MEMORIA 2015

1

MEMORIA 2015

2

MEMORIA

2015

MEMORIA 2015

3

Mensaje de la Presidenta ........................................................... 07

Quiénes somos ............................................................................ 10

Consejo Directivo ....................................................................... 12

Comité Ejecutivo ........................................................................ 13

Comités Gremiales ..................................................................... 14

Comités Institucionales ............................................................. 15

Colaboradores............................................................................. 16

Compromisos de la SNP ............................................................ 17

Misión y visión ............................................................................. 18

Objetivos ...................................................................................... 19

Historia ......................................................................................... 19

ÍNDICE

MEMORIA 2015

4

1.1. Desembarque de recursos ............... 221.2. Exportaciones ..................................... 23

2.1. Consumo Humano Directo .............. 282.2. Responsabilidad Social ..................... 302.3. Gestión Ambiental ............................. 322.4. Investigación, Capacitación y Difusión Científica .......................... 362.5. Innovación .......................................... 502.6. Extracción y Procesamiento Pesquero ............................................. 542.7. Comunicaciones ............................... 592.8. Actividades nacionales e internacionales ............................... 61 La SNP en el Perú .............................. 61 La SNP en el extranjero ..................... 632.9. Reconocimientos y agradecimientos a la SNP ................. 65

3.1. Balance general.................................. 683.2. Estado de ganancias y pérdidas ............................................ 70

01PESQUERÍA

2015

02INFORME DE

GESTIÓN

03ESTADOS

FINANCIEROS

MEMORIA 2015

5

MEMORIA 2015

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MEMORIA 2015

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MENSAjE DE LA PRESIDENTA

MEMORIA 2015

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Durante el 2015 la industria pes-quera peruana registró una leve recuperación, luego de haber tenido en el 2014 el peor desempeño de los

últimos quince años. A pesar de los mejores resultados obtenidos, a la fecha ya son cuatro años difíciles para este sector.

En lo que respecta a la pesquería de anchove-ta, la más importante para el Perú y el mundo, en el 2015 se alcanzó 3.62 millones de TM de desembarques para la industria de ingredien-tes marinos, frente a un promedio anual de 6.8 millones de TM en el periodo 2000 – 2011, que resultó ligeramente superior a los 2.26 mi-llones de 2014.

Como gremio comprometido con el cuidado ambiental, nos llena de orgullo la puesta en operación del emisor submarino de Chimbo-te, el cual permite que los efluentes tratados sean vertidos fuera de la bahía.

Todas nuestras empresas asociadas están conectadas a este emisor -como también

otras que operan en la zona-, logrando así un funcionamiento amigable con el ambiente. Es nuestra aspiración que todas las empresas de la zona se unan a esta iniciativa o implementen una similar, a fin de sumar esfuerzos para la re-cuperación de la Bahía El Ferrol.

Asimismo, es importante que el Ministerio del Ambiente apruebe finalmente los límites máxi-mos permisibles para la industria de conservas y congelados, lo cual venimos solicitando rei-teradamente hace varios años. Como se sabe, en 2008 se aprobaron estos límites para la in-dustria de ingredientes marinos y actualmente la OEFA fiscaliza su aplicación; sin embargo en el caso de la industria de conservas y congela-dos está pendiente esta definición.

De otro lado, comprometidos con la soste-nibilidad hemos institucionalizado las Confe-

MEMORIA 2015

9

rencias de Sostenibilidad Marina – SNP como un foro de divulgación científica y técnica, en que invitamos a un científico nacional o in-ternacional a realizar una presentación a in-vestigadores, profesionales de la industria y público interesado sobre los avances en el entendimiento del ecosistema de Humboldt y la gestión pesquera. La primera de estas con-ferencias se desarrolló en noviembre del 2014 y en el 2015 realizamos nueve de ellas. Las pre-sentaciones y videos de todas las conferencias están disponibles al público general en nuestra página web.

En el campo científico, la SNP ha implemen-tado un sistema de autovedas en función de las calas de sus empresas asociadas, buscando así el cierre inmediato de las zonas de alta inci-dencia de juveniles. Este mecanismo consiste en que a más tardar a las 4 de la tarde de cada día, durante la temporada de pesca, las embar-caciones envían un reporte de calas efectua-das por día de pesca. Si se registra una inciden-cia de juveniles por encima del 10%, se cierra la zona a la pesca por decisión propia de las empresas, configurando la autoveda.

También en este año se pudo realizar una eva-luación conjunta entre la SNP e Imarpe, me-diante la cual en solo 5 días se pudo estimar la biomasa de la anchoveta y facilitar la adop-

ción por las autoridades de Imarpe y Produce de las decisiones para la pesca sostenible del recurso anchoveta. Hoy las embarcaciones pesqueras cuentan con equipamiento muy si-milar al de las embarcaciones científicas, que ponemos a disposición de Imarpe para las ta-reas de investigación.

En el 2015 se continuó con el Proyecto Agen-da de Innovación Tecnológica, en el que junto con investigadores de las empresas involucra-das se están evaluando maneras para enrique-cer alimentos con la proteína de la anchoveta, y así llevar más rápido las bondades de esta especie a las personas. Frente a una deman-da cada vez más sofisticada de alimentos, las empresas pesqueras están embarcadas en in-novar para responder a las nuevas tendencias y necesidades del Perú y el mundo.

Finalmente, el quinquenio que pasó nos trajo medidas regulatorias y anomalías climáticas que preferiríamos dejar en el olvido. Miramos con optimismo la nueva gestión que inicia este 2016, y renovamos nuestro compromiso con una pesca sostenible que brinde divisas y em-pleo a los peruanos.

Elena Conterno Martinelli

MEMORIA 2015

10

QUIéNES SOMOS

MEMORIA 2015

11

La Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) es una organización gremial privada sin fines de lucro que agrupa a las principales empresas que proveen

alimentos a base de recursos hidrobiológicos, que se dedican a la pesca y la acuicultura, a la fabricación de conservas, congelados, cu-rados e ingredientes marinos, así como a la realización de actividades relacionadas a esta cadena productiva.

Es un actor estratégico para el desarrollo de la industria y el ordenamiento acuícola y pes-

quero, con énfasis en la sostenibilidad, la innovación y la gestión de calidad de los

productos. Asimismo, está comprometida con la promoción del conocimiento científico y técnico relacionado con el aprovechamiento sostenible de los recursos hidrobiológicos.

Los asociados a la SNP poseen certificacio-nes internacionales en materia ambiental y de responsabilidad social; así como buenas prácticas laborales, de manufactura y están comprometidos con una pesca responsable y sostenible.

MEMORIA 2015

12

AdrianaGIUDICE ALvA

CarlosPINILLOS GONzáLEz

DennisCAvERO OvIEDO

DidierSAPLANA PIQUEMAL

FernandoRIBAUDO BERNALES

FranciscoPANIAGUA jARA

GenaroFLÓREz MORENO

GiovanniMANDRIOTTI CASTRO

GustavoFERREyROS CABIESES

HortenciaROzAS OLIvERA

HumbertoSPEzIANI CUEvAS

José ErnestoMUñOz MUñOz

José SarmientoMADUEñO

José MiguelTIRADO MELGAR

Juan de DiosARCE vIzCARRA

Juan EnriqueRIBAUDO BERNALES

Elena CONTERNO MARTINELLIPresidenta

Luis FelipeFALCONE RÍOS

ManuelSALAzAR MAURER

MarioBRESCIA MOREyRA

MildoMARTÍNEz MORENO

PedroKULISIC IBACETA

RicardoBERNALES PARODI

WalterMARTÍNEz MORENO

CONSEjO DIrECTIvO 2015-2017

MEMORIA 2015

13

COMITé EjECuTIvO

Pro TesoreroFrancisco

PANIAGUA jARA

SecretarioHumberto

SPEzIANI CUEvAS

vocalGenaro

FLÓREz MORENO

vocalLuis Felipe

FALCONE RÍOS

vocalPedro

KULISIC IBACETA

PresidentaElena

CONTERNO MARTINELLI

Primer vicepresidenteRicardo

BERNALES PARODI

Segundo vicepresidenteAdriana

GIUDICE ALvA

TesoreroJosé

SARMIENTO MADUEñO

MEMORIA 2015

14

COMITéS GrEMIALES

Comité de Empresas Acuícolas

PresidenteJosé Ernesto

MUñOz MUñOzPeruvian Andean Trout

Comité de Empresas ArmadorasPresidente

RicardoBERNALES PARODIPesquera Diamante

Comité de Empresas CongeladorasPresidente

GustavoFERREyROS CABIESES

Tecnológica de Alimentos

Comité de Empresas ConserverasPresidente

JoséSARMIENTO MADUEñO

Pesquera Hayduk

Comité de Ingredientes MarinosPresidenteHumberto

SPEzIANI CUEvASTecnológica de Alimentos

Comité de éticaPresidente

RicardoBERNALES PARODIPesquera Diamante

MEMORIA 2015

15

Comité de Investigación CientíficaPresidente

Ricardo BERNALES PARODIPesquera Diamante

Comité de responsabilidad Social

PresidenteCarlos PINILLOS GONzáLEz

Tecnológica de Alimentos

Comité LegalPresidenta

Hortencia ROzASTecnológica de Alimentos

Comité LaboralPresidente

Luis ARELLANO MORITecnológica de Alimentos

Comité de Seguridad y Saluden el Trabajo

PresidenteJoan ACEvEDO REyES

Tecnológica de Alimentos

Comité ColectivoPresidente

William ALEMAN zAPATAPesquera Diamante

Comité Tributario y ContablePresidenta

Liliana LÓPEz LAURENTECopeinca

COMITéS INSTITuCIONALES

MEMORIA 2015

16

COLABOrADOrES DE LA SNP

Asistente de la Presidencia y

Gerencia GeneralGabriela

ESPINOSA ARáMBULO

Secretaria -recepcionista

GretaTEjADA

OficinistasAlberto

CASTILLOEdilter

CUETO

Gerente Generaljorge

RISI MUSSIO

AdministraciónAdriana

LA TORRE

Extracción yProcesamiento

jorgevIGIL MATTOS

Economía y Estadística Pesquera

GisellaARAGÓN PEñALOzA

WilliamCAMPOS PONCE

Asesor Ambientaljosé

vILLARáN MANRIQUE

responsabilidad Social y Consumo Humano

DirectoCecilia

DÍAz HARO

Área Científicaulises

MUNAyLLA ALARCÓNGloria

MENESES yANCE

ComunicacionesClaudia

IzAGUIRRE GODOy

MEMORIA 2015

17

COMPrOMISOS DE LA SNP

Comprometidoscon el cuidado

del medioambiente

Comprometidoscon la pescaresponsable Comprometidos

con la sostenibilidadde las pesquerías

Comprometidoscon la

nutrición

MEMORIA 2015

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vISIóNConvertir a la industria pesquera y acuícola peruana en líder mundial en la provisión de alimentos e ingredientes saludables de pri-mera calidad, así como en sostenibilidad pes-quera y ambiental, que contribuye a enfrentar las crecientes necesidades de alimentación y salud nutricional de la población nacional y mundial, y aporta significativamente al creci-miento de la economía del Perú.

La Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) es una entidad sin fines de lucro que agrupa a empresas pesqueras y acuícolas peruanas que pro-veen al Perú y al mundo de ingredientes marinos, así como de pescado y mariscos frescos, en conservas, congelados y otras presentaciones con un alto valor nutritivo, que se producen cumpliendo óptimos es-tándares de calidad y bajo prácticas que aseguran la sostenibilidad.

A dichas empresas la SNP les brinda servicios gremiales de apoyo y re-presentación, ayudándolas a potenciar su desarrollo dentro del sector pesquero y acuícola y a alcanzar objetivos comunes en relación al bien-estar de sus trabajadores y de las comunidades en sus zonas de influen-cia, así como en innovación, análisis científico, nutrición y protección del medio ambiente, que aseguren la sostenibilidad de la pesquería peruana.

MISIóN

MEMORIA 2015

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1. Promocionar la actividad pesquera privada en todos los campos en que se desarrolle.

2. Auspiciar y propender al progreso y estabilidad de las actividades pesqueras, conexas y complementarias.

3. Propiciar la organización de instituciones y actividades que tiendan al mejor conocimiento, aprovechamiento racional y responsable de los recursos pesqueros y a lograr el máximo desarrollo, dentro del concepto “Pesca responsable”.

OBjETIvOS

Los inicios de la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) datan de 1946. En ese año se creó el Comité de Pesca, a cargo del Sr. Carlos Otero Lora, que se instaló en la sede de la Sociedad Nacional de Industrias.

un 12 de mayo de 1952 los requerimientos del sector y su proyección a futuro llevaron a este primer grupo gremial a separarse de la matriz origi-nal, creando la Sociedad Nacional de Pesquería. Esta se fundó el 5 de ju-nio del mismo año y fue inscrita en el registro de Asociaciones a fojas 25 del tomo 3, asiento 1 de los registros Públicos de Lima, instalándose en el local del segundo piso del edificio Parra del riego, en la Av. Wilson, hoy Garcilaso de la vega, quedando legalmente fundada como una asocia-ción civil de tipo corporativo sin fines de lucro. Su primer Presidente fue el Sr. Manuel Elguera Mc Parlin, quien tuvo ese cargo desde 1952 a 1958.

HISTOrIA

Actualmente es la institución que asocia a empresas establecidas en el Perú que realizan actividades de extracción de recursos pesqueros; acuicultura; procesamiento de congelado, conservas, ingre-dientes marinos (harina y aceite de pescado); la comercialización de sus productos; así como otras vinculadas directa e indirectamente al sector. En su devenir institucional la SNP ha logrado consoli-dar una imagen de solidez y entera preocupación por impulsar la actividad pesquera.

MEMORIA 2015

20

01PESQUERÍA

2015

2015:AñO CON LEvE RECUPERACIÓN

En 2015 se pudo observar una recuperación de la activi-dad pesquera respecto al 2014. Sin embargo, los niveles de captura aún no llegan a los niveles de años anteriores, como el del 2011 donde hubo un pico de 7 millones de toneladas métricas (TM) de desembarque.

Los factores de este aún bajo desempeño son varios, en-tre los que destacan el embate del calentamiento soste-nido del mar, cuyo impacto derivó en el alejamiento de la anchoveta a aguas más frías muy pegadas a la costa.

Ante ello, las empresas pesqueras industriales han conti-nuado con sus esfuerzos financieros y laborales para ver con optimismo el 2016, donde se espera que, tras el fin del Fenómeno de El Niño, la distribución de la biomasa vuelva a la normalidad, y por tanto, también su pesca.

MEMORIA 2015

22

1.1. DESEMBARQUES

En el 2015 el desembarque de anchoveta para la elaboración de ingredientes marinos (hari-na y aceite de pescado) fue de 3.6 millones TM, cifra superior a lo registrado en el año previo.

Por su parte, el desembarque de especies para Consumo Humano Directo (CHD) fue de 1.1 millones TM, un leve descenso comparado con los 1.2 millones TM capturados en 2014. En tanto, el desembarque de anchoveta para CHD fue de 65,000 TM, nivel similar al del 2014.

Desembarque de Anchoveta para la elaboraciónde Harina y Aceite de Pescado

(Miles de TM)

6,085

8,000

7,000

6,000

5,000

4,000

3,000

2,000

1,000

-

Mile

s de

TM

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Fuente: PrODuCE, Anuario Estadístico Pesquero y Acuícola / Boletín Estadístico Pesquero

6,1595,829

3,330

7,000

3,694

4,754

2,264

3,616

Desembarque Marítimo para ConsumoHumano Directo

(Miles de TM)

1,093

1,440

1,260

1,080

900

720

540

360

180

-M

iles

de T

M

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Fuente: PrODuCE, Anuario Estadístico Pesquero y Acuícola / Boletín Estadístico Pesquero

1,196

1,044

891

1,209

1,105

1,183 1,2651,134

Desembarque de Anchoveta paraConsumo Directo

(Miles de TM)

75

140

120

100

80

60

40

20

-

Mile

s de

TM

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Fuente: PrODuCE, Anuario Estadístico Pesquero y Acuícola / Boletín Estadístico Pesquero

99107

120125

83

105

5865

MEMORIA 2015

23

En términos de valor, las exportaciones pes-queras mostraron niveles menores a los del 2014. Así, los despachos de productos tradi-cionales del sector pesquero obtuvieron un monto de uS$1,449 millones, mientras que los envíos de productos pesqueros no tradiciona-les sumaron los uS$934 millones.

1.2. ExPORTACIONES

Exportaciones del Sector Pesquero(Millones de uS$)

3,500

3,000

2,500

2,000

1,500

1,000

50

-

Mile

s de

TM

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Fuente: BCrP - SuNAT

1,960

500

1,460

2,419

622

1,797

2,201

518

1,683

3,163

1,049

2,114

3,329

1,017

2,312

2,737

1,030

1,707

2,886

1,155

1,731

2,383

934

1,449

2,528

644

1,884

Exportaciones de congelados, conservas curado, fresco refrigerado Exportaciones de harina y aceite de pescado

Exportaciones de Productos Tradicionalesdel Sector Pesquero

(Millones de uS$)

2,500

2,000

1,500

1,000

500

-

Mile

s de

TM

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Fuente: BCrP - SuNAT

1,211 1,413 1,4261,780 1,770

1,364 1,3351,149

1,610

Aceite de pescado Harina de pescado

1,460

1,797

3851,683

258

2,114

333

2,312

5421,707

343

1,731

395 1,449

301

1,884

274

249

En lo que se refiere la exportación de ingre-dientes marinos, en el caso de la harina de pescado, las exportaciones en 2015 registra-ron un valor de uS$1,149 millones; mientras que las de aceite de pescado ascendieron a uS$301millones.

MEMORIA 2015

24

En el sector de no tradicionales, las exporta-ciones en 2015 tuvieron como principal pro-tagonista al rubro de crustáceos y moluscos congelados que se vendieron por uS$439 mi-llones, seguido por las preparaciones y con-servas por uS$249 millones, por el pescado congelado por uS$175 millones, por el pesca-do seco por uS$40 millones y por otros pro-ductos por uS$31 millones.

En suma, las exportaciones pesqueras suma-ron en 2015 los uS$2,383 millones, con una mayor participación de la harina de pescado con 48.2%, seguido por los crustáceos y mo-luscos (18.4%), el aceite de pescado (12.6%), las preparaciones y conservas (10.4%), el pesca-do congelado (7.3%), el pescado seco (1.7%) y otros productos (1.3%).

Exportaciones de Productos no Tradicionalesdel Sector Pesquero

(Millones de uS$)

1,350

1,200

1,050

900

750

600

450

300

150

-

Mile

s de

TM

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Fuente: BCrP - SuNAT

225 262 231423

566 588439

354

Otros productos Pescado seco Pescado congelado Preparaciones y conservas Crustáceos y moluscos congelados

479127

1716

127

122

215

310

31 20

242

23

326

31

175

108

141

15

11716 137

190

2216 26

13

3116

31

265

269

30172

35

185

40

249

Exportaciones Pesqueras según Productos, año 2015(Millones de uS$)

Fuente: BCrP - SuNAT

Crustáceos y moluscoscongelados

18.4%

Harina de pescado

48.2%

Aceite de pescado

12.6%

Preparaciones y conservas

10.4%

Pescado congelado

7.3%Pescado seco

1.7%

Exportaciones pesqueras: US$ 2,383 millones

Otros productos

1.3%

MEMORIA 2015

25

En 2015, las exportaciones pesqueras tuvieron una participación de 7% dentro de los despa-chos totales del país.

Exportaciones totales del Perú,según Sector Económico, año 2015

(Millones de uS$)

Fuente: BCrP - SuNAT Exportaciones Totales: US$ 34,236 millones

Minería, Petróleoy gas natural

61.7%

Agropecuarios

14.9%

Pesqueros

7.0%

Otros

12.5%

Textiles

3.9%

MEMORIA 2015

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02INFORME DE GESTIÓN

POR áREAS

MEMORIA 2015

27

La producción de las empresas asociadas para el Consumo Humano Directo (CHD) es cada vez más relevante. Además de llegar con pro-ductos nutritivos a precios asequibles a mer-cados de la sierra, por ejemplo, se participa en actividades de promoción y de alcance social.

Apoyo nutricional a deportistasEn el 2015 renovamos por segunda vez el con-venio con el Comité Olímpico Peruano (COP), cumpliendo así con nuestro compromiso de contribuir a mejorar la alimentación de los de-portistas de alto rendimiento que participan en las diferentes competencias del ciclo olímpico.

