Datum Tema preuzim anjaDefinicija menadmenta I menadera

Student

Datum Napomena izlag anja

Postanak i razvoj menadmenta Postanak i razvoj funkcija menadmenta Hotelski menadment i ekoloko okruenje Mediji, obrazovanje i menadment Izazovi menadmenta u 21. stoljeu Moderni menadment Kreativnost I hotelski menadment Novi trendovi u razvoju menadmenta

Menadment hotela Eden Menadment hotela Bonavia Razine menadmenta hotela Imperial Znanja i vjeine hotelskih menadera Efektivan menader u hotelijerstvu ena menader u hotelijerstvu Hotelski Menader 21 stoljea Pr. menader u hotelu Aktivnosti menadera Menaderski stilovi Prapoeci pristupa menadmentu Konvencionalni pristupi menadmentu

Znanstveni i administrativno , birokratski pristup menadmentu Bihevioralni pristup menadmentu D.McGregorove teorije X I Y Sistemski I kontigencijski pristup menadmentu Peter F.Drucker- otac modernog menadmenta Nekonvencionalni pristupi menadmentu Upravljanje cjelokupnom kvalitetom(TQM ) u hotelu Preoblikovanje poslovnih procesa(BPR) Uea organizacija

Ugostiteljstvonjegov razvoj u Hrvatskoj

Hotelijerstvo kao gospodarska grana Hotel kao ugostiteljski objekt Povijest i faze razvoja hotelierstava u Hrvatskoj Posebnosti menadmenta I menadera u hotelijstvu Posebnosti hotelijera PR Manager u hotelu Poznati menaderi u hotelijerstvu (velikani hotelijerstva) Znanje i vjetine menadera u hotelima Opatije

Razine i podsustavi menadmenta u hotelijerstvu Odnos i odgovornost izmeu razina hotelskog poduzea Odnos razina menadmenta i potrebnih znanja na pojedinoj razini Razine menadmenta hotela Bonavia Razine menadmenta hotela Imperial Pojmovno odreenje i obiljeja hotelskog poduzea Pravni oblici poduzea u svijetu Pravni oblici poduzea u Hrvatskoj Postanak i razvoj poduzetnitva Inovacije i poduzetnitvo

Poduzetniki menadment u hotelijerstvu Poduzetnika etika Tipovi poduzetnika i ivotni ciklus poduzea Poduzetnitvo u hotelijerstvu Poduzetnitvo i poduzetnik pri.Bitoraj Menadment i poduzetnitvo u razvijenim zemljama Inovativni menadment u hotelijerstvu Pojmovno odreenje okoline hotelskog poduzea Eksterna okolina hotelskog poduzea Organizacijska struktura kao interna okolina

Organizacijska kultura kao interna okolina Odnos poduzea i okolineneizvjesnost Okolina hotelskog poduzea Riviera-Pore Znanja i vjeine menadmenta malih ugostiteljskih poduzea Ope odreenje pojma standardizacija Hotelski standardi Standardi ugostiteljskih objekata za smjetaj Standardi usluge prehrane u hotelijerstvu Franizing u hotelijerstvu Mc Donalds franiza i kodeks

Standardi i njihova primjena u hotelu Savoy Standardi hotela 4 opatijska cvijeta Hotelski lanci Oblici hotelskih lanaca Hotelske korporacije u svijetu u 2004.god. Pojmovno odreenje Iso standarda Vrste Iso standarda Primjena Iso standarda u Hotelu Park Pojmovno odreenje etike i morala Etike teorije i pristupi imbenici utjecaja na etiki izbor menadera

Savjest i unutarnja odgovornost menadera Poslovna etika Drutvena odgovrnost Menaderska etika u poduzeu i drutvena odgovornost Etike i moralne vrijednosti menadera Faktori utjecaja na etino/neetino ponaanje Bonton i njegov znaaj u hotelijerstvu Etika i moral u hotelijerstvu(sli nosti i razlike) Etino- neetino, legalnonelegalno Kodeks ponaanja hotela X

