1מבחן מתכונת מספר שאלות מתוך מבחני הבגרות

קראו בעיון את השאלה.

בשאלות רב-ברירה: קראו את כל המסיחים ובחרו בתשובה המתאימה ביותר.

בשאלות הפתוחות: חשבו ונסחו את התשובה בראשכם, ואחר-כך כתבו תשובה

מלאה.

שאלות רב-ברירה20פרק ראשון:

(5 שאלות פתוחות )יש לבחור 8פרק שני:

2

– פרק ראשון1מבחן מתכונת מספר

פרק ראשון:

שאלות רב-ברירה20

3

1שאלה

(:2010 )בגרות 1שאלה אלכוהול גורם להרחבת כלי דם היקפיים. מה עדיף לשתות בתנאים של קור קיצוני – כוס

של משקה אלכוהולי או כוס מים?כוס של משקה אלכוהולי, כי מים יצננו את הגוף עוד יותר1.כוס של משקה אלכוהולי, כי אלכוהול מספק יותר אנרגיה2.כוס מים, כי אלכוהול יוריד את טמפרטורת הגוף3.כוס מים, כי כמות המומסים במים קטנה יותר4.

4

1תשובה

(:2010 )בגרות 1שאלה אלכוהול גורם להרחבת כלי דם היקפיים. מה עדיף לשתות בתנאים של קור קיצוני – כוס

של משקה אלכוהולי או כוס מים?כוס של משקה אלכוהולי, כי מים יצננו את הגוף עוד יותר1.כוס של משקה אלכוהולי, כי אלכוהול מספק יותר אנרגיה2.כוס מים, כי אלכוהול יוריד את טמפרטורת הגוף3.כוס מים, כי כמות המומסים במים קטנה יותר4.

תשובה: –3תשובה

האלכוהול יגרום להרחבת כלי הדם ההיקפיים וכך יזרום דם רב יותר קרוב לשטח הפנים ( האוויר מטמפרטורת גבוהה הדם שטמפרטורת מפני העור. לעומת 37של מעלות

של ממוצעת הסביבה, 25טמפרטורה אל )מהדם( מהגוף יעבור חום בחדר( מעלות טמפרטורת הגוף תרד וההומיאוסטזיס יפגע. לכן, עדיף לשתות כוס מים.

5

2שאלה

(:2010 )בגרות 2שאלה מהו סדר השלבים שעובר עמילן שנאכל, עד שמרכיביו מנוצלים להפקת אנרגיה בתא

שריר?ספיגה, עיכול, חדירה לתא שריר1.ספיגה, חדירה לתא שריר, עיכול2.עיכול, חדירה לתא שריר, ספיגה3.עיכול, ספיגה, חדירה לתא שריר4.

6

גלגולי הפחמימות בגוף

מערכת

העיכול

דם

מתפרקות ליחידות המבנה )=עיכול(

פחמימות

יחידות המבנה נספגות לדם ומובלים דרכו אל התאים

תאים

מזון

:בתאים יחידות המבנה

מתפרקות בנשימה תאית

ומספקות אנרגיה לתא

משמשות לבניית חומרים הנחוצים

לבניית התאים ולתפקודם

7

2תשובה

(:2010 )בגרות 2שאלה מהו סדר השלבים שעובר עמילן שנאכל, עד שמרכיביו מנוצלים להפקת אנרגיה בתא

שריר?ספיגה, עיכול, חדירה לתא שריר1.ספיגה, חדירה לתא שריר, עיכול2.עיכול, חדירה לתא שריר, ספיגה3.עיכול, ספיגה, חדירה לתא שריר4.

תשובה: –4תשובה בתאי דופן המעי ועוברים לדם, נספגים במערכת העיכול, תוצרי הפירוק מתעכלהעמילן

אליהם, שם הם מנוצלים להפקת חודריםהתוצרים מגיעים עם זרם הדם אל תאי השריר ואנרגיה.

תשובה: –4תשובה

)רב-סוכר( תוצרי מתעכלהעמילן העיכול, במערכת המבנה( ליחדות פירוק = )עיכול בתאי דופן המעי ועוברים לדם, התוצרים מגיעים עם נספגיםהפירוק )גלוקוז=חדד סוכר(

אליהם, שם הם מנוצלים להפקת אנרגיה.חודריםזרם הדם אל תאי השריר ו

8

3שאלה

(:2010 )בגרות 3שאלה איזה מבין הבאים הוא ביטוי של תהליך המסייע לשמירה על הומיאוסטזיס?

עלייה בריכוז הסוכר בדם לאחר אכילת פחמימות1.

שינוי בצבע עור הפנים בתגובה לשינוי בטמפרטורת הסביבה2.

שינוי בצבע הזיקית בתגובה לשינוי בצבע הרקע3.

יציאת מים מתא שהוכנס לתמיסה היפרטונית4.

9

3תשובה

(:2010 )בגרות 3שאלה איזה מבין הבאים הוא ביטוי של תהליך המסייע לשמירה על הומיאוסטזיס?

עלייה בריכוז הסוכר בדם לאחר אכילת פחמימות1.

שינוי בצבע עור הפנים בתגובה לשינוי בטמפרטורת הסביבה2.

שינוי בצבע הזיקית בתגובה לשינוי בצבע הרקע3.

יציאת מים מתא שהוכנס לתמיסה היפרטונית4.

תשובה: –2תשובה

הדם בכלי הדם זרימת וויסות הוא הומיאוסטזיס על לשמירה מהמנגנונים אחד ההיקפיים )קרובים לפני העור( באמצעות הרחבתם )גורם להאדמת עור הפנים( בתנאי להחוורת )גורם הצרתם או מהגוף, חום עודפי לפזר צורך כשיש גופנית, חום/פעילות

עור הפנים( בתנאי קור, כשיש צורך להקטין את הפסד החום מהגוף לסביבה.

10

4שאלה

(:2010 )בגרות 4שאלה חילוף חומרים )מטבוליזם( בתא של יצור חי הוא בעיקרו:

פעולה של ויסות חום בתא1.

פירוק והרכבה של תרכובות בסיוע אנזימים2.

מעבר מומסים מריכוז גבוה לריכוז נמוך3.

העברה פעילה דרך קרומים, בניגוד למפל הריכוזים4.

11

4תשובה

(:2010 )בגרות 4שאלה חילוף חומרים )מטבוליזם( בתא של יצור חי הוא בעיקרו:

פעולה של ויסות חום בתא1.

פירוק והרכבה של תרכובות בסיוע אנזימים2.

מעבר מומסים מריכוז גבוה לריכוז נמוך3.

העברה פעילה דרך קרומים, בניגוד למפל הריכוזים4.

תשובה:2תשובה

12

5שאלה

(:2009 )בגרות 5שאלה מועבר באמצעות הדם?אינואיזה מהחומרים שלפניך

הורמון1.

נוגדן2.