Convenio con programa nacionalA Comer PescadoLa Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) sus-cribió un importante convenio de coopera-ción interinstitucional con el Programa Na-cional A Comer Pescado, con el objetivo de contribuir a un incremento en el consumo de productos hidrobiológicos que aportan al lo-gro de la seguridad alimentaria y nutricional de la población. Gracias a esta alianza participó en actividades como el festival Pescaventura (clausura de los talleres infantiles y escolares de vacaciones útiles orientados a la nutrición con pescado).

2.1. PROMOCIÓN DEL CONSUMO DE PESCADOS AzULES

MEMORIA 2015

29

Igualmente se publicó el libro “Pescado, Histo-rias y recetas del Perú”, el cual narra la historia de las ganadoras del Concurso Nacional entre Comedores Populares organizado por el pro-grama Pescaderías, donde se ofrece productos pesqueros a precio popular en zonas claves de venta, y la SNP muestra las variedades de pla-tos que se preparan con los productos que sus empresas asociadas comercializan.

Promoción consumo de pescado a madres gestantes y lactantesLa SNP contribuyó activamente en la promo-ción del consumo de pescados azules en mu-jeres, gestantes y lactantes, participando en ferias organizadas por el Instituto Materno Per-inatal, donde presentó las alternativas para una alimentación saludable y asesoría nutricional para madres y niños.

MEMORIA 2015

30

La Sociedad Nacional de Pesquería (SNP), a través de sus asociadas, busca en todo el terri-torio nacional sumar esfuerzos con las comu-nidades y pescadores artesanales que son la base de nuestro capital para la conservación, preservación y aprovechamiento responsable de nuestros recursos hidrobiológicos y am-bientales. Todos trabajamos alineados con la sostenibilidad.

En ese sentido, impulsamos un modelo de gestión socialmente responsable que susten-ta cada una de nuestras acciones y procesos empresariales. Bajo este enfoque buscamos lograr sinergias con el Estado y en las zonas

de influencia en las que trabajamos, median-te programas y campañas que respondan a las necesidades y aspiraciones de los pescadores artesanales.

Es nuestro reto generar mayores oportunida-des de desarrollo para niños, niñas, jóvenes y adultos; que les permitan acceder a mejores condiciones para enfrentarse a los retos edu-cativos, de salud y servicios.

Impulso a las APROEn el 2015, la SNP enfocó su trabajo con las APrO (Asociaciones de Productores de Ingre-dientes Marinos) en el fortalecimiento Insti-

2.2. RESPONSABILIDAD SOCIAL

MEMORIA 2015

31

tucional de las mismas, logrando que seis de siete asociaciones logren su formalización. La asociación incorporada fue APrO Ilo, confor-mada por las pesqueras Diamante, que la lide-ra, TASA, Copeinca, Austral Group y Hayduk.

Asimismo se pudo concretar una iniciativa planteada desde el 2013, denominada “Actua-lización del Manual de Gestión” creado por el Sub Comité de responsabilidad Social en el año 2009, documento que sirve para la con-formación de las APrO según sus característi-cas y tamaños.

Expo Gestión Sostenible 2015En el 2015 las APrO participaron en la Feria de Proyectos de responsabilidad Social, organi-zada por Perú 2021 y desarrollada en la Pon-tificia universidad Católica del Perú, donde el tema fue la sostenibilidad. En esta edición se presentaron los avances logrados en las APrO y la SNP además de un resumen por los 63 años de existencia del gremio, el cual cumple un importante rol en la alimentación del mun-do con sus productos.

Campaña Internacional de Costas y RiverasLa SNP es uno de los principales voluntarios a nivel de toda la costa peruana en la Campaña Internacional de Costas y riveras, donde parti-cipa el personal de todas las plantas pesqueras

de nuestras empresas asociadas. La limpie-za de playas es un rol que asume la industria durante todo el año en las zonas en las que opera, con participación masiva. En el 2015, la SNP y sus empresas asociadas participaron en esta iniciativa que permite visibilizar la proble-mática de la basura que se genera con el cre-cimiento poblacional e industrial y que afecta directamente a la población marina.

MEMORIA 2015

32

El cuidado del medio ambiente es inherente a la sostenibilidad de la industria. La Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) también es inter-locutor del sector en ese tema y mantiene una permanente coordinación con las autoridades ambientales como el Ministerio del Ambiente (Minam), el Ministerio de la Producción (Produ-ce), el Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA) y la Autoridad Nacional del Agua (ANA) para efectos de:

• Opinarsobrenuevaspropuestasderegula-ciones.

• Perfeccionarlaregulaciónexistente.• Optimizarlostrámitesrequeridos.

• Organizar talleres de capacitación para losfuncionarios pesqueros.

Asimismo difunde regularmente tecnologías in-novadoras para la producción más limpia y efi-ciente, representando la voz de la industria en di-versos foros, inclusive académicos, y comisiones ambientales tanto en Lima como en provincias.

La industria pesquera para Consumo Humano Indirecto (ingredientes marinos como harina y aceite de pescado) cuenta con regulaciones ambientales muy completas que incluyen las normas de Límites Máximos Permisibles para Efluentes y Emisiones; y las de innovación tec-

2.3. GESTIÓN AMBIENTAL

MEMORIA 2015

33

nológica, cuya ejecución ha demandado a las empresas pesqueras una inversión de uS$500 millones en los últimos cinco años.

Puesta en marcha del Emisor Submarinode AproferrolEl sector pesquero de Chimbote, con el apoyo permanente de la SNP, permitió la entrada en operación del sistema del emisor submarino de APrO Ferrol - el 7 de mayo del año 2015 - conforme a los lineamientos del Plan de re-habilitación de la Bahía Ferrol aprobado con resolución Suprema Nº 004-2012-MINAM.

La obra constituye un hito para la sostenibili-dad y desarrollo ambiental de la industria pes-quera asentada en esa ciudad; y demandó una inversión de uS$15.5 millones aportados en su totalidad por las empresas del rubro.

Su certificación ambiental final fue otor-gada mediante resolución Directoral Nº 150-2015-PrODuCE/DGCHI, al estar confor-me a las regulaciones establecidas por el Plan Ambiental Complementario Pesquero (PAC-PE) aprobado mediante Decreto Supremo Nº 020-2007-PrODuCE.

Los efluentes a ser bombeados son pre-tra-tados en cada planta para cumplir los Límites Máximos Permisibles aprobados con el De-

creto Supremo Nº 010-2008-PrODuCE. La Autoridad Nacional del Agua (ANA) ratificó la Autorización de vertimientos del sistema de APrO Ferrol mediante resolución Directoral Nº 118-2015-ANA-DGCrH.

En el 2015, este sistema captó más del 75% de los efluentes pesqueros de Chimbote, previén-dose gradualmente su incremento a la mayo-ría de empresas del sector.

Reducción de los Trámites Ambientales en el Sector Pesquero El sector de ingredientes marinos (harina y aceite de pescado) cuenta con la mayoría de regulaciones ambientales en plena aplicación, tales como:

• LímitesMáximosPermisiblesdeEfluentesysus Planes de Adecuación.

• LímitesMáximosPermisiblesdeEmisionesysus Planes de Adecuación.

• Innovación Tecnológica y sus Planes deAdecuación.

• AutorizacióndeVertimientosalCuerpoMa-rino receptor.

• EstándardeCalidadAmbientaldelSueloyelEstudio de Identificación.

• ResiduosSólidos.• EstudiosdeImpactoAmbientalysusActua-

lizaciones y Adendas.

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Su fiscalización está a cargo de la ANA y el OEFA, apreciándose un aumento de algu-nos trámites ambientales innecesarios que podrían representar una sobrecarga para las empresas pesqueras amenazando su normal desenvolvimiento.

En el 2015 la SNP se abocó a mitigar esta pro-blemática a través de un enfoque dual:

• Facilitandoyaclarandoinformacióntécnicaa los organismos reguladores (ANA y OEFA).

• Capacitando a los funcionarios de las em-presas pesqueras.

Los resultados fueron los siguientes:

a) Se coordinó con el Ministerio del Ambiente las obligaciones derivadas de la aplicación de las nuevas normas del Estándar de Calidad Am-biental para Suelo, aclarándose su compren-sión y aligerándose los trámites requeridos.

b) Se coordinó con el OEFA las diversas deno-minaciones equivalentes empleadas para los equipos ambientales, con el objeto de minimizar la carga administrativa derivada de “hallazgos” sin base real.

c) Se concertó con el organismo competente del Ministerio de la Producción la exclusión en su nuevo Protocolo de Monitoreo de Efluentes del monitoreo del cuerpo marino

receptor, eliminándose de esta forma su du-plicación con lo dispuesto por la ANA.

d) Se concertó con la ANA la ampliación del plazo de vigencia de las Autorizaciones de vertimientos de las plantas pesqueras de 1/2 años a 6 años, lo que ha representado una reducción del 75% en este trámite. El acuerdo entró en plena vigencia con las autorizacio-nes emitidas a partir del 15 de abril del 2015.

e) Se capacitó a aproximadamente 500 funcio-narios de las empresas pesqueras en aspectos ambientales mediante los siguientes talleres:

03.03.2015 Con MINAM ECA SuELO

05.03.2015 Con OEFA Derechos de las Empresas Supervisadas

18.03.2015 Con OEFA Cambio de Especificaciones de Emp. Pesquera

12.08.2015 Con OEFA Fiscalización Ambiental (en Lima)

24.08.2015 Con PrODuCE Eficiencia de Calderas (en Chimbote)

28.08.2015 Con OEFA Fiscalización Ambiental (en Piura)

11.09.2015 Con OEFA Fiscalización Ambiental (en Pisco)

25.09.2015 Con OEFA Fiscalización Ambiental (en Chimbote)

21.12.2015 Con MINAM Propuesta de LMP para las Calderas

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Difusión de los Avances Ambientalesdel Sector PesqueroDesde mediados del 2015 se inició un progra-ma piloto de difusión de los avances ambien-tales del sector, con énfasis en los alumnos de universidades de facultades relacionadas con la actividad pesquera.

El objetivo del programa es comunicar a los es-tudiantes y recién egresados una apreciación correcta de la producción limpia de la indus-tria, que podía diferir de la transmitida por los medios o algunas ONG. Es usual escuchar que se contamina con el agua de cola y con la san-guaza, cuando la realidad es que estos produc-tos son reciclados y no son vertidos al exterior.