Kultura poslovnog odijevanja Planiranje kao funkcije hotelskog menadmenta Razine menadmenta i vremensko sagledavanje planiranja Tipovi planova u hotelierstvu Etape procesa planiranja Organizacija i odgovornost za izvrenje plana Menaderska funkcija planiranja kao osnova menaderskih aktivnosti Povezanost planiranja i kontroliranja Vizija, misija i ciljevi poduzea (obiteljski)

Vizija, misija i ciljevi hotela Bonavia Vizija, misija i ciljevi Solmelie Vizija u hotelskom poduzeu Vizija razvoja apartmanskog naselja Degra Umag Misija u hotelskom poduzeu Misija Grand hotela Adriatic Ciljevi u hotelskom poduzeu Nain postavljanja ciljeva Menadement pomou ciljeva(MBO) Vanost i definiranje ciljeva u hotelijerstvu Analiza cijena usluga u hotelima Rapca

Analiza kljunih rezultata pokazatelja i indikatora poslovanja za odjel smjetaja Analiza kljunih rezultata pokazatelja i indikatora poslovanja za odjel hrane i pia Opis, izbor te definiranje pokazateljaindikatora poslovanja za odjel nabave Opis, izbor te definiranje pokazateljaindikatora poslovanja za odjel odravanja Opis, izbor te definiranje pokazateljaindikatora poslovanja za odjel financija

Opis, izbor te definiranje pokazateljaindikatora poslovanja za odjel kadrova Oblikovanje standarda uinka pomou bencmarking procesa Definiranje instrumenata kontrole I praenje ostvarenja Produktivnost, efikasnost, ekonominost, likvidnost, solventnost, rentabilnost u hotelijerstvu Pokazatelji uspjenosti poslovanja i njihov znaaj u hotelijerstvu Pozitivne i negativne strane primjene Mbo Menadersko predvianje

Metoda ektrapolacije kao metoda menaderskog predvianja Metoda procjene eksperata Delfi metoda kao najznaajnija metoda procjene eksperata Metode simulacije Strategija u hotelijerstvu Strateki menadment u turizmu Strateki menadment partnerskih odnosa Korporacijska strategija u hotelskom poduzeu

Model ivotnog ciklusa ugostiteljskog objekta ili usluge Porterov model generikih strategija PEST analiza u hotelijerstvu Analiza poslovne okoline ili okoline zadatka Izbor strategije pomou analize interne okoline(analiza resursa, kompetencija, lanca vrijednosti) Portfolio analiza SWOT analiza SWOT analiza dvorac Beanec SWOT I PEST analiza Daruvarskih toplica

Strateko planiranje u hotelskom poduzeu Strateki menadment u hotelskom poduzeu Strateko planiranje i njegov znaaj u hotelijerstvu Strateki menadment Vile Astre Odnos upravljanja, rukovoenja i odluivanja Razlike izmeu poslovnog i menaderskog odluivanja Rukovoenje u poslovnom okruenju Vrste odluka Modeli odluivanja Organizacija i organizacija rada- pojmovno odreenje

Predmetni tijek i sadraj projektiranja organizacije Faze procesa organiziranja Formalna i neformalna organizacija Metode organizacije Pojmovno odreenje organizacijske strukture imbenici koji utjeu na oblikovanje strukture hotelskog poduzeakonkurentnost Unutarnji imbenici organizacijske strukture hotelskog poduzea Vanjski imbenici organizacijske structure hotelskog poduzea

Meusobne veze imbenika organizacije u hotelijerstvu Elementi organizacijske strukture u hotelskom poduzeu Ciljevi koje organizacijska struktura mora ostvariti Odgovornost organizacijske strukture Poslovna kultura organizacijske strukture(predn osti) Glavni problem organizacijske strukture(nedos taci) Razvoj oranizacijske strukture Organizacijska struktura obiteljskog hotela

Funkcijska organizacijska struktura Funkcijska organizacijska struktura hotela X Divizijska organizacijska struktura Matrina organizacijska struktura Projektna organizacijska struktura Procesna organizacijska struktura Mrena organizacijska struktura Tendencija daljnejg razvoja organizacijskih struktura Organizacijske strukure u hotelijerstvu

