MENU

Prices in this menu are quoted in Thai Baht and are subject to 10% service charge & 7% government tax

Please inform us of any food allergies or special dietary requirements and we will be happy to accommodate

THAI-INSPIRED SNACKS & APPETISERS

Moo Daed Deaw 180Sun-dried & deep fried pork หมูแดดเดียว

Peek Gai Tod Nam Pla 180Marinated fried chicken wings with chili and garlic ปีกไก่ทอดน้ำ�ปล�

Por Pia Tod Seedling 180Thai spring roll with vegetables and glass noodles  ปอเปี๊ ยะทอด

Samosa Seedling 180Indian vegetable samosa with classic raita ซ�โมซ่�ผัก

01 Satay 180Thai marinated satay skewers (choice of pork or chicken) with peanut sauce and cucumber relish สะเต๊ะหมูหรือไก่

Yum Med Ma Muang Seedling pepper-hot 180Fried cashew nuts with chili and shallots ยำ�เม็ดมะม่วงหิมพ�นต์

02 Larb Moo Tod pepper-hot 190Deep fried spicy pork balls with roasted rice and Thai herbs ล�บหมูทอด

Por Pia Ham Cheese 220Thai inspired ham and cheese spring rolls ปอเปี๊ ยะแฮมและชีส

Tod Mun Pla pepper-hot 220Thai fish cake with sweet chili sauce ทอดมันปล�

03 Tod Mun Goong  220Thai shrimp cake with sweet plum sauce ทอดมันกุ้ง

SALADS

Som Tum pepper-hot 180Spicy shredded green papaya salad with dried shrimp, string beans and peanuts ส้มตำ�ไทย

Nam Tok Moo pepper-hot 180Spicy pork salad with Thai herbs น้ำ�ตกหมู

04 Yum Som O pepper-hot 220Pomelo salad with prawns ยำ�ส้มโอ

05 Yum Woonsen pepper-hot 220Glass noodle salad with minced pork, mixed seafood and peanuts ยำ�วุ้นเส้น

Yum Nuea Yang pepper-hot 220Beef salad with cucumber, onion and Thai spicy dressing ยำ�เนื้อย่�ง

0102

03

05

04

STIR FRIED

Raad Nha 240Flat rice noodles with pork, chicken or beef in thick gravy sauce ร�ดหน้�หมู ไก่ หรือเนื้อ

With seafood +20 ร�ดหน้�ทะเล

Phad See Ew 240Flat rice noodles with pork, chicken or beef with vegetable and soy sauce ผัดซีอิ๊วหมู ไก่ หรือเนื้อ

With seafood +20 ผัดซีอิ๊วทะเล

06 Gai Phad Med Mamuang 280Stir fried chicken with cashew nuts, dried chili and Thai chili paste ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพ�นต์

07 Krapraw Moo / Gai / Nuea pepper-hot 280Choice of minced pork, chicken or beef with spicy holy basil sauce กะเพร�หมู ไก่ หรือ เนื้อ

08 Phad Thai Goong Sod 320Fried rice noodles with tamarind sauce, fresh prawns, bean sprout, tofu and peanut ผัดไทยกุ้งสด

CURRIES09 Khao Soi Gai pepper-hot 240Chicken with yellow noodles in thick curry coconut broth ข้�วซอยไก่

Kaeng Kheaw Whan Gai pepper-hot 280Green curry chicken with Thai eggplant and white rice แกงเขียวหว�นไก่เสิร์ฟพร้อมข้�วหอมมะลิ

Massaman Lamb pepper-hot 350Braised lamb shank with potatoes, peanuts, shallot in thick massaman curry sauce and white rice มัสมั่นไก่เสิร์ฟพร้อมข้�วหอมมะลิ

06

07

08

09

07

SOUPS

Tom Kha Gai 180Slow poached chicken, galangal, lemongrass in coconut broth, served with white rice ต้มข่�ไก่ เสิร์ฟพร้อมข้�วหอมมะลิ