En esa línea, se capacitó a unos 1,000 alumnos y profesionales en los siguientes conversato-

26.06.2015 universidad Nacional Facultad de de Trujillo Ingeniería Química

4.09.2015 CONIPESCA

24.09.2015 uCv Trujillo Facultad de Ingeniería Ambiental

14.10.2015 universidad Facultad de Ingeniería Nacional josé Faustino Pesquera Sánchez Carrión

16.10.2015 universidad Nacional Facultad de Ingeniería Federico villareal Ambiental

4.11.2015 universidad Nacional Facultad de Ingeniería Federico villareal Pesquera

rios que tuvieron muy buena acogida y orga-nización por parte de los mismos estudiantes y sus facultades:

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2.4. INvESTIGACIÓN, CAPACITACIÓN y DIFUSIÓN CIENTÍFICA

La Sociedad Nacional de Pesquería tiene como objetivo principal fomentar el aprovechamien-to racional de los recursos pesqueros dentro de un marco de pesca responsable, con el fin de asegurar su conservación y sostenibilidad. Por ello, ha impulsado desde sus inicios la inves-tigación científica para el fortalecimiento del conocimiento de los recursos y su ecosistema.

En ese contexto, desarrolla cursos de espe-cialización a los miembros de su Comité de Investigación Científica (CIC), con el objetivo de fortalecer sus destrezas en la aplicación de herramientas especiales empleadas en análisis.

CURSOS Y TALLERESEn el 2015, el Área de Investigación Científica - creada en octubre de 2013 - gestionó y de-sarrolló varios talleres y reuniones dirigidos a la promoción de la investigación entre las em-presas asociadas al gremio.

Taller de aplicación de modelos geoesta-dísticos para el cálculo de abundancia de recursos pesqueros

El 20 de marzo se realizó el taller curso de es-pecialización “Aplicación de modelos geoes-tadísticos para el cálculo de abundancia de

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recursos pesqueros” dirigido por el investiga-dor internacional Dr. Gérard Conan. Durante el desarrollo del taller se mostró trabajos de investigación utilizando técnicas adaptadas a la Geoestadística de Kriging para el procesa-miento de datos.

VI Taller de Diagnóstico del Recurso jurel

El vI Taller se realizó en un marco especial de grandes perturbaciones ambientales en el mar peruano, como un fenómeno El Niño con pro-nósticos de pasar de fuerte a extraordinario y amenazas del arribo de un tren de Ondas Kel-vin, situaciones ambientales que vienen afec-tando el estado del jurel.

En setiembre del año 2015 se realizó el “Infor-me del vI Taller de Evaluación del Estado del recurso jurel Trachurus murphyi”, cuyos obje-tivos fueron examinar, analizar y describir las metodologías empleadas, así como elaborar protocolos, en sus diferentes componentes de las evaluaciones del estado del recurso jurel, con datos e información armonizada de las embarcaciones pesqueras, en el marco de la búsqueda del perfeccionamiento de las inves-tigaciones científicas pesqueras.

Al Iv Taller de jurel precedió una actividad con los miembros del CIC en la SNP, denominado

Segundo Pre–Taller de definición y avance pre-vio de los objetivos del vI Taller de jurel (24-25 de agosto). Con la definición de metodologías para el análisis, se realizó el Taller los días 2, 3 y 4 de setiembre, con la participación de los miembros del CIC, Produce, IMArPE, uNFv, WWF, TNC, CEDEPESCA, etc.

El informe en su versión en inglés fue pre-sentado a la Secretaría de la OrOP-PS para la Tercera reunión del Comité Científico de la OrOP-PS, que fue incluido en la relación de documentos científicos como Documento de trabajo: SC-03-33 “report of the 6th Workshop on Diagnosis of the Status of the jack Mackerel Fishery in Perú” realizada en Honolulu, vanua-tu, del 25 al 30 de setiembre. En la propia reu-nión, el Dr. ulises Munaylla hizo una presenta-ción, la misma que fue registrada en el informe final de la reunión.

Primer Taller Internacional del Grupo de Ta-rea de Estandarización de Datos Acústicos, del Comité Científico de la OROP-PS

En octubre del 2014, en Honolulu, se realizó la Segunda reunión del Comité Científico de la Organización regional de Ordenación Pesque-ra del Pacífico Sur (OrOP – PS), en la cual se aprobó la conformación de un “Grupo de Ta-rea sobre Estandarización de Datos Acústicos

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de Embarcaciones de Pesca Comercial”, con el propósito de establecer protocolos comunes (procedimientos de calibración, definición de indicadores) y desarrollar enfoques colabora-tivos para proveer contribuciones al enfoque ecosistémico en la evaluación de poblaciones.

Este Grupo de Tarea fue presidido por el Dr. Francois Gerlotto quien -según los acuerdos de dicha reunión- organizaría un taller anual. En este contexto, el presidente del citado gru-po recomendó desarrollar un Protocolo para la Calibración de las Ecosondas de las Embarca-ciones Pesqueras y, con aprobación de todo el comité, encargó a la SNP el apoyo de la orga-nización del “1er Taller Internacional del Grupo de Tarea de Estandarización de Datos Acústi-cos, del Comité Científico de la OrOP-PS”.

En dicho taller, la SNP -representando a la delegación peruana- presentó un “Protocolo de calibración, medición de ruido y elimina-ción de interferencias en ecogramas digitales generados a bordo de barcos de pesca”. Este protocolo fue elaborado en el vI taller de jurel organizado por la SNP del 2 al 4 de setiembre, con la activa participación de la uNFv.

El resultado final del taller fue la elaboración del “Protocolo de Calibración de los Barcos Pes-queros” elaborado por los miembros de todas

las delegaciones que asistieron al taller: Francia, Perú, Nueva Zelanda, Canadá, Holanda y Chile.

Pesca exploratoria, eurekas y exploración conjunta

Desde 1966, en el que se organizó por primera vez la “Operación Eureka”, una movilización si-multánea de embarcaciones pesqueras para la observación sinóptica, rápida y amplia del estado de los recursos y del ecosistema, se incorporó al sistema de monitoreo y evaluación del IMArPE como un valioso mecanismo de la ciencia mari-na pesquera con un gran potencial de uso.

Las Operaciones Eureka y otras formas de ex-ploración sinóptica con la participación de em-barcaciones pesqueras, han demostrado ser de gran utilidad para la ciencia en el conocimiento del estado de los recursos y del ecosistema.

Los datos acústicos de las embarcaciones pes-queras que se registran en sus operaciones de pesca, proveen una fuente valiosa de informa-ción para el manejo de las pesquerías. En los últimos años se está incrementando su uso por parte de los institutos de investigación de prestigio internacional, y hoy día hay muchos países cuyos institutos de investigación pes-quera, vienen empleando las embarcaciones pesqueras para la investigación científica.

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En el Perú, uno de los países pioneros en el uso de datos de embarcaciones para la cien-cia pesquera, se ha intensificado en los últimos años las relaciones de cooperación entre la in-dustria y el IMArPE, habiéndose efectuado en el presente año las siguientes actividades:

Pesca exploratoria en la región Sur

Con el arribo de una Onda Kelvin en enero del 2015, se produjo la elevación de la temperatura superficial del mar, consecuentemente afectó la distribución y abundancia de la anchoveta. En dicho escenario, con los resultados del cru-cero de verano, el IMArPE recomendó la rea-lización de una pesca exploratoria en la región sur del mar peruano, con una duración no ma-yor a cinco días.

Entre el 13 y el 17 de marzo del 2015 se autorizó la ejecución de la pesca exploratoria en dicha zona, para lo cual se adoptó como metodolo-gía de trabajo, la zonificación del área desde los 16º hasta la frontera sur, para una adecuada distribución de las 75 embarcaciones que en total participaron.

La importancia de la ejecución de esta pesca ex-ploratoria radica en que permitió conocer que la distribución de la anchoveta en cuanto a la dis-tancia de la costa estuvo entre las 5 y 10 millas

(Figura 1) y la anchoveta capturada estuvo con-formada mayormente por ejemplares adultos (Figura 2) y, con estos resultados, abrir la tem-porada de pesca de la anchoveta en la zona sur.

Figura 2. Estructura de tallas de anchoveta

Figura 1. Distribución de calas según zona explorada

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Pesca exploratoria en la región Norte-Centro

Concluido el crucero 1502-04 de evaluación del stock Norte - Centro de la anchoveta con exce-lentes resultados sobre el estado del recurso y el ambiente y considerando que en la segunda quincena de marzo de 2015 (fase final del cruce-ro) se produjo un repentino calentamiento, con anomalías positivas de la temperatura Superficial del Mar (TSM), debido al rápido debilitamiento del Anticiclón del Pacífico Sur, el IMArPE realizó una Pesca Exploratoria en la zona Norte -Centro (rM N° 085-2015-PrODuCE) entre el 1 y 6 de abril del 2015, con la participación de embarca-ciones pesqueras industriales, cuya tarea fue ob-servar la posible redistribución de la anchoveta.

Las zonas de mayor concentración de calas durante los seis días de pesca exploratoria se ubicaron frente a Chérrepe, Chicama, Chan-cay, Callao y Pisco (Figura 3). La distribución de las capturas, según la distancia a la costa, estu-vo concentrada mayormente entre las 5 y 40 millas, con los mayores porcentajes de captura entre las 5 y 10 millas con un 29%, luego entre 11 y 15 mn con un 23% y entre 16 y 20 mn con un 20%. un total de 72% se capturó dentro de las 20 mn.

La estructura por tamaños de la anchoveta estuvo en gran parte conformada por adultos

con muy escasa incidencia de juveniles. Las ta-llas de anchoveta fluctuaron entre 9 y 16.5 cm, con una moda de 13.5 cm. En relación a la in-cidencia de juveniles en la pesca exploratoria, se observó la existencia de áreas con presen-cia de juveniles, coincidiendo con lo reportado por IMArPE en el crucero.

Figura 3. Distribución de calas con anchoveta en la región Norte-Centro

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Los resultados de la pesca exploratoria fueron exitosos, tanto desde el punto de vista pes-quero como desde el punto de vista científico. Desde la perspectiva pesquera se ha podido comprobar los resultados del crucero de eva-luación de IMArPE en cuanto a la distribución y abundancia del recurso, y desde el ámbito científico se ha podido visualizar las condicio-nes actuales del medio ambiente como del recurso en situaciones de un repentino calen-tamiento del mar.

Operación Eureka LXVIII

En invierno-primavera del año 2015 el IMAr-PE realizó el crucero hidroacústico de re-cursos pelágicos 1508-10, cuyo objetivo principal fue la estimación de la biomasa de anchoveta que serviría como evidencia cien-tífica para la apertura de la Segunda Tempo-rada 2015. Durante su desarrollo se eviden-ció la ocurrencia de un evento El Niño de magnitud fuerte, generando una alteración en el comportamiento de la anchoveta, lo cual habría conducido a posibles sesgos en la estimación de la biomasa (Informe IMArPE 2015). Como resultado se estimó la biomasa de anchoveta en 3.38 millones de toneladas. Por ello, el IMArPE en su informe recomendó intensificar el monitoreo a partir de nuevas observaciones.

