3
Pengetahuan Bahan Pangan Karkas Ayam METODE PERCOBAAN 2. Bagian – Bagian Karkas 1. Pengamatan Komposisi Fisik Karkas Ayam

METODE PERCOBAAN.docx1

  • Upload
    shali

  • View
    213

  • Download
    0

Embed Size (px)

DESCRIPTION

metode

Citation preview

Pengetahuan Bahan Pangan Karkas Ayam

Pengetahuan Bahan Pangan Karkas Ayam

METODE PERCOBAAN1. Pengamatan Komposisi Fisik Karkas Ayam

2. Bagian Bagian Karkas

METODE PERCOBAAN3. Pengamatan WHC (Water Holding Capacity)