MatosAgropec

18Setembr

oGado de Leite

Cana-de-Açúcar

Leovegildo L. de Matos

Wednesday, September 19, 2012


Tentativa para hoje


Tentativa para hoje


Porque usar cana ?

Tentativa para hoje


Porque usar cana ? Que rebanho a ser trabalhado ?

Tentativa para hoje


Porque usar cana ? Que rebanho a ser trabalhado ? Trabalho com pequenos produtores do Paraná

Tentativa para hoje




Recursos Forrageiros e Sustentabilidade da Atividade Leiteira


Comida de Vaca é Capim



Recursos Forrageiros

Recursos Para Cada Vaca

Verão Pasto 60-75kg/d

Inverno Cana 1 ton/mês



Gado de Leite

Emater-PR/IAPAR (2006) Rede ReferênciaWednesday, September 19, 2012

Alimento R$/kg MS Fornecimento

Gado de Leite



Pasto Perene Verão 0.04 -

Gado de Leite



Pasto Perene Verão 0.04 -Pasto Inverno 0.15 -

Cana +

Gado de Leite




Cana 0.03 +

Gado de Leite




Cana 0.03 +Milho Grão 0.20 +

Gado de Leite




Cana 0.03 +Milho Grão 0.20 +Soja Grão 0.20 +

+Gado de Leite




Cana 0.03 +Milho Grão 0.20 +Soja Grão 0.20 +

Feno e Sil. Milho 0.25 +Gado de Leite


Volumoso X Custo de Produção de Leite

Emater Paraná (2001)Gado de Leite



Volumoso Preço Sobrevivência

Silagem Milho 26,6 kg Leite/DIP

Pasto + Sil. Milho 14,7 kg/DIP

Pasto + Cana:Uréia 9,1 kg/DIP
























Decisão Equivocada : “Nunca ponha o carro na frente dos

bois.” (ou das Vacas)

Gado de Leite



bois.” (ou das Vacas)Contínua seleção de vacas c/ base na

“Produção de Leite”

Gado de Leite





Gado de Leite





Mudanças nos Sistemas de Produção p/ atender novas “demandas”

Gado de Leite






Gado de Leite






Gado de Leite

Resultado = 10 Wednesday, September 19, 2012

Gado de Leite

10 ...


Gado de Leite

10 ......caracterização ?


Gado de Leite

10 ......dobramentos ?

...caracterização ?

...acerto...engano

...graça

...gosto

...apontamento ...ilusão...astroso

...afortúnio

...arranjo

...(h)armonia

...viado

...alentoetc.

etc.etc.DESASTRE


Lições da Nova Zelândia e da Irlanda

Gado de Leite



Identificar o Sistema de“Maior Lucratividade”

Gado de Leite




Gado de Leite




Selecionar animais “Resilientes” adequados ao Sistema

Gado de Leite





Gado de Leite





Gado de Leite

Lucro é a OPÇÃOAlta Produção, OSTENTAÇÃO


Estacionalidade de Partos, Concepção e secagem - N. Zelândia

Lopez-Villalobos et al. (1999)

0

12.5

25

37.5

50

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

Secagem Partos Concepção

Gado de LeiteWednesday, September 19, 2012

Gado de Leite


Gado de Leite

Produtor de Leite (Carne)


Gado de Leite

“Produtor de Forragem”

Produtor de Leite (Carne)


Falácias, que de tão repetidas, se tornam “VERDADES”


Elevados Índices Produtivos são imprescindíveis



Elevados Índices Produtivos são imprescindíveis O que come uma vaca de 10 litros come uma de 20.



Elevados Índices Produtivos são imprescindíveis O que come uma vaca de 10 litros come uma de 20.


De onde virão os “10 kg” adicionais?


Leite (kg/v/d) CMS (kg) ELl (MCal /d) MCal / kg

10 (450 kg) 12.4 15.6 1.26

20 (450 kg) 16.0 23.2 1.49

35 (680 kg) 24.5 37.5 1.53

NRC (2001)

Vaca c/ 450 ou 680 kg de PV, produzindo leite, com 4% de gordura (Terço médio da

lactação)



10 (450 kg) 12.4 15.6 1.26

20 (450 kg) 16.0 23.2 1.49

35 (680 kg) 24.5 37.5 1.53

NRC (2001)


lactação)

Gado de Leite

Não somente o que,



10 (450 kg) 12.4 15.6 1.26

20 (450 kg) 16.0 23.2 1.49

35 (680 kg) 24.5 37.5 1.53

NRC (2001)


lactação)

Gado de Leite

Não somente o que, mas o quanto come...


