Febrero 2013

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El CEIP ANDRES GARCÍA SOLER contempla en su proyecto educativo el siguiente punto dentro de

la misión del centro como uno de sus objetivos principales:

La formación integral del alumnado, en un espacio que propicie la relación entre iguales,

desarrollando actitudes de respeto hacia las personas, la diversidad cultural y el medio

ambiente, y fomentando hábitos saludables que favorezcan tanto su salud física como

emocional.

Es por ello que integramos dentro de la programación de las distintas áreas, actividades relacionadas con

el conocimiento y estudio del medio ambiente y la correcta alimentación. Asimismo en las materias

transversales se programan diversas actividades encaminadas a la educación en valores de respeto

ambiental y al consumo responsable, con la idea de generar un modelo de alimentación innovador,

saludable y concienciado.

Y puesto que el pilar de nuestra metodología está en la observación y el trabajo directo, pensamos que el

huerto escolar es un recurso excelente para trabajar las competencias básicas, los conceptos,

procedimientos y actitudes marcados en nuestras programaciones.

Durante el curso pasado, ubicamos el huerto escolar en un pequeño espacio, orientado al sur, aunque las

actividades se realizaron preferentemente en las aulas, utilizando esa zona para conservar los recipientes,

macetas, etc, con las plantas que cultivamos. Tenemos previsto, no obstante, mejorar esa zona durante

este curso, para poder hacer más siembras directas en la tierra, previa preparación del terreno (ya

tenemos encargada tierra de labor y mangueras de riego por goteo) y organización del espacio y las

semillas.

Para el próximo curso podremos contar con un espacio mayor, cuando terminen las obras de ampliación

del centro, prevista para septiembre de 2013.

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Pero mientras tanto, este sería nuestro huerto, una parcela de aproximadamente 60 metros cuadrados,

orientada, como ya dijimos al sur, y con una caseta para herramientas,que estamos empezando a

acondicionar:

Preparando el suelo con tierra de labor.

Preparando el sistema de riego por goteo.

Organizando en la caseta un espacio para guardar herramientas, como palas,

rastrillos, regaderas, recipientes, macetas, etc.

Organizando la adquisición de distintas semillas y planteles, mediante una actividad

extraescolar-salida al mercado semanal, o a un vivero.

Programando la decoración del espacio, con pinturas en las paredes de la caseta y

del edificio contiguo y arreglando y repintando la valla que cierra el recinto para

que esté más protegido.

Programando la participación en el huerto mediante la organización del horario y

las actividades que realizarán en el mismo los alumnos de cada clase.

Al ser uno de nuestros objetivos principales, está implicada toda la comunidad escolar:

En primer lugar, el equipo directivo, que promueve y orienta las diferentes actividades,

habiendo realizado la directora un curso sobre El huerto ecológico, de 15 horas, impartido por la

Escuela de Capacitación Agraria de Lorca. ( Anexo I)

El profesorado, que utiliza todos los recursos de los que dispone el centro, intentado paliar las

carencias que pueda tener el colegio con entusiasmo e imaginación promoviendo la colaboración

de los alumnos y sus familias para las distintas actividades.

Los padres/madres de los alumnos, que además de colaborar en las actividades que se

proponen, llevan promoviendo durante 3 años, el día del Medio Ambiente, como una jornada de

convivencia Alumnos-Profesores-Padres en la que subimos al monte, por la zona del Castillo de

Lorca, y cada niño, con la ayuda de sus padres y profesores planta un árbol propio de la zona

para colaborar en su reforestación (pinos, olivos, etc). También son los padres los que se ocupan 3

de organizar el posterior mantenimiento de los árboles plantados, además de integrar como una

actividad de ocio con sus hijos la visita a la zona, para regar y seguir la evolución de las plantas.

Asimismo, contamos con su compromiso para el mantenimiento del huerto durante los períodos

de vacaciones, vigilando el riego y cualquier otra eventualidad que se pudiera producir.

El personal no docente, especialmente el de cocina, que colabora activamente en las actividades

propuestas.

El personal del Ayuntamiento, de la sección de Parques y Jardines, comprometidos en colaborar

en todas aquellas actividades que les solicitemos, así como a darnos su asesoramiento o llevar a

cabo algunas tareas de mantenimiento.

Los alumnos, que aportan su esfuerzo e ilusión a la hora de llevar a cabo las actividades y que

son los destinatarios finales.