Tom Jued 180Clear Thai soup with minced pork and tofu, served with white rice ต้มจืดหมูสับและเต้�หู้ เสิร์ฟพร้อมข้�วหอมมะลิ

10 Tom Yum Goong pepper-hot 220Spicy and sour herbal soup with prawns and straw mushrooms, served with white rice. ต้มยำ�กุ้ง เสิร์ฟพร้อมข้�วหอมมะลิ

Wonton Noodle Soup 220Shrimp wonton noodle soup with BBQ pork เกี๊ยวน้ำ�

RICE

Fried rice with pork or chicken 220ข้�วผัดหมู หรือไก่

with seafood or beef +20 ข้�วผัดทะเล หรือเนื้อ

Nasi Goreng 220Indonesian fried rice with chicken satay, sunny side up egg and chilli sauce ข้�วผัดน�ซีโกแร็ง

Khao Man Gai 220Hainanese chicken rice ข้�วมันไก่

11 Pineapple Fried Rice 240Fried rice with pineapple, raisin, prawns and ham ข้�วผัดสับปะรด

Steamed Jasmine Rice 50ข้�วหอมมะลิ

FROM THE GARDEN

Phad Phak Boong Seedling 160Wok fried morning glory with chili, garlic and preserved beancurd ผัดผักบุ้ง

12 Sauteed asparagus Seedling 160With fried garlic ผัดหน่อไม้ฝรั่ง

13 Wok fried mixed vegetables 160With oyster sauce ผัดผักรวมมิตร

14 Phad Kana Hong Kong Seedling 180Slow cooked kale and shitake mushrooms in premium soya sauce ผัดคะน้�ฮ่องกงและเห็ดหอม

10

11

12

13

14

WORLD INSPIREDSTARTERS & SALADS

Caprese Salad Seedling 220Thyme roasted baby tomatoes, buffalo mozzarella, Italian basil and balsamic reduction สลัดค�ปริสสไตล์อิต�เลี่ยน

Mushroom Soup Seedling 280Wild mushroom soup with porcini ซุปเห็ด

Chef’s Salad 280Lettuce, ham, grilled chicken, tomatoes, cucumber, croutons, grated cheese and lemon dressing เชฟสลัด

15 Caesar Salad 280สลัดซีซ�ร์

With grilled chicken breast +60 เพ่ิมอกไก่ย่�ง With grilled prawns +90 เพ่ิมกุ้งย่�ง With smoked salmon +120 เพ่ิมแซลมอนรมควัน

16 Cobb Salad 320Grilled chicken, smoked bacon, boiled egg, sweet corn, tomatoes, shallot, avocado and blue cheese สลัดคอบบ์

Prawn Salad 360Fresh prawn, avocado, cherry tomato, lettuce, wasabi mayonaise สลัดกุ้งและอะโวค�โด้

17 Salmon Ceviche pepper-hot 380With avocado, tomato salsa, lime, chili and tortilla chips แซลมอนเซวิเช่

PASTA & RISOTTO

Choice of Spaghetti, Penne, Fettuccini or Squid Ink Spaghettiส�ม�รถเลือกเส้นพ�สต้� สป�เก็ตตี้/ เพนเน่/ เฟตตูชินี่/ เส้นหมึกดำ�

with extra-virgin olive oil, garlic and peperoncini Seedling 220น้ำ�มันมะกอกบริสุทธ์ กระเทียมและพริกหว�นอิต�เลี่ยน

22 with bacon, basil and cherry tomato 280เบคอน โหระพ�และมะเขือเทศร�ชินี

23 with carbonara (bacon & cream) 280ซอสค�โบน�ร่� (เบค่อน ครีม)

with bolognese (minced beef & tomato) 280ซอสเนื้อ (เนื้อบดในซอสมะเขือเทศ)