Projektni menadment (mali obiteljski hoteli) Projektiranje organizacij.stru kture lovnog hotela Park Naice Projektiranje organizacij.stru kture lovnog hotela Park Naice Vrste organizacijskih struktura hotela Opatije Organizacijska struktura hotelskog poduzea Imperijal Rab Organizacijska struktura i razine menadmenta hotela Osijek Projektni menadment i projektne organizacijske strukture u hotelu

Utjecaj veliine poduzea na njegovu organiz.struktur ru Menadment i organizacijska struktura hotela Vali Zato se smanjuje broj razina organizacijskih struktura? Sustav ralanjivanja I grupiranja zadatka Menadment poslovnih i procesnih funkcija u hotelijerstvu Pojmovno odreenje poslovnih funkcija Odnos poslovnih funkcija i organizacijskih jedinica na primjeru velikog poduzea

Odnos poslovnih funkcija i organizacijskih jedinica na primjeru srednjeg poduzea Odnos poslovnih funkcija i organizacijskih jedinica na primjeru malog poduzea Poslovanje hotelskog poduzea u uvjetima neizvjesnosti i rizika Hotelski menadment kao poslovna funkcija Osnovne poslovne funkcije Funkcija razvoja Kadrovska funkcija Kadroviranje i kadrovska poslovna funkcija- razlike

Funkcija marketinga Funkcija nabave Poslovna funkcija nabave u hrvatskom hotelijerstvu Funkcija pruanja ugostiteljskih usluga Financijska funkcija Raunovodstvena funkcija Administrativne funkcije Funkcije kontrole Meusobni odnos izvrnih poslovnih funkcija i menaderskog raunovodstva Centri odgovornosti u hotelskom poduzeu Pojam i elementi radnog mjesta

Projektiranje I valorizacija radnog mjesta u hotelijerstvu Povezivanje radnih mjesta u grupe Organizacija poslovnih i procesnih funkcija u hotelu Toplica Organizacija poslovanja u a la carte restoranu Poslovne funkcije hotela X Organizacija poslovanja hotela Central Osijek Organizacija poslovanja u restoranu pansionskog tipa Organizacija hotela Lanterna Labin

Organizacija i menadment Hoteli Zadar d.d. Organizacija hrane i pia i povezanost s prijamnim odjelom Proces unapreivanja I usklaivanja organizacije Kontinuirano unapreivanje organizacije kao sustav prilagoavanja promjenama Bencmarking pristup unapreivanju organizacije Bpr pristup unapreivanju oragnizacije Metode i tehnike bpr-a Faze razvoja karijere hotelskog menadera

Ciljevi obrazovanja menadera u hotelijerstvu Pojmovno odreenje menaderske kompenzacije I podjela Sustav upravljanja uspjenou Obrazovanje kadrova u hotelijerstvu Funkcija kadroviranja u Rivijera Holding Pore Sustav pribavljanja i selekcija kadrova hotela X Posebnost kadrova u hotelijerstvu Visokokolsko obrazovanje kadrova u hotelijerstvu i turizmu Interwiev-prijem na posao u hotelsku tvrtku

Menadersko voenje I njegove aktivnosti odnos menadmenta i voenja Strateki model voenja i teorija uzajamnog nagraivanja Individualno ponaanje ljudi u organizaciji Modeli ponaanja Opi pristup motivaciji Motivatori za rad u turizmu Sadrajne teroije motivacije Procesne teorije motivacije Pojaanje motivacije promjenama ponaanja

Pojaanje motivacije pomou preoblikovanja posla Radni timovi Timski rad menader u hotel Suvremeni oblici motivacije i menaderska inovativnost Mjerenje motivacije i zadovoljstva Motivacija kadrova u hotelu Milenium Motivacija kadrova u hotelu Kolovare Zadar Motivacija zaposlenika kao imbenik kvalitete poslovanja ugost. poduzea Metode i tehnike motivacije u osiguranju

Pojmovno odreenje vodstva Voa i njegove znaajke u menadmentu Razlike izmeu menadera i voe Ovlasti i odgovornosti voe Model osobina Modeli autokratskodemokratskog vodstva Modeli vodstva orijentirani na varijable zadatak- ljudi Kotingecijski modeli Suvremeni pristup vodstvu Pristupi vodstvu meu svjetskim trendovima Aktivnosti vodstva