Día del árbol 2012 Día del árbol 2012

Las actividades llevadas a cabo en el centro durante el curso 2011-12 serían las siguientes:

En Educación Infantil:4

o Creación del rincón del huerto en las aulas, donde se colocaron semilleros, regaderas y

diferentes herramientas para el trabajo.

o Siembra de semillas conocidas en vasitos de yogur.

o Elaboración de carteles para reconocer las

semillas plantadas.

o Establecimiento de turnos de regado y

plasmación en un poster.

o Trabajos artísticos con los frutos que se

recogieron de las plantas sembradas.

o Con estas actividades se trabajaron distintos contenidos, como percepción visual, manipulación

de elementos, los sentidos, contacto con la tierra, psicomotricidad fina, lenguaje y tradición

cultural a través de cuentos tradicionales o expresión artística y trabajo en grupo.

o También fue muy significativo el trabajo realizado a través de un cuento en el que, siguiendo la

historia del conejito protagonista, los alumnos pudieron entender el crecimiento de los rábanos,

tanto bajo la tierra, a través de la raíz, como por su parte aérea a través del tallo y las hojas.

Posteriormente, cada niño plantó en un vasito semillas de rábano que cuidó en clase hasta que

se convirtió en una planta y se trasplantó al huerto. Además se llevaron el cuento coloreado por

ellos y montado con ayuda de sus profesores, en la portada el conejito tenía una maceta y en su

interior se pusieron semillas para poder repetir la tarea en casa, y plantar con sus padres los

rábanos.

o Actividad para el día de la Madre, consistente en plantar semillas de girasol, en una pequeña

maceta, y una vez que la planta estuvo crecida, la envolvieron como regalo a sus mamás.

o Cuidado y mantenimiento de su patio de recreo, con organización de turnos para la limpieza y

recogida de papeles y bolsas.

o Actividades para la adquisición de las nociones de reciclado de basuras a través de actividades

directas y de fichas de trabajo.

En Educación Primaria:

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o Recogida de materiales reciclados como bandejas, hueveras, botellas, para elaborar los

semilleros.

o Siembra en clase de semillas de pimiento, tomate, calabacín, berenjena, girasoles y flores.

o Siembra de matas de fresas por parte del Segundo Ciclo en grandes maceteros en la zona

del huerto.

o Turnos de riego para los semilleros y otras plantas del colegio que estaban secas.

o Trasplante de las plantas de los semilleros.

o Excursiones de los ciclos a una granja-escuela, donde pudieron estudiar y ver de cerca

plantaciones en un huerto, mediante la realización de distintos talleres.

o Actividades del libro “Huerto y jardín”, dirigido a niños de educación infantil y primaria,

con un alto contenido lúdico encaminadas a conocer de cerca las propiedades de las

plantas, la importancia de una alimentación sana y respetuosa con el medio ambiente.

o Estudio y clasificación de las plantas, llevando a cabo después clasificaciones con

productos propios de la zona.

o Diferentes actividades dentro del área de Conocimiento del medio relacionadas con nuestra

zona de huerto:

Averiguar la orientación y condiciones de nuestro huerto mediante el uso de

brújulas y diferentes instrumentos: Estudio de los puntos cardinales, la brújula,

termómetro, anemómetro, barómetro, etc.

Elaboración de tablas para recogida de datos y mediciones.

Diseño del plano del huerto : planos y maquetas, mediciones.

o Actividad-concurso: ¿Cómo diseñarías un espantapájaros? Esta actividad fue acompañada

del estudio de las diferentes plagas que pueden afectar a las plantas.

o Murales realizados en el segundo ciclo, en los que mediante trabajo de grupo, los alumnos

estudiaron las distintas herramientas utilizadas en la agricultura y el uso que se les da.

o Trabajo de investigación realizado por los alumnos de 6º sobre la rotación de los cultivos,

elaborando en grupos el calendario del huerto.

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A nivel de centro:

o Plantación y cuidado de rosales y flores en los maceteros de la entrada del colegio por parte

de los alumnos.

o Celebración del día del Medio Ambiente.

o Concurso de frases o eslóganes para cuidar el medio ambiente.

o Excursión de todos los ciclos a Los Pilones, con el objetivo de fomentar valores de cuidado

de la naturaleza y el medio ambiente.

o Participación en el Programa de Frutas, propuesto por la Consejería de Educación.

o Convivencia Alumnos/Padres/Profesores en las inmediaciones del Castillo para plantar

árboles como ya explicamos anteriormente.

o Participación y alumnos premiados en el Concurso

de dibujo infantil Verde que te quiero verde. ,

organizado por la Consejería de Obras Públicas y

Ordenación del Territorio, con el que se pretendía que

los niños representaran soluciones, existentes,

inventadas o deseadas, en las que los elementos

vegetales (plantas, arbustos, árboles) mejoraran

nuestro entorno.

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o Talleres de cocina, para elaborar diferentes alimentos con frutas y verduras durante la

semana cultural del centro.

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