24 with seafood and hot basil sauce pepper-hot 320ซอสผัดขี้เม�ทะเล

Truffle Risotto Seedling 320 With fresh asparagus and mushroom ทรัฟเฟลิรีซอตโต้

PERFECT FOR SHARING

Gai Yang 380Grilled chicken thigh Thai Style with jaew sauce ไก่ย่�ง

18 Chicken Tikka 380Grilled marinated Indian-inspired chicken with warm naan แกงกะหรี่ไก่สไตล์อินเดีย

19 Grilled pork neck 400300g grilled pork neck with rustic Thai style sauce คอหมูย่�ง

20 Grilled mixed sausage platter 420Served with mashed potatoes, Dijon mustard, and BBQ sauce ไส้กรอกรวมย่�ง

21 Pla Krapong Raad Prik pepper-hot 520Fried whole sea bass with sweet chili and fragrant herbs ปล�กะพงร�ดพริก

Assorted Cheese & Cold Cuts 650Parma ham, salami, Spanish chorizo, brie, Danish blue, Emmental and condiments ชีสและโคลคัทรวม

1517

16

21

19

24

22

23

20

18

SANDWICHES / BUNS / WRAPS

25 Chicken Quesadilla 260Roasted chicken, avocado, cheese, lemon sour cream and tomato salsa เกซ�ดีย่�ไก่

Veggie Burger Seedling 280Tofu and vegetable patty with aioli, lettuce, tomato, onion salad and french fries เบอร์เกอร์มังสวิรัตและเฟรนช์ฟร�ยส์

26 The Beach Club Ciabatta 320Streaky bacon, grilled chicken, fried egg, tomato, lettuce and french fries เดอะบีช คลับ เซียบัตต้�แซนวิช และเฟรนช์ฟร�ยส์

Chicken Burger 320Fried chicken burger with cilantro, white cabbage slaw and french fries เบอร์เกอร์ไก่และเฟรนช์ฟร�ยส์

27 Beef Burger 380Classic beef burger with lettuce, tomato, caramelised onion, sesame bun and french fries เบอร์เกอร์เนื้อและเฟรนช์ฟร�ยส์

Smoked Salmon 380Open face smoked salmon sandwich, pickle, arugula, ciabatta bread and french fries แซนวิชแซลมอนรมควันและเฟรนช์ฟร�ยส์

GOURMET PIZZAS

Margherita Seedling 320Tomato, mozzarella, fresh basil, extra-virgin olive oil พิซซ่�มะเขือเทศชีส

Mixed Mushroom Seedling 320Mixed mushroom with truffle essence พิซซ่�เห็ดรวม

31 Phad Krapao Moo pepper-hot 380Minced pork with hot basil sauce พิซซ่�ผัดกะเพร�หมู

Pepperoni 380Pepperoni, mozzarella, dried oregano and basil พิซซ่�เปปเปอโรนี และชีส

32 Frutti di Mare 380Mixed seafood พิซซ่�รวมมิตรทะเล

Quattro Formaggi Seedling 380Four cheeses of mozzarella, aged cheddar, Emmental, and Danish blue พิซซ่�ชีส 4 ชนิด

33 Prosciutto 420Prosciutto and arugula พิซซ่�พ�ร์ม่�แฮมและผักร็อคเก็ต

LOADED FRIES28 Bolognese Fries 120Topped with spicy bolognese sauce มันฝรั่งทอดกับซอสเนื้อ

29 Sweet Potato Fries Seedling 120Tossed with dried herbs มันเทศทอดและเครื่องเทศ

30 Spiced Cheesy Fries Seedling 140Cajun spice and cheddar cheese มันฝรั่งทอดกับเชดด้�ชีสและผงเคจุน

Truffle Fries Seedling 140Tossed with black truffle essence มันฝรั่งทอดโรยด้วยน้ำ�มันเห็ดทรัฟเฟลิ

26

25

27

30

29

28

31

32

33

FROM THE GRILL34 Pork Chop 420Grilled pork chop with jaew sauce พอร์คชอปย่�ง

35 Black Angus Tenderloin (200gr) 850Australian black angus tenderloin เนื้อสันในย่�ง

36 Rib Eye (200gr) 950Grilled Australian rib-eye steak เนื้อริบอ�ยย่�ง All items from the grill are served with traditional Thai jaew sauce and red wine jus with your choice of one side dish เสิร์ฟพร้อมน้ำ�จิ้มแจ่วและซอสไวน์แดง และเลือกเครื่องเคียงได้ 1 ร�ยก�ร