.3ATP

פחמן דו-חמצני4.

13

ATP מתווך במעברי אנרגיה התא –

ADP + Pi ATP

אנרגיהמנשימה

תאית

AA PiPi PiPi PiPiAA PiPi PiPi PiPi

אנרגיהAAלתהליכים בתא PiPi PiPi PiPiAA PiPi PiPi PiPi

ATP ADP + Pi

ADP עובר לכל חלקי התא ומספק אנרגיה לתהליכים צורכי אנרגיה ע"י התפרקותו ל-ATPה- Piול-

אנרגיה

ATP נוצר מהתלכדות ADP וזרחה בודדת (Pi בעזרת אנרגיה שמקורה מפירוק גלוקוז )

בנשימה תאית ומפירוק חומרים אורגנים אחרים

ATPמולקולת ה- היא מטבע אנרגיה שיש

בתוכה אנרגיה כימית

מתפרק האנרגיה משתחררתATPכאשר ה-

צריך להשקיע אנרגיהATPכדי ליצור

אנרגיה

14

5תשובה

תשובה:.3תשובה

ATP נוצר בתא )בעיקר במיטוכונדריה(, הוא נע לכל חלקי התא ומספק אנרגיה ע"י , החוזרים למיטוכונדריה וחוזר חלילה. כלומר הוא נוצר Pi ול-ADPהתפרקותו ל-

וממוחזר בתוך התא. הוא אינו יוצא כי המולקולה שלו גדולה מדי מכדי לעבור דרך הקרום.

(:2009 )בגרות 5שאלה מועבר באמצעות הדם?אינואיזה מהחומרים שלפניך

הורמון1.

נוגדן2.

.3ATP

פחמן דו-חמצני4.

15

6שאלה

(:2009 )בגרות 6שאלה כיצד מועבר בדרך כלל מידע במערכת העצבים?

נוירוטרנסמיטר עובר מסינפסה אחת לסינפסה הבאה דרך תא עצב.1.

דחף חשמלי עובר דרך תא עצב, וגורם להפרשת נוירוטרנסמיטר לסינפסה.2.

נוירוטרנסמיטר מופרש על ידי תא עצב, וגורם למעבר דחף חשמלי בסינפסה.3.

דחף חשמלי עובר לאורך תא עצב, ומועבר לתא הבא בלי תיווך של נוירוטרנסמיטר.4.

תא עצב סינפסהתא עצב

16

מעבר הגירוי העצבי בסינפסה

הגירוי העצבי מגיע לקצה האקסון וגורם . 1לשחרור מולקולות של נוירוטרנסמיטר

מהשלפוחיות בתא הקדם-סינפטי

מולקולות הנוירוטרנסמיטר עוברות בדיפוזיה . 2דרך המרווח הסינפטי ונקשרות לקולטנים

הנמצאים בקרום של התא האחר-סינפטי )תא המטרה(

קישור מולקולות הנוירוטרנסמיטר לקולטנים . 3מעורר תגובה בתא האחר-סינפטי )יצירת גירוי

עצבי בנוירון הקולט(

נוירוטרנסמיטר

17

6תשובה

(:2009 )בגרות 6שאלה כיצד מועבר בדרך כלל מידע במערכת העצבים?

נוירוטרנסמיטר עובר מסינפסה אחת לסינפסה הבאה דרך תא עצב.1.

דחף חשמלי עובר דרך תא עצב, וגורם להפרשת נוירוטרנסמיטר לסינפסה.2.

נוירוטרנסמיטר מופרש על ידי תא עצב, וגורם למעבר דחף חשמלי בסינפסה.3.

דחף חשמלי עובר לאורך תא עצב, ומועבר לתא הבא בלי תיווך של נוירוטרנסמיטר.4.

תשובה:. 2תשובה

תא עצב תא עצב

הגירוי העצבי עובר בצורת זרם תא העצבחשמלי לאורך

הגירוי העצבי עובר בצורת זרם תא העצבחשמלי לאורך

הנקרא מרווח יש העצב תאי חומר סינפסהבין כימי= אות בצורת בסינפסה עובר הגירוי .בתא נוירוטרנסמיטורהנקרא לקולטנים ומתקשר הסינפסה, אל העצב תא מקצה מופרש

העצב הסמוך, ועורר בו גירוי חשמלי שעובר הלאה.

סינפסה

18

7שאלה

(:2009 )בגרות 7שאלה שניים מהתפקידים של הכליה בגוף הם:

פירוק חלבונים וסילוק פסולת.1.

ויסות ריכוז המומסים בדם וסילוק פסולת.2.

בדם.pHויסות הטמפרטורה ּוויסות רמת ה-3.

בדם.pH ּוויסות ה-ADHויסות רמת ה-4.

19

7תשובה

(:2009 )בגרות 7שאלה שניים מהתפקידים של הכליה בגוף הם:

פירוק חלבונים וסילוק פסולת.1.

ויסות ריכוז המומסים בדם וסילוק פסולת.2.

בדם.pHויסות הטמפרטורה ּוויסות רמת ה-3.

בדם.pH ּוויסות ה-ADHויסות רמת ה-4.

תשובה: –2תשובה

לכליות תפקיד חשוב בשמירה על ההומיאוסטזיס: שמירה על מאזן המים בגוף וריכוז מומסים קבוע בדם. כשריכוז המומסים בדם עולה עקב איבוד מים )הזעה, השתנה, אידוי

מדרכי הנשימה או חוסר שתייה מספקת( – הכליות סופגות מים חזרה לדם, ומייצרות שתן מרוכז שנפחו קטן.

כשריכוז המומסים בדם יורד עקב שתייה מרובה – הכליות מקטינות את הספיגה החוזרת של מים לדם ומייצרות שתן מהול שנפחו גדול, כך ריכוז המומסים בדם עולה.

בנוסף, הכליות מסלקות מהדם אל השתן חומרי הפרשה רעילים שהעיקרי בהם הוא השתנן.

20

8שאלה

(:2008 )בגרות 8שאלה בתוך תא חי ריכוז היונים שונה מריכוזם מחוץ לתא.ההבדל בריכוזים נשמר בעיקר הודות לתכונות של:

דופן התא.1.

גרעין התא.2.

קרום התא.3.

הריבוזומים שבתא.4.

21

8תשובה

(:2008 )בגרות 8שאלה בתוך תא חי ריכוז היונים שונה מריכוזם מחוץ לתא.ההבדל בריכוזים נשמר בעיקר הודות לתכונות של:

דופן התא.1.

גרעין התא.2.

קרום התא.3.

הריבוזומים שבתא.4.

תשובה: –3תשובה

קרום התא הוא בעל חדירות בררנית, חומרים מסוימים מסוגלים לעבור דרכו, וחומרים אחרים לא. כך נשמרת בתא סביבה פנימית השונה מן הסביבה החיצונית )בין היתר,

שונה גם בריכוזי יונים מסוימים(. בנוסף, תהליכי העברה פעילה המבוצעים ע"י משאבות בקרום גורמים ליצירת הפרשי

ריכוזים של חומרים מסוימים בתוך התא לעומת חוץ התא.