En este escenario, la SNP comprometida con la sostenibilidad de la pesquería peruana y con el antecedente de haber participado exitosa-mente en la Eureka XLvII del 2014, propone realizar nuevamente una Operación Eureka en la zona Norte - Centro (San juan – Talara), para continuar con el seguimiento y monitoreo del ecosistema marino peruano.

Figura 4. Carta de trayectos por las Embarcaciones pesqueras de la SNP

Lati

tud

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Del 19 al 20 de octubre, el IMArPE ejecutó la operación Eureka LXvIII con la participación de 29 embarcaciones pesqueras de la flota in-dustrial de las cuales 26 fueron embarcaciones de las empresas asociadas a la SNP, equipadas con ecosondas EK 60, ES 60 y ES 70 de la mar-ca SIMrAD, en el área entre los 04°52’ latitud sur (Paita) y los 15°34’ latitud sur, desde la línea de costa hasta 50 millas náuticas de distancia a la costa (ver figura 4).

Los resultados obtenidos fueron de gran re-levancia. Las mayores concentraciones de la anchoveta se localizaron frente a Cerro Azul – San juan, Huacho- Supe, Casma-Chimbote y entre Salaverry- Malabrigo, mayormente fuera de las 10 mn de la costa, con un rango de ta-llas entre 5,0 y 16,5 cm de LT. La composición por especies mostró un predominio de ancho-veta con el 81.9%, seguida de vinciguerria con 16.3%, caballa 1.0%.

Además, se obtuvo mucha información sobre el estado del medio ambiente, la presencia de proceso de afloramiento, las condiciones de la comunidad fitoplanctónica, la condición somática y los aspectos reproductivos de la anchoveta. Como puede observarse, la Ope-ración Eureka es un valioso mecanismo de monitoreo completo de las condiciones del recurso y del ecosistema, en un tiempo muy

corto, comparado con lo que podría obtener-se mediante un crucero.

Exploración acústica conjunta (IMARPE-SNP)

Es la primera vez en la historia de la investiga-ción pesquera en el Perú en la que se imple-menta una evaluación conjunta acústica con el empleo simultáneo de barcos de investigación científica y embarcaciones pesqueras seleccio-nadas y equipadas con ecosondas calibradas.

A manera de antecedente se señala que las ob-servaciones oceanográficas desde 2013 al se-gundo semestre del 2014 habían evidenciado una propagación y arribo de Ondas Kelvin, las cuales originaron el incremento de la tempera-tura del mar en la costa norte y centro del Perú. La frecuencia de estas ondas fueron mayores a los años anteriores (IMArPE, 2015), impactan-do el ecosistema y provocando un ambiente desfavorable para la anchoveta.

Bajo este escenario, el IMArPE realizó en invier-no-primavera del 2015 el crucero hidroacústi-co de recursos pelágicos a cargo del BIC Olaya, cuyo objetivo principal fue la estimación de la biomasa de anchoveta, sin embargo los resul-tados de la biomasa observada fue 3.38 millo-nes de toneladas. La biomasa de verano 2015 proyectada hasta el mes de setiembre a través

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de un análisis de balance poblacional sería 6.48 millones de TM con una diferencia de - 48%. una de las causas de esta diferencia serían los sesgos presentes en la metodología del mues-treo hidroacústico en condiciones ambientales desfavorables. El IMArPE en su informe con-cluye que, en perspectiva, considerando dicha

situación es necesario intensificar el monitoreo con nuevas observaciones en el mar.

Como consecuencia, para intensificar el moni-toreo, se organizó la “Exploración Acústica Con-junta para Evaluación de la Anchoveta 1510”, con la participación de 11 embarcaciones de pesca con cerco y los buques de investigación científi-ca josé Olaya y Luis Flores, la que se ejecutó del 24 al 28 de octubre de 2015 (Figura 5).

Los resultados de esta exploración conjunta mostraron una distribución de anchoveta con importantes núcleos muy densos en la zona costera y en forma aislada a partir de las 20 millas náuticas de distancia de la costa. La bio-masa acústica estimada fue de 6.07 millones de toneladas, la que estuvo conformada por el 28% de juveniles y 72% de adultos en términos de peso e individuos que fluctuaron entre 3.5 y 17.0 cm de longitud.

una vez más quedó demostrada la eficacia de las operaciones acústicas con el empleo de em-barcaciones pesqueras en el monitoreo rápido del estado de los recursos y del medio ambien-te, en un marco de cooperación entre el IMAr-PE y la SNP. En este caso y en solo 5 días se pudo realizar la estimación de la biomasa de la ancho-veta y recomendar la adopción de las decisiones para la pesca sostenible del recurso anchoveta.

Figura 5. Carta de recorridos paralelos por las EP– Exploración acústica conjunta IMARPE-SNP

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INFORMES REALIZADOS POR EL COMITÉDE INVESTIGACION CIENTIFICA (CIC)El Comité de Investigación Científica (CIC) de la SNP, conformada por científicos de las em-presas asociadas, realizaron talleres de evalua-ción del estado del recurso anchoveta y del ecosistema, para el uso de las empresas en sus proyecciones económicas de la actividad pesquera, para lo cual ha generado informes sobre los resultados de las evaluaciones. Entre ellos se mencionan los siguientes:

Informes sobre la situación de la pesca de anchoveta en la región Norte - Centro

A partir de la segunda quincena de marzo de 2015 se produjo un repentino calentamiento, con anomalías positivas de la temperatura Su-perficial del Mar (TSM), debido al rápido debi-litamiento del Anticiclón del Pacífico Sur origi-nado a partir de la segunda semana de marzo. Esto provocó un repentino calentamiento, y de otro lado la evaluación acústica de IMArPE dio excelentes resultados en la estimación de biomasa de anchoveta que ascendió a 9.4 mi-llones en comparación con el 1.445 millones de biomasa estimada en el crucero de prima-vera del 2014. El Ministerio de la Producción autorizó la Pesca Exploratoria en la zona Norte - Centro (rM N° 085-2015-PrODuCE) entre el 1 y 6 de abril del 2015 y luego estableció el Lí-

mite Máximo Total de Captura Permisible para la Primera Temporada 2015 en la Zona Norte - Centro, en 2.58 millones de toneladas (r.M. O98- 2015- PrODuCE).

Figura 6. Distribución de calas con anchoveta, 1ra temporada región Norte - Centro

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En ese contexto, la SNP cumpliendo con el compromiso de sostenibilidad y protección de la anchoveta encargó al CIC examinar los resultados de la pesca de la anchoveta en la zona Centro - Norte de la Primera Temporada, el cual en mayo del 2015 elaboró dos infor-mes con información proporcionada por las embarcaciones pesqueras asociadas a la SNP sobre la situación de la pesca de anchoveta (Figura 6).

Los resultados de estos informes mostraron que las capturas desde el inicio de la tempo-rada (9 de abril) hasta el 26 de mayo se man-tuvieron constantes en los niveles óptimos, con una captura promedio diario de 34,117 toneladas, habiendo alcanzado un total de captura de 2’187,082 toneladas, que constitu-ye el 84.8% de la cuota establecida (2’580,000 toneladas).

respecto a la estructura de tallas, estuvo con-formada en gran parte por ejemplares adultos. Las tallas fluctuaron entre 8.5 y 17 centímetros de longitud total, con una moda de 13 centí-metros. El porcentaje de juveniles alcanzó al 8% en la pesca de embarcaciones asociadas a la SNP.

Estos resultados también muestran que la abundante data pesquera y acústica que regis-

tran las embarcaciones pesqueras asociadas a la SNP y el sistema de bitácoras de pesca esta-blecido, permiten a los científicos del gremio analizarlas y, a través de modelos de evalua-ción, establecer la distribución y abundancia de los recursos, así como conocer el estado del ambiente y sus fluctuaciones. Asimismo, ha sido fundamental el trabajo en época de per-turbaciones ambientales.

Informes sobre la situación de la pesca de anchoveta en la región Sur

La flota industrial de las empresas pesqueras, con el antecedente de no haber realizado ac-tividades extractivas en la Segunda Temporada de pesca 2014 en la zona Norte - Centro por recomendación de IMArPE y haberse poster-gado el inicio de la Primera Temporada 2015 en la zona sur; al autorizarse la pesca explo-ratoria, orientó su mayor esfuerzo pesquero hacia dicha zona.

No obstante, este esfuerzo coincidió con el rápido calentamiento del mar, en la segunda quincena del mes de marzo, debido al fuerte debilitamiento del Anticiclón del Pacífico Sur y de los vientos que favorecen el afloramiento, lo que facilitó el avance de aguas oceánicas cálidas hasta las 10 millas de la costa. (Informe IMArPE 07/04/2015).

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Estas anomalías empezaron a normalizarse a partir de los últimos días de marzo. El esfuerzo de pesca fue realizado por todas las empresas asociadas a la SNP y otras empresas, hasta el día 8 de abril, un día antes de la Temporada Norte - Centro, que fue iniciada con prontitud ante la información del ENFEN que anunciaba la llega-da de Ondas Kelvin y que podría ocasionar un impacto sobre la distribución de la anchoveta.

En ese sentido, entre abril y mayo de 2015, el CIC realizó talleres de trabajo y elaboró dos “Informes sobre la situación de la pesca de an-choveta en la región Sur” con información pro-porcionada por las embarcaciones pesqueras asociadas a la SNP para evaluar la situación de la pesca de anchoveta en esa región en rela-ción al esfuerzo ejercido por dicha flota.

Estos informes contienen los resultados so-bre las operaciones de la pesca en la zona sur, entre ellos el esfuerzo destinado a la pesca, la distribución de las calas de pesca (Figura 7), las capturas en relación a la distancia de la cos-ta, la estructura de tallas de las capturas y su relación con las condiciones ambientales im-perantes.

Asimismo en sus recomendaciones el CIC se-ñaló que las restricciones de pesca en relación a millas de la costa (5 millas), las medidas de protección de juveniles y otras medidas de or-denación que se aplican en la zona sur, deben ser compatibles en toda el área de distribución del stock (sur de Perú y norte de Chile) con-forme al Código de Conducta de Pesca res-ponsable de la FAO. Mientras no se alcance esta compatibilidad, las medidas estrictas de conservación en el lado peruano, no tendrían ningún efecto si no se adoptan las mismas me-didas en la otra parte del stock.