ON THE SIDE

Mashed Potatoesมันบด

37 Mac & Cheeseมักกะโรนีอบชีส

38 French Friesมันฝรั่งทอด

39 Onion Ringsหัวหอมชุบแป้งทอด

Mesclun saladสลัดผักรวม

FROM THE OCEAN40 Fish and Chips 220Served with classic tartar sauce and lemon ปล�ชุบแป้งทอดและมันฝรั่งทอด

41 Calamari and Chips 260Fried calamari rings, classic tartar sauce and lemon ปล�หมึกชุบแป้งทอดและมันฝรั่งทอด

42 Atlantic Salmon 520Grilled Atlantic salmon with basil lemon butter ปล�แซลมอนย่�ง

80 each

38

34

35

3639

37

42

41

40

SWEETS

Selection of Ice-Cream 90Choice of vanilla, chocolate, strawberry, coconut, green tea, cookies and cream, coffee ไอศกรีมรสต่�งๆ

Selection of Sorbet 90Choice of passionfruit, raspberry, lime, mango ซอร์เบทรสต่�งๆ

43 Khao Niew Mamuang 180Thai mango and sticky rice with coconut sauce ข้�วเหนียวมะม่วง

44 Crème Brûlee 180Classic vanilla crème brulée and berries เครมบรูเล่ว�นิลล�

Panna Cotta 180Served with mixed berries coulis พ�นน�คอตต้�

Seasonal Fruit Platter 180ผลไม้รวมต�มฤดูก�ล

45 Thai Coconut Ice-cream 220With sticky rice and peanuts in fresh young coconut ไอศกรีมมะพร้�ว

46 Chocolate Lava Pudding 220Served with almond crumble and vanilla ice-cream ช็อคโกแลตล�ว�พุดดิ้ง

47 Strawberry Cheesecake 220With vanilla ice cream สตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก

Ice-Cream Sundae 220Sweet banana with chocolate fudge and ice cream บ�น�น่� ซันเดย์

Ice-Cream Platter 2203 scoops of ice cream with waffle, chocolate sauce, strawberry and almond flakes ไอศกรีมว�ฟเฟิล

44

47

43

45

46

BEERS

Craft Beer 280Chalawan Pale Ale

Chatri IPA

Bussaba Ex Weisse

Andaman Dark Ale

Maisel’s Weisse Original

Maisel’s Weisse Dunkel

Bottled BeerSingha, Chang, Tiger 160

Heineken, San Miguel Light 180

Corona 240

Draught ChangHalf Pint (320ML) 150

Pint (500ML) 240

Pitcher (1L) 400

Tower (3L) 990

Bucket List 3 Bottles /5 BottlesSingha, Chang, Tiger 420/570

Heineken, San Miguel Light 460/590

DRINKSCOCKTAILS & MOCKTAILS

The Classics 300 48 CaipirinhaCachaça, Lime, Brown sugar เหล้�รัมค�ซ�ค่�, มะน�ว, น้ำ�ต�ลทร�ยแดง

49 MojitoRum, Mint Leaves, Brown Sugar, Lime, Soda เหล้�รัม, ใบส�ระแหน่, น้ำ�ต�ลทร�ยแดง, มะน�ว, โซด�

50 CosmopolitanVodka, Triple Sec, Lime Juice, Cranberry Juice วอดก้�, ทริปเปิล เซค, น้ำ�มะน�ว, น้ำ�แครนเบอร์รี่

51 Mai TaiWhite and Dark Rum, Orange Curaçao, Grenadine, Lime Juice, Orange Juice, Pineapple Juice ไวท์รัม, ด�ร์ครัม, ออเร็นจ์คูร�โซ่, น้ำ�เชื่อมกรีน�ดีน, น้ำ�มะน�ว, น้ำ�ส้ม, น้ำ�สับปะรด

Singapore SlingGin, Cherry Liqueur, Bénédictine D.O.M, Lime Juice, Soda เหล้�จิน, เหล้�หว�นรสเชอร์รี่, เบนเนดิกทีน ดี.โอ.เอ็ม, น้ำ�มะน�ว, โซด�

Margarita / DaiquiriTequila / Rum, Triple Sec, Lime Juice เตกิล่� / เหล้�รัม, ทริปเปิล เซค, น้ำ�มะน�ว

52 ManhattanBourbon, sweet vermouth, bitter เบอร์เบิ้น, เวอร์มุธชนิดหว�น, บิทเทอร์

For more, just ask our bartender!