22

9שאלה

(:2008 )בגרות 9שאלה מה נכון לומר על ההבדל בין עורקים לוורידים?

יש מעבר חומרים בין העורקים ובין הרקמות, אך אין מעבר חומרים בין הוורידים ובין 1.הרקמות.

יש מעבר חומרים בין הוורידים ובין הרקמות, אך אין מעבר חומרים בין העורקים ובין 2.הרקמות.

לחץ הדם בוורידים גבוה מלחץ הדם בעורקים.3.

דופנות העורקים עבות וגמישות מאלה של הוורידים.4.

ריאות ריאות 

ל ב

ל ב

גוף גוף 

23

 מערכת ההובלה

שימו לב!.מכיוון הלב הוא צינור שמזרים דם עורק.לכיוון הלב הוא צינור שמזרים דם וריד

עורקים

co2

O2

cO2

cO2

co2

O2

o2

o2

ורידים

ורידים

עורקים

נימים נימים 

נימים נימים 

המחזור הקטן

המחזור הקטן

המחזור הגדול

המחזור הגדול

המחזור הקטן

המחזור הקטן

המחזור הגדול

המחזור הגדול

24

9תשובה

(:2008 )בגרות 9שאלה מה נכון לומר על ההבדל בין עורקים לוורידים?

יש מעבר חומרים בין העורקים ובין הרקמות, אך אין מעבר חומרים בין הוורידים ובין 1.הרקמות.

יש מעבר חומרים בין הוורידים ובין הרקמות, אך אין מעבר חומרים בין העורקים ובין 2.הרקמות.

לחץ הדם בוורידים גבוה מלחץ הדם בעורקים.3.

דופנות העורקים עבות וגמישות מאלה של הוורידים.4.תשובה:. דפנות העורקים צריכות להיות עבות כדי שתוכלנה לעמוד בלחצים ולא 4תשובה

להיקרע כאשר "גלי דם" מגיעים לאחר כל התכווצות של הלב. הדפנות גמישות, הן מתרחבות כשהדם מגיע אחרי התכווצות הלב, ולאחר מכן מתכווצות ו"דוחפות " את הדם

קדימה, ובכך העורקים מסייעים להזרמת הדם. אינן נכונות כי מעבר החומרים מתבצע רק בין הנימים ובין התאים. הדם 1-2תשובות

בוורידים ובעורקים רק מועבר ממקום למקום, ואין דרכם חילופי חומרים עם התאים. אינה נכונה כי בעורקים אליהם מוזרם דם ישירות מהלב יש לחץ גבוה, יותר 3תשובה

מאשר בוורידים.

25

10שאלה

(:2008 )בגרות 10שאלה אצל איזה מבעלי החיים הבאים, תושפע טמפרטורת הגוף במידה הרבה ביותר מירידת

?C°10טמפרטורת הסביבה ל- אדם.1.תרנגולת.2.עכבר.3.לטאה.4.

בעלי חיים נבדלים זה מזה ביכולתם לווסת את טמפרטורת הגוף, והם מתחלקים לשתי קבוצות:

בגופם מנגנון פנימי לוויסות אין – בעלי חיים ש פויקילותרמיים )אקטותרמיים( הטמפרטורה. לכן, טמפרטורת גופם מושפעת מטמפרטורת הסביבה. התנהגותם

מאפשרת להם לווסת במידה מסוימת את טמפרטורת גופם )שינוי שעות פעילותם, מיקומם

בסביבה וכדומה(.

בקבוצה זאת נכללים כל חסרי החוליות, הדגים, הדו-חיים והזוחלים.

מנגנון מורכב לוויסות קיים – בעלי חיים שבגופם הומיאותרמיים )אנדותרמיים( הטמפרטורה. לכן, טמפרטורת גופם קבועה למדי.

בקבוצה זאת נכללים העופות והיונקים )ובכללם גם האדם(.

בעלי חיים נבדלים זה מזה ביכולתם לווסת את טמפרטורת הגוף, והם מתחלקים לשתי קבוצות:

בגופם מנגנון פנימי לוויסות אין – בעלי חיים ש פויקילותרמיים )אקטותרמיים( הטמפרטורה. לכן, טמפרטורת גופם מושפעת מטמפרטורת הסביבה. התנהגותם

מאפשרת להם לווסת במידה מסוימת את טמפרטורת גופם )שינוי שעות פעילותם, מיקומם

בסביבה וכדומה(.

בקבוצה זאת נכללים כל חסרי החוליות, הדגים, הדו-חיים והזוחלים.

מנגנון מורכב לוויסות קיים – בעלי חיים שבגופם הומיאותרמיים )אנדותרמיים( הטמפרטורה. לכן, טמפרטורת גופם קבועה למדי.

בקבוצה זאת נכללים העופות והיונקים )ובכללם גם האדם(.

26

פויקילותרמיים והומיאותרמיים

בתון )עוף(.להומאותרמייםדוגמה : זיקית )זוחל( ודג אמנון.לפויקילותרמייםדוגמה Aארנבת )יונק( וג :

27

10תשובה

(:2008 )בגרות 10שאלה אצל איזה מבעלי החיים הבאים, תושפע טמפרטורת הגוף במידה הרבה ביותר מירידת

?C°10טמפרטורת הסביבה ל- אדם.1.תרנגולת.2.עכבר.3.לטאה.4.

תשובה: –4תשובה

י, כלומר אורגניזם שאינו מסוגל Aמ Bר Cילֹות Aק Bלטאה, כמו כל הזוחלים, היא אורגניזם ּפֹוילשמור על חום גוף קבוע ולכן טמפרטורת גופו שווה לטמפרטורת הסביבה.

ים, כלומר הם בעלי מנגנונים מיוחדים Aמ Bר Cאֹות Fהעופות והיונקים הם אורגניזמים הֹומלשמירה על חום גוף כמעט קבוע גם כאשר טמפרטורת הסביבה משתנה.

28

11שאלה

(:2008 )בגרות 11שאלה האם תהליך הנשימה התאית בצמחים דומה לתהליך הנשימה התאית בבעלי חיים?

בנוכחות חמצן.ATPכן, כי בשניהם נוצרות מולקולות 1.

לכל מולקולת גלוקוז.ATPכן, כי בשניהם נוצרות שתי מולקולות 2.

לא, כי בצמחים התהליך מתבצע רק בלילה.3.

לא, כי בצמחים זהו תהליך הזנה, ואילו בבעלי חיים זהו תהליך להפקת אנרגיה זמינה.4.

בניית תאי הגוף ולתפקודם א. )חלקי התא השונים בנויים מחומרים לדוגמה:

קרום התא בנוי מפוספוליפידים, אנזימי התא החשובים לתפקוד התאים בנויים

מחלבונים

בניית תאי הגוף ולתפקודם א. )חלקי התא השונים בנויים מחומרים לדוגמה:

קרום התא בנוי מפוספוליפידים, אנזימי התא החשובים לתפקוד התאים בנויים

מחלבונים

29

מזון – מקור של אנרגיה ושל חומרים בעבור האורגניזמים

לצורך קיומם. לחומרים אורגניים כל האורגניזמים זקוקים :האורגניזמים נחלקים לשתי קבוצות לפי דרך השגת החומרים האורגניים

כגון צמחים, המייצרים את החומרים האורגניים בתהליך אוטוטרופייםפוטוסינתזה

, כגון בני האדם שמקבלים את החומרים האורגניים במזוןוהטרוטרופיים

לצורך קיומם. לחומרים אורגניים כל האורגניזמים זקוקים :האורגניזמים נחלקים לשתי קבוצות לפי דרך השגת החומרים האורגניים

כגון צמחים, המייצרים את החומרים האורגניים בתהליך אוטוטרופייםפוטוסינתזה

, כגון בני האדם שמקבלים את החומרים האורגניים במזוןוהטרוטרופיים

כמקור לאנרגיהב. החומרים האורגניים מתפרקים

. הנשימה התאיתבתהליך בתהליך נפלטת אנרגיה המנוצלת

.ATPליצירת

כמקור לאנרגיהב. החומרים האורגניים מתפרקים

. הנשימה התאיתבתהליך בתהליך נפלטת אנרגיה המנוצלת

.ATPליצירת

החומרים האורגניים מנוצלים בתאי כל האורגניזמים לשתי מטרות:

החומרים האורגניים מנוצלים בתאי כל האורגניזמים לשתי מטרות:

30

צמחים מקיימים גם פוטוסינתזה וגם נשימה תאית

יש תפיסה שגויה )טעות נפוצה( של תלמידים שלפיה הפוטוסינתזה היא תהליך הנשימה של הצמח.

תהליך הפוטוסינתזה הוא דרך ההזנה של הצמח. מבחינת תפקידו, הוא מקביל לאכילה אצל בעלי חיים.

גלוקוז וחומרים בתאי כל האורגניזמים )כולל צמחים( מתרחש תהליך נשימה תאית שבו .ATPאורגניים אחרים מתפרקים, ומשתחררת אנרגיה המנוצלת לבניית

שימו לב!!!!

לא נכון

נכון

שאלות רבות בבחינות הבגרות, כגון השאלה הזו, קשורות לנושא זה!

31

11תשובה

(:2008 )בגרות 11שאלה האם תהליך הנשימה התאית בצמחים דומה לתהליך הנשימה התאית בבעלי חיים?

בנוכחות חמצן.ATPכן, כי בשניהם נוצרות מולקולות 1.

לכל מולקולת גלוקוז.ATPכן, כי בשניהם נוצרות שתי מולקולות 2.

לא, כי בצמחים התהליך מתבצע רק בלילה.3.

לא, כי בצמחים זהו תהליך הזנה, ואילו בבעלי חיים זהו תהליך להפקת אנרגיה זמינה.4.

תשובה:.1התשובה הנכונה היא

אינה נכונה – מתארת תהליך של נשימה תאית אל-אווירנית )אנאירובית( 2תשובה מסוג תסיסה, שאינו מתרחש בצמחים ובעלי-חיים )קיים בשמרים(.

אינה נכונה – נשימה תאית בצמחים מתרחשת גם בלילה וגם ביום.3תשובה אינה נכונה – הנשימה התאית הן בבעלי-חיים והן בצמחים, היא תהליך של 4תשובה

הפקת אנרגיה. לעומת זאת, תהליך הפוטוסינתזה הוא תהליך הזנה בצמחים.

32

12שאלה

(:2008 )בגרות 12שאלה מה מהווה התאמה של צמח לתנאי מדבר?

שטח עלים גדול ביחס לשטח הספיגה של השורשים.1.

שטח עלים קטן ביחס לשטח הספיגה של השורשים.2.

שטח עלים גדול, וריכוז כלורופיל גבוה בעלים.3.

שטח עלים קטן, וריכוז כלורופיל נמוך בעלים.4.

33

12תשובה

(:2008 )בגרות 12שאלה מה מהווה התאמה של צמח לתנאי מדבר?

שטח עלים גדול ביחס לשטח הספיגה של השורשים.1.

שטח עלים קטן ביחס לשטח הספיגה של השורשים.2.

שטח עלים גדול, וריכוז כלורופיל גבוה בעלים.3.

שטח עלים קטן, וריכוז כלורופיל נמוך בעלים.4.

תשובה: קטן. ככל ששטח דיות. ככל ששטח העלים קטן, שיעור איבוד המים בתהליך 2תשובה

הספיגה של השורשים גדול כך הצמח קולט יותר מים. אלו התאמות מבניות-מורפולוגיות לחיסכון במים מחד, ולהגדלת שיעור קליטת המים מאידך.

34

13שאלה

(:2008 )בגרות 13שאלה במדינה מסוימת, ששטחי החקלאות שלה מוגבלים, יש בעיה של רעב.

כדי לפתור את בעיית הרעב, עדיף להשתמש במרבית שטחי החקלאות:רות, והפרות ישמשו למאכל האדם.1. Gם גידול צמחים למאכל על ידי ּפ Fלשם גידול צמחים למאכל על ידי עופות, וביצי העופות ישמשו למאכל האדם.2. Fלשם גידול צמחים ממינים שונים אשר ישמשו למאכל האדם.3. Fלשכל הפתרונות טובים באותה מידה.4.

35

הביומסה והאנרגיה האצורה בה הולכות וקטנות ככל שעולים ברמת ההזנה

?מדוע הביומסה והאנרגיה הולכות וקטנות ככל שעולים ברמת ההזנה

יצרנים

צרכנים ראשונים

צרכנים שניוניים

הביומסה הולכת וקטנה ככל שעולים ברמת ההזנה משום שחלק מהמזון הנאכל ע"י האורגניזמים מתפרק בנשימה תאית, או יוצא בהפרשות, ורק חלק מנוצל לגידול המתבטא

בעליית הביומסה. רק חלק זה עומד לרשות רמת ההזנה הבאה.

האנרגיה הכימית האצורה בביומסה )בחומרים האורגניים הבונים את תאי האורגניזמים( הולכת וקטנה אף היא, ככל שהביומסה הולכת וקטנה.

36

13תשובה

(:2008 )בגרות 13שאלה במדינה מסוימת, ששטחי החקלאות שלה מוגבלים, יש בעיה של רעב.

כדי לפתור את בעיית הרעב, עדיף להשתמש במרבית שטחי החקלאות:רות, והפרות ישמשו למאכל האדם.1. Gם גידול צמחים למאכל על ידי ּפ Fלשם גידול צמחים למאכל על ידי עופות, וביצי העופות ישמשו למאכל האדם.2. Fלשם גידול צמחים ממינים שונים אשר ישמשו למאכל האדם.3. Fלשכל הפתרונות טובים באותה מידה.4.

תשובה:.3תשובה

כאשר מגדלים צמחים למאכל אדם כל היבול משמש כמזון. כאשר מגדלים צמחים למאכל בעלי-חיים, ואוכלים את בעלי החיים מקבלים פחות מזון. הסיבה לכך היא שלא

כל המזון שאוכלים בעלי החיים מנוצל לגידול ותרם לעליית הביומסה שלהם שתשמש בהמשך למאכל לבני אדם, חלק מהמזון מתפרק בתהליך הנשימה שלהם. חלק זה לא

מנוצל לגידול ולא ישמש כמזון לבני האדם. בנוסף חלק מחומרי המזון יוצאים בהפרשות. אלו הן הסיבות שהביומסה )והאנרגיה הכימית האצורה בחומרים האורגניים בביומסה(

הולכת וקטנה ככל שעולים ברמת ההזנה.

37

14שאלה

(:2007 )בגרות 14שאלה באיזה תהליך יש בנייה של מולקולות גדולות ממולקולות קטנות יותר?

עיכול פחמימות.1.

העברה באמצעות נשאים.2.

פוטוסינתזה.3.

נשימה תאית.4.

38

14תשובה

(:2007 )בגרות 14שאלה באיזה תהליך יש בנייה של מולקולות גדולות ממולקולות קטנות יותר?

עיכול פחמימות.1.

העברה באמצעות נשאים.2.

פוטוסינתזה.3.

נשימה תאית.4.

תשובה:3תשובה

39

15שאלה

(:2007 )בגרות 15שאלה בפירמידה אקולוגית המייצגת בית גידול:

בכל אחת מרמות ההזנה יש רק מין אחד של אורגניזמים.1.

מין מסוים של אורגניזמים יכול להימצא ביותר מרמת הזנה אחת.2.

מספר האורגניזמים ברמה השנייה אינו יכול להיות גדול ממספרם ברמה השלישית.3.

יש תמיד ארבע רמות הזנה.4.

40

15תשובה

(:2007 )בגרות 15שאלה בפירמידה אקולוגית המייצגת בית גידול:

בכל אחת מרמות ההזנה יש רק מין אחד של אורגניזמים.1.

מין מסוים של אורגניזמים יכול להימצא ביותר מרמת הזנה אחת.2.

מספר האורגניזמים ברמה השנייה אינו יכול להיות גדול ממספרם ברמה השלישית.3.

יש תמיד ארבע רמות הזנה.4.

תשובה:. לדוגמה, האדם שייך לצרכנים הראשוניים כי הוא אוכל צמחים )ירקות, פירות 2תשובה

חיטה וכו'(, וגם לצרכנים השניוניים כי הוא אוכל בעלי חיים )עופות, פרות, דגים(

41

16שאלה

(:2007 )בגרות 16שאלה החמצן הנשאף דרך האף מגיע לריאות, ומשם הוא:

ממשיך בצינורות אוויר ללב.1.

ממשיך בוורידים ללב.2.

ממשיך בעורקים ללב.3.

ממשיך בעורקים לכל הגוף.4.

ריאות ריאות 

ל ב

ל ב

גוף גוף 

42

 מערכת ההובלה

שימו לב!.מכיוון הלב הוא צינור שמזרים דם עורק.לכיוון הלב הוא צינור שמזרים דם וריד

עורקים

co2

O2

cO2

cO2

co2

O2

o2

o2

ורידים

ורידים

עורקים

נימים נימים 

נימים נימים 

המחזור הקטן

המחזור הקטן

המחזור הגדול

המחזור הגדול

המחזור הקטן

המחזור הקטן

המחזור הגדול

המחזור הגדול

43

16תשובה

(:2007 )בגרות 16שאלה החמצן הנשאף דרך האף מגיע לריאות, ומשם הוא:

ממשיך בצינורות אוויר ללב.1.

ממשיך בוורידים ללב.2.

ממשיך בעורקים ללב.3.

ממשיך בעורקים לכל הגוף.4.

תשובה:יאות חמצן עובר 2תשובה Fצינורות המזרימים דם לכיוון הלב נקראים וורידים. בר .

מהנאדיות לדם. והדם זורם בוורידים אל הצד השמאלי של הלב.

44

17שאלה

(:2007 )בגרות 17שאלה התאים בגופו של סוס דומים בגודלם לתאים בגופה של נמלה, והסוס גדול יותר מפני שיש

בגופו יותר תאים. מהו היתרון בכך שגודל התאים של היצורים הרב-תאיים מוגבל?

בתא קטן חילוף החומרים עם הסביבה יעיל יותר.1.

לתא קטן סיכוי קטן יותר להתפוצץ.2.

תא קטן יכול להתחלק ביתר קלות.3.

בתא קטן יש סיכוי קטן להיווצרות מוטציות.4.

45

17תשובה

(:2007 )בגרות 17שאלה התאים בגופו של סוס דומים בגודלם לתאים בגופה של נמלה, והסוס גדול יותר מפני שיש

בגופו יותר תאים. מהו היתרון בכך שגודל התאים של היצורים הרב-תאיים מוגבל?

בתא קטן חילוף החומרים עם הסביבה יעיל יותר.1.

לתא קטן סיכוי קטן יותר להתפוצץ.2.

תא קטן יכול להתחלק ביתר קלות.3.

בתא קטן יש סיכוי קטן להיווצרות מוטציות.4.

תשובה: –1תשובה

התאים של כל היצורים קטנים במימדיהם. היתרון בכך הוא שככל שתא קטן יותר, היחס בין שטח הפנים שלו לנפחו, גדול יותר וכך הוא מסוגל לקלוט ולפלוט יותר

חומרים )ליחידת נפח(, מאשר תא גדול.

46

18שאלה

(:2007 )בגרות 18שאלה . אם לאחר זמן-מה תרד הטמפרטורה C30°עכבר הושם בכלוב שהטמפרטורה בו היא

, מה יקרה לשיעור הנשימה התאית בגופו של העכבר? C5°בכלוב ל- ד.1. Iר Gרד, כי קצב פעילות האנזימים בגופו י Fירד, כי טמפרטורת גופו ירדה.2. Fייעלה, כי העכבר ישתמש ביותר אנרגיה כדי לשמור על חום גופו.3.אותרמי )אנדותרמי(.4. Fלא ישתנה, כי העכבר הוא יצור הומ

47

18תשובה

(:2007 )בגרות 18שאלה . אם לאחר זמן-מה תרד הטמפרטורה C30°עכבר הושם בכלוב שהטמפרטורה בו היא

, מה יקרה לשיעור הנשימה התאית בגופו של העכבר? C5°בכלוב ל- ד.1. Iר Gרד, כי קצב פעילות האנזימים בגופו י Fירד, כי טמפרטורת גופו ירדה.2. Fייעלה, כי העכבר ישתמש ביותר אנרגיה כדי לשמור על חום גופו.3.אותרמי )אנדותרמי(.4. Fלא ישתנה, כי העכבר הוא יצור הומ

תשובה: –3תשובה

, העכבר יתחיל לרעוד. הרעידה היא מנגנון C5°כאשר הטמפרטורה בכלוב תרד ל- לשמירה על ההומיאוסטזיס של טמפרטורת הגוף: בתהליך רעידת השרירים נפלט חום

שיגרום להתחממות גופו של העכבר. הגברת קצב הנשימה התאית תספק לתאי השריר (, הדרושה על מנת להתכווץ ולגרום לרעידת ATPאת האנרגיה )האצורה במולקולות

שריריו של העכבר. )גם בתהליך הנשימה התאית חלק מהאנרגיה נפלט כחום הגורם אף הוא לחימום הגוף.

48

19שאלה

(:2007 )בגרות 19שאלה בשנים האחרונות עלה ריכוז הפחמן הדו-חמצני באטמוספרה.

סביר שהעלייה נגרמה בין השאר בגלל: פגיעה בשכבת האוזון.1.עלייה של הטמפרטורה הממוצעת באטמוספרה.2.כריתה נרחבת ביערות-עד.3.הפשרת הקרחונים בקטבים.4.

49

ריכוז הפחמן הדו-חמצני באוויר עולה בהשפעת האדם

קטן בהשפעת האדםCO2גורם לעלייה בריכוז

:הגורמים לעלייה בריכוז הפחמן הדו-חמצני באווירא. פליטה של פחמן דו-חמצני אל האוויר בעקבות שרפה של חומרי דלק )מכוניות,

תעשייה, חימום ביתי(;

ב. הפחתה בקליטת פחמן דו-חמצני מן האוויר על ידי הצמחים, עקב צמצום שטחי היערות.

.לאפקט החממהעלייה בריכוז הפחמן הדו-חמצני )וגזי חממה אחרים( גורמת

50

19תשובה

(:2007 )בגרות 19שאלה בשנים האחרונות עלה ריכוז הפחמן הדו-חמצני באטמוספרה.

סביר שהעלייה נגרמה בין השאר בגלל: פגיעה בשכבת האוזון.1.עלייה של הטמפרטורה הממוצעת באטמוספרה.2.כריתה נרחבת ביערות-עד.3.הפשרת הקרחונים בקטבים.4.

תשובה: –3תשובה

צמחים קולטים פחמן דו-חמצני ולכן ירידה בכמות העצים בכדור-הארץ עקב כריתת יערות, גורמת לעלייה בריכוז הפחמן הדו-חמצני באטמוספרה.

51

20שאלה

(:2009 )בגרות 20שאלה איזה מהמשפטים שלפניך מתאר הסתגלות?

לגרביל החולות )מכרסם( צבע חום בהיר הדומה לצבע החולות בסביבתו.1.

עורו של אדם השוהה בשמש, משתזף )מקבל גוון כהה יותר(.2.

לריאות האדם יש שטח מגע גדול עם האוויר הודות למספר הגדול של נאדיות.3.

ברוב צמחי היבשה מרבית הפיוניות נמצאות בצד התחתון של העלים.4.

52

20תשובה

תשובה: –2התשובה הנכונה היא

הסתגלות היא שינוי העובר על פרט במהלך חייו, בתגובה לתנאים בסביבה. השינוי אינו עובר בתורשה והוא הפיך. השתזפות העור היא דוגמה להסתגלות.

אינן נכונות – הן מתארות דוגמאות של התאמה ולא הסתגלות.4 ו-3, 1תשובות התאמה היא תכונה )התנהגותית, מורפולוגית או פיזיולוגית-ביוכימית( של פרט

המגדילה את סיכוייו לשרוד בסביבתו ולהתרבות בה. זוהי תכונה תורשתית קבועה.

(:2009 )בגרות 20שאלה איזה מהמשפטים שלפניך מתאר הסתגלות?

לגרביל החולות )מכרסם( צבע חום בהיר הדומה לצבע החולות בסביבתו.1.

עורו של אדם השוהה בשמש, משתזף )מקבל גוון כהה יותר(.2.

לריאות האדם יש שטח מגע גדול עם האוויר הודות למספר הגדול של נאדיות.3.

ברוב צמחי היבשה מרבית הפיוניות נמצאות בצד התחתון של העלים.4.

53

– פרק שני1מבחן מתכונת מספר

פרק שני:

(5 שאלות פתוחות )יש לבחור 8

54

1שאלה פתוחה

(:2010 )בגרות 1שאלה האם מומלץ לאכול ארוחה דשנה זמן קצר לפני ביצוע פעילות גופנית מאומצת? הסבר

את תשובתך.

55

1תשובה לשאלה פתוחה

(:2010 )בגרות 1שאלה האם מומלץ לאכול ארוחה דשנה זמן קצר לפני ביצוע פעילות גופנית מאומצת? הסבר

את תשובתך.

תשובה:במהלך ביצוע פעילות גופנית מאומצת, מופעלים מנגנונים לשמירה על ההומיאוסטזיס: כלי הדם המובילים דם לשרירים וללב מתרחבים וזרימת הדם בהם גוברת, לעומת זאת כלי הדם המובילים דם לאיברי מערכת העיכול מתכווצים ופחות דם זורם בהם. זרימת וחיוני התאית הנשימה לתהליך הנחוץ חמצן בגוף, ותא תא לכל המספקת היא הדם

לפעולת התאים.מפני מאומצת גופנית פעילות ביצוע לפני קצר זמן דשנה ארוחה לאכול מומלץ לא שזרימת הדם לאיברי מערכת העיכול תפחת, ועימה אספקת החמצן, וכך פעילותם של

תאי מערכת העיכול תפגע ותהליך העיכול ישתבש.

56

2שאלה פתוחה

(:2008 )בגרות 2שאלה בים המלח חיות אצות ממין מסוים שתאיהן חסרי דופן. בשנה מסוימת זרמה מהכינרת

לים המלח כמות גדולה מאוד של מים, שריכוז המלחים בהם נמוך.הסבר כיצד הזרימה המוגברת של מי הכינרת עשויה להשפיע על תאי האצות ממין זה

החיות בים המלח.

תאי צמח בתמיסה היפוטונית

דופן

קרום

גרעין

מולקולת מיםמולקולת

מומס

חלולית

58

2תשובה לשאלה פתוחה

(:2008 )בגרות 2שאלה בים המלח חיות אצות ממין מסוים שתאיהן חסרי דופן. בשנה מסוימת זרמה מהכינרת

לים המלח כמות גדולה מאוד של מים, שריכוז המלחים בהם נמוך.הסבר כיצד הזרימה המוגברת של מי הכינרת עשויה להשפיע על תאי האצות ממין זה

החיות בים המלח.

תשובה:תגרום המלח, ים אל נמוך, בהם )מומסים( המלחים שריכוז מים של מוגברת זרימה זו, מי ים המלח לירידה בריכוז המומסים במי ים המלח. עבור האצות החיות בסביבה

להיות היפוטוניתיהפכו מריכוזם תמיסה נמוך בה כלומר, תמיסה שריכוז המומסים , מהסביבה החיצונית, שבה ריכוז אוסמוזהבתאי האצה. במצב כזה, מים יעברו בתהליך

ריכוז המומסים תוך התאים של האצות, בהם אל גבוה( )וריכוז המים נמוך המומסים גבוה יותר )וריכוז המים נמוך יותר(.

מפני עליו ומגנה התא את )המייצבת דופן חסרי הם אלה אצות של והתאים מאחר לחץ( התאים יתנפחו ויתפוצצו.

59

3שאלה פתוחה

(:2002 )בגרות 3שאלה כאשר מרתיחים רקמה חיה, האנזימים שבתוכה מפסיקים לפעול. הסבר מדוע.

60

3תשובה לשאלה פתוחה

תשובה:כאשר מרתיחים רקמה חיה האנזימים מפסיקים לפעול מפני שאנזימים הם חלבונים

( עלולים לגרום לדנטורציה – הרס pHוטמפרטורות גבוהות מדי )או שינויים ברמת ה-המבנה המרחבי של החלבון. שינוי המבנה המרחבי פוגע בפעילות האנזים ועלול אף

להפסיקה לחלוטין מכיוון שהפעילות תלויה בהתאמה המרחבית בין האנזים לסובסטרט.

(:2002 )בגרות 3שאלה כאשר מרתיחים רקמה חיה, האנזימים שבתוכה מפסיקים לפעול. הסבר מדוע.

דגם מולקולת חלבון חלבון במצב דנטורציה

61

4שאלה פתוחה

(:2008 )בגרות 4שאלה הסבר מדוע פגיעה במיטוכונדריה עלולה לפגוע בפעילות של קרום התא.

62

4תשובה לשאלה פתוחה

(:2008 )בגרות 4שאלה הסבר מדוע פגיעה במיטוכונדריה עלולה לפגוע בפעילות של קרום התא.

תשובה:במיטוכונדריה מתרחש תהליך הנשימה התאית, בו מופקת אנרגיה האצורה בחומרים

אורגניים. האנרגיה המשתחררת בפירוק החומרים האורגניים, "נאגרת" כאנרגיה זמינה, , ומשמשת בתהליכים צורכי אנרגיה בתא.ATPבמולקולה מתווכת –

בקרום התא מצויות משאבות המעבירות חומרים שונים )לדוגמה יוני נתרן, יוני אשלגן( מן התא אל הסביבה החיצונית או להיפך, בניגוד למפל הריכוזים, בתהליך הדורש השקעת אנרגיה. פעילות המשאבות חשובה בשמירה על סביבה פנימית שונה מן

הסביבה החיצונית וחיונית לקיום תהליכים שונים בתא.אם המיטוכונדריה תפגע, המשאבות שבקרום התא לא יוכלו לפעול.

63

5שאלה פתוחה

(:2009 )בגרות 5שאלה רופא הזריק חומר לווריד ברגל השמאלית של אדם.

כמה פעמים יעבור החומר בלב עד שיגיע בפעם הראשונה לאצבע יד ימין? הסבר את תשובתך.

ריאות ריאות 

ל ב

ל ב

גוף גוף 

64

 מערכת ההובלה

שימו לב!.מכיוון הלב הוא צינור שמזרים דם עורק.לכיוון הלב הוא צינור שמזרים דם וריד

עורקים

co2

O2

cO2

cO2

co2

O2

o2

o2

ורידים

ורידים

עורקים

נימים נימים 

נימים נימים 

המחזור הקטן

המחזור הקטן

המחזור הגדול

המחזור הגדול

המחזור הקטן

המחזור הקטן

המחזור הגדול

המחזור הגדול

65

5תשובה לשאלה פתוחה

(:2009 )בגרות 5שאלה רופא הזריק חומר לווריד ברגל השמאלית של אדם.

כמה פעמים יעבור החומר בלב עד שיגיע בפעם הראשונה לאצבע יד ימין? הסבר את תשובתך.

תשובה:וייכנס חלול תחתון לווריד יגיע ברגל השמאלית, מהווריד בלב. פעמיים יעבור החומר עורק דרך ויצא הימני לחדר יעבור הימנית מהעלייה הלב. של הימנית העלייה אל הריאה אל הריאות ומשם, יצא דרך וריד הריאה ויכנס אל העלייה השמאלית של הלב. מהעלייה השמאלית יעבור לחדר השמאלי של הלב ויצא דרך אבי העורקים לכיוון הזרוע

ומשם יעבור לעורקים קטנים יותר ויותר, עד לאצבע יד ימין.

66

6שאלה פתוחה

(:2010 )בגרות 6שאלה לאחרונה נמצאו בנחלים ברמת הגולן מדוזות של מים מתוקים, שמקורן בסין. המדוזות

הן זעירות, ניזונות מזואופלנקטון )בעלי-חיים זעירים החיים במים( ואינן מזיקות לבני האדם, אולם יש חשש שאם המדוזות יגיעו לכנרת ויתרבו בה, יגדל מאוד מספר

האצות, והדבר יפגע באיכות המים.הצע הסבר לקשר בין חדירת המדוזות לכינרת לבין עלייה בכמות האצות בה.א. הסבר מדוע לעיתים קרובות מין פולש מתרבה במהירות.ב.

67

6תשובה לשאלה פתוחה

(:2010 )בגרות 6שאלה לאחרונה נמצאו בנחלים ברמת הגולן מדוזות של מים מתוקים, שמקורן בסין. המדוזות

הן זעירות, ניזונות מזואופלנקטון )בעלי-חיים זעירים החיים במים( ואינן מזיקות לבני האדם, אולם יש חשש שאם המדוזות יגיעו לכנרת ויתרבו בה, יגדל מאוד מספר

האצות, והדבר יפגע באיכות המים.הצע הסבר לקשר בין חדירת המדוזות לכינרת לבין עלייה בכמות האצות בה.א. הסבר מדוע לעיתים קרובות מין פולש מתרבה במהירות.ב.

תשובה: אחד ההסברים האפשריים הוא שהמדוזות טורפות את הזואופלנקטון, שניזון א.

מהאצות. חדירת המדוזות לכינרת גרמה לירידה במספר הזואופלנקטון, ולכן לעלייה בכמות האצות.

)איכות המים יורדת מכיוון שעודפי אצות מתות שלא נאכלו מפורקים ע"י המפרקים במים. בתהליכי הפירוק נוצרים חומרים בעלי ריח וטעם לא טובים. כמו כן, המפרקים

צורכים חמצן בתהליך הפירוק שהוא תהליך הנשימה התאית שלהם, ולכן ריכוז החמצן המים יורד, דבר היכול לפגוע בבעלי החיים במים כגון דגים(.

מין פולש מתרבה במהירות מפני שברוב המקרים, אין לו טורפים טבעיים בבית ב.הגידול אליו פלש ומצד שני יש בסביבה מזון בשפע.

68

7שאלה פתוחה

(:2009 )בגרות 7שאלה . לשם כך הם הכניסו לכל אחת משתי שוניםחוקרים הרכיבו במעבדה שני חלבונים

מבחנות כמות גדולה של כל החומצות האמיניות, וכן מרכיבים נוספים, וביניהם: מוביל ואנזימים.RNA שליח, מולקולות של RNAמולקולות של

המרכיבים הנוספים האלה אם הוא יכול להיות זהה בשתי שלושתציין לכל אחד מהמבחנות, או שהוא חייב להיות שונה. נמק את קביעתך.

69

שלבי תהליך יצירת חלבונים בתא: תעתוק ותרגום

(, ואילו יצירת החלבונים מתרחשת DNAהמידע ליצירת החלבונים נמצא בגרעין )ב- שבגרעין DNAבריבוזומים המצויים בציטופלסמה. מכאן נובעת המסקנה שהמידע המוצפן ב-

עובר אל הציטופלסמה, ושם הוא מתבטא ביצירת חלבונים. תהליך יצירת החלבונים כולל שני שלבים עיקריים:

(, ואילו יצירת החלבונים מתרחשת DNAהמידע ליצירת החלבונים נמצא בגרעין )ב- שבגרעין DNAבריבוזומים המצויים בציטופלסמה. מכאן נובעת המסקנה שהמידע המוצפן ב-

עובר אל הציטופלסמה, ושם הוא מתבטא ביצירת חלבונים. תהליך יצירת החלבונים כולל שני שלבים עיקריים:

70

7תשובה לשאלה פתוחה

(:2009 )בגרות 7שאלה . לשם כך הם הכניסו לכל אחת משתי שוניםחוקרים הרכיבו במעבדה שני חלבונים

מבחנות כמות גדולה של כל החומצות האמיניות, וכן מרכיבים נוספים, וביניהם: מוביל ואנזימים.RNA שליח, מולקולות של RNAמולקולות של

המרכיבים הנוספים האלה אם הוא יכול להיות זהה בשתי שלושתציין לכל אחד מהמבחנות, או שהוא חייב להיות שונה. נמק את קביעתך.

תשובה:ידי על שמקודדים אמיניות, חומצות של שונים מרצפים נבנים שונים, חלבונים

-שליח שונות. רצף בסיסים שונה יקודד לרצף חומצות אמיניות שונות, RNAמולקולות ב- שונים חלבונים להרכיב כדי לכן שונים. לחלבונים מולקולות 2כלומר המבחנות,

שב-RNAה- משום זהים להיות יכולים האנזימים אך שונות, להיות חייבות שליח 2 מוביל יכולות RNA המבחנות הם מזרזים את אותו תהליך )תרגום(. גם מולקולות ה-

סוגי חומצות אמיניות, רק הרצף של 20להיות זהות, שכן הן אמורות לקשור את אותן "אבני הבניין" יהיה שונה בחלבונים השונים.

71

8שאלה פתוחה

(:2007 )בגרות 8שאלה ירובי( והאחר Fשני יצורים חד-תאיים ניזונים רק מתמיסת סוכר. היצור האחד הוא אווירני )א

.ATPמבצע תסיסה. שני היצורים מייצרים ביחידת זמן אותה כמות של מי מהם משתמש בכמות גדולה יותר של גלוקוז? נמק.

הרווח האנרגטי בתהליך התסיסה לעומת הרווח בתהליך הנשימה האווירנית )האירובית(

גלוקוזC6H12O6

גלוקוזC6H12O6

חומצת חלב

חומצת חלב

2ADP2Pi

2ADP2Pi

2ATP2ATP

אנרגיה

התוצרים הסופיים של תהליך התסיסה )חומצת חלב, כוהל( הם

חומרים אורגניים שעדיין אצורה בהם אנרגיה רבה, משום שבתהליך

פירוק גלוקוז לחומרים אלו השתחררה רק מעט מן האנרגיה

האצורה בגלוקוז.לכן, האנרגיה המשתחררת מפירוק

מולקולת גלוקוז אחת מספיקה ! בלבדATP מולקולות 2ליצירת

כוהל ופחמן דו-חמצנ

י

כוהל ופחמן דו-חמצנ

י

גלוקוזC6H12O6

גלוקוזC6H12O6

פחמן מיםמיםדו-חמצני

פחמן דו-חמצני

נפלט לסביבה

נפלט לסביבה

אנרגיה

חמצן שמקורו מהסביבה

חמצן שמקורו מהסביבה

30ADP30Pi

30ADP30Pi

30ATP30ATP

פירוק מלא של הגלוקוז בעזרת החמצן.

ATP30רווח אנרגטי:

נשימה תאית אווירנית )אירובית(תסיסה

73

8תשובה לשאלה פתוחה

תשובה:תהליך מבצע האנאירובי היצור ואילו אירובית, נשימה תהליך מבצע האירובי היצור

מופקות ATP מולקולות 30תסיסה. תפוקת האנרגיה בנשימה האירובית גבוהה יותר – לעומת אחת, גלוקוז מולקולת בתהליך ATPמולקולות 2מפירוק המופקות בלבד*

כדי לייצר אותה כמות יותר גלוקוזתסיסה. כלומר, היצור שמבצע תסיסה, צריך לפרק ATP.ביחידת זמן

פירוק מלא * הגלוקוז מתפרק אירובית נשימה היא שבתהליך להבדל בתפוקת האנרגיה הסיבה לחומרים אנאורגניים דלי אנרגיה )פחמן דו-חמצני ומים(, בעוד שבתסיסה הגלוקוז מתפרק פירוק האנרגיה מרבית אנרגיה. עתירי אורגניים חומרים הם חלב( חומצת )לדוגמה התוצרים חלקי.

שהייתה בגלוקוז עדיין מצויה בהם, ולכן משתחררת בפירוק מעט אנרגיה.

(:2007 )בגרות 8שאלה ירובי( והאחר Fשני יצורים חד-תאיים ניזונים רק מתמיסת סוכר. היצור האחד הוא אווירני )א

.ATPמבצע תסיסה. שני היצורים מייצרים ביחידת זמן אותה כמות של מי מהם משתמש בכמות גדולה יותר של גלוקוז? נמק.