Figura 7. Distribución de calas con anchoveta, 1ra temporada región Sur.

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Monitoreo preventivo de juveniles

A la fecha, no existe tecnología alguna que permita detectar si un cardumen de anchoveta presenta una alta incidencia de juveniles, por lo cual la experiencia internacional recomien-da que la manera de protegerlos es incentivan-do reportes con incidencia de juveniles y ce-rrar dichas áreas de pesca.

En ese sentido la SNP estableció desde el inicio de la Segunda Temporada 2015 un sistema de protección de juveniles de anchoveta deno-minado Autovedas, el cual consiste en un pro-cedimiento rápido y coordinado de envío de

informaciones de calas con tallas por parte de las empresas asociadas a la SNP, a más tardar a las 4 de la tarde de cada día.

Con este reporte de calas por día de pesca a través de un formato con información biomé-trica, el Área Científica de la SNP evalúa si una zona registra alta incidencia de juveniles ma-yores al 10% y procede al cierre preventivo por tres días a través del área cuadrado de 20x 20 millas náuticas (figura 8).

“Con ese sistema se protegen juveniles de an-choveta y se asegura la renovación de la espe-cie, lo cual es esencial para la industria”.

Figura 8. Cierre preventivo - SNP

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CURSOS DE ESPECIALIZACIONDentro de las actividades realizadas en el 2015 se realizaron cursos de especialización a los miembros del CIC, con el fin de fortalecer su capacidad para el mejor uso de herramientas básicas empleadas en investigación.

Análisis de Ecogramas Digitales conEchoview

En febrero del 2015, la SNP organizó el tercer curso de especialización “Análisis de Ecograma Digital con Echoview”, que tuvo como instruc-tor al Dr. Mariano Gutiérrez Torero, profesor de la universidad Nacional Federico villarreal.

El objetivo del curso fue hacer un buen uso de la información registrada en los equipos elec-trónicos abordo de las embarcaciones pes-queras para la evaluación acústica de los re-cursos y su medio ambiente.

Para ello, fue necesario el uso del software Echoview como herramienta principal en los análisis de los estudios realizados, emplean-do datos acústicos registrados por las em-barcaciones pesqueras en sus actividades rutinarias de pesca o en actividades de pros-pección, eureka o pesca exploratoria. Al cur-so también asistieron científicos invitados del IMArPE.

Conferencias de Sostenibilidad Marina

En el 2015, la SNP continuó impulsando los foros de divulgación científica y técnica de-nominado “Conferencias de Sostenibilidad Marina - SNP”, con el propósito de coadyuvar al fortalecimiento del conocimiento científi-co y técnico en aras de la sostenibilidad de los recursos, el cuidado del ecosistema y el desarrollo de las actividades pesqueras y acuícolas.

Durante este periodo se realizaron nueve conferencias de sostenibilidad marina, en las cuales los científicos y técnicos del sector pes-quero tuvieron la oportunidad de discutir y re-flexionar sobre los temas de actualidad.

Los temas tratados en estas conferencias fueron:

1) “Algunos criterios para la ordenación de las pesquerías nacionales: historias y leyen-das”, dirigida por el Dr. renato Guevara Ca-rrasco, investigador del IMArPE, realizado en enero.

2) “El Niño y la Investigación Científica Marina en el Perú: una Perspectiva Histórica”, diri-gida por el contralmirante (r) Héctor Soldi Soldi, realizado en febrero.

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3) “Geoestadística y manejo de recursos mari-nos en Canadá, posibilidad de uso de técni-cas semejantes en Perú”, dirigida por el Dr. Gérard Conan, investigador internacional, realizado en marzo.

4) “Investigación y Ordenación del jurel y el Calamar Gigante: La Organización regio-nal de Ordenación Pesquera del Pacifico Sur (OrOP-PS)”, dirigida por el Dr. ulises Munaylla, realizado en abril.

5) “EI Niño: Prevención y aprovechamiento de recursos de oportunidad a través de em-barcaciones multipropósito”, dirigida por el vicealmirante AP (r). Luis Giampietri rojas, Ex. vicepresidente de la república del Perú, realizado en mayo.

6) “Investigación sobre la Biología y Pesquería

del calamar gigante: Perspectivas de explo-tación”, dirigida por la Dra. Carmen Yamas-hiro, Coordinadora del Área Funcional de Investigaciones en Invertebrados Marinos, del Instituto del Mar del Perú - IMArPE, rea-lizado en junio.

7) “Tecnología y regulaciones de productos de la Pesca: Elementos claves en el comer-cio internacional”, dirigida por el Ing. Carlos Alegre Salazar, realizado en julio.

8) “La acuicultura, una opción productiva de trascendencia”, dirigida por el Dr. Christian Berger Cebrelli, realizado en agosto.

9) “¿Es posible hacer evaluación de stocks usando modelos Ecosistémicos?” dirigida por el Dr. ricardo Oliveros, realizado en noviembre.

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Avances del proyecto de enriquecimiento de alimentos con nutrientes de anchoveta

cimiento de alimentos de consumo humano”, proyecto financiado por el Fondo para la Innovación, Ciencia y Tecnología – FINCyT 1 (conocido como Programa de Ciencia y Tec-nología) y un grupo de las empresas del gremio.

2.5. INNOvACIÓN

1 recientemente, el FINCyT ha sido asimilado por el Ministerio de Producción, quienes a través de la plataforma de innovación “INNOvATE Perú” desarrollada como parte del Programa Nacional de Innovación para la Competitividad y Productividad se encarga de articular y agrupar las herramientas e instrumentos desarrollados desde PrODuCE, para las empresas, los emprendedores y las entidades de soporte que configuran el sistema nacional de innovación.

La Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) viene desarrollando desde agosto del 2014 el proyecto “Elaboración de una Agenda de In-novación Tecnológica para la utilización de la anchoveta (Engraulis ringens) para el enrique-

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Esta iniciativa impulsada por gremio pesquero es una oportunidad para conocer e investigar a nivel nacional e internacional los aspectos tecnológicos, comerciales, legales y compe-titivos de la industria de anchoveta destinada al consumo humano directo.

Mediante la identificación, dimensionamien-to y priorización de las brechas tecnológicas que limitan el aprovechamiento y uso de los componentes nutricionales de la especie, se pretende desarrollar a futuro presentaciones adecuadas para su producción y consumo masivo, contribuyendo como instrumento para afrontar los problemas nutricionales en la población peruana, especialmente la infantil. De igual manera, se espera encontrar diversos mercados para otros productos que puedan incorporar componentes de la ancho-veta y que se dirijan a otro sector de mercado.

El impacto del proyecto contribuirá al desa-rrollo de innovaciones de procesos y pro-ductos para el consumo humano directo, diversificando de esta manera la industria ali-mentaria, salud y nutrición.

Por otro lado, la industria dedicada al pro-cesamiento de anchoveta tendrá la oportuni-dad de incorporar nuevos procesos, minimizar pérdidas post captura y hacer un uso más efi-

ciente del recurso, dándole mayor valor agre-gado, además de reducir la presión de pesca sobre el mismo.

Al cierre de 2015, el proyecto tuvo 15 meses de ejecución, en los cuales se han desarrolla-do tres estudios de consultoría.

• Elaboracióndeunestudiodehábitosdeali-mentación de la población peruana, a cargo de la consultora Arellano Marketing de Perú.

• EstudiodeVigilanciaCompetitivayComer-cial de productos enriquecidos obtenidos a partir de recursos de fuentes animales y vegetales con énfasis en los recursos pes-queros tales como la anchoveta, a cargo del IALE Tecnología de España.

• Estudio especializado sobre tecnologíasvigentes y emergentes para el aprovecha-miento de los compuestos de anchoveta Engraulis ringens como productos funcio-nales y/o nutraceúticos, el cual se encuen-tra actualmente en la etapa de resolución de observaciones del informe de avance, y es ejecutado por el instituto Matís de Islandia.

De acuerdo a los resultados de la primera con-sultoría, los principales alimentos procesados consumidos por la población peruana fueron

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determinados utilizando data de la ENAHO2 2010 y 2013, ENDES3 2013 y el Estudio Nacio-nal del Consumidor Peruano 2013 y 2011 (Are-llano Marketing) - Desayunar 2013 (Arellano Marketing), dando como resultado final que el arroz, leche, fideos, aceite y pan son los ali-mentos procesados de mayor consumo a nivel nacional.

Por otro lado, en esta investigación se conclu-yó que es posible determinar qué productos se pueden enriquecer teniendo en cuenta la preferencia del consumidor, así como, la com-posición nutricional del producto. El estudio muestra además las principales marcas de pro-ductos consumidas por regiones.

La segunda consultoría, el estudio de vigilancia Competitiva y Comercial, consistió en la iden-tificación y determinación de la tendencia de mercados, así como, de los productos sustitutos y competidores dentro del sector de alimentos enriquecidos, alimentos funcionales y nutraceúticos. Los resultados constataron el

alto crecimiento de estos alimentos respecto a la industria de alimentos tradicionales.

El mercado mundial de alimentos funcionales y nutracéuticos alcanzaría a finales del 2015 un valor de uS$241 billones, y se espera que para el año 2020 ascienda a uS$480 billones a una tasa de crecimiento anual de 15%. Se detec-tó como principales mercados consumidores uSA y Asia, y como mercados emergentes In-dia, China y Brasil (visiogain, 2014)4.

Los aceites y grasas de untar funcionales con Omega 3 son los formatos estándares más populares de alimento enriquecido a nivel mundial, seguidos de las leches enriquecidas, el pan y las galletas fortificadas y los yogures probióticos. En Europa y Australia es común la fortificación de alimentos estándares, sin em-bargo en Estados unidos aún no.

El mercado de los suplementos con Omega 3 presenta el mercado de mayor crecimiento en la región Asia Pacífico y Europa Occidental,

2 Encuesta Nacional de Hogares 3 Encuesta Demográfica y de Salud Familiar4 visiongain. 2014. Functional Foods & Nutraceuticals Market Forecast 2015-2025.

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mientras que en Latinoamérica es un mercado establecido. En términos del mercado glo-bal, según algunas estimaciones, la demanda global en 2010 de ingredientes de omega-3 fue de 1.595 mil millones de dólares5. Se estima que el 2020 el valor total alcanzará los uS$7.3 billones, impulsado por la creciente concien-cia de los consumidores acerca de los benefi-cios para la salud asociados con este produc-to, junto con el aumento de la prevalencia de las enfermedades coronarias del corazón.