Signatures 320For The G’s Vodka, Cointreau, Lime Juice, Chili, Kaffir Lime, Ginger, Ginger Ale วอดก้�, เหล้�ส้มครองต์โทร์, น้ำ�มะน�ว, พริก, ใบมะกรูด, ขิง, จิงเจอร์เอล

Pattaya FeverRum, Lime, Basil, Passionfruit Syrup, Pineapple Juice เหล้�รัม, มะน�ว, โหระพ�, น้ำ�เชื่อมกลิ่นเส�วรส, น้ำ�สับปะรด

Along The MekhongMekhong Rum, Amaretto, Lime Juice, Mango Juice, Pineapple Juice แม่โขง, เหล้�อะม�เร็ตโต้, น้ำ�มะน�ว, น้ำ�มะม่วง, น้ำ�สับปะรด

Manao TwistGin, Lime Juice, Cucumber, Green Apple, Kaffir Lime, Honey เหล้�จิน, น้ำ�มะน�ว, แตงกว�, แอปเปิ้ ลเขียว, ใบมะกรูด, น้ำ�ผึ้ง

Green Bay BreezeVodka, Melon Liquor, Lime Juice, Green Apple, Soda วอดก้�, เหล้�หว�นรสเมล่อน, น้ำ�มะน�ว, แอปเปิ้ ลเขียว, โซด�

Minty TangmoVodka, Melon Liquor, Mint Leaves, Watermelon, Lime Juice, Soda วอดก้�, เหล้�หว�นรสเมล่อน, ใบส�ระแหน่, แตงโม, น้ำ�มะน�ว, โซด�

Latte MartiniVodka, Baileys, Chocolate, Coffee วอดก้�, เหล้�เบย์ลี่ส์, ช็อคโกแลต, ก�แฟ

Very Raspberry Gin, Lime Juice, Raspberry Purée, Raspberry Syrup เหล้�จิน, น้ำ�มะน�ว, ร�สเบอร์รี่เพียวเร่, น้ำ�เชื่อมกลิ่นร�สเบอร์รี่

Cocktail Jugs 750Perfect for sharing! (1L)

For The G’sVodka, Cointreau, Lime Juice, Chili, Kaffir Lime, Ginger, Ginger Ale วอดก้�, เหล้�ส้มครองต์โทร์, น้ำ�มะน�ว, พริก, ใบมะกรูด, ขิง, จิงเจอร์เอล

MojitoRum, Mint Leaves, Brown Sugar, Lime, Soda เหล้�รัม, ใบส�ระแหน่, น้ำ�ต�ลทร�ยแดง, มะน�ว, โซด�

Very RaspberryGin, Lime Juice, Raspberry Purée, Raspberry Syrup เหล้�จิน, น้ำ�มะน�ว, ร�สเบอร์รี่เพียวเร่, น้ำ�เชื่อมกลิ่นร�สเบอร์รี่

Pinã ColadaRum, Malibu, Pineapple juice, Lime juice, Coconut Cream เหล้�รัม, ม�ลิบู, น้ำ�สับปะรด, น้ำ�มะน�ว, น้ำ�กะทิ

For more, just ask our bartender!

