطية سوق جنوب شرق السوق لتغطية أفريقيا جنوب في ووكيل آسيا فرجينيا والية فى جديد ومكتب األفريقية الشريحة لتغطية األمريكية املتحدة بالواليات اقليمية جديدة ومكاتب أميريكا فى املستهدفة قيد التأسيس فى كل من تركيا وكندا واملغرب, باإلضافة إلى مجموعة من الوكالء واملوزعني فى دول أخرى. حيث تقوم الشركة بتوريد منتجاتها

إلى 40 دولة على مستوى القارات اخلمس.

دي محمد قاسم المجدAÉØ°ûdG Iõé©e ácô°ûd »ª«∏bE’G ôjóŸG

مالحظة:منتجات خلية النحل وخاصة صمغ النحل )Propolis( قد تسبب احلساسية •

لبعض األشخاص املستعدين وعندئذ يكفي وقف إستخدام املستحضر.يتناول حسب الرغبة. جلميع أفراد العائلة. •

يحفظ في درجة حرارة الغرفة العادية بعيدا عن اشعة الشمس والرطوبة •واحلرارة.

هذ العسل قابل للتبلور )التحبب( في اجلو البارد والضير في ذلك فيتم •وضع زجاج العسل في ماء ساخن ليذوب العسل مرة أخرى.

Note:

• Bee products, specially Propolis, may cause an allergicreaction to some people. In that case stop using the product.

• Consumeasdesired.Forthewholefamily.

• Store in room temperature away from sunlight, moistureand heat.

• Thishoneyissubjecttocrystallizationinthecoldweatherandthisisnotadefect.Ifhappened,justplacethehoneybottleinhotwatertomeltitagain.

www.mujeza.net