Finalmente, se encuentra en desarrollo la ter-cera consultoría, mediante la cual se espera determinar las tecnologías vigentes y emer-gentes para el aprovechamiento de los com-puestos de anchoveta. El instituto Matís, re-cientemente ha presentado el primer avance y actualmente se encuentran en la resolución de observaciones.

Ahora bien, adicionalmente a los estudios en el proyecto, la Agenda cuenta con el apoyo de cuatro instituciones de investigación de impor-tante experiencia como el Instituto Tecnológi-co de la Producción, Instituto de Investigación Nutricional, Instituto de Estudios Peruanos y el

Instituto Nacional de Salud, quienes conforme a su especialidad podrán validar los informes o ser consultados ante cualquier duda que re-quiera de una opinión especializada.

Al finalizar la agenda de innovación tecnológi-ca, se contará con un documento que sistema-tice toda la información hallada e investigada y proponga perfiles de proyectos que ayuden a diversificar el mercado de consumo de productos hechos a partir de la anchoveta.

5 Omega-3 PuFA Market reaches $4336.2 Million by 2019 Due to Demand for Healthy Ingredients - reported by MarketsandMarkets http://www.prweb.com/releases/omega-3-omega6/market/prweb12563443.htm

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2.6. GESTIÓN EN ExTRACCIÓN y PROCESAMIENTO PESQUERO

Durante el 2015, el área de Extracción y Pro-cesamiento Pesquero registró avances en sa-nidad pesquera debido a la participación ac-tiva en el Comité Consultivo del Sanipes y la aprobación internacional de nuestras plantas de harina y aceite de pescado por el AQSIQ de China.

Asimismo, se trabajó en estandarizar la calidad de los productos pesqueros a través de la Se-cretaría Técnica del Comité de Normas Téc-nicas de Pescado y Productos Derivados del INACAL.

Comité Técnico de Normalización de Pes-cados, Mariscos y Productos Derivados

En el año 1996, la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) solicitó al Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi) la creación de un comité especializado en la pesca y productos derivados. Fruto de esta gestión, nace el Comité Técnico de Normalización de Pescados, Mariscos y Produc-tos Derivados, recayendo la responsabilidad de su Secretaría Técnica en el gremio pesquero. Este fue el comité número 10 creado por el Indecopi.

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En julio del año 2014, mediante la Ley Nº 30224 se crea el Sistema Nacional para la Calidad y el Ins-tituto Nacional de Calidad (INACAL). Asimismo, a través del Decreto Supremo Nº 046-2014-PCM, se aprueba la Política Nacional para la Calidad.

Mediante estas leyes, las actividades de Nor-malización, Acreditación, Metrología y Evalua-

ción de la Conformidad pasan del Indecopi al INACAL. Por lo que nuestro Comité Técnico pasa a ser parte del nuevo sistema nacional de la calidad, el que actualmente cuenta con 255 comités técnicos.

Durante el año 2015 el Comité trabajó los si-guientes estándares técnicos:

CÓDIGONTP -

Nombre NTP Fecha de discusiónpública

Publicaciónde NTP

Resolución

NTP204.018:2015

CONSErvAS DE PrODuCTOS DE LA PES-CA EN ENvASES HErMéTICAMENTE CE-rrADOS. Conserva de caballa. 2ª Edición

22/07/2015 2015-11-20 r.N°001-2015-

NTP 204.021:2015

HArINA DE PESCADO. vocabulario. 2ª Edición

22/07/2015 2015-11-20 r.N°001-2015-INACAL/DN

NTP 204.007:2015

PESCADOS, MArISCOS Y PrODuCTOS DErIvADOS. Conservas de productos de la pesca en envases de hojalata. Métodos de ensayo, físicos y sensoriales. 2ª Edición

23/10/2015 2015-12-31 r.N°016-2015-INACAL/DN

NTP-CODEX STAN 167:2015

Norma para pescado salado y pescado seco salado de la familia gadidae. 1ª Edición.

6/11/2015 2015-12-25 r.N°011-2015-INACAL/DN

NTP-ISO 5984:2015

Piensos. Determinación de cenizas cru-das. 1ª Edición

20/11/2015 2015-12-31 r.N°016-2015-INACAL/DN

ISO 5984/COr 1:2015 *

Piensos. Determinación de cenizas cru-das. 1ª Edición

20/11/2015 2015-12-31 r.N°016-2015-INACAL/DN

* Este proyecto presentado, se incluyó en la NTP-ISO 5984, no finalizó su proceso con NTP/COr. Las dos normas ISO fueron aprobadas juntas por ser una Corrigenda de la otra.

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Se espera avanzar en los próximos años con la actualización, gracias al avance de la ciencia y la tecnología, de diversas normas heredadas del Instituto de Investigación Tecnológica In-dustrial y Normas Técnicas (ITINTEC); presen-tar nuevos proyectos fruto de la investigación realizada en la industria pesquera; y armonizar nuestros estándares con los requerimientos internacionales hoy vigentes, como son los del CODEX Alimentarius y la ISO.

Participación y Coordinación con el Orga-nismo Nacional de Sanidad Pesquera

Durante el 2015 se participó activamente en las reuniones del Comité Consultivo, apoyan-do y mejorando sus propuestas de moderni-zación de esta institución, como es el ordena-miento y clasificación de los establecimientos pesqueros en base al cumplimiento de la rM 040-2001-PE; la propuesta de Norma Sanita-ria para Concentrado Proteico y Normas para Establecimientos Pesqueros de Harina y Aceite de Pescado; las que SANIPES presentó al Mi-nisterio de la Producción.

También se coordinaron con el SANIPES y la IFFO las visitas de inspección del AQSIQ para las industrias de la Harina de Pescado y del Aceite de Pescado para el Consumo Huma-no. Se inspeccionaron 27 plantas distribuidas

en 10 ciudades del país, lográndose la apro-bación del nuevo listado de plantas de harina habilitadas de exportar a China. Asimismo, se coordinó la inspección del FvO- DG-SANTE de la unión Europea (uE), quienes visitaron los establecimientos de acuicultura y plantas de harina.

Por otro lado, como parte de la facilitación y optimización de los trámites sanitarios para la exportación de productos pesqueros, se reali-zó con el SANIPES talleres de capacitación del sistema TrACES de la uE para las empresas de la SNP y se promovió, junto con ADEX, dos ta-lleres para instructores en el TrACES, dictado por personal de la uE.

Otras actividades sobre sanidad e inocui-dad pesquera

En vista a futuros cambios en las regulaciones de la uE en el uso de la Etoxiquina, se inició el Estudio de Antioxidantes para la reducción en el uso de esta sustancia y la prueba de sus posibles sustitutos. Siendo el modelo de estu-dio elaborado por la IFFO, el cual servirá aho-ra para adecuarse a las exigencias de la uE y otros países como japón, es necesario actua-lizar el Protocolo de Estabilización de la Harina de Pescado de la Organización Marítima Inter-nacional – IMO, para seguir considerando los

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embarques de este producto como de carga riesgosa y no peligrosa.

Desarrollo de la Acuicultura

El Ministerio de la Producción considera a la Acuicultura como una actividad que ayudará a su Plan de Diversificación Productiva por lo que conformó un Grupo de Trabajo Multisec-torial que coordina la Agenda Integral en Mate-ria Acuícola, la que se denomina Mesa Acuíco-la. La Sociedad Nacional de Pesquería participa en dicha mesa como miembro.

En el 2015 se han trabajado temas importan-tes para el desarrollo de esta actividad como la Nueva Ley de Acuicultura, la cual fue emitida por el Congreso de la república con el Decre-to Legislativo N° 1195 en fecha 30 agosto, a la que la SNP presentó sus aportes.

Otros temas trabajados en esta mesa fueron la Simplificación y reducción de Costos Admi-nistrativos, la ventanilla Única de Trámites, así como la Sanidad e Inocuidad de los produc-tos derivados de la producción de Conchas de Abanico.

Finalmente, la SNP contribuyó activamente en los Talleres de Diálogo Participativo que la ONG Oannes realizó en Piura, Lambayeque,

Puno y Loreto, logrando así un mayor contac-to con organizaciones de productores y acui-cultores en estas regiones.

Optimización del Programa de Control y Vigilancia de la Pesca - PCV

Debido a la reducción de la cuota de pesca de la temporada del 2014 se observaron algunos sobrecostos en el programa, además de ad-vertir que las empresas encargadas realizaban un subsidio cruzado en favor de la industria del CHD. La SNP alcanzó comentarios al Mi-nisterio de la Producción para corregir dicha distorsión.

Asimismo, este portafolio realizó la convo-catoria para el concurso de nuevos provee-dores del Programa de vigilancia y Control, publicando las bases del concurso. La SNP al-canzó comentarios, los que posteriormente fueron incluidos en las bases corregidas del concurso.

Por otro lado, el Ministerio publicó la r.M. Nº 353-2015-PrODuCE, el 26 de octubre de 2015, que aprobó disposiciones para realizar el muestreo de recursos hidrobiológicos. En vista de la importancia de contar con un pro-cedimiento estándar que permita un adecua-do cálculo de la captura de pesca incidental de

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peces juveniles y fauna acompañante, se pro-cedió a evaluar dicha norma realizando ensayo de muestreo durante las operaciones de pesca de la Segunda Temporada 2015.

Implementación del Nuevo SISESAT

Con la finalidad de apoyar el proceso de imple-

mentación del nuevo reglamento del Sistema de Seguimiento Satelital para embarcaciones pesqueras – SISESAT (D.S. Nº 001-2014-PrO-DuCE) se informó a las empresas sobre la si-tuación del Listado Oficial de Proveedores del SISESAT, para que puedan escoger los equipos y servicios que brindan las cinco empresas aprobadas por el Ministerio.

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En el año 2015 se trabajó en difusión y po-sicionamiento acorde a los tiempos: la pre-sencia de la Sociedad Nacional de Pesquería ya no solo se da en los medios tradicionales y plataformas clásicas como diarios y revis-tas impresos, tv o radio. Ahora, las cuentas de la SNP en Facebook y Twitter se han con-vertido en importantes canales de difusión y debate para los interesados en la actividad pesquera.

Hay que destacar que en el último año el crecimiento en la red de Facebook ha sido importante y cerramos 2015 con 11,500 se-guidores. Mientras que en nuestro canal de

Youtube son muy valorados los contenidos de las actividades de corte académico, char-las científicas y conferencias de sostenibili-dad marina que difundimos desde febrero de este año.