Vodstvo-voa Pristup meuljudskim odnosima u hotelskom poduzeu Pojmovno odreenje grupe Poduzea i gruperazlike Formalne i neformalne grupe Obiljeja grupe Kako formirati grupu(proces) Konflikti i njihovo rjeavanje Konflikti i sukobi kao dio menadmenta Pojmovno odreenje komuniciranja imbenici uspjene komunikacije Vrste komunikacija

Mediji komunikacija Modeli komuniciranja Komunikacijska mrea Prepreke u komuniciranju Komunikacijski proces u hotelskom poduzeu Komunikacija i menadment Poslovno komuniciranje u PBZ Menadersko komuniciranje prema razinama Osnovni pristup menaderskom komuniciranju Proces kontroliranja Sustav izvanorganizaci jske i organizacijske kontrole

Metode i tehnike menaderske kontrole Menaderski informacijski sustav Yield menadment i njegova primjena u hotelijerstvu Yield Management turistike agencije Greenfield investicije u hotelijerstvu Brendovi u hotelijerstvu Konkurentnost u hotelijerstvu Internetsko izvjeivanje u hotelijerstvu Analiza cijena hotelskog smjetaja Mali obiteljski hotelikvaliteta

Poslovanje hotelskog poduzea u uvjetima rizika i neizvjesnostiprimjer Istraivanja cijena usluga Analiza knjige albe Branding u hotelijerstvu Clusteri u turizmu 300 Menadment informacijski sustav u 21. stoljeu Menadment:znanost ili vjetina Poslovne filizofije i etike dileme Strategija drutvene odgovornosti Vrste drutvenih odgovornosti poduzea i njihove razine

Redizajniranje poslova za motivaciju Sistem komunikacija u poduzeu Management information system kola meuljudskih odnosa Menadment u praksi Menadment i pitanje okolia Priroda vjetine meuljudskog ponaanja Prednosti i potekoe formuliranja strategija Tehnika 7- s Konkurentske prednosti zemalja eu Just in time metoda u hotelijerstvu

Menadment kvalitete Value for money -osnova u hotelijerstvu ili ne Neformalni komunikacijski putevi (glasine) Odabir osobnog stila voenja Sudjelovanje zaposlenika u donoenju odluka menadera Nova pitanja vezana za menadment Nacionalne razlike u sustavima obrazovanja i obuke iz podruja menadmenta Brainstormingtehnika generiranja novih ideja

Drutvena odgovrnost pri donoenju poslovnih odluka Pristup menadmentu s aspekta donoenja odluka Novi doprinosi misli o menadmentu Osnove svjetskog menadmenta Dobna struktura i razine menadmenta Tipian menader hrvatskog poduzea Putovi razvoja menaderske karijere imbenici menaderske uspjenosti

Dominatne karakteristike menadera i voa na pojedinim razinama menadmenta Kljune razine menadmenta u Hrvatskoj Problemi vezani za raspodjelu ovlasti i odgovornosti Specifina zanja i sposobnosti menadera Studijski seminari i boravci u inozemstvu Poeljne osobine koje menader mora posjedovati Stilovi voenjamenaderska mrea Kako menaderi trebaju upravljati svojim vremenom

Kontaktiranje menadera sa suradnicima u rjeavanju problema Ekonomska uloga menadmenta to znai biti etian menader Situacijski imbenici etikog ponaanja Metode i postupci u odabiru poslovne strategije Utjecaj menaderskog stila na oraganizacijuprimjer TQM U Japanu Suvremeni menadmentobiljeja i tendencije Menadment i poduzetnitvo u Hrvatskoj

Osnove teorije i prakse svjetskog menadmenta Strategija i metodologija istraivanja i izgradnje menedment informacijskog sustava, njegovo funkcioniranje i odravanje. Uinkovito organiziranje i organizacijska kultura Razlike u meunarodnoj menaderskoj praksi Strategija poduzea Uloga menadmenta i imbenici organizacijskog uspjeha Javni menadment Predvianje - priroda i metode

Upravljanje projektima i unapreivanja organizacije Menadment neprofitnih organizacija 360 Menadment u Americi