Mocktails 180Oh Honey!Blueberry, Raspberry, Honey, Lime Juice, Ginger Ale บลูเบอร์รี่, ร�สเบอร์รี่, น้ำ�ผึ้ง, น้ำ�มะน�ว, จิงเจอร์เอล

Coconut GuruCoconut Juice, Lime Juice, Vanilla Syrup, Blue Curaçao Syrup น้ำ�มะพร้�ว, น้ำ�มะน�ว, น้ำ�เชื่อมกลิ่นว�นิลล�, น้ำ�เชื่อมกลิ่นบลูคูร�โซ่

Lychee LemonadeLychee, Lychee Juice, Kaffir Lime, Lime Juice, Sprite ลิ้นจี่, น้ำ�ลิ้นจี่, มะกรูด, น้ำ�มะน�ว, สไปร์ท

Dis Moi OuiCranberry Juice, Lime Juice, Raspberry Purée, Sprite น้ำ�แครนเบอร์รี่, น้ำ�มะน�ว, ร�สเบอร์รี่เพียวเร่, สไปร์ท

DetoxifyGinger, Red Apple, Carrot, Lime Juice, Orange Juice ขิง, แอปเปิ้ ลแดง, แครอท, น้ำ�มะน�ว, น้ำ�ส้ม

Green Apple SmoothieGreen Apple, Honey, Yoghurt, Lime แอปเปิ้ ลเขียว, น้ำ�ผึ้ง, โยเกิร์ต, มะน�ว

48 49 50 51 52

SPIRITS

Aperitif 180Campari

Martini Bianco

Martini Rosso

Martini Dry

Pernod

Ricard

Fernet Branca

Gin 240Beefeater

Gordon Dry

Tanqueray

Bombay Sapphire

Rum Bacardi 240

Cachaça Canario 240

Captain Morgan Dark 240

Havana Club Gold 3y. 240

Havana Club 7y. 300

Tequila 220Pepe Lopez Silver

Pepe Lopez Gold

Sierra White

Vodka 220Absolut

Absolut Raspberry

Absolut Vanilla

Finlandia

Finlandia Lime

Smirnoff

Stolichnaya

Russian Standard

Premium Vodka 350Belvedere

Grey Goose

Russian Standard Platinum

Russian Standard Gold

Local Whisky 150Sangsom

Blended Scotch Whisky Ballentine Finest 220

JW Red Label 220

J&B Rare 220

Ballantine’s 12y 240

Chivas Regal 12y 240

JW Black Label 240

Premium Blended Scotch Whisky Chivas Regal 18y 450

JW Gold Label 450

JW Green Label 450

JW Swing 450

Chivas Regal 25y 850

JW Blue Label 850

Single Malt Scotch Whisky Glenfiddich 12y 240

Canadian WhiskyCanadian Club 220

Irish WhiskyJohn Jameson 220

Bourbon 240Jim Beam White

Jim Beam Black

Jack Daniel’s

Liqueur 230 Bailey’s Irish Cream

Grand Marnier

Cointreau

Malibu

Drambuie

Kahlua

Midori Melon

Sambuca

Apricot Brandy

Digestif Calvados 240

Jägermeister 240

CognacRemy Martin VSOP 400

Hennessy VSOP 400

Rémy Martin XO 750

Hennessy XO 750

Martell Cordon Bleu 750

HOUSE WINE

SparklingDomaine Cold River 220 / 1,000Cuvée Tradition Sparkling Brut, AUSTRALIA

DB Family Selection 250 / 1,200Chardonnay - Pinot Noir Sparkling Brut, Riverina, AUSTRALIA

RoséLes Pins D’Aubane Rosé 220 / 1,000FRANCE

Les Ormières Cinsault Rosé 250 / 1,200FRANCE

WhiteRememorar 200 / 990Sauvignon Blanc, Central Valley, CHILE

Vina Toldos 230 / 1,100Chardonnay, Colchagua Valley, CHILE

De Bortoli Sacred Hill 250 / 1,200Semillon Sauvignon Blanc, AUSTRALIA

La Carraia Albeo 250 / 1,200Grechetto Chardonnay, ITALY

Red

Rememorar 200 / 990 Cabernet Sauvignon, Central Valley, CHILE

De Bortoli Sacred Hill 250 / 1,200Shiraz, AUSTRALIA

Diggins Estate 250 / 1,200Shiraz, AUSTRALIA

La Carraia Ruber 250 / 1,200Cabernet Sauvignon, Umbria ITALY

You Pick, We Blend 130Green Apple / Pineapple/ Dragonfruit / Banana / Mango /Orange / Watermelon

Fresh or Blended Coconut 140

Soft Drink 80 Coke/Coke Light

Sprite/Fanta

Ginger Ale /Tonic Water

Soda Water / Schweppes Lime Soda

Water Minere 500 ML 50

Evian 500 ML 170

Perrier 330 ML 170

Perrier 750 ML 260

Coffee & Tea 120Choice of Hot or Cold

Americano / Espresso / Cappuccino / Latte

Earl Grey / Jasmine Green Tea / English Breakfast Tea

Specialty Coffee 16053 Coconut ZingEspresso, Coconut Syrup, Almond Syrup, Coconut Cream, Fresh Milk เอสเปรสโซ่, น้ำ�เชื่อมกลิ่นมะพร้�ว, น้ำ�เชื่อมกลิ่นอัมมอนด์, กะทิ, นมสด

54 Vanil-OrangeEspresso, Orange Juice, Vanilla Syrup เอสเปรสโซ่, น้ำ�ส้ม, น้ำ�เชื่อมกลิ่นว�นิลล�

55 Breezy HazelnutEspresso, Fresh Coconut Water, Hazelnut Syrup เอสเปรสโซ, น้ำ�มะพร้�วสด, น้ำ�เชื่อมกลิ่เฮเซลนัท

56 The B. C. TropicanaEspresso, Mango Juice, Passionfruit Syrup, Soda เอสเปรสโซ่, น้ำ�มะม่วง, น้ำ�เชื่อมกลิ่นเส�วรส, โซด�

53 54

56

55

WINE LISTBUBBLES

CHAMPAGNEMarcel Pierre Brut NV 2,500

Ernest Rapeneau Brut NV 2,900

Louis Roederer Brut Premier NV 5,000

SPARKLING WINEFollador Prosecco D.O.C Treviso Extra Dry 1,200Veneto, ITALY

Zardetto ‘Z’ Prosecco Brut 1,500Veneto ITALY

WHITE WINE

CHARDONNAYEcheverria Reserva 950Unwooded Chardonnay, Curico Valley, CHILE

Ropiteau Freres Les Plants Nobles 1,450FRANCE

Domaine de Tholomies 'La Chapelle' 1,500Chardonnay - Viognier, IGP Pays d'Oc, FRANCE

Fox Creek Shadow's Run 1,500Unwooded Chardonnay, McLaren Vale, AUSTRALIA

DB Villages 1,900Chardonnay, Yarra Valley, AUSTRALIA

Fromm Clayvin Vineyard 2,700Organic Chardonnay, Marlborough, NEW ZEALAND

Verget Pouilly-Fuisse Grand Elevage 2,900Maconnais, FRANCE

Verget Pouilly-Fuisse Terroir de Vergisson La Roche 3,000Maconnais, FRANCE

Patz & Hall Dutton Ranch 3,300Russian River Valley, USA

CHENIN BLANCKen Forrester Old Vine Reserve 1,300Western Cape, SOUTH AFRICA

Spice Route 1,590Swartland, SOUTH AFRICA

Domaine Alain Chabanon 2,150Le Petit Trelans Blanc, IGP Pays d'Oc, FRANCE

SAUVIGNON BLANCLamador 900Maule Valley, CHILE

Wairau Hills Artisan 1,500Marlborough, NEW ZEALAND

Fermoy Estate 1,800Margaret River, AUSTRALIA

Domaine Vacheron Sancerre 2,800Loire, FRANCE

Didier Dagueneau Pouilly-Fume Silex 4,000Loire, FRANCE

RIESLINGWolf Blass Yellow Label 1,900AUSTRALIA

Domaine Zind-Humbrecht 3,500Alsace, FRANCE

VIOGNIERDomaine de Saint Dominique 1,400Le Viognier de La Chapelle, Languedoc-Roussillon, FRANCE

Domaine Rene Rostaing Condrieu La Bonnette 4,500Rhone, FRANCE

OTHER GRAPESZonin 1,350Pinot Grigio, Friuli Aquileia, ITALY

Bodegas Vetus 'Flor de Vetus' 1,600Vergejo, Rueda, SPAIN

Castello Banfi Le Rime 1,800Pinot Grigio-Chardonnay, Tuscany, ITALY

Domaine Ponsot Clos des Monts Luisants Vieilles Vignes 3,400Aligote, Morey-Saint-Denis Premier Cru, FRANCE

Chateau Olivier 3,500Semillon, Pessac-Leognan, FRANCE

ROSÉ

DB Family 1,200Shiraz Rosé, Riverina, AUSTRALIA

Domaine Alain Chabanon 1,500Tremier Rosé, Languedoc-Roussilon, FRANCE

Domaines Ott 2,200Cinsaut-Grenache-Syrah, Côtes de Provence, FRANCE

SWEET WINE

Domaine des Bernardins 1,590Muscat de Beaumes-de-Venise, Rhône, FRANCE

RED WINE

CABERNET SAUVIGNONEcheverria 990Central Valley, CHILE

Cabernet Sauvignon de la Chapelle 1,700FRANCE

Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali 3,900Tuscany, ITALY

Chateau D’Armailhac 6,500Pauillac, FRANCE

MERLOTLamador 1,000Central Valley, CHILE

Zonin Ventiterre 1,350Nero D’Avola, Sicily, ITALY

Domaine Alain Chabanon 3,500Le Merle Aux Alouettes, FRANCE

PINOT NOIRDB Villages 1,900Yarra Valley, AUSTRALIA

Felton Road 4,000Central Otago, NEW ZEALAND

Ata Rangi 4,200Martinborough, NEW ZEALAND

SHIRAZWyndham Estate Bin 555 1,200AUSTRALIA

Echeverria Reserva Syrah 1,590Central Valley, CHILE

GRENACHEChateau de la Negly 1,800Languedoc-Roussilon, FRANCE

Domaine Alain Chabanon 2,900Coteaux du Languedoc Les Boissieres, FRANCE

Domaine de Marcoux Chateauneuf-du-Pape 4,100Rhône, FRANCE

OTHER GRAPES Victor Berard Côtes du Rhône 1,350Red Blend, Rhône, FRANCE

Kanonkop Kadette 1,400Red Blend, Stellenbosch, SOUTH AFRICA

Echeverria Reserva Carmenere 1,500Central Valley, CHILE

Ken Forrester Petit Pinotage 1,500Stellenbosch, SOUTH AFRICA

Altos Las Hormigas Clasico 1,590Malbec, Mendoza, ARGENTINA

Domaine Alain Chabanon 1,950Mourvedre-Syrah, Montpeyroux, FRANCE

Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali 4,000Sicily, ITALY

Allegrini Amarone della Valpolicella 5,500Veneto, ITALY

FACEBOOK-F INSTAGRAM @THEBEACHCLUBPATTAYA LINE @ PULLMANPTYHOTELG

HOTELS-G.COM/PATTAYA | +66 38 411 940 | BEACHCLUB@PULLMANPATTAYAHOTELG.COM

PREMIUM RED WINES

2000 Domaine Ponsot Griotte-Chambertin Grand Cru 6,500Cote de Nuits, FRANCE

1999/2003 Ridge Vineyards Monte Bello 7,200Santa Cruz Mountains, USA

2005 Domaine Comte Georges de Vogue 8,000Chambolle-Musigny Premier Cru, FRANCE

2002 Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 9,900Pauillac, FRANCE

2005 Chateau Grand-Puy-Lacoste 10,500Pauillac, FRANCE

2000 Domaine Ponsot 11,000Clos Saint-Denis, FRANCE

2002 Chateau Palmer 13,500Margaux, FRANCE

1996 Chateau Ducru-Beaucaillou 15,750Saint-Julien, FRANCE

2005 Domaine Comte Georges de Vogue 18,500Bonnes-Mares Grand Cru, FRANCE