Gestión de Redes Sociales

La gestión de las redes sociales cobra un papel relevante en el mundo corporativo, y por ende, gremial pues sirve para posicio-nar los contenidos que interesan a la orga-nización además de convertirse en un ca-nal de comunicación oficial directa con los stakeholders.

2.7. COMUNICACIONES

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En ese sentido, la SNP relanzó la gestión de sus redes sociales en junio, con el objetivo de posicionar la imagen y presencia del gremio en Facebook y Twitter, además de fomentar el compromiso y fidelización de los seguidores.

Así, entre junio y diciembre se registró un in-cremento de 21% en el número de seguidores en la página de Facebook de la SNP, mientras que en el caso de Twitter se obtuvo un aumen-to de 80.4% en el número de seguidores.

En referencia a la interacción en las redes so-ciales, aspecto más importante que solo tener presencia en estas plataformas, el avance de la Sociedad Nacional de Pesquería fue expo-nencial. Así se tiene que en la página de Face-book, el número de comentarios aumentó en 6,466%, los “compartir” se incrementaron en 4,437% y los “Me gusta” en las publicaciones subieron 3,856%.

El relanzamiento de la gestión de las redes so-ciales permitió que la Sociedad Nacional de Pesquería sea valorada como un gremio trans-parente y accesible al ciudadano.

Acceso a los Medios de Comunicación Lo-cales e Internacionales

En el 2015, la presidenta de la SNP, Elena Con-terno concedió 53 entrevistas exclusivas con-cedidas a medios de comunicación locales e internacionales, fuera de las declaraciones en ruedas de prensa y otras actividades. Asimis-mo, se publicaron 24 notas de prensa y se rea-lizó una conferencia de prensa.

Al inicio de la Primera Temporada 2015, se rea-lizó una visita de prensa a la planta de TASA, en la cual participaron los ministros de Economía y Finanzas, Alonso Segura así como el de Pro-ducción, Piero Ghezzi.

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2.8. ACTIvIDADES NACIONALES E INTERNACIONALES

La SNP en el Perú

Premio SNP a las mejores tesis universitarias de investigación en Pesquería y AcuiculturaLa presidenta de la SNP, Elena Conterno presidió la entrega de uS$ 10,000 en premios a gradua-dos universitarios ganadores de concurso de tesis de las universidades Federico villareal y de la universidad Nacional Mayor de San Marcos. Evento se realizó en octubre.

Foro Almuerzo Exportador Acuícola y Pesquero (ADEX)El Comité Ejecutivo y Directivo de la SNP participó en este foro donde se expuso sobre la situación actual y perspectivas futuras del sector pesquero y acuícola. Evento se realizó en febrero.

12º reunión Foro para la Pesca Sostenible (FPS)Este evento tuvo como tema “Perspectivas de la pesca de anchoveta y la pesca en el Perú en ge-neral, en el actual contexto de calentamiento del mar”. Evento se realizó en mayo.

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III Cumbre Empresarial de la Alianza del Pacifico La presidenta de la SNP, Elena Conterno participó en este evento que tuvo como título “Liderando el Crecimiento” junto a más de 400 líderes ejecutivos. Evento se realizó en julio en Paracas (Ica).

XXV CONEII LIMA 205La titular de la SNP fue expositora en este evento con el tema “Innovación en la Industria Pesque-ra”. Evento se realizó en agosto.

Conferencias Rumbo a PERUMIN Previo a la realización de la Perumin 2015, la presidenta de la SNP, Elena Conterno, brindó una conferencia magistral dirigida a la comunidad universitaria de la universidad Nacional de San Agustín (uNSA). En la ponencia denominada “Perspectivas Futuras del Sector Pesquero”, analizó la situación del sector a nivel mundial así como la evolución de los precios del pescado. Evento se realizó en agosto.

XIV Congreso Nacional y VII Congreso Internacional de Ingeniería Pesquera CONIPESCA 2015Con la exposición “Innovación en la Industria de Ingredientes Marinos”, la titular de la SNP, Elena Conterno, participó en este evento en setiembre.

CADE Ejecutivos y CADE Universitario 2015 La presidenta de la SNP participó como expositora en el CADE universitario con el tema “Desafíos prioritarios para el Perú” en setiembre. Asimismo, participó como presidenta del CADE Ejecutivos 2015 realizado en diciembre.

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La SNP en el extranjero

II Foro Regional de Sostenibilidad del Atún (Ecuador)El gerente general de la SNP, jorge risi junto al asesor científico del gremio, ulises Munaylla parti-ciparon en esta reunión realizada en Manta, el 14 y 15 de mayo.

89º Reunión Plenaria de la CIAT (Ecuador)Los representantes de la SNP, ricardo Bernales, Mildo Martinez, jorge risi, ulises Munaylla, Pablo Nieto, javier Calmet y josé Arriola participaron en este importante foro realizado en Guayaquil del 29 de junio al 03 de julio.

VII Conferencia Mundial del Atún 2015 (España)El vicepresidente de la SNP, ricardo Bernales participó en este evento organizado por ANFA-CO-CECOPESCA en la ciudad de vigo entre el 7 y 8 de setiembre.

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Reunión FAO/GSSI/Chile (Chile)El gerente general de la SNP, jorge risi participó en el Taller de Sensibilización para el eco-etiquetado de la pesca, certificación en la acuicultura, evaluación de la conformidad y puntos de referencia mensurables. Este evento se realizó en Santiago de Chile entre el 8 y 9 de setiembre.

Reunión OIT sobre convenio de trabajo en la pesca (Suiza)El gerente general de la SNP, jorge risi participó en la reunión de expertos para adoptar pautas relativas al Estado del pabellón para la aplicación del Convenio sobre el trabajo en la pesca 2007. El evento se realizó en Ginebra del 21 al 25 de setiembre.

IFFO Conferencia Anual 2015 (Alemania)El gerente general de la SNP, jorge risi participó en la conferencia anual de la IFFO, en Berlín del 28 al 30 de setiembre.

APEC 16th Reunión (China Taipei)El asesor científico de la SNP, ulises Munaylla, participó en la Mesa redonda sobre el Involucramien-to del Sector Privado en la Sostenibilidad del Ambiente Marino en Taipei del 28 al 30 de octubre.

OROP 3º reunión del Comité Científico (Vanuatu)El vicepresidente de la SNP, ricardo Bernales y el asesor científico, ulises Munaylla participaron en este importante evento en Port vila del 28 de setiembre al 03 de octubre.

XII Asamblea Ordinaria de la Comisión Permanente del Pacífico Sur - CPPS (Ecuador)El gerente general de la SNP, jorge risi participó en este evento realizado en la Isla Santa Cruz, Galápagos del 24 al 26 de noviembre.

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2.9. RECONOCIMIENTOS y AGRADECIMIENTOS A LA SNP

Agradecimientos

La empresa BASC Perú emitió un reconocimiento a la Sociedad Nacional de Pesquería por el apoyo brindado – a través de la exposición de Elena Conterno – en el logro de los objetivos del seminario “La seguridad en la actividad pesquera”. 16 febrero del 2015.

El Ministerio de Salud emitió un reconocimiento a la Sociedad Nacional de Pesquería por el apo-yo brindado en la v Feria “Conociendo tus derechos”, en el marco de las celebraciones por el Día de la Mujer. 11 de marzo del 2015.

El Ministerio de Agricultura emitió un reconocimiento a la Sociedad Nacional de Pesquería por el apoyo brindado – a través de la exposición de Elena Conterno – en el logro de los objetivos del foro “Agua para el desarrollo sostenible”, en el marco de la Semana del agua 2015. 08 de abril del 2015.

La Presidencia del Consejo de Ministros emitió un oficio de agradecimiento a la Sociedad Nacio-nal de Pesquería por su participación en la presentación del “Diagnóstico del servicio civil peruano 2015”. 11 de setiembre del 2015.

El Capítulo de Ingeniería Pesquera del Colegio de Ingenieros del Perú emitió una carta de re-conocimiento a la Sociedad Nacional de Pesquería por el apoyo a la realización del CONIPESCA 2015. 06 de octubre del 2015.

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03ESTADOS

FINANCIEROS

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3.1. BALANCE GENERAL

SOCIEDAD NACIONAL DE PESQUERIABALANCE GENERAL AL 31 DE DICIEMBRE DE 2015

(Expresado en Soles)

ACTIVO

ACTIVO CORRIENTE

Caja y Bancos 979,078 Cuentas por Cobrar a Asociados 836,581 Provisión Cobranza Dudosa a Asociados -134,498 Cuentas por Cobrar a Personal 7,100 Cuentas por Cobrar Diversas 2,033 Gastos pagados por anticipado 24,676 Credito Fiscal Imputable 21,844

TOTAL ACTIVO CORRIENTE 1,736,814 INMuEBLE, MAQuINArIA Y EQuIPO 4,721,574 Menos: Depreciación Acumulada -547,960 Intangibles 2,526

4,176,140

TOTAL ACTIVO 5,912,954

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PASIVO

PASIVO CORRIENTE

Tributos por Pagar 36,054 remuneraciones y Participaciones por Pagar 8,829 Cuentas por Pagar Comerciales 68,191 Cuentas por Pagar Diversas 8,933 TOTAL PASIVO CORRIENTE 122,007

PATRIMONIO

Superávit (Déficit) Acumulado 5,017,313 Superávit (Déficit) del Periodo 773,635

TOTAL PATRIMONIO 5,790,948

TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 5,912,955

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3.2. ESTADO DE GANANCIAS y PéRDIDAS

SOCIEDAD NACIONAL DE PESQUERIAESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS

Por el periodo comprendido entre el 1ro. de Enero y el 31 de Diciembre de 2015(Expresado en Soles)

INGRESOS

CuOTAS DE ASOCIADOS 6,032,898

CuOTAS EXTrAOrDINArIAS 230,508

INGRESOS PERCIBIDOS 6,263,406

EGRESOS

GASTOS ADMINISTrATIvOS -2,993,831

GASTOS POr SErvICIOS -2,747,945

GASTOS REALIZADOS -5,741,776

NETO 521,630

OTROS INGRESOS Y EGRESOS

INGrESOS FINANCIErOS 4,842

GASTOS FINANCIErOS -16,720

INGrESOS DIvErSOS 263,883

SUPERÁVIT (DÉFICIT) DEL EJERCICIO 773,635

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