NRC (2001)

Proporção da Energia Consumida Gasta com Mantença de Vacas Leiteiras (500 kg PV) em função da Produção

de Leite com 4 % Gordura

Gado de Leite


Leite (kg/v/d)

Prop. Gasta c/ Mantença

(%)

kg Leite / kg NDT

Custo Mantença

(R$/v/dia)kg Leite/R$ 1

5 69.7 0.94 0.18

10 53.5 1.44 0.19 23.3

20 36.5 1.97 1.37

30 27.7 2.24 1.55 4.9

NRC (2001)



Gado de Leite


Leite (kg/v/d)


(%)

kg Leite / kg NDT

Custo Mantença


5 69.7 0.94 0.18

10 53.5 1.44 0.19 23.3

20 36.5 1.97 1.37

30 27.7 2.24 1.55 4.9

NRC (2001)



Gado de Leite


Leite (kg/v/d)


(%)

kg Leite / kg NDT

Custo Mantença


5 69.7 0.94 0.18

10 53.5 1.44 0.19 23.3

20 36.5 1.97 1.37

30 27.7 2.24 1.55 4.9

NRC (2001)



Gado de Leite


Leite (kg/v/d)


(%)

kg Leite / kg NDT

Custo Mantença


5 69.7 0.94 0.18

10 53.5 1.44 0.19 23.3

20 36.5 1.97 1.37

30 27.7 2.24 1.55 4.9

NRC (2001)



Gado de Leite


Leite (kg/v/d)


(%)

kg Leite / kg NDT

Custo Mantença


5 69.7 0.94 0.18

10 53.5 1.44 0.19 23.3

20 36.5 1.97 1.37

30 27.7 2.24 1.55 4.9

NRC (2001)



Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite

E Durante a Seca ???


Silagem ?? ou Feno ?? Compra ?????

Gado de Leite



Silagem ?? ou Feno ?? Compra ????? Resíduos ?? Capim Picado ???

Gado de Leite



Silagem ?? ou Feno ?? Compra ????? Resíduos ?? Capim Picado ??? Aveia/Azevém (Sobressemeadura ?)

Gado de Leite



Silagem ?? ou Feno ?? Compra ????? Resíduos ?? Capim Picado ??? Aveia/Azevém (Sobressemeadura ?) Cana-de-açúcar (Uréia/Enxôfre)

Gado de Leite



Silagem ?? ou Feno ?? Compra ????? Resíduos ?? Capim Picado ??? Aveia/Azevém (Sobressemeadura ?) Cana-de-açúcar (Uréia/Enxôfre) Irrigação (Pastagem/Canavial)

Gado de Leite



Silagem ?? ou Feno ?? Compra ????? Resíduos ?? Capim Picado ??? Aveia/Azevém (Sobressemeadura ?) Cana-de-açúcar (Uréia/Enxôfre) Irrigação (Pastagem/Canavial) Tamanho das vacas ???

Gado de Leite



Gado de Leite


Gado de Leite

$ £€ ¢¥


Gado de Leite


Cana-de-Açúcar


Cana-de-AçúcarALTA PRODUÇÃO DE BIOMASSA


Cana-de-AçúcarALTA PRODUÇÃO DE BIOMASSAFÁCIL MANEJO (PERENE)


Cana-de-AçúcarALTA PRODUÇÃO DE BIOMASSAFÁCIL MANEJO (PERENE)QUALIDADE MELHORA COM IDADE


Cana-de-AçúcarALTA PRODUÇÃO DE BIOMASSAFÁCIL MANEJO (PERENE)QUALIDADE MELHORA COM IDADEBOA ACEITABILIDADE


Cana-de-AçúcarALTA PRODUÇÃO DE BIOMASSAFÁCIL MANEJO (PERENE)QUALIDADE MELHORA COM IDADEBOA ACEITABILIDADEBAIXO CUSTO DE PRODUÇÃO


Cana-de-AçúcarALTA PRODUÇÃO DE BIOMASSAFÁCIL MANEJO (PERENE)QUALIDADE MELHORA COM IDADEBOA ACEITABILIDADEBAIXO CUSTO DE PRODUÇÃOConfiabilidade


Cana-de-AçúcarALTA PRODUÇÃO DE BIOMASSAFÁCIL MANEJO (PERENE)QUALIDADE MELHORA COM IDADEBOA ACEITABILIDADEBAIXO CUSTO DE PRODUÇÃOConfiabilidadeBAIXO TEOR DE PROTEÍNA


Gado de Leite


Variedade Prod.(ton/ha)

Variedade Prod.(ton/ha)

CB 45-3 506 RB 72 454 466CB 47-355 454 RB 73 9359 446NA 56 79 479 RB 73 9735 551

SP 70 1143 461 RB 76 5418 449

SP 71 0799 409 RB 78 5148 461SP 71 1406 476 Co 419 536SP 71 6163 446

Produtividade de Cana-de-açúcar Irrigadat

Gado de Leite


< E a geada ? >


Sr. Luiz & Sra. Evanir MandicGado de LeiteWednesday, September 19, 2012

Sr. Luiz & Sra. Evanir MandicGado de Leite

“Eu vendo cana para os colonos que não têm comida para suas vacas no

inverno”

Sra. Evanir Mandic





< Cana não aumenta o leite >Wednesday, September 19, 2012

Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


PERÍODO DE ADAPTAÇÃO

100 kg Cana Picada 1/2 kg de Uréia (uréia:enxofre)4 L ÁguaMisturar MUITO BEM


URÉIA:ENXOFRE

9 partes de Uréia1 parte de Sulfato de amônio

8 partes de Uréia2 partes de Gesso Agrícola


PERÍODO DE SUPLEMENTAÇÃO

• 100 kg Cana Picada • 1 kg de Uréia (uréia:enxofre)• 4 L Água• Misturar BEM e MUITO BEM


0

200

400

Sil. Milho Sil. Sorgo Sil. Cana

241

346366

Gado de Leite


Bernardes & Amaral (2012)

0

200

400


241

346366

Gado de Leite


Bernardes & Amaral (2012)

0

200

400


241

346366

Leit

e (L

/ton

)

Gado de Leite


Gado de Leite

- Ganho de peso com cana-de-açúcar -


Gado de Leite

% de Concen trado na M. Seca

23 42 61 80



Gado de Leite


23 42 61 80256 255 258 256



Gado de Leite


23 42 61 80Peso Inic, kg 256 255 258 256

1.1 1.2 1.4 1.4



Gado de Leite


23 42 61 80Peso Inic, kg 256 255 258 256Ganho, Kg/d 1.1 1.2 1.4 1.4

2.2 2.2 2.5 2.5



Gado de Leite


23 42 61 80Peso Inic, kg 256 255 258 256Ganho, Kg/d 1.1 1.2 1.4 1.4Cons.MS(%PV) 2.2 2.2 2.5 2.5

8.3 6.9 6.2 5.5



Gado de Leite



Conv.Alim. 8.3 6.9 6.2 5.551 53 55 60



Gado de Leite



Conv.Alim. 8.3 6.9 6.2 5.5Rend.Carc,% 51 53 55 60



Gado de Leite



Conv.Alim. 8.3 6.9 6.2 5.5Rend.Carc,% 51 53 55 60

Pate (1981)



Gado de Leite

- Silagem de cana-de-açúcar -


Gado de Leite

Sil.MiMac. Sil.MiDu Cana



Gado de Leite


Cons. Concentr. 12.6 12.8 11.8



Gado de Leite



Cons.MS Total 23.0 23.2 21.5



Gado de Leite



Cons.MS Total 23.0 23.2 21.5

Leite, kg/v/dia 34.2 34.6 31.9



Gado de Leite



Cons.MS Total 23.0 23.2 21.5

Leite, kg/v/dia 34.2 34.6 31.9

Corrêa et al. (2003)



Gado de Leite



Gado de Leite

Paiva et al. (1991)

Valsasori et al. (1995)



Gado de Leite

Paiva et al. (1991)


Consumo, % do P.V.



Gado de Leite

Paiva et al. (1991)


Consumo, % do P.V.

Cana 1.6 1.8



Gado de Leite

Paiva et al. (1991)


Consumo, % do P.V.

Cana 1.6 1.8Total 2.4 2.7



Gado de Leite

Paiva et al. (1991)


Consumo, % do P.V.

Cana 1.6 1.8Total 2.4 2.7

Concentrado, kg/v/d 4 8



Gado de Leite

Paiva et al. (1991)


Consumo, % do P.V.

Cana 1.6 1.8Total 2.4 2.7

Concentrado, kg/v/d 4 8Leite, kg/v/dia 10.6 18.6



Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite







Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite


Gado de Leite




Gado de Leite




Gado de Leite


Gado de Leite

12/09/07


Gado de Leite

12/09/07

2º Pastejo


Gado de Leite

12/09/07

2º Pastejo

56 dias

sem chuva


Gado de Leite

12/09/07

2º Pastejo

56 dias

sem chuva

12 vacas/ha











Alguma

pergunta ??


Fone : (32) 3311 7470

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Embrapa Gado de Leite

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mailto:[email protected]

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