14 15

Babel-ravintolan raaka-aineet saadaan omasta puutarhasta.

Majoitus / Etelä-Afrikka / Meksiko / Berliini

Babylonin mailla

Sitruspuut pursuavat hedelmiä, ja ympärillä aaltoilevat viiniköynnösten rivit. Olkikattoi-sen rakennuksen edessä tepastelee hanhi-lauma.

Harvalla matkailumaatilalla on yhtä hulp-peat puitteet kuin eteläafrikkalaisella Babylonstorenilla. Drakensteinin vuoriston juurella sijaitseva maatila on perustettu vuonna 1690, ja monet rakennuksista ovat yli kaksisataa vuotta vanhoja.

Maatilan omistaja karen roos on Etelä-Afrikan Elle Decoration -lehden entinen päätoimittaja, ja se näkyy. Pää- ja piharakennuksissa sijaitsevat vierashuoneet on sisustettu skandinaavista ja siirtomaahenkistä tyyliä yh-distäen. Niiden isoista ikkunoista avautuu näkymä puu-

tarhaan tai viinitarhoille. Maatilalla on myös pieni kylpy-lä. Babel-ravintola tarjoaa tuoretta ja yksinkertaista lähi-ruokaa, jonka valmistukseen käytetään oman puutarhan kasviksia. Puutarhan kaikki 300 lajiketta ovat syötäviä, ja vieraat saavat poimia kasviksia myös omaan käyttöön. Liha- ja kalatuotteet tuodaan lähialueilta.

Babylonstoreniin pääsee myös päivävieraaksi. Aamui-sin järjestetään kaikille avoimia tutustumiskierroksia puutarhaan. Tilauksesta pääsee tutustumaan myös tilan viinintuotantoon. Babylonstoren sijaitsee Cape Wine-landsin viinialueella noin 50 kilometrin päässä Kapkau-pungista. Laura Heiskanen

Babylonstoren, 2 hh 360 e/yö. babylonstoren.com

etelä-afrikka

Yö lihapakastamossaVuonna 1915 Chilen Patagoniassa sijaitsevaan Puerto Boriesiin rakennettiin lihanpakastuslaitos. Tyynenmeren rannalla, vuono-jen keskellä sijainnut laitos menestyi, ja 70 vuoden ajan sieltä lähetettiin patagonialaista lihaa meriteitse Eurooppaan. Sitten toiminta hiipui. Vuonna 1996 tehdasalue julistettiin kansallis-monumentiksi. Nyt vanha pakastamo on kunnostettu ja siellä toimii luksushotelli The Singular. Maisemat hotellista ovat hulp-peat: jokaisesta huoneesta aukeaa näkymä merelle. Punaisten tiilirakennusten takana kohoavat Torres del Painen kansallis-puiston vuoret. Osa tehtaan tiloista on museoitu, ja niihin pää-see tutustumaan hotellivierailun yhteydessä. MP

2 hh alkaen 210 e/yö. thesingular.com

tamperelainen Dream Hostel on valittu Suomen parhaaksi hostelliksi. Valinnan teki varaussivusto hostelworld.com, ja voitto perustuu sivuston kävijöiden antamiin pisteisiin ja palautteeseen. dreamhostel.fi

Berliiniläistä mökkeilyäHüttenpalast on Berliinin erikoisimpia hotelle-ja. Se sijaitsee entisessä pölynimuritehtaassa Neuköllnin vanhassa työläiskaupunginosassa. Entisessä tehdashallissa seisoo rinnakkain kolme asuntovaunua ja kolme puista mökkiä. Niiden ympärille on tuotu puutarhakalustei-ta ja kasveja pihakukista koivuihin. Hotellin nimi kääntyy karkeasti mökkipalatsiksi, ja tarkoituksena on parodioida saksalaisten puu-tarhainnostusta. Jos yö vaunussa tai mökissä ei kiinnosta, tehtaan toisesta siivestä löytyy kuusi tavallista hotellihuonetta. Hüttenpalastin kahvilasta saa kasvispainotteista aamiaista ja lounasta, kuten porkkana-cashewcurrya. MP

2 hengen asuntovaunu 65 e/yö. huettenpalast.de

Babylonstorenin vierashuoneista aukeaa

näkymä puutarhaan.

3Maailman suurimmat hotellitIzmaIlovoMoskovassa sijaitseva izmailovo on maailman suurin hotelli. Neljässä pilvenpiirtäjässä on 7 500 huonetta. 2 hh 90 e/yöhotelizmailovo.ru

The veneTIan & The Palazzolasvegasilaiseen hotelli-kompleksiin kuuluu 7 093 huonetta. the Venetianin puoli on pröystäilevä, the Palazzon astetta vaatimat-tomampi. täällä kuvattiin elokuva Ocean’s thirteen. 2 hh 120 e/yövenetian.com, palazzo.com

FIrsT World hoTelMalesialaisessa hotellissa on 6 118 huonetta. Se on osa lomakeskusta, johon kuuluu huvipuisto, kasino ja viisi muuta hotellia. 2 hh 40 e/yörwgenting.com

Kyösti Hagert

MekSikO

Papaya Playaa mainostetaan

maailman ensimmäisenä

pop-up-hotellina.

Pop-up-hotelli on täälläOlihan se odotettavissa. Maailman villinnyt pop-up-ilmiö on levinnyt kaupoista ja ravintoloista hotelleihin. Meksikoon joulu-kuussa avattu Papaya Playa on tiettävästi maailman ensimmäi-nen pop-up-hotelli. Projektin takana on designhotelleja mark-kinoiva Design Hotels. Se kunnosti ja sisusti uudelleen ranta-hotellin Tulumissa eteläisessä Meksikossa. Papaya Playassa on 99 rantamökkiä. Puolen vuoden pop-up-projektin ajan berliini-läinen trendiravintola KaterHolzig pitää hotellissa grilliravintolaa ja baaria. Viikonloppuisin järjestetään iltamia ja soittamaan on kutsuttu dj:ita ympäri maailmaa. Hotellin yhteydessä on myös tanskalaisen 42° RAW’n raakaruokabaari, spa sekä putiikki, jossa myydään kansainvälistä designia. Papaya Playa on auki 5. 5. asti. MP

2 hh alkaen 60 e/yö. papayaplaya.com

cHile

aikoinaan the Singularin ravintolassa

pakastettiin lihaa.

BerliiNi

Maatilan pienessä kylpylässä on sisä- ja ulkoaltaat sekä kuntosali.

ba

by

lo

ns

tor

en

de

sig

n h

ot

el

s

th

e s

ing

ul

ar

ho

te

ls

jan

br

oc

kh

au

s