Maestría en Gestión de Agronegocios y Alimentos

MAESTRÍA EN GESTIÓN DE

Y ALIMENTOSAGRONEGOCIOS

competitividad responsable

POSTGRADO.UP.EDU.PE

NO ES PARA TODOS, ES PARA TI

GESTIÓN DE AGRONEGOCIOS Y ALIMENTOS_UP2

MISIÓNContribuimos al desarrollo económico y bienestar social del país, mediante la formación de profesionales éticos y líderes en sus campos de especialidad, capaces de innovar y generar valor en entornos globales en constante cambio.

VINCULACIÓN CON LA COMUNIDAD EMPRESARIALNuestro modelo educativo está basado en la excelencia académica y en la formación integral, donde toma particular relevancia su vinculación con la comunidad empresarial, con instituciones académicas internacionales de prestigio y con su red de egresados.

Capacitando a los más reconocidos

líderes profesionales del sector privado y

público

35 AÑOS DE EXPERIENCIA

ESCUELA DE POSTGRADO DE LA UNIVERSIDAD DEL PACÍFICO

PRESTIGIO Y SOLIDEZDesde 1978 hemos formado a miles de profesionales exitosos en la gestión y dirección de empresas y organizaciones públicas, egresados que ocupan altas posiciones en instituciones claves del país y del extranjero; que integran la ética y la profesionalidad en la creación de valor y de éxito para sus empresas, atendiendo a las necesidades del mercado.

3

…en la enseñanza de

modelos de gestión con estándares

globales

…en el desarrollo de un modelo

educativo basado en la excelencia académica y la

formación integral

…en procesos de calidad y rigurosidad

académica para seleccionar a

nuestros estudiantes

Ofrecemos una formación no masificada,

cuidadosa y exigente.

formación retadora, Somos una escuela que se destaca por su

de manera que genera en nuestros egresados la inquietud por cambiar el mundo y transformarlo en una sociedad con igualdad de oportunidades para todos.

ESCUELA DE POSTGRADO DE LA UNIVERSIDAD DEL PACÍFICO


Desde 1978 somos una Escuela de Postgrado que contribuye al desarrollo económico y al bienestar social del país, mediante la formación de profesionales competitivos y socialmente responsables, que lideran en sus campos de especialidad y son capaces de innovar y generar valor en entornos globales cambiantes.

NUESTRA FILOSOFÍA Competitividad responsable

5

PAÍSDESARROLLO SOSTENIBLE

SECTORNEGOCIOS INCLUSIVOS

EMPRESAUNA NUEVA FILOSOFÍA

ORIENTADA A LA GESTIÓN

TRIPLE RESULTADO:VALOR ECONÓMICOVALOR SOCIALVALOR AMBIENTAL


Competitividad responsable

ESFUERZOS PARA CONSTRUIR SINERGIAS MULTISECTORIALES

POLÍTICAS NACIONALES Y REGIONALES QUE SUMAN

GESTIÓN DE LA CADENA DE VALOR AGREGADA

OFERTA DE CALIDAD Y SERVICIO CON ESTÁNDARES G

LOBA

LES


SOLIDEZ ACADÉMICASustentada en estándares de calidad internacional

La Maestría en Gestión de Agronegocios y Alimentos se ubica en el puesto 1 en el Perú y 2 en América

Latina, según el ranking EDUNIVERSAL

www.best-masters.com

l En el año 2011 fuimos la primera universidad en el Perú acreditada por su pregrado y postgrado por la AACSB (The Association to Advance Collegiate Schools of Business).

l Somos miembros de reconocidas asociaciones internacionales de dirección empresarial y académica.

l En el año 2004 fuimos la única universidad peruana seleccionada por Harvard Business School para integrar la Social Enterprise Knowledge Network (SEKN), que desarrolla capital intelectual y promueve programas educativos sobre el emprendimiento social y la responsabilidad social.

l En el año 2011 nos comprometimos a adoptar los Principios para la Administración de una Educación Responsable (PRME).

l Beta Gamma Sigma es la sociedad de honor internacional compuesta por los estudiantes de los programas en negocios acreditados por la AACSB International. La membresía en Beta Gamma Sigma es el máximo reconocimiento que puede recibir un estudiante de una maestría de cualquier parte del mundo que se encuentre acreditada por la AACSB.

7

La estrategia en el sector agroalimentario será capitalizar sobre lo avanzado en materia comercial e infraestructura, atraer nuevas inversiones y construir la imagen del Perú como un productor de alimentos de primera calidad. Para emprender este camino, las empresas necesitan un nuevo perfil, capaz de posicionar sus productos en los anaqueles de los supermercados más competitivos del mundo.

Este reto presenta una oportunidad para las nuevas generaciones de profesionales vinculados a los agronegocios y la Universidad del Pacífico es consciente del rol que debe desempeñar para acompañar este proceso de transformación.

ANTONIO SALASDIRECTOR DE LA MAESTRÍA GESTIÓN DE AGRONEGOCIOS Y ALIMENTOSGERENTE DE PROMOCIÓN DE INVERSIONES DE ACM PERÚ


La maestría ofrece un programa moderno y adaptado a las necesidades actuales del sector. Utiliza un enfoque teórico–práctico con cursos que están dotados de contenido relevante y de aplicación inmediata, a partir de los cuales se obtiene un balance entre la teoría y la aplicación a la vida real. Recurre a un amplio uso de casos y ejemplos de agronegocios de nuestra realidad y del ámbito internacional, en donde las empresas y los productos del sector agroindustrial peruano deben competir.

Los docentes son acreditados líderes dentro de la industria de agronegocios y alimentos; con experiencia como gestores y consultores de empresas, agencias gubernamentales y de cooperación internacional. Estos docentes utilizan su experiencia del mundo real para desarrollar cursos de carácter práctico, aplicables al mundo de los agronegocios porque comprenden los problemas que enfrenta el sector.

El egresado de la maestría tendrá la posibilidad de obtener la Doble Certificación: Grado de Magíster en Gestión de Agronegocios y Alimentos por la Universidad del Pacífico y, de forma opcional, el Máster en Gestión de Agronegocios por la Universidad de Almería.

ESTRUCTURA CURRICULAR

CON ENFOQUE INTEGRAL EN LA GESTIÓN DE LOS AGRONEGOCIOS

OPCIÓN A UN MÁSTER

EUROPEO EN GESTIÓN DE

AGRONEGOCIOS POR LA UNIVERSIDAD

DE ALMERÍA


LA MAESTRÍA EN GESTIÓN DE AGRONEGOCIOS Y ALIMENTOS DE LA UNIVERSIDAD DEL PACÍFICO

PLANA DOCENTE CON GRAN

EXPERIENCIA EN EL SECTOR

9

La maestría ofrece al alumno la posibilidad de participar en una Misión de Estudios a España que comprende una semana en laUniversidad de Almería, donde se visitarán instituciones y agronegocios en la provincia de Almería, una de las más importantes provincias agroexportadoras de Europa.

La Maestría en Gestión de Agronegocios y Alimentos incluye visitas a fundos, industrias y mercados, así como a instituciones científicas y asociaciones gremiales vinculadas al sector productivo, industrial, comercial y financiero de los agronegocios en el Perú.

El alumno puede acceder a un selecto Consejo Consultivo de funcionarios y empresarios consolidados en el sector de agronegocios, mediante sesiones de preguntas y respuestas (Q&A), especialmente diseñadas para tal efecto. En ellas, los expertos exponen sus experiencias profesionales respecto de los temas tratados en cada módulo.

SESIONES CON LOS MÁS DESTACADOS

FUNCIONARIOS Y EMPRESARIOS EN

AGRONEGOCIOS

OPCIÓN A UNA MISIÓN DE

ESTUDIOS INTERNACIONAL

A LA UNIVERSIDAD DE ALMERÍA EN

ESPAÑA

VISITA A FUNDOS,

INDUSTRIAS Y MERCADOS DE LA COSTA Y SIERRA DEL

PERÚ


La Maestría en Gestión de Agronegocios y Alimentos incluirá visitas a fundos, industrias y mercados, así como a instituciones científicas y asociaciones gremiales vinculadas al sector productivo, industrial, comercial y financiero de los agronegocios en el Perú.

LA AGRICULTURA ES UNA ACTIVIDAD INTENSIVA ENCAPITAL, TECNOLOGÍA Y CONOCIMIENTO

MISIONES DE ESTUDIOS AL INTERIOR DEL PERÚ

AGRÍCOLA “DON RICARDO” - ICA 2012

RICARDO BRICEÑO Y RAFAEL IBARGUREN JUNTO AL STAFF DE AGRÍCOLA “DON RICARDO” Y ALUMNOS DE LA MAESTRÍA EN GESTIÓN DE AGRONEGOCIOS Y ALIMENTOS.

11

Conscientes de las grandes diferencias que existen entre los agronegocios ubicados en las diferentes zonas del Perú, durante el primer y el tercer módulo, se ha previsto realizar dos viajes al interior del país para visitar y estudiar experiencias empresariales específicas.

VIAJES AL INTERIOR DEL PAÍS

Visitas a Ica y Chincha

MANUEL “TALLO” MASÍAS MARROU JUNTO CON LOS ALUMNOS DE LA PROMOCIÓN 2012 - LA CALERA, CHINCHA 2012

PISCICULTURA Y REFORESTACIÓN – LA MERCED 2012 VISITA A AGROMANTARO - VILLA DEL MANTARO 2012

VISITA A VILLA RICA HIGHLAND - OXAPAMPA 2012

VISITA A PLANTA AGROINDUSTRIAS AIB – CHINCHA 2011VISITA AGRÍCOLA “DON RICARDO” – ICA 2012

• Laprimeravisitacubriráparcialmente el territorio rural de la costa peruana. Se estima visitar las principales operaciones modernas vinculadas al sector productivo y exportador en las zonas comprendidas entre Cañete e Ica.

• Elsegundoviajeestaráorientadoaconocer operaciones ubicadas en la sierra y en la selva central peruana.


Para la obtención de la Doble Certificación opcional, el participante deberá viajar a la Misión de Estudios en España. Esta comprende una semana en la Universidad de Almería, donde se visitarán instituciones y agronegocios en la provincia de Almería, una de las más importantes provincias agroexportadoras de Europa.

VIAJE DE ESTUDIOS A ESPAÑA

MISIÓN DE ESTUDIOS INTERNACIONALMáster en Gestión de Agronegocios por la Universidad de Almería

ALUMNOS DE LA PRIMERA PROMOCIÓN – ALMERÍA 2010

13

Opción a un Máster europeo en Gestión de Agronegocios

por la Universidad de

Almería

ALUMNOS DE LA PRIMERA PROMOCIÓN – ALMERÍA 2010

Adicionalmente a través de los viajes de estudios se busca que los alumnos puedan observar el desempeño del sector agroalimentario en el exterior.Los viajes de estudios son programados tomando en consideración las fechas de realización de las principales ferias alimentarias de la región de tal manera que quede abierta la posibilidad de visitar estos eventos. Del mismo modo son programadas durante el viaje, visitas a centros de distribución agroalimentaria de nivel mundial como son Mercamadrid (Madrid) o Mercacabarna (Barcelona).


MESES EN

MÓDULOS ACADÉMICOS

DURACIÓN DE LA MAESTRÍA

19

485

4

HORAS LECTIVAS

Desarrolla conocimientos técnicos y estratégicos, así

como habilidades personales, para formar directivos

innovadores, con una amplia visión de la empresa y

capaces de afrontar los retos necesarios para la

gestión de los agronegocios.

La maestría ofrece un programa de estudios

claramente diferenciado de la oferta tradicional, brindándole al alumno una perspectiva de la gestión de los agronegocios

adecuada a las particulares condiciones y necesidades de

nuestro país.

15

MÓDULO IIPROPEDÉUTICOS MÓDULO III MÓDULO IVMÓDULO I

MALLA CURRICULAR

MAYOR INFORMACIÓN DE LAS SUMILLAS DE LOS CURSOS EN HTTP:// POSTGRADO.UP.EDU.PE

n Propedéuticos n Gestión estratégica n Gestión del talento y la tecnología

n Gestión de finanzas y marketing n Gestión de los recursos y la innovación n Sesión Q & A

Sesión Q&A Sesión Q&A Sesión Q&A Sesión Q&A

Taller del método del caso

Negocios de commodities y negocios de

especialidades

Gestión de sistemas de

información y tecnología agraria

Metología y técnicas de investigación

Manejo excelContabilidad

financiera para agronegocios

Gestión de normas y estándares de

calidad

Habilidades gerenciales

Seminario de investigación

Gestión empresarial

Macroeconomía y política agraria

Marketing y comercialización en

agronegocios

Dirección estratégica en agronegocios

Negocios internacionales

Fundamentos de estadística

Entorno legal de los

agronegociosDesarrollo

organizacional

Análisis financiero de proyectos de

inversión

Responsabilidad social

y agronegocios

Fundamentos de finanzas

Métodos cuantitativos

para la toma de decisiones

Gestión territorial

Gestión de cadenas agroindustriales

(SCM) y operaciones

Métodos económicos para

la toma de decisiones

Fundamentos de contabilidad

Microeconomía aplicada a los agronegocios

Finanzas para agronegocios Gestión del talento

Gestión de la innovación

productiva y emprendimientos agroindustriales


AGRONOMÍA 33%

INDUSTRIAS ALIMENTARIAS 15%

ADMINISTRACIÓN 13%

INGENIERÍA 12%

ECONOMÍA 9%

INDUSTRIAL 8%

CIENCIAS FORESTALES 8%

DERECHO 1%

OTROS 1%

GERENTE 36%

JEFE 28%

CONSULTOR 10%

ASESOR 8%

ANALISTA 7%

PRESIDENTE 5%

ESPECIALISTA 4%

AUDITOR 1%

ASISTENTE 1%

GÉNERO

29%71%

CARRERA DE PROCEDENCIA

SECTOR ECONÓMICO DE PROCEDENCIA

CARGOS DE PROCEDENCIA

AGROINDUSTRIA 51%

SECTOT PÚBLICO 11%

SECTOR FINANCIERO 8%

COMERCIAL 5%

EDUCACIÓN 5%

INDUSTRIAS VINCULADAS AL SECTOR 4%

SERVICIOS DE CONSULTORIA 4%

ORGANIZACIONES 4%

INDEPENDIENTE 4%

CONSTRUCCIÓN 3%

PESQUERÍA 1%

Las diferentes formaciones laborales

de los participantes de la maestría enriquecen las discusiones y permiten

la confrontación de planteamientos considerando

distintas perspectivas. Además, generan una red de contactos dentro de la

industria.

l Agrícola Viñasoll Agrícola y Ganadera Chavín de Huantarl Agrícola Huarmey S.Al Agrobancol Agronegocios La Gramal Basf Peruanal Bayerl Bluewave Marine Peru S.A.Cl Complejo Agroindustrial Betal Consultagrol Fundo San Marcosl Gramobierl Hortus

PRINCIPALES EMPRESAS EN LAS QUE TRABAJAN LOS ALUMNOS DE LA MAESTRÍA

EL ALUMNO DE LA MAESTRÍA EN GESTIÓN DE AGRONEGOCIOS Y ALIMENTOS

l HVC Exportaciones –PROCOYCEl Interloom S.A.Cl Ministerio del Ambientel Municipalidad Metropolitana de Limal Palmas del Espinol PRODAC S.A.Cl Proyecto Perú Bosques USAIDl Ransa Comerciall Servicios Agroindustriales San Martínl Sociedad Agrícola Virúl Universidad Nacional Agraria La Molinal Universidad Católica Sedes Sapientiae

17

PRINCIPALES EMPRESAS EN LAS QUE TRABAJAN LOS ALUMNOS DE LA MAESTRÍA

EL ALUMNO DE LA MAESTRÍA EN GESTIÓN DE AGRONEGOCIOS Y ALIMENTOS

Profesionales vinculados al sector agrario: ingenieros agrónomos, agrícolas, alimentarios, veterinarios, forestales, zootecnistas, acuícolas, nutricionistas y biólogos.

Profesionales de otras especialidades que posean experiencia laboral relevante relacionada con los agronegocios.

Profesionales con responsabilidades de gestión en empresas vinculadas al sector agroindustrial, como proveedores de bienes y servicios.

Profesionales de organismos gubernamentales y no gubernamentales que tengan al sector agroindustrial como socio o destinatario de su trabajo.

LA MAESTRÍA EN GESTIÓN DE

AGRONEGOCIOS Y ALIMENTOS ESTÁ

DIRIGIDA A:


GRADO ACADÉMICO

AL CULMINAR SATISFACTORIAMENTE EL PROGRAMA, EL PARTICIPANTE OBTENDRÁ EL GRADO DE :

• MAGÍSTER EN GESTIÓN DE AGRONEGOCIOS Y ALIMENTOS OTORGADO POR LA UNIVERSIDAD DEL PACÍFICO.

DE MANERA OPCIONAL, EL PARTICIPANTE PODRÁ OBTENER EL :

• MÁSTER EN GESTIÓN DE AGRONEGOCIOS OTORGADO POR LA UNIVERSIDAD DE ALMERÍA.

19

SESIÓN DE Q&A CON MILTON VON HESSE, MINISTRO DE AGRICULTURA

EL CONSEJO CONSULTIVO DE LA MAESTRÍA DE AGRONEGOCIOS Y ALIMENTOS DE LA ESCUELA DE POSTGRADO DE LA UNIVERSIDAD DEL PACÍFICO ESTÁ CONFORMADO POR LOS PRINCIPALES GESTORES DE LOS AGRONEGOCIOS EN EL PERÚ, QUIENES BRINDARÁN UNA AMPLIA VISIÓN DEL SECTOR Y DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES QUE EL MERCADO REQUIERE.

SON MIEMBROS DEL CONSEJO CONSULTIVO:

l ALFONSO BUSTAMANTE Gerente General de CFI y de Agrícola Cerro Prietol JOSÉ CHLIMPER Presidente de Agrokasal FERNANDO CILLONIZ Presidente de Inform@cción l RICARDO HUANCARUNA Gerente Comercial de Perales Huancarunal ÁNGEL IRAZOLA Gerente del Proyecto Caña Brava – Grupo Romerol ÁLVARO QUIJANDRÍA Program Manager de la IFC, Banco Mundiall RAYMUNDO PÉREZ Director Ejecutivo de Agrar S.Al ENRIQUE TOLEDO Presidente de Reforesta Perú y ex Director de Fondebosquesl ANDRÉS MUÑOZ Ex Vicepresidente Corporativo de Interbank, consultor externo de Interbankl RICARDO BRICEÑO Presidente del Directorio de Agrícola Don Ricardo Director de Comex Perú y ex Presidente de la Confiepl AUGUSTO BAERTL Presidente de Agrícola Chapi

Sesiones de Q&A de liderazgo con

grandes ejecutivos y empresarios del

paísSESIÓN DE Q&A CON ANTONIO SALAS, GERENTE DE PROMOCIÓN DE INVERSIONES DE ACM PERÚ

SESIÓN DE Q&A CON ÁNGEL IRAZOLA, GERENTE DEL PROYECTO CAÑA BRAVA – GRUPO ROMERO

CONSEJO CONSULTIVO


EL PARTICIPANTE DE LA MAESTRÍA EN GESTIÓN DE AGRONEGOCIOS Y ALIMENTOS

NORMA FABBRI GARCÍA

JEFE DE OPERACIONESRANSA COMERCIAL

ALDO FUKUDA YOSHIKAY

ADMINISTRADORKENMA

DARÍO SOTO LUNA

GERENTE GENERALGRAMOBIER

Trabajo en el campo de la logística y escogí estudiar la Maestría en Gestión de Agronegocios y Alimentos para conocer mejor las necesidades de los clientes y desarrollar soluciones operativas más adecuadas a sus necesidades. La Universidad del Pacífico ofrece una malla curricular completa para afianzar los conocimientos en gestión y tengo la oportunidad de interactuar con docentes y colegas de gran experiencia en agronegocios, lo que permite visualizar las enormes posibilidades de este mercado, tanto en la gestión de emprendimientos como en la investigación y asesoría.

Debido a la alta competencia en el sector agrícola, realizar la maestría en Gestión de Agronegocios y Alimentos representa una buena oportunidad para mejorar mi desempeño profesional dentro de las principales productoras de cítricos del Valle de Huaral, en calidad de negocio propio.Esta Maestría me está ayudando a consolidar mis conocimientos, que hoy en día se necesitan para desarrollar nuevos proyectos, buscar optimizar y ser más eficiente en la toma de decisiones del negocio. De esta forma, recibo la imagen completa del negocio agroindustrial.

La trayectoria y metodología de la Universidad del Pacífico me garantizan un buen nivel académico y amplio espacio de discusión. La Maestría en Gestión de Agronegocios y Alimentos representa también una gran oportunidad para ser agentes de cambio en nuestro sector. Las herramientas de gestión están planteadas acertadamente para estos tiempos de cambios y la experiencia de docentes y estudiantes de todo el país enriquece, de manera permanente, la discusión académica. Aquí encontré los recursos, las herramientas, la pluralidad y el pensamiento crítico de gestión que requiero para elevar mi desempeño profesional.

21

YANITZA CURONISY VELARDE

ESPECIALISTA EN NEGOCIOSCONSULTORES ASOCIADOS EN NATURALEZA Y DESARROLLO – CANDES

JUAN IGNACIO PASTÉN MONÁRDEZ

DECANO FACULTAD DE INGENIERÍA AGRARIAUNIVERSIDAD CATÓLICA SEDES SAPIENTIAE

MANUEL ACURIO MARMANILLO

DIRECTOR OPERATIVO COMERCIALFUNDO SAN MARCOS

La maestría en Gestión de Agronegocios y Alimentos de la Universidad de Pacífico me ha permitido contar con mejores herramientas para la evaluación de mercados relacionados con los agronegocios. La calidad de información proporcionada por los docentes motiva al alumno a seguir manteniéndose informado, clave para identificar las necesidades de clientes y planteamiento de estrategias. Aquí he tenido la oportunidad de interactuar con profesionales de diferentes carreras e inmersos en diferentes negocios, permitiendo que las discusiones grupales sean muy enriquecedoras.

Estudiar en la Escuela de Postgrado de la Universidad del Pacífico es contar con el respaldo académico que aporta a tu formación profesional. Al momento de llegar al país y escoger en cual Universidad estudiar; elegí la Pacífico, por su excelencia, tradición y prestigio; ya que es capaz de reforzar las áreas de mi formación profesional y de esta manera brinda seguridad al momento de tomar una decisión. En este sentido, he verificado en el camino que la decisión ha sido la correcta.

El prestigio de la Escuela de Posgrado de la Universidad del Pacífico, la calidad docente y la malla curricular orientada al desarrollo de la gestión en el sector agrícola, fueron cruciales para elegir la Maestría en Gestión de Agronegocios y Alimentos; gracias al networking mi experiencia como alumno es realmente grata; todo lo aprendido me ayuda a enfocar mi vida profesional de otra manera, ya que ahora puedo gestionar el desarrollo agrícola empresarial en zonas deprimidas del país.


PLANA DOCENTE

RAFAEL AITAConsultor de empresas de la Universidad del Pacífico. Máster en Gestión Comercial y Marketing, Escuela Superior de Gestión Comercial y Marketing (ESIC), España. Magíster en Administración de Empresas, ESAN.

DAGOBERTO DÍAZGerente General de Jardines del Perú. Empresario agroexportador por más de veinte años. Candidato a Doctor en Economía y Dirección de Empresas, Universidad de Deusto, España. MBA con especialidad en Finanzas y Negocios Internacionales, Universidad de Pittsburgh, Estados Unidos.

GISELA CAMMINATIGerente General de ACM, especialista en valorizaciones y en modelación econométrica y financiera aplicada a los agronegocios. DEA y Doctora en Desarrollo Rural Sostenible, Universidad de Almería (UAL), España. Economista con Maestría en Estudios Regionales para Latinoamérica, Universidad de Tübingen, Alemania.

OSCAR DIEZ CANSECOGerente de Auditoría en Medina, Zaldívar, Paredes y Asociados (Ernst & Young). Cuenta con más de diez años de experiencia en el rubro de auditoría financiera y operativa de proyectos en negocios agrarios. Egresado del MBA, Universidad de Lima.

JOSÉ DÍAZ ÍSMODEZConsultor en instituciones públicas. Ph.D. (c) en Economía y Dirección de Empresas, Universidad de Deusto, España. Magíster en Economía por la Pontificia Universidad Católica del Perú.

KARINA MACEDODirectora del Programa de Seguridad Alimentaria IBBA y Consultora Asociada de ACM, acreditada internacionalmente para efectuar auditorías sanitarias. Ex Directora de la Agrodivisión de Certificaciones del Perú (Cerper). Agrónoma con MS, Universidad Nacional Agraria La Molina, Magíster en Integrated System Management.

GUIDO BRAVO Director de Consultoría de GBM & Asociados. MBA por la Universidad del Pacífico, Certified Customer Service Trainer y Certificación Internacional en Liderazgo de Equipos Facultados hacia la Calidad en el Servicio, Minneapolis. Certificación Internacional de Leader Coach por The Coaching Project de Canadá y la Escuela de Postgrado de la Universidad del Pacífico.

ALEJANDRA DÍAZ Especialista Internacional en Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura. Ex Responsable del área de Calidad y Normatividad PROMPERÚ. Magíster Scientiae - Especialidad en Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional Agraria La Molina.

MANUEL GLAVE TESTINO Investigador Principal del Grupo de Análisis para el Desarrollo. Especialista en desarrollo rural sostenible y economía de los recursos naturales, se ha especializado en la problemática de las industrias extractivas en los Andes y Amazonía. Consultor de organismos multilaterales en América Latina y Africa. Ph.D. en Economía por la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign.

23

OSCAR MALCAVicedecano de Administración de la Universidad del Pacífico. Candidato a Doctor en Economía y Dirección de Empresas, Universidad de Deusto, España. Especialista en Comercio Internacional, Portland State University, ex becario de Fonds Leon Bekaert, Bruselas. Estudios en Comercio Internacional, ALACCI.

ROBERTO MONGE Auditor Certificado Globalgap, GMP y GAP. Ha manejado operaciones logísticas integrales en Ransa Comercial. Actualmente es Gerente de Operaciones Internacionales de Keyperu. MBA en Administración de Negocios Globales por Thunderbird, School of Global Management /Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey. Ingeniero en Ciencias Agropecuarias – Zootecnia.

ROSSANA MONTERO Directora Académica de las Maestrías de Gestión en Agronegocios y Alimentos, Supply Chain Management y Negocios Globales de la Escuela de Postgrado de la Universidad del Pacífico. Magíster en Administración por la Universidad del Pacífico, Economista por la Universidad de Lima.

CARLOS ANTONIO SALASGerente de Promoción de Inversiones, ACM. Ph.D. en Ciencias Agrarias y MS en Mejoramiento Genético y Estadística, North Carolina State University, Estados Unidos. MBA en Agronegocios, Krannet School of Business, Universidad de Purdue, Estados Unidos y Wageningen Universiteit, Holanda.

ENRIQUE SARAVIAJefe del Departamento Académico de Administración de la Universidad del Pacífico. Doctorando y Magíster en Sociedad de la Información y el Conocimiento de la Universidad Oberta, España.

EDUARDO RIVERO PONCE DE LEÓNGerente General Adjunto, Gerente de Administración y Finanzas, Fibras Marinas S.A. Magíster en Administración, Escuela de Postgrado de la Universidad del Pacífico, Perú. Contador Público Colegiado. Licenciado en Administración y en Contabilidad, Universidad del Pacífico, Perú.

JUAN MARTÍNEZ Asesor Legal con experiencia en asesoría de entidades de los Sectores Público y Privado. Especialista en Derecho Mercantil, Derecho Administrativo Económico, Sistemas Administrativos del Estado, Promoción de la Inversión Privada y Regulación de Servicios Públicos. Magíster en Derecho Corporativo, New York University School of Law.

CARLOS PARODI TRECEConsultor en programas sociales. M.A. en Economía, Georgetown University, Programa de ILADES, Chile. Licenciado en Economía por la Universidad del Pacífico.

MARTÍN OTINIANODocente de la Universidad del Pacífico y del Centro de Educación Ejecutiva. Ha sido consultor de Osinergmin, Caja Huancayo, Instituto de Ciencias y Humanidades, COPEME, entre otros. MBA, Universidad del Pacífico.

ACREDITADO POR: ASOCIADO CON: PROMOVEMOS:

INFORMES:Avenida Salaverry 2030, Jesús María, LimaT. [email protected]://postgrado.up.edu.pe

POSTGRADO.UP.EDU.PEwww.competitividadresponsable.pe | síguenos en:

Documents

Maestría en Gestión de Agronegocios